Рисова дієта для схуднення на 9. Рисова дієта: схуднення та очищення

Рисова дієта – це жорсткий режим харчування, який може бути використаний з метою позбавлення зайвих кілограмів, а також для лікування різних захворювань. Програма схуднення за допомогою рису була створена ще 1939 року. Її цілями були усунення ожиріння та хвороб нирок, нормалізація підвищеного артеріального тиску, боротьба з цукровим діабетом. Меню рисової дієти передбачає обмеження солі та цукру, за рахунок чого додатково прискорюється процес схуднення.

Відгуки людей, які випробували на собі рисову дієту, свідчать про те, що вона є дуже ефективною та дозволяє скинути за 30 днів до 14 кг.

У чому користь цієї дієти

За допомогою рисової дієти від зайвої ваги позбавляються не тільки жінки, а й чоловіки, причому різного віку. Рис однаково корисний обом полам, про це люди знали ще з давніх-давен. На 80% крупа складається із складних вуглеводів і лише на 8% із білка. У рисі немає глютена, який часто провокує алергічні реакції організму. Мало у крупі клітковини (не більше 3%), тому вона ідеально підходить для зниження ваги.

Завдяки рисовій дієті можна привести в норму роботу нервової системи, тому що рис багатий на вітаміни групи В. За рахунок лецитину з рису можна простимулювати роботу головного мозку. Рис є відмінним абсорбентом, який вбирає всі шкідливі речовини, виводить з організму надлишки рідини, прискорює метаболізм і тим самим запускає процес активного схуднення.

Безперечна користь рисової дієти зводиться до наступних пунктів:

Рис має порівняно низьку калорійність. Його споживання дозволяє надовго залишатися ситим, незважаючи на обмеження в меню.
Рис здатний вбирати у собі як зайву воду, а й шкідливі речовини, м'яко виводячи їх назовні. У результаті кишківник буде очищений без застосування клізми.
У рисі багато корисних мікро- та макроелементів, серед яких фосфор, магній, цинк, марганець, селен, залізо та кальцій. Тому рисова дієта дозволить наситити організм потрібними компонентами.

У складі рису є така речовина, яка дозволяє обволікати шлункову стінку, створюючи на його внутрішній поверхні захисну плівку. Ця властивість рису необхідна тим людям, які страждають від підвищеної кислотності шлункового соку та від гастриту.

У рисі міститься наступний набір вітамінів групи В: тіамін (В1), рибофлавін (В2), нікотинова кислота (В3), вітамін В6. Крім того, у крупі присутні амінокислоти, які необхідні клітинам організму для поділу. Є в рисі білок, але його небагато – трохи більше 7-8%. Крупа не містить клейковини, яка є практично у всіх інших злакових культурах.

Корисні якості рису обумовлюються наступними компонентами його хімічного складу:

Лецітін. Ця речовина потрібна для нормальної роботи головного мозку.
Олігосахариди, що дозволяють налагодити роботу кишківника.
Калій, що виводить із клітин зайву рідину та сіль.
Гамма-аміномасляна кислота. Вона дозволяє привести до норми підвищений артеріальний тиск.

Калорійність рису на 100 г складає 323 ккал.

Правила рисової дієти

Рисова дієта передбачає дотримання наступних правил:

Ранок обов'язково має починатися з прийому рису. Його готують згідно з вказаним у дієті рецептом.
Перед тим як приступити до чергового їди, потрібно за півгодини до цього процесу випити склянку води. Наступного разу прийняти рідину можна буде за годину після їди. Це правило потрібно дотримуватися для того, щоб не впливати на здатність рису вбирати токсини.
За день потрібно випивати не менше 1,5 л води, тому що рис має властивість кріпити стілець.
Від вживання солі краще відмовитися або звести її кількість в раціоні до мінімуму.
Для покращення смаку страв не можна доповнювати їх майонезом та різними соусами. З цією метою можна використовувати тільки олію.
Щоб разом із шкідливими речовинами з організму не виводився калій, потрібно під час дієти вживати продукти, де він присутній. Це можуть бути яблука, гарбуз, родзинки.
Перед тим, як приступити до дієти, краще заздалегідь підготуватися. Для цього протягом двох днів до початку дієти слід вживати по 3-4 ложки відвареного рису. Робити це потрібно на голодний шлунок.

Жорстка рисова монодієта на 3 дні

Якщо дотримуватись жорсткої рисової дієти, то за 3 дні вдасться скинути 2-4 кг зайвої ваги. Однак захоплюватися такою програмою схуднення не варто. Повторити її можна буде не раніше ніж через 30 днів. В іншому випадку таке різке обмеження в меню загрожує виснаженням організму зі втратою не жирової, а м'язової тканини.

Монодієта на 3 дні передбачає дотримання наступних рекомендацій:

Рис для приготування страв слід брати бурий. На 1 день потрібно близько 400 г сирої крупи.
Рис відварюють у воді до розм'якшення.
Отриманий обсяг каші слід поділити на п'ять порцій.
Рис під час готування і перед вживанням не солять, не додають до нього спеції та приправи.
Якщо почуття голоду стає нестерпним, то дозволяється з'їсти два яблука. Перевагу слід надавати плодам зеленого кольору.

На день необхідно випивати не менше 2 літрів чистої води. Можна також пити зелений чай, але цукор до нього не слід додавати.

Якщо людина займається спортом, то під час дієти тренування не повинні бути надто інтенсивними.

Меню на 3 дні

Перший день:

Завт рак: порція рису без солі з додаванням лимонної цедри + зелене яблуко.
Обід: 150 г салату зі свіжих овочів із заправкою з лимонного соку, але без олії + тарілка овочевого бульйону без солі + порція відвареного рису із зеленню та чайною ложкою оливкової олії.
Вечеря: порція рису + відварена морква + овочевий бульйон.

Другий день:

Завт рак: рис з чайною ложкою знежиреної сметани та зеленню + апельсин.
Обід: порція рису + варені овочі.
Вечеря: рис + парові овочі.

Третій день:

Завт рак: рис з корицею + грейпфрут.
Обід: рис + 150 г тушкованих грибів + салат зі свіжими овочами із заправкою з оливкової олії (чайна ложка) + овочевий бульйон (200 мл).
Вечеря: відварний рис + парові броколі (150 г) + овочевий бульйон.

Риса, що щадить, на 7 днів

Якщо є бажання протриматися на рисовій дієті більше 3 днів, то варто вибирати щадний варіант позбавлення зайвої ваги. Програма розрахована на тиждень і крім рису передбачає вживання інших продуктів. Це дозволить зробити раціон більш збалансованим та легше перенести обмеження в їжі.

Рис потрібно варити, його вживання можна поєднувати з таким набором страв, як:

Овочеві салати із зеленню;
Нежирна риба та м'ясо;
свіжі соки;
Свіжі фрукти.

Важливо під час семиденної програми схуднення дотримуватись наступних рекомендацій:

Усі страви слід готувати лише на пару чи варити.
За день потрібно їсти не рідше 5-6 разів. При цьому порції мають бути невеликими.
Пропорція рису та фруктів: 0,5 кг до 0,2 кг. Якщо мучить голод, кількість фруктів можна довести до 0,5 кг.
Сіль чи інші приправи до рису додавати не можна.
Обов'язково 1 раз на день потрібно з'їсти препарат, що містить кислоту. Це може бути апельсин, яблуко, лимон, ягоди.
Не можна забувати про достатнє надходження в організм чистої води. На день потрібно випивати не менше 2 літрів рідини. Також дозволяється пити зелений чай, але підсолоджувати його не можна.

