Чому від дині щипає. Алергія на диню: основи, симптоми, рішення

Скоро дозріють дині. Втім, вони й зараз подекуди вже з'являються на прилавках. Ароматна запашна диня при одному спогаді про її смак, наповнює рот слиною!

Але окрім чудового смаку, диня – це ціле сховище вітамінів, у ній присутнє навіть засвоюване золото! Особливо багата диня на кальцій, який необхідний нашим кісткам. А ще диня добре вгамовує спрагу, заспокоює нервову систему, нормалізує водно-сольовий баланс.

Знайшла диня застосування і в народній медицині.

З м'якоті дині роблять припарки на «ячмінь». Він дуже швидко минає.

Сік із м'якоті круглих динь корисно пити після пневмонії, а астматикам – у проміжках між нападами.

Якщо у вас болить голова, спробуйте з'їсти, не поспішаючи, приблизно 200 г дині. Побачите, що біль відступить.

Рани та синці швидше гояться, якщо прикладати до них динну кірку.

Динна ванна допоможе при алергії. Для цього у воду температурою 36-37 ° С влийте склянку динного соку або просто киньте шматочки дині та нарізані кірки дини. Курс – 7 процедур.

За допомогою дині можна очистити організм. Влаштуйте динний день: з'їдайте 1,5-2 кг дині в перервах між основними прийомами їжі. Після такої терапії нирки та сечові шляхи прочистяться, вийдуть пісок та дрібне каміння.

Диня корисна у боротьбі проти холестерину: клітковина, що міститься в ній, виводить з організму його надлишки.

Звичайно, диня така смачна, що важко зупинитися, доки не настане повне насичення! Але ви повинні пам'ятати, що разове вживання дині у великій кількості може призвести до навантаження кишечника і кишкової коліки.

Крім того, ви повинні знати, що диня погано поєднується практично з усіма продуктами, тому ласувати нею розумно через дві години після їди.

Особливо небезпечно поєднувати диню з молоком, кисломолочні продукти, яйця.

Після того, як ви поїли диню, не можна пити холодну воду або алкогольні напої – це може спричинити розлад кишечника.

Здрастуйте, дорогі читачі. Cucumis melo - широко відома культура, що відноситься до баштанних, унікальні плоди якої цінуються в усьому світі, а в деяких країнах вони практично мають "вагу золота". Наприклад, у Китаї — це найдорожчі ласощі, за кілограм якого доведеться заплатити від 30 до 50 євро. Непогана ідея для бізнесу. Залишилося лише вирішити питання з експортом дині до цієї країни. Ах да! Ви ж можете бути не в курсі: йдеться саме про диню. Cucumis melo – її офіційна ботанічна назва. Її м'якуш — просто ідеальний: він надзвичайно ароматний, солодкий, дуже соковитий, насичений десятками різноманітних вітамінів і мінералів, які мають на здоров'я дуже позитивний вплив. Звичайно, існують десятки сортів цієї культури, кожен з яких відрізняється і своїми гастрономічними характеристиками, і гамою кольорів, і зовнішнім виглядом.

Але, практично кожен з них припаде до смаку любителям корисної здорової їжі. Прийшла у світ із Стародавньої Індії, обожнювана і широко култивируемая в Стародавньому Єгипті та Азії, на Русі диня з'явилася імовірно в XII столітті.

І з того часу її історія не припиняється. Завдяки чому ця культура заслужила таку повагу? Вона завдячує цим своєму смаку, аромату, користі! Про це варто поговорити детальніше.

Унікальний хімічний склад дині

Як уже зазначалося, саме завдяки складу диня позитивно впливає на людський організм.

Що ж до нього входить (коротко):

✔ Вітаміни: А, С, Е, групи В (особливо багато – вітаміну В9!), інші;

✔ Мінерали: цинк, йод, залізо, кальцій, калій, марганець, мідь, кремній та багато інших;

✔ Каротин, фруктоза, клітковина, органічні кислоти (зокрема – лимонна та яблучна);

✔ Ефірні олії (особливо багато - у насінні).

