Індивідуальна дієта – найраціональніший підхід до зниження ваги. Індивідуальна дієта

Тим, хто хоче схуднути і перепробував, на жаль, безрезультатно, безліч різних дієт, слід подумати про те, щоб підібрати індивідуальну дієту. Причин, через які дієти не підходять, у кожному конкретному випадку може бути багато. Можливо, дієта занадто жорстко обмежує раціон, людина постійно відчуває голод, і тому просто не може довести дієту до кінця і зривається, або в раціон дієти входять продукти, небажані за станом здоров'я або просто відторгнення. Не слід впадати у відчай і думати, що боротьба з зайвою вагою програна, адже завжди можна скласти індивідуальну дієту. Зрозуміло, з цією метою найкраще звернутися до фахівця-дієтолога. Лікар проаналізує всі вихідні дані і зможе грамотно розробити індивідуальну дієту для схуднення, яка дійсно допоможе позбавитися зайвої ваги, не нашкодивши здоров'ю. Власну індивідуальну дієту можна скласти і самостійно, знаючи основні теоретичні принципи здорового харчування та зниження ваги.

Основні принципи правильного схуднення

Складаючи індивідуальну дієту для схуднення, слід пам'ятати про основні принципи природного та ефективного зниження ваги:

• Не можна голодувати;
• Приймати їжу слід з інтервалом трохи більше 4 годин;
• Харчування має бути смачним та різноманітним;
• Слід взяти у звичку рахувати калорії та дотримуватися оптимальної калорійності харчування.

Їжа потрібна людині не тільки для вгамування голоду, вона приносить задоволення, і схуднення - не привід позбавляти себе цього задоволення. Краще скласти різноманітний, смачний та корисний раціон, який допоможе схуднути та не призведе до депресії.

Щоб процес схуднення проходив легше потрібно їсти щоразу, коли ви відчуваєте голод. Але слід розмежовувати психологічний та фізіологічний голод. Фізіологічний голод – це крайній стан, що супроводжується дискомфортом у шлунку. Найчастіше воно підмінюється психологічним голодом, який виявляється у бажання з'їсти якийсь певний продукт чи страву, що приносить смакову насолоду. Для багатьох людей – це лише спосіб уникнути проблем і компенсувати психологічний дискомфорт, що в кожному конкретному випадку потребує окремої уваги. Відрізнити справжній голод можна, представивши шматочок черствого хліба, якщо для задоволення цього почуття ви не відмовитеся з'їсти його, значить це фізіологічний голод і настав час їди.

Ще одним важливим принципом правильного схуднення є дробове харчування, яке складається з 3 основних прийомів їжі (сніданку, обіду та вечері) та 2-3 перекусів, на які слід розподілити добову калорійність раціону.

Як скласти індивідуальну дієту?

Щоб підібрати індивідуальну дієту правильно, слід виходити із вашого способу життя. Для людини, що працює, найкраще всю їжу, заплановану на всі прийоми їжі від сніданку до вечері, підготувати заздалегідь і взяти з собою при виході з дому. Це допоможе утриматися від спокуси купити незапланований шоколадний батончик або свіжу булочку для перекушування.

В ідеалі, щоб запустити процес зниження ваги, основні компоненти їжі в раціоні повинні розподілятися так:

• Жири – не більше 20% усієї добової калорійності, при цьому краще, щоб переважали рослинні жири;
• Білки – їхнє добове споживання має становити 1-1,5 грама на кілограм поточної ваги;
• Вуглеводи - близько 50% добової калорійності, при тому що прості вуглеводи, до них відноситься цукор, шоколад, мед, повинні становити не більше 10%.

Раціон слід продумати особливо уважно, до нього мають бути включені майже всі продукти, зокрема солодке, зрозуміло, у помірних кількостях. При цьому улюблені, але калорійні продукти, від яких важко відмовитись, краще вживати в першій половині дня.

Намагайтеся знизити вживання солі. Якщо ви звикли до солоної їжі, це може здатися складним, але постійне вживання злегка недосоленої їжі рано чи пізно переборе цю звичку смаку і ввійде в норму. Сіль утримує воду в організмі, що призводить до збільшення ваги. Зниження споживання солі допомагає швидко позбутися 2-3 зайвих кілограмів, тільки за рахунок позбавлення зайвої рідини.

