Maisto produktai, kurie riebina. Apie traškučių pavojų sveikatai

10 maisto produktų, kurie tukina

Maisto produktai, kurie riebina, turėtų būti pašalinti iš dietos. Visi puikiai suprantame, kad yra maisto produktų, kurie mus storina. Mūsų kūnas pradeda priaugti antsvorio ir, jei neįtraukiame maisto produktai, kurie tukina nuo dietos, tada pradėsite mesti svorį ir greitai. Metant svorį tokiu būdu svarbiausia valios jėga ir įprotis. Užtenka ištverti vos 21 dieną ir nevalgyti storinančio maisto, ir pastebėsite, kad atsikratote papildomų kilogramų. Be to, pakanka 21 dienos, kad priprastų atsisakyti mėgstamo nesveiko maisto. Straipsnyje aprašysiu ne tik maistą, kuris tukina, bet ir mažas gudrybes, kaip šių maisto produktų atsisakyti.

1. Cukrus. Pirmasis ir žalingiausias produktas, kuris tukina, yra cukrus. Jei norite numesti svorio, pirmiausia atsisakykite kavos ir arbatos su cukrumi. Taip pat turėtumėte apriboti supakuotų sulčių vartojimą, nes jos yra per daug prisotintos cukraus. Pabandykite savaitę gerti arbatą be cukraus, o po savaitės arbatą ar kavą be cukraus suvoksite kaip labai skanų gėrimą.
2. Bulvės. Bulvės taip pat yra penimas maistas, nes jose yra daug krakmolo. Jei labai mėgstate šią daržovę, apribokite suvartojamų bulvių kiekį. Valgykite tik virtas arba keptas bulves. Ir atmesti viską.
3. Kepiniai. Tai yra žalingiausi maisto produktai svorio metimui. Jei norite sulieknėti, tuomet atsisakykite baltos duonos, pyragų, bandelių, pyragų ir pan., valgykite tik juodą ruginę duoną iš kepinių, ji mažiausiai kenkia svorio metimui.
4. pav. Baltieji šlifuoti ryžiai taip pat yra vienas iš riebių maisto produktų. Nežiūrėkite į tai, kad yra daugybė ryžių dietų. Atsiminkite – baltuose poliruotuose ryžiuose yra daug krakmolo, dėl kurio mes storėjame. Daugelis žmonių mano, kad Kinijoje ir Japonijoje jie valgo didžiulius kiekius ryžių, o jų tauta išlieka liekna ir grakšti. Kinai ir japonai valgo ne mūsų baltus poliruotus, o ruduosius ryžius, kuriuose lieka visos maistinės medžiagos ir skaidulos. Jūs neturėtumėte visiškai atsisakyti šių dribsnių valgymo, pakanka apriboti ryžių vartojimą iki vieno karto per savaitę.
5. Greitai paruošiama košė, muslis. Visi mano, kad valgyti košę pusryčiams yra sveika, o naudoti greitai paruošiamą košę taip pat patogu. Tačiau jei nenorite priaugti svorio ir norite sulieknėti, atsisakykite greito maisto pusryčių. Juose yra „tuščių“ angliavandenių, kurie sukuria pilnatvės iliuziją ir priverčia mūsų organizmą priaugti svorio. Pirkite geresnę avižinę košę ir virkite įprastu būdu. Pridėti vaisių ar medaus. Košė bus skani ir sveika.
6. Sultiniai. Vištienos ir mėsos sultiniai taip pat yra tarp maisto produktų, kurie tukina. Juk beveik visi riebalai iš mėsos patenka į sultinį. Ir mes manome, kad tai yra vanduo, galime valgyti daugiau. Ne, tu negali. Jei mėgstate sultinius, tuomet geriau valgyti daržovių sultinius ir pirmuosius patiekalus virti daržovių sultiniuose, o ne sodrioje mėsoje ar vištienoje.
7. Pusgaminiai. Visi pusgaminiai yra maistas, kuris tukina. Riebi mėsa, kiauliniai taukai, dešrelės, dešrelės, karbonatai ir kt. ne tik riebaluoja mūsų kūną, bet ir kenkia sveikatai. Venkite parduotuvėje pirktų koldūnų, dešrelių ir pan.
8. Sviestas. Gydytojai nerekomenduoja visiškai pašalinti sviesto iš dietos, nes jame yra didžiulis vitaminų ir mikroelementų kiekis. Tačiau šiame produkte yra didžiulis riebalų ir angliavandenių kiekis, todėl neturėtumėte suvartoti daugiau nei 10 gramų per savaitę.
9. Majonezas. Norint nepriaugti svorio, tiesiog būtina nustoti valgyti majonezą. Bet koks majonezas, net pažymėtas „lengvas“ arba „lengvas“, yra produktas, kuris tukina ir turi žalingą poveikį organizmui.
10. Traškučiai ir krekeriai. Traškučiai, krekeriai, sūdyti riešutai ir pan., visa tai labai kenkia organizmui. Jame yra daug kancerogenų, kurie riebaluoja mūsų kūną.

