Qaysi ovqatlar ayollarni, qaysi ovqatlar erkaklarni semirtiradi? Semirtiradigan ovqatlar: Bu ovqatlar faqat sog'lom ko'rinadi.

Kilogramm olishni orzu qilganlar, ma'lum bir mahsulot vaznga qanday ta'sir qilishini yaxshi tushunishlari kerak. Shuning uchun, bugungi kunda "Muammolarsiz vazn yo'qotish" vazn yo'qotish portalida biz qanday ovqatlar sizni semirishi haqida gapiramiz.

Albatta, har bir insonning individual xususiyatlari borligini tushunamiz. Shuning uchun aniq javob bo'lishi mumkin emas. Bitta mahsulot turli odamlar tomonidan turlicha qabul qilinadi. Ammo bugun biz qanday oziq-ovqat sizni baribir tez kilogramm berish haqida gapiramiz. Qaysi ovqatlar ayollarni semirishi va qaysi ovqatlar erkaklarni semirishi haqida alohida aytib beramiz.

Qaysi mahsulot sizga albatta kilogramm beradi?

Keling, kilogramm ortishiga yordam beradigan asosiy oziq-ovqatlar ro'yxatini ko'rib chiqaylik:

turli xil kelib chiqadigan yog'lar,
kolbasa, sovuq kesmalar, pastırma, yog'li go'sht,
- sadr, shuningdek yeryong'oq,
suli donalari, grechka pyuresi,
shirin tvorog va tvorog massasi va barcha qattiq pishloqlar,
zaytun,
baliq tuxumi,
nonvoyxona,
shirinliklar,
tortlar,
dudlangan go'sht,
chiplar,
restoranlarda tez ovqatlanish uchun mahsulotlar.

Agar siz keyin qanday ovqatlarni iste'mol qilishingiz va kilogramm bermasligingiz mumkinligini aytib beramiz deb o'ylasangiz, afsuski, hafsalangiz pir bo'ladi. Siz hech narsani ortiqcha iste'mol qila olmaysiz. Agar siz me'yorida bilmasangiz, unda har qanday oziq-ovqat sizni yaxshi his qilishi mumkin, lekin, masalan, siz bir narsaga suyanib, boshqasini istisno qilsangiz, sog'lig'ingizni yomonlashtirishi mumkin.

Agar siz, aksincha, kilogramm olishni istasangiz, masalan, vazn etishmasligidan azob cheksangiz, unda yuqorida sanab o'tilgan mahsulotlarga tayanmasligingiz kerak. Bunday holda, dietani ovqatlanish mutaxassisi bilan ham sozlash kerak.

Oyoqlarning semirishiga nima sabab bo'ladi?

Ba'zan hamma narsa odatiy bo'lib tuyuladi, lekin plyajda siz o'zingizni noqulay his qilasiz, chunki oyoqlaringiz to'la bo'lib qoldi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, qanday ovqatlar oyoqlaringizni yog'li qilishini tushunishingiz kerak. Hammasi qovurilgan va go'shtli. Buning o'rniga, mahsulotni baliq bilan almashtiring, qovurilgan emas va qobiq bilan, lekin qaynatilgan yoki er-xotin qozonda pishirilgan.

Sizning sonlaringiz qachon semirishi haqida ham gapirishimiz kerak. Ayollar bu sohada tabiiy ravishda kilogramm olishadi. Bu erda zaharli moddalarni to'playdigan va zararsizlantiradigan hujayralar paydo bo'ladi. Tana jiddiy shlaklanganida, kestirib, ko'plab yog 'birikmalari paydo bo'ladi.

Endi sayt sizga qaysi oziq-ovqatlar ayollarni tez kilogramm berishini batafsil aytib beradi.

Ayollar ovqatlanishi

Barcha ayollar yoshidan qat'i nazar, nozik va chiroyli bo'lishni orzu qiladi. Ammo o'lchovdagi raqam va oynadagi aks etish umidsizlikka olib kelishi va shunchaki voz kechishga olib kelishi mumkin.

Men ayniqsa zararli narsa yemaganim uchun nima bo'ladi? Bu savolni ayollar ko'pincha o'zlariga berishadi, garchi ular qanday ovqatlar ayollarni semirishini tushunishmaydi. Va bu haqda hozir gaplashamiz.

Oziqlanish haqida gapirishdan oldin, men bunga e'tibor qaratmoqchiman. Siz tez-tez ovqatlanmasligingiz kerak va bularning barchasini charchatadigan parhezlar bilan almashtiring. Bir necha kun ketma-ket ovqatlanib, keyin bir kun suv va non ustida o'tirish mumkin deb o'ylamang - bu ajoyib bo'ladi. Bu ham salomatlik uchun zararli, u ichki organlarning faoliyatini sezilarli darajada buzadi va metabolizmni yomonlashtiradi.

Shuning uchun, ko'pchilik uchun bu paradoksal bo'lib tuyuladi, lekin ba'zi mahsulotlarda o'zingizni juda cheklamasligingiz kerak. Siz muvozanatli ovqatlanishingiz kerak.

Ammo qaysi ovqatlar sizni eng ko'p semirtiradi, degan javob hali ham bor. Har bir ayol buni biladi, lekin ehtimol buning aksini o'ylashga harakat qiladi. Qanchalik tez tort yoki bir bo'lak pirog iste'mol qilsam, bu mening qomatim uchun shunchalik zararli bo'lmaydi. Ammo, afsuski, bu mutlaqo noto'g'ri. Siz tortdan qochishingiz kerak, ammo shirinliklar uchun mevalarga ustunlik bering.

Ayolning odatda sumkasida nima borligini qanday tezda aniqlash mumkin? Shokolad yoki konfet. U yugurish paytida yutib yuboriladi, lekin keyin siz tezda yana ovqat eyishni xohlaysiz, ayniqsa ochlik hissi qondirilmaydi. Ba'zan hatto keyinroq kun davomida biror narsa yeganingizni eslash qiyin. Shunday qilib, hammaga ayting: bu nima? Men kun bo'yi hech narsa yemayman va vaznim ortib bormoqda. Lekin aslida - shokoladli bar, chiplar bor, frantsuz kartoshkasining bir qismi bor - va bu, jarayon boshlandi, siz kilogramm olishni boshlaysiz.

O'zingizni bunday noto'g'ri ovqatlanish xatti-harakatlaridan qanday himoya qilishingiz va kilogramm olishni to'xtatishingiz mumkin: kun davomida iste'mol qilinadigan har bir taomni maxsus ovqatga qo'shing. Ehtimol, keyingi safar konfet o'ramini ochishni boshlaganingizda, bu "gunoh" qog'ozga yozilishi kerakligini eslang va konfetni bir chetga qo'ying, a? Qarang, siz sakrash va chegaralar bilan kilogramm olmaysiz.

Erkaklar uchun ovqatlanish

Keling, qanday ovqatlar erkaklarni semirishi haqida gapiraylik. Umuman olganda, barcha odamlar bir xil ovqatlardan va ayniqsa, iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdoridan aziyat chekishadi. Muammo shundaki, insoniyatning kuchli yarmi vakillari katta qismlarda ovqatlanishni yaxshi ko'radilar.

Bundan tashqari, tez ovqatlanish erkaklar uchun juda xavflidir, chunki ular ta'mi va xohlagan narsalarini tezda olishlarini yoqtiradilar. Hatto aynan shunday erkaklarning zaif tomonlariga e'tibor qaratgan holda ham, McDuck hatto tashqariga chiqmasdan ham, mashinangizda haydab, o'zingiz uchun ovqat buyurtma qilish imkoniyatini beradi!

Bundan tashqari, go'sht va iloji boricha qovurilgan. Hammasi yaxshi bo'lardi, lekin agar odam ozgina harakat qilsa, bu faqat unga qarshi ishlaydi.

Xavfli vaziyatlar: og'zingizni yoping

Alohida-alohida, men qanday ovqatlar haqida emas, balki odamlar nima uchun semirishlari haqida gapirishni istardim.

Og'irlikning ortishi ko'pincha bir qator holatlar bilan bog'liq.