Правильне харчування – основа не тільки для схуднення. Головний принцип правильного харчування – точна відповідність раціону смаковим уподобанням та стану здоров'я людини. Якщо ви не можете чітко сказати, що ваше харчування правильне, вибирайте виключно свіжі продукти і пам'ятайте про мінерали, пребіотики та вітаміни, вам потрібно більше перечитати інформацію про елементи здорового та правильного харчування. Можливо, вам доведеться відвідати не один тематичний форум, щоб дізнатися про приблизне меню і яких результатів від неї можна очікувати.

В основі правильного харчування лежить збалансований раціон

Всі знають, як важливо, щоб харчування було збалансованим і включало всі необхідні для здоров'я поживні речовини. Здоровій людині, яка не має проблем із зайвою вагою, достатньо дотримуватись загальних рекомендацій. Дієтологи рекомендують на добу з'їдати три порції зернових продуктів, дві порції джерел білка та п'ять-шість порцій фруктів та овочів. Алкоголь та солодощі – не більше порції. Зазвичай правильний раціон збалансований складають, спираючись на наступні відомості.

Корисні для людського організму рисова, гречана, пшенична та пшоняна каші або макарони, виготовлені з твердих сортів пшениці. Середня порція – двісті грамів у відвареному вигляді. До трьох разів на тиждень страви з них рекомендують замінювати картоплею, яка готується з мінімальним додаванням жирів та олій. Одну порцію зернових можна замінювати на 30-40 г хліба.

Краще якщо ви вживатимете висівковий або зерновий хліб, також не менш корисний бородинський. Плюс до всього білі булки ви можете розглядати як ласощі, але не в основі раціону.

Основні джерела білка – риба, м'ясо, яйця, сир, сир. Навіть у тому випадку, якщо ви не худнете, важливо, щоб на 2/3 нежирних м'ясних та інших білкових продуктів припадала 1/3 жирних. Це дуже важливо для підтримки стану ваших кровоносних судин.

Обов'язково їжте фрукти. Навіть якщо ваш організм спочатку не буде приймати їх, через деякий час ви обов'язково навчитеся вибирати ті продукти, які будуть дійсно приносити вам користь. Для початку ви можете просто замінити десерт на фрукти, і до них ви дуже швидко звикнете.

З овочами дещо інше правило. Ви повинні розуміти, що один і той же салат з майонезом і оливковою олією - це різні страви, намагайтеся контролювати вживання жирів і перейти на рослинні олії.

Кожна жінка хоче мати ідеальну фігуру, бути бажаною та чарівною. Але щоб постійно підтримувати себе у відмінній формі, потрібно активно займатися спортом і дотримуватися правильних схем харчування.

Причому багатьом жінкам, які мають пишну фігуру, треба починати саме з режиму харчування. Якщо ваша дієта буде індивідуальною, тобто розробленою саме під вас, ви дуже скоро скинете вагу і не нашкодите своєму здоров'ю.

Наскільки ефективним є правильне харчування люди знають вже давно. Кожній людині потрібно скласти дієту, бо ми маємо різну фізіологію. Завдяки конструктору ви в онлайн-режимі зможете правильно розрахувати та скласти свій режим. Також нескладно буде і розрахувати вагу. Для цього вам потрібно лише правильно відповісти на кілька нескладних питань про себе, і за кілька хвилин ви отримаєте індивідуальний рецепт харчування, яке зробить вашу фігуру ідеальною.

І комплексного схуднення тіла. Якщо уважно вчитатися в популярні на сьогоднішній день дієти, то можна побачити, що вони практично всі однакові. Скласти самій і використовувати дієту можна у будь-яку пору року, а особливо зараз, коли попереду серпень – найкращий місяць для цього, адже сама природа благоволіє, даруючи нам величезну кількість фруктів та овочів. Сьогодні ми вас навчимо самостійно складати дієту для схуднення, не бійтеся, у цьому немає нічого складного! Отже, з чого складаються дієти?

Обмеження

Будь-яка дієта повинна насамперед мати перелік продуктів, які необхідно виключити зі свого раціону. Це ті продукти, які негативно впливають на роботу травної системи, довго перетравлюються, сприяють збільшенню ваги та інше. Цей перелік великий, але ми намагатимемося перерахувати найбільш значущі:

• Жирне м'ясо та інша жирна їжа;
• Копченості: м'ясо, рибу, ковбасу, сир та інші продукти;
• Напівфабрикатну продукцію;
• Консерви та продукти, що містять консерванти;
• продукти тривалого зберігання;
• Вершкове масло та маргарин;
• Майонез та кетчуп;
• Соуси, приправи та спеції;
• Сіль;
• Цукор;
• Солодощі: шоколад, цукерки, торти, булочки, тістечка, морозиво тощо.

