Toitude loetelu, mis teevad paksuks. Kas krõpsud teevad paksuks?

Kas krõpsupakkidel peaksid olema terviseohu hoiatused? Mõned võivad olla sellest soovitusest üllatunud, kuid viimasel ajal on üha rohkem tõendeid selle kohta, et selle suupiste tarbimine võib inimeste tervisele põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Need aitavad kaasa mitte ainult rasvumise ja südameprobleemide tekkele. Tänapäeval seostatakse neid ka tulevaste laste arenguprobleemidega, laste hüperaktiivsuse ja täiskasvanute võimaliku vähi tekkega. Riskid poleks nii ohtlikud, kui poleks Ühendkuningriigis iga päev murettekitavalt palju krõpse.

Britid söövad igal aastal kuus miljardit pakki krõpse. See on võrreldav ühe tonni krõpsudega iga kolme minuti järel või saja pakki krõpsu iga inimese kohta.

Hiljuti näitas YouGovi küsitlus, et kolmandik Briti lastest sööb iga päev krõpse. Veel kaks kolmandikku lastest kasutab neid mitu korda nädalas, kirjutab. Ühte krõpsupakki päevas võib võrrelda viie liitri taimeõli tarbimisega aastas. Ja rääkimata krõpsupakkides leiduvast rasvast, suhkrust ja soolast. Neid hirmutavaid fakte on raske uskuda, kui näete neid süütuid krõpsukotte poodide, supermarketite ja müügilettide riiulitel. Kuid lõbusad logod ja erksad värvid varjavad toodet, mida hakatakse tööstuslikuks muutma, et meelitada inimese maitsemeeli sõltuvuseni.

Nii ütleb Michael Moss, hiljuti avaldatud raamatu Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants Hooked Us autor. Tema uurimine leidis, et toidutootjate aastakümneid kestnud uuringud on muutnud seitsmekümnendate kergelt ahvatlevast suupistest krõpsud toiduks, mis plahvatas aju isurakke. Ta selgitab, et kui krõpsud suhu pistad, maitseb sool peaaegu kohe. See on selle mõju, mida soolatööstus nimetab "maitseplahvatuseks". Kaasaegsed krõpsud on täis ka rasva, mis aitab tekitada suus nn kompleksse maitseelamuse. See võimaldab teil reprodutseerida aistinguid, mis on võrreldavad maitsva juustu tüki naudinguga.

Me tajume neid rasvu kolmiknärvi abil, mis asub suu kohal ja taga. See saadab ajju puutetundlikku teavet. Mida parem on suus, seda rohkem soovime toodet uuesti. Lisaks soolale ja rasvadele sisaldavad krõpsud ka suhkrut, mida leidub kartulitärklises. See lõpetab maitsebuketi, mis meie ajul puudub. Kuid tänapäeval on kiipide peamine salarelv nende haprus. "Mõned uuringud on näidanud, et mida rohkem müra krõps söömisel teeb, seda rohkem see inimesele meeldib," ütleb Moss.

Tänapäeval paljastavad teadusuuringud tõe krõpsude söömise varjatud ohtude kohta

Teine nipp, mida tootjad kasutavad, on selliste toodete märgistamine gurmaaniks. Justkui muudaks see krõpsudes kasutatud koostisained vähem ebatervislikuks, kui neid üle süüa. Kõik see aitab selgitada, miks paljud meist krõpse lihtsalt "armastavad". See ahvatlev suupiste maksab aga meie tervisele.

Kui sööte krõpse liiga palju, suurendavad need koostisosad teie rasvumise, kõrge vererõhu, diabeedi ja südamehaiguste riski. Laste puhul võib krõpsudega liialdamine halvendada nende tervist kogu ülejäänud eluks. Veelgi enam, tänapäevased uuringud näitavad, et kiibid põhjustavad veelgi tõsisemaid tagajärgi. Need on praegu Ameerika Ühendriikides ülekaalulisuse peamine põhjus. Seda tõendavad kardioloog Dariush Mozaffariani autoriteetses ajakirjas New England Journal of Medicine avaldatud uurimisandmed.

Ta nendib: "Kõik toidud on erinevad ja nende tarbimise piiramisest ei piisa." Tema uurimuses paistavad kartulid kõigi toiduainete hulgast esile kaalutõusu soodustajana. Eriti krõpsud. Ja asi pole selles, et krõpsud on taskukohased ja rasvarikkad, vaid need panevad meid neid veelgi rohkem tahtma. Ta ütles, et krõpsukottide kõrge tärklise ja rafineeritud süsivesikute sisaldus võib tõsta vere glükoosi- ja insuliinitaset. See tasakaalustamatus põhjustab küllastustunde puudumist, suurendab nälga ja toob kaasa rohkemate toitude söömise päeva jooksul.

See võib kahjustada mitte ainult täiskasvanute ja laste, vaid ka sündimata imikute tervist. Briti teadlaste sõnul võivad rasedad, kes söövad palju krõpse, oma lastele samamoodi kahju teha, nagu nad suitsetaksid sigarette. Selle põhjustab suupistes sisalduv mürgine kemikaal. Seda nimetatakse akrüülamiidiks. Sellel pole lõhna ega maitset, ta on nähtamatu, kuid kahjustab DNA-d. See kemikaal avastati esmakordselt plasti- ja värvitööstuses. Kümme aastat tagasi jõudsid Rootsi teadlased järeldusele, et seda toodetakse suurtes kogustes, kui toiduaineid, näiteks krõpse, küpsetatakse kõrgel temperatuuril. Täna leidis Bradfordi terviseuuringute instituudi uuring seose kõrge akrüülamiidi taseme ning vastsündinute väikese kaalu ja väikese peaümbermõõdu vahel. Mozaffarian lisab, et see põhjustab ka aju ja närvisüsteemi arengu hilinemist, 2. tüüpi diabeeti ja südamehaigusi.

"Seda tüüpi vastsündinute tervisekahjustuste tõttu on mõistlik panna kiibipakkidele hoiatused," ütles ta. Samal ajal jätkub akrüülamiidi mõju uurimine täiskasvanutele. Senised leiud on aga pannud Rahvusvahelise Vähiuuringute Agentuuri nimetama kemikaali "võimalikuks inimese kantserogeeniks". Snacma (suupiste-, pähkli- ja krõpsutootjate ühendus) teatab, et töötab selle nimel, et leida võimalusi krõpsude akrüülamiidi sisalduse vähendamiseks.

Hoiatuste puudumisel kottidel saab eneseupitamist ohjeldada vaid tarbija, ükskõik kui ahvatlevad suupistefirmad kartulikrõpse valmistavad.