Меню на 7 днів

Перший день:

Завт рак. на завт раквідваріть 60 г рису. Для смаку можна додати лимонний сік. На десерт одне яблуко та зелений чай чи настій із трав.
Обід. На обід бульйон та овочевий салат до 150 г. та 60 г. відвареного рису. Для смаку можете додати чайну ложку рослинної олії та трохи зелені.
Вечеря. На вечерю зваріть собі овочевий бульйон і відваріть 60 г рису. До рису додайте овочів, наприклад морквини або кабачків, приготовлених на пару.

Другий день:

Завт рак. на завт рак 60 г відвареного рису з нежирною сметаною. І один грейпфрут.
Обід. На обід овочевий бульйон та 60 р. відвареного рису. Варені овочі. Зваріть подвійну порцію, т.к. те саме буде і на вечір.
Вечеря. На вечерю те саме, що і в обід

Третій день:

Завт рак. на завт ракодна груша та 60 р. відвареного рису. Для смаку посипте рис корицею.
Обід. На обід овочевий бульйон та 60 г відвареного рису. А також смажені гриби, об'ємом не більше 150 г. Гриби слід смажити на оливковій олії.
Вечеря. На вечерю овочевий бульйон та 60 г. відвареного рису та порція брокколі, приготовлена на пару.

Четвертий день:

Завт рак. на завт ракфруктовий салат і 60 г відвареного рису з молоком.
Обід. На перше овочевий бульйон, друге 60 р. відвареного рису. Також редиска та морква, приготовлена на пару.
Вечеря. На вечерю овочевий салат і 60 г відвареного рису і трохи соняшникового насіння.

П'ятий день:

Завт рак. на завт рак 60 р. відвареного рису з ізюмом. І півсклянки йогурту.
Обід. На обід овочевий бульйон та 60 р. відвареного рису із зеленню. І небагато овочів, приготовлених на пару.
Вечеря. На вечерю овочевий бульйон та 60 р. відвареного рису з покришеними волоськими горіхами та трохи шпинату, приготованого на пару.

Шостий день:

Завт рак. на завт рак 60 р. відвареного рису з кількома волоськими горіхами та ягодами інжиру. І одне яблуко чи грушу.
Обід. На обід овочевий бульйон і трохи овочів у сирому вигляді та, звичайно ж, 60 г відвареного рису.
Вечеря. На вечерю овочевий бульйон та 60 р. відвареного рису. У рис додайте 1-2 столові ложки сметани, також пару яблук або груш.

Сьомий день:

Завт рак. на завт рак 60 г. відвареного рису та одне яблуко або грушу. Для смаку можете до рису додати|добавляти| трохи лимонного соку або меду.
Обід. На перше овочевий бульйон та 100 р. зеленого салату. На друге 60 р. відвареного рису. На десерт квасоля та помідори, зварені на пару.
Вечеря. На вечерю овочевий бульйон і 60 г відвареного рису з однією чайною ложкою оливкової олії. До рису можете додати кілька оливок та базиліка. На десерт трохи кабачків, зварених на пару.

Легка рисова дієта на 9 днів

Запропонований варіант дієти є одним з найбільш легких та дієвих. Ті кілограми, яких вдасться позбутися за 9 днів рисової програми схуднення, не повернуться. Переноситься дев'ятиденна дієта досить легко, тому що її не можна назвати голодною.

Під час схуднення дозволені такі продукти:

Риба нежирних сортів.
Дари моря.
М'ясо (яловичина та птах).
Свіжі фрукти. Не можна включати в меню лише авокадо, виноград та банани.
Хлібці та хліб, виготовлені з цільнозернового борошна.
Сухофрукти.

Щоб дієти дозволила досягти бажаних результатів, потрібно дотримуватись наступних рекомендацій:

За день потрібно з'їдати близько півкіло рису.
Крупу не солять і нічим не приправляють.
Загальна маса додаткових продуктів має перевищувати півкіло, 200 р з яких посідає м'ясні страви.
Не можна забувати про воду.

Одноденне меню рисової дієти на 9 діб може виглядати так:

Завт рак: відварений рис з яблуком.
Обід: рисово-грибний суп, огірково-помідорний салат із додаванням болгарського перцю.
Вечеря: рис відварений з квасолею та кукурудзою.
Перекусити протягом дня можна фруктами.

Меню на 9 днів

на завт рак: варений рис + яблуко.
На обід: варений рис + хлібець з житнього борошна + овочевий салат + відварна індичка (150 г).
На вечерю: відварений рис + тушковані овочі.

на завт ракСклад: відварений рис + грейпфрут.
На обід: відварений рис + хлібець з житнього борошна + овочевий салат + відварена риба (150 г).
На вечерю: варений рис + овочі.

на завт рак: відварений рис + курага.
На обід: відварний рис + овочеве сало + відварена яловичина (150 г).
На вечерю: відварений рис + овочевий бульйон + тушковані овочі.

на завт рак: варений рис + банан.
На обід: овочевий рис + хлібець з житнього борошна + овочевий салат.

на завт рак: відварений рис + чорнослив.
На обід: відварений рис + хлібець із житнього борошна + салат овочевий без олії + відварене куряче м'ясо (150 г).
На вечерю: варений рис + грейпфрут + банан.

на завт рак: відварений рис + родзинки.
На обід: відварений рис + овочевий бульйон + відварена яловичина (150 г).
На вечерю: варений рис + тушковані овочі + овочевий бульйон.

на завт рак: відварений рис з корицею + волоські горіхи + фініки
На обід: відварний рис + овочевий бульйон + відварена риба (150 г) + овочевий салат.
На вечерю: варений рис + йогурт.

на завт рак: відварений рис + сухофрукти.
На обід: відварений рис + овочевий салат + овочевий бульйон + відварена риба (150 г) + хлібець із житнього борошна.
На вечерю: відварений рис + овочевий бульйон.

на завт рак: варений рис + апельсин.
На обід: відварений рис + овочевий бульйон + овочевий салат + відварене куряче м'ясо (150 г).
На вечерю: варений рис + варені овочі.

Варіанти рисової дієти для схуднення та очищення організму

Для позбавлення від зайвої ваги та очищення організму не обов'язково дотримуватися тривалої рисової дієти. Відмінний результат можна одержати, практикуючи рисові розвантажувальні дні. Достатньо один раз на тиждень вибирати меню на основі рису, щоб підтримувати свою фігуру у формі та очистити організм від шлаків. Дієтологи радять вживати варений рис, доповнюючи його кефіром, гречкою, яблуками. Звичайно, не можна забувати про вживання чистої води у достатніх обсягах.

Кефірно-рисова дієта

Кефірно-рисова дієта передбачає вживання крупи та кисломолочного напою як основні продукти харчування. Доповнювати меню можна овочами, фруктами, нежирною рибою чи м'ясом. Під абсолютну заборону потрапляє сіль, цукор, кава. Жорсткої дієти кефіру-рису не рекомендують дотримуватися більше п'яти днів, а ось м'який раціон можна розтягнути на два тижні.