P.S. Nepamirškite užsiprenumeruoti naujų straipsnių, taip pat prisijunkite prie Katya's Blog grupės susisiekite: http://vk.com/blogkaty

Jei žmogus nori būti lieknas ir sveikas, jis turi aiškiai suprasti, kokie maisto produktai prisideda prie antsvorio. Koks maistas tave storina? Nepamirškite, kad kiekvienas turi savo kūną su tam tikromis savybėmis, todėl vienareikšmiškai atsakyti į šį klausimą neįmanoma. Bet vis tiek pakalbėkime apie tai, nes yra kai kurių maisto produktų, kuriems sunku nepriaugti svorio, nepaisant individualių savybių.

Maisto produktai, kurie mus tukina

Koks maistas tave storina? Štai sąrašas pagrindinių, dėl kurių žmogus pradeda gerėti:

• įvairios kilmės riebalai;
• riebi mėsa, šoninė ir dešrelės;
• žemės riešutai, pušies riešutai;
• grikiai ir grūdai;
• varškė (saldus) ir sūriai (kieti).

Didžiausią pavojų kelia alyvuogės ir ikrai (žuvys). Iš perdirbtų maisto produktų didžiausią grėsmę kelia kepiniai ir pyragaičiai, dešra (rūkyta), traškučiai ir bet koks greitas maistas. Sąrašas gali būti tęsiamas iki begalybės.

Pagrindinė taisyklė – visame kame žinoti saiką. Jei pamiršite apie tai, tada jūs visiškai priaugsite svorio nuo bet kokio maisto. Per daug nelepinkite savęs įvairiais saldžiais patiekalais. Yra nustatyta individuali kalorijų norma per dieną, kurią žmogus gali suvartoti. Reguliariai jį viršijus, atsiras nutukimas, kurį gali sukelti skanus pyragas ar skanus mėsainis.

Jei norime priaugti svorio

Tačiau yra ir žmonių, kurie stengiasi priaugti svorio, o ne jį numesti. Yra speciali dieta, kuri tikrai padeda ir nekenkia. Reikia teisingai maitintis. Svarbu palaipsniui priaugti svorio. Norėdami tai padaryti teisingai, turite pasikonsultuoti su dietologu. Jis sukurs programą ir meniu, kuriame bus sveiki, kaloringi maisto produktai.

Nutukimas yra pavojingas jūsų sveikatai

Jei žmogus serga sunkiomis širdies ir kraujagyslių ligomis, jokiu būdu negalima valgyti nutukimą sukeliančio maisto. Svarbu kiek įmanoma apriboti riebalų kiekį savo racione. Užsispyrusi statistika rodo, kad mirčių nuo širdies priepuolių skaičius šiandien išaugo. Vyrai dažniau nei moterys kenčia nuo širdies priepuolių.

Riebalai taip pat gali sukelti aterosklerozę. Pavojingiausios yra gyvūninės kilmės. Riebalai prisideda prie greito svorio padidėjimo, todėl reikia būti labai atsargiems.

Koks maistas tave storina? Didžiausią pavojų kelia tepalas ir margarinas.

Tačiau riebalų negalima visiškai pašalinti iš dietos. Tai taip pat gali sukelti rimtų problemų. Plaukai pradės slinkti, lūžinėti nagai, oda suglebs.

Būtina valgyti žuvų taukus, taip pat aliejus (nerafinuotas). Kasdien reikia tik vieno šaukšto (šaukštelio).

Maisto produktai, kurie riebina kojas

Kokie maisto produktai storina kojas? Kiekvienas sąžiningos žmonijos pusės atstovas siekia tobulų kojų, kurios užkariaus bet kurį vyrą. Bet, deja, labai dažnai kojos pradeda tukti, visai nedžiugindamos jų savininkų. Kad taip nenutiktų, neturėtumėte pasinerti į keptą maistą ir sočius mėsos patiekalus. Puikus pakaitalas būtų žuvis (virta). Praeis vos savaitė, ir jūs su džiaugsmu pastebėsite, kad ilgai lauktas lieknumas pradeda grįžti.