Kui inimene tahab olla sale ja terve, peab ta selgelt aru saama, millised toidud aitavad kaasa ülekaalu tekkele. Millised toidud teevad sind paksuks? Ärge unustage, et igaühel on oma keha, millel on teatud omadused, nii et sellele küsimusele on võimatu ühemõtteliselt vastata. Kuid siiski, räägime sellest, kuna on teatud toite, mille puhul on individuaalsetest omadustest hoolimata raske kaalus juurde võtta.

Toidud, mis teevad meid paksuks

Millised toidud teevad sind paksuks? Siin on nimekiri peamistest, mille tõttu inimene hakkab paremaks minema:

erineva päritoluga rasvad;
rasvane liha, peekon ja vorstid;
maapähklid, männipähklid;
tatar ja teravili;
kodujuust (magus) ja juustud (kõvad).

Suurimat ohtu kujutavad oliivid ja kaaviar (kala). Töödeldud toitudest kujutavad suurimat ohtu küpsetised ja koogid, vorst (suitsutatud), krõpsud ja igasugune kiirtoit. Loetelu võib jätkata lõpmatuseni.

Peamine reegel on tunda mõõdukust kõiges. Kui unustate selle, võtate iga toiduga kaalus juurde. Ärge lubage end liigselt erinevate magusate roogadega. On individuaalne kalorite norm päevas, mida inimene võib tarbida. Kui seda regulaarselt ületatakse, tekib ülekaalulisus, mille põhjuseks võib olla maitsev kook või maitsev hamburger.

Kui tahame kaalus juurde võtta

Kuid on ka inimesi, kes püüavad kaalust alla võtta, mitte kaalust alla võtta. On olemas spetsiaalne dieet, mis tõesti aitab ja ei kahjusta. Sa pead sööma õigesti. Oluline on kaalus juurde võtta järk-järgult. Selleks, et seda õigesti teha, peate konsulteerima toitumisspetsialistiga. Ta koostab programmi ja menüü, mis sisaldab kõrge kalorsusega tervislikke toite.

Rasvumine on tervisele ohtlik

Kui inimene põeb raskeid südame- ja veresoonkonnahaigusi, siis mitte mingil juhul ei tohi ta süüa rasvumist põhjustavaid toite. Oluline on piirata rasvade sisaldust oma toidus nii palju kui võimalik. Kangekaelne statistika näitab, et südameinfarkti surmajuhtumite arv on tänapäeval kasvanud. Mehed põevad südameinfarkti sagedamini kui naised.

Rasvad võivad samuti põhjustada ateroskleroosi. Kõige ohtlikumad on loomset päritolu. Rasvad aitavad kaasa kiirele kaalutõusule, seega peate olema väga ettevaatlik.

Millised toidud teevad sind paksuks? Suurim oht on levi ja margariin.

Kuid rasvu ei saa dieedist täielikult välja jätta. See võib põhjustada ka tõsiseid probleeme. Juuksed hakkavad tuhmuma, küüned murduvad ja nahk muutub lõtvuks.

On vaja süüa kalaõli, samuti õlisid (rafineerimata). Iga päev on vaja ainult ühte lusikat (supilusikatäit).

Toidud, mis muudavad jalad paksuks

Millised toidud teevad jalad paksuks? Iga inimkonna õiglase poole esindaja püüdleb täiuslike jalgade poole, mis vallutavad iga mehe. Kuid kahjuks hakkavad jalad väga sageli paksuks minema, mis ei meeldi nende omanikele. Et seda ei juhtuks, ei tasu end ära lasta praetoitude ja rikkalike liharoogadega. Suurepärane asendaja oleks kala (keedetud). Möödub vaid nädal ja märkad rõõmuga, et kauaoodatud saledus hakkab tagasi tulema.

Teine pakiline probleem, mis paljudele naistele muret valmistab, on rasvade ladestumine reitel. Loodus on andnud meile võime sellesse tsooni aineid koguda. Selles kehaosas ilmuvad rakud, mis kogunevad ja neutraliseerivad toksiine. Kui keha on tugevalt saastunud, tekivad jalgadele kindlasti soovimatud rasvaladestused.

Toidud, mis muudavad naised paksuks

Kõik daamid tahavad olla kõige ilusamad ja ihaldusväärsemad. Nad püüavad jõuda ideaalproportsioonidele lähemale, kuid alati pole võimalik ideaali saavutada. Mis on põhjus? Te ei tohiks süüa liiga palju ja seejärel end kurnata uudsete dieetidega, mis ei ole alati kasulikud.

Palju parem on süüa tervislikult. Selleks on oluline teada, millised toidud teevad naised paksuks. See aitab teil luua õige dieedi ja piirata maitsvate, kuid üsna kahjulike toitude kogust.

Millised toidud teevad naised paksuks? Kõik inimkonna õiglase poole esindajad armastavad maiustusi. Kui imeline on end koogiga lubada või oma lemmikkooki süüa! Ära ole liiga innukas. Sellised maiused lisavad sulle lisakilosid ja tekitavad probleeme. Palju parem on süüa puuvilju, mis on palju tervislikumad.

Meil kõigil on kiire ja oleme juba harjunud sööma liikvel olles. Kiirtoitu müüakse iga nurga peal. See on maitsev, kuid kahjulik. Paljud naised on harjunud näksima šokolaadi või krõbedaid friikartuleid. Kuid neid toite ei tohiks kunagi süüa. Need võivad teie figuuri oluliselt rikkuda. Peaksite täielikult vältima hamburgereid ja juustuburgereid.

Millised toidud teevad sind paksuks? Samuti ei tohiks süüa liiga palju kaloreid sisaldavaid toite. Parem on unustada oma lemmikpitsa, aromaatne seapekk ja imeline omlett. Soovitav on need asendada erinevate puu- ja juurviljade ning tervislike toiduainetega.

Miks lähevad inimesed tervislikust toidust paksuks?