Hayz ko'rish davri. Hayz paytida va undan bir hafta oldin qizlar ko'pincha ko'p ovqat eyishni boshlaydilar. Ha, ular buni to'liq bilishadi, lekin ular ovqatlanishni nazorat qila olmaydilar. Va endi siz qorningiz to'lib ketganini ko'ryapsiz, lekin siz shunday deb o'ylaysiz: hayz ko'rish har doim shunday bo'ladi, u tugagach, men qorin bo'shlig'imni pompalayman. Siz esa xotirjamlik bilan to'yib ovqatlanasiz. Ammo "bu kunlar" o'tadi, siz yana mashg'ulotni boshlamaysiz, vazn o'sib boradi va o'zingizni "nonushta" bilan boqasiz.
Stressli holat. Ba'zida, albatta, odamlar, aksincha, stress paytida ingichka bo'lib qoladilar. Ammo ko'pincha jiddiy hissiy tanglikni boshdan kechirganlar o'zlarini oziq-ovqat bilan "sevishga" harakat qilishadi. Va u juda tez semira boshlaydi. Aytgancha, erkaklar ayniqsa bundan aziyat chekishadi.
Diyetdan keyin. Bu vaqt ayniqsa xavflidir. Aftidan, siz qandaydir qiyin sinovdan o'tdingiz, hatto natijasini ham ko'rdingiz va har doim shunday bo'ladi deb o'ylaysiz. Va siz "ziyofat" va bayram qilishni boshlaysiz. Avval o'zingizni hamma narsada cheklash va keyin oshqozoningizni yuklashning hojati yo'q. Bu nafaqat sizning raqamingiz uchun, balki umumiy sog'liq uchun ham xavflidir.
Bayramlar. Bayramlar ortiqcha ovqatlanish bilan to'la. Stol tom ma'noda idish-tovoqlar bilan to'lib-toshgan va siz u erda hamma narsani sinab ko'rmoqchisiz va yana ko'p narsalar.
Sevimli odam bilan xayrlashish. Men hech bo'lmaganda ovqat bilan o'zimni xursand qilmoqchiman.
Muhim voqea oldidan. Ko'pincha odamlar asabiylashadi va odatdagidan ko'proq ovqatlanishni boshlaydilar.
Homiladorlik. Ayol o'zini o'zi nazorat qilishni to'xtatadi va tom ma'noda "ikki kishi uchun ovqatlanishni" boshlaydi, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi. Ammo bu chaqaloq uchun xavflidir va tug'ilgandan keyin uni qayta tiklash ancha qiyin bo'ladi.

Qanday qilib mazali ovqatlanish va kilogramm bermaslik kerak?

Mevalar pirojnoe va boshqa shirinliklarga qaraganda yaxshiroq, lekin ularni, ayniqsa, uzum va bananlarni olib ketmaslik kerak. Shuningdek, ular yaxshilanish xavfini tug'diradi.
Dag'al bug'doy noni bilan karam salatini iste'mol qiling. Bu uni mazali va to'yimli qiladi.
Aperatif uchun bir hovuch bodom oling.
Qovurilgan ovqatlardan bahramand bo'lish uchun yopishmaydigan qovurilgan idishdan foydalaning.
Idishlaringizni mayonez ishlatmasdan lazzatlash uchun o'zingizning soslaringizni tayyorlang.

Shunday qilib, biz qaysi ovqatlar sizni tez kilogramm berishini aniqladik va nima uchun bu sodir bo'lishini tushunamiz. Bir taomni istisno qilish va boshqasiga suyanmaslik, umuman ovqatlanishga bo'lgan munosabatingizni o'zgartirish muhimdir.

Doimiy ovqatlanishimizdan qaysi ovqatlar vazn yo'qotishimizga xalaqit beradi? Keling, oddiy gaplarsiz qilaylik, hamma tez ovqatlanish, qizarib pishgan ovqatlar, yog'li ovqatlar va hokazolarni iste'mol qilishning hojati yo'qligini tushunadi.

Shubhasiz, nosog'lom oziq-ovqatlardan tashqari, har birimiz ortiqcha vaznga olib kelishi mumkinligiga shubha qilmasdan deyarli har kuni iste'mol qiladigan ovqatlar mavjud.

1. Yorma, mussli, granola

Nonushta taomlari sifatida tezkor aralashmalar juda keng tarqalgan. Ushbu mahsulotlarda juda ko'p miqdorda shakar va barcha turdagi lazzat kuchaytirgichlar mavjud. Bu nonushta pechenye yoki shokolad iste'mol qilishdan ko'ra foydali emas. Qadoqlashda "fitness" so'zi qanchalik katta bo'lmasin, bunday mahsulotlar sizning raqamingizga eng yaxshi ta'sir ko'rsatmaydi. Agar siz nonushta uchun granola yoki bo'tqa yeyishga odatlangan bo'lsangiz, uni o'zingiz tayyorlang. Uyda tayyorlangan granola do'konda sotib olingan granolaga qaraganda ancha mazali. Yormalardan emas, balki butun donli donlardan bo'tqa tayyorlash yaxshidir.

2. Ziravorlar va ziravorlar

Soya sousi, mayonez, ketchup, bulonni tayyorlash uchun kublar va boshqalar. Bu unutish uchun eng yaxshi narsa. Bu mahsulotlarning barchasida lazzat kuchaytirgichlar va boshqa zararli kimyoviy qo'shimchalar mavjud. Bu nafaqat sizning raqamingizga zarar etkazishi mumkin, balki sog'lig'ingizga juda zararli. Agar siz sog'lig'ingizga zarar bermasdan taomning ta'mini yaxshilashni istasangiz, unda qalampir no'xati, zerdeçal, turli xil quritilgan o'tlar, zanjabil va yangi sarimsoqni tanlang.

3.Non

Non mahsulotlari ko'pchilik tomonidan seviladi. Ammo sizning raqamingiz haqida qayg'ursangiz, lavash yoki butun donli nonni tanlash yaxshidir. Yodingizda bo'lsin, yaxshi non haftalab turmaydi, shuning uchun non sotib olayotganda, yaroqlilik muddatiga e'tibor bering.

4.Qo'shimchalar bilan yogurtlar

Qanday qo'shimcha bo'lishi muhim emas - don yoki qulupnay - shirin yogurtda shakar ko'p, shuning uchun bunday ovqatlardan voz kechgan ma'qul. Yogurt umuman parhez taom emas. Shu bilan bir qatorda, oddiy yogurtni tanlang, masalan, yunon yogurti. Bu yogurt eng mazali taom emas, lekin kim sizni sevimli rezavorlar yoki quritilgan mevalarni qo'shishga to'sqinlik qilmoqda. Asosiysi, yogurtga do'konda sotib olingan murabbo yoki konservalarni qo'shmang, aks holda siz bir oz suvli qulupnay bilan yogurt sotib olmaganingizdan qochishga urinayotgan narsani qilasiz.

5. Guruch

Osiyo taomlariga sig‘inish paydo bo‘lishi bilan xalqimiz ozg‘inligi bilan mashhur bo‘lgan osiyoliklarning standart ovqatlanishini o‘zlari uchun darmon deb bilgan. Oddiy oq guruch barcha kraxmaldir. Agar siz guruchni yaxshi ko'rsangiz, jigarrang yoki yovvoyi guruchni tanlang.

6. Qora shokolad

Sizning dietangizda sutli shokolad o'rniga quyuq shokolad bo'lishi kerakligini eshitgansiz. Va bu mutlaqo to'g'ri, lekin bitta ogohlantirish bor. Bizning do'konlarimiz assortimentida qora shokolad deb ataladigan uchta turdagi - quyuq, qora va achchiq. Barcha plitkalar bir xil quyuq rangga ega bo'ladi, lekin har birining tarkibi boshqacha bo'ladi. Yaxshi shokoladda kakao miqdori 70% bo'lishi kerak. "Shakar" so'zi ingredientlar ro'yxatining oxirida bo'lishi kerak.

O'rtacha, odamga gastronomik qaramlikdan xalos bo'lish uchun taxminan 21 kun kerak bo'ladi, birinchi 3 kun eng qiyin bo'ladi, lekin umuman olganda, agar siz sog'lig'ingizni yaxshilash yoki vazn yo'qotish uchun harakat qilsangiz, unda siz sabrli va adolatli bo'lishingiz kerak bu vaqtga chida. Shunga qaramay, bir necha kun, bu yillar emas, agar siz aniq maqsad qo'ygan bo'lsangiz va unga erishmoqchi bo'lsangiz, buni amalga oshirish mumkin.