Сюди варто віднести і смажену їжу, що шкідлива як для організму, так і залишає свій негативний слід на нашій фігурі. Звичний вам обідній раціон необхідно буде переглянути, так як м'ясні бульйони використовувати не можна, крім курячих, і то тільки не в строгих дієтах. Супи можуть бути на овочевому бульйоні або, як ми вже сказали, на слабкому курячому.

Окремо торкнемося теми їжі швидкого приготування, або фастфуду. Від неї необхідно відмовитись категорично, як від покупки у спеціальних точках, так і від приготування будинку. Що включає фастфуд:

• Піца;
• Шаурма;
• Гамбургери;
• Чізбургери;
• Хот-доги;
• Картопля фрі;
• Тістечка;
• Чебуреки;
• Біляші;
• Пончики та ін.

Дуже важливим є питво під час дієти. Перше – забороняється вживання будь-яких газованих напоїв, солодких та з барвниками. Під цю групу підпадають: "Фанта", "Спрайт", особливо "Пепсі" та "Кока-Кола" навіть у "лайт" версії. Улюблений багатьма дівчатами чай «Несті» або «Ліптон Айсті» під час дієти пити не можна. Що тоді можна пити? Під час дієти можна пити:

• Негазовану мінеральну воду;
• Свіжий сік (магазинні не можна, тому що в них містяться консерванти);
• Зелений чай.

На день ви повинні випивати приблизно 1,5 літра води. У літній період денну норму можна і навіть потрібно збільшити до трьох літрів. Вода допомагає організму очищатися шляхом виведення шлаків і, звичайно, тим самим ви не дасте йому обезводитися.

Раціон дієти

Кількість прийомів їжі встановлюйте самі, їх може бути від трьох до чотирьох. Суворі та ефективні дієти включають триразовий прийом їжі: сніданок, обід і вечеря. Якщо ж у вас активний спосіб життя або ви не хочете такої суворої дієти, то використовуйте чотириразове харчування.

Сніданок має характер перекушування і найкраще, якщо він складатиметься з фруктів, овочів, яєць, сиру, йогурту та іншого. Звичайно ж, приймати це треба неодноразово. Наприклад, одного дня – фруктовий салат, другого – омлет із двох яєць з фруктовим фрешем тощо.

Другий сніданок це невеликий перекус: фрукти, фреш, йогурт, кефір та ін.

Обід повинен бути щільним і бажано складатися з гарячого супу із салатом із овочів та зелені. Замість супу можна з'їсти котлету на пару, запечену рибу, каші та інше.

Полудень це ще один перекус і схожий на другий сніданок, або якщо ви сильно голодні - можете з'їсти овочевий салат з морепродуктами, або випити овочевий сік.

Вечеря має бути до 18.30 та ситною. Для вечері рекомендуємо: м'ясо та рибу, приготовлену в грилі або запеченому вигляді. Також можна включити сюди каші, крупи, овочі, запіканки, запечені овочі тощо.

Принципи дієти

У дієті повинні домінувати корисні продукти, які містять вітаміни: свіжі фрукти та овочі, морепродукти, кисломолочні продукти та злакові.

Кількість їжі, що завжди споживається, повинна бути зменшена в порціях. Основний прийом їжі повинен бути пропорційний напіврозкритій долоні, а перекус – 10% від основного.

Передбачайте у дієті розвантажувальний день. Його потрібно робити один раз на тиждень, бажано в середу.

Прийом їжі робіть в один і той же час. Як згадувалося раніше, останній прийом потрібно зробити до 18.30 або ж за 3 години до сну.

Дієта обов'язково має супроводжуватися фізичними навантаженнями.

Для зразка подивіться на раціон інших дієт, які є на нашому сайті. Врахуйте, що дієта не повинна виключати споживання їжі, а тільки її обмежувати, встановивши прийом корисних продуктів. Також не робіть виснажливих дієт, це не приведе ні до чого доброго.

Люди, схильні до огрядності, які завжди можуть скористатися дієтичними розробками, не враховуючи їх анатомічні особливості. Масова дає лише загальні рекомендації, які потрібно коригувати для конкретного випадку.

Індивідуальна дієта: переваги

Основна подібність практичних всіх існуючих дієтичних напрямків полягає у зниженні калорійності харчування. Людина, яка страждає на ожиріння, відчуває фізіологічний голод і психологічний стрес при вимушеному обмеженні калорій. Дієта, складена за персональною програмою, дозволить суттєво.