Miks inimesed lähevad paksuks? Millistest toodetest? See juhtub sageli tervisliku toiduga. Naised imestavad, miks nad toituvad õigesti, järgivad dieeti, kuid võtavad siiski ülekaalu. Selgub, et kõik polegi nii lihtne. See juhtub teatud olukordades:

Kui teil on menstruatsioon. Selle aja jooksul söövad paljud naised üle. Nad mõistavad, et see on vale, kuid nad ei suuda hakata oma toitumist kontrollima.
Kui naine on mures või stressis. Sel ajal peate püüdma vältida negatiivsete aspektide mõjutamist.
Pärast dieedi lõpetamist tekib vastupandamatu soov palju süüa. Naised unustavad täielikult rasked ajad, mil nad endale kõike keelasid, ja kingivad oma kõhule luksusliku puhkuse.
Pühade ajal. Lauad on lihtsalt täis maitsvaid roogasid, mida tahaks korraga proovida. Kõht kannatab sel ajal tugevalt liigse ülesöömise tõttu.
Kui tüdruk läheb oma kallimast lahku. Sel päeval tahad süüa ilma peatumata. Te ei tohiks sellele nõrkusele järele anda, kui te ei soovi hiljem kogunenud kilogrammidega võidelda.
Suure tähtsusega sündmuse eelõhtul. Kõik kipuvad närviliseks minema. See toob kaasa kauakannatanud külmiku kiire tühjenemise.
Pärast sunnitud toidust hoidumist, millele naine end teadlikult allutab, kui väga kiiresti on vaja kaalust alla võtta. On täiesti arusaadav, et tahad lihtsalt toidu kallale lüüa ja kõike korraga süüa.
Kui naised on rasedad. Sel perioodil võtab tüdruk oluliselt kaalus juurde. Ta on kindel, et tema kõhus elav beebi on selle üle õnnelik.
Kui koduperenaine toitu valmistab, proovib ta harjumusest kõike. Tihti saab kõht täis enne, kui laua taha istudagi.

Sa ei tohiks kuulata oma sõpru, kes räägivad pidevalt sellest, kuidas oled kaalus juurde võtnud. On täiesti võimalik, et nad teevad seda meelega. On üsna tõenäoline, et nad tahavad, et te tõesti usuksite, et olete paremaks läinud. Põhjus võib olla lihtne kadedus.

Mõne inimese keha on loodud nii, et nad lihtsalt ei saa kaalust alla võtta. Saate igal hommikul treenida trenažööridel ja joosta.

Tavaliselt võtavad naised söödud toidust kaalus juurde tõeliselt "julma" isu ilmnemise ajal. Neil hetkedel nad lihtsalt ei suuda märgata, kui palju nad tegelikult sõid.

Kuidas süüa maitsvalt, kuid mitte kaalus juurde võtta?

Maitsvaks söömiseks, kuid mitte ülekaaluliseks saamiseks, peaksite meeles pidama mõnda lihtsat reeglit:

Punane vein on tervislik, aga sellega ei tasu end ära lasta. See sisaldab palju kaloreid.
Puuviljadest ei tohiks end ära lasta, süües neid suurtes kogustes.
Mahlast kapsasalatit tuleb süüa leivaga. See aitab teil end täis saada ja tunda selle roa imelist maitset.
Vahepala saab mandleid süües.
Sa pead sööma sagedamini, kuid vähehaaval.
Kui teile meeldib omlett, võite valmistada dieetversiooni.
Ilma rasvata saad praadida üldse, kui kasutad mittenakkuva kattega panni.
Majoneesi võid asendada isetehtud maitsvate kastmetega. See on kasulik.

Milline toit paneb sind kiiresti kaalus juurde võtma?

On palju lemmiktoite, mis lisavad kindlasti kõhule kumerusi ja annavad reitele täidlust. Ameerika teadlased viisid läbi eriuuringud ja koostasid terve nimekirja toiduainetest, mis toovad kaasa kiire kaalutõusu.

Millised toidud panevad sind kaalus juurde? Suurimat ohtu kujutavad paljude poolt armastatud võis sisalduvad rasvad. Ostetud toote rasvasisaldus ei ole oluline. Tulemus on sama. Õli valmistamisel kasutatakse spetsiaalset rasva, mis läbib keemilise töötluse. Või sisaldab ka väga kahjulikku kolesterooli. Parem on see toode oma dieedist täielikult välja jätta.

Millised toidud teevad mehed paksuks?

Naised ja mehed lähevad paksuks samadest toiduainetest. Asi on selles, et inimkonna tugevama poole esindajad ei kujuta sageli ette, kui palju kaloreid nad söövad. Tavaliselt on just need toidud, millega mehed on harjunud end rõõmustama, kaloririkkad.

Millistest toitudest läheb meestel paremaks? Esimesel kohal on sama kiirtoit. Mehed hindavad kiirust. Nad tahavad kõike kiiremini teha, ka süüa. Nad, nagu masinad, täidavad kiiresti kõhu toiduga ja lähevad oma asja ajama. Samal ajal ei mõtle keegi söömise kasulikkusele. Kuid selline toit on kõige kahjulikum. Peaksite seda täielikult vältima või sööma harva.

Mehed armastavad liha, mis võib samuti põhjustada rasvumist. See toode sisaldab palju kaloreid. Kuid mahlasest steigist on raske keelduda. Kui mehed armastavad liha, peaksid nad rohkem liikuma. Kuid tänapäeval on kõik selle harjumuse kaotanud, eelistades kõikjale autoga reisida.

Et mitte liigseid kilosid juurde võtta, ei tohiks minna äärmustesse, kurnades end mõne muu dieediga. Oluline on süüa õigesti ja mõõdukalt ning juhtida aktiivset elustiili.

Krõpsud on üks lemmikmaiuseid mitte ainult lastele. Vaatamata vaidlustele krõpsude ohtlikkuse üle, mis põhjustab nende tarbimise tagajärgi, müüakse neid enamikus koolikohvikutes. Täiskasvanutele meeldib ka õhtuti televiisori ees diivanil midagi “krõmpsutada”. Kes hakkab sööma kahlaõlut?.. Samas on kartulikrõpsud üks hullemaid tooteid, mida saame osta endale või lapsele, kelle tervise eest vastutame. Iga nende tootmise etapp tekitab arvukalt kahtlusi ja aitab kaasa laastude kahjustamisele. Aga võtame asjad järjekorda...

Mis kartulil viga

Tuntud ja populaarsest kartulist valmistatakse krõpse. Vähesed teavad, et krõpsud pole kaugeltki küpsetatud või praetud viilud, millesse värske kartul lõigati. See toode on tavaliselt valmistatud kartulimassist, see tähendab hakitud köögiviljadest, mis moodustuvad alles järgmises etapis. Laastude kuju mõistatus on lahendatud! Õigetes kombinatsioonides ja õiges koguses keedetud kartul ei tee kellelegi suurt kahju, kuigi neil on kõrge glükeemiline indeks, kuna need koosnevad peamiselt tärklisest. Kuid kartulikrõpsud on juba kõrgelt töödeldud toode. Hakitud, vormitud, praetud, täidetud erinevate kunstlike lisanditega – neil on kõrge glükeemiline indeks, need on nuumavad ja isegi mürgised.

