Դիմում թուրք մարդուն. Առասպել ութերորդ. թուրքերենը կոպիտ լեզու է

Դասերից մեկում ուսուցչիս հետ պարզեցի, թե ինչպես, երբ, ում և ինչ բառերով է ավելի նպատակահարմար դիմել մարդկանց։ Իսկապես, թուրքերենում սա նույնպես հատուկ բաժին է։
Հաղորդակցման մեջ ամենահարգալից արտահայտություններն են՝ «բեյ» («բեկ») տղամարդկանց համար և «hanım» («խանիմ»)՝ կանանց համար: Այս մասնիկները սովորաբար կցվում են անվանը: «Մեհմեթ-բեյ», «Օլգա-խանիմ»… Եթե քեզ այդպես են դիմում, նշանակում է՝ հատուկ տրամադրվածություն են ցուցաբերում, ուզում են շեշտել հարգանքը քո հանդեպ։ Երբեմն օգտագործվում են նաև բեյ (տղամարդկանց համար) և բայան (կանանց համար): Այո, դուք կարող եք գտնել նույն մակագրությունները, օրինակ, զուգարանի դռան վրա: Արժե զգույշ լինել, որ չշփոթեն)):
Ինչ-որ տեղ շուկայում կամ խանութում կարող եք լսել, թե ինչպես են ասում «abi-cim» (տղամարդկանց համար) կամ abla-cim («աբլա-ջիմ»), որը բավականին լավ թարգմանվում է՝ «ախպեր», «քույր»: Բառացիորեն սա մոտավորապես այսպիսի տեսք ունի. «Քույրիկ, սիրելիս, հենց այսօր այգուց վերցրու լավ լոլիկ և ելակ»։ Ընդհանրապես, սա կարելի էր ծանոթություն համարել, եթե ոչ վաճառողների լայն ժպիտներն ու անկեղծությունը։ Նրանցից շատերը հասարակ տղաներ են գյուղերից, որտեղ նման վերաբերմունքը լիովին տեղին է, և պարզապես բարի վերաբերմունք է դրսևորում մարդու նկատմամբ։ Թուրքիայում այսպես է՝ ինչքան հաճախ տեսնես մարդուն, ինչ-ինչ պատճառներով, լինի դա au pair-ով քեզ մոտ գալիս, վերաբերմունքը կջերմանա, ինչն անմիջապես արտահայտվում է խոսք-հասցեների մեջ։ Այսպիսով, որոշ ժամանակ անց «հանիմը» կարող է վերածվել «թեյզե-ջիմ» («թեյզե-ջիմ»), «մորաքույր»:
Թուրքիայում դեռ զարմանալի է, թե որքան են փորձում լեզվով ընդգծել մեծերի նկատմամբ հարգանքը։ Կարծում եմ՝ սա նույնպես մշակույթի շատ կարևոր մասն է։ Սրա հետ նույնպես պետք է ավելի զգույշ լինել և ևս մեկ անգամ ավելացնել անհրաժեշտ մասնիկները։ Բազմիցս լսել եմ, թե ինչպես նույնիսկ փոքր երեխաները, օրինակ, մեծ եղբայրների անուններին անընդհատ «աբի» են ավելացնում։
Ասեմ, որ տղամարդիկ ինչ-որ կերպ ավելի շատ հնարավորություններ ունեն միմյանց դիմելով «զարդարելու» իրենց խոսքը։ Սա և՛ հարգալից «աբին» է, որը տարբերվում է տղամարդու շուրթերից, և՛ թեթևակի չարաճճի «կապտան» («կապտան») վարորդի նկատմամբ, և սա հատկապես «ուստա» («բերան») է՝ «վարպետ»: . Այս կերպ, ընդգծելով հարգանքը, նրանք կարող են դիմել իրենց ղեկավարին կամ զուգընկերոջը, ում հետ նրանք արդեն մտերիմ հարաբերություններ ունեն, և իրենց արհեստի ինչ-որ իրոք վարպետի՝ խոհարարի, մեխանիկի... տղամարդկանց այսպես, որպեսզի. կանանց մնում է միայն գրեթե ստանդարտ «canım» («ջանիմ»), «հոգիս», «սիրելի», որը, ցավոք, թուրքերը մտցնում են բիզնեսի մեջ, ոչ թե բիզնեսի մեջ, առանց նույնիսկ մտածելու, թե որքան խորն է իմաստը. այս բառը. Նրանց մեծ մասի համար գրեթե ամեն ինչ «ջանիմ» է։ Ճիշտ է, իհարկե, կան մարդիկ, ովքեր այս բառը կարող են օգտագործել բացառապես սիրելիների, հարազատների համար։ Այնուամենայնիվ, կա մեկ արտահայտություն, որտեղ canım-ը չի կրում այդ հատուկ նշանակությունը: «Yok canım», «yok janim» - «ոչ», երբ նրանք պարզապես բացասական պատասխան են տալիս ինչ-որ հարցի, և այս «ջանիմը» պարզապես ինքնաբերաբար կտրում է լեզուն))):
Կանանց համար կա նաև «karı» («պատիժ»), ամուսինների համար՝ «koca» («կոջա»): Մի՛ կրկնիր իմ սխալները և մի՛ շփոթիր «քոչան» «հոկայի» («խոջա»), «ուսուցչի» հետ։ Երբ խոսակցության մեջ մեկ անգամ չէ, որ այսպես «խառնվեցի», թուրքերենի ուսուցիչս երկար ծիծաղեց։ Չնայած իրականում այդ կոչերն ավելի քիչ են օգտագործվում։ Իրենց ամուսնուն կամ կնոջը վերաբերելու համար նրանք այժմ կարող են ասել «էշիմ» («էշիմ»):
Կան նաև խուլիգանական «ավրատ» («ավրատ»), «կին» և «հերիֆ» («հերիֆ»), «տղամարդ», բայց դրանք շատ կոպիտ բառեր են, այնպես որ կարող եք դրանք «պտտեցնել» միայն կատակով զրույցի ընթացքում: քո ամուսինը))): Բայց ամեն դեպքում ես զգուշացնում եմ այս խոսքերի մասին՝ սխալներից ու անհարմար իրավիճակներից խուսափելու համար։
Հուսով եմ, որ տեղեկատվությունը օգտակար կլինի ձեզ ողջ կյանքում Թուրքիայում:

Այս թեմայով մի քանի հարց կար, և ինձ թվում էր, որ ավելի հեշտ կլինի մեկ բացատրական գրառում գրել հետաքրքրվողների համար։ Ընդգծում եմ, որ սա չի նշանակում, որ այդպես և միայն այդպես պետք է լինի։ Դա ավելի շատ տեղեկատվական նշում է, քանի որ դա կարող է լինել:

1. Մեծ Սելջուկյանների նահանգում Պետական ​​և գրական լեզուն պարսկերենն էր. Այն օգտագործել է տեղի ղեկավարությունը, վրան գրվել են գրական ստեղծագործություններ։ Արաբերենը օգտագործվել է գիտության, կրթության և իրավագիտության որոշ ճյուղերում։ Սելջուկյան պետության կյանքում օղուզերենի (թուրքերենի) դերի մասին տեղեկություններ չկան։
Մահմեդական աստվածաբաններն ու իրավագետները գրել են արաբերեն, բանաստեղծները՝ պարսկերեն։ Իրանցի աստվածաբաններն ու բանաստեղծներն արդեն շրջապատել էին սուլթան Քըլըչ-Արսլանին և նրա որդիներին, որոնցից մեկը կրում էր նույնիսկ պարսկական Կայ-Խուսրև անունը։ ...Այսպիսով, Փոքր Ասիայի թուրքերի մշակութային կյանքին ավելի շատ սպասարկում էր պարսկերենը, իսկ ավելի քիչ՝ արաբերենը։
Թյուրքերեն խոսում էին մարդիկ, իսկ հետո հիմնականում քաղաքներից դուրս։ Քաղաքները կազմով բազմազան էին։ Քաղաքաբնակներին, ինչպես նաև թյուրքական ազնվականությանը խորթ էին բացարձակապես այն ամենը, ինչ թյուրքական էր..
(գ) Վ.Գ. Գուզև «Հին օսմաներեն լեզու»

2. Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ սելջուկների գրավոր աղբյուրները շատ քիչ են, մենք նույնպես քիչ տեղեկություններ ունենք նրանց սովորությունների մասին։ Բոլորի կյանքը հեշտացնելու համար առաջարկում եմ օգտագործել վաղ օսմաներենը վերնագրերը և հասցեները , որոնք, ընդհանուր առմամբ, պարսկերեն, արաբերեն և թուրքերեն բառերի համաձուլվածք են։ Պարզապես նրանք մեզ ավելի ծանոթ են, բոլորս էլ մի փոքր լսել ենք նրանց մասին։ Օրինակ:

Խազրեթլերի- իր վեհությունը/մեծությունը

Սուլթան, փադիշահ, հունկար, խան- Սուլթանի մասին: Օրինակ՝ Սուլթան Ալփարսլան Խան Խազրեթլերի - Նորին Մեծություն Սուլթան Ալփարսլան։

Շեհզադե հազրեթլերի- դիմել ժառանգին. Շեխզադե Ռուկնադդին Խազրեթլերի - Նորին մեծություն «Ցարևիչ» Ռուկնադին

Վեզիր- գլխավոր նախարարների և բարձրաստիճան պաշտոնյաների կոչում

փաշա- բարձր կոչում քաղաքական համակարգում. Սկզբում նահանգապետերն ու գեներալները կոչվում էին փաշա, հետո՝ ցանկացած բարձրաստիճան անձ։ Օգտագործվում է նաև որպես պատվավոր կոչում՝ հավասար «պարոն» կամ «վարպետ»։ Հայդար փաշա կամ պարզապես «փաշամ»՝ իմ փաշա, տեր իմ

bay- պարոն. Զինվորական և վարչական կոչում։ Բեյ - առաջնորդ, առաջնորդ ցեղային միլիցիան ցեղային բանակում.Աստիճանաբար դա դարձավ քաղաքավարի ուղերձ հարգված մարդուն։ Օրինակ՝ Քադիր բեյ

Այո- զինվորականների կոչում, ինչպես նաև դատարանի ծառայողների խմբերի ղեկավարների, ովքեր աշխատավարձով էին. Նաև «ահա» բառընշանակում է «ավագ եղբայր» կամ «հորեղբայր»։Քիրազ-աղա

էֆենդի- հարգելի «Պրն.". Քաղաքավարի կոչ ազնվական մարդկանց մինչև սուլթան, բոլոր գրագետ քաղաքացիներին։ Ընդհանրապես «էֆենդին» լեյտենանտին համապատասխան սպայական կոչում է։ Սալիմ էֆենդի.