Людина може підбирати страви, орієнтуючись на свій смак. Тому дієта буде приємною. Не доведеться мучити себе вживанням дозованого обсягу гречаної каші або поглинати ненависний шпинат.

Індивідуальна дієта підлаштовується під особливості режиму. Важливо використовувати у складанні меню кілька принципів, які є основними для будь-яких дієтичних напрямків.

Основи складання індивідуальної дієти

Будь-яке меню має містити достатню кількість продуктів, що містять рослинний та тваринний білок. Слід обмежити легкозасвоювані вуглеводи, які відкладаються як підшкірного шару жиру. Споживання тварин жирів знижують, зате вводять у харчування більше олії.

Нерідко зайві кілограми виникають унаслідок порушення водно-сольового обміну. Рекомендується вживати щодня не більше 5 грамів солі. Можна замінити її якісним соєвим соусом, гострими приправами, лимонним соком.

Потрібно випивати багато води. Обсяг розраховується за спеціальною формулою: А х 30 + 300 = В. А - , В - об'єм води, який слідує протягом дня.

Харчування має бути дробовим. Бажано їсти 5-6 разів протягом дня. За 3-4 години до планованого сну прийом їжі та води слід припинити. Після 17 години не можна вживати продукти, багаті на вуглеводи.

Безкоштовна індивідуальна дієта, складена відповідно до цих рекомендацій, дозволить плавно знижувати вагу на 3-4 кілограми.

Ніхто не любить голодувати, а люди, які мають, найменше.

Щоб перемогти почуття голоду, потрібна велика сила волі. І як людині, що курить, важко відвикнути від тютюну, а страждаючому - від прийому спиртного, так гладкій людині важко відмовитися від звички багато і смачно поїсти.

При складання індивідуальної дієтибезкоштовно йдеться про те, щоб не зменшувати звичну кількість їжі, але при цьому вводити в організм менше калорій. Або, простіше кажучи, є багато і не одужувати, а навіть худнути.

В даний час існує дуже багато дієт для схуднення. Відрізняються вони одна від одної переважно за калорійністю.

У всіх країнах світу створені клініки, де обстежуються та перебувають на лікуванні хворі з різними формами ожиріння. Кожна з цих клінік з права створила свою школу, власний метод лікування.

У Росії розроблено основні принципи складання індивідуальної дієти для опасистих. Перелічуємо їх:

1. Призначення малокалорійної, але збалансованої за всіма незамінними харчовими компонентами дієти, що містить достатню кількість білка.
2. Обмежене введення легкозасвоюваних вуглеводів, здатних швидко переходити в організмі в жир.
3. Обмеження в дієті жирів тваринного походження та збільшення споживання рослинних олій (до 50% загальної кількості жиру).
4. Обмеження споживання солі до 5-6 г на добу.
5. Контролює споживання рідини (не більше 1-1,5 л).
6. Дотримання режиму 5-6 разового харчування без підвищення загальної калорійності.
7. Досягнення відчуття ситості шляхом прийому малокалорійної, але значної за обсягом їжі.
8. Повне утримання від алкогольних налитков, які різко послаблюють самоконтроль, за споживанням їжі.

Ви можете скласти дієту самі, користуючись нашими рекомендаціями.

Однак перш ніж знайомитися з нашими порадами, постарайтеся побачити себе таким, яким хотіли б бути схудлим і молодшим. Це дуже важливо: нікому не вдається схуднути, перш ніж не з'явиться переконаність у доцільності заходів, що вживаються для цього. Потрібно ясно уявити свій майбутній образ.

Більшість із тих, кому не вдавалося схуднути раніше, стверджує, що перепробували безліч дієт, але жодна з них не допомогла. Може, просто не вистачило сили волі? Чи полювання поїсти сильніше, ніж прагнення набути стрункої фігури та зміцнити здоров'я?

Щоб скласти дієту, знайдіть по таблицях максимально нормальну масу свого тіла відповідно до зростання, статі та віку (див. статтю ««). Після цього сміливо стаєте на ваги та запишіть показання. Різниці потрібно буде позбутися. Насамперед слід порівняти кількість калорій, які ви споживаєте за день, з калоріями, необхідними для підтримки нормальної маси тіла. Цій різниці калорій ви зобов'язані зайвими кілограмами.