Диня – корисні властивості та вся користь для здоров'я

Вона використовується у кулінарії, косметології, народній медицині, дієтології. Почнемо з останнього пункту: дієтології. Отже, диня, незважаючи на свою поживність, сприяє схуднення.

Калорійність 100 г продукту - близько 32 ккал.

Вона може відрізнятися в той чи інший бік, залежно від умов вирощування, часу збирання врожаю, способу зберігання та інших умов.

Унікальні властивості дині обумовлені її складом, у тому числі і дієтичні. Але, про склад — трохи згодом. А зараз — про її властивості, які сприяють схудненню.

Диня у дієтології

Диня, у цьому контексті, сприяє:

Поліпшення обмінних процесів в організмі

Розганяючи метаболізм, її м'якоть безпосередньо покращує процес використання енергії, що накопичилася в клітинах, безпосередньо каталізуючи витрати жирових відкладень;

Насичення

Це дуже поживний продукт. Але, несе він у собі, за великим рахунком, лише позитивні для організму та вашої фігури речовини. Тобто він сприяє насиченню на тривалий період часу, не засмічуючи при цьому організм непотрібними йому порожніми калоріями та шлаками;

Очищення кишечника

Від його стану на 30-50% залежить і стан вашої талії. Від того, наскільки ефективно ШКТ, а зокрема — сам кишечник, перетравлює їжу, що поступає в нього, і засвоює її, залежна маса тіла. Частково очищаючи кишечник від шлаків, диня покращує його загальний стан і сприяє схуднення!

Динна монодієта або диня для схуднення

Суть її полягає в тому, що потрібно влаштовувати собі «дінні» дні один раз на 7-8 днів, з'їдаючи такого дня м'якоті її плодів по 1400-1600.

Одночасно, у ці дні, необхідно випивати не менше 2,5 літрів рідини (в ідеалі це має бути якісна питна вода).

В результаті таких зусиль можна скинути від 4 до 7 кілограмів зайвої ваги, за умови, що ви дотримуватиметеся цієї дієти не менше двох місяців поспіль.

Як під час дієти, і під час «профілактичних» днів, кількість продукту (1400-1600 грамів) слід розділяти на 6 рівних порцій, вживаючи їх протягом дня. Останній прийом їжі (м'якоті плода) має бути не пізніше 19.00!

Адже вона, незважаючи на її переваги, є досить важким для перетравлення продуктом. Монодієта передбачає виключення вживання іншої їжі, крім тієї, яка включена в саму дієту.

Отже, крім дині, не варто їсти більше нічого в такі дні. Допускається вживання лише невеликої кількості нежирного натурального йогурту, якщо почуття голоду дуже сильне.

Диня у кулінарії

Використовують її у різних видах. Найчастіше — у сирому, свіжому. Такою вона є найсмачнішою та найкориснішою для здоров'я.

А ще її можна в'ялити, сушити, робити з неї цукати, варити джеми та варення, готувати мармелади, додавати у випічку, робити сік тощо.

Сушену або свіжу диню включають до складу йогуртів і навіть додають чай. У принципі, обмежень щодо її кулінарного використання — не існує.

Однак, слід знати, що молочні продукти, зокрема свіже молоко, погано переноситься організмом, у поєднанні зі свіжими плодами дині. Йогурт до цього правила не належить.

Диня у косметології

Застосування її у цій сфері — не менш широке, ніж у кулінарній. Тут онади виступає в ролі ефективного антисептика, очищаючого засобу, зволожуючого, антистресового, антивікового. Може використовуватись у вигляді масок, обгортань.

Маски використовуються для обличчя, обгортання, відповідно, для будь-яких інших частин тіла, зовнішньо.

Диня добре покращує структуру волосся, вирішує більшість проблем зі шкірою, очищує пори, прискорює регенерацію м'яких тканин, відлущує вже омертвілі клітини.

Як для шкіри, так і для волосся вона може застосовуватися просто у вигляді кашки, приготовленої з м'якоті зрілого плода.