Kilo yo'qotish uchun mini maslahatlar

Porsiyalaringizni uchdan bir qismga kamaytiring - bu sizga kilogramm berishga yordam beradi! Qisqa va aniq :)

Yana qo‘shing yoki to‘xtatilsinmi? Bu savol tug'ilganda, albatta, ovqatlanishni to'xtatish vaqti keldi. Bu tana sizga tez orada to'yishingiz haqida signal beradi, aks holda siz bunga shubha qilmaysiz.

Agar siz kechqurun ovqat eyishga moyil bo'lsangiz, kechki ovqatdan oldin iliq dush oling. 5-7 daqiqa, va siz allaqachon butunlay boshqacha kayfiyat va ovqatga munosabatingiz bor. Sinab ko'ring - u ishlaydi.

Ovqat qanchalik mazali bo'lmasin, uni yana ko'p marta yeysiz. Bu hayotingizdagi oxirgi taom emas! O'zingizni to'xtata olmayotganingizni his qilsangiz va parcha-parcha yutib yuborsangiz, buni o'zingizga eslating.

Atrof-muhit bizga ta'sir qiladi - bu haqiqat! "Men vazn yo'qotdim va qila olmadim", "ammo biz semiz bo'lib qolamiz", "yaxshi odamlar ko'p bo'lishi kerak" kabi suhbatlardan saqlaning. Xo'sh, agar ular "ko'p" bo'lsa ham, bunga nima aloqasi bor?

Oddiy so'zni eslang: oqlangan. Nosog'lom oziq-ovqatlarning sizning qismingiz aynan shunday bo'lishi kerak. Va keyin siz ham oqlangan bo'lasiz - bu vaqt masalasidir.

Ortiqcha ovqatlanish ehtimolini kamaytirish uchun "10 tinch qoshiq" qoidasiga amal qiling. Unda shunday deyilgan: "Birinchi o'n qoshiqni juda sekin, iloji boricha sekin ovqatlaning".

Agar biz sarflaganimizdan ko'proq iste'mol qilsak, biz kilogramm beramiz. Agar biz sarflaganimizdan kamroq ovqatlansak, vazn yo'qotamiz. Bir xil hajmda qolish uchun siz bir xil miqdordagi kaloriyalarni iste'mol qilishingiz va sarflashingiz kerak.

Bu siz faqat kaloriya tarkibiga e'tibor berib, xohlagan narsani eyishingiz mumkin degani emas. O'rtacha vazn yo'qotish uchun kuniga 1500 kkaldan ko'p bo'lmagan ovqatlanish kerak. Ushbu 1500 kkalni yarim tortga bag'ishlash orqali vazn yo'qotish haqiqiy emas, chunki bu energiya yog'ni "eritish" uchun ishlatilmaydi, lekin darhol zaxira sifatida saqlanadi. Va siz charchagan, uyquchanlik va kuch etishmasligini his qilasiz.

Parhezshunoslar kunlik kaloriya iste'molining 15% dan ko'p bo'lmagan qismini nosog'lom ovqatlarga ajratishni maslahat berishadi. Shunday qilib, siz har kuni bir necha kvadrat shokolad yoki bir nechta pechene sotib olishingiz mumkin.

Taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati

Xo'sh, biz eng yaxshi antiqahramonlarimiz yoki har bir ochko'zning orzular ro'yxatiga muammosiz yaqinlashdik. Bular haqiqiylar kaloriya bombalari, undan hajmlar eksponent ravishda oshadi.

Chipslar va krutonlar

Bu gazaklar nafaqat yuqori kaloriyali, balki zararli hamdir. Agar siz ozgina siqishni istasangiz, olma chiplarini tanlang.

Gazlangan ichimliklar

Bo'yoqlar, shakar, xushbo'y moddalar va oziq-ovqat stimulyatorlari - nozik qomat uchun nima yomonroq bo'lishi mumkin?

Spirtli ichimliklar

Diyetada bo'lgan ko'plab qizlar ovqatga tegmasdan partiyalarda bir nechta kokteyllarni sotib olishlari mumkin. Darhaqiqat, shirin siroplar va krem bilan birlashtirilgan alkogolli ichimliklar hatto eng yuqori kaloriyali tort bilan ham zararli bo'lishi mumkin.

Mayonez va do'konda sotib olingan soslar

E'tibor bering, uy qurilishi mayonezda hech qanday dahshatli narsa yo'q. Ha, o'simlik moyi ham juda ko'p, ammo emulsifikatorlar yoki konservantlar yo'q, shuning uchun ular me'yorida hech kimga zarar etkazmaydi. Siz ham salat kiyinishlaridan butunlay voz kechmasligingiz kerak. Yogurt, sarimsoq va soya sousi bilan kam yog'li smetana foydalaning.

Yog'lar

Margarin va palma yog'i ayniqsa zararli. Oq nonga qalin yog' qatlamini yoyishni yoqtirasizmi? Agar siz tezda o'lchamingizni oshirishni xohlamasangiz, bu odatingizdan voz kechishingiz kerak bo'ladi.

Yarim tayyor mahsulotlar

Agar siz pishirish uchun vaqtni tejashga qaror qilsangiz va do'konda tayyor kotletlar, piroglar, pizza yoki köfte sotib olishga qaror qilsangiz, bu juda yomon fikr. Ishlab chiqaruvchilar palma yog'i, konservantlar va juda ko'p kraxmaldan foydalanadilar, ular hatto nozik odamlar uchun ham kontrendikedir. Agar siz haqiqatan ham zararli narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni o'zingiz pishiring. Siz nafaqat kompozitsiyani nazorat qila olasiz, balki tezda dangasa bo'lasiz va taqiqlangan narsalarni yemasdan yo'lda hamma narsani tashlab ketasiz.

Shirinliklar

Eng xavflisi - biz kun bo'yi nazoratsiz ravishda, hech qanday hisob-kitob qilmasdan iste'mol qiladigan mayda shakarlamalar. Bular karamellar, lolipoplar, drajelar, shokoladli tomchilar va boshqalar. Bundan tashqari, ular tuyadi oshiradi va shishiradi.

Qovurilgan xamir

Ko'cha do'konlarida sotiladigan Belyashi, pasties, xachapuri va boshqa "yaxshilar". Unning o'zida yuqori kaloriya bo'lishidan tashqari, yog'da qovurish halokatli miqdordagi xolesterin va toksinlar kabi bonuslarni olib keladi. Bunga mayonez, ketchup va xantal kabi qo'shimchalarni qo'shing va siz haqiqiy kaloriya bombasini olasiz.

Og'irlikni oshiradigan sog'lom ovqatlar

Xo'sh, siz dietadasiz: siz smetanalar, yogurtlar ichasiz, mevali jo'xori uni iste'mol qilasiz va yong'oq va xurmolarda gazak qilasiz. Ammo vazn yo'qotish o'rniga siz faqat kilogramm olasiz. Bu holat hayratlanarli va vazn yo'qotayotgan qizlarning aksariyati taslim bo'lishadi. Biz nima xato qilyapmiz? Axir, yogurt va quritilgan mevalar bilan jo'xori uni yoki banandan ko'ra ko'proq parhezli narsani tasavvur qilishning iloji yo'q.

Biz ushbu mahsulotlarning afzalliklarini eslaymiz, ammo ularning kaloriya tarkibini unutamiz. Ayni paytda, ular hech qanday tarzda chiplar, pechene va kotletlardan kam emas.