Знаючи кількість (у грамах) продуктів, що пішло на приготування їжі на день, розрахуйте кількість споживаних вами калорій, завдяки якій можна скласти індивідуальну дієту.

Припустимо, з підрахунків випливає, що в середньому ви споживаєте 3200 ккал на добу. Ви - жінка 28 років, нормостенічна конституція, зріст 1 м 60 см, маса тіла-72 кг, займаєтеся розумовою працею. Ваша добова потреба у калоріях становить 2400 ккал (з розрахунку на ідеальну масу тіла – 60 кг). Таким чином, 800 додаткових ккал (3200-2400) ваш організм не спалює, а відкладає в жирових депо.

За рахунок чого ж ви знижуватимете калорійність раціону?

В основному за рахунок продуктів, що містять вуглеводи, меншою мірою - жири.

З вуглеводних продуктів слід віддавати перевагу таким, що містить рослинну клітковину. Насамперед це овочі та фрукти (помідори, огірки, кабачки, капуста, горох, квасоля, редиска, баклажани). При їх вживанні виділяється велика кількість шлункового соку, рослинні волокна збільшуються обсягом. В результаті почуття ситості настає швидко і справа не доходить до переїдання. Обмеженню підлягають ті овочі та фрукти, які містять багато цукристих речовин (кавун, виноград, диня, морква, картопля, буряк та ін.).

Хліб потрібно вживати чорний або грубого помелу, оскільки він багатий на клітковину. Цілком слід виключити з раціону харчування макаронні та кондитерські вироби (печиво, цукерки, шоколад, тістечка та інші), що містять у великій кількості вуглеводи, на перетравлення яких потрібно трохи енергії, і тому вони швидко піддаються заміні на жирову тканину.

Найбільше енергії виділяється при «згоранні» жиру (він є найбільш концентрованим джерелом енергії). Але чи варто зовсім виключати жири з раціону харчування, як це роблять багато людей, які страждають на ожиріння? Спостереження лікарів показують, що цього не потрібно. Жири необхідні організму, тому повністю виключати їх із раціону нерозумно.

Таблиця. Хімічний склад та калорійність харчових продуктів (на 100 г продукту)

З жирів краще віддавати перевагу рослинним маслам (соняшникова, кукурудзяна, оливкова). Жири тваринного походження потрібно обмежити через те, що при ожирінні підвищено вміст у крові (що утримує жир у жирових депо) і є схильність до атеросклерозу судин. Необхідно обмежити вживання інших продуктів, що містять багато холестерину (яєчні жовтки, мізки, печінка).

Багато людей, схильні до ожиріння, помилково обмежують вживання м'яса, риби, сиру, що призводить до значного зменшення білка в раціоні. А недостатня кількість білка викликає зниження активності ферментів, які руйнують жири.

Білкова їжа потребує свого перетравлення значної кількості енергії. Під впливом білка обмін речовин підвищується, а це сприяє зменшенню маси тіла.

Найбільш доцільним джерелом білка є різні сорти худого м'яса. Воно містить мало жирів та майже позбавлене вуглеводів. Краще вето вживати його у вареному вигляді. З рибних продуктів слід віддавати перевагу морським перед прісноводними (з прісноводних, за винятком щуки, всі містять занадто багато жиру). Птах (курку, наприклад) перед приготуванням необхідно знежирити, зняти шкіру. Яйця можна вживати у будь-якому вигляді. Їх білок легше перетравлюється, ніж білки, що містяться в рибі та м'ясі. Цінними харчовими продуктами, що містять білки, є сир, кисле молоко. Крім того, сир містить особливі речовини (ліпотропні), які благотворно впливають на функцію печінки і сприяють поліпшенню жирового обміну.

Але оскільки можливість засвоєння білкових продуктів організмом обмежена, не слід вживати їх більше 90-100 г на добу.

З огляду на те, що при ожирінні в організмі є надмірна кількість рідини, необхідно обмежити введення води. Однак надто сильно обмежувати себе в прийомі рідини недоцільно, так як це може сприяти випаданню солей у сечовивідних шляхах та каменеутворенню, затримці шлаків в організмі та погіршенню загального стану; появі головного болю, спраги, загальної слабкості.

Об'єм рідини, що випивається, повинен становити 1 - 1,5 л на добу. Сюди входять вода, чай, кисле молоко, компот (підсолоджений сахарином), суп (півпорції) вегетаріанський, нежирний, соки з сирих овочів та фруктів.