Якщо розглядати суворе кефірно-рисове меню, воно передбачає вживання кефіру з рисом на завт рак, відвареного рису з овочевим салатом на обід та кефіру з рисом на вечерю.

Якщо вибір був зупинений на кефірно-рисовій дієті, що щадить, то зразкове меню буде виглядати наступним чином:

Завт рак: кефір + фрукти або ягоди (на вибір: полуниця, яблуко, груша, грейпфрут).
Обід: 100 г відвареного рису + 100 г м'яса (можна використовувати нежирну рибу або морепродукти) + хліб із житнього борошна.
Вечеря: 100 рисової каші + листовий салат.
За годину до нічного відпочинку можна випити склянку кефіру або знежиреного йогурту.

Рисово-яблучна дієта

Програма схуднення на основі рису та яблук була створена дієтологом Д. Кемпнер (Англія). Вона передбачає вживання лише зелених яблук і рису. Харчуватись цими продуктами потрібно протягом 3-5 днів. Під абсолютною забороною сіль та спеції. Проте крупу можна варити на молоці.

Меню на 1 день передбачає вживання склянки рису у відвареному вигляді. Весь обсяг потрібно розділити на кілька порцій та з'їсти протягом дня.

Також у денний раціон входить 250 г зелених яблук, які можна з'їсти у сирому вигляді, або зварити з них компот із додаванням сухофруктів.

Гречано-рисова дієта

Дієта на основі рису та гречки може тривати протягом 3-5 днів. Фахівці радять дотримуватися меню на основі круп або на початку періоду позбавлення від зайвих кілограмів, або в кінці процесу схуднення. Це дозволить дати організму «струсу» і прискорити метаболізм.

Збалансований раціон гречано-рисової дієти виглядає так:

Завт рак: яблуко зелене (2 шт.).
Перекус: гречка відварена (4 ст. л) + олія (1 ст. л).
Обід: 5 столових ложок вареного рису + горіхи + лимонний сік.
Полудень: салат із овочів.
Вечеря: 3 столові ложки відвареного рису + 100 г парового м'яса (філе курки або нежирної риби) + 100 сиру з горіхами.

Рисово-медова дієта

Рис із медом корисний для організму людини. Всі цілющі якості рису посилюються завдяки цьому солодкому доповненню меню. Мед дозволяє збагатити організм мінералами та вітамінами, а також виступає як природний антидепресант. Якщо рис зміцнює випорожнення, то мед, навпаки, м'яко регулює роботу кишечника.

Важливо під час дієти вживати тільки натуральний продукт, який не містить шкідливих консервантів і не пройшов пастеризацію. Обов'язково в щоденному меню повинен бути сік лимона, який у поєднанні з медом дасть можливість прискорити процес жироспаления.

Меню передбачає вживання таких продуктів:

Слід відварити півкіло рису, який ділиться на 5 порцій та з'їдається протягом дня.
Щодня потрібно випивати медово-лимонний напій (250 мл). Для його приготування у склянці теплої води необхідно розвести по 1 чайній ложці лимонного соку та меду.

Рисова дієта з куркою та овочами на 9 днів

Однією з найбільш правильних і збалансованих дієт вважається та програма схуднення, в меню якої є рис, курка і овочі. Протягом усіх 9 днів організм отримує достатню кількість мікроелементів та вітамінів для підтримки функцій життєзабезпечення в нормі. Харчуватися потрібно невеликими порціями, перерва між підходами до столу має бути не менше ніж 2,5 години. Вечеря має відбутися не пізніше 19:00. Якщо дотримуватись такої програми схуднення, то вдасться не лише скинути зайву вагу, а й очистити організм без шкоди здоров'ю.

Раціон виглядає так.

З першого до третього дня їдять лише відварений рис. На день з'їдається по склянці крупи.
З третього по шостий день можна їсти тільки курку, вилучивши з неї шкіру. За добу можна з'їсти до 1 кг курячого м'яса.
З шостого по дев'ятий день можна їсти лише овочі. За добу дозволяється з'їсти до 800 г різних овочів. Їх не можна маринувати чи солити.

Дієта гейші на бурому рисі та зеленому чаї.

Фігури гейш завжди відрізнялися стрункістю та статністю. Тому не дивно, що жінки по всьому світу прагнуть дізнатися про секрет їхньої досконалості. Причому чудові форми гейшам вдається зберегти остаточно життя. Це можливо завдяки дієті, яка вибудовується на меню із бурого рису та зеленого чаю. Варто врахувати, що дієта гейш не підходить жінкам зі слабким організмом або недостатньою силою волі.

Вживати можна лише крупу бурого кольору та зелений чай. Решта продуктів перебувають під забороною. Дієта може тривати від 3 днів до тижня. Конкретний термін багато в чому залежить від витримки жінки, що худне, і від стану її організму.

Меню вибудовується так:

Вранці потрібно випити 0,5 л зеленого чаю, до якого можна додати трохи молока з низьким відсотком жирності.
В обід їдять 250 мг бурого рису та знову випивають 0,5 л зеленого чаю.
На вечерю обіднє меню повторюють.

Правила виходу з рисової дієти

Рисова дієта дозволить не набрати зайві кілограми після її завершення лише в тому випадку, якщо виходити з неї грамотно.

Для цього необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:

Нові продукти повинні вводитися в меню поступово та по одному. Обсяг порцій має бути невеликим.
У меню не повинно бути багато солі або цукру. Пізніше за інших потрібно вводити м'ясні страви та молоко.
Не варто налягати на жирну, смажену чи борошняну їжу. Краще від таких страв відмовитись зовсім.
Пити потрібно багато води, навіть після того, як рисова дієта буде завершена. Це дозволить підтримувати обмін речовин на належному рівні.

Протипоказання

Дотримуватись рисової дієти можна не кожній людині.

Протипоказано таку програму схуднення за наявності наступних захворювань:

Хвороби органів травлення.
Ниркова недостатність.
Порушення метаболізму.
Схильність до запорів.

Не можна практикувати рисову дієту вагітним і жінкам, що годують, а також у період відновлення після перенесених простудних хвороб.

Мінуси рисової дієти

Рисова дієта має певні мінуси. Найчастіше вона викликає запори, які трапляються практично у кожної людини, що худне на цій крупі. Щоб уникнути такої проблеми, дієтологи рекомендують пити проносний чай. Однак вони також мають деякі протипоказання і не завжди справляються з покладеним на них завданням.

Якщо занадто довго дотримуватись рисової дієти, то можливий стрибок інсуліну в крові, що також є негативним моментом.

Крім того, що рис вбирає токсичні речовини, він паралельно виводить з організму кальцій.

Солити рис не дозволяється, тому смак основної страви буде неяскравим. За рахунок того, що в організм не надходить сіль, з нього йтиме рідина. Тому повністю відмовлятися від солі таки не слід. Інакше можливе виникнення проблем із серцем та судинами.