Ebaturvaline praadimine

Tärkliserikka toidu pikaajalisel praadimisel vabaneb aine nimega akrüülamiid. Teadlased usuvad, et sellel on kantserogeensed omadused. Akrüülamiidi sisaldavate toodete pidev tarbimine põhjustab organismis põletikku, mis omakorda toob kaasa aterosklerootiliste muutuste tekkimise ja ägenemise ning sellest tulenevalt südameinfarkti riski suurenemise. Lisaks häirib akrüülamiid närvisüsteemi tööd. See põhjustab intellektuaalsete võimete järkjärgulist langust ja provotseerib meeleoluprobleeme. Kokkuvõtteks tasub öelda, et krõpse praetakse hüdrogeenitud rasvu (transrasvu või transisomeere) sisaldavates õlides. Nende ülesanne on tagada, et krõpsud jääksid krõbedaks ka pärast pikaajalist töötlemist kõrgel temperatuuril. Sellised rasvad on väga kahjulikud: suurendavad halva kolesterooli taset ja suurendavad seetõttu südame-veresoonkonna haiguste ja südameinfarkti riski. Lisaks on need kantserogeensed ja nõrgestavad immuunsüsteemi.

Miks krõpsud paksuks teevad?

Laastud on süsivesikute ja rasvade kombinatsioon, mis tähendab, et need on kaaluteadlike inimeste jaoks halvim võimalik kombinatsioon. Asi pole ainult kalorites. Teadaolevalt suurendab praadimine oluliselt toidu kalorisisaldust. Õlis praetud kartulikrõpsud on väga rasvased, imavad seda nagu käsn (35% krõpsupaki kaalust on rasv, 1 g rasvas on 9 kcal, 100 g krõpsudes võib olla kuni 600 kcal!). Kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikuid sisaldavate toitude praadimine ladestub kehasse tarnitud kalorid rasvkoena palju kiiremini kui siis, kui neid varustaks rasv ise või rasv ja valk. Kõrge glükeemilise indeksiga toidud põhjustavad veresuhkru taseme järsu hüppe, mis tähendab pankrease toodetava hormooninsuliini võimsat vabanemist. Sellel hormoonil on täiendav omadus aktiveerida rasva kogunemise eest vastutavaid protsesse.

Laastude ja soola kahjustus

Mis maitsega on krõpsud? Ükskõik, kas valite peekoni juustu, sibula või punase paprika, on need kõik soolased. Liigne sool toidus põhjustab vererõhu tõusu. Hüpertensiooni all kannatavad inimesed peaksid vältima soolaseid toite, nagu ka kõik, kes kannatavad erinevate südamehaiguste all. Lisaks põhjustab sool veepeetust kehas ja võib tekkida jalgade või näo turse. Ka kinnipeetud veele on oma maht ja kaal, seega peaksid oma figuurist hoolivad inimesed soola tarbimist piirama. Kui keegi peab dieeti ja hakkab järsku kiires tempos kaalust alla võtma, siis öeldakse, et see on vesi, mitte rasv. Radikaalne muutus oma dieedis kaalu langetamisel on lisada palju köögivilju ja piirata töödeldud toite. Selgub, et me sööme vähem soola ja keha hakkab kaotama talletatud vett.

Kunstlikud lisandid

Kuidas saab kartulit, millel pole sibulaga midagi ühist, omandada selle köögivilja maitse ja lõhn? Keemia tuleb appi. Lõhna- ja maitseained, aga ka muud kunstlikud lisandid, näiteks naatriumglutamaat, mürgitavad organismi. Mida lühem on pakendil märgitud toote koostis, seda parem. See reegel kehtib mitte ainult kiibide kohta.

Laastud ja naha seisund

Laastud mõjutavad glükeemilise indeksi ja nende valmistamiseks kasutatavate kunstlike ainete tõttu negatiivselt naha seisundit. Akne all kannatavatel inimestel on eriti soovitatav neid vältida. Vähemalt peate piirama maiuste hulka oma dieedis ja viima selle miinimumini. Samuti peaksid daamid, kes kurdavad tselluliidi üle, vältima krõpsude söömist. Selle haiguse sümptomid intensiivistuvad tänu sellele, et kehas säilib vesi.

Tervislik alternatiiv

Kui te ei kujuta elu ilma krõbedate viiludeta ette, tasub kaaluda tervislikumat alternatiivi. Kauplustes hakkab järjest rohkem müüma tooteid, millega saab edukalt asendada klassikalisi kartulikrõpse. Näiteks kuivatatud tomati-, peedi- või porgandiviilud. Nende hind on endiselt suhteliselt kõrge, kuid aja jooksul, kui konkurents turul suureneb, muutuvad need soodsamaks. Siiski ei tohiks te kõiki oma lootusi ainult tootjatele panna. Saame kodus valmistada tervislikke köögiviljakrõpse. Ainus asi, mida vajame, on ahju ja veidi kujutlusvõimet ja kannatlikkust. Isetehtud krõpse saab oma maitse järgi maitsestada näiteks paprika või tšilli, ürtide vms. Rasvaste vahepalade probleemi saab lahendada, kui süüa sagedamini pähkleid või kõrvitsaseemneid. Neis on palju magneesiumi, mis tähendab, et need aitavad stressi kontrolli all hoida. Nad varustavad keha ka tervislike taimsete rasvadega.

Krõpsud, kuigi maitsvad, on olnud pikka aega tähelepanu keskpunktis. Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad endiselt neid süüa nii vähe kui võimalik, kuid vähesed mõistavad seda ja järgivad nende soovitusi. Igatahes on need laste seas endiselt populaarsed, mis on mõjutatud tootjate turundustegevusest. Tervislikumate alternatiivide ilmumine turule viitab aga positiivsele trendile: hakkame teadlikult toituma. Võib-olla on see tingitud asjaolust, et pärast paljude aastatepikkust selliste toodete söömist oleme omast kogemusest veendunud, millega selline kiire ja probleemivaba dieet meid tegelikult ähvardab.

Igast "maiassõbra unenäost"

Ja nende unistused on sellised:

Šokolaadid.
Ekleerid.
Glasuuritud juustukohupiim.
Vahvlid.
Jäätis.
Suhkruvatt.
Halva seemnetest.
Marmelaad.
Pirukad.
Cherrypie.
Koogid.
Koogid.
Kleebi.
Pähklitest valmistatud halva.
Vahukomm.

Naised lähevad paksuks ka kõigest toidust, mida kiirtoidu “koores” müüakse. Teie lemmik kuum šokolaad ja lemmik friikartulid on need tooted, mis on kahjuks suure keelu all. Nad rikuvad teie figuuri väga põhjalikult! Seega, kui otsustate Makis sõpradega kohtuda, tellige üks väike jäätis ja ongi kõik. Ei mingeid juustuburgereid ega hamburgereid!