Dar viena aktuali problema, kuri kelia nerimą daugeliui moterų – riebalų sankaupos šlaunyse. Gamta mums suteikė galimybę kaupti medžiagas šioje zonoje. Šioje kūno dalyje atsiranda ląstelės, kurios kaupia ir neutralizuoja toksinus. Jei kūnas yra labai užterštas, ant kojų tikrai atsiras nepageidaujamų riebalų sankaupų.

Maisto produktai, kurie tukina moteris

Visos ponios nori būti pačios gražiausios ir geidžiamiausios. Jie stengiasi priartėti prie idealių proporcijų, tačiau ne visada pavyksta pasiekti idealų. Kokia priežastis? Nereikėtų persivalgyti, o paskui save išsekinti naujoviškomis dietomis, kurios ne visada yra naudingos.

Daug geriau sveikai maitintis. Norint tai padaryti, svarbu žinoti, kokie maisto produktai tukina moteris. Tai padės susikurti tinkamą mitybą ir apriboti skanaus, bet gana kenksmingo maisto kiekį.

Kokie maisto produktai storina moteris? Visi sąžiningos žmonijos pusės atstovai mėgsta saldumynus. Kaip nuostabu pasilepinti pyragu ar suvalgyti mėgstamą pyragą! Nebūk per daug uolus. Tokie skanėstai priaugins papildomų kilogramų ir sukels problemų. Daug geriau valgyti vaisius, kurie yra daug sveikesni.

Visi skubame ir jau esame įpratę valgyti keliaudami. Greitas maistas parduodamas ant kiekvieno kampo. Tai skanu, bet kenksminga. Daugelis moterų yra įpratusios užkandžiauti šokoladu ar traškiomis gruzdintomis bulvytėmis. Tačiau šių maisto produktų niekada negalima valgyti. Jie gali gerokai sugadinti jūsų figūrą. Turėtumėte visiškai vengti mėsainių ir sūrio mėsainių.

Koks maistas tave storina? Taip pat neturėtumėte valgyti maisto, kuriame yra per daug kalorijų. Geriau pamirškite mėgstamą picą, aromatingus taukus ir nuostabų omletą. Jas patartina keisti įvairiais vaisiais, daržovėmis ir sveiku maistu.

Kodėl žmonės riebaluojasi nuo sveiko maisto?

Kodėl žmonės storėja? Iš kokių produktų? Tai dažnai nutinka nuo sveiko maisto. Moterys stebisi, kodėl maitinasi teisingai, laikosi dietų, bet vis tiek priauga antsvorio. Pasirodo, ne viskas taip paprasta. Tai atsitinka tam tikrose situacijose:

• Jei jums yra menstruacijos. Šiuo laikotarpiu daugelis moterų persivalgo. Jie supranta, kad tai negerai, bet negali pradėti kontroliuoti savo mitybos.
• Jei moteris nerimauja ar patiria stresą. Šiuo metu turite stengtis, kad jūsų neigiami aspektai nepaveiktų.
• Baigus laikytis dietos kyla nenugalimas noras daug valgyti. Moterys visiškai pamiršta sunkius laikus, kai visko neigė sau, ir dovanoja savo pilvui prabangias atostogas.
• Per atostogas. Stalai tiesiog lūžta nuo skanių patiekalų, kuriuos norisi paragauti iš karto. Skrandis šiuo metu labai kenčia nuo per didelio persivalgymo.
• Jei mergina išsiskiria su savo mylimuoju. Šią dieną norisi valgyti be sustojimo. Neturėtumėte pasiduoti šiai silpnybei, jei vėliau nenorite kovoti su susikaupusiais kilogramais.
• Didelės svarbos įvykio išvakarėse. Visi linkę nervintis. Dėl to greitai ištuštinamas ilgai kenčiantis šaldytuvas.
• Po priverstinio susilaikymo nuo maisto, kuriam moteris sąmoningai paklūsta, kai labai greitai reikia sulieknėti. Visiškai suprantama, kad norisi tiesiog pulti ant maisto ir valgyti viską iš karto.
• Jei moterys yra nėščios. Per šį laikotarpį mergina priauga daug svorio. Ji įsitikinusi, kad jos įsčiose gyvenantis kūdikis tuo džiaugiasi.
• Kai namų šeimininkė gamina maistą, ji viską išbando iš įpročio. Dažnai galite pasisotinti net nesėsdami prie stalo.

Neturėtumėte klausytis savo draugų, kurie nuolat kalba apie tai, kaip priaugote svorio. Visai gali būti, kad jie tai daro tyčia. Labai tikėtina, kad jie nori, kad jūs iš tikrųjų patikėtumėte, jog pagerėjote. Priežastis gali būti paprastas pavydas.