Yulaf yormasi nihoyatda sog'lom va juda yuqori kaloriya hisoblanadi, shuning uchun uni faqat ertalab eyishingiz va yog'siz yoki shakarsiz suvda pishirishingiz mumkin. Ideal variant - jo'xori uni, yorma emas;
Yogurtlar - Do'konda sotib olingan yogurtlarda bir tonna shokolad, murabbo va shakar mavjud. Kuniga kichik kavanoz - va siz endi vazn yo'qotmaysiz. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun uyda boshlang'ich madaniyatlardan yogurt tayyorlang;
Muesli - ko'proq mashhur parhez mahsulotini tasavvur qilishning iloji yo'q. Motivatsion plakatlarning barchasida rang-barang kosalardan granola yeyayotgan nozik qizlar va ustki kiyimda yassi qorinlarini ko‘rsatishlari tasvirlangan. Aslida, bu taomni yaxshi ko'radiganlar biroz boshqacha ko'rinishga ega bo'lishadi: makkajo'xori bo'laklari, shokolad bo'laklari, quritilgan mevalar, yong'oqlar va shirin sirop - bular shokoladdan ko'ra ko'proq kaloriya! Endi tasavvur qiling-a, nonushta uchun butun tarelka toza shokolad yeydi. Bir oy ichida sizga nima bo'ladi?
Yong'oq - ha, ular sog'lom, lekin kuniga 10-20 yong'oqdan ko'p emas;
Non - nonni iste'mol qiladiganlar uning nondan ko'ra yaxshiroq ekanligiga 100% aminlar. Qaysidir ma'noda ular to'g'ri, lekin u hali ham bug'doy uni, shakar va tuz. Shuning uchun, siz o'zingizni juda qattiq bosmasligingiz kerak!;

Kam yog'li sut mahsulotlari - ayyor marketologlar vazn yo'qotadigan qizlarga pul ishlashga qaror qilishdi va barcha yorliqlarga "kam yog'li" yoki "kam yog'li" ni qo'yishni boshladilar. Ammo "kam yog'li" "past kaloriya" degani emas. U erda an'anaviy mahsulotlarga qaraganda ko'proq shakar va kraxmal bor. Tabiiy muzqaymoq, smetana va tvorog iste'mol qilmang - kaloriya miqdori bir xil, lekin hech bo'lmaganda ular sog'lom va sizga to'liqlik hissi beradi.

Ko'rib turganingizdek, "foydali" orasida ham "zararli" juda ko'p! Umid qilamizki, bu ma'lumot sizga mahsulotlarni tanlashda yordam beradi, qachonki oyoqlaringiz sizni mazali narsa uchun yana supermarketga olib boradi. Har bir yozish seansidan maksimal foyda olishni istasangiz, quyidagi ma'lumotlar siz uchun!

Yog 'yoqish mahsulotlari haqida hayratlanarli haqiqat

YOG'LARNI TO'XT QILING - YOG'LARNI YONDIRISH MAHSULOTLAR HAQIDA BUTUN HAQIQAT

Sizning dietangizni yog 'yoqadigan dietaga o'zgartirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma

Tananing shifo va detoksifikatsiyasi

Birinchi 24 soat ichida tanadagi yog 'emirilishning tabiiy jarayonini ishga tushirish

Haqiqatan ham sog'lom ovqatlarni ajratib olishni o'rganish va ortiqcha teri osti yog'idan butunlay qutulishning ideal usuli!

Tez, arzon, samarali!

Har bir "shirin tish orzusi" dan

Va ularning orzulari shunday:

Shokoladlar.
Eklerlar.
Sirlangan pishloqli tvorog.
Vafli.
Muzqaymoq.
Paxta qand.
Urug'lardan halva.
Marmelad.
Piroglar.
olcha.
Keklar.
Keklar.
joylashtirish.
Yong'oqdan tayyorlangan holva.
Zefir.

Ayollar ham tez ovqatlanishning "qobig'ida" sotiladigan barcha oziq-ovqatlardan yog' olishadi. Sizning sevimli issiq shokoladingiz va sevimli fri kartoshkalaringiz, afsuski, katta taqiq ostida bo'lgan mahsulotlardir. Ular sizning raqamingizni juda yaxshi buzadi! Shuning uchun, agar siz Mak-da do'stlaringiz bilan uchrashishga qaror qilsangiz, bitta kichik muzqaymoq buyurtma qiling va shu bilan. Chizburger yoki gamburger yo'q!

Ayollar, shuningdek, juda ko'p kaloriya o'z ichiga olgan ovqatlardan "semiradilar":

Krem.
Pizza.
Salo.
Shokoladdagi olxo'ri.
Omlet (qo'shimchalar bilan).
Dudlangan pastırma va to'ldirilgan cho'chqa go'shti.
Margarin.
Mayonez.
Sariyog'.
Yong'oq moyi.
Makaron.
Qora ikra.
Pomidor sousi.
chuchvara.
Zaytun moyi.
Yong'oq.
Guakamol.
Oq tovuq go'shti.
Kefir.
Go'shti Qizil baliq.
Tvorog.
Bananlar.
Cho'chqa yog'i (cho'chqa go'shti).
Avokado.
Noodle.
Tez tayyor bulyonlar.
Qizil ikra.
Chipslar.
Kolbasa.
Kolbasa.
Konservalangan ovqat.

Agar siz "o'rtacha kaloriya" ovqatlar yoki idishlarni topsangiz, xursand bo'lmang! Gap shundaki, ular raqamga yaxshi narsa bermaydilar. Aytgancha, ular (bu mahsulotlar):

Qaynatilgan kolbasa.
Mango va tofu salatasi.
O'rdak go'shti.
Sho'rva - karam pyuresi.
Tovuq (broyler) go'shti.
Qatiq.
Xachapuri pishloq.
Qazi.
Tuxum (bedana va tovuq).
Quyon go'shti.
Pomidor-tuxumli salat.
Qo'zi go'shti.

Kilogramm olmaslik uchun nima qilish kerak?

Yoki ushbu mahsulotlarning barchasidan voz keching yoki raqam uchun xavfsiz bo'lgan mahsulotlarga o'ting:

Pishirilgan kartoshka.
Ismaloq.
Musli.
Kivi.
Brokkoli.
Sabzi.
Mandarinlar.
Bodring.
Tuzlangan karam.
Turp.
Apelsinlar.
Qovoqcha.
Sarsabil.
Olmalar.
Kelp.
Seldr.
Jigarrang guruch.
Qora turp.
Quritilgan mevalar.

Oziq-ovqatlardan yog 'olmaslik uchun ba'zi oddiy qoidalarni eslang:

Qizil sharobni me'yorida iching, chunki usiz umuman yashay olmaysiz. Ammo bu ichimlik yuqori kaloriya hisoblanadi.
Mevalar past kaloriyali ovqatlar qatoriga kiradi. Ammo bu siz bir kilogramm yoki bir nechtasini eyishingiz mumkin degani emas! Masalan, kuniga bitta olma kifoya qiladi. Xuddi shu narsa apelsin, kivi va boshqa "mevali lazzatlar" uchun ham amal qiladi.
Hammayoqni salatini non bilan iste'mol qiling. Shunda siz tezroq qoniqasiz va juda noodatiy ta'mga ega bo'lasiz.
Agar siz ovqatlanmoqchi bo'lsangiz, bodomdan "snack" oling. Sizning ishtahangiz darhol yo'qoladi!
Eng kichik qismlarda ovqatlaning. Chet elda kofe ichishni tasavvur qiling! U erda qanday "miqdorda" bu ajoyib ichimlikni ichish odat tusiga kirganini unutmang.

Sizga omlet yoqadimi? Muntazam emas, balki parhez tayyorlang! Siz juda ko'p retseptlarni topishingiz mumkin.
Idishlar. Siz qaymoqqa qo'shdingiz. Maydalangan kartoshka yoki ozgina kraxmal qo'shishni boshlang.
Ov kolbasalarini kaloriya tarkibidan osongina "olib tashlash" mumkin. Qovurish paytida ularni vilkalar bilan teshing!
Idishingizga yog 'yoki yog' qo'shmaslik uchun yopishmaydigan qovurilgan idishni tanlang.
Uyda tayyorlangan engil sousdan foydalaning (mayonez o'rniga). Ketchupni (bir oz) kam yog'li yogurt bilan aralashtiring. Bu mazali bo'ladi!

Yana qanday oziq-ovqatlar ayollarni "semiz" qiladi va kilogramm beradi?

Hatto eng past kaloriyali ovqatlar ham tanani ortiqcha yog 'bilan "to'ldiradigan" holatlar mavjud.

Bu qachon sodir bo'ladi:

Hayz ko'rish paytida. Ko'p ayollar hayz davrida ortiqcha ovqatlanishni vasvasaga soladi. Ular o'zlarini nazorat qilishlari kerakligini tushunishadi, lekin qila olmaydilar.
Stress, tashvish va depressiya davrida. Ovqatingiz sog'lom bo'lishi uchun bu "salbiy" daqiqalarning ta'siriga tushmaslikka harakat qiling!
Diyetlardan keyin. “Hayotning og‘ir damlarini” unutib, nihoyat to‘yib ovqatlanmoqchiman...
Bayramlarda. Stollarda juda ko'p mazali narsalar! Albatta, siz ko'zlaringiz bilan ko'proq "yeyishingiz" mumkin, ammo sizning oshqozoningiz ham g'ayrioddiy "oziq-ovqatning haddan tashqari dozasi" dan aziyat chekadi.