Дієтологи однозначно переконані, що рисова дієта – це чудовий спосіб очистити організм від шкідливих речовин та скинути зайву вагу. Однак щоб кілограми, що пішли, не повернулися назад, потрібно якомога більше рухатися. Добре, якщо є можливість займатися спортом, фітнесом, танцями, відвідувати басейн. Це дозволить підтримувати м'язи в тонусі та заряджати організм енергією.

Дослідження дозволили встановити, що жорстка рисова монодієта, яка продовжується протягом 2 і більше днів, призводить до різних проблем зі здоров'ям. Зокрема, в організмі підвищується рівень кортизолу (гормону стресу), який негативно впливає на витривалість. Більше того, практично всі, хто худне, відзначають погіршення загального самопочуття, виникнення головного болю і непритомних станів.

Щоб підтримати свій організм, рекомендовано щодня вживати по 2 мг риб'ячого жиру. Це дозволить заповнити дефіцит Омега 3 поліненасичених жирних кислот. Також можна під час дієти додатково приймати вітамінно-мінеральні комплекси, які заповнять запаси корисних речовин та дозволяють зберігати нормальний сольовий баланс клітин організму.

Рисова дієта – 9 днів.

3 дні відварений рис
3 дні відварена курка чи риба
3 дні сирі овочі

Приготувати рис так:
Використовувати в дієті крупи коричневого або сірого кольору (наприклад, Індіго Браун, Індіго Акватика, пропарений, Здоров'я, краснодарський тощо).
Взяти крупу обсягом 200 гр склянку.
Напередодні увечері добре промити крупу до чистої води, замочити на ніч у каструлі у холодній воді. Вранці ще раз промити крупу, додати|добавляти| 500 мл. холодної чи гарячої води, довести до кипіння. Кипить

10-15 хвилин, до напівготовності. Зняти з плити, ще раз промити крупу через друшляк. Рис готовий. Приблизний обсяг – 700 грамова банка.
У крупу не можна додавати сіль, цукор, спеції, олію, молоко тощо. Крупа має бути «порожньою», саме в цьому випадку вона є найкращим адсорбентом.

Розподіляється крупа протягом дня рівномірно, весь обсяг необхідно з'їсти до кінця. Для смакових відчуттів до рису можна додати трохи свіжої нарубаної петрушки, часточку болгарського перцю.
Крім рису, протягом дня використовується чиста негазована вода 1-2 літри, 2-3 рази протягом дня можна пити гарячий зелений чай з лимоном, не більше 3-х чайних ложок меду, 2 рази Гідромель (сік одного лимона + 200 мл води + 1 чайна ложка меду (без верху).
Наприкінці кожного рисового дня необхідно проводити очищення кишківника.

Очищення кишечника:
Вранці налити в ємність 2 літри чистої води з-під крана. Відстояти до вечора. Увечері вода набуває кімнатної температури.
Очищення можна проводити у ванній кімнаті самостійно в положенні на колінах або в кімнаті на ліжку лежачи на лівому боці, коліна зігнуті до живота, за допомогою помічника. У «кухоль Есмарха» налити 1 літр води. Наконечник змастити вазеліном або кремом, спустити трохи води, щоб не було вільного повітря в трубочці. Акуратно ввести наконечник у пряму кишку глибше (

5 см). Ввести в кишечник вміст "кухлі Есмарха" (1 літр), утримувати в кишечнику 1 хвилину, глибоко дихаючи животом. Спорожнити кишечник, повільно, не поспішаючи, сидячи на унітазі.
Повторити таку ж клізму з другим літром води через 30-60 хвилин.

Промити та замочити рис наступного дня.
Провести таких 3 дні.

1 – 1.1 кг. Курку добре промити, звільнити від шкіри (по можливості), залити водою, довести до кипіння. Кипить 5 - 7 хвилин. Воду вилити та курку ще раз промити. Налити воду вдруге та варити курку до готовності. У другий бульйон можна додати цибулину, лавровий лист, моркву, перець запашний.
Не можна додавати сіль.
Готову курку звільнити від кісток, шкіри, поділити на 5 – 6 порцій. Є протягом дня рівномірно розподіливши. Допускається на кожний прийом 3 - 4 ложки вторинного бульйону, свіжа зелень (не більше одного маленького пучка на день), лимон.

Додатково: 2 літри рідини обов'язково. Увечері очищення кишечника.

Останні 3 дні - овочі.

Усього овочів використовується 1 – 1.2 кг. Вранці неодмінно салат «щітка»: взяти моркву, буряки та качанну капусту в сирому вигляді, нашаткувати «стружкою», виходить об'єм 250 грамової склянки. Можна додати лимон, зелень. Сіль не додавати. Далі можуть бути різні овочі на 5 – 6 прийомів, наприклад:
1-й сніданок – салат «щітка»,
2-й сніданок – 2 моркви,
Обід – салат зі свіжих овочів + 1 чайна ложка олії (огірок, помідор, перець, редис, качанна капуста, зелень)
Полудень – 2 свіжі огірки
Вечеря - салат зі свіжих овочів або овочі на пару в жорсткому стані (помідор, перець, цвітна капуста, броколі, кабачок) + 1 чайна ложка олії.

http://www.dietaonline.ru

Рисова дієта – один із способів боротьби із зайвою вагою. Рис у східних країнах вважається головним продуктом харчування. Вирощувати цю культуру почали у Південній Азії приблизно сім тисяч років тому.

Цей продукт завоював свою популярність, оскільки допомагає надовго забути про почуття голоду, а також включає різні амінокислоти, фосфор, калій, вітаміни групи В. Сіль у рисовій крупі практично відсутня, а велика кількість калію нейтралізує сіль, що надходить в організм з інших продуктів. Для тих, хто хворий на серцево-судинні або ниркові захворювання, вона повинна стати основним злаком у раціоні. Рис багатий на цинк, залізо, кальцій, йод.

Судячи з відгуків про рисову дієту, найчастіше використовуються білий рис і страви з нього, тому що вони містять мало клітковини і організм їх добре засвоює. До складу рису входить крохмаль, який повільно перетравлюється та засвоюється, сприяючи надходженню глюкози в кров. Він є вірним помічником для людей з високим рівнем цукру в крові. Також клітковина і крохмаль нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, благотворно впливають на слизову і допомагають при гастриті, виразці шлунка.

Рисовим відваром можна вилікувати діарею. Для цього столову ложку крупи заливають шістьма кухлями води та кип'ятять. Стан та зовнішній вигляд шкіри, волосся, нігтів покращать вітаміни групи В, якими багатий рис. Сьогодні ми розповімо вам, які є види рису, як використовувати рисову дієту для схуднення.

Види рису

Дивлячись на рисову крупу з погляду кулінарії, можна виділити три її види:

Круглозернистий рис (4-5 мм завдовжки). Він гарний у десертах, у його складі мало крохмалю.
Довгозернистий рис (6-8 мм завдовжки). Його застосовують у несолодких стравах.
Середньозернистий рис (5-6 мм завдовжки).

Обробляється рис у різний спосіб. Він може бути:

Полірований
Оброблений пором. Такий спосіб зберігає багато корисних речовин у зернах.
Дроблений шліфований – вторинний продукт від виробництва шліфованого чи полірованого рису.
Шліфований. Він повністю очищений від плівок.