Kai kurių žmonių kūnai yra sukurti taip, kad jie tiesiog negali numesti svorio. Kiekvieną rytą galite mankštintis su treniruokliais ir bėgioti.

Paprastai moterys priauga svorio nuo maisto, kurį valgo, kai atsiranda tikrai „žiaurus“ apetitas. Šiomis akimirkomis jie tiesiog negali pastebėti, kiek iš tikrųjų suvalgė.

Kaip skaniai pavalgyti, bet nepriaugti svorio?

Norėdami skaniai valgyti, bet nepriaugti antsvorio, turėtumėte atsiminti keletą paprastų taisyklių:

1. Raudonasis vynas yra sveikas, bet juo nesijaudinkite. Jame yra daug kalorijų.
2. Jūs neturėtumėte užsikrėsti vaisiais, valgydami juos dideliais kiekiais.
3. Sultingas kopūstų salotas būtina valgyti su duona. Tai padės pasisotinti ir pajusti nuostabų šio patiekalo skonį.
4. Užkandžiauti galite valgydami migdolus.
5. Valgyti reikia dažniau, bet po truputį.
6. Jei mėgstate omletus, galite paruošti dietinį variantą.
7. Galite kepti visai be riebalų, jei naudojate keptuvę su nepridegančia danga.
8. Majonezą galite pakeisti naminiais gardžiais padažais. Tai bus naudinga.

Koks maistas priverčia greitai priaugti svorio?

Yra daug mėgstamų maisto produktų, kurie neabejotinai padidins jūsų pilvą ir suteiks pilnumo jūsų šlaunims. Amerikos mokslininkai atliko specialius tyrimus ir sudarė visą sąrašą maisto produktų, dėl kurių greitai auga svoris.

Kokie maisto produktai priverčia priaugti svorio? Didžiausią pavojų kelia daugelio mėgstami riebalai, esantys svieste. Nesvarbu, koks riebalų kiekis yra įsigytame produkte. Rezultatas bus toks pat. Aliejaus gamybos procese naudojami specialūs riebalai, kurie yra chemiškai apdorojami. Svieste taip pat yra labai kenksmingo cholesterolio. Geriau visiškai pašalinti šį produktą iš savo dietos.

Kokie maisto produktai tukina vyrus?

Moterys ir vyrai riebaluojasi vartodami tą patį maistą. Tiesiog stipriosios žmonijos pusės atstovai dažnai neįsivaizduoja, kiek kalorijų yra jų valgomame maiste. Paprastai maistas, kuriuo vyrai įpratę save džiuginti, yra kaloringas.

Nuo kokio maisto vyrams pagerėja? Pirmoje vietoje vis dar tas pats greitas maistas. Vyrai vertina greitį. Jie nori viską padaryti greičiau, taip pat ir valgyti. Jie, kaip mašinos, greitai prisipildo skrandį maisto ir imasi savo reikalų. Tuo pačiu metu niekas negalvoja apie to, ką valgo, naudą. Tačiau toks maistas yra žalingiausias. Turėtumėte jo visiškai vengti arba valgyti retai.

Vyrai mėgsta mėsą, kuri taip pat gali sukelti nutukimą. Šiame produkte yra daug kalorijų. Tačiau sunku atsisakyti sultingo kepsnio. Jei vyrai mėgsta mėsą, jie turėtų daugiau sportuoti. Tačiau šiandien visi prarado įprotį, renkasi visur keliauti automobiliu.

Kad nepriaugtumėte papildomų kilogramų, nereikėtų pulti į kraštutinumus, alinant save kita dieta. Svarbu tinkamai ir saikingai maitintis bei gyventi aktyvų gyvenimo būdą.

Fitneso tinklaraštininkė iš JK savo „Instagram“ tinkle griauna populiarius mitus apie nekaloringą sveiką maistą. Tai rodo, kad norint, su daržovių traškučiais galima priaugti svorio greičiau nei ant įprastų traškučių, o sauja saldumynų turi tiek pat kalorijų kaip sauja migdolų, tik ne visi apie tai žino.

Lucy Mountain gyvena Londone ir priima populiarią instagramas, kuri turi daugiau nei 90 tūkst. prenumeratorių. Mergina ne tik pasakoja abonentams apie treniruotes, bet ir apie mitybą. Visų pirma, Mountain lygina sveiką ir nesveiką maistą, kurio daugelis žmonių atsisako, norėdami numesti svorio. Tačiau sveikasis dažnai pralaimi šioje kovoje dėl mažo kaloringumo.