Sevganingiz bilan xayrlashayotgan kunida. Oziq-ovqat (bu kunda) oshqozonga o'zini so'raganga o'xshaydi. Ayollar esa yaqin atrofda ulkan qal'a yo'qligidan afsuslanishadi! Hurmatli ayollar! Agar sizda kuchli ochlik hissi bo'lsa, bu yordam bermaydi!
Ba'zi muhim voqeaning "boshlanishi" arafasida. Tug'ilgan kun, to'y, bitiruv, konferentsiya, suhbat .... Voqealardan biri yuz bersa, hammamiz asabiylashamiz. Muzlatgich (muzlatgich) javonlari esa tez bo‘shab ketmoqda...
Agar siz shoshilinch ravishda vazn yo'qotishingiz kerak bo'lsa, "uylangan" ochlik e'lonidan keyin. Albatta, har kim ovqatga aqldan ozgandek hujum qiladi!
Homiladorlik davrida ayollar vazn ortishi. Bunday paytda, qiz (ayol) bizning ko'z o'ngimizda "o'sadi". Va uning ichida yashovchi bola baxtli bo'lishi uchun u bu "o'sishni" to'xtatmaydi.
Ovqat pishirish paytida. Styuardessa pishirgan narsasini tatib ko'rganda, u ovqatlanadi. O'zingizni "juda semiz" deb ayblashdan oldin, taroziga o'ting (ehtimol sizda bor) va o'zingizni ikki yoki uch marta torting. Siz haddan tashqari oshirib yuborgan bo'lishingiz mumkin.

Sizning vazningizga nimadir bo'ldi, deb doimo aytadigan hasadgo'y qo'shnilaringizga ishonmang. Ular sizni ataylab yo'ldan ozdirishlari mumkin, shunda siz komplekslarga ega bo'la boshlaysiz va siz jiddiy ravishda kilogramm olganingizga ishonasiz.

Shunday odamlar borki, ularning konstitutsiyasi (tana tuzilishi) qirq ikki yoki qirq to'rtgacha vazn yo'qotishga imkon bermaydi. Jismoniy mashqlar mashinalari, gimnastika va piyoda yurish yordam beradi. Yugurish ham yaxshi, lekin hamma ham uzoq vaqt yugurish bilan shug'ullana olmaydi.

Ayollar chidab bo'lmas tuyadi "qaytib kelganda" iste'mol qilingan ovqatdan yog' oladilar (yog'lashadi). Ular bu daqiqalarda qancha oziq-ovqat tugashini sezishmaydi ham.

Har qanday ovqatni iste'mol qiling, lekin bir vaqtning o'zida ozgina! Shunda hech qanday oziq-ovqat sizning qomatingiz va oshqozoningiz uchun dushman bo'lmaydi. Ishonmasangiz tekshirib ko'ring! Hech bo'lmaganda tekshirishga harakat qiling.

rusachka.ru

Bobda Boshqa savolga: chiplar sizni semirtirishi mumkinmi? muallif tomonidan berilgan Anyuta eng yaxshi javob

Ammo "tez ovqat" dan aziyat chekadigan organlar ro'yxati yurak, oshqozon osti bezi va giyohvandlik bilan bog'liq muammolar bilan tugamaydi.
Oksford universitetidan Diklarning ta'kidlashicha, fastfud va chiplar ham ulardan biri bo'lib, nafaqat yurak va oshqozonga, balki tom ma'noda miyaga ham ta'sir qiladi.

Stokgolm universiteti olimlari shunday dahshatli xulosaga kelishdi.
va kraxmalga boy qovurilgan va chuqur qovurilgan ovqatlarda akrilamidning yuqori miqdori borligini aniqladilar, bu birinchi navbatda keng tarqalgan polimer poliakrilamidning kashshofi sifatida ishlatiladigan kimyoviy moddadir. Kantserogen akrilamid, o'z navbatida, elim, bo'yoq, lak va qatronlar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ushbu modda, olimlarning fikriga ko'ra, irsiy materialda mutatsiyalarni keltirib chiqarishga qodir va kanserogen ta'sirga ega, bu xulosaga hayvonlar ustida o'tkazilgan tajribalar natijalaridan kelib chiqish mumkin. Saraton kasalligini o'rganish bo'yicha xalqaro agentlik ham akrilamidni "ehtimol kanserogen" moddalar qatoriga kiritadi. Kaliforniya sog'liqni saqlashga ta'sir qilish tadqiqot instituti tomonidan olib borilgan tadqiqotlar akrilamidni saraton kasalligini keltirib chiqaradigan modda sifatida ko'rsatadi.

Asl manba Yodingizda bo'lsin, xalq donoligi: "Siz nima yeysiz!"

22oa.ru

Yog'li ovqatlar organizm uchun qiyin hazm bo'ladi, shuning uchun ular sizni tezda semiradi; Bir gramm yog '9 kaloriya beradi, shuning uchun yog'li ovqatlar cheklangan bo'lishi kerak.

Siz qochishingiz kerak bo'lgan ovqatlar:

yog'li go'sht - cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa yog'i, kolbasa, cho'chqa go'shti;
sariyog;
mayonez;
margarin;
yog 'miqdori 15% dan ortiq bo'lgan sut va fermentlangan sut mahsulotlari;
dudlangan baliq;
chiplar va krakerlar (turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari bilan);
urug'lar, yong'oqlar;
go'sht konservalari;
yarim tayyor mahsulotlar;
Kartoshka va barcha chuqur qovurilgan ovqatlar;
ko'p miqdorda yog'da qovurilgan ovqatlar;
fastfud.

E621, lazzat kuchaytirgichlar va mononatriy glutamat kabi oziq-ovqat qo'shimchalari bo'lgan ziravorlar sog'liq uchun katta xavf tug'diradi. Bunday oziq-ovqat zararli va ovqat hazm qilish tizimining noto'g'ri ishlashiga olib kelishi mumkin. Qizlar uchun, ortiqcha vazndan xalos bo'lish uchun, to'g'ri ovqatlanishni saqlash va cheklangan shaklda yog'li ovqatlarni iste'mol qilish muhimdir.

Yog 'birikmasiga ta'sir qiladigan ovqatlar

Bolaligidanoq ko'plab ota-onalar farzandlariga ertalab sendvich bilan choy ichishga, ovqatni kola yoki paketdagi sharbat bilan yuvishga o'rgatishadi. Yaxshi xulq-atvor konfet yoki boshqa shirinliklar bilan taqdirlanadi. Noto'g'ri ovqatlanish bolalarda semirib ketish va oshqozon-ichak kasalliklarining rivojlanishining asosiy sababidir. Ikkinchi toifa - uglevodlarga boy ovqatlar, ularning ortiqcha miqdori sizning raqamingizga yomon ta'sir qiladi. Yuqori kaloriyali uglevodli ovqatlarga quyidagilar kiradi:

shokolad;
sirlangan pishloqli tvorog;
qandolat mahsulotlari va un va kraxmalni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlar;
muzqaymoq;
shakar va shakar o'z ichiga olgan mahsulotlar;
tez ovqatlar;
kartoshka (faqat qaynatilgan yoki pishirilgan yosh kartoshka sog'lom hisoblanadi);
oq sayqallangan guruch;
lahzali porridges va tayyor mussli;
tayyorlangan meva sharbatlari;
spirtli ichimliklar.

Yuqori kaloriyali ovqatlar dietologlar tomonidan taqiqlangan. Bular sizni qisqa vaqt ichida semirtiradigan ovqatlardir. Siz parhezga o'tdingiz, lekin o'zingizni tiya olmadingiz va sevimli chiplaringiz, pizza yoki tortingizning bir qismini yedingiz. Siz bir haftada 2 kg yo'qotdingiz va bir kunda uni qaytarib oldingiz. Shuning uchun, dietangizni kuzatib borish va yuqori kaloriyali ovqatlarni me'yorida, 200 kaloriyadan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilish muhimdir.

Shuningdek, shakarni iste'mol qilishni cheklashingiz kerak. Kun bo'yi energiya to'plash uchun choy yoki bo'tqa shirin bo'lishi shart emas. Nonushta uchun donli mahsulotlarni (don, jo'xori yoki grechka pyuresi) iste'mol qilish tavsiya etiladi. Kechki ovqat engil bo'lishi va sabzavot va oqsildan iborat bo'lishi kerak, oxirgi ovqat esa yotishdan 2 soat oldin bo'lishi kerak.