Для волосся

Для її отримання необхідно задіяти блендер, кухонний комбайн, або можна зробити це вручну. Кашка на волосся наноситься 1-3 рази на тиждень, витримується до 30 хвилин, змивається теплою водою. На шкіру вона може наноситися на 15-20 хвилин, 2-3 рази на тиждень, після чого теж повинні бути змита водою кімнатної температури.

Для шкіри

Для шкіри, при необхідності, можна застосовувати поживний натуральний крем після процедури. Кашку можна використовувати на постійній основі, але, щомісяця роблячи перерви не менше, ніж на 1 тиждень.

Зверніть увагу! Диня, незважаючи на всю свою користь, може, хоч і рідко, бути провокатором алергічних висипів.

Тому використовувати її потрібно тільки тоді, коли ви переконаєтеся, що алергії, при зовнішньому її застосуванні, у вас немає. І не рекомендовано застосовувати такі процедури дітям віком до 15 років.

Як відбілити шкіру динів

Якщо ви хочете відбілити свою шкіру – вам у цьому допоможе сушена диня та сухе молоко. Їх потрібно змішати в рівній пропорції, в необхідних кількостях, розвести теплою питною водою, розмішати до однорідної консистенції.

Застосовувати як маску 3 рази на тиждень, змиваючи теплою водою або відваром польової ромашки. Курс - 3-4 тижні.

Як приготувати борошно з дині?

Щоб попередньо приготувати борошно з дині, потрібно висушити її м'якоть, разом із насінням, подрібнити на блендері до борошна.

Диня з огірком для обличчя

Використовується для обличчя та шкіри інших частин тіла. Необхідно взяти в рівних пропорціях м'якоть плодів, на блендері подрібнити їх до кашоподібного стану. Все готово! Використовувати можна на постійній основі, один раз на тиждень, або курсами - по 4 тижні, 2-3 рази на 7-8 днів.

Як бачите, приготування засобів на основі дині не є тривалим чи скрутним. Все робиться дуже швидко, застосовується - просто, а ефект приносить справді разючий. Використовуйте на здоров'я.

Диня - лікування та застосування в народній медицині

Її плоди надають колосальний вплив на організм. У чому воно полягає основні корисні властивості дині? Давайте подивимося:

Тонізуючий ефект: для розуму та тіла

Тобто при вживанні дині розумові процеси протікають швидше, а фізична сила та витривалість, активність – зростають;

Сечогінний вплив

Це дуже актуально при надмірному накопиченні рідини в організмі. Це — позитивний момент і для тих, хто хоче знизити вагу свого тіла, і для тих, хто страждає набряклістю м'яких тканин, кінцівок, і для тих, хто хворіє на гіпертонію, або перебуває в групі ризику;

Жовчогінний

Відтік жовчі, стабільний і регулярний - це запорука здоров'я шлунково-кишкового тракту та його безперебійна робота. Іноді він порушується.

Жовч може продукуватись у недостатніх обсягах або застоюватись у міхурі. Диня вирішує ці проблеми. З обережністю вживайте її при порушенні прохідності жовчних проток;

Загальнозміцнюючий вплив

Насичуючи кожну клітину тіла вітамінами та мінеральними солями, іншими, необхідними йому, речовинами, ці плоди мають яскраво виражену загальнозміцнюючу дію, яка проявляється і у посиленні імунного захисту, і в покращенні стану кожного органу зокрема;

Легкий проносний ефект

При хронічному запорі диню рекомендують вживати регулярно. Вона, у багатьох випадках, дозволяє уникнути використання лікарських препаратів проносної дії. Це ж актуально і при геморої, наприклад, і за інших недуг;

Очищаючий ефект для кишечника, і для всього організму в цілому

Диня здатна позбавити кишечник від шлаків, що накопичилися в ньому, а клітини тіла - від токсичних для них речовин, які зв'язуються і виводяться природним шляхом з м'яких тканин. А кров буде частково звільнена від шкідливого холестерину;

Допомога у кровотворенні

Воно відбувається безперервно. У цих процесах беруть участь десятки речовин, які інтенсивно витрачаються і мають бути стабільно присутніми в організмі.