Naised lähevad paksuks ka toidust, mis sisaldab palju kaloreid:

Kreem.
Pitsa.
Salo.
Ploomid šokolaadis.
Omlett (lisanditega).
Suitsupeekon ja täidetud peekon.
Margariin.
majonees.
Või.
Pähklivõi.
Pasta.
Must kaaviar.
Tomati kaste.
Pelmeenid.
Oliiviõli.
Pähklid.
Guacamole.
Valge kana liha.
Keefir.
lõhe.
Kodujuust.
Banaanid.
Pekk (sealiha).
Avokaado.
Nuudlid.
Kiirpuljongid.
Punane kaaviar.
Laastud.
Vorst.
Vorstid.
Konserv.

Ära ole õnnelik, kui leiad “keskmise kalorsusega” toite või roogasid! Fakt on see, et nad ei anna figuurile midagi head. Muide, siin nad on (need tooted):

Keeduvorstid.
Mango ja tofu salat.
Pardiliha.
Supp – lillkapsapüree.
Kana (broileri) liha.
Hapukoor.
Juust khachapuri.
Hobuseliha.
Munad (vutt ja kana).
Küülikuliha.
Tomati-muna salat.
Lambaliha.

Mida teha, et kaalus juurde ei läheks?

Kas loobuge kõigist nendest toodetest või liikuge nende toodete juurde, mis on figuurile ohutud:

Küpsekartul.
Spinat.
Müsli.
Kiivi.
Brokkoli.
Porgand.
Mandariinid.
Kurgid.
Hapukapsas.
Redis.
Apelsinid.
Suvikõrvits.
Spargel.
Õunad.
Kelp.
Seller.
Pruun riis.
Must redis.
Kuivatatud puuviljad.

Toidust rasvumise vältimiseks pidage meeles mõnda lihtsat reeglit:

Joo punast veini mõõdukalt, sest ilma selleta ei saa te üldse elada. Kuid seda jooki peetakse kõrge kalorsusega.
Puuviljad kuuluvad madala kalorsusega toiduainete hulka. Kuid see ei tähenda sugugi, et võite neid süüa kilogrammi või mitu! Näiteks piisab ühest õunast päevas. Sama kehtib ka apelsinide, kiivide ja muude "puuviljade naudingute" kohta.
Sööge kapsasalatit leivaga. Siis jääte kiiremini rahule ja kogete üsna ebatavalist maitset.
Kui soovite süüa, sööge mandleid. Söögiisu läheb kohe ära!
Sööge väikseimate portsjonitena. Kujutage ette, et joote kohvi välismaal! Pidage meeles, millistes “kogustes” seda imelist jooki seal kombeks juua.

Kas sulle meeldib omlett? Valmistage tavapärase asemel dieeti! Leiad palju retsepte.
Nõud. Millele lisasid koort. Hakka lisama riivikartulit või veidi tärklist.
Jahivorste saab nende kalorisisaldusest kergesti “eemaldada”. Torgake neid praadimise ajal kahvliga!
Et roale rasva või õli ei lisataks, valige mittenakkuva pann.
Kasuta isetehtud lahjat kastet (majoneesi asemel). Sega ketšup (natuke) madala rasvasisaldusega jogurtiga. See saab olema maitsev!

Millised muud toidud muudavad naised paksuks ja kaalus juurde?

On aegu, mil isegi madala kalorsusega toidud "täitvad" keha liigse rasvaga.

Millal see juhtub:

Menstruatsiooni ajal. Paljud naised tunnevad kiusatust menstruatsiooni ajal üle süüa. Nad saavad ise aru, et neil on vaja ennast kontrollida, aga ei saa.
Stressi, ärevuse ja depressiooni ajal. Püüdke mitte lasta end nendest "negatiivsetest" hetkedest mõjutada, et teie toit oleks tervislikum!
Pärast dieeti. Tahaks lõpuks kõhu täis süüa, unustades “elu rasked hetked”….
Puhkusel. Nii palju maitsvaid asju laudadel! Muidugi võib silmadega rohkem “süüa”, aga kõht kannatab ka ebatavalise “toidu üledoosi” all.

Oma kallimaga lahkumineku päeval. Tundub, et toit (sel päeval) küsib end kõhtu. Ja naised kahetsevad, et läheduses pole hiiglaslikku lossi! Kallid naised! See ei aita, kui sul on tugev näljatunne!
Mõne olulise sündmuse "nihke" eelõhtul. Sünnipäev, pulm, kooli lõpetamine, konverents, intervjuu…. Me kõik muutume närviliseks, kui mõni sündmustest hakkab juhtuma. Ja külmiku (sügavkülmiku) riiulid tühjenevad kiiresti...
Pärast näljastreiki, mis on "korraldatud", kui teil on kiiresti vaja kaalust alla võtta. Muidugi ründaks igaüks toitu nagu hull!
Naised võtavad raseduse ajal kaalus juurde. Sel ajal “kasvab” tüdruk (naine) sõna otseses mõttes meie silme all. Ja ta ei peata seda "kasvu", et tema sees elav laps oleks õnnelik.
Küpsetamise ajal. Selleks ajaks, kui perenaine maitseb, mida ta valmistab, sööb ta selle ära. Enne kui süüdistate end "üsna paksus" olemises, minge oma kaalu juurde (teil ilmselt on see olemas) ja kaaluge end kaks või kolm korda. On täiesti võimalik, et liialdasite.

Ära usu oma kadedaid naabreid, kes pidevalt räägivad, et sinu kaaluga on midagi juhtunud. Nad võivad teid tahtlikult eksitada, nii et teil tekivad kompleksid ja arvate, et olete tõsiselt kaalus juurde võtnud.

On inimesi, kelle ülesehitus (kehaehitus) ei võimalda kaalust alla võtta neljakümne kahe või neljakümne nelja suuruseni. Abiks on trenažöörid, võimlemine ja jalgsi kõndimine. Jooksmine on ka hea, aga kõik ei saanud jooksmisest pikalt vaimustuses olla.

Naised lähevad söödud toidust paksuks (rasvavad), kui vastupandamatu isu “naaseb”. Nad isegi ei märka, kui palju toitu nende minutite jooksul otsa saab.