O'rtacha kaloriyali ovqatlar

Bundan tashqari, bunday yuqori kaloriya tarkibiga ega bo'lmagan ovqatlar ham bor, lekin ularni suiiste'mol qilmaslik kerak, chunki ular ham qo'shimcha funtga olib kelishi mumkin.

Har qanday mahsulot ortiqcha iste'mol qilinsa, kilogramm ortishiga olib kelishi mumkin. Agar siz o'lchovga rioya qilsangiz, vazn yo'qotish paytida siz dietangizga eng yog'li va yuqori kaloriyali ovqatlarni kiritishingiz mumkin, garchi ularning qismi kichik bo'lsa ham.

Tanamizning salomatligi uchun turli xil parhezga ega bo'lish muhimdir. Bu sizni semirtiradigan ovqatlarni me'yorida iste'mol qilishingiz kerakligini anglatadi. Oziq-ovqat to'g'ri tayyorlanishi kerak foydali va ozuqaviy elementlarning saqlanishi bunga bog'liq. Misol uchun, qizarib pishgan ovqatlar, füme va qandolat mahsulotlarini ortiqcha iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Kotletlarni bug'da pishirish mumkin va baliqni pechda sabzavot bilan pishirish mumkin.

Og'irlikni oshirishi mumkin bo'lgan o'rtacha kaloriya ovqatlar:

o'rdak;
smetana 15% yog ';
tovuq go'shti, ya'ni broylerlar;
Qazi;
quyon go'shti;
tovuq va bedana tuxumlari;
Pishloq bilan makaron;
qo'zichoq go'shti;
sho'rvalar;
banan.

Semirtiruvchi mahsulotlarning eng zararlisi margarin va sun'iy yoyilgan yog'lardir. Yog'li ovqatlarni suiiste'mol qilish xolesterin miqdorini oshiradi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiradi. Shuningdek, chekish va spirtli ichimliklardan voz kechish kerak.

Qo'shimcha funtning sabablari

Hayz paytida ayollar ko'p miqdorda yuqori kaloriyali ovqatlar iste'mol qiladilar va iste'mol qiladilar. Stressli vaziyatlar va tajribalar paytida siz ortiqcha vazn olishingiz mumkin. O'zingizni nazorat qilishingiz kerakligi aniq, lekin siz o'zgacha va mazali narsalarni xohlasangiz, bu har doim ham mumkin emas.

Qaysi davrlarda hatto past kaloriyali ovqatlar ham yog 'birikishiga olib kelishi mumkin:

Ko'pincha odamlar o'zlarining sevimli taomlarini iste'mol qilishlari uchun parhez tugaguncha kutishadi. Biroq, dietadan keyin, agar siz yana ortiqcha ovqatlansangiz, kilogramm qisqa vaqt ichida qaytib keladi.
Ko'p odamlar bayram paytida stol turli xil shirinliklar bilan to'ldirilganda qo'shimcha funtga ega bo'lishadi. Bunday oziq-ovqat nafaqat yuqori kaloriya, balki tanamiz uchun ham zararli.
Kuchli ochlik hissi yaqin odam bilan xayrlashgandan keyin paydo bo'ladi.
Homiladorlik davrida ayollar vazn ortishi. Axir, bu davrda qaysi ovqatlar sizni semirtirishi muhim emas, asosiysi o'sayotgan chaqaloq ichidagi ehtiyojlarni qondirishdir.
Ovqat pishayotganda, uy bekalari o'zlarining qoniqishlari uchun ovqatlanishlari mumkin, bu esa qo'shimcha funtlardan kelib chiqadi.

To'g'ri ovqatlanish qoidalari

Qizil sharob ham yuqori kaloriyali taomdir; uni ortiqcha iste'mol qilmaslik kerak. Mevalar, aksincha, past kaloriya hisoblanadi, lekin bir kunda ulardan kilogramm iste'mol qilmaslik kerak. Kilo yo'qotish uchun me'yorida va ma'lum vaqtlarda ovqatlaning. Sport, aerobika yoki step aerobika bilan shug'ullanish sizga yaxshi natijalarga erishish imkonini beradi. Bir nechta bodom yeyish orqali ishtaha va ochlikni kamaytirishingiz mumkin.

Ba'zan siz o'zingizni shirinliklar bilan davolashni xohlaysiz. Ko'pincha bu sizni semirtiradigan ovqatlardir. Siz ulardan butunlay voz kecha olmaysiz, bu oziq-ovqat sog'lom va xilma-xil bo'lishi uchun to'g'ri menyuni yaratish juda muhim, chunki ular organizm uchun juda zarur bo'lgan foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Qanday qilib zararli narsani foydali narsaga aylantirish mumkin

Kaloriyalarni hisoblashingizga ishonch hosil qiling. Kaloriya tarkibiga rioya qilgan holda, har qanday oziq-ovqat to'plamidan foydalanib, vazn yo'qotishingiz mumkin. To'g'ri, yuqori kaloriyali oziq-ovqat qismlari dietali ovqatlardan bir necha baravar kichikroq bo'ladi, ammo siz o'zingizning ta'mga bo'lgan imtiyozlaringizni tubdan o'zgartirishingiz shart emas.
Mayonez o'rniga 15% smetana, vazn yo'qotish uchun kefir yoki tabiiy yogurtdan foydalaning.
Ovqatni yopishmaydigan qovurilgan idishda qovurish tavsiya etiladi. Bunday holda siz yog 'yoki yog' qo'shishingiz shart emas.
Tayyorlashda qaynatish, pishirish, pishirish yoki bug'lashdan foydalaning.
O'zingizning ichimliklaringizni tayyorlang (smoothies, Sassi suvi, detoks suvi, vazn yo'qotish uchun ichimliklar - tanlov juda katta).
Yarim tayyor mahsulotlarni o'zingiz tayyorlang (cho'chqa go'shtini tovuq va kurka bilan almashtiring, mayonezni yogurt bilan, oq nonni butun donli non bilan almashtiring)
Muqobilni qidiring. Har qanday mahsulot yoki idish kamroq kaloriya va sog'lom analog bilan almashtirilishi mumkin.

Ortiqcha vaznga ega bo'lmaslik uchun past kaloriyali ovqatlar iste'mol qiling. Bularga sabzavot va mevalar, don, quritilgan mevalar, tovuq filesi, baliq kiradi. Pishirilgan sabzavotlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki ular eng foydali va to'yimli moddalarni saqlaydi.

uroki-pitaniya.ru

Semirtiradigan ovqatlar: nozik qomatning dushmanlari

1. Shakar

Sizning dietangizdan chiqarib tashlashingiz kerak bo'lgan birinchi mahsulot shakardir! Albatta, uni butunlay yo'q qilish mumkin emas, lekin uni minimal miqdorga kamaytirish juda mumkin. Ko'p qizlar shunchaki shokoladni yaxshi ko'radilar va ularsiz bir kun ham yashay olmaydilar. Ammo qancha shakar borligini tasavvur qiling-a?!

Bir paket qatiq 3 osh qoshiq shakarni o'z ichiga oladi, bu sizning vazningizga va shunga mos ravishda sog'lig'ingizga juda yomon ta'sir qiladi. Yogurtni kam yog'li yogurt bilan almashtirish mumkin, ammo shokoladdan voz kechish tavsiya etiladi. Paketlangan sharbatlardan saqlaning. Bundan tashqari, shakar bilan choy yoki qahva ichmaslik kerak. Busiz qilishga harakat qiling va siz bu juda mazali ichimlik ekanligini tushunasiz, hatto zarur bo'lgan qo'shimchasiz ham.

2. Kartoshka

Keyin kartoshka keladi. Faqatgina kartoshkadan qancha turli xil taomlarni tayyorlash mumkin: piyozli mazali qovurilgan kartoshka, kungaboqar yog'ida qovurilgan, qovurilgan qovurilgan kartoshka va boshqa ko'plab taomlar hech kimni befarq qoldira olmaydi. Ammo agar siz dietaga o'tmoqchi bo'lsangiz yoki oddiygina "tasodifan" kilogramm olishni xohlamasangiz, bu mo''jizaviy mahsulotdan qochishingiz kerak. Kartoshka juda ko'p kraxmalni o'z ichiga oladi, shuning uchun ularni chiqarib tashlash yoki faqat qaynatish kerak.