Kalnas mėgsta griauti mitus apie sveiką mitybą. Taigi, ji lygina saują migdolų ir saują saldainių, ir paaiškėja, kad jie turi tiek pat kalorijų. Žinoma, skirtingai nei saldumynuose, migdoluose yra daug vitaminų ir jie tikrai yra sveikesni organizmui. Tačiau visiškai nepamirškite apie saldumynus, pakeisdami juos „mažai kalorijų turinčiomis“ alternatyvomis.

Lucy teigia, kad nors sveikame maiste paprastai yra daugiau mikroelementų, tai susiję ne tik su jais ar kalorijomis. Taigi tarp įprastų ir daržovių traškučių dalis žmonių rinksis antrąjį variantą vien dėl to, kad nerimauja dėl kalorijų. Kalnas rodo, kad saujoje daržovių traškučių jų yra net daugiau nei nesveikuose.

Mergina mano, kad nėra „svorio metimui skirto maisto“, o priešingai – maisto, kuris akimirksniu pastorina. Kalorijų perteklių galite gauti net iš labai sveiko maisto, pavyzdžiui, avokadų, dribsnių ir riešutų. Kalnas rodo, kad tas pats maistas gali būti ir neriebus, ir riebus. Viskas priklauso nuo tikslo: ar žmogus nori numesti svorio, ar, atvirkščiai, priaugti svorio?

Kalnas taip pat įsitikinęs, kad net jei vedate sveiką gyvenimo būdą, nėra prasmės visiškai atsisakyti mėgstamo maisto, pavyzdžiui, ledų. Galite tiesiog rasti mažai kalorijų turinčią alternatyvą.

Mountain taip pat dalijasi paslaptimis, kaip vis tiek mėgautis mėgstamu maistu ir sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį. Pavyzdžiui, skrebučius galite ištepti mažiau žemės riešutų sviesto.

Tinklaraštininkė palyginimu įrodo, kaip labai maži recepto pakeitimai gali paversti kaloringą patiekalą itin dietišku. Lėkštėje kairėje Liusė parmezaną pakeitė neriebiu sūriu, vietoj skrudintų avižų pridėjo saulėgrąžų ir pagamino naminį padažą. Cezario salotos iškart išmušė pusę kalorijų.

Be to, Mountain perspėja, kad kai kurios įmonės gali būti neskaidrios dėl produkto sudedamųjų dalių, todėl „dietinis“ maistas staiga turi tris kartus daugiau kalorijų nei tame pačiame produkte. Stiklinėje kairėje yra baltymų ir migdolų pieno, viduryje esančioje stiklinėje prie šių ingredientų pridedamas bananų ir medaus, o dešinėje esančioje stiklinėje yra viskas, taip pat žemės riešutų sviestas ir linų sėmenys.

Daugelis kompanijų naudoja tokius populiarius žodžius kaip „mažai cukraus“, „daug baltymų“, „be riebalų“. Tačiau tai nebūtinai reiškia, kad šie prekių ženklai bus mažiau kaloringi nei „įprasta“ versija ar net atitiks jūsų tikslus.

Beje, pati Lucy Mountain atrodo taip.

Jos įrašai apie maistą tapo tokie populiarūs, kad ji net pradėjo atskirą sąskaitą, kur jis lygina tik sveiką ir nesveiką maistą.

Tai, ką Lucy Mountain įrodo skaičiais ir specialiais receptais, kiti galėjo įrodyti empiriškai. Taigi, vienas vaikinas 100 dienų valgė tik ledus, nuplaudamas juos alkoholiu. Jis . Ir šefas iš Italijos kasdien. Iš viso, laikydamasis šios dietos, per metus jis numetė 45 kilogramus.

Šiuolaikiniame pasaulyje ji dar tik įgauna neblogą pagreitį, tačiau jau labai arti savo apogėjaus.

Pažvelkite į vidutinį Amerikos paauglį, vienas pagrindinių jo bruožų bus gana įspūdingas antsvoris.

Ir visų pirma, ši padėtis yra susijusi su prastos mitybos problema dėl greito maisto pamišimo. Priešingai, atkreipkite dėmesį į iškaltas japonų gražuolių figūras, kurios nuo vaikystės yra susipažinusios su valgymo kultūra ir tradicijomis.

Kulinarijos talmuduose pateikiama daug įvairių produktų ir patiekalų, kurie gali turėti įtakos kūno svoriui, todėl labai svarbu išmokti atskirti, kuriuos galima įtraukti į savo mitybą, o kurių geriau vengti. Apie tai šiandien ir kalbėsime!