Їх надходження туди забезпечує м'якоть дині, яку, до речі, частково можна споживати разом із насінням, лише бажано їх розкушувати;

Позитивний вплив на нервову систему

Зміцнення опорно-рухового апарату

Найбільше це стосується суглобів, які стануть міцнішими та вільнішими від ревматизму, подагри та інших недуг, які на сьогоднішній день дуже поширені.

Перераховувати корисну дію на організм дині можна дуже довго. Вона корисна і при недокрів'ї, застуді та інфекційних, вірусних захворюваннях, для профілактики каменів у нирках та жовчному міхурі, зморшок та вугрового висипу, профілактики онкозахворювань і так далі.

Але, давайте краще, розглянемо кілька конкретних рецептів!

Рецепти для здоров'я

Користь дині для здоров'я є очевидною, але є рецепти народної медицини, які застосовують для лікування. І диня має досить позитивний результат на організм.

Має диня і певні протипоказання, а також застереження до вживання.

Серед них:

✔ Цукровий діабет (споживання у мінімальних кількостях може обговорюватися з лікарем в індивідуальному порядку).

✔ Діарея (оскільки плоди сприяють розрідженню калу).

✔ Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, гастрит.

✔ Годування груддю – лактація (вживати у мінімальних кількостях і за відсутності негативних реакцій з боку організму дитини!).

✔ Бажано не поєднувати цей продукт із алкогольними напоями. Хоч це смачно, але дуже шкідливо.

✔ Краще не їсти диню на голодний шлунок, особливо з самого ранку.

Також, відмовтеся від неї, або обмежте вживання, при індивідуальній непереносимості, і намагайтеся ніколи не їсти її з молоком.

В іншому явних обмежень чи протипоказань немає.

Читайте цікаві статті на блозі

Важко знайти на світі людину, у якої при слові «диня» не з'явилося б приємних спогадів про смак та аромат цього чудового продукту. Сонячно-жовта соковита ароматна ягода так і притягує до себе, особливо у спекотні літні дні. Але диня – не тільки смачний десерт, а й дуже корисна ягода завдяки вмісту у ній великої кількості вітамінів, мікро-, макроелементів та деяких біологічно активних речовин. Ось про них, корисні властивості дині, а також протипоказання, пестициди, азотні добрива і ін. ми вам і розповімо.

Корисні властивості дині

Перелік корисних властивостей дині майже нескінченний. Це насамперед органічна вода, крохмаль та цукру, білки та вуглеводи, харчові волокна, а також вітаміни, калій, магній, фолієва кислота, фосфор, кальцій, кремній, вільні органічні кислоти і не тільки.

У дині міститься велика кількість фолієвої кислоти (вітамін В9). Вона необхідна жіночому організму при вагітності, до того ж, вона покращує пам'ять і оберігає нас від депресії.

Фолієва кислота руйнується при термічній обробці, а диню прийнято їсти у свіжому вигляді, завдяки чому вітамін не руйнується і добре засвоюється організмом.

Ще один вітамін, цінний (або простіше сказати – безцінний) для здоров'я людини – вітамін С. Завдяки високому вмісту цього вітаміну диня допомагає нашому організму протистояти простудним захворюванням і протягом всієї осені чудово почуватися.

Які ще корисні властивості диня? Завдяки наявності в ній кремнію вона покращує стан волосся та шкіри. Заліза (а його в дині значно більше, ніж, наприклад, у рибі та молоці) – підвищить гемоглобін. Завдяки бета-каротину ми забезпечимо собі гарну гладку шкіру благородного персикового відтінку.

До речі, незважаючи на колір, бета-каротину в дині більше, ніж у моркві.

Магній – надзвичайно корисний і, загалом, незамінний для серцевого м'яза.

А найдорожче у дині – золото! Адже золото нам потрібне не лише як прикраси. Це такий самий елемент, як і багато інших – необхідний організму. Так ось наситившись дині в сезон, ви забезпечите себе золотом (!) на цілий рік.