3. Pishirish

Uchinchi navbatda non mahsulotlari bo'ldi. Mazali piroglar, turli plombali katta oltin piroglar va borscht yoki sendvich uchun oddiygina mazali non. Nonsiz yashash imkonsizdek tuyulardi. Ammo aynan shu narsa sizning vazningizga zarar keltiradi. Busiz qilishga harakat qiling yoki nonni butun dondan tayyorlangan non bilan almashtiring, bu vaznga unchalik ta'sir qilmaydi, balki tana uchun ijobiy fazilatlarga ham ega.

4. Guruch

To'rtinchi "to'xtash" mahsuloti guruchdir. Bu sizning ortiqcha vazningizga ta'sir qiladi. Eng "zararli" guruch Rossiyada juda mashhur bo'lgan oq sayqallangan guruchdir. Undan palov, mazali sutli bo'tqa, osh va boshqa ko'p narsalarni tayyorlash uchun foydalaniladi. Ammo u juda ko'p kraxmalni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni iste'mol qilishni haftada bir marta cheklashingiz kerak.

5. Fast-fud, kraker, chips

Bizning eng nosog'lom 5 ta oziq-ovqatimiz lahzali donlar, chiplar, krakerlar va tez tayyorlanadigan taomlar bilan yakunlanadi. Hech kimga sir emaski, bu turdagi mahsulotlar nafaqat tez kilogramm olishingiz, balki uning tarkibi tufayli ham odamlar uchun juda xavflidir. Chips va krakerlar umuman tavsiya etilmaydi. Dangasa bo'lmang va bo'tqani o'zingiz tayyorlang, chunki do'konda tez tayyorlanadigan porridgelar "bo'sh" uglevodlarga boy.

Semirtiradigan ovqatlar ro'yxati

Nega odamlar semirib ketishadi?! Hammasi noto'g'ri ovqatlanish va ko'p ovqat iste'mol qilish tufayli. Biz kilogramm berishga yordam beradigan 5 ta zararli oziq-ovqat turini ko'rib chiqdik. Keling, bizning raqamimizga zarar etkazadigan qo'shimcha kaloriyalar bizni yana qayerda kutayotganini ko'rib chiqaylik.

1. Boy bulyon

Bir tomondan, bulon juda mazali va boy. Odamlar buni hech qanday oqibatlarsiz yeyish mumkin deb o'ylashadi. Ammo bu haqiqatdan uzoqdir. Bulyon haqiqatan ham juda mazali, uni rad qilish qiyin, lekin u go'shtdan barcha asosiy yog'larni o'z ichiga oladi. Sabzavotli bulonni tayyorlang, u sog'lomroq va ko'p yog'ni o'z ichiga olmaydi.

2. Yarim tayyor mahsulotlar

Albatta, eng oson tayyorlanadigan, rad etish qiyin bo'lgan mahsulot yarim tayyor mahsulotlardir. Ularni pechka ustiga tashlash juda oson va bir necha daqiqada kechki ovqat tayyor bo'ladi. Lekin bunga arziydimi?! Ular nafaqat juda yog'li, balki umumiy sog'lig'ingizga ham yomon ta'sir qiladi.

3. Yog '

Sariyog. Ba'zi odamlar har kuni va ko'p miqdorda iste'mol qiladigan mahsulot. Bu qat'iyan man etiladi, chunki yog'da ko'p miqdorda yog'lar va uglevodlar mavjud. Ammo siz uni dietangizdan butunlay chiqarib tashlamasligingiz kerak, u vitaminlar va mikroelementlarga boy.

4. Mayonez

Shubhasiz, mayonez juda zararli mahsulotdir, u nafaqat juda yog'li, balki tanaga salbiy ta'sir ko'rsatadi;

Oziq-ovqat haqida ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarga beriladigan eng mashhur savollar. Quyidagi savollar haqida dietologlar qanday fikrda ekani qiziqmi? Keyin o'qing.

Pivo sizni semiradimi yoki bu shunchaki afsonami?

Pivoning o'zi, ichimlik sifatida, vaznga nisbatan ta'sir qiladi. Keling, buni aniqlaylik. Birinchidan, pivoda xamirturush mavjud va, albatta, ular ham ma'lum darajada vaznga ta'sir qiladi. Ammo bu, odatda, odamlarning semirib ketishining sababi emas. Uni nima bilan ishlatishingiz haqida hech o'ylab ko'rganmisiz?! Bu yong'oqlar, chiplar, krakerlar va ular sizni juda semiz qiladi. Pivo ham sizni semiradi, chunki siz uni ichganingizdan keyin ovqatlanishni xohlaysiz. Va bularning barchasi, chunki u karbonat angidridga boy bo'lib, oshqozonni kengaytiradi, bu esa ko'proq ovqatlanish istagini uyg'otadi.

Bu mashhur savolga javob: pivo sizni semiradimi yoki yo'qmi? Pivo aynan kilogramm ortishiga olib keladigan manbadir.

Siz asaldan yaxshilanasizmi yoki yo'qmi?

Ko'pchilik bu juda sog'lom mahsulot bo'lib, tanaga tez va oson so'riladi va undan kilogramm olish mumkin emas deb o'ylaydi. Ammo bu mutlaqo noto'g'ri bayonot, chunki asalda juda ko'p kaloriya bor.

ducandieta.ru

CHIPS uglevodlar va yog'larning aralashmasi bo'lib, bo'yoqlar va lazzat o'rnini bosuvchi moddalar bilan qoplangan. Chipslar, makkajo'xori ham, kartoshka ham tanaga juda zararli va fri kartoshkasini iste'mol qilishdan hech qanday yaxshi narsa bo'lmaydi.

Qo'rqinchli statistik ma'lumotlarga ko'ra, kuniga bir qop kartoshka chiplari iste'mol qilingan yiliga besh litr kungaboqar yog'iga teng. Bu hayratlanarli ma'lumotlar britaniyalik shifokorlar tomonidan burger, chips va gazlangan ichimliklar kabi oziq-ovqatlarning tanaga yetkazadigan zarari haqida gapirib e'lon qilindi.

Ishonchli faktlar - chiplarni sevuvchilarning muammolari: qo'shimcha funt, yuqori xolesterin, tiqilib qolgan qon tomirlari, yurak xurujlari va diabet. Va shunga qaramay, g'alati, giyohvandlik... Ha, olimlar kartoshka chiplari giyohvandlikka o'xshash giyohvandlikni keltirib chiqarishi mumkinligini tasdiqlaydilar.

Ammo "tez ovqat" dan aziyat chekadigan organlar ro'yxati yurak, oshqozon osti bezi va giyohvandlik bilan bog'liq muammolar bilan tugamaydi. Oksford universiteti shifokorlarining ta'kidlashicha, fastfud va chiplar ham ulardan biri bo'lib, nafaqat yurak va oshqozonga, balki tom ma'noda miyaga ham ta'sir qiladi.

Tadqiqotchilar laboratoriya kalamushlari ustida tajriba o‘tkazgandan so‘ng shunday xulosaga kelishdi. Kalamushlar, siz bilganingizdek, fiziologiyada biz odamlarga juda o'xshash. Olimlar frantsuz kartoshkalari va chiplarini tayyorlashda ishlatiladiganga o'xshash yog'li dietaga bir nechta hayvonlarni qo'yishdi. Hisob-kitoblar shuni ko'rsatdiki, kalamushlar barcha kaloriyalarining taxminan 55 foizini yog 'sifatida iste'mol qiladilar. Natijada, hayvonlarning e'tiborini susaytirishi, tez diqqatni jamlay olmasligi va oddiy ishlarni yaxshi bajara olmasligi uchun faqat o'n kun etarli edi. Ular zaiflashdi, o'zlariga tanish bo'lgan labirintlardan o'tishda xato qila boshladilar va ancha tez charchay boshladilar.

Olimlar allaqachon bu ta'sirga nom berishgan va uni "yog'li osilganlik" deb atashgan, bu odamlar uchun qisqa muddatli xotiraning yomonlashishi, diqqatni jamlash va fikrlash tezligining pasayishi bilan tahdid qilishini tushuntiradi. Tadqiqot mualliflari ta'kidlashicha, ularning ishlari oziq-ovqat inson xatti-harakati va aqliy qobiliyatlariga qanday ta'sir qilishini aniq tushunish imkonini beradi.