Bet kodėl taip nutinka ir kas yra šis įprastas skonio stipriklis?! Kaip paaiškėjo, jam patekus į organizmą, padidėja skonio receptorių aktyvumas. Dėl to mūsų organizmas pradeda reikalauti vis skanesnio maisto, o tai galiausiai sukelia antsvorio problemą.

Mononatrio glutamato galima rasti beveik visuose šiuolaikinių žmonių maisto produktuose: jo dedama į dešrą, rūkytą mėsą, žuvį, vištieną, traškučius, keptus riešutus, visokius krekerius, majonezą ir kt.

Todėl prieš pirkdami tą ar kitą produktą atidžiai išstudijuokite jo sudėtį, ar nėra priedo E 621, jei identifikuotas, tokio maisto geriausia kartą ir visiems laikams atsisakyti.

Maisto produktai, kurie storina žmones (ekspertų nuomonė)

1. Saldūs gazuoti gėrimai

Mitybos specialistai sutarė, kad skystos kalorijos daug greičiau virsta riebalų atsargomis nei kalorijos iš kieto maisto. Todėl pirmiausia stenkitės apriboti saldaus vandens vartojimą ir, jei įmanoma, visiškai jų atsisakyti, pakeisdami švariu vandeniu iš šaltinio.

2. Kai kurie pieno produktai

Neseniai tapo žinoma, kad daugelyje pieno produktų yra didžiulis kiekis mūsų organizmui kenksmingų riebalų. Reikalas tas, kad, pavyzdžiui, margarine (kurio riebumas yra apie 72%), gamintojai naudoja chemiškai apdorotus riebalus, kurie vėliau palieka pėdsaką ne tik ant juosmens, bet ir apskritai žmonių sveikatai.

Žinoma, tai nereiškia, kad reikia nedelsiant atsisakyti pieno, grietinės ar varškės. Visai ne! Jums tereikia išmokti juos teisingai valgyti! Kad jūsų figūra visada išliktų liekna ir nekentėtų dėl mitybos trūkumų, rinkitės neriebesnius pieno produktus.

Šis produktas, kaip ir daugelis kitų, pastaraisiais metais labai pablogėjo. Juk jo paruošimo receptas mūsų močiučių laikais buvo gana paprastas ir labai naudingas. Tačiau vėliau jo sudėtis pradėjo keistis, kol virto produktu, netinkamu sveikam vartoti.

4. Riebi mėsa

Žinoma, mėsa nėra pagrindinis produktas, dėl kurio moterys ar vyrai priauga svorio. Tiesiog, kad žmogaus organizmas gautų reikiamą baltymų kiekį per daug nepriaugdamas, reikia išmokti juos teisingai pasirinkti.

Geras pasirinkimas būtų liesa paukštiena, liesa jautiena ir, žinoma, visų rūšių žuvis. Tačiau kiaulienos geriau atsisakyti arba bent jau stengtis jos valgyti kuo mažiau.

5. Dešra, dešrelės

Šie produktai, deja, šiandien taip pat nėra natūralūs, nes iš esmės pagaminti iš sojos, didelio kiekio lašinių (geriausiu atveju) ir skonio stipriklių. Kalbant apie mėsos komponentą, jo tiesiog nėra! Todėl geriausia pirkti gabalėlį natūralios mėsos ir išsivirti patiems.

6. Pusgaminiai

Visi produktai, turintys greito paruošimo savybę, yra sąlyginai pavojingi žmogaus organizmui. Juk jis, kaip taisyklė, gaminamas iš atliekų, likučių ir kitų „blogų dalykų“, kurių nepavyko laiku parduoti.

Todėl nusprendę užkandžiauti parduotuvėje pirktais koldūnais ar šaldytais kotletais, pasistenkite jais savęs neužsipilti ir darykite tai kuo rečiau.

7. Saldumynai

Kiekviena mergina supranta, kad jos valgomi saldumynai ir skanėstai gali blogai atsiliepti figūrai. Tačiau ne visi gali jų atsisakyti.

Mielos ponios, visada yra išeitis iš šios situacijos – tiesiog pakeiskite mėgstamus pyragus ir šokoladus vaisiais ar bent jau medumi.

Koks maistas tave storina? (skaitytojų nuomonė)

• Arbata ar kava su cukrumi.

• Traškučiai, krekeriai.

• Saldūs gazuoti gėrimai.

• Majonezas.

• Keptos bulvės ir mėsa.

• Rūkyti produktai.

• Pieninis šokoladas, saldūs batonėliai.