І це далеко не всі, а лише найявніші корисні властивості дині!

Протипоказання

Крім корисних властивостей дині, у неї є й певні не дуже приємні, а часом і небезпечні для здоров'я якості. Головним з них можна назвати досить важку її перетравлюваність шлунково-кишковим трактом. Ні для кого не секрет, що диня в поєднанні, наприклад, з молоком дає той самий результат, що й огірок. У багатьох людей диня може спричинити кишковий розлад. У зв'язку з цим диня протипоказана людям, які страждають на шлунково-кишкові захворювання. Такими як гастрит виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки та хронічний коліт.

Через «тяжкість» для шлунково-кишкового тракту диню рекомендується вживати окремим прийомом їжі, ні з чим не поєднуючи.

Примітно, що на півдні диня навпаки вважається природним підсилювачем травлення і вживається наприкінці рясного прийому їжі. А тому дивіться на власне самопочуття. Можливо – цей варіант – ваш;)

Що ще диня може містити…

Ще один неприємний аспект – це можлива присутність у дині залишкових кількостей пестицидів та великої кількості нітратів. Як правило, диня, що особливо продається раніше звичайного сезону дозрівання (кінець серпня - початок вересня) в надлишку "наповнена" і тим і іншим.

Як відомо, пестициди у сільському господарстві використовуються для боротьби зі шкідливими комахами. А оскільки диня - плід солодкий, то різноманітних комах, що люблять поживитися солоденьким, на ній достатньо. Отже, і пестициди захисту дині використовуються рясно і широко. На жаль, це не додає дині корисних властивостей.

При тестуванні 49 найпопулярніших фруктів та овочів на вміст залишкових кількостей пестицидів звичайна диня «колгоспниця» опинилася на п'ятнадцятому місці, а її екзотична найсолодша сестричка мускусна диня на одинадцятому.

Крім пестицидів під час вирощування дині широко використовуються азотні добрива. Рослини азот необхідний для активного росту та плодоношення. Тому часто, бажаючи отримати більш високий і ранній урожай, у ґрунт вносять надмірну кількість азотних добрив, які при надлишку азоту відкладають у листі та плодах рослини у вигляді нітрату натрію. У невеликих кількостях він не є небезпечним для організму, але велика його кількість може призвести до отруєння.

З усього вищевикладеного можна дійти невтішного висновку, що треба грамотно вибирати цей продукт, щоб корисні властивості дині не обернулися шкодою. Ось кілька порад:

Не варто купувати диню раніше, ніж настає період її природного дозрівання – липень-вересень. Тільки в цей період диня є максимально корисною.
Вибирати диню, особливо «Колгоспницю» потрібно за запахом. Якщо ягода пахне прямо через шкірку, це стиглий солодкий плід.
Найбільша кількість нітратів і пестицидів накопичується в шкірці та в області її «хвостика», тому це місце безпечніше вирізати, а м'якоть з'їдати або зрізати, не заощаджуючи і відступаючи від краю не менше сантиметра.

Наближається кінець теплого літа, а це означає, що незабаром прийде сезон усіма улюбленою та дуже смачною дині.

Диня – це справді благородний овоч, який подарувала людству сама Матінка-природа. Вона настільки цінна своїми неповторними смаковими якостями, що перші відомості про неї були описані людьми ще за часів Стародавнього Єгипту.

І з цим, мабуть, важко не погодитись! Адже на сьогоднішній день важко знайти краще та смачніше десерт, ніж ароматна диня.

Це прекрасний дієтичний продукт, який містить у своєму складі величезну кількість корисних речовин: вітамін С, протеїн, клітковину (яка виводить з організму холестерин), органічні кислоти, пектини, цукру, крохмаль і мікроелементи (залізо, калій), що легко засвоюються. Саме завдяки такому багатому складу диню часто використовують у медицині, зокрема при недокрів'ї, хворобах печінки, серцево-судинних порушеннях, ревматизмі і навіть подагрі.