Важливо, щоб у складеній дієті було достатньо вітамінів. Особливо необхідне повноцінне забезпечення організму вітаміном С, що сприяє посиленню обміну речовин, зниженню кількості холестерину в крові. Багато вітаміну С у шипшині, чорній смородині, овочах, зелені, ягодах. Рекомендуємо пити відвар шипшини (у склянці відвару міститься до 250 мг вітаміну С). З метою збагачення їжі вітаміном С добре додавати до готових страв кріп, петрушку, зелену цибулю.

Вітамін С легко руйнується в процесі приготування їжі, особливо ділі не прикрити каструлю, в якій варяться овочі, кришкою. Готувати їжу потрібно в емальованому посуді, оскільки зіткнення продукту з металом у процесі варіння сприяє розпаду вітаміну С.

Слід значно зменшити у раціоні кількість кухонної солі. Для здорового організму достатньо 2 г на добу. Вживають іноді до 18-20 г щодня! 1 г солі затримує в організмі близько 70 г води.

Підлягають виключенню з дієти та страви, що стимулюють шлункову секрецію та збуджують апетит: копченості, соління, прянощі, соуси, спиртні налитки.

Сприяють виникненню та прогресуванню ожиріння нерегулярні та особливо рідкісні прийоми їжі. Велика перерва в їжі призводить до надмірного збудження апетиту до вечора (почуття голоду, що виникає протягом дня пригнічується) і в цьому випадку людина є швидко, з жадібністю і обов'язково переїдає, так як почуття ситості з'являється із запізненням, після надмірного переповнення шлунка.

Добовий раціон розподіліть на 5-6 разів. Частіші прийоми їжі сприяють гальмування харчового центру і почуття голоду притупляється.

Дуже важливо дотримуватись певної тривалості їжі: пережовуйте їжу повільно. Домагайтеся, щоб повільний темп їжі перейшов у звичку. При швидкій, жадібній їжі зниження харчової збудливості не настає, і людина з'їдає більше, ніж потрібно.

Якщо ви не звикли до 5-разового харчування, а любите просто що-небудь з'їсти в проміжках між прийомами їжі-з'їжте, але час прийомів їжі, що встановився, не змінюйте. Якщо вам спочатку важко відмовитися від шматочка торта (300 ккал,) бутерброду з ковбасою (200 ккал) - не мучте себе, з'їжте, але не частіше одного разу на тиждень - і при цьому пам'ятайте: з'ївши шматочок торта, ви розпорядилися четвертою частиною калорій, запланованих на день, при цьому залишилися голодними.

Куди корисніші менш калорійні, але великі за обсягом (за рахунок клітковини, що міститься в них) овочі, фрукти. Краще, наприклад, з'їсти шматочок кавуна (35 ккал), ніж випити склянку апельсинового соку (100 ккал). З'їжте яблуко, огірок (замість печива чи цукерки);

У крайньому випадку – погризіть сухар.Адже ви звикли під час цих проміжних прийомів їжі не так до того, що ви їсте, як до самого процесу їжі!

І ще одна умова при складанні дієти, що забезпечує успіх: не змінюйте складу свого меню відразу ж. Спершу зменшіть калорійність тих страв, до яких ви звикли. Лише поступово замінюйте продукти менш калорійними, але більшими за обсягом, жири тваринного походження – рослинними тощо.

Скажімо, ви звикли намазувати хліб товстим шаром олії. Наприклад, ви взяли на ніж 12 г олії. Це становить 90 ккал. Але достатньо 5 г олії (40 ккал) для того, щоб намастити шматочок хліба. Так як скибочка білого хліба вагою 25 г дає 60 ккал, то якщо намажемо на нього 12 г олії, введемо в організм 60 + 90 = 150 ккал. Якщо ж намажемо 5 г олії, отримаємо 60 + 40 = 100 ккал, тобто заощадимо 50 ккал.

Калорійність чашки кави чи чаю без цукру практично не враховується. Якщо ж додати чайну ложку цукру – вже 20 ккал. А ви як підсолоджувати! 2-3 ложечки, та ще й верхи? А кава з молоком? 100 г молока-60 ккал. Отже, склянка кави з молоком (наполовину) та 2 чайні ложки цукру – це 60 ккал + 50 ккал – 110. Зменшіть кількість молока, цукор замініть сахарином. І ви не відрізніть за смаком таку каву від тієї, яку звикли пити.

Ви також можете відвідати розділ сайту «Дієти» та підібрати дієту на свій смак.