Իջնող – փաշա, բեյ, հա, էֆենդի

xanim efendi- հարգանք. «Միսս». Օրինակ՝ Լեյլա-խանիմ կամ խանիմ-էֆենդի։ «Հանիմ-էֆենդի, թույլ տվեք ներս մտնել».

Խաթուն- ազնվական կին, դիմում դատարանի տիկնանց. Օրինակ՝ Զելիխա Խաթուն

Մուֆթի -մահմեդական կրոնական աստիճան, օրինական աստվածաբան, ով իրավունք ուներ ֆեթվա արձակելու, այսինքն՝ իրավական կարծիք, որը օրինական ուժ է տալիս կամ անօրինական է հռչակում իշխանությունների որոշակի գործողություններ։ Մեծ մուֆտին կամ Շեյխ-ուլ-Իսլամը համարվում էր մահմեդական համայնքի ղեկավար:

Չելեբի- խորհրդական, հոգեւորական մուսուլմանների շրջանում: Կոչվում են նաև գահաժառանգներ, իշխաններ, իշխաններ՝ Էվլիյա-չելեբի

cadi- շարիաթի օրենքներով կամ ավելի լայն իմաստով դատավոր

հաջի- այն անձը, ով կատարել է հաջ

Մի փոքր հարեմի մասին՝ համակարգին ու սովորույթներին ծանոթանալու համար :)

Ջարիյեն- բոլոր աղջիկները, ովքեր մտել են հարեմ, ամենացածր մակարդակը

Կալֆա- ծառայող պալատի անձնակազմից, նախկին ջարիյա։ Նա այլևս չէր կարող հույս դնել սուլթանի հետ շփման վրա:

Բերան- ջանասիրաբար չընտելացրեց ժարիայի մարզման ողջ ժամանակահատվածը: Հենց շուրթերից են ընտրվել թեկնածուներ սուլթանի հետ հարաբերությունների համար և հնարավոր է հետագա կարիերայի առաջընթաց։

Գոզդե- նախկին բերան, մի կին, որին նկատել է սուլթանը և գոնե մեկ գիշեր անցկացրել նրա հետ

Իքբալ- հարճ, որը դարձավ սուլթանի մշտական ​​սիրելին

Խազնեդար- հարեմի գանձապահ և կառավարիչ

Քադին- նախկին իքբալը, ով սուլթանին միայն դուստր է ծնել, կամ ում որդիները մահացել են

Սուլթան- նախկին իկբալ, ում որդին է ծնվել։ Եվ նաև փադիշահի բոլոր դուստրերն ու քույրերը, ովքեր չեն կարող բարձրանալ այս կոչումից:

Հասեկի- Սուլթանի սիրելի կնոջ անօտարելի կոչում

Վալիդ, valide sultan - ամենաբարձր իգական կոչում։ Հարճը ստանում էր այս կոչումը, եթե նրա որդին պաշտոնապես դառնար հաջորդ սուլթանը։Վալիդեն ղեկավարում էր հարեմը։

3. Չափազանց տարածված ու մթնոլորտային բառեր

Մաշալլահ- զարմանքի, ուրախության, գովասանքի և երախտագիտության նշան Աստծուն և խոնարհ ճանաչման, որ ամեն ինչ տեղի է ունենում Ալլահի կամքով: Հմայիչ արտահայտություն գովասանք, հավանություն, հիացմունք արտասանելիս. Անալոգային «Փառք Աստծուն», «Ապրես»: «Մաշալաա, ինչ սիրուն երեխա ունես», «Ուրախ եղիր, մաշալլա»։

Ինշալլահ- եթե Աստված կամենա, եթե դա Աստծո կամքն է: Ուղեկցում է հայտարարություն պլանների կամ իրադարձությունների մասին: Ծրագրի կատարման հույս է հայտնում. «Տա Աստված», «Աստծո օգնությամբ»: «Ինշալլահ, քեզ մոտ ամեն ինչ կստացվի», «Մի անհանգստացիր, ինշալլահ, նա կգա»

Երբ առաջին անգամ եկա Թուրքիա ու լսեցի թուրքերեն խոսք, ինձ ահավոր կոպիտ ու տգեղ թվաց։ Բայց, ավելի մոտիկից ծանոթանալով թուրքերենին, հասկացա, թե որքան սխալ էի։ Նույնիսկ ամենահասարակ և անկիրթ թուրքի բառապաշարում, ի զարմանս ձեզ, կարող եք գտնել բազմաթիվ արտահայտություններ և արտահայտություններ, որոնք ցույց են տալիս, թե որքան զարգացած է հաղորդակցության մշակույթը Թուրքիայում և որքան աշխարհիկություն ունի, ինչը, իմ կարծիքով, այնքան պակաս է ժամանակակից ռուսաց լեզվում։ Երբ ես Թուրքիայից գալիս եմ Ռուսաստան, ես իսկապես կարոտում եմ այս քաղաքավարի արտահայտություններն ու արտահայտությունները, որոնք առատ են թուրքերենում։ Ցանկացած առիթի դեպքում թուրքերն ունեն քաջալերանքի, մխիթարության ու գովասանքի արտահայտություններ, որոնք զարդարում են զրույցը և ավելի հաճելի դարձնում շփումը։ Նման արտահայտությունները ես ինքս ինձ «խոնարհում» եմ անվանում։

Հավանաբար, ռուսերեն յուրաքանչյուր նման արտահայտության համար կա անալոգը, բայց ինչ-ինչ պատճառներով դրանք մեզ մոտ մնացել են անցյալում, կամ պարզապես չեն օգտագործվում առօրյա կյանքում:

Եթե, օրինակ, ամեն օր անցնում եք նույն խանութների և արհեստանոցների կողքով, ապա, բացի սովորական ողջույնից, կարող եք նրանց տերերին բարի աշխատանք մաղթել՝ «Hayırlı işler!», կամ ասել «Kolay gelsin», որը բառացիորեն թարգմանվում է որպես. «Թող այն հեշտությամբ գա (գա): Ի դեպ, այս արտահայտությունը կարելի է ասել բոլորին, ովքեր ինչ-որ բանով են զբաղված՝ տնային աշխատանք անելով, ընթրիք պատրաստելով, ինչ-որ բան վերանորոգելով, կամ մեկին, ով պատրաստվում է ինչ-որ բան անել։

Նրանց, ովքեր նոր են սկսում նոր բիզնես կամ աշխատանք, ասում են «Başarılı olsun»՝ «հաջողություն», կամ «Hayırlı olsun»՝ «բարեկեցություն»։

«Բոն ախորժակ» («աֆիյեթ օլսուն») թուրքերն ասում են ոչ միայն ուտելուց առաջ, այլեւ հետո. Թուրք տանտիրուհու կերակուրը գովաբանելու համար որպես շնորհակալություն կարող եք ասել «Ellerine sağlık» - «Առողջություն ձեր ձեռքերին»: Ինչին հաղորդավարուհին ձեզ կրկին կասի «afiyet olsun», որն այս դեպքում կնշանակի «ձեր առողջությանը»:

Առողջություն կարելի է մաղթել ոչ միայն խոհարարին, և ոչ միայն ձեռքերին։ Նմանատիպ արտահայտությունները տեղին են մարմնի այլ մասերի համար՝ երգիչը, եթե հավանեցիր նրա երգը, առողջություն մաղթիր կոկորդին, պարուհին՝ առողջություն ոտքերին և այլն։ 🙂

Երբ մեկը փռշտում է, թուրքերն ասում են «çok yaşa», ինչը նշանակում է «երկար ապրիր»։ Միևնույն ժամանակ, նա, ով պարզապես փռշտացել է, պատասխանում է «sen de gör» - «և դուք կտեսնեք (ինչքան եմ ես ապրում)», կամ «hep beraber» - «բոլորը միասին» (մենք երկար կապրենք):

Եթե ​​ինչ-որ մեկը հիվանդ է, նոր է ապաքինվել կամ ինչ-որ վատ բան է զգացել (բացի սիրելիների մահից), թուրքերն ասում են «geçmiş olsun», ինչը նշանակում է «թող մնա անցյալում»։ Նույնն են մաղթում ինքնաթիռների, գնացքների և բրենդային միջքաղաքային ավտոբուսների ուղևորներին իրենց նշանակետին հասնելուց հետո, երբ նրանք հրաժեշտ են տալիս ուղևորներին, կարծում են, որ ճանապարհը, որքան էլ հաճելի լինի, միշտ փորձություն է և անհարմարություն։

Սխալ է սիրելիին կորցրած մարդուն «geçmiş olsun» ասելը: Թուրքերն այս դեպքում ասում են «başınız sağ olsun», այսինքն՝ ցանկանում են, որ նրանք առողջ լինեն, ինչ էլ որ լինի։

Հյուրերին, խանութների, ռեստորանների և այլ հաստատությունների այցելուներին դիմավորում են «hoş geldiniz» - «լավ է, որ եկել ես», կամ մեր կարծիքով՝ «բարի գալուստ» բառերով, ինչին հյուրերը պատասխանում են «hoş bulduk» արտահայտությամբ. որն ինձ համար դեռ այնքան էլ պարզ չէ, որը մոտավորապես թարգմանվում է որպես «մեզ դա հաճելի էր» կամ «լավ է, որ գտանք»։ Իսկապես, հաճելի է, որ նման ողջույն կարելի է լսել գրեթե ամենուր՝ փոքրիկ խանութից մինչև ֆիրմային բուտիկ։