Sööge mis tahes toitu, kuid ainult natuke korraga! Siis ei saa ükski toit sinu figuuri ja kõhu vaenlaseks. Vaadake seda, kui te mind ei usu! Proovige vähemalt kontrollida.

rusachka.ru

Peatükis muud küsimusele: kas krõpsud võivad sind paksuks teha? antud autori poolt Anyuta parim vastus on

Kuid "kiirtoidu" all kannatavate organite loetelu ei lõpe südame-, kõhunäärme- ja sõltuvusprobleemidega.
Dicks Oxfordi ülikoolist väidab, et kiirtoit ja ka krõpsud on üks neist, ei löö mitte ainult südant ja kõhtu, vaid sõna otseses mõttes ka aju.

Stockholmi ülikooli teadlased jõudsid sellele kohutavale järeldusele.
ja leidis, et tärkliserikkad praetud ja friteeritud toidud sisaldavad suures koguses akrüülamiidi – kemikaali, mida kasutatakse peamiselt laialt levinud polümeerpolüakrüülamiidi eelkäijana. Kantserogeenset akrüülamiidi kasutatakse omakorda liimi, värvide, lakkide ja vaikude tootmisel. See aine on teadlaste sõnul võimeline põhjustama pärilikus materjalis mutatsioone ja omab kantserogeenset toimet, selle järelduse saab teha loomkatsete tulemuste põhjal. Rahvusvaheline Vähiuuringute Agentuur loetleb ka akrüülamiidi kui "tõenäoliselt kantserogeenset" ainet. California Health Exposure Research Institute'i uuringud loetlevad akrüülamiidi vähki põhjustavate ainetena.

Algallikas Pidage meeles, et levinud tarkus ütleb: "Sa oled see, mida sööd!"

22oa.ru

Rasvased toidud on kehal raskesti seeditavad, mistõttu teevad need kiiresti paksuks, selliseid toite on parem vältida. Üks gramm rasva annab 9 kalorit, seega tuleks piirata rasvarikkaid toite.

Toidud, mida peaksite vältima:

rasvane liha - sealiha, peekon, seapekk, vorstid, peekon;
võid;
majonees;
margariin;
piima- ja fermenteeritud piimatooted rasvasisaldusega üle 15%;
suitsukala;
laastud ja kreekerid (erinevate toidulisanditega);
seemned, pähklid;
konserveeritud liha;
pooltooted;
friikartulid ja kõik friteeritud toidud;
suures koguses õlis praetud toidud;
Kiirtoit.

Maitseained toidu lisaainetega, nagu E621, maitsetugevdajad ja naatriumglutamaat, kujutavad endast suuremat ohtu tervisele. Selline toit on kahjulik ja võib põhjustada seedesüsteemi ebaõiget toimimist. Tüdrukute jaoks on ülekaalust vabanemiseks oluline säilitada õige toitumine ja tarbida piiratud kujul paksuks tegevaid toite.

Toidud, mis mõjutavad rasva ladestumist

Lapsest saati õpetavad paljud vanemad oma lapsi hommikul võileiva kõrvale teed jooma, toitu pakist koola või mahlaga maha pesema. Hea käitumise eest premeeritakse kommi või muid maiustusi. Vale toitumine on laste ülekaalulisuse ja seedetrakti haiguste tekke peamine põhjus. Teine kategooria on kõrge süsivesikute sisaldusega toidud, mille liig mõjub figuurile halvasti. Kõrge kalorsusega süsivesikute toidud hõlmavad järgmist:

šokolaad;
glasuuritud juustukohupiim;
kondiitritooted ja kõik jahu ja tärklist sisaldavad tooted;
jäätis;
suhkur ja suhkrut sisaldavad tooted;
kiirtoidud;
kartul (tervislikuks peetakse ainult noori keedetud või küpsetatud kartuleid);
valge poleeritud riis;
kiirpudrud ja valmismüsli;
valmistatud puuviljamahlad;
alkohol.

Kõrge kalorsusega toidud on toitumisspetsialistide poolt keelatud. Need on toidud, mis teevad sind lühikese ajaga paksuks. Pidasite dieeti, kuid ei suutnud end tagasi hoida ja sõite osa oma lemmikkrõpsudest, pitsast või koogist. Sa kaotasid nädalaga 2 kg ja võtsid päevaga tagasi. Seetõttu on oluline jälgida oma toitumist ja tarbida kõrge kalorsusega toite mõõdukalt, mitte rohkem kui 200 kalorit.

Samuti peaksite piirama suhkru tarbimist. Et kogu päevaks energiat varuda, ei pea tee või puder magus olema. Hommikusöögiks on soovitatav süüa teraviljatooteid (helbed, kaerahelbed või tatrapuder). Õhtusöök peaks olema kerge ja koosnema köögiviljadest ja valkudest ning viimane söögikord peaks olema 2 tundi enne magamaminekut.

Keskmise kalorsusega toidud

On ka toite, mille kalorsus ei ole nii kõrge, kuid neid ei tasu kuritarvitada, sest ka need võivad tekitada liigseid kilosid.

Iga toode võib liigsel tarbimisel põhjustada kaalutõusu. Kui järgite mõõtu, võite kaalu langetamisel oma dieeti lisada kõige rasvasemad ja kaloririkkamad toidud, ehkki nende osa on väike.

Meie keha tervise jaoks on oluline mitmekülgne toitumine. See tähendab, et peate mõõdukalt sööma toite, mis muudavad teid paksuks. Toit peab olema korralikult valmistatud, sellest sõltub kasulike ja toitainete säilivus. Näiteks ei ole soovitatav liialdada praetud toitude, suitsu- ja kondiitritoodetega. Kotlette saab aurutada ja kala ahjus koos köögiviljadega küpsetada.

Keskmise kalorsusega toidud, mis võivad kaalus juurde võtta:

part;
hapukoor 15% rasva;
kanaliha, nimelt broilerid;
hobuseliha;
küülikuliha;
kana- ja vutimunad;
Pasta juustuga;
lambaliha;
supid;
banaanid.

Kõigist paksuks tegevatest toodetest on kõige kahjulikumad kunstliku päritoluga margariin ja määrdeõlid. Rasvaste toitude kuritarvitamine toob kaasa kolesteroolitaseme tõusu ja südame-veresoonkonna haiguste riski suurenemise. Samuti on vaja loobuda suitsetamisest ja alkohoolsetest jookidest.

Lisakilode põhjused

Menstruatsiooni ajal söövad naised üle ja tarbivad suures koguses kaloririkkaid toite. Stressiolukordade ja -kogemuste ajal võite saada ülekaalu. Selge on see, et pead end kontrollima, kuid see pole alati võimalik, kui soovid midagi erilist ja maitsvat.