Найбільш відомими сортами рису вважаються рис «Басматі» та рис «Жасмин». Ці види рису обробляються способами, що дозволяють зберегти основну частину оболонки зерна, до складу якої входить все найкорисніше. Ці різновиди крупи мають найбільшу смакову і поживну цінність.

Як схуднути на рисі?

Увага до рисової дієти привертає здатність рису, що очищає. Вона ставить цю дієту в один ряд із багатьма популярними дієтами світу. Рис добре виводить солі та шлаки, а тому дозволяє не лише схуднути, а й оздоровити організм. Адже саме надмірна кількість солей затримує воду в організмі, а завдяки рисовій дієті для схуднення шкідливі речовини виводяться, не торкаючись м'язової маси.

Для рисової дієти необхідно дотримуватися таких рекомендацій:

Якнайбільше пити. Це може бути чиста вода, чай без цукру (зелений чи чорний).
Вживати в їжу фрукти та овочі, сухофрукти, листя зеленого салату. Це з в'язкими властивостями рису, які за тривалому вживанні цього продукту можуть призвести до запорів. Можна також вранці натще пити чисту воду.
Бажано зменшити кількість споживаної солі.
Відмовитися від гострих приправ, соусів та майонезів. Краще замінити їх оливковою олією, соєвим соусом або приготованими власноруч соусами зі свіжих овочів.
Виводячи солі, рисова крупа виводить і калій, без якого робота серця може бути утруднена, тому під час та після застосування такої дієти бажано збагатити їжу продуктами, до складу яких входить калій (родзинки, пшоно, гарбуз, яблука).

Рисова дієта на 3 дні

Така рисова дієта для схуднення вважається суворою, адже її завдання - скинути якнайбільше зайвої ваги за невеликий термін. Повторювати її можна один раз на десять днів.

Певного меню тут не придумано, дозволяється лише одна склянка рисової крупи на день. Можна з'їсти його за раз, можна частинами. Якщо дуже важко подолати почуття голоду, дозволяється два-три яблука, переважно зелені. Під час рисової дієти на 3 дні не рекомендується навантажувати себе фізичними вправами. Дієта дуже коротка, але якщо у вас не вистачає сил витримати її, спочатку проведіть розвантажувальні дні.

Рисова дієта на 9 днів

Дієтологи у відгуках про рисову дієту стверджують, що вона дозволяє швидко позбутися зайвої ваги, але витримати її вдається не всім. Тому можна розглянути варіант із найбільш збалансованою дієтою, що триває дев'ять днів. За добу можна з'їсти півкілограма відвареного рису, поєднуючи його з овочами та фруктами, що містять мало крохмалю, випити два літри чистої негазованої води. Можна пити зелений чай без цукру.

Меню рисової дієти на 9 днів може бути таким:

сніданок: рис зі шматочками яблука;
обід: рисовий суп з грибами, овочевий салат;
вечеря: різотто зі стручковою квасолею та кукурудзою.

сніданок: яблуко, відварене м'ясо;
обід: рис, салат зі свіжих овочів, 150 г отарної курятини;
вечеря: рис з тушкованими овочами.

сніданок: рис, банан;
обід: рис, салат, 150 г відвареної яловичини;
вечеря: рис, тушковані овочі.

сніданок: рис, родзинки;
обід: рис, салат, 150 г відвареної індички;
вечеря: рис, йогурт.

сніданок: рис, чорнослив;
обід: рис, салат, 150 г відвареної курки, житній хлібець;
вечеря: рис, грейпфрут.

сніданок: рис з грибами, салат з овочів з оливковою олією;
обід: рис, нежирна риба;
вечеря: рис із зеленню.

сніданок: рис, апельсин;
обід: рис, нежирна риба;
вечеря: овочевий бульйон, яблуко.

сніданок: рис, яблуко;
обід: овочевий бульйон, два абрикоси;
вечеря: рис, зелень.

сніданок: рис зі шматочками груші, йогурт;
обід: овочевий бульйон, рис із одним помідором;
вечеря: рис, тушковані кабачки.

Судячи із відгуків, рисова дієта допоможе схуднути на 8-10 кілограмів, а також очистити організм від шкідливих речовин. Чи не кожна дієта впорається з таким завданням. Виходити з дієти рекомендується обережно. Молоко, м'ясо, борошняні вироби починати вживати поступово. Обов'язково є рис та інші крупи хоча б щодня. Це допоможе зміцнити результати.

http://pohudeyka.net

Рисова дієта для схуднення на 9 днів

Існує багато різновидів дієт для схуднення. Сьогодні ми поговоримо про одну з найпопулярніших та збалансованих дієт – рисову дієту для схуднення на 9 днів. Ця дієта сприяє очищенню та розвантаженню організму. Існує багато подібних дієт, і класичною вважається дев'ятиденна дієта на рисі, курці та овочах. В її основу закладена наступна система харчування: 1-3 день - їсти потрібно тільки несолоний рис, 4-6 - відварену курку без шкірки, 7-9 - овочі (можна також при бажанні до овочів додавати і фрукти).

Поговоримо детальніше про рисову дієту для схуднення на 9 днів, вірніше про її класичний варіант. Протягом перших трьох днів доза рису повинна становити приблизно 200 г. Рис необхідно відварити у пропорції 1 ст. рису на 2 склянки води. При цьому крупа під час варіння не солиться. Наступні три дні можна їсти нежирну курку (наприклад, грудинку або, у крайньому випадку, ніжки без шкірки). Середньодобова норма курки має складати більше 800 грамів. Наступні три дні – або 1 кг сирих овочів на добу, або 1,5 кг зелених яблук. На такій системі живлення виска за 9 днів може досягати 10 кілограмів.

Рис називають природним фільтром, т.к. цей продукт здатний адсорбувати отруйні речовини. З його допомогою очищали організм ще у Стародавньому Китаї. Популярна в наш час рисова дієта полягає в щоденному вживанні злаку, приготованого особливим чином, і обмеження раціону.

За допомогою рису вдасться не тільки швидко та безпечно схуднути, але й вивести з тканин токсини та сольові відкладення.

Очищення організму активізується в період дієти та триває 2 місяці після її завершення. Така методика дозволяє зняти біль у суглобах, спалити жирові відкладення, позбутися шкідливого холестерину, привести в норму роботу внутрішніх органів та систем, покращити загальний стан. Дієтологи рекомендують влаштовувати розвантаження на рисі двічі на рік.

Для того, щоб рисова дієта для схуднення виявилася максимально ефективною, необхідно вибирати правильні сорти злаку. Звичний нам шліфований, піддаючись обробці, втрачає більшу частину корисних речовин, тому для дієтичної програми не годиться. Найкориснішим є пропарений рис, проте часте вживання такого продукту може призвести до запорів, через що їм не варто захоплюватися.

Найбільш цінними вважаються червоний і бурий сорти рису: вони піддаються мінімальній обробці, завдяки чому зберігають більше вітамінів і мінералів, а також мають здатність забирати з тканин непотрібну рідину та отруйні речовини. Для дієти також підійде рис басматі.

Принципи рисової дієти для схуднення

Основний принцип дієти - вживання рису, який був замочений у воді або відварений не довше 5 хвилин.