Եթե ​​նոր բան եք գնել, ապա, կախված դրա նպատակից, ձեզ ասում են. «Güle güle giy» - «հագնել հաճույքով» - հագուստի մասին, «Güle güle oturun» - նոր բնակարանի մասին կամ ընդհանուր արտահայտությունը « Güle güle kullanın» - Օգտագործել հաճույքով։

Նրանց, ովքեր նոր են լվացվել, կտրել են իրենց մազերը կամ սափրվել, ասում են «sıhhatler olsun»՝ առողջության հատուկ ցանկություն, ինչպես մերը՝ «թեթև գոլորշիով»:

Անգամ հրաժեշտ տալու համար թուրքերը չեն յոլա գնում մեկ «ցտեսություն» արտահայտությամբ. նրանք ասում են «hoşça kalın»՝ մնացողին «երջանիկ մնա», իսկ «güle güle», որը բառացի նշանակում է «ծիծաղել»: մեկնողին. Իրականում դա «güle güle git, güle güle gel»-ի կրճատված ձեւն է՝ «ծիծաղելուց հեռացիր, ծիծաղելով արի»։ Հեռացողը կարող է նաև ասել «Allah'a ısmarladık» - «Մենք ձեզ թողնում ենք Ալլահի կամքին»: Ճամփորդության մեկնածներին մաղթում են «iyi yolculuklar»՝ «երջանիկ ճանապարհ»։ Ի դեպ, երբ չգիտեի «Güle güle giy» («հաճույքով հագնել») արտահայտությունների մասին, մտածեցի, որ վաճառողները հրաժեշտ են տալիս ինձ՝ փորձելով ինձ որքան հնարավոր է շուտ դուրս հանել խանութից։ 🙂

«Սելամուն ալեյկում»։ - «Ալեյքում սելամ».

Թուրքիայում հաղորդակցության մշակույթի թեման ամբողջությամբ լուսաբանելու համար արժե խոսել առօրյա հաղորդակցության առանձնահատկությունների մասին։

Թուրքերը միմյանց ողջունում են օրվա ժամին հարմար արտահայտություններով, իսկ «բարի կեսօր» և «բարի երեկո» կարող են օգտագործվել նաև հրաժեշտ տալու համար։ Պահպանողական մահմեդականները գերադասում են «Selamün aleyküm», որը նշանակում է «խաղաղություն քեզ հետ», աշխարհիկ ողջույններից, դուք պետք է պատասխանեք «Aleyküm selam» - «խաղաղություն ձեզ հետ»:

«Selam»-ը կարծես «Selamün aleyküm»-ի կարճ ձևն է, բայց դա այդպես չէ: «Սելամը» ավելի շատ երիտասարդական ողջույն է, որն օգտագործվում է հասակակիցների կամ ընտանեկան շրջապատում, օրինակ՝ մեր «բարև» կամ «ողջույն»:

Բարևելիս և բաժանվելիս երկու այտերը համբուրվելու սովորությունն ինձ սկզբում շատ ծիծաղեց. պատկերացրեք մի խումբ երիտասարդ տղաներ, որոնք համբուրում են միմյանց փողոցի մեջտեղում: Հիմա ես ինչ-որ կերպ վարժվել եմ դրան, բացի այդ, ինչպես պարզվեց, ինչ-որ մեկին համբուրելն ամենևին էլ պարտադիր չէ. թուրքերը սովորաբար այտ առ այտ համբուրում են, իրենց ընկերակցությամբ երիտասարդների համար դա կարող է լինել միմյանց ճակատները:

Ընտանիքի ավագ անդամներին ընդունված է դիմավորել հատկապես տոնական օրերին՝ համբուրելով նրանց ձեռքը։ Այստեղ համբույրը կարող է նաև խորհրդանշական լինել՝ դաստակը կիրառվում է կզակի վրա, իսկ հետո՝ ճակատին։ Ձեռքերը համբուրում են ոչ միայն տարեցները, այլեւ հարգված ու սիրվածները։

Ինչպես մեզ մոտ, այնպես էլ թուրքերի հետ հանդիպելիս նրանք սովորաբար միմյանց գործերով են հետաքրքրվում՝ ասելով «nasılsınız»: - «Ինչպե՞ս ես», և ընդունված չէ պատասխանել «լավ» կամ խոսել ձեր խնդիրների մասին. սովորաբար բոլորը պատասխանում են «iyiyim» - «լավ», կամ պարզապես ասում են «շնորհակալություն» - «teşekkür ederim», հետաքրքրվելով բիզնեսով: ի պատասխան զրուցակից. «Siz nasılsınız». - "Իսկ դու ինչպես ես?". Ասել, որ ամեն ինչ այդպես է՝ «şöyle böyle», ընդունված է միայն մտերիմ մարդկանց կողմից։ Ողջույնից հետո հարցեր են տալիս միմյանց հարազատների առողջության, աշխատանքի վիճակի և այլնի մասին, ինչին նրանք նույնպես սովորաբար պատասխանում են, որ ամեն ինչ կարգին է, փառք Ալլահին, և դա շարունակվում է այնքան երկար, որքան քիչ են մարդիկ տեսնում. միմյանց. Թեև դրսից այս «քաղաքավարության փոխանակումը» կարող է ավելորդ և կեղծավոր թվալ (ի վերջո, դրանից իրականում չեք կարող դասեր քաղել իրերի իրական վիճակի մասին), դրա իմաստն այն է, որ ցույց տաք, որ դուք հոգում եք ձեր զրուցակցի և ձեր գործերի մասին։ նրա ընտանիքի անդամների առողջությունը, բայց արդյոք նա ցանկանում է ձեզ նվիրել մանրամասներին, դա իր գործն է:

Ծիծաղելի կարող է լինել դիտելը, թե ինչպես է տան տերը յուրաքանչյուր հյուրին առանձին հարցնում իր գործերի մասին, հետո տանտիրուհին սկսում է հարցնել նրա հետևից։

«Ինչպե՞ս ես» հարցի այլընտրանքային ձևերը կարող են փակուղի մտցնել օտարերկրացուն, ով նոր է սկսել թուրքերեն սովորել. դրանց մասին գրված չեն ոչ դասագրքերում, ոչ բառակապակցություններում: Այնուամենայնիվ, դրանք հաճախ օգտագործվում են ամենօրյա խոսքում: Այս հարցերից մեկը հնչում է «ne yapıyorsun?», այսինքն՝ «ինչ ես անում»: Նախկինում ես ենթադրությունների մեջ չէի կարողանում. ինչո՞ւ հանկարծ նա, ում ես պարզապես բարևեցի, հարցնում է, թե ինչ եմ անում, և ի՞նչ պետք է պատասխանի: Ստացվում է, որ այս հարցը պետք է ընդունել որպես սովորական «ինչպես ես» և դրան պատասխանել «iyiyim» - «Ես լավ եմ» կամ պարզապես «iyi» - լավ:

Ընկերների շրջանում տարածված են նաև «Ne var ne յո՞կ» հարցերը։ և «Նաբերը». Առաջինը կարելի է թարգմանել «Ի՞նչ կա, ի՞նչ չկա», իսկ երկրորդը «Ne haber»-ից է: -Ի՞նչ նորություն կա: Դուք կարող եք պատասխանել «iyi», «iyidir», «iyilik» և այլն: ի պատասխան «Նե վար նե յո՞կ». հարցրեք «Sende ne var ne yok?», «Naber? - «Սենդեն նաբերի՞»:

Երախտագիտությունը թուրքերենում չի սահմանափակվում միայն մեկ «շնորհակալություն» բառով։ Մի ամբողջ զինանոցից կարող եք ընտրել ձեր երախտագիտության աստիճանին համապատասխան բառ՝ «teşekkür ederim», «teşekkürler» - «շնորհակալություն», «sağ ol» կամ «sağ olasın» - «շնորհակալություն», «eyvallah» - «uh-huh» (իմ ոչ պաշտոնական թարգմանությունը), «Allah razı olsun» - «Աստված օրհնի ձեզ» և այլն: Նշում եմ, որ այս բոլոր բառերն ու արտահայտությունները ռուսերեն են, բայց ինչ-ինչ պատճառներով մեզ մոտ չեն օգտագործվում 🙁

Եվ, իհարկե, երախտագիտության մի քանի պատասխան կա. «rica ederim» - «խնդրում եմ» (բառացիորեն - «Ես խնդրում եմ ձեզ»), «bir şey değil» և «ne demek» - «ոչինչ», «ոչ շնորհակալություն»:

Եթե ​​վերը նշված բառերից ու արտահայտություններից շատերը միայն զարդ են զրույցի համար, ապա կան բաներ, որոնց չօգտագործելու համար, որոշ դեպքերում, մարդ կհամարվի անբարոյական։ Օրինակ՝ անպարկեշտ է համարվում ուղղակի խոսել այն մասին, թե ինչ հաջողությունների եք հասել, որտեղ եք հանգստացել, նույնիսկ՝ ինչ եք կերել, այսինքն՝ այն ամենի մասին, ինչը կարող է հասանելի չլինել ձեր զրուցակցին՝ իր ֆինանսական կամ սոցիալական վիճակի պատճառով։ Որպեսզի ձեր խոսքը պարծենկոտություն չհամարվի, դրանից առաջ անպայման պետք է ասեք «Söylemesi ayıp»՝ «ամաչում եմ խոսել» («անհամեստ մի համարեք»):

Մի անհանգստացեք, եթե բավարար չափով չգիտեք թուրքական վարվելակարգի բոլոր գաղտնիքները. թուրքերը հաշվի են առնում օտարերկրացիների մտածելակերպի տարբերությունը, բայց նրանք շատ ուրախ են, երբ տեսնում են, որ դուք փորձում եք վարվել դրան համապատասխան:

Իզուր մի՛ հիշիր Աստծուն

Կարծես թե թուրքերը չգիտեն այս արտահայտությունը։ Մուսուլմանների կյանքում ամեն ինչ կատարվում է Ալլահի կամքով, նրա թույլտվությամբ («Allah izin verirse» - «Եթե Ալլահը թույլ է տալիս») և նրա օգնությամբ: Եվ, իհարկե, թուրքերն ամեն առիթի համար հարմար արտահայտություն ունեն. Այս արտահայտություններն այնքան ամուր են ամրագրված առօրյա կյանքում, որ դրանց օգտագործումը ամենևին էլ կրոնականության ցուցիչ չէ, նույնիսկ ամենաաթեիստ թուրքերն են դրանք օգտագործում։

Թուրքերի շրջանում ամենահաճախ օգտագործվող բացականչություններից մեկը «Ալլահ Ալլահ» է: - կախված ինտոնացիայից՝ այն կարող է արտահայտել զարմանք, վրդովմունք, գրգռվածություն, հեգնանք և էլի շատ տարբեր հույզեր։ Ասողը, այսպիսով, կոչ է անում Ալլահին լինել տեղի ունեցողի վկա և արդար դատել իրավիճակը:

Սկսելով ինչ-որ բան անել, ուտելուց առաջ, ճանապարհորդության գնալուց կամ նույնիսկ հասարակական տրանսպորտ մտնելուց առաջ, շատերն ասում են. Ողորմած և ողորմած Ալլահի»:

Հաճախ «Ինչպե՞ս ես» հարցը. թուրքերը պատասխանում են «Çok şükür»՝ «փառք Աստծո»։ Հույս հայտնելիս թուրքերը հազվադեպ են ասում «հույս ունեմ», ավելի հաճախ կարելի է լսել «ինշալլահ»՝ «եթե Աստված կամենա»:

Դժվար բան անող մարդուն ասում են «Allah kolaylık versin» կամ «Allah yardımcı olsun»՝ «Թող Ալլահը օգնի քեզ»: Հաճախ, երբ գործն անհույս է, այս արտահայտությունն ասվում է հեգնանքով.

Երբեմն Ալլահին խնդրում են պատժել հանցագործին. «Ալլահ Քահրեծին»: կամ «Ալլահ բելանի վերսին»: «Աստված պատժի քեզ». Հաճախ այս անեծքը «քողարկվում է» «Allah belanı vermesin» ասելով: «Թող Ալլահը չպատժի քեզ»: Եթե ​​լսում եք այս արտահայտությունը թուրքից, ում վրա շատ են ծիծաղել, ապա մի վախեցեք՝ սա հայհոյանք չէ, այլ հիացմունքի արտահայտություն ձեր հումորի զգացումով։ Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է օգտագործեք այն անծանոթ մարդկանց հետ: Այս դեպքում ավելի տեղին է «Sen beni güldürdün, Allah da seni güldürsün» արտահայտությունը՝ «Դու ինձ ծիծաղեցրիր, ուրեմն թող Ալլահը քեզ ծիծաղի»:

Թուրքերը բավականին սնահավատ են, հատկապես վախենում են երեխաների չար աչքից։ Եթե ​​դուք հիանում եք ուրիշի երեխայով, ապա ավելի լավ է դրանից հետո ավելացնել «maşallah»՝ «Փրկեք Ալլահին չար աչքից» նման մի բան: «Մաշաալլահ»-ը դուր է գալիս բեռնատարներին իրենց բեռնատարների վրա: Maşallah-ը նաև օգտագործվում է ինչ-որ բանով հիացմունք արտահայտելու համար («Ինչ սիրուն է») կամ քաղաքավարի նախանձ արտահայտելու համար, օրինակ՝ ընկերոջ նոր մեքենան: 🙂

«Կին! Այո, ես ասում եմ ձեզ»:

Ինձ միշտ անհանգստացրել է այն փաստը, որ Ռուսաստանում մարդիկ ստիպում են միմյանց հետ շփվել ըստ սեռի։ Ի՜նչ ափսոս, որ ժամանակին ցարական Ռուսաստանում օգտագործվող հասցեներն այժմ կամ չափազանց ֆորմալ են հնչում, կամ ինչ-որ կերպ ծաղրական։

Թուրքիայում նման կոչերը ամեն ճաշակի համար են։ Կան նույնիսկ մի քանի տեսակի կոչեր՝ պաշտոնական, աշխարհիկ և հասարակ մարդիկ։

Ընդհանրապես, Թուրքիայում ընդունված է միմյանց անուններով դիմել, մասամբ այն պատճառով, որ ազգանուններն այստեղ համեմատաբար նոր երեւույթ են։ Ազգանվան հետ օգտագործվող միակ հասցեներն են՝ Բեյը («Պարոն») և Բայանը («Տիկին»)՝ անգլերեն «պարոն և» տիկինների անալոգները։ Սակայն դրանք հիմնականում օգտագործվում են ամերիկյան ֆիլմերի կրկնօրինակման ժամանակ։

Եթե ​​չգիտեք մարդու անունը, ապա կարող եք դիմել տղամարդուն «Béyeféndi» («Պարոն»), իսկ կնոջը՝ «Hanımeféndi» («տիկին»): Կա նաև համընդհանուր կոչ՝ «էֆենդիմ»՝ հարմար երկու սեռերի կամ մի խումբ մարդկանց համար։ Որոշ շատ բարեկիրթ մարդիկ իրենց յուրաքանչյուր նախադասության վերջում ավելացնում են «էֆենդիմ», ինչը նրանց խոսքը դարձնում է միաժամանակ հարգանքով և արժանապատվությունով:

Եթե ​​մարդուն ճանաչում եք և պաշտոնապես շփվում եք նրա հետ, ապա անվան մեջ պետք է ավելացնել «Bey» (եթե տղամարդ է), իսկ «Hanım» (եթե կին է): Օրինակ՝ Ալի բեյ, Էմինե Հանիմ։

Անվան փոխարեն կարող եք օգտագործել մասնագիտություն.
Պոլիս բեյ - պարոն ոստիկան
Doktor Hanım - տիկին բժիշկ
Սոֆոր բեյ! - պարոն վարորդ!

Բացառություն են կազմում այն ​​մասնագիտությունները, որոնք ավելի շուտ որոշում են մարդու կարգավիճակը. դպրոցում երեխաները, ինչպես իրենց ծնողները, գործընկերները և վերադասը, ուսուցիչներին դիմում են ոչ թե իրենց անուն-ազգանունով, ինչպես մեզ մոտ, այլ ոչ թե ազգանունով, ինչպես, օրինակ. Ամերիկայում, բայց « öğretmenim» («իմ ուսուցիչ») կամ «hocam» («իմ ուսուցիչը»): Ցանկացած գործի վարպետներին (կոշկակար, դերձակ, խոհարար, հրուշակագործ) ընդունված է դիմել «ուստա»՝ «վարպետ»։

Ավելի սերտ շփման դեպքում թուրքերն օգտագործում են այլ հասցեներ։ Օրինակ՝ ընտանիքում կրտսեր երեխաները, երբ նկատի ունեն ավագ եղբայրներին և քույրերին, անպայման կավելացնեն «աբի» («մեծ եղբայր») կամ «աբլա» (մեծ քույր), օրինակ՝ «Մեհմեթ աբի»՝ ինչպես «. Եղբայր նապաստակ և եղբայր Ֆոքս »: Ավագ եղբորը կարող եք վերաբերել պարզապես «աբի», իսկ քրոջը՝ «աբլա»։

Նույն կոչերը կարելի է լսել բոլորովին անծանոթ մարդկանց խոսակցության մեջ։ Սա, իմ կարծիքով, ցույց է տալիս թուրքերի ջերմությունն ու բարի կամքը միմյանց նկատմամբ (և ոչ միայն): Անծանոթին որպես հարազատ դիմելը բոլորովին այլ երանգ է դնում մարդկանց միջև շփման համար:

Երեխաներին, նույնիսկ անծանոթներին, դիմում են «oğlum» ([olum] - «որդիս», «որդի»), աղջիկներին՝ «kızım» ([kyzym] - «աղջիկս», «աղջիկ»):

Տարեց կանանց անվանում են «աբլա», տղամարդկանց՝ «աբի»: «Teyzé»-ն, թեև թարգմանվում է որպես «մորաքույր», օգտագործվում է տարեց կանանց առնչությամբ, որոնց մենք կանվանեինք «տատիկ»: Զգույշ եղեք. «թեյզե» մի անվանեք մի կնոջ, որը թեև հարմար է ձեր մորաքրոջը, բայց դեռ այնքան էլ տատիկ չէ, նա կարող է շատ վիրավորվել: «Պապիկները» հասցեագրված են որպես «amca» ([amja] - «քեռի»):

Եթե ​​կինը շփվում է ամուսնու ծանոթների հետ կամ գնումներ է կատարում նրա հետ, ապա նրան սովորաբար դիմում են ոչ թե «աբլա», այլ «յենգե» ([yenge])՝ «եղբոր կին»։

Շատ հաճախ, հատկապես երեխաների հետ խոսելիս, թուրքերը ավելացնում են «canım» ([janym])՝ «սիրելի»։ Այնուամենայնիվ, մեծահասակների խոսքում այս «ջանիմը» կարող է կրել ոչ միայն ջերմ ենթատեքստ: Կախված իրավիճակից՝ այս կոչը կարող է ունենալ հովանավորող («սիրելի», «ընկեր»), ամբարտավան, կաուստիկ կամ ծաղրող երանգ։ Նաև այս բառը կարելի է լսել որոշ արտահայտություններով, ինչպիսիք են «tabii canım!» - «բնականաբար», «իհարկե», Կամ, օրինակ, «yok canım» և «hadi canım» - «արի՛», «դուրս արի», «դադարեցրու»:

Հավանաբար կդադարեմ այնտեղ։ Կարծում եմ՝ այլեւս կասկած չունեք, որ թուրքերը հաճելի զրուցակիցներ են։ 🙂 Հավանաբար, հոդվածը բավականին չոր է և նման է թուրքական բառակապակցության, բայց հուսով եմ, որ այն օգտակար կլինի նրանց համար, ովքեր ուսումնասիրում են թուրքերենը կամ փորձում են հասկանալ թուրքական վարվելակարգի բարդությունները:

արտահայտությունների գիրք

(այս հոդվածում նշված որոշ բառեր և արտահայտություններ)