Millistel perioodidel võivad isegi madala kalorsusega toidud põhjustada rasva ladestumist:

Sageli ootavad inimesed dieedi lõppemiseni, et saaksid süüa oma lemmikmaiuseid. Kuid pärast dieeti, kui sööte uuesti üles, tulevad kilogrammid lühikese aja jooksul tagasi.
Paljud inimesed võtavad lisakilod juurde pühade ajal, kui laud on täidetud mitmesuguse maiuspalaga. Selline toit pole mitte ainult kaloririkas, vaid ka meie kehale kahjulik.
Tugev näljatunne tekib pärast lahkuminekut kallimaga.
Naised võtavad raseduse ajal kaalus juurde. Lõppude lõpuks pole sel perioodil vahet, millised toidud teid paksuks teevad, peamine on rahuldada kasvava beebi sisemised vajadused.
Kuni toit valmib, saavad koduperenaised isu täis süüa, sealt tulevadki lisakilod.

Õige toitumise reeglid

Punane vein on ka kõrge kalorsusega toiduaine, seda ei tohiks tarbida liigselt. Puuviljad, vastupidi, on madala kalorsusega, kuid te ei tohiks neid ühe päeva jooksul kilogrammi süüa. Kaalu langetamiseks söö mõõdukalt ja kindlatel kellaaegadel. Spordi, aeroobika või step-aeroobikaga tegelemine võimaldab saavutada paremaid tulemusi. Isu ja nälga saad vähendada, kui sööd paar mandlit.

Mõnikord tahaks tõesti end maiustusega lubada. Sageli teevad need just need toidud paksuks. Täielikult neist loobuda ei saa, oluline on koostada õige menüü, et toit oleks tervislik ja mitmekesine, kuna need sisaldavad organismile nii vajalikke kasulikke olulisi mikroelemente.

Kuidas muuta midagi kahjulikku kasulikuks

Kindlasti lugege kaloreid. Saate kaalust alla võtta mis tahes toidukomplektiga, kui järgite kalorisisaldust. Tõsi, kõrge kalorsusega toidu portsjonid on mitu korda väiksemad kui dieettoidud, kuid te ei pea oma maitse-eelistusi radikaalselt muutma.
Majoneesi asemel kasuta 15% hapukoort, kaalu langetamiseks keefirit või naturaalset jogurtit.
Toitu on soovitatav praadida mittenakkuval pannil. Sel juhul ei pea te õli ega rasva lisama.
Valmistamisel kasutage keetmist, hautamist, küpsetamist või aurutamist.
Valmistage ise joogid (smuutid, Sassi vesi, detox vesi, kaalu langetavad joogid - valik on tohutu).
Valmista ise pooltooted (sealiha asenda kana ja kalkunilihaga, majonees jogurtiga, sai täisteraleivaga)
Otsige alternatiivi. Iga toote või roa saab asendada vähem kalorsusega ja tervislikuma analoogiga.

Ülekaalu saamise vältimiseks sööge madala kalorsusega toite. Nende hulka kuuluvad köögiviljad ja puuviljad, teraviljad, kuivatatud puuviljad, kanafilee, kala. Soovitatav on tarbida küpsetatud köögivilju, kuna need säilitavad kõige kasulikumad ja toitvamad ained.

uroki-pitaniya.ru

Toidud, mis teevad paksuks: saleda figuuri vaenlased

1. Suhkur

Kõige esimene toode, mis tuleks oma dieedist välja jätta, on suhkur! Loomulikult on seda võimatu täielikult kõrvaldada, kuid selle vähendamine miinimumini on täiesti võimalik. Paljud tüdrukud lihtsalt jumaldavad šokolaadi ja ei suuda isegi päeva ilma selleta elada. Kuid kujutage ette, kui palju suhkrut seal on?!

Ühes jogurtipakis on tervelt 3 supilusikatäit suhkrut, mis mõjub kaalule ja sellest tulenevalt ka tervisele väga halvasti. Jogurti võib asendada madala rasvasisaldusega jogurtiga, kuid šokolaadist on soovitatav hoiduda. Vältige pakendatud mahla. Samuti ei tohiks juua suhkruga teed ega kohvi. Proovige ilma selleta hakkama saada ja saate aru, et see on päris maitsev jook ka ilma selle näiliselt vajaliku lisandita.

2. Kartul

Järgmiseks tulevad kartulid. Kui palju erinevaid roogasid saab ainuüksi kartulist valmistada: maitsvad praekartulid sibulaga, päevalilleõlis praetud, ahjukartulid pruunistatud külgedega ja paljud muud toidud ei saa lihtsalt kedagi ükskõikseks jätta. Kuid kui soovite dieeti pidada või lihtsalt ei taha "kogemata" kaalus juurde võtta, peaksite seda imetoodet vältima. Kartul sisaldab palju tärklist, mistõttu tuleks see välja jätta või ainult keeta.

3. Küpsetamine

Kolmandal kohal oli pagaritoode. Maitsvad pirukad, suured kuldsed pirukad erinevate täidistega ja lihtsalt maitsev leib borši või võileiva kõrvale. Ilma leivata oleks võimatu elada. Kuid just see kahjustab teie kaalu. Proovige ilma selleta hakkama saada või asendage leib täisterast valmistatud leivaga, see ei mõjuta nii palju kaalu, kuid sellel on ka kehale positiivseid omadusi.

4. Riis

Neljas "stop" toode on riis. See mõjutab teie liigset kaalu. Kõige “kahjulikum” riis on valge poleeritud riis, mis on Venemaal väga populaarne. Seda kasutatakse pilafi, maitsva piimapudru, supi ja palju muu valmistamiseks. Kuid see sisaldab palju tärklist, nii et peaksite piirama selle tarbimist kord nädalas.

5. Kiirtoit, kreekerid, krõpsud

Meie 5 kõige ebatervislikumat toitu lõpetavad kiirtoidud, krõpsud, kreekerid ja kiirtoidud. Pole saladus, et seda tüüpi tooted on inimestele väga ohtlikud mitte ainult seetõttu, et võite kiiresti kaalus juurde võtta, vaid ka selle koostise tõttu. Laastud ja kreekerid ei ole üldse soovitatavad. Ära ole laisk ja valmista puder ise, sest poest ostetud kiirpudrud on rikkad “tühjade” süsivesikute poolest.

Toitude loetelu, mis teevad paksuks

Miks inimesed lähevad paksuks?! Kõik on tingitud kehvast toitumisest ja liigsest toidust. Oleme vaadelnud 5 ebatervislikku toitu, mis võivad aidata teil kaalus juurde võtta. Nüüd vaatame, kus veel ootavad meid figuuri kahjustavad lisakalorid.