Kartoshka chiplari, qizarib pishgan non, qovurilgan yong'oqlar va boshqa qarsillab olingan taomlar irsiy materialda mutatsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan va aniq kanserogen ta'sirga ega bo'lgan moddani o'z ichiga oladi.

Stokgolm universiteti olimlari shunday dahshatli xulosaga kelishdi. Ular kraxmalga boy qovurilgan va chuqur qovurilgan ovqatlarda akrilamidning yuqori konsentratsiyasi borligini aniqladilar, bu asosan keng qo'llaniladigan polimer poliakrilamid ishlab chiqarishda kashshof sifatida ishlatiladigan kimyoviy moddadir. Kantserogen akrilamid, o'z navbatida, elim, bo'yoq, lak va qatronlar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ushbu modda, olimlarning fikriga ko'ra, irsiy materialda mutatsiyalarni keltirib chiqarishga qodir va kanserogen ta'sirga ega, bu xulosaga hayvonlar ustida o'tkazilgan tajribalar natijalaridan kelib chiqish mumkin. Saraton kasalligini o'rganish bo'yicha xalqaro agentlik ham akrilamidni "ehtimol kanserogen" moddalar ro'yxatiga kiritadi. Kaliforniya sog'liqni saqlashga ta'sir qilish tadqiqot instituti tomonidan olib borilgan tadqiqotlar akrilamidni saraton kasalligini keltirib chiqaradigan modda sifatida ko'rsatadi.

Lissabon texnika universiteti va Gollandiyaning Tilburg universiteti olimlari guruhi chiplari sotiladigan kichik paketlar katta sumkalarga qaraganda salomatlik va figura uchun ancha xavfli degan xulosaga kelishdi. Katta paketli chips sotib olgan kishi ongsiz ravishda o'zini cheklab qo'yadi va ko'pincha barcha chiplarni yemaydi, kichik paket esa odamni ovqatlanadigan qismlarga o'ylamasdan munosabatda bo'lishga undaydi.

Shunday qilib, bir paket chips sotib olishdan oldin ikki marta o'ylab ko'ring.

Salom, do'stlar! Bugun biz qanday ovqatlar sizni semirishi haqida gaplashamiz. Siz nima uchun aniq mahsulotlarni juda yaxshi ko'rishingiz haqida o'ylab ko'rgansiz. Va, ehtimol, ular juda foydali emas yoki umuman foydali emas. Hamma narsa sog'lom, dori-darmonlar mazali bo'lmaydi degan gapni eshitganmisiz?

Keng miqyosli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, do'konlarda pishloqlar, ziravorlar va shirinliklarni tanlashimiz tasodifiy emas. "Tuz, shakar va yog'" kitobining muallifi Maykl Moss nima uchun biz qayta ishlangan ovqatlarga shunchalik qiziqib qolganimizni, nima uchun turli xil usullarda ishlangan tuz bizning ta'mga bo'lgan qiziqishimizni oshirishini va nima uchun shakar miya hujayralarini qo'zg'atib, zavq keltirishini tushuntiradi.

Natijada ortiqcha vazn, semirish, oshqozon va yurak-qon tomir kasalliklari. Agar siz ushbu muammolarning barchasidan qochishni istasangiz, to'g'ridan-to'g'ri ushbu muammolarga olib keladigan mahsulotlarga tayanmasligingiz kerak.

Qanday ovqatlar ko'p odamlarni semiradi? Mana 7 ta mashhur ro'yxat.

Kunlarning birida Nyu-Yorkdagi tibbiyot kolleji talabasi yog‘li ovqatlar inson organizmi tomonidan yomon so‘rilishini va ovqat hazm qilish jarayonini o‘chirib qo‘yishini payqadi. U jasur eksperimentga qaror qildi - u dietaga qat'iy rioya qilinadigan kichik muassasani boshqargan. 1894 yilda u donli don kabi mahsulotni oldi.

Bu taom barcha mehmonlarga juda yoqdi. Ammo bir oz vaqt o'tgach, ixtirochining ukasi foyda muhimroq deb qaror qildi. Va u ishlab chiqarish texnologiyasiga shakar qo'shishni boshladi. Albatta, menga bu donlar ko'proq yoqdi!

Tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, biz shakarni qancha ko'p iste'mol qilsak, shuncha ko'p iste'mol qilamiz. Biz ta'm kurtaklarimizni qoniqtiradigan narsalarni eyishga odatlanamiz va yumshoq va oddiy taom hozir dahshatli ko'rinadi. Kun bo'yi energiyaning kerakli dozasini olish uchun nonushta umuman shirin bo'lmasligi kerak.

Shirin gazlangan ichimliklar - semiz odamning ichimligi

Bu erda ishlar yanada yomonlashadi. Suyuqlikdagi kaloriyalarni tanamiz tanib olish qiyin. Bu umumiy tartibsizlik va metabolizmni keltirib chiqaradi, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi. .

Dietologlar tadqiqot tajribalarini o'tkazdilar: kuniga bir litr Coca-Cola ichgan odamlar 3 hafta ichida deyarli 1 kg vaznga ega bo'lishdi. Va bu yiliga 12 kilogrammgacha! tasnifi ochilgan.

Sut: "kam yog'li" marketing

Bu mahsulot odamlarni semirtiradigan eng yaxshi mahsulotlar qatoriga kirishi ba'zilarga g'alati tuyulishi mumkin. Ortiqcha vazn bilan kurashayotganda, odamlar barcha yog'li ovqatlarni, shu jumladan sutni yo'q qilishga harakat qilishadi.

Insonga sutning yog'li tarkibini tatib ko'rish qiyin, bu esa uni yanada mazali qiladi. Shuning uchun ishlab chiqaruvchining vazifasi aldashdir - sut sanoati 1,5% yoki "kam yog'li" etiketli mahsulotlarni ishlab chiqarishni boshladi, buning natijasida ushbu mahsulotlar mashhurlikka erishdi. Bu yana bir marketing hiylasi.

Ba'zi odamlar 1,5% yog'li sutdan yog'ning 98,5 foizi olib tashlangan deb noto'g'ri ishonishadi. Bu butun sut tarkibida 3% bo'lishiga qaramasdan.

Qayta ishlangan va qattiq pishloq dietologlarni tashvishga soladi

Ushbu mahsulot oziq-ovqat sanoatida va supermarket savatida muhim o'rin tutadi. Ammo dietologlar olovda ... 15 kg pishloqda kattalar uchun bir oy davomida etarli kaloriya bor. Xuddi shu hajm 3 kg to'yingan yog'ni o'z ichiga oladi, bu butun yil davomida normadan ko'proq. Qanday ovqatlar sizni semiradi?

Yog'li va kraxmalli kartoshka

Ha, har qanday shakldagi kartoshka kraxmal tufayli juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Lekin chiplar shunchaki dahshatli. Xuddi shu narsa kartoshka va qovurilgan kartoshka uchun ham amal qiladi. Yog 'va tuz juda mazali, shuning uchun ularni iste'mol qilishni to'xtatish juda qiyin. Kraxmal organizm tomonidan intensiv ravishda so'riladi, bu glyukoza chiqishiga va bizning ortiqcha ovqatlanishimizga sabab bo'ladi.

Chipslar ro'yxatda birinchi o'rinni egallashi mumkin.

Shokolad barlari "sizga yoqadimi yoki yo'qmi" sizni kilogramm beradi

Bizning qayg'u nafaqat bunday shirinliklarda ko'p shakarni o'z ichiga oladi. Ular hali ham ko'p yog'larni o'z ichiga oladi. Ammo shakar va yog' birgalikda bizning normal vaznimizga halokatli ta'sir qiladi.

Tajribalar aql bovar qilmaydigan natijalarni ko'rsatdi - barda qancha shakar ko'p bo'lsa, biz shunchalik kam yog'ni his qilamiz. Ular bir-birlarini niqoblashadi. Texnologlar "zavq nuqtasi" tushunchasini ham uzoq vaqtdan beri bilishadi. Bu shuni anglatadiki, mahsulotning shirinligini cheksiz oshirish mumkin emas, chunki biz endi ta'mni yoqtirmaymiz. Ammo mahsulotdagi yog 'miqdori uchun bunday nuqta yo'q.