Схуднути чи очистити організм за допомогою крупи, розвареної до стану каші, не вдасться.

Важливими є й інші моменти дієти:

повна відмова від солі;
дробове харчування: 4-5 порцій на день;
повільне пережовування їжі;
вечеря за 3 години до сну;
дрібні порції;
дотримання питного режиму (2-2,5 л рідини на добу);
відмова від куріння та алкоголю.

Через кілька діб рисової дієти може виникнути болісне почуття голоду, слабкість, запаморочення. Це з різкою втратою калію. Для заповнення запасів цього елемента в меню дієти необхідно включати сухофрукти, зелень, квасолю, гарбуз, апельсини, мед. Щоб посилити ефект дієти, що очищає, за годину до вживання рису необхідно з'їдати зелене яблуко.

У період схуднення на рисі може виникнути дискомфорт і несильний біль у спині, суглобах, ногах. Це свідчить про початок очищення організму та не вимагає припинення дієти.

До раціону дієти крім рису допустимо включати такі продукти:

овочі та зелень (за винятком баклажанів та картоплі);
фрукти та ягоди (крім бананів та винограду), а також свіжі соки з них;
сухофрукти та горіхи;
вівсяну та гречану крупи;
житній та цільнозерновий хліб, грінки;
молокопродукти із мінімальним відсотком жиру;
сир твердих сортів;
яйця (строго круто);
м'ясо та риба без шкіри та жиру, дари моря;
гриби;
бобові;
яблучний оцет;
соєвий соус.

У період рисової дієти слід обійтися без:

борошняних та макаронних виробів;
снеків;
консервів;
солі;
кондитерських виробів;
спецій;
молочних продуктів високої жирності;
ковбасних виробів, жирного м'яса;
алкогольні напої.

Меню на 3, 5, 7 та 9 днів

Перед дієтою потрібно підготувати організм. За 7 днів до початку схуднення треба виключити з меню смажені та жирні страви, здобу, солодощі та знизити споживання солі. Слід їсти більше круп, сирих плодів, пісного м'яса, риби.

Рисова дієта на 3 дні – досить жорсткий метод схуднення. Ця методика передбачає вживання лише попередньо замоченого злаку. Рис промивають, замочують на ніч, варять 7 хвилин|мінути| і знову миють. Вживають 3-4 рази на день по 150 г, ретельно пережовуючи. Щогодини після їди п'ють негазовану воду, зелений або білий чай, розведений водою свіжий сік.

5-денна програма схуднення передбачає харчування протягом 5 днів лише крупою, приготованою особливим способом.

У скляну банку кладуть 6 ст. л. чистого рису та заливають його водою.
Наступного дня ставлять нову банку з такою самою порцією злаку. Воду у першій ємності замінюють свіжою.
Дії повторюють протягом 5 днів, не забуваючи міняти воду у банках.
На 6 день крупу з банки ділять на 3 частини та з'їдають за день.
Подібним чином надходять із злаком, що залишився.
Протягом дієти також вживають 2,5-3 л мінеральної води та китайського чаю.

Рисова дієта на 7 днів є щадним способом схуднення. Раціон можна скласти наступним чином (вага кожної порції не повинна перевищувати 150 г).

Понеділок:

сніданок: рис, житній хлібець;
перекус: кисло-солодке яблуко, вимочений добу чорнослив (3 шт.);
обід: густий суп із броколі, рис зі свіжою зеленню, курятина на пару;
полудень: знежирений кефір;
вечеря: рис із тушкованим гарбузом, нежирний йогурт без добавок.

Вівторок:

сніданок: рис, півгрейпфруту;
перекушування: твердий сир;
обід: юшка з щуки з рисом, нарізка свіжих овочів;
полудень: 2 абрикоси;
вечеря: білковий омлет із пароварки, свіжий сік із зелених яблук.

Середа:

сніданок: рис, груша;
перекушування: грінок, ягідний кисіль;
обід: капустяний суп з пісною яловичиною, рис;
полудень: сік із свіжих томатів;
вечеря: овочеве рагу, рис.

Четвер:

сніданок: рис, фруктовий салат під натуральним йогуртом;
перекус: салат з помідорів, редиски та огірків;
обід: квасоляний суп на курячому бульйоні, рис з відвареною морквою;
полудень: фундук;
вечеря: рис, кролик на грилі, біфідок.

П'ятниця:

сніданок: рис, приготований з курагою, политий медом, півгрейпфруту;
перекус: яйце круто;
обід: рис, тушкований мінтай з овочами;
полудень: житній хлібець та твердий сир;
вечеря: рис, пюре зі шпинату, відварена індичка.

Субота:

сніданок: рис, зелене яблуко, запечене з медом;
перекус: йогурт без добавок, грінок;
обід: борщ на пісному бульйоні, рис із томатами;
полудень: груша;
вечеря: основний злак, сирний пудинг.

Неділя:

сніданок: рис, апельсин;
перекус: пів-яйця круто;
обід: суп зі свіжих печериць, рис, телятина на пару;
полуденок: урюк;
вечеря: основний злак, салат із сирої капусти та моркви, ягідний мус.

Приклад меню рисової дієти для схуднення, розрахованої на 9 днів (вага кожної порції – 100 г):

ранковий прийом їжі: відварений рис, фрукт зі списку дозволених;
добовий: відварений рис, суп-пюре з цвітною капустою або тушковані овочі;
вечірній: напівготовий рис, свіжі овочі, сир.

Варіанти рисової дієти для очищення організму від солей

Для ефективного очищення організму від токсинів можна поєднувати рис із іншими продуктами. Дотримуватись таких дієт слід 10-14 днів. Розглянемо приклади меню щодня.

Рисово-кефірний раціон:

сніданок: 150 г рису, відвареного до напівм'якого стану, 220 мл знежиреного кефіру;
ланч: яблуко кисло-солодких сортів;
обід: 100 г креветок, 100 г рису, грінок;
вечеря: 100 г заздалегідь замоченого злаку, салат із зелені під лляною олією;
пізня вечеря: 200 мл кефіру.

Яблучно-рисова програма очищення:

о 10:00 – 150 вареного рису;
о 12:00 – яблуко сорту Семеренка;
о 14:00 – 150 г рису, 100 г сушених яблук;
о 17:00 – 250 мл несолодженого яблучного компоту;
о 19:00 – 150 г рису, кисле яблуко.

Спосіб очищення рисом та медом:

за день з'їдають 500 г рису, який було замочено у воді 5 днів;
через годину після їди вживають по 250 мл вітамінного напою (у воду додають по 5 г меду та лимонного соку);
якщо перед сном мучить голод – з'їдають жменю кураги.

Для очищення тканин від солей можна використовувати рисовий квас. Щоб його зробити, 80 г рису та 40 г цукрового піску засипають у банку з кип'яченою водою кімнатної температури. Місткість накривають кількома шарами марлі і поміщають у тепле місце. Через 3 дні готовий квас проціджують. Вживають по 120 мл тричі на день через 40-50 хвилин після їди. Залишки зберігають у льоху чи холодильнику.