• Tortai, pyragaičiai, bandelės.

• Ledai.

• Balta duona.

• Dešra, vynai, frankfurtai, šoninė.

• Paštetas.

• Muslis.

• Grikiai.

• Grūdai.

• Sviestas, margarinas.

• Alyvuogių aliejus, saulėgrąžų aliejus.

• Glazūruoti sūrio varškėčiai.

• Visas maistas yra iš greito maisto.

Žinoma, tai toli gražu ne pats išsamiausias „pavojingų“ maisto produktų, nuo kurių galite priaugti svorio, sąrašas. Vis dar yra daugybė skirtingų variantų, kurie gali pakenkti jūsų kūnui.

Todėl pagrindinė jūsų užduotis – visada atidžiai išstudijuoti planuojamų įsigyti produktų etiketes.

Rinkitės iš jų turinčius, majonezą pakeiskite neriebia grietine, ledus ir pyragaičius su vaisiais ir džiovintais vaisiais, stenkitės mėsą virti tik dvigubame katile. Ir tada jausitės 100!

Traškučiai – vienas mėgstamiausių skanėstų ne tik vaikams. Nepaisant ginčų dėl traškučių pavojaus, sukeliančio jų vartojimo pasekmes, jie parduodami daugumoje mokyklų valgyklų. Suaugusieji taip pat mėgsta ką nors „traškėti“ vakarais ant sofos priešais televizorių. Kas valgys kaliaropių alų?.. Tuo tarpu bulvių traškučiai – vienas prasčiausių produktų, kurį galime nusipirkti sau ar vaikui, už kurio sveikatą esame atsakingi. Kiekvienas jų gamybos etapas kelia daug abejonių ir prisideda prie traškučių žalos. Bet imkim reikalus eilės tvarka...

Kas negerai su bulvėmis

Traškučiai gaminami iš gerai žinomos ir populiarios bulvės. Mažai kas žino, kad traškučiai toli gražu nėra kepti ar kepti griežinėliai, į kuriuos buvo supjaustytos šviežios bulvės. Šis produktas dažniausiai gaminamas iš bulvių masės, tai yra iš pjaustytų daržovių, kurios susidaro tik kitame etape. Skiedrų formos paslaptis išspręsta! Tinkamais deriniais ir tinkamais kiekiais virtos bulvės niekam nepadarys didelės žalos, nors jos turi aukštą glikemijos indeksą, nes jas daugiausia sudaro krakmolas. Tačiau bulvių traškučiai jau yra labai perdirbtas produktas. Smulkinti, formuoti, kepti, įdaryti įvairiais dirbtiniais priedais – jie turi aukštą glikemijos indeksą, yra penėti ir netgi toksiški.

Nesaugus kepimas

Ilgą laiką kepant krakmolingus maisto produktus, išsiskiria medžiaga, vadinama akrilamidu. Mokslininkai mano, kad jis turi kancerogeninių savybių. Nuolatinis produktų, kurių sudėtyje yra akrilamido, vartojimas sukelia uždegimą organizme, o tai savo ruožtu sukelia aterosklerozinių pokyčių atsiradimą ir paūmėjimą, taigi ir padidina širdies priepuolio riziką. Be to, akrilamidas sutrikdo nervų sistemos veiklą. Tai sukelia laipsnišką intelektinių gebėjimų mažėjimą ir provokuoja nuotaikos problemas. Apibendrinant verta pasakyti, kad traškučiai kepami aliejuje, kuriame yra hidrintų riebalų (transriebalų arba transizomerų). Jų užduotis – užtikrinti, kad traškučiai išliktų traškūs net ir ilgai apdorojus aukštoje temperatūroje. Tokie riebalai yra labai žalingi: jie padidina blogojo cholesterolio kiekį, todėl didina širdies ir kraujagyslių ligų bei širdies priepuolių riziką. Be to, jie yra kancerogeniški ir silpnina imuninę sistemą.

Kodėl traškučiai tave storina?

Traškučiai yra angliavandenių ir riebalų derinys, o tai reiškia, kad jie yra blogiausias įmanomas derinys žmonėms, turintiems savo svorį. Kalbama ne tik apie kalorijas. Yra žinoma, kad kepimas žymiai padidina maisto kalorijų kiekį. Aliejuje kepti bulvių traškučiai yra labai riebūs, sugeria jį kaip kempinė (35% traškučių pakelio svorio yra riebalai, 1 g riebalų yra 9 kcal, 100 g traškučių gali būti iki 600 kcal!). Kepant angliavandenius turintį maistą, turintį aukštą glikemijos indeksą, kalorijos, tiekiamos organizmui, kaupiamos kaip riebalinis audinys daug greičiau nei tuo atveju, jei jas aprūpintų patys riebalai arba riebalai ir baltymai. Maisto produktai su aukštu glikemijos indeksu sukelia staigų cukraus kiekio kraujyje šuolį, o tai reiškia galingą kasos gaminamo hormono insulino išsiskyrimą. Šis hormonas turi papildomą savybę suaktyvinti procesus, atsakingus už riebalų kaupimąsi.