• Hayırlı işler [khayyrly ischler] - «Լավ աշխատանք»
• Kolay gelsin [kolay gelsin] - «Թող հեշտ գա (գա), «Աստված օգնի քեզ»
• Başarılı olsun [başaryly olsun] - հաջողության ցանկություն
• Hayırlı olsun [khayyrly olsun] - բարգավաճման ցանկություն (սովորաբար նոր բիզնես կամ ձեռքբերում)
• Afiyet olsun [afiyet olsun] - «Բարի ախորժակ»
• Ellerine sağlık [ellerine saalyk] - «Առողջություն ձեր ձեռքերին» - գովաբանություն տանտիրուհուն սննդի համար
• Çok yaşa [chok yasha] - «Առողջ եղեք», «երկար ապրեք»
• Sen de gör [sen de ger] - «և դուք կտեսնեք (ինչքան եմ ես ապրում)»:
• Hep beraber [hep beraber] - «բոլորը միասին» (մենք երկար կապրենք)
• Geçmiş olsun [gechmish olsun] - «թող մնա անցյալում»
• Başınız sağ olsun [bashynyz sa olsun] - ցավակցական արտահայտություն սիրելիի կորստի համար
• Hoş geldiniz [hosh geldiniz] - «բարի գալուստ»
• Hoş bulduk [hosh bulduk] - հյուրերի պատասխանը «բարի գալուստ»
• Güle güle giy [gule gyulegiy] - «հագնել հաճույքով»
• Güle güle kullanın [gule güle kullanin] - «հաճույքով օգտագործել»
• Sıhhatler olsun [sykhatler olsun] - «թեթև գոլորշիով», «սանրվածքով»
• Hoşça kalın [hoshcha kalyn] - «ուրախ մնացեք»
• Güle güle [gule güle] - «ցտեսություն» (ասում է մնացածը)
• Allah’a ısmarladık [Allaha ysmarladyk] - «Մենք ձեզ թողնում ենք Ալլահի կամքին»:
• İyi yolculuklar [iyi yoldzhuluklar] - «երջանիկ ճանապարհորդություն»
• Selamün aleyküm [salamyun aleykum] - «խաղաղություն ձեզ հետ»
• Aleyküm selam [alaykyum salam] - «Խաղաղություն քեզ էլ».
• NasIlsInIz? [nasylsynyz] - «ինչպե՞ս ես»:
• Siz nasIlsInız? [syz nasylsynyz] - «Ինչպե՞ս ես»:
• Şöyle böyle [cheyle böyle] - «այնքան»
• Ne yapIyorsun? [ne yapyyorsun] – խոսակցական։ «Ինչպես ես», լույս. "Ինչ ես անում?"
• İyiyim [iyiyim] - «Ես լավ եմ»
• İyi [iyi] - լավ
• Նե վար նե յո՞կ։ [ne var ne yok] - «ինչպե՞ս ես», «ինչ նորություն կա»:
• Նաբերը? [naber] - «Ի՞նչ նորություն կա»:
• Սենդե նե վար նե յոկ? [send ne var ne yok] - «Ի՞նչ նորություն կա քեզ հետ»:
• Ուղարկե՞լ հավաքեք [senden naber] - «Ի՞նչ նորություններ ունեք»:
• Teşekkür ederim [teshekur ederim] - «շնորհակալություն», «շնորհակալություն»
• Sağ ol [sa ol], sağ olasın [sa olasyn] - «շնորհակալություն»
• Eyvallah [eyvalla] - «uh-huh» (իմ ոչ պաշտոնական թարգմանությունը)
• Allah razı olsun [Allah times olsun] - «Աստված օրհնի քեզ»
• Rica ederim [rija ederim] - «խնդրում եմ» (բառացիորեն - «Ես խնդրում եմ քեզ»)
• Bir şey değil [bir schey deil] - «ոչինչ», «ոչ շնորհակալություն»
• Ne demek [ne demek] - «ոչինչ», «ոչ շնորհակալություն»
• Söylemesi ayıp [soylemesi ayyp] - «ամաչում եմ ասել», «անհամեստ մի համարեք»

• Allah izin verirse [Allah izin verirse] - «Եթե Ալլահը թույլ տա»
• Ալլահ Ալլահ! [Ալլահ Ալլահ] - «Աստված, Աստված»
• Bismillah [bismillah] - («Ալլահի անունով»)
• Bismillahirrahmanirrahim [Bismillahirrahmanirrahim] - «Ալլահի անունով, ողորմած և ողորմած»:
• Çok şükür [chok sukyur] - «շնորհակալություն Աստծուն»
• İnşallah [ինշալլահ] - «եթե Աստված կտա», «Աստված կտա, ...»:
• Allah kolaylık versin [Allah kolaylık versin] - «Թող Ալլահը հեշտացնի ձեր վիճակը»
• Allah yardımcı olsun [Allah yardımdzhi olsun] - «Թող Ալլահը օգնի քեզ»
• Ալլահ Քահրեցին [Ալլահ Քահրեցին] - «պատժիր քեզ Ալլահ»
• Allah belanı versin [Allah belanı versin] - «պատժիր քեզ Ալլահին», «սխալվի՛ր»
• Ալլահ Բելանի Վերմեսին! [Allah belyany vermasin] - «մի պատժիր քեզ Ալլահ»
• Sen beni güldürdün, Allah da seni güldürsün [sen beni güldürdün Allah da seni güldürdün] - «Դու ինձ ծիծաղեցրիր, այնպես որ թող Ալլահը քեզ ծիծաղի»:
• Maşallah [mashallah] - «Փրկիր Ալլահին չար աչքից», ինչպես նաև «Ինչ հմայքը»:

Գնալ անծանոթ երկիր՝ նախապես չծանոթանալով նրա ավանդույթներին ու սովորույթներին, նույնն է, ինչ սեփական կանոնադրությամբ տարօրինակ վանք գնալը։ Երբեմն այցելած երկրի որևէ հատկանիշի անտեղյակության պատճառով կարող եք անհարմար իրավիճակի մեջ ընկնել, կամ նույնիսկ կոնֆլիկտի բերել:

Թուրքիան, ինչպես ցանկացած մուսուլմանական երկիր, ունի իր նորմերն ու վարքագծի կանոնները։ Իսկ դրանց չկատարումը կարող է հանգեցնել լուրջ հետեւանքների, այդ թվում՝ ոչ միայն տուգանքների, այլեւ զբոսաշրջիկի հնարավոր կալանավորման։

հետ շփման մեջ

Մենք ճիշտ ենք հագնվում

Ստանդարտ տուրիստական ​​հագուստը շապիկն ու շորտն է: Բայց ամեն տեղից հեռու կարող ես նման «համազգեստով» հայտնվել թուրքական հասարակության մեջ։

Նման հագուստը տեղին է միայն լողափին կամ առողջարանային քաղաքի զբոսավայրում: Թուրքերը, իհարկե, սովոր են զբոսաշրջիկների հոսքին ու եվրոպական ազատ սովորույթներին, բայց, այնուամենայնիվ, պետք չէ եւս մեկ անգամ գայթակղել ճակատագրին։

Այն վայրը, որտեղ նման հագուստը սկզբունքորեն չի թույլատրվում, դա կրոնական հաստատությունն է՝ մզկիթը։ Այնտեղ ծածկված ծնկներն ու ուսերը պարտադիր են, և կինը մզկիթում պետք է լինի միայն գլուխը ծածկած։

Թուրքիան բազմաթիվ մզկիթների երկիր է, որոնցից մեկում կան մեծ թվով մզկիթներ, ինչպես նաև.

Էքսկուրսիաներ այցելելու համար ավելի լավ է հագնվել գործնական և հարմարավետ՝ իհարկե, առանց ստիլետոյի և մինի:Ավելի լավ է, եթե դա հասարակ բամբակյա հագուստ է (թևերով շապիկ կամ վերնաշապիկ, վարտիք): Ավելի լավ է ոտքերին փակ սանդալներ կամ կտորից հողաթափեր հագնել:

Եթե ​​դուք էքսկուրսիա եք կատարում լեռնային շրջաններում կամ հնագիտական ​​վայրերում, լավագույնը կոշտ ներբանով կոշիկներն են: Եվ մի մոռացեք գլխարկի մասին, այլապես արևային կամ ջերմային հարվածը կիզիչ արևի տակ երաշխավորված է: Խորհուրդ ենք տալիս էքսկուրսիա կատարել դեպի,.

Եթե ​​մեր երկրում կարելի է հանգիստ հարց տալ օտարին, ապա Թուրքիայում նման պահվածքն անընդունելի է։ Մի կարևոր կետ կա՝ կինը կարող է դիմել միայն թուրք կնոջը, իսկ տղամարդը՝ թուրք տղամարդուն։ Եթե ​​ամեն ինչ տեղի ունենա ճիշտ հակառակը, կարող են անհարմար իրավիճակներ առաջանալ։

Օրինակ, կնոջ հասցեն ցանկացած պատճառով (ինչպես հասնել ինչ-որ տեսարան կամ որտեղ է մոտակա կանգառը) թուրք տղամարդը կարող է վերցնել սիրախաղի համար, և հետո շատ դժվար կլինի ապացուցել, որ դա իրականում այն ​​չէ: գործ. Տղամարդը նույնպես չի կարող հարցով դիմել թուրք կնոջը, հակառակ դեպքում դա կդիտվի որպես ոտնձգություն:

Հաճախ, հատկապես ոչ առողջարանային քաղաքում կամ փոքրիկ գյուղում, հանդիպում են ազգային հագուստով բավականին գունեղ տեղացիներ, և զբոսաշրջիկները կարիք ունեն դա ֆիքսելու լուսանկարով։ Դա անել ծայրահեղ անցանկալի է՝ անհարգալից վերաբերմունքի նման դրսեւորումը (ըստ իրենք՝ թուրքերի) կարող է նույնիսկ ագրեսիա առաջացնել։ Ստամբուլի բնակչությանը կարող եք ծանոթանալ սեղմելով.