Майбутнім мамам необхідно додавати диню до свого раціону харчування, оскільки вона містить у собі важливу в період вагітності фолієву кислоту. Також диня корисна при варикозі, тому що має чудову властивість відновлювати стінки судин, здатна зміцнювати структуру волосся, нігтів і покращувати загальний стан шкіри.

Однак існують деякі неприємні моменти, які можуть не дуже позитивно вплинути на стан здоров'я після вживання дині. Через це її відносять до категорії найбільш небезпечних продуктів, здатних провокувати в людини розвиток алергічних реакцій (втім, як і ).

А значить, якщо після вживання дини ви відчули деякий дискомфорт і незрозумілі відчуття, то, швидше за все, має місце розвиток алергії. Щоб у цьому впевнитись, необхідно звернутися за допомогою до досвідченого лікаря-алерголога для проходження діагностичного обстеження.

Процедура розвитку алергії на диню

Схильність до харчової алергії певною мірою є у більшості людей, проте розвивається далеко не у кожного. Причина такого явища «харчової непереносимості» лежить у підвищеній чутливості організму до певних компонентів у складі продуктів харчування.

Харчова алергія включає два основних процеси, що відбуваються в імунній системі людини:

Перший процес– це підвищене виробництво лімфоцитів імуноглобулінів класу Е (IgE).

Другий- Це активізація опасистих клітин у тих областях тіла, які найбільш схильні до прояву алергічних реакцій: горло, ніс, шкіра, органи травлення та легені.

Особливість активного вироблення імуноглобулінів щодо прийому нормальної та корисної їжі, як правило, обумовлена впливом спадкової схильності. І це справді так – з великою ймовірністю, діти, чиї батьки мали якісь прояви алергії, також матимуть схожі проблеми.

Однак також існує і поняття перехресної реактивності, коли за наявності алергії на певну їжу можуть спостерігатися схожі реакції та контактні з нею продукти.

Що стосується дині, то така алергія відбувається у людей, які дуже чутливі до . Причиною такого стану речей є збіг сезонів їхнього цвітіння. В результаті, якщо диня зростала в сусідстві з амброзією, тоді у схильних індивідів при спробі поласувати м'якоттю дині неодмінно виникне алергічна реакція.

Алергія на диню: головні симптоми

Про наявність у вашому організмі алергічної реакції можуть свідчити такі фактори:

1. Після вживання дині у вас може виникнути різкий біль голови;
2. Запаморочення, іноді втрата свідомості;
3. Нудота, блювання, пронос;
4. Свербіж шкіри, почервоніння шкірних покривів (обличчя), висип у вигляді кропив'янки;
5. Поколювання губ, рота.

Однак ставити самостійно діагноз не слід. Насамперед варто проконсультуватися з лікарем, який направить вас на здачу аналізу крові на антитіла, щоб після цього правильно поставити діагноз та призначити гарне медикаментозне лікування.

Воно обов'язково включатиме дотримання спеціальної дієти, а також повну відмову на все подальше життя від продукту-алергену.

І запам'ятайте ще кілька важливих моментів:

Диня не перетравлюється у шлунку (весь необхідний процес відбувається у кишечнику), тому вживати її разом з іншими продуктами харчування небажано. Це збільшить час перебування останніх у шлунку, що викличе підвищене утворення газів та інших не менш шкідливих речовин, і може призвести до розладу всього травного тракту.

Також диня протипоказана при цукровому діабеті та ожирінні через входження до її складу так званого «складного цукру».

Аромат та смак стиглої дині мало кого залишають байдужими. Соковитий медовий плід не просто тане в роті, він славиться своєю користю і рекомендований проблемами із травленням, серцево-судинними захворюваннями, анемією, депресіями, хворобами нирок.

Незважаючи на свою насолоду, баштанна культура все ж таки є овочом (родини гарбузових, роду огірків) або хибно-ягодою. Але корисна диня має неприємну якість - від неї іноді перчить у горлі. З чим пов'язана така дія та наскільки вона шкодить здоров'ю?