Traškučių ir druskos žala

Kokio skonio traškučiai? Nesvarbu, ar pasirinksite bekono sūrį, svogūnus ar raudonuosius pipirus, jie visi yra sūrūs. Per didelis druskos kiekis maiste padidina kraujospūdį. Žmonės, kenčiantys nuo hipertenzijos, turėtų vengti sūraus maisto, kaip ir visi, kenčiantys nuo įvairių širdies ligų. Be to, druska sukelia vandens susilaikymą organizme ir gali patinti kojos ar veidas. Sulaikytas vanduo taip pat turi savo tūrį ir svorį, todėl figūra besirūpinantys žmonės turėtų riboti druskos suvartojimą. Kai kas nors laikosi dietos ir staiga pradeda greitai mesti svorį, jie sako, kad tai vanduo, o ne riebalai. Radikalus dietos pokytis metant svorį – valgyti daug daržovių ir riboti perdirbtą maistą. Pasirodo, valgome mažiau druskos, ir organizmas pradeda netekti sukaupto vandens.

Dirbtiniai priedai

Kaip padaryti, kad bulvės, neturinčios nieko bendro su svogūnais, įgytų šios daržovės skonį ir kvapą? Chemija ateina į pagalbą. Kvapiosios medžiagos, taip pat kiti dirbtiniai priedai, pavyzdžiui, mononatrio glutamatas, nuodija organizmą. Kuo trumpesnė produkto sudėtis nurodyta ant pakuotės, tuo geriau. Ši taisyklė galioja ne tik traškučiams.

Traškučiai ir odos būklė

Traškučiai dėl glikeminio indekso ir jų paruošimui naudojamų dirbtinių medžiagų neigiamai veikia odos būklę. Ypač rekomenduojama jų vengti žmonėms, kenčiantiems nuo spuogų. Mažiausiai turite apriboti skanėstų kiekį savo racione ir sumažinti jį iki minimumo. Be to, celiulitu besiskundžiančios moterys turėtų vengti valgyti traškučius. Šios ligos simptomai sustiprėja dėl to, kad organizme užsilaiko vanduo.

Sveika alternatyva

Jei neįsivaizduojate gyvenimo be traškių griežinėlių, verta pagalvoti apie sveikesnę alternatyvą. Parduotuvėse pradeda prekiauti vis daugiau produktų, kurie gali sėkmingai pakeisti klasikinius bulvių traškučius. Pavyzdžiui, džiovinti pomidorų, burokėlių ar morkų griežinėliai. Jų kaina vis dar gana didelė, tačiau laikui bėgant, didėjant konkurencijai rinkoje, jie taps prieinamesni. Tačiau neturėtumėte dėti visų vilčių tik į gamintojus. Namuose galime paruošti sveikų daržovių traškučių. Vienintelis dalykas, kurio mums reikia, yra orkaitė ir šiek tiek fantazijos bei kantrybės. Naminius traškučius galite pagardinti pagal savo skonį, pavyzdžiui, saldžiaisiais pipirais ar čili, žolelėmis ir pan. Riebalų užkandžių problemą galima išspręsti dažniau valgant riešutus ar moliūgų sėklas. Juose yra daug magnio, o tai reiškia, kad padeda kontroliuoti stresą. Jie taip pat aprūpina organizmą sveikais augaliniais riebalais.

Traškučiai, nors ir skanūs, jau seniai buvo dėmesio centre. Gydytojai ir mitybos specialistai vis dar skatina jų valgyti kuo mažiau, tačiau mažai kas tai supranta ir laikosi jų rekomendacijų. Bet kokiu atveju jie vis dar yra populiarūs tarp vaikų, tam įtakos turi gamintojų rinkodaros veikla. Tačiau sveikesnių alternatyvų atsiradimas rinkoje rodo teigiamą tendenciją: pradedame maitintis sąmoningai. Galbūt taip yra dėl to, kad po daugelio metų valgydami tokius produktus iš savo patirties įsitikinome, kuo tokia greita ir be rūpesčių dieta mums iš tikrųjų gresia.