Սա հատկապես վերաբերում է շղարշով կանանց և հղիներին: Եթե ​​պատրաստվում եք լուսանկարել հետաքրքիր շենք կամ տեղի բնակիչներ, անպայման թույլտվություն խնդրեք։

Պետք չէ թուրքին ուղղակի իր անունով դիմել, դա կարող է դիտվել որպես վիրավորանք կամ անհարգալից վերաբերմունք: Անպայման ավելացրեք անձի անվան վրա հատուկ նախածանց՝ «բեյ»՝ վարպետ (օրինակ՝ Խայրուլլահ-բեյ), «խանում» կամ «խանիմ»՝ սիրուհի (օրինակ՝ Հաթիջե-խանում):

Ձեզ ակնարկելիս թուրքերը կարող են օգտագործել «էֆենդի» (կամ «էֆենդիմ») նախածանցը, որը բառացի նշանակում է «իմ տերը»: Սա ստանդարտ կոչ է մատուցողների, բեռնակիրների և սպասարկող այլ անձնակազմի կողմից:

Ի դեպ, թուրքերը հանգիստ շփվում են զբոսաշրջիկների հետ անգլերեն, ֆրանսերեն և գերմաներեն լեզուներով։ Գոնե օտարերկրյա զբոսաշրջիկների օգտագործած արտահայտությունների մեծ մասը նրանց ծանոթ է։

Եվ ահա Թուրքերենը խորհուրդ չի տրվումեթե, իհարկե, դուք սահուն չեք տիրապետում դրան: Չիմանալով լեզվի բոլոր նրբություններն ու նրբությունները (էլ չենք խոսում ճիշտ արտասանության մասին), կարող եք պարզապես ծիծաղելի տեսք ունենալ։ Օգտակար տեղեկատվություն մասին, դուք կգտնեք համապատասխան կայքերում:

Իմիջայլոց, զգույշ եղեք ժեստերի հետԱյն ամենը, ինչ մենք ունենք մեկ իմաստ, Թուրքիայում կարող է ունենալ ճիշտ հակառակ իմաստը։ Օրինակ՝ բարձրացրած մատը, որը մեզ մոտ հավանություն է նշանակում, Թուրքիայում համարվում է ծայրահեղ անպարկեշտ ժեստ։

Եթե ​​թուրքը սեղմում է իր լեզուն, դա բացասական վերաբերմունքի կամ ժխտման նշան է, բայց նրա մատների սեղմումը ակնհայտ հավանություն է:
Եթե ​​մենք գլուխներս թափահարենք, դա մեզ համար նշանակում է «ոչ», իսկ թուրքի համար սա նշան է՝ «չեմ հասկանում»։

Հեռու պահվածքը

Ընդունված չէ հրաժարվել Թուրքիա այցելելու հրավերից։Թուրքերն ընդհանրապես շատ հյուրասեր ազգ են, հյուրերին վերաբերվում են ամենայն պատվով ու հարգանքով։ Հյուրերը անպայման կգան քաղցր նվերով, իսկ այլ երկրների հյուրերին արգելված չէ իրենց հետ վերցնել հուշանվերներ իրենց երկրից: Քաղցրավենիքից՝ ավանդական կամ.

Տուն մտնելուց առաջ պետք է հանել կոշիկները։, հյուրերին առաջարկվում են հատուկ հողաթափեր (ցանկության դեպքում կարող եք վերցնել ձեր սեփականը)։ Թուրքական տունն ունի «հյուր կես» և «վարպետ կես»:

Արգելվում է մուտք գործել վարպետի տուն, իսկ Թուրքիայի բնակիչներն իրենք իրենց տունը ցույց չեն տալիս հյուրերին, դա պարզապես ընդունված չէ։ Տունը պետք է փակ մնա հետաքրքրասեր աչքերի համար։

Նաև ընդունված չէ հրաժարվել հյուրասիրություններից։Ցանկացած ճաշատեսակ, որն առաջարկում է տանտիրուհին, պարտադիր է փորձել, նույնիսկ եթե դա ձեզ դուր չի գալիս՝ գոնե մի կտոր: Հակառակ դեպքում կարող եք վիրավորել տան տերերին։ Ընդհանուր ափսեից կամ սկուտեղից սնունդ վերցրեք միայն ձեր աջ ձեռքով: Սեղանի շուրջ բոլոր խոսակցությունները թույլատրվում են միայն ընտանիքի ղեկավարի թույլտվությամբ. Թուրքիայում ընդունված չէ, ինչպես մեզ մոտ, սեղանի շուրջ զրուցել կամ խոսել բիզնեսի մասին։

Մզկիթներ այցելելու առաջին կանոնը հատուկ դրես-կոդն է։Մահմեդականները շատ խիստ են արտաքին տեսքի հարցում։ Եթե ​​նախատեսում եք այցելել որևէ մզկիթ, ապա պետք է կրեք մի բան, որը ծածկում է ձեր ուսերն ու ծնկները՝ թևով շապիկ, ծնկից ցածր կիսաշրջազգեստ, ծայրահեղ դեպքում դա կարող է լինել ծնկից ցածր վարտիք։

Կնոջ համար գլխաշոր է պահանջվում. Այն դեպքում, երբ զբոսաշրջիկը չունի նման հագուստ, մզկիթի մուտքի մոտ կարող եք գրավի դիմաց վերցնել մի մեծ շարֆ և դնել ձեր գլխին՝ ծածկելով ձեր ուսերը։

Մզկիթ մտնելուց առաջ պետք է հանել կոշիկները։Դուք կարող եք այն թողնել հենց դռան շեմին կամ մուտքի մոտ գտնվող դարակում գտնվող հատուկ տոպրակի մեջ:

Մզկիթում բարձրաձայն խոսակցությունները նույնպես անթույլատրելի են։Եվ դեռ ավելին, պետք չէ մատով ցույց տալ հավատացյալներին ու նրանց նկարել աղոթքի ժամանակ: Որոշ մզկիթներում ընդհանրապես արգելվում է լուսանկարել և տեսանկարահանել (կան նախազգուշացնող նշաններ): Եվ ծայրահեղ անցանկալի է համատեղել մզկիթ այցելելու ժամանակը աղոթքի ժամանակի հետ. օտարերկրյա զբոսաշրջիկներին այս պահին կարող են թույլ չտալ մզկիթ մտնել:

Բանն այն է, որ Ռամադանի ժամանակ բոլոր մզկիթները փակ են զբոսաշրջիկների համար, իսկ ռեստորանների, հյուրանոցների և այլ ժամանցի վայրերի անձնակազմը գրեթե ամբողջ կազմով գնում է տուն։ Ռամադանի ժամանակ թուրքերը շատ խիստ պահք են պահում։

Թեեւ թուրքական իշխանությունները վստահեցնում են, որ երկրում խմելու ջրի հետ կապված խնդիրներ չկան, սակայն, այնուամենայնիվ ավելի լավ է անվտանգ խաղալ և շշալցված խմելու ջուր գնել սուպերմարկետներից:Եթե ​​ռեստորան այցելելու հրավեր եք ստացել Թուրքիայի բնակչից, ապա իմացեք, որ հրավիրողը սովորաբար վճարում է։

Թուրքիայում ռեստորանում չեկի համատեղ վճարումը սկզբունքորեն չի ընդունվում։Դուք, իհարկե, կարող եք առաջարկել մասնակցել վճարմանը, բայց դուք կստանաք խիստ քաղաքավարի մերժում:

Ռեստորաններում կան շատ անծանոթ ուտեստներ, որոնք դուք իսկապես ցանկանում եք փորձել: Բայց մարմինը կարող է նորմալ արձագանքել անծանոթ մարդուն, հետևաբար, երբ մեկնում եք ճանապարհորդություն, անպայման ձեզ հետ վերցրեք որոշ դեղամիջոցներ, որոնք կօգնեն ալերգիկ դրսևորումներին կամ սննդային թունավորմանը (հակահիստամիններ, ադսորբենտներ):

Բոլոր ռեստորաններում և սրճարաններում ընդունված է թեյավճար թողնել։Թեյավճարի չափը, ինչպես եվրոպական երկրներում, ստանդարտ է՝ պատվերի ընդհանուր գումարի 5%-ը։ Բայց եթե ցանկանում եք շնորհակալություն հայտնել մատուցողին գերազանց և բարեկիրթ սպասարկման համար, կարող եք գումարը թողնել պահանջվածից մի փոքր ավելի, դա արգելված չէ։

Արեւելյան առեւտուրն առաջին հերթին սակարկություն է։Թուրքիայում սակարկությունները ոչ միայն հնարավոր են, այլեւ անհրաժեշտ.

Թուրքերը միշտ զբոսաշրջիկների համար բարձրաձայնում են ապրանքների գինը երկու անգամ կամ նույնիսկ երեք անգամ ավելի բարձր, քան իրական արժեքը։ Եվ միայն արդար սակարկությունից հետո դուք կարող եք մոտենալ ապրանքի սկզբնական արժեքին՝ առանց մի քանի անգամ գերավճարի։

Պետք է նշել, որ եթե ցանկանում եք գնել իրական ապրանք, այլ ոչ թե դրա էժան գործընկերը, ապա ավելի լավ է գնումներ կատարել խանութից, այլ ոչ թե խանութից:

- առանց պետական ​​տուրքի գնով բացառիկ ապրանքներ ձեռք բերելու հնարավորություն.