Першить у горлі через вживання холодного – таке відчуття знайоме майже всім. А якщо з'їв шматочок соковитої дині і раптом відчув прудіння? Виникає резонне питання – а що відбувається в організмі? Відповідь проста: це алергія.

Диня теж відноситься до харчових алергенів, поряд з цитрусами, медом, шоколадом. Першіння в горлі часто не єдиний симптом алергічної реакції, є й інші ознаки:

Турбують нудота, розлад шлунка;
З'являється відчуття сверблячки на губах та в порожнині рота;
Губи набрякають та опухають;
Болить і паморочиться в голові;
Виникає почервоніння та висипання на шкірі.

Спадковість вважається одним із факторів ризику розвитку алергії. Підвищеною чутливістю страждають батьки - з більшою ймовірністю алергіком буде і дитина.

Реакція відбудеться, якщо людина вживає свіжу диню, варення, цукати, джеми, соки з баштанної культури, користується косметикою із вмістом динного екстракту.

Часта причина першіння – перехресна алергія. Вона полягає в реакції на диню у тих, чий організм не переносить інші культури: гарбуз, огірок, кавун, кабачки, страждає від пилку амброзії, полину.

Що поганого містить цей овоч

Часто винуватцями небажаних реакцій організму стають присутні в динях нітрати та інші речовини, які використовують, щоб прискорити їх дозрівання та полегшити зберігання.

Тому не варто спокушатися ранніми плодами, безпечніше купувати овочі в період їх природного дозрівання, отримувати користь від вітамінів та мікроелементів, на які багата диня.

Основний із білків-алергенів - профілін. Нею імунна система реагує негайно, виробляючи захисні антитіла;
Білок – переносник ліпідів вважається сильним алергеном, здатним навіть спровокувати анафілактичний шок;
Інші речовини, що викликають алергію - патогенез-пов'язаний білок, тауматин-подібний білок, малатдегідрогеназу.

Що робити, щоб позбавитись першіння

Помітили закономірність - з'їли диню і через якийсь час (від кількох хвилин до 2 години) закінчило і занедужало горло?

Виконайте такі дії щодо лікування неприємного прізнення:

Важливо припинити контакт із алергеном;
Потім слід вмитися, прополоскати рота, попити простої води;
Корисно випити адсорбент – Поліфепан, Ентеросгель, Сорбекс;
Позбутися першіння допоможуть антигістамінні препарати - Супрастин, Тавегіл, Зіртек.

Але найголовніше - доведеться дотримуватись гіпоалергенної дієти, тобто виключити вживання дині в будь-якому вигляді і продуктів, здатних викликати перехресну алергічну реакцію.

Народні методи

Першіння в горлі, викликане алергією на диню, іноді супроводжується печінням та сухістю.

Щоб полегшити стан, використовують народні засоби:

Полоскання буряковим чи морквяним соком. Свіжий коренеплід натирають на тертці, рідину, що вийшла, змішують з 1 чайною ложкою оцту, такою ж кількістю теплої води і прополоскати горло кілька разів протягом дня;
Сильне першіння лікують розведеною настойкою прополісу – на половину склянки підігрітої води беруть 3-5 крапель засобу;
Застосовують для полоскань настої валеріани, собачої кропиви, відвари лікарських трав - , кропиви, шавлії;
Корисно пити теплий чай із лимоном, імбиром, .

Чи треба йти до лікаря

Не варто сподіватися на самолікування при алергічному першінні. Спершу важливо з'ясувати, чи є таким подразником саме диня. Потрібно звернутися до лікаря-алерголога та пройти діагностичне обстеження.

Лікар направить пацієнта здати аналіз крові на антитіла, за результатами якого поставить діагноз, призначить відповідну терапію та порекомендує дієту, яка виключає ризик виникнення перехресної алергії.

Подивіться просту вправу у відео:

І як би не хотілося поласувати шматочком соковитої медової диньки, тим, у кого вона викликає неправильні реакції, доведеться відмовитися від ласощів. Здоров'я дорожче за задоволення.