Як правильно виходити з дієти

Вихід із обмеженого раціону повинен займати стільки доби, скільки тривала сама дієта. Після 7-денного схуднення на рисі вводити звичні продукти в меню та збільшувати порції треба протягом тижня. У перші 2 доби після дієти необхідно вживати більше фруктів та сухофруктів, щоб заповнити дефіцит вітамінів та мінералів. На 3-й день допускається включення в меню картоплі (крім смаженої). Далі поступово повертають крупи та макаронні вироби. Після дієти обов'язково зберігають питний режим.

На скільки кілограмів можна схуднути

За 3-5 днів рисової дієти вдасться схуднути на 1-5 кг. Програма, складена на 7 і 9 днів, дозволить позбутися 3-10 кг. Чим вищою була початкова вага тіла, тим більше кілограмів вдасться скинути.

Кому такий метод зниження ваги протипоказаний

Зниження ваги та очищення за допомогою рису не можна проводити при:

патологіях серця та судин;
захворюваннях сечовидільної системи;
геморої;
хвороби органів ШКТ;
схильності до запорів;
у період виношування плода та грудного вигодовування дитини;
цукровий діабет;
раку;
у післяопераційний період.

До цієї групи належить дитячий вік (до 18 років). Під час тривалої рисової дієти майже завжди виникає запаморочення та загальне нездужання, тому від такої системи схуднення слід відмовитися тим, хто зайнятий роботою, яка потребує підвищеної концентрації уваги. Щоб переконатися у відсутності протипоказань, перед початком дієти слід звернутися до лікаря.

Ця дев'ятиденна дієта буде ефективніша для тих, хто страждає дійсно надмірною вагою. Якщо ви належите до таких людей, то при точному дотриманні дієти втратите до 6-9 кілограмів. Якщо комплектація у вас середня, то ви втратите до 3-4 кілограм зайвої ваги.

Етап 1:3. Вода, рис, мед.
На один день потрібно: 250 грам рису (тільки довгозерного та білих сортів, не можна дикий коричневий рис), 2-2,5 літра нелужної, відфільтрованої, негазованої води, три чайні ложки меду.
Що робити: з вечора порцію рису залити холодною водою Вранці відкинути на друшляк і ретельно промити під проточною водою, змиваючи цим з крупи крохмаль. Потім рис перекласти в каструлю, залити гарячою водою (пропорції 1:2) і варити п'ятнадцять хвилин. Приготовлений таким чином рис ділимо на 5-6 частин і їмо протягом дня. Головне – не дозволяти собі відчувати почуття голоду. Останній прийом їжі має бути не пізніше 20 годин. Як було зазначено вище, випитий обсяг має становити щонайменше 2-2,5 літрів щодня. Але воду необхідно розподіляти так само поступово, як і рис. Необхідно стежити, щоб у вечірній час не було великих об'ємів рідини. Тобто після 19-20 години повинна бути невипита тільки одна склянка. Паралельно з водою та рисом вживаємо в їжу по три ложки меду на день. При цьому мед ні на що не змащуємо, а їмо ложечкою, запиваючи водою. І так 3 дні поспіль.
Що відбувається в організмі: у цьому випадку рис виступає як ентеросорбент. Він вичищає з кишечника токсини та шлаки, які там накопичилися за кілька років.

Етап 2:3. Вода, курка (або риба), мед.
На один день потрібно: 1200-1300 грам (вага сирого продукту) курки або 700-800 грам нежирної риби (крижана, сибас, тріска і т.д.) або готового курячого м'яса – ці продукти через день, 2-2,5 літра води, три чайні ложки меду.
Що робити: хорошу курочку або рибу з вечора відварюємо у пароварці. Перед сніданком випиваємо склянку води, потім приступаємо до трапези. Якщо це курка, то знімаємо з неї шкіру, а потім їмо цілу ніжку та частину спинки – що становитиме приблизно п'яту частину птиці. Відокремлюємо від кісток решту м'яса, перемішуємо його (біле м'ясо з червоним), ділимо на 5 частин, їмо протягом дня. Останній прийом їжі – пізніше 19 годин.
Якщо це риба, то ділимо її на 6 рівних частин і їмо так само, як і курку - в жодному разі не допускаючи почуття голоду. До риби можна додати трохи стебла будь-якої зелені (приблизно 2 см) та кілька крапель лимонного соку. Рибні та курячі дні слід чергувати, але не треба їсти рибу та курку в один день. Паралельно п'ємо воду і їмо мед (дивись частину першу). І так харчуємось протягом трьох днів.
Що відбувається в організмі: організм насичується білком, отже, з жиром розлучається жирова клітина.

Етап 3:3. Вода, овочі, мед.
На один день потрібно: один кілограм овочів, 2-2,5 літра води, три чайні ложки меду.
Що робити: візьмемо кілограм овочів (краще білих та зелених: цибуля, молоді кабачки, білокачанна капуста, але можна додати трохи моркви, помідорів, буряків). Півкіло овочів нарізаємо і відварюємо в пароварці або гасимо на воді. З овочів, що залишилися, готуємо салат-щітку.
Рецепт такого салату:
Необхідно:один сирий буряк, кілька листків білокачанної капусти, одна сира морква, трохи свіжої зелені, кілька крапель соку лимона, одна чайна ложка оливкової олії, одна столова ложка води.
Як готувати:очищені овочі трьом на великій тертці, зелень та капусту дрібно нарізаємо. Все змішуємо, заправляємо соком лимона, оливковою олією. Додати столову ложку води для соковитості.
Салат-щітку та тушковані овочі ділимо на три частини. І чергуємо ці страви протягом дня. Не забуваємо про мед та воду.
Що відбувається в організмі: зменшується обсяг живота, завдяки салату-щітці, заповнюється вітамінно-мінеральний комплекс.

Найголовніше, надалі утримати досягнуту вагу.

Після дієти на 9 днів виключаємо зі свого раціону наступне:
Всі дуже солоні продукти (всі види солінь, оселедець);
Копченості та ковбаси;
Чіпси, насіння, горіхи;
Хліб, солодощі, десерти;
Солодкий газованих напоїв.

Вводимо у своє меню нежирний сир (до 50 грамів на день), хлібці дієтичні (три-чотири штуки на день). Воду продовжуємо пити в такій же кількості (до 2,5 літрів на день), дотримуємося встановленого під час дієти графіка їжі: їмо не менше чотирьох разів на день, не більше 250 грамів за прийом. Після 19 години не вечеряти.

Дієта 9 днів, придумана Маргаритою Королевою - це швидкий спосіб схуднути без шкоди для організму. Автор створила систему харчування, яку поділила на три етапи. За основу взято принцип монодієт. Протягом одного циклу можна їсти один вид продуктів і випивати будь-яку кількість рідини. Така робота над своїм тілом призводить до втрати зайвої ваги.

Що таке дієта 9 днів

Багато монодієт обіцяють швидке схуднення, але лише деякі дійсно допомагають. Раціон харчування має бути продуманий і виключати повторний набір ваги. Одним із таких раціонів є дієта Корольової на 9 днів. Вона допомогла багатьом відомим людям стати стрункими. За короткий період і ви не впізнаєте себе, зайві кілограми покинуть ваше тіло. Лікар-дієтолог розумно розробила раціон харчування, поділивши невеликий проміжок часу на етапи, кожен із яких триває 3 дні. 9-денна дієта Маргарити Корольової – популярний спосіб схуднення.