Կարաին քարանձավը շատ չբացահայտված առեղծվածներ է պահում: Գուցե դուք լինեք հաջորդը, ով կփորձի բացահայտել դրա առեղծվածները: Սեղմեք և իմացեք մանրամասն տեղեկություններ։

Երբեմն ինչ-որ մանրուք կարող է փչացնել ամբողջ արձակուրդը և լղոզել Թուրքիա այցելելու տպավորությունները։ Ուստի ավելի լավ է նախօրոք հարցնել երկրի սովորույթների և ավանդույթների մասին։ Հետևելով այս պարզ կանոններին՝ Թուրքիա կատարած ճամփորդությունից կարող եք ստանալ միայն դրական էմոցիաներ։

Ճաշակի ու գույնի մասին վեճ չկա։ Թուրքական ասացվածք

Türkiye-ն, ինչպես կարկատանային վերմակը, վառ է և բազմակողմանի: Հազարավոր տարիներ այս երկրի մշակույթը կլանել է Միջերկրական ծովի, Մերձավոր Արևելքի, Կովկասի, Արևելյան Եվրոպայի և Կենտրոնական Ասիայի շատ ժողովուրդների սովորույթները:

Ժամանակակից Թուրքիան հանդուրժող պետություն է, որտեղ հյուրերին ողջունում են: Սակայն, ինչպես ցանկացած այլ ժողովուրդ, թուրքերը գոհ են, երբ այցելուները գիտեն իրենց ավանդույթները: Եթե ​​տեսնեն, որ դուք տեղական վարվելակերպ եք պահպանում, վստահ եղեք, որ թուրքերը ձեզ ցույց կտան ակնածանքի ու հարգանքի բարձրությունը։

Խաղաղություն երկրում, խաղաղություն աշխարհում

Թուրքիան մահմեդական երկիր է։ Բնակչության 96%-ը մուսուլմաններ են։ Այնուամենայնիվ, Թուրքիան առաջին մահմեդական երկիրն է, որտեղ կրոնն անջատված է պետությունից։

Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ իսլամը հսկայական ազդեցություն ունի տեղացիների մշակույթի և առօրյա կյանքի վրա: Էթիկետի շատ կանոններ թելադրված են այս կրոնի առանձնահատկություններով։

Եթե ​​մեծ քաղաքներում շատ են առաջադեմ եվրոպականացված երիտասարդները (աղջիկները գլխաշոր չեն կրում, զույգերը կարող են ձեռք ձեռքի տված քայլել և այլն), ապա թուրքական ծայրամասում բարքերը շատ ավելի խիստ են։

Թուրքերը զգայուն են իրենց պատմության նկատմամբ. Իսկ նրա ժամանակակից հատվածի գլխավոր դեմքը Մուստաֆա Աթաթուրքն է։

Նա Թուրքիան դարձրեց այն, ինչ հիմա կա, և թուրքերը շնորհակալ են նրան դրա համար։ Ասել, որ Աթաթուրքը հարգված է, նշանակում է ոչինչ չասել: Այս քաղաքական առաջնորդի մասին բացասական խոսելը անհարգալից վերաբերմունք է թուրք ժողովրդի նկատմամբ։

Երկու թեմա էլ կա, որոնց թուրքերի հետ շփվելիս ավելի լավ է չանդրադառնալ՝ քրդերն ու Կիպրոսը։ Բացի այդ, Ստամբուլը մի կոչեք Կոստանդնուպոլիս և շփոթեք պետության մայրաքաղաքը (Թուրքիայի գլխավոր քաղաքն այժմ Անկարան է):

Տաաագիլ!

Հասնելով թուրքական հանգստավայր՝ մենք հազվադեպ ենք հոգ տանում սովորելու տեղական ողջույնի և հրաժեշտի արտահայտությունները: Բայց իզուր։ Թուրքերը շատ են ուրախանում, երբ օտարից «Մերհաբա» են լսում։

«Merhaba» («merhaba» (երբեմն «x» չի արտասանվում)) սովորական ողջույն է, որը թարգմանվում է որպես «Բարև»:

Հաճախ կարելի է լսել նաև «Selam» («selyam»), որը նշանակում է «Բարև»: և օգտագործվում է ոչ ֆորմալ պայմաններում:

Հեռանալիս նրանք ասում են «Iyi günler» («iyi gunler»), որը բառացի թարգմանվում է որպես «Բարի կեսօր», բայց բաժանվելիս նշանակում է «Ամենայն բարիք»: Կարող եք նաև հրաժեշտ տալ՝ ասելով.

• Գյուլե գյուլե ("güle güle") - Ցտեսություն (մնացածներն ասում են):
• Hoşça kal («hoshcha kal») – Ուրախ մնալու համար (ասում է հեռացողը):
• Goruüşürüz («geruschuruz») - Կհանդիպենք:

Ինչ վերաբերում է ոչ խոսքային հաղորդակցությանը, ապա տղամարդիկ (!), եթե մտերիմ ընկերներ կամ հարազատներ են, հանդիպելիս կարող են գրկել, համբուրել միմյանց այտերը։ Անծանոթ տղամարդիկ միմյանց ողջունում են ձեռքսեղմումներով (նրանք միշտ տալիս են իրենց աջ ձեռքը):

Եթե ​​կինը հանդիպման ժամանակ ձեռքսեղմում է անում, դա տարօրինակ է թվում: Սրա պատճառով զբոսաշրջիկները հաճախ են անախորժությունների մեջ ընկնում։ Թուրքի համար երբեմն այս ժեստը նշանակում է, որ կինը պատրաստ է շատ մոտիկից ճանաչել միմյանց։

Թուրքական էթիկետը խստորեն կարգավորում է տարբեր սերունդների մարդկանց հարաբերությունները։ Թուրքերը հարգում են տարեցներին. Մեծերին դիմելիս (եթե նրանք հարազատներ կամ մտերիմ ընկերներ չեն), ընդունված է անվանը հարգալից վերջածանց ավելացնել՝ «բեյ» («վարպետ») կամ «խանիմ» («տիրուհի»):

Ավագ սերնդի հարազատներին դիմավորում են՝ համբուրելով ձեռքը (ձեռքի թիկունքը) և այն քսելով ճակատին։

«Ինչպե՞ս ես» հարցին. («Nasılsiniz» - «Nasylsynyz») ամենից հաճախ դրական են արձագանքում. ընդունված չէ բողոքել ձեր անհանգստություններից:

Բայց համոզվեք, որ օգտագործեք «կախարդական» բառերը.

• Teşekkürler («tesheküler») կամ teşekkür ederim («teshekur ederim») - շնորհակալություն:
• Lütfen («Lutfen») - խնդրում եմ (խնդրանք):
• Bir şey değil («Bir schey deil») - խնդրում եմ (երախտագիտություն):

Ժեստերի լեզու

Թուրքերը եվրոպացիների համար անսովոր մարմնի լեզուն են օգտագործում. Այս երկիր այցելելիս զգույշ եղեք ձեր սովորական ժեստերի նկատմամբ. տեղի բնակիչների համար դրանք կարող են այլ նշանակություն ունենալ:

Այսպիսով, գլուխը աջ կամ ձախ շրջելը (մեր «ոչ» ժեստը) ամենևին էլ ժխտում չի նշանակում։ Ամենից հաճախ թուրքերը թյուրիմացություն են ցույց տալիս՝ «չգիտեմ ինչի մասին ես խոսում»։

Գլխի մեկ շարժումը, ինչպես մերը, նշանակում է «Այո», բայց նույն ժեստը, որն ուղեկցվում է լեզվի սեղմումով, արդեն հաստատուն «ոչ» է: Ընդհանրապես, լեզուն սեղմելը թուրքական մշակույթում ժխտման, ինչ-որ բանի չհամաձայնելու նշան է։

Մյուս կողմից, մատները սեղմելը դրական վերաբերմունք է ցույց տալիս։ Միևնույն ժամանակ, անհնար է այս ժեստը փոխարինել մեզ համար սովորական բթամատով. Թուրքիայում այս ժեստը տգեղ են համարվում։

Առաջարկը քաղաքավարի կերպով մերժելու կամ մարմնի լեզվով շնորհակալություն հայտնելու համար ձեռքը դրեք ձեր կրծքին:

Փողոցում

Թուրքիայի քաղաքների ու գյուղերի փողոցներում վարքագծի կանոնները թելադրված են հիմնականում իսլամով։ Որքան տարածքը գավառական է, այնքան բարքերը խստացնում են, և հասարակական վայրերում պետք է զգույշ վարվել։

Որպես այդպիսին, չկա հագուստի կոդ, բայց հիշեք.

դուք չեք կարող մոտենալ մզկիթներին և այլ կրոնական վայրերին շորտերով, կարճ կիսաշրջազգեստներով, սվիտերներով և մերկ ուսերով զգեստներով:

Շատ զբոսաշրջիկներ կարծում են, որ ծովափնյա նորաձեւությունը (լողազգեստներ, պարեո) կարելի է տեղափոխել քաղաքի փողոցներ։ Սա սխալ է. Լողազգեստով կամ միայն շորտով (առանց վերնաշապիկի) զբոսավայրն առնվազն տարօրինակ է թվում։

Ինչ վերաբերում է ծովափին պահվածքին, ապա այստեղ կրկին հարկ է հիշել, որ թուրքերի մեծամասնությունը մուսուլմաններ են։ Շատ հյուրանոցների տարածքում արգելված չէ կիսամերկ արևայրուք ընդունել։ Բայց, այնուամենայնիվ, տեղական չափանիշներով դա գռեհիկ է։

Եթե ​​քաղաքում շրջելիս հանկարծ ցանկանաք լուսանկարել թուրք տղամարդուն, պետք է թույլտվություն խնդրեք նրանից; բայց թուրք կանանց լուսանկարելը (հատկապես եթե նրանք գլխաշոր են կրում) ընդհանրապես խորհուրդ չի տրվում։

Իսլամն իր հետքն է թողնում ալկոհոլի նկատմամբ վերաբերմունքի վրա։ Օտարերկրացին կարող է ալկոհոլ գնել խանութից (միայն Ռամազանին դրա հետ դարակները փակ են), բայց այն չպետք է խմել հասարակական վայրում։ Բացի այդ, թուրքերը հազվադեպ են ուտում ճանապարհին:

Ի դեպ, մուսուլմանների համար սուրբ Ռամադան ամսվա ընթացքում, երբ հավատացյալները արևածագից մինչև մայրամուտ ձեռնպահ են մնում սննդից, ջրից և ծխելուց, նրանց ներկայությամբ չպետք է ուտել կամ ծխել: Սա կլինի ձեր հարգանքի նշանը, որն աննկատ չի մնա։

Տրանսպորտում

Թուրքիայի խոշոր քաղաքներում (Ստամբուլ, Անկարա) հասարակական տրանսպորտի համար վճարելու համար օգտագործվում են հատուկ էլեկտրոնային քարտեր։

Եթե ​​դրա վրա փողը սպառվում է, մի անհանգստացեք, տեղացիները շատ արձագանքում են: Նրանք հաճախ օգնում են այցելուներին՝ վճարելով նրանց ճանապարհորդության համար իրենց քարտով։

Ընդ որում, դժվար թե հնարավոր լինի դրա դիմաց կանխիկ շնորհակալություն հայտնել՝ չեն վերցնի։ Եթե ​​թուրքերն օգնեն, ապա սրտից.