1. Rikkalik puljong

Ühest küljest on puljong väga maitsev ja rikkalik. Inimesed arvavad, et saavad seda süüa ilma tagajärgedeta. Kuid see pole kaugeltki tõsi. Puljong on tõesti väga maitsev, sellest on raske keelduda, kuid see sisaldab kogu lihast saadavat peamist rasva. Valmista köögiviljapuljong, see on tervislikum ja ei sisalda nii palju rasva.

2. Pooltooted

Loomulikult on kõige lihtsam valmistada toode, millest on raske keelduda, pooltooted. Neid on tõesti lihtne pliidile visata ja paari minutiga on õhtusöök valmis. Aga kas see on seda väärt?! Need pole mitte ainult väga rasvased, vaid neil on ka kahjulik mõju teie üldisele tervisele.

3. Või

Või. Toode, mida mõned inimesed tarbivad iga päev ja suurtes kogustes. See on rangelt keelatud, kuna õli sisaldab suures koguses rasvu ja süsivesikuid. Kuid te ei tohiks seda oma dieedist täielikult välja jätta, see on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest.

4. Majonees

Kahtlemata on majonees väga kahjulik toode, see pole mitte ainult väga rasvane, vaid avaldab ka kehale kahjulikku mõju.

Kõige populaarsemad küsimused, mida toitumisspetsialistidele toidu kohta küsitakse. Kas teid huvitab, mida toitumisspetsialistid järgmistest küsimustest arvavad? Siis loe edasi.

Kas õlu teeb paksuks või on see lihtsalt müüt?

Õlul endal kui joogil on suhteline mõju kaalule. Selgitame välja. No esiteks sisaldab õlu pärmi ja loomulikult mõjutavad need mingil määral ka kaalu. Kuid see ei ole üldiselt põhjus, miks inimesed paksuks lähevad. Kas olete kunagi mõelnud, millega te seda kasutate?! Need on pähklid, krõpsud, kreekerid ja need teevad sind väga paksuks. Õlu teeb paksuks ka, sest pärast joomist tahaks väga süüa. Ja kõik see on sellepärast, et see on rikas süsihappegaasi poolest, mis laiendab kõhtu, mis tekitab soovi rohkem süüa.

Vastus sellele populaarsele küsimusele: kas õlu teeb paksuks või mitte?Jah. Õlu on täpselt see allikas, mis põhjustab kaalutõusu.

Kas meega läheb paremaks või mitte?

Paljud arvavad, et tegemist on lihtsalt väga tervisliku tootega, mis imendub kiiresti ja kergesti organismi ning sellega on võimatu kaalus juurde võtta. Kuid see on täiesti vale väide, kuna mesi sisaldab palju kaloreid.

ducandieta.ru

CHIPS on süsivesikute ja rasvade segu, mis on kaetud värvainete ja maitseasendajatega. Krõpsud, nii mais kui ka kartul, on organismile väga kahjulikud ja friikartulite söömisest ei tule midagi head.

Hirmutav statistika ütleb, et üks kott päevas söödud kartulikrõpse võrdub viie liitri aastas tarbitud päevalilleõliga. Need šokeerivad andmed avaldasid Briti arstid, rääkides kahjust, mida sellised toiduained nagu burgerid, krõpsud ja gaseeritud joogid organismile põhjustavad.

Veenvad faktid – krõpsusõprade probleemid: liigsed kilod, kõrge kolesteroolitase, ummistunud veresooned, infarkt ja diabeet. Ja ometi, kummalisel kombel, sõltuvus... Jah, teadlased kinnitavad tõsiasja, et kartulikrõpsud võivad tekitada uimastiga sarnase sõltuvuse.

Kuid "kiirtoidu" all kannatavate organite loetelu ei lõpe südame-, kõhunäärme- ja sõltuvusprobleemidega. Oxfordi ülikooli arstid väidavad, et kiirtoit, mille hulka kuuluvad ka krõpsud, ei löö mitte ainult südant ja kõhtu, vaid sõna otseses mõttes ka aju.

Sellele järeldusele jõudsid teadlased pärast katset laborirottidega. Rotid, nagu teate, on meie, inimestega, füsioloogialt väga sarnased. Teadlased panid mitmed loomad rasvarikkale dieedile, mis sarnaneb friikartulite ja krõpsude valmistamisega. Arvutused näitasid, et rotid tarbisid umbes 55% kõigist oma kaloritest rasvana. Seetõttu piisas vaid kümnest päevast, et loomad muutusid vähem tähelepanelikuks, ei suudaks kiiresti keskenduda ega saaks tavaülesannetega hästi hakkama. Nad nõrgenesid, hakkasid tuttavate labürintide läbimisel vigu tegema ja hakkasid palju kiiremini väsima.

Teadlased on sellele juba nime andnud ja nimetanud seda "rasvapohmelliks", selgitades, et inimeste jaoks ähvardab see ka lühimälu halvenemist, keskendumisvõime langust ja mõtlemiskiiruse vähenemist. Uuringu autorid märkisid, et nende töö annab selge arusaama sellest, kuidas toit mõjutab inimese käitumist ja vaimseid võimeid.

Kartulikrõpsud, näkileivad, praetud pähklid ja muud krõmpsuvad maiuspalad sisaldavad ainet, mis võib põhjustada pärilikkusaines mutatsioone ja millel on väljendunud kantserogeenne toime.

Stockholmi ülikooli teadlased jõudsid sellele kohutavale järeldusele. Nad leidsid, et tärkliserikkad praetud ja friteeritud toidud sisaldavad suures kontsentratsioonis akrüülamiidi, kemikaali, mida kasutatakse peamiselt polüakrüülamiidiks nimetatava tavalise polümeeri tootmise eelkäijana. Kantserogeenset akrüülamiidi kasutatakse omakorda liimi, värvide, lakkide ja vaikude tootmisel. See aine on teadlaste sõnul võimeline põhjustama pärilikus materjalis mutatsioone ja omab kantserogeenset toimet, selle järelduse saab teha loomkatsete tulemuste põhjal. Rahvusvaheline Vähiuuringute Agentuur nimetab akrüülamiidi ka "tõenäoliselt kantserogeenseks" aineks. California Health Exposure Research Institute'i uuringud loetlevad akrüülamiidi vähki põhjustavate ainetena.

Rühm Hollandi Lissaboni tehnikaülikooli ja Tilburgi ülikooli teadlasi jõudis järeldusele, et väikepakendid, milles krõpse müüakse, on tervisele ja figuurile palju ohtlikumad kui suured kotid. Inimene, kes ostab suure paki krõpse, piirab end alateadlikult ega söö sageli kõiki krõpse ära, samas kui väike pakk provotseerib inimeses mõtlematut suhtumist söödavatesse portsjonitesse.

Nii et mõelge kaks korda enne krõpsupaki ostmist.