Суть

Раціон відмінно підходить людям, які мають зовсім небагато часу для того, щоб змінити свої форми. Завдяки такому експрес-схуднення людина зможе швидко скинути зайві жирові відкладення. Суть дієти Маргарити Корольової проста – необхідно їсти лише один дозволений продукт. Цілком виключивши прості вуглеводи з раціону, ви очистите організм. Наприклад, у першу третину дієти можна їсти лише рис у будь-якому вигляді. Наступний етап – курка, останній етап раціону – овочі.

Принципи

Перед тим, як приступати до дієти, потрібно ретельно вивчити всі принципи. Автор рекомендує серйозно підходити до схуднення. Особливості дієти 9 днів:

Прийом їжі. Їсти необхідно часто, але невеликими порціями, харчування має бути окремим. Увечері, за 2-3 години до сну не перекушуйте, при почутті голоду пийте воду чи чай. Найбільшу порцію продуктів слід використати на сніданок.
Питний режим. Крім чистої води, дозволяється пити й інші напої: зелений та чорний чаї, свіжі соки, кава. На день бажано випивати рідини в кількості 3 літри. До їди прийміть півсклянки води. Маргарита Корольова не рекомендує запивати їжу водою.
Дотримання раціону монодієти. Вживайте лише той продукт, який дозволено у кожному з етапів дієти.
Табу на смажену їжу, яка містить жири. Пріоритетними способами приготування є: варіння, гасіння, запікання, термообробка на пару. Утримайтеся на час від обсмажування м'яса та овочів у великій кількості олії.
Замінюйте тваринні жири рослинними. Введіть в раціон олію льону, оливкову, кунжутну - ними можна заправляти салати та супи. Маргарита Корольова рекомендує курс вітамінів та одну чайну ложку лляної олії натще - це сприяє відновленню нормального гормонального фону та сприяє покращенню стану шкіри.

Інтервальна чи триденна

Альтернативний варіант для тих, чия відпустка близька, а до бажаних форм ще далеко – це дієта на 9 днів. В результаті такого обмеженого раціону харчування можна позбутися 7 кг зайвої ваги. Скільки кілограмів ви втратите залежить від початкової комплекції, способу життя, обміну речовин. Інтервальний режим поділено на етапи: як правило, їх три. У кожний період можна вживати один продукт, випивати 1 склянку кисломолочної продукції, чай і 300 г овочів. Після закінчення триденної дієти Корольової обмежте себе у вживанні солоної їжі та алкоголю.

Рисова

Вибір рису для ударного етапу дієти Маргарити Корольової не випадковість, адже він дуже корисний. Крупа містить речовини, які не дратують стінки шлунка, а обволікають їх. Білий рис очищає організм, ніби готує його до наступних циклів. Монодієта на рисі відкриває першу третину дієти. Перед тим, як приготувати крупу, її необхідно залишити на ніч у воді. Зранку зваріть добову дозу рису. Готову кашу розподіліть на рівні частини та з'їжте протягом дня. Вже перші «рисові дні» ви побачите результат.

На курці

Курка є основним продуктом другого циклу інтервального режиму харчування. Біле м'ясо ніжне, низькокалорійне (105 ккал в 100 г), містить мало жиру та холестерину, багато натурального білка, вітамінів групи В, РР, А. Для побудови ідеального тіла грудка незамінна. Щоб схуднути за 3 дні на курці, потрібно ділити денну норму на невеликі рівні порції і з'їдати їх протягом дня. Для нормалізації ваги краще використовувати філе. Курячу м'якуш можна запікати в духовці або обсмажувати на антипригарній сковороді. Варена або тушкована грудинка припаде до душі гурманам.

Овочева

Завершальний етап дієти – овочеві дні для схуднення. Дари грядки можна використовувати у свіжому чи замороженому вигляді. На день потрібно вживати 800 грамів овочів, щоб досягти позитивної динаміки у здобутті стрункого тіла. Овочі забезпечать ваш організм необхідними вітамінами, додадуть сил, енергії, виведуть токсини та зміцнять імунітет. Можна їх вживати у сирому, відвареному, тушкованому вигляді, робити смачні салати. Виключіть квашені, солоні та гострі овочі. Найбільша порція має бути на сніданок.

Плюси і мінуси

Підбір виду дієти – суто індивідуальний процес. Комусь монораціон приносить втрату ваги, а комусь - дискомфорт та масу неприємних вражень. Перш ніж схуднути, проконсультуйтеся з дієтологом. Досвідчений фахівець підкаже схеми, надасть рекомендації. Монодієта Маргарити Корольової 9 днів має свої переваги та недоліки. До плюсів відносяться:

Короткий термін схуднення.
Ви заощадите гроші та час. Вам не потрібно годинами стояти біля плити, купувати багато продуктів для різноманітного харчування.
Результативність. За дієтою, ви швидко відчуєте на собі її ефективність, вже за тиждень скинете зайві кілограми.
Часті прийоми їжі даного раціону харчування забезпечать вам ситість на весь день.
Підраховувати калорії, записувати які з'їли продукти не потрібно.
Повна відмова від алкоголю.

Дієта 9 днів має свої мінуси – їх потрібно обов'язково враховувати перед тим, як ухвалити рішення про використання дієти:

Убоге меню. Людині, яка звикла до насиченого раціону, важко буде звикнути до монодієти, адже вона виключає використання цукру, солі, фруктів, меду та борошняних продуктів.
Дієта може супроводжуватися всілякими погіршення здоров'я: запамороченням, нудотою, слабкістю, розладами ШКТ.
Не варто відчувати дієту «Дев'ять днів» особам, які не досягли 18-річного віку, вагітним жінкам, які годують матерям і людям, які страждають на анемію.

Кефірна на 9 днів

Корисність кефіру давно відома. Його вводять у свій раціон не тільки для схуднення, а й для нормалізації флори та роботи кишківника. 9-денна дієта кефіру дуже популярна на сьогоднішній день. Це непростий крок назустріч до своєї мрії, але на результат довго чекати не доведеться. У цей період ви скинете від 2 до 6 кг, якщо дотримуватиметеся правильного раціону. Купуючи нежирний кисломолочний продукт, потрібно вибрати продукцію із вчорашньою датою виготовлення, тож ви вбережете себе від зайвого газоутворення. Схема проста:

У перший цикл потрібно вживати знежирений кефір у потрібній вам кількості, 100 г відвареного несолоного рису. Маса крупи дана у сухому вигляді.
Другий цикл – кефір, 100 г білого м'яса курки.
Третій завершальний цикл – кефір, зелені яблука 700-1200 р.

Вихід з дієти Маргарити Корольової

Щоб закріпити результат схуднення, потрібно плавно виходити з дієти. Маргарита Корольова радить ще пару днів після закінчення вводити у свій раціон продукти, які вживали на дієті, при цьому можна додавати цукор, сіль, олію. Щоб не зірватися і не порушити роботу кишечника, у малій кількості їжте фрукти, нежирну рибу, м'ясо. Пам'ятайте, що жири та вуглеводи не повинні перевищувати позначку «200 калорій». Утримайтеся від солодких та борошняних продуктів. Довго залишатися у формі допоможуть фізичні вправи.