Եվրոպացու համար թուրքական տրանսպորտային համակարգը կարող է դժոխք թվալ: (Խոսքը խոշոր քաղաքների մասին է։) Վարորդները գործնականում չեն օգտվում շրջադարձային ազդանշաններից՝ զգույշ եղեք։ Բայց նրանք սիրում են իրենց շչակները հնչեցնել: Սա նման «հաղորդակցման» միջոց է. Եթե ​​մենք զանգահարում ենք վտանգի մասին զգուշացնելու համար, ապա Թուրքիայում՝ ինչ-ինչ պատճառով (կանաչը երկար ժամանակ չի վառվում, ընկերը մեքենայով անցել է, ինչ-որ մեկը շատ դանդաղ է վարում առջևից և այլն և այլն):

Մետրոյում կամ տրամվայում վայրէջք կատարելիս՝ իսկական լու շուկա: Փաստն այն է, որ թուրքերը չեն սպասում, որ ժամանողները թողնեն մեքենան, նրանք պարզապես առաջ են բարձրանում՝ բոլորին մի կողմ հրելով։

Ավտոբուսում կամ տոլմուշում (թուրքական «երթուղային տաքսիներ»), եթե տեղերի ընտրություն կա, մի նստեք անծանոթ կնոջ կողքին՝ տղամարդ եք։ Սա ընդունված չէ։ Իսկ աղջիկների համար, ընդհակառակը, ավելի լավ է աղջիկների կողքին տեղ ընտրել։

Հեռու

Հյուրընկալությունը (misafirperverlik) թուրքական մշակույթի կարևոր տարր է։ Հատկապես մարզերում։ Հյուրին միշտ ամենայն բարիք են առաջարկում՝ անկախ ընտանիքի հարստությունից։

Դժվար է հրաժարվել այցելելու հրավերից (և ավելի լավ է դա չանել)՝ այն միշտ կահավորված է մի շարք էլեգանտ պատրվակներով։ Եթե ​​դուք իսկապես չեք կարող դա ընդունել, ապա ավելի լավ է անդրադառնաք աշխատանքին. թուրքերը կհասկանան այս պատճառը:

Ինչ վերաբերում է տան տերերին նվերներին, ապա Թուրքիայում այսպիսի ասացվածք կա՝ «Քաղցր կերանք - անուշ խոսեցինք»։ Դա կարելի է բառացիորեն ընդունել՝ նվեր բերեք քաղցրավենիք։ Ձեր երկրից հուշանվերը նույնպես հիանալի նվեր կլինի:

Կոշիկի փունջ տեսե՞լ եք տան մուտքում, թե՞ մուտքի դիմաց։ Մի զարմացեք. Սա վստահ նշան է, որ այստեղ թուրքերն են ապրում։ Թուրքիայում ընդունված չէ տանը կոշիկները հանել (թուրք տնային տնտեսուհիները մաքրություն են պահպանում), կոշիկները շեմից դուրս են մնում։

Ներսում կտրամադրվեն հողաթափեր։ Թուրքական ընտանիքներում, որպես կանոն, լինում են առանձնահատուկներ՝ «հյուր ընտանիքներ»։ Չե՞ք սիրում ուրիշի հողաթափերով քայլել։ Բերեք ձեր սեփականը: Թուրքիայում այս արարքը բացարձակապես նորմալ կլինի։

Թուրքական տները սովորաբար բաժանվում են հյուրերի և մասնավոր տարածքների: Մի փորձեք նայել փակ դռների հետևում և մի խնդրեք շրջագայել տանը. սա անբարեխիղճ է:

Նաև որոշ պահպանողական ընտանիքներում ընդունված չէ ճաշ սկսել առանց ավագի թույլտվության և նույնիսկ ծխել առանց նրա հավանության։ Ի դեպ, շատ թուրքեր ծխում են։

Այցը հազիվ թե տեւի երկու ժամից էլ քիչ։ Ձեզ ոչ միայն թեյ կամ սուրճ կտան խմելու, այլեւ համեղ կերակուր: Բայց ուշ մնալը խորհուրդ չի տրվում։

Սեղանի մոտ

Արժե տարբերակել տնային ճաշն ու ճաշը ռեստորանում:

Առաջին դեպքում, ավանդականԹուրքական ընթրիքը, որպես կանոն, տեղի է ունենում ընտանիքի բոլոր անդամների ներկայությամբ։ Միաժամանակ ուտում են ցածր սեղանի շուրջ՝ բարձերի կամ գորգերի վրա «թուրքերեն» նստած հատակին։ Ոտքերը թաքնված են սեղանի տակ։

Ուտեստները (դրանք սովորաբար երեք կամ ավելի են) տեղադրվում են մեծ սկուտեղի վրա և մատուցվում սեղանին։ Այս սկուտեղից կարող եք ուտելիք դնել ձեր ափսեի մեջ (ձեռքերով կամ սովորական գդալով): Բայց դուք պետք է դա անեք միայն ձեր աջ ձեռքով և ոչ մի դեպքում ավելի լավ կտոր ընտրեք։ Սա տան տերերի հանդեպ անհարգալից վերաբերմունքի գագաթնակետն է։

Տոն օրերին սեղանին հաճախ են դնում ազգային անիսոնի ռակի օղին (aka raki, aka raki): Կենացը պատրաստելով, նրանք զնգում են միայն բաժակների հատակները, և անոթը դնելով սեղանի վրա՝ պետք է մտածել նրանց մասին, ովքեր չէին կարող ներկա լինել ձեզ հետ։

Սեղանի մոտ ոչ քաղաքակիրթ է համարվում առանց մեծի թույլտվության խոսելը, ինչպես նաև բերանը լայն բացելը (օրինակ՝ ատամի մածուկ օգտագործելը)։

Եթե ​​ձեզ առաջարկեն ինչ-որ ճաշատեսակ փորձել (հաղորդավարուհու ֆիրմային տոլման), ապա չպետք է հրաժարվեք, նույնիսկ եթե սոված չեք։ Հակառակ դեպքում կարող եք վիրավորել տերերին, իսկ «Համո՞վ չէ՞», «Չե՞ք սիրում» հարցերը։ - հնարավոր չէ խուսափել: Պետք չէ ավարտել այն, բայց պետք է փորձել:

Ինչ վերաբերում է ճաշին ռեստորանում, ապա այստեղ, ամենից հաճախ, կարելի է հանդիպել եվրոպական ոճի՝ սովորական սեղաններ, աթոռներ, մատուցում:

Թուրքերը մեզ նման սիրում են թեյ։ Այն խմում են օրը շատ անգամ։ Դա արվում է հատուկ ապակյա տանձաձեւ ակնոցներից՝ առանց բռնակի։ Այս ձևը թույլ է տալիս խմիչքը ավելի երկար պահել տաք վիճակում և հիանալ նրա գեղեցիկ հարուստ գույնով։

Թեյից ավելի թուրքերը սիրում են, թերեւս, միայն քաղցր։ Քաղցրավենիք ուտում են երբ ուզում են՝ ճաշից առաջ, ճաշից հետո, թեյից առաջ, թեյից հետո։ Բայց երբեք թեյի հետ: Եթե ​​սկսեք ուտել, օրինակ, թուրքական բլիթը թեյի հետ, ապա ձեզ շուռ կնայեն։ Բացի այդ, թեյ մի պատվիրեք հիմնական ճաշատեսակի հետ միաժամանակ (սնունդը լվանալու համար սոդայի փոխարեն):

Սրճարաններում և այլ հաստատություններում ընդունված է թեյավճար թողնել։

Բիզնեսի վարվելակարգ

Թուրքական բիզնես մշակույթը դուալիստական ​​է. մի կողմից՝ թուրքերը փորձում են ամեն ինչ անել եվրոպական ճանապարհով (այցեքարտեր, այցեքարտեր, ձեռքսեղմումներ), մյուս կողմից՝ չեն կարողանում հեռանալ իրենց արմատներից։

Գործընկերների հետ հարաբերություններում անձնական հարաբերությունները կարևոր դեր են խաղում: Ընդունված է դրանք ուժեղացնել բանակցություններում, որոնք հաճախ ոչ պաշտոնական են:

Ճաշը կամ ընթրիքը միշտ վճարվում է տանտիրոջ կողմից: Դուք չպետք է հարցնեք հաշվի գումարը, ինչպես նաև ասեք այն ձեր թուրք հյուրերին. սա էթիկետի խախտում է։

Թուրք գործարարները միշտ չէ, որ աչքի են ընկնում գերմանական ճշտապահությամբ ու շիտակությամբ։ Հնարավորության դեպքում խուսափեք խիստ ժամկետներից և կտրականապես «Ոչ» մի ասեք։ Թուրքիայում քաղաքավարի մերժումը մեղմ մերժում է։

Գործնական հանդիպման սկզբում ընդունված է հաճոյախոսություններ անել (օրինակ՝ երկրի, մշակույթի կամ ընկերության) և հուշանվերներ տալ։ Բանակցությունների ընթացքում թուրք գործընկերները հեշտությամբ կարող են շեղվել հեռախոսով։ Անձամբ մի ընդունեք, սա միայն թուրքերենի առանձնահատկություններից մեկն է:

Ընդհանրապես, բիզնեսում թուրքերը ընդգծված քաղաքավարի են, և դրա դիմաց ակնկալում են դա:

Bilmemek ayıp değil, sormamak öğrenmemek ayıp (Ամոթ է չիմանալ - ամոթ է չսովորել. թուրքական ասացվածք)

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես ձեզ պահել Թուրքիայում։ Ավելացնելու բան ունե՞ք: Բարի գալուստ մեկնաբանություն: