อาหารอะไรทำให้ผู้หญิงอ้วน อาหารอะไรทำให้ผู้ชายอ้วน? อาหารที่ทำให้คุณอ้วน: อาหารเหล่านี้ดูเหมือนดีต่อสุขภาพเท่านั้น

ผู้ที่ใฝ่ฝันที่จะไม่ได้รับน้ำหนักควรเข้าใจดีว่าผลิตภัณฑ์นั้นส่งผลต่อน้ำหนักอย่างไร ดังนั้นวันนี้ในพอร์ทัลลดน้ำหนัก "ลดน้ำหนักโดยไม่มีปัญหา" เรากำลังพูดถึงอาหารที่ทำให้คุณอ้วน

แน่นอนว่าเราเข้าใจว่าแต่ละคนมีลักษณะเฉพาะตัว ดังนั้นจึงไม่สามารถให้คำตอบที่ชัดเจนได้ ผลิตภัณฑ์ชิ้นหนึ่งมีการรับรู้ที่แตกต่างกันไปตามแต่ละบุคคล แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารอะไรที่ทำให้น้ำหนักขึ้นได้อย่างรวดเร็วล่ะคะ เราจะบอกคุณแยกกันเกี่ยวกับอาหารที่ทำให้ผู้หญิงอ้วนขึ้น และอาหารอะไรที่ทำให้ผู้ชายอ้วนขึ้น

ผลิตภัณฑ์อะไรจะทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน?

ลองดูรายการอาหารหลักที่ส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก:

ไขมันจากแหล่งต่างๆ
ไส้กรอก, ไส้กรอก, เบคอน, เนื้อสัตว์ติดมัน,
– ซีดาร์ เช่นเดียวกับถั่วลิสง
ข้าวโอ๊ต, โจ๊กบัควีท,
คอทเทจชีสหวานและมวลนมเปรี้ยวและชีสแข็งทั้งหมด
มะกอก,
ไข่ปลา,
เบเกอรี่,
ขนม,
เค้ก,
เนื้อรมควัน
ชิป,
ผลิตภัณฑ์สำหรับของว่างจานด่วนในร้านอาหาร

หากคุณคิดว่าต่อไปเราจะบอกคุณว่าอาหารชนิดใดที่คุณกินได้และไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น อนิจจาคุณจะต้องผิดหวัง คุณไม่สามารถกินอะไรมากเกินไป หากคุณไม่ทราบในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารใดๆ ก็ตามสามารถทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้ แต่ก็อาจทำให้สุขภาพของคุณแย่ลงได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น หากคุณพึ่งพาสิ่งหนึ่งและแยกสิ่งอื่นออกไป

ในทางกลับกัน หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนัก เช่น คุณประสบปัญหาขาดน้ำหนัก คุณก็ไม่ควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ข้างต้น ในกรณีนี้ควรปรับเปลี่ยนอาหารกับนักโภชนาการด้วย

อะไรทำให้ขาอ้วน?

บางครั้งทุกอย่างดูเหมือนปกติ แต่บนชายหาดคุณรู้สึกอึดอัดเพราะขาของคุณเต็มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเข้าใจว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้ขาของคุณอ้วน มันทอดและเนื้อทั้งหมด ให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ด้วยปลาที่ไม่ได้ทอดและมีเปลือก แต่ต้มหรือปรุงสุกในหม้อต้มสองชั้นแทน

เราควรพูดถึงเวลาที่สะโพกของคุณอ้วนด้วย ผู้หญิงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติในบริเวณนี้ เซลล์ที่สะสมและต่อต้านสารพิษจะปรากฏที่นี่ เมื่อร่างกายถูกหย่อนอย่างหนัก ไขมันสะสมจำนวนมากหรือที่เรียกว่าจะปรากฏที่สะโพก

ตอนนี้เว็บไซต์จะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้ผู้หญิงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

โภชนาการของผู้หญิง

ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันที่จะผอมและสวยไม่ว่าจะอายุเท่าใดก็ตาม แต่ตัวเลขบนตาชั่งและการสะท้อนในกระจกอาจทำให้ผิดหวังและนำไปสู่การยอมแพ้

จะเกิดอะไรขึ้นเพราะฉันไม่กินอะไรที่เป็นอันตรายเป็นพิเศษ นี่เป็นคำถามที่ผู้หญิงมักถามตัวเองแม้ว่าจะไม่เข้าใจว่าอาหารชนิดใดทำให้ผู้หญิงอ้วนได้ และเราจะพูดถึงเรื่องนี้ตอนนี้

ก่อนจะพูดถึงเรื่องโภชนาการผมขอเน้นเรื่องนี้ก่อน คุณไม่ควรรับประทานอาหารแบบเร่งรัดและสลับทั้งหมดนี้ด้วยการรับประทานอาหารที่ทำให้เหนื่อยล้า อย่าคิดว่าคุณสามารถกินมากเกินไปเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน แล้วนั่งกินน้ำและขนมปังสักวันหนึ่ง - แล้วจะดีมาก นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วยโดยขัดขวางการทำงานของอวัยวะภายในและทำให้การเผาผลาญแย่ลง

ดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คนอาจฟังดูขัดแย้งกัน แต่คุณไม่ควรจำกัดตัวเองมากเกินไปในผลิตภัณฑ์บางอย่าง คุณต้องรับประทานอาหารที่สมดุล

แต่ยังมีคำตอบว่าอาหารชนิดใดทำให้คุณอ้วนได้มากที่สุด ผู้หญิงทุกคนรู้เรื่องนี้แต่อาจพยายามคิดตรงกันข้าม ยิ่งฉันกินเค้กหรือพายเร็วเท่าไร มันก็จะส่งผลเสียต่อรูปร่างของฉันน้อยลงเท่านั้น แต่นี่อนิจจามันผิดอย่างสิ้นเชิง คุณควรหลีกเลี่ยงเค้ก แต่สำหรับของหวาน ให้เลือกผลไม้มากกว่า

คุณจะทราบได้อย่างรวดเร็วว่าผู้หญิงมักมีอะไรในกระเป๋าเงินของเธออย่างรวดเร็ว? ช็อคโกแลตหรือลูกอม มันถูกกลืนทันทีขณะวิ่ง แต่แล้วคุณอยากจะกินอีกครั้งอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรู้สึกหิวไม่พอใจ บางครั้งในภายหลังก็ยากที่จะจำได้ว่าคุณกินอะไรบางอย่างในระหว่างวัน ดังนั้นบอกทุกคนว่ามันคืออะไร? ฉันไม่กินอะไรทั้งวันและน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว มีช็อกโกแลตแท่ง มีมันฝรั่งทอด มีเฟรนช์ฟรายส์ด้วย เพียงเท่านี้ กระบวนการได้เริ่มต้นขึ้น คุณเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

ต่อไปนี้คือวิธีที่คุณสามารถป้องกันตัวเองจากพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพและหยุดน้ำหนักเพิ่มได้: เพิ่มอาหารทุกมื้อที่คุณกินระหว่างวันให้เป็นมื้อพิเศษ บางทีครั้งต่อไปที่คุณเริ่มแกะห่อขนม จำไว้ว่า "บาป" นี้จะต้องเขียนลงบนกระดาษแล้ววางขนมไว้ข้างๆ ใช่ไหม? ดูสิคุณจะไม่เพิ่มน้ำหนักแบบก้าวกระโดด

โภชนาการสำหรับผู้ชาย

เรามาพูดถึงอาหารที่ทำให้ผู้ชายอ้วนกันดีกว่า โดยทั่วไปแล้ว ทุกคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาหารชนิดเดียวกัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากปริมาณอาหารที่รับประทาน ปัญหาทั้งหมดก็คือตัวแทนของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งกว่าชอบกินในปริมาณมาก

นอกจากนี้อาหารจานด่วนยังเป็นอันตรายต่อผู้ชายมาก เพราะพวกเขาชอบรสชาติและความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถได้รับสิ่งที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว แม้จะเน้นไปที่จุดอ่อนของผู้ชาย แต่ McDuck ก็ยังให้โอกาสในการสั่งอาหารให้ตัวเองด้วยการขับรถขึ้นมาโดยไม่จำเป็นต้องออกไปข้างนอกด้วยซ้ำ!

แถมเนื้อและของทอดให้ดีที่สุด ทุกอย่างคงจะดี แต่ถ้าผู้ชายเคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อย มันก็จะส่งผลต่อต้านเขาเท่านั้น

สถานการณ์อันตราย: ปิดปากของคุณไว้

แยกกันฉันอยากจะพูดคุยไม่มากเกี่ยวกับอาหารประเภทใด แต่ยังรวมถึงสาเหตุที่ทำให้คนอ้วนด้วย

การเพิ่มของน้ำหนักมักเกี่ยวข้องกับหลายสถานการณ์

ประจำเดือน. ในช่วงมีประจำเดือนและสัปดาห์ก่อนหน้านั้น สาวๆ มักจะเริ่มรับประทานอาหารมาก ใช่ พวกเขาตระหนักดีถึงเรื่องนี้แต่ไม่สามารถควบคุมโภชนาการได้ และตอนนี้คุณดูเหมือนจะเห็นว่าท้องของคุณอ้วนขึ้น แต่คุณคิดว่าการมีประจำเดือนมักเป็นเช่นนี้ เมื่อประจำเดือนหมด ฉันจะปั๊มหน้าท้อง และคุณกินอย่างสบายใจ แต่ “วันนี้” ผ่านไป คุณไม่ต้องเริ่มฝึกอีกครั้ง น้ำหนักเพิ่มขึ้น และคุณป้อน “อาหารเช้า” ให้กับตัวเอง
สถานการณ์ตึงเครียด. ในทางกลับกัน บางครั้งผู้คนจะผอมลงในช่วงที่มีความเครียด แต่บ่อยครั้งผู้ที่ประสบกับความทุกข์ทางอารมณ์อย่างรุนแรงพยายาม “รัก” ตัวเองด้วยอาหาร และเขาเริ่มอ้วนเร็วมาก อย่างไรก็ตามผู้ชายโดยเฉพาะต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้
หลังรับประทานอาหาร เวลานี้อันตรายอย่างยิ่ง ดูเหมือนว่าคุณได้ผ่านการทดสอบที่ยากลำบากมาบ้างแล้ว แม้จะเห็นผลแล้ว และคุณคิดว่ามันจะเป็นเช่นนี้ตลอดไป และคุณเริ่ม "ฉลอง" และเฉลิมฉลอง ไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองในทุกสิ่งก่อนแล้วค่อยโหลดท้องสิ่งนี้เป็นอันตรายไม่เพียงแต่สำหรับรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพโดยรวมของคุณด้วย
วันหยุด วันหยุดเต็มไปด้วยการกินมากเกินไป โต๊ะเต็มไปด้วยอาหารมากมาย และคุณอยากลองทุกอย่างที่มีและอื่นๆ อีกมากมาย
การจากลากับคนที่รัก ฉันอยากจะทำให้ตัวเองพอใจอย่างน้อยก็เรื่องอาหาร
ก่อนมีเหตุการณ์สำคัญ คนส่วนใหญ่มักรู้สึกกังวลและเริ่มรับประทานอาหารมากกว่าปกติ
การตั้งครรภ์ ผู้หญิงคนนั้นหยุดควบคุมตัวเองและเริ่ม "กินสำหรับสองคน" อย่างแท้จริงซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อทารกและหลังคลอดบุตรจะกลับคืนสู่สภาพเดิมได้ยากขึ้นมาก

กินยังไงให้อร่อยและไม่อ้วน?

ผลไม้ดีกว่าเค้กและขนมหวานอื่นๆ แต่คุณไม่ควรละเลย โดยเฉพาะองุ่นและกล้วย นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะดีขึ้นจากพวกเขา
กินสลัดกะหล่ำปลีกับขนมปังโฮลวีตหยาบ ซึ่งจะทำให้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สำหรับของว่าง ให้หยิบอัลมอนด์หนึ่งกำมือ
หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารทอด ให้ใช้กระทะที่ไม่ติด
ทำซอสของคุณเองเพื่อปรุงรสอาหารโดยไม่ต้องใช้มายองเนส

ดังนั้นเราจึงพบว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และเราเข้าใจว่าทำไมถึงเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่แยกอาหารประเภทหนึ่งออกไปและพึ่งพาอาหารอีกประเภทหนึ่ง แต่ต้องเปลี่ยนแนวทางโภชนาการโดยทั่วไป

อาหารอะไรบ้างจากการรับประทานอาหารตามปกติของเราที่ทำให้เราไม่สามารถลดน้ำหนักได้? อย่าพูดซ้ำซาก ทุกคนเข้าใจว่าไม่จำเป็นต้องกินอาหารจานด่วน อาหารทอด อาหารที่มีไขมัน ฯลฯ

นอกจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างเห็นได้ชัดแล้ว ยังมีอาหารที่เราแต่ละคนบริโภคเกือบทุกวันโดยไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าอาจทำให้น้ำหนักเกินได้

1. ซีเรียล มูสลี่ กราโนล่า

ส่วนผสมสำเร็จรูปเป็นเรื่องปกติสำหรับมื้อเช้า ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีน้ำตาลจำนวนมากและมีสารปรุงแต่งรสทุกชนิด อาหารเช้านี้ไม่ดีต่อสุขภาพไปกว่าการกินคุกกี้หรือช็อคโกแลต ไม่ว่าจะเขียนคำว่า "ฟิตเนส" ใหญ่แค่ไหนบนบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณดีที่สุด หากคุณคุ้นเคยกับการกินกราโนล่าหรือโจ๊กเป็นอาหารเช้า ให้เตรียมเองเลย กราโนล่าแบบโฮมเมดอร่อยกว่ากราโนล่าที่ซื้อจากร้านค้ามาก เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมโจ๊กจากธัญพืชไม่ขัดสีมากกว่าจากเกล็ด

2. เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

ซีอิ๊วขาว มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ก้อนสำหรับทำน้ำซุป ฯลฯ นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่จะลืม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้มีสารปรุงแต่งรสชาติและสารเคมีอันตรายอื่นๆ นี่ไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยความเสียหายต่อรูปร่างของคุณ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย หากคุณต้องการปรับปรุงรสชาติของอาหารโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ให้เลือกพริกไทย ขมิ้น สมุนไพรแห้งต่างๆ ขิง และกระเทียมสด

3.ขนมปัง

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน แต่ควรเลือกขนมปังลาวาชหรือโฮลเกรนจะดีกว่าหากคุณสนใจรูปร่างของคุณ โปรดจำไว้ว่าขนมปังที่ดีไม่ได้อยู่ได้หลายสัปดาห์ ดังนั้นเมื่อซื้อขนมปังควรคำนึงถึงวันหมดอายุด้วย

4.โยเกิร์ตพร้อมสารเติมแต่ง

ไม่ว่าจะเป็นซีเรียลหรือสตรอเบอร์รี่ ไม่สำคัญว่าโยเกิร์ตชนิดหวานจะมีน้ำตาลมาก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้จะดีกว่า โยเกิร์ตไม่ใช่อาหารลดน้ำหนักเลย อีกทางเลือกหนึ่ง ให้เลือกโยเกิร์ตธรรมดา เช่น กรีกโยเกิร์ต โยเกิร์ตนี้ไม่ใช่อาหารที่อร่อยที่สุด แต่ใครจะห้ามไม่ให้คุณเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมแยมหรือแยมที่ซื้อในร้านลงในโยเกิร์ต ไม่เช่นนั้นคุณจะทำสิ่งเดียวกับที่คุณพยายามหลีกเลี่ยงโดยการไม่ซื้อโยเกิร์ตพร้อมสตรอเบอร์รี่ฉ่ำๆ

5.ข้าว

ด้วยการถือกำเนิดของลัทธิอาหารเอเชีย คนของเราจึงถือว่าอาหารมาตรฐานของชาวเอเชียซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความผอมบางของตน เพื่อเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับตนเอง ข้าวขาวธรรมดาเป็นแป้งทั้งหมด ถ้าคุณชอบข้าว ให้เลือกข้าวกล้องหรือข้าวป่า

6.ดาร์กช็อกโกแลต

คุณคงเคยได้ยินมาว่าควรใช้ดาร์กช็อกโกแลตแทนช็อกโกแลตนมในอาหารของคุณ และนี่เป็นเรื่องจริงอย่างแน่นอน แต่มีข้อแม้อยู่ประการหนึ่ง ในการเลือกสรรร้านค้าของเรามีดาร์กช็อกโกแลตสามประเภทที่เรียกว่า - ดาร์กดำและขม กระเบื้องทั้งหมดจะมีสีเข้มเหมือนกัน แต่องค์ประกอบของแต่ละแผ่นจะแตกต่างกัน ช็อกโกแลตที่ดีควรมีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% คำว่า “น้ำตาล” ควรอยู่ท้ายสุดของรายการส่วนผสม

โดยเฉลี่ยแล้วคนเราต้องใช้เวลาประมาณ 21 วันในการเลิกเสพติดอาหาร 3 วันแรกจะยากที่สุด แต่โดยทั่วไปหากคุณตั้งใจที่จะปรับปรุงสุขภาพหรือลดน้ำหนักคุณต้องอดทนและยุติธรรม อดทนในครั้งนี้ ถึงกระนั้น ไม่กี่วันนี้ก็ยังไม่ใช่หลายปี ซึ่งค่อนข้างจะเป็นไปได้หากคุณตั้งเป้าหมายไว้อย่างเจาะจงและต้องการบรรลุเป้าหมาย

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการลดน้ำหนัก

ลดสัดส่วนลงหนึ่งในสาม - นั่นคือสิ่งที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้! สั้นและตรงประเด็น :)

เพิ่มอีกหรือหยุด? เมื่อเกิดคำถามนี้ ถึงเวลาต้องหยุดกินอย่างแน่นอน นี่คือร่างกายที่ส่งสัญญาณว่าคุณจะอิ่มเร็วๆ นี้ ไม่เช่นนั้นคุณคงไม่สงสัย

หากคุณมักจะกินมากเกินไปในตอนเย็น ให้อาบน้ำอุ่นก่อนอาหารเย็น เพียง 5-7 นาที คุณก็จะมีอารมณ์และทัศนคติต่ออาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ลองมัน - มันได้ผล

อาหารอร่อยแค่ไหนก็กินซ้ำหลายรอบ นี่ไม่ใช่มื้อสุดท้ายในชีวิตของคุณ! เตือนตัวเองให้นึกถึงสิ่งนี้เมื่อคุณรู้สึกว่าคุณไม่สามารถหยุดและกลืนน้ำลายไปทีละชิ้นอย่างเมามัน

สภาพแวดล้อมของเรามีอิทธิพลต่อเรา - นั่นคือข้อเท็จจริง! หลีกเลี่ยงบทสนทนาเช่น “ฉันลดน้ำหนักแล้วทำไม่ได้” “แต่เรายังอ้วนอยู่” “คนดีต้องมีเยอะแน่” แม้ว่าจะมี "มาก" แต่คุณจะทำอย่างไรกับมัน?

จำคำง่ายๆ: สง่างาม นี่คือปริมาณอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณที่ควรจะเป็น แล้วคุณก็จะสง่างามเช่นกัน - มันเป็นเพียงเรื่องของเวลาเท่านั้น

เพื่อลดโอกาสที่จะรับประทานอาหารมากเกินไป ให้ปฏิบัติตามกฎ "ช้อนสงบ 10 อัน" มีข้อความว่า: “กินสิบช้อนแรกช้าๆ ช้าที่สุดเท่าที่จะทำได้”

ถ้าเรากินมากกว่าที่เราใช้จ่าย น้ำหนักเราก็เพิ่มขึ้น ถ้าเรากินน้อยกว่าที่เราใช้จ่าย เราก็จะลดน้ำหนัก หากต้องการรักษาขนาดเท่าเดิม คุณต้องกินและใช้แคลอรี่เท่าเดิม

นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่ต้องการโดยเน้นไปที่ปริมาณแคลอรี่เท่านั้น โดยเฉลี่ยในการลดน้ำหนักคุณต้องกินไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน การลดน้ำหนักด้วยการอุทิศ 1,500 กิโลแคลอรีเหล่านี้ให้กับเค้กครึ่งชิ้นนั้นไม่สมจริงเนื่องจากพลังงานนี้จะไม่ถูกใช้เพื่อ "ละลาย" ไขมัน แต่จะถูกเก็บไว้เป็นสำรองทันที แล้วคุณจะรู้สึกเหนื่อย ง่วงซึม และขาดเรี่ยวแรง

นักโภชนาการแนะนำให้จัดสรรปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันไม่เกิน 15% ให้กับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถซื้อช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือคุกกี้สองสามชิ้นได้ทุกวัน

รายการสินค้าต้องห้าม

เราได้เข้าหาผู้ต่อต้านฮีโร่อันดับต้น ๆ ของเราหรือรายการความปรารถนาของคนตะกละทุกคนได้อย่างราบรื่น เหล่านี้คือของจริง ระเบิดแคลอรี่ซึ่งปริมาณเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณ

ชิปและขนมปังกรอบ

ของขบเคี้ยวเหล่านี้ไม่เพียงมีแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย หากคุณต้องการกรุบกรอบ ให้เลือกแอปเปิ้ลชิป

เครื่องดื่มอัดลม

สีย้อม น้ำตาล สารปรุงแต่งรส และอาหารกระตุ้น - อะไรจะแย่ไปกว่ารูปร่างผอมเพรียว?

แอลกอฮอล์

เด็กผู้หญิงหลายคนที่กำลังลดน้ำหนักสามารถซื้อค็อกเทลสักสองสามแก้วในงานปาร์ตี้โดยไม่ต้องสัมผัสอาหาร ในความเป็นจริง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมกับน้ำเชื่อมและครีมหวานสามารถแข่งขันกับความเป็นอันตรายได้แม้กระทั่งเค้กที่มีแคลอรีสูงที่สุด

มายองเนสและซอสที่ซื้อจากร้านค้า

โปรดทราบว่าไม่มีอะไรน่ากลัวเกี่ยวกับมายองเนสแบบโฮมเมด ใช่ มีน้ำมันพืชอยู่มาก แต่ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์หรือสารกันบูด ดังนั้นในปริมาณที่พอเหมาะพวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อใครเลย คุณไม่ควรละทิ้งน้ำสลัดโดยสิ้นเชิงเช่นกัน ใช้โยเกิร์ตครีมเปรี้ยวไขมันต่ำกับกระเทียมและซีอิ๊ว

ไขมัน

เนยเทียมและน้ำมันปาล์มเป็นอันตรายอย่างยิ่ง คุณชอบทาเนยหนาๆ บนก้อนสีขาวไหม? คุณจะต้องเลิกนิสัยนี้หากไม่ต้องการเพิ่มขนาดอย่างรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

หากคุณตัดสินใจที่จะประหยัดเวลาในการปรุงอาหารและตัดสินใจซื้อเนื้อทอด พาย พิซซ่า หรือเกี๊ยวสำเร็จรูปในร้าน นี่เป็นความคิดที่แย่มาก ผู้ผลิตใช้น้ำมันปาล์ม สารกันบูด และแป้งจำนวนมาก ซึ่งมีข้อห้ามแม้แต่กับคนรูปร่างผอมเพรียว หากคุณต้องการกินสิ่งที่เป็นอันตรายจริงๆ ให้ปรุงเอง ไม่เพียงแต่คุณจะสามารถควบคุมองค์ประกอบได้ แต่คุณยังจะขี้เกียจและโยนทุกอย่างทิ้งไปอย่างรวดเร็วโดยไม่ได้กินอาหารต้องห้ามอีกด้วย

ลูกอม

สิ่งที่อันตรายที่สุดคือลูกอมเม็ดเล็กๆ ที่เรากินอย่างควบคุมไม่ได้ตลอดทั้งวันโดยไม่นับจำนวน ได้แก่คาราเมล อมยิ้ม ดราจี ช็อกโกแลตหยด และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังเพิ่มความอยากอาหารและทำให้ท้องอืดอีกด้วย

แป้งทอด

Belyashi นักหนา คชาปุรี และ "สินค้า" อื่น ๆ ที่ขายในร้านค้าริมถนน นอกจากความจริงที่ว่าแป้งมีแคลอรี่สูงอยู่แล้ว การทอดในน้ำมันยังให้โบนัสเช่นคอเลสเตอรอลและสารพิษในปริมาณที่ร้ายแรง เพิ่มสารเติมแต่งเหล่านี้เช่นมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด แล้วคุณจะได้รับแคลอรี่บอมบ์จริงๆ

อาหารเพื่อสุขภาพที่ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

คุณกำลังควบคุมอาหาร: คุณดื่มสมูทตี้ โยเกิร์ต กินข้าวโอ๊ตกับผลไม้และของว่างที่มีถั่วและอินทผลัม แต่แทนที่จะลดน้ำหนัก กลับกลายเป็นว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่านั้น สถานการณ์นี้น่าสับสนและสาว ๆ ส่วนใหญ่ที่กำลังลดน้ำหนักก็ยอมแพ้ เรากำลังทำอะไรผิด? ท้ายที่สุดแล้ว เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโอ๊ตหรือกล้วยกับโยเกิร์ตและผลไม้แห้ง

เราจำประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ แต่เราลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ในระหว่างนี้พวกมันก็ไม่ด้อยกว่าชิป คุกกี้ และชิ้นเนื้อทอดแต่อย่างใด

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อและมีแคลอรี่สูง ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้เฉพาะในตอนเช้าและปรุงในน้ำโดยไม่ใช้น้ำมันหรือน้ำตาล ตัวเลือกในอุดมคติคือข้าวโอ๊ตไม่ใช่เกล็ด
โยเกิร์ต – โยเกิร์ตที่ซื้อในร้านประกอบด้วยช็อกโกแลต แยม และน้ำตาลจำนวนมาก กระปุกเล็กๆ ต่อวัน และคุณจะไม่ลดน้ำหนักอีกต่อไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เตรียมโยเกิร์ตที่บ้านจากวัฒนธรรมเริ่มต้น
มูสลี่ – เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากกว่านี้ โปสเตอร์สร้างแรงบันดาลใจทั้งหมดประกอบด้วยเด็กผู้หญิงรูปร่างผอมเพรียวกำลังรับประทานกราโนล่าจากชามหลากสีสันและอวดหน้าท้องแบนราบของพวกเขาในชุดเสื้อครอป ที่จริงแล้ว ผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้จะดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย เช่น คอร์นเฟลก ช็อกโกแลตชิ้น ผลไม้แห้ง ถั่ว และน้ำเชื่อมหวาน ซึ่งมีแคลอรี่สูงกว่าช็อกโกแลต! ลองจินตนาการถึงการกินช็อกโกแลตบริสุทธิ์ทั้งจานเป็นอาหารเช้า จะเกิดอะไรขึ้นกับคุณในหนึ่งเดือน?
ถั่ว - ใช่พวกมันดีต่อสุขภาพ แต่ไม่เกิน 10-20 ถั่วต่อวัน
ขนมปังปิ้ง – คนที่กินขนมปังปิ้งมั่นใจ 100% ว่ามันดีกว่าขนมปังมาก ในบางแง่ก็ถูกต้อง แต่ก็ยังเป็นแป้งสาลี น้ำตาล และเกลือ ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ความพยายามมากเกินไป!;

ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ - นักการตลาดที่มีไหวพริบตัดสินใจสร้างรายได้จากเด็กผู้หญิงที่ลดน้ำหนักและเริ่มติดฉลาก "ไขมันต่ำ" หรือ "ไขมันต่ำ" ทั้งหมด แต่ "ไขมันต่ำ" ไม่ได้หมายความว่า "แคลอรี่ต่ำ" มีน้ำตาลและแป้งมากกว่าในผลิตภัณฑ์ทั่วไป อย่ากินไอศกรีมธรรมชาติ ครีมเปรี้ยว และคอทเทจชีส - ปริมาณแคลอรี่เท่ากัน แต่อย่างน้อยก็ดีต่อสุขภาพและให้ความรู้สึกอิ่ม

อย่างที่คุณเห็นแม้ในหมู่ "มีประโยชน์" ก็ยังมี "อันตราย" มากมาย! เราหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยคุณในการเลือกผลิตภัณฑ์เมื่อเท้าของคุณพาคุณไปซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อหาของอร่อยอีกครั้ง หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากทุกเซสชันการเขียน ข้อมูลต่อไปนี้เหมาะสำหรับคุณ!

ความจริงที่น่าตกใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สลายไขมัน

หยุดไขมัน - ความจริงทั้งหมดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เผาผลาญไขมัน

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเปลี่ยนอาหารของคุณเป็นอาหารเผาผลาญไขมัน

การบำบัดและล้างพิษในร่างกาย

เปิดตัวกระบวนการสลายไขมันในร่างกายตามธรรมชาติภายใน 24 ชั่วโมงแรก

วิธีที่ดีเยี่ยมในการเรียนรู้ที่จะแยกแยะอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงและกำจัดไขมันส่วนเกินใต้ผิวหนังอย่างสมบูรณ์!

รวดเร็ว ประหยัด มีประสิทธิภาพ!

จากทุก “ความฝันของฟันหวาน”

และความฝันของพวกเขาก็เป็นเช่นนี้:

ช็อคโกแลต
เอแคลร์.
เต้าหู้ชีสเคลือบ
วาฟเฟิล.
ไอศครีม.
สายไหม.
Halva จากเมล็ด
แยมผิวส้ม
พาย
พายเชอร์รี่.
เค้ก.
เค้ก.
แปะ.
Halva ทำจากถั่ว
มาร์ชแมลโลว์

ผู้หญิงยังได้รับไขมันจากอาหารทั้งหมดที่ขายเป็น "เปลือก" ของอาหารจานด่วน ช็อกโกแลตร้อนที่คุณชื่นชอบและเฟรนช์ฟรายส์ที่คุณชื่นชอบคือผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่น่าเสียดายที่อยู่ภายใต้การห้ามครั้งใหญ่ พวกเขาทำลายรูปร่างของคุณอย่างทั่วถึง! เพราะฉะนั้นถ้าตัดสินใจเจอเพื่อนที่หมากก็สั่งไอศกรีมลูกเล็กมาสักลูกก็พอ ไม่มีชีสเบอร์เกอร์หรือแฮมเบอร์เกอร์!

ผู้หญิงยัง “อ้วน” จากอาหารที่มีแคลอรี่สูง:

ครีม.
พิซซ่า.
ซาโล.
ลูกพรุนในช็อคโกแลต
ไข่เจียว (พร้อมสารเติมแต่ง)
เบคอนรมควันและเบคอนยัดไส้
มาการีน.
มายองเนส.
เนย.
เนยถั่ว.
พาสต้า.
คาเวียร์สีดำ
ซอสมะเขือเทศ.
เกี๊ยว.
น้ำมันมะกอก.
ถั่ว.
กวากาโมเล่.
เนื้อไก่ขาว.
เคเฟอร์.
แซลมอน.
คอทเทจชีส
กล้วย.
น้ำมันหมู (หมู)
อาโวคาโด.
ก๋วยเตี๋ยว.
น้ำซุปสำเร็จรูป
คาเวียร์สีแดง
ชิป.
ไส้กรอก.
ไส้กรอก.
อาหารกระป๋อง.

อย่ามีความสุขหากคุณพบอาหารหรืออาหารจานที่มี "แคลอรี่เฉลี่ย"! ความจริงก็คือพวกเขาจะไม่ให้อะไรที่ดีแก่รูปร่าง ยังไงก็ตามนี่คือ (ผลิตภัณฑ์เหล่านี้):

ไส้กรอกต้ม.
ยำมะม่วงและเต้าหู้
เนื้อเป็ด.
ซุป – กะหล่ำดอกบด
เนื้อไก่ (ไก่เนื้อ)
ครีมเปรี้ยว
ชีสคชาปุรี
เนื้อม้า.
ไข่ (นกกระทาและไก่)
เนื้อกระต่าย.
สลัดมะเขือเทศไข่
เนื้อแกะ.

จะทำอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก?

ละทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดหรือหันไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อรูปร่าง:

มันฝรั่งอบ.
ผักโขม
มูสลี่.
กีวี่.
บร็อคโคลี.
แครอท.
ส้มเขียวหวาน
แตงกวา.
กะหล่ำปลีดอง.
หัวไชเท้า.
ส้ม.
บวบ.
หน่อไม้ฝรั่ง.
แอปเปิ้ล.
สาหร่ายทะเล
ผักชีฝรั่ง.
ข้าวกล้อง.
หัวไชเท้าดำ.
ผลไม้แห้ง.

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อ้วนจากอาหาร โปรดจำกฎง่ายๆ ดังนี้:

ดื่มไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมันเลย แต่เครื่องดื่มนี้ถือว่ามีแคลอรีสูง
ผลไม้ถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินได้หนึ่งกิโลกรัมหรือหลายกิโลกรัม! ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลหนึ่งผลต่อวันก็เพียงพอแล้ว เช่นเดียวกับส้ม กีวี่ และ "ผลไม้น่ารับประทาน" อื่นๆ
กินสลัดกะหล่ำปลีกับขนมปัง แล้วคุณจะรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและได้สัมผัสกับรสชาติที่ค่อนข้างแปลกตา
อยากกินก็กิน “ของว่าง” อัลมอนด์ ความอยากอาหารของคุณจะหายไปทันที!
กินในส่วนที่เล็กที่สุด ลองนึกภาพการดื่มกาแฟในต่างประเทศ! โปรดจำไว้ว่า "ปริมาณ" เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ที่นั่น

คุณชอบไข่เจียวไหม? เตรียมอาหารแทนมื้อปกติ! พบกับสูตรมากมาย
จาน. ที่คุณเติมครีมลงไป เริ่มใส่มันฝรั่งขูดหรือแป้งเล็กน้อย
ไส้กรอกล่าสัตว์สามารถ "ลบ" ออกจากปริมาณแคลอรี่ได้อย่างง่ายดาย ใช้ส้อมทิ่มขณะทอด!
เพื่อหลีกเลี่ยงการเติมไขมันหรือน้ำมันลงในจาน ให้เลือกกระทะที่มีสารเคลือบสารกันติด
ใช้ซอสเบาแบบโฮมเมด (แทนมายองเนส) ผสมซอสมะเขือเทศ (เล็กน้อย) กับโยเกิร์ตไขมันต่ำ มันจะอร่อย!

อาหารอะไรที่ทำให้ผู้หญิง “อ้วน” และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น?

มีบางครั้งที่แม้แต่อาหารแคลอรี่ต่ำก็ยัง "เติมเต็ม" ร่างกายด้วยไขมันส่วนเกิน

สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อใด:

ในช่วงมีประจำเดือน ผู้หญิงหลายคนมักถูกล่อลวงให้กินมากเกินไปในช่วงมีประจำเดือน พวกเขาเองก็เข้าใจว่าจำเป็นต้องควบคุมตัวเอง แต่ก็ทำไม่ได้
ในช่วงเวลาแห่งความเครียด วิตกกังวล และซึมเศร้า พยายามอย่าได้รับอิทธิพลจากช่วงเวลาที่ "เชิงลบ" เหล่านี้เพื่อให้อาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น!
หลังจากควบคุมอาหาร ในที่สุดฉันก็อยากจะกินให้อิ่ม โดยลืม "ช่วงเวลาที่ยากลำบากของชีวิต"….
ในวันหยุด มีของอร่อยมากมายอยู่บนโต๊ะ! แน่นอนว่าคุณสามารถ "กิน" ได้มากขึ้นด้วยตาของคุณ แต่ท้องของคุณก็ต้องทนทุกข์ทรมานจาก "อาหารเกินขนาด" ที่ผิดปกติเช่นกัน

ในวันที่ต้องจากลากับคนที่คุณรัก อาหาร (ในวันนี้) ดูเหมือนจะถามตัวเองลงกระเพาะ แล้วสาวๆ ก็เสียใจที่ไม่มีปราสาทใหญ่อยู่ใกล้ๆ เลย! ผู้หญิงที่รัก! มันจะไม่ช่วยอะไรหากคุณรู้สึกหิวมาก!
เนื่องในโอกาส "เริ่มต้น" ของเหตุการณ์สำคัญบางอย่าง วันเกิด งานแต่งงาน รับปริญญา ประชุม สัมภาษณ์…. เราทุกคนรู้สึกกังวลหากเหตุการณ์ใดเหตุการณ์หนึ่งกำลังจะเกิดขึ้น และชั้นวางของตู้เย็น (ช่องแช่แข็ง) ก็หมดอย่างรวดเร็ว...
หลังจากอดอาหารประท้วง ซึ่ง “จัดให้” หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วน แน่นอนว่าใครๆ ก็โจมตีอาหารอย่างบ้าคลั่ง!
ผู้หญิงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ในช่วงเวลาดังกล่าว เด็กผู้หญิง (ผู้หญิง) “เติบโต” ต่อหน้าต่อตาเราอย่างแท้จริง และเธอไม่ได้หยุด "การเติบโต" นี้เพื่อให้เด็กที่อยู่ในตัวเธอมีความสุข
ขณะทำอาหาร. เมื่อถึงเวลาที่พนักงานต้อนรับลิ้มรสสิ่งที่เธอทำ เธอก็จะได้กินมัน ก่อนที่จะโทษตัวเองว่า "อ้วนมาก" ให้ไปชั่งน้ำหนัก (คุณอาจจะมี) และชั่งน้ำหนักตัวเองสองหรือสามครั้ง เป็นไปได้ทั้งหมดที่คุณพูดเกินจริง

อย่าเชื่อเพื่อนบ้านที่อิจฉาของคุณที่พูดอยู่เสมอว่ามีบางอย่างเกิดขึ้นกับน้ำหนักของคุณ พวกเขาอาจจงใจทำให้คุณเข้าใจผิดจนคุณเริ่มมีความซับซ้อนและเชื่อว่าน้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้นอย่างมาก

มีคนที่รัฐธรรมนูญ (โครงสร้างร่างกาย) ไม่อนุญาตให้ลดน้ำหนักได้ถึงขนาดสี่สิบสองหรือสี่สิบสี่ เครื่องออกกำลังกายจะช่วยยิมนาสติกและการเดินเท้า การวิ่งก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถวิ่งเป็นเวลานานได้

ผู้หญิงอ้วน (อ้วน) จากอาหารที่กินเมื่อความอยากอาหาร "กลับมา" อย่างไม่อาจต้านทานได้ พวกเขาไม่ได้สังเกตด้วยซ้ำว่านาทีนี้อาหารจะหมดไปมากขนาดไหน

กินอาหารอะไรก็ได้แต่ทีละน้อย! เมื่อนั้นจะไม่มีอาหารใดที่จะเป็นศัตรูต่อรูปร่างและท้องของคุณได้ ลองดูถ้าคุณไม่เชื่อฉัน! อย่างน้อยก็ลองตรวจสอบดู

rusachka.ru

ในบทที่ อื่นสำหรับคำถาม: มันฝรั่งทอดทำให้คุณอ้วนได้หรือไม่? มอบให้โดยผู้เขียน อันยุตะคำตอบที่ดีที่สุดคือ

แต่รายชื่ออวัยวะที่ต้องทนทุกข์ทรมานจาก “อาหารจานด่วน” ไม่ได้จบลงด้วยปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ตับอ่อน และการเสพติด
Dicks จากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ดอ้างว่าอาหารจานด่วนและมันฝรั่งทอดก็เป็นหนึ่งในนั้นเช่นกัน ไม่เพียงแต่กระทบต่อหัวใจและกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมองด้วย

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยสตอกโฮล์มได้ข้อสรุปอันเลวร้ายนี้
และพบว่าอาหารทอดและทอดที่อุดมไปด้วยแป้งมีสารอะคริลาไมด์ในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารเคมีที่ใช้เป็นหลักเป็นสารตั้งต้นของพอลิเมอร์โพลีอะคริลาไมด์ที่แพร่หลาย ในทางกลับกัน สารก่อมะเร็งอะคริลาไมด์ถูกนำมาใช้ในการผลิตกาว สี วาร์นิช และเรซิน ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสารนี้สามารถทำให้เกิดการกลายพันธุ์ในสารพันธุกรรมและมีฤทธิ์ในการก่อมะเร็ง ข้อสรุปนี้ได้มาจากผลการทดลองในสัตว์ หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็งยังระบุว่าอะคริลาไมด์เป็นสารที่ "อาจเป็นสารก่อมะเร็ง" การวิจัยที่ดำเนินการโดยสถาบันวิจัยการสัมผัสด้านสุขภาพแห่งแคลิฟอร์เนียระบุว่าอะคริลาไมด์เป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

แหล่งที่มาดั้งเดิมโปรดจำไว้ว่าภูมิปัญญาที่นิยมพูดว่า: “คุณเป็นสิ่งที่คุณกิน!”

22oa.ru

อาหารที่มีไขมันเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะย่อยดังนั้นจึงทำให้คุณอ้วนได้อย่างรวดเร็วควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้ ไขมัน 1 กรัมให้พลังงาน 9 แคลอรี่ ดังนั้นควรจำกัดอาหารที่มีไขมันสูง

อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยง:

เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน - หมู, เบคอน, น้ำมันหมู, ไส้กรอก, เบคอน;
เนย;
มายองเนส;
มาการีน;
นมและผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันมากกว่า 15%
ปลารมควัน;
มันฝรั่งทอดและแครกเกอร์ (พร้อมวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ)
เมล็ดพืช, ถั่ว;
เนื้อกระป๋อง
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
เฟรนช์ฟรายส์และอาหารทอดทุกชนิด
อาหารทอดด้วยน้ำมันจำนวนมาก
อาหารจานด่วน.

เครื่องปรุงรสด้วยวัตถุเจือปนอาหาร เช่น E621 สารปรุงแต่งรส และโมโนโซเดียมกลูตาเมต ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้น อาหารดังกล่าวเป็นอันตรายและอาจนำไปสู่การทำงานที่ไม่เหมาะสมของระบบย่อยอาหาร สำหรับสาวๆ เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน สิ่งสำคัญคือต้องรักษาโภชนาการที่เหมาะสมและบริโภคอาหารที่ทำให้คุณอ้วนในรูปแบบที่จำกัด

อาหารที่ส่งผลต่อการสะสมไขมัน

ตั้งแต่วัยเด็ก พ่อแม่หลายคนสอนให้ลูกดื่มชากับแซนด์วิชในตอนเช้า ล้างอาหารด้วยโคล่าหรือน้ำผลไม้จากซอง พฤติกรรมที่ดีจะได้รับรางวัลเป็นลูกกวาดหรือขนมหวานอื่นๆ โภชนาการที่ไม่ดีเป็นสาเหตุสำคัญของโรคอ้วนในเด็กและการพัฒนาของโรคระบบทางเดินอาหาร ประเภทที่สองคืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งส่วนเกินมีผลเสียต่อรูปร่างของคุณ อาหารคาร์โบไฮเดรตสูงได้แก่:

ช็อคโกแลต;
เต้าหู้ชีสเคลือบ;
ลูกกวาดและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีแป้งและแป้ง
ไอศครีม;
น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล
อาหารจานด่วน;
มันฝรั่ง (เฉพาะมันฝรั่งต้มหรืออบเท่านั้นที่ถือว่าดีต่อสุขภาพ)
ข้าวขัดขาว
โจ๊กสำเร็จรูปและมูสลี่สำเร็จรูป
น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้
แอลกอฮอล์

อาหารแคลอรี่สูงเป็นสิ่งต้องห้ามโดยนักโภชนาการ เหล่านี้คืออาหารที่ทำให้คุณอ้วนได้ในระยะเวลาอันสั้น คุณไดเอท แต่ไม่สามารถควบคุมตัวเองและกินมันฝรั่งทอด พิซซ่า หรือเค้กที่คุณชื่นชอบได้ คุณลดน้ำหนักได้ 2 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ และกลับมาเพิ่มขึ้นอีกครั้งในหนึ่งวัน ดังนั้นจึงควรควบคุมอาหารและบริโภคอาหารแคลอรี่สูงในปริมาณที่พอเหมาะไม่เกิน 200 แคลอรี่

คุณควรจำกัดปริมาณน้ำตาลของคุณด้วย เพื่อกักตุนพลังงานตลอดทั้งวัน ชาหรือโจ๊กไม่จำเป็นต้องมีรสหวาน สำหรับอาหารเช้าแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์จากธัญพืช (ธัญพืช ข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กบัควีท) อาหารเย็นควรเบาและประกอบด้วยผักและโปรตีน และมื้อสุดท้ายควรเป็น 2 ชั่วโมงก่อนนอน

อาหารแคลอรี่ปานกลาง

นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ไม่มีปริมาณแคลอรี่สูง แต่คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเพราะอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

ผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ตามอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป หากคุณปฏิบัติตามมาตรการดังกล่าว คุณสามารถรวมอาหารที่อ้วนที่สุดและมีแคลอรีสูงที่สุดไว้ในอาหารของคุณได้เมื่อลดน้ำหนัก แม้ว่าสัดส่วนของอาหารเหล่านั้นจะน้อยก็ตาม

เพื่อสุขภาพร่างกายของเรานั้นสิ่งสำคัญคือต้องทานอาหารให้หลากหลาย ซึ่งหมายความว่าคุณต้องกินอาหารที่ทำให้อ้วนในปริมาณที่พอเหมาะ ต้องเตรียมอาหารอย่างเหมาะสมการเก็บรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์และโภชนาการขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น ไม่แนะนำให้ใช้อาหารทอด ผลิตภัณฑ์รมควัน และขนมหวานในทางที่ผิด สามารถนึ่งชิ้นเนื้อและปลาอบกับผักในเตาอบได้

อาหารแคลอรีปานกลางที่ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น:

เป็ด;
ครีมเปรี้ยวไขมัน 15%;
เนื้อไก่ ได้แก่ ไก่เนื้อ
เนื้อม้า;
เนื้อกระต่าย
ไข่ไก่และนกกระทา
พาสต้ากับชีส
เนื้อแกะ;
ซุป;
กล้วย.

ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้คุณอ้วนที่อันตรายที่สุดคือมาการีนและน้ำมันสเปรดเทียม การใช้อาหารที่มีไขมันในทางที่ผิดส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลิกสูบบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย

สาเหตุของปอนด์พิเศษ

ในช่วงมีประจำเดือน ผู้หญิงจะรับประทานอาหารมากเกินไปและรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงจำนวนมาก คุณสามารถมีน้ำหนักเกินได้ในสถานการณ์และประสบการณ์ที่ตึงเครียด เห็นได้ชัดว่าคุณต้องควบคุมตัวเอง แต่ก็ไม่สามารถทำได้เสมอไปเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษและอร่อย

ในช่วงระยะเวลาใด แม้แต่อาหารแคลอรี่ต่ำก็อาจทำให้เกิดการสะสมไขมันได้:

บ่อยครั้งที่ผู้คนรอจนกว่าการลดน้ำหนักจะสิ้นสุดลงเพื่อที่จะได้กินขนมที่พวกเขาชื่นชอบ อย่างไรก็ตาม หลังจากรับประทานอาหาร หากคุณกินมากเกินไปอีกครั้ง กิโลกรัมจะกลับมาในระยะเวลาอันสั้น
หลายๆ คนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุดเมื่อโต๊ะเต็มไปด้วยสารพัดมากมาย อาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่มีแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราอีกด้วย
ความรู้สึกหิวโหยเกิดขึ้นหลังจากแยกทางกับคนที่คุณรัก
ผู้หญิงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ท้ายที่สุดแล้ว ในช่วงเวลานี้ไม่สำคัญว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้คุณอ้วน สิ่งสำคัญคือสนองความต้องการภายในทารกที่กำลังเติบโต
ในขณะที่อาหารกำลังปรุงอาหาร แม่บ้านสามารถทานอาหารได้อย่างจุใจซึ่งเป็นที่มาของน้ำหนักส่วนเกิน

กฎเกณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

ไวน์แดงเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงเช่นกัน ไม่ควรบริโภคมากเกินไป ในทางกลับกันผลไม้มีแคลอรี่ต่ำ แต่คุณไม่ควรกินเป็นกิโลกรัมในหนึ่งวัน หากต้องการลดน้ำหนักให้รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและเฉพาะช่วงเวลา การเล่นกีฬา แอโรบิก หรือแอโรบิกแบบสเต็ปจะช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีขึ้น คุณสามารถลดความอยากอาหารและความหิวได้ด้วยการรับประทานอัลมอนด์สักสองสามลูก

บางครั้งคุณอยากจะรักษาตัวเองด้วยขนมหวานจริงๆ มักเป็นอาหารที่ทำให้คุณอ้วน คุณไม่สามารถละทิ้งสิ่งเหล่านี้ได้โดยสิ้นเชิง การสร้างเมนูที่เหมาะสมเพื่อให้อาหารมีสุขภาพดีและหลากหลาย เนื่องจากมีองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย

วิธีเปลี่ยนสิ่งที่เป็นอันตรายให้เป็นสิ่งที่มีประโยชน์

อย่าลืมนับแคลอรี่ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยอาหารชุดใดก็ได้ตราบใดที่คุณควบคุมปริมาณแคลอรี่ จริงอยู่ ส่วนของอาหารแคลอรี่สูงจะมีขนาดเล็กกว่าอาหารหลายเท่า แต่คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนรสนิยมด้านอาหารอย่างรุนแรง
แทนที่จะใช้มายองเนส ให้ใช้ครีมเปรี้ยว 15%, คีเฟอร์เพื่อลดน้ำหนักหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
แนะนำให้ทอดอาหารในกระทะที่ไม่ติด ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันหรือไขมัน
ในการเตรียม ให้ใช้การต้ม ตุ๋น อบ หรือนึ่ง
เตรียมเครื่องดื่มของคุณเอง (สมูทตี้ น้ำ Sassi น้ำดีท็อกซ์ เครื่องดื่มลดน้ำหนัก - ทางเลือกมีมากมาย)
เตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยตัวเอง (เปลี่ยนหมูเป็นไก่และไก่งวง มายองเนสกับโยเกิร์ต ขนมปังขาวเป็นขนมปังโฮลเกรน)
มองหาทางเลือกอื่น ผลิตภัณฑ์หรืออาหารใด ๆ สามารถถูกแทนที่ด้วยแคลอรี่น้อยลงและอะนาล็อกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเกิน ให้กินอาหารแคลอรี่ต่ำ เหล่านี้รวมถึงผักและผลไม้ ธัญพืช ผลไม้แห้ง เนื้อไก่ ปลา ขอแนะนำให้บริโภคผักอบเนื่องจากยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์และเป็นสารอาหารมากที่สุด

uroki-pitaniya.ru

อาหารที่ทำให้คุณอ้วน: ศัตรูของหุ่นผอมเพรียว

1. น้ำตาล

ผลิตภัณฑ์แรกสุดที่ควรกำจัดออกจากอาหารของคุณคือน้ำตาล! แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดมันออกไปโดยสิ้นเชิง แต่การลดให้เหลือจำนวนขั้นต่ำนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ สาวๆ หลายคนชื่นชอบช็อกโกแลตและขาดช็อกโกแลตไม่ได้สักวันหนึ่ง แต่ลองจินตนาการดูว่ามีน้ำตาลมากแค่ไหน?!

โยเกิร์ตหนึ่งซองประกอบด้วยน้ำตาลมากถึง 3 ช้อนโต๊ะซึ่งส่งผลเสียอย่างมากต่อน้ำหนักของคุณและผลที่ตามมาคือสุขภาพของคุณ โยเกิร์ตสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำได้ แต่แนะนำให้หลีกเลี่ยงช็อกโกแลต หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้บรรจุกล่อง คุณไม่ควรดื่มชาหรือกาแฟที่มีน้ำตาล พยายามทำโดยไม่ใช้มันแล้วคุณจะเข้าใจว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างอร่อยแม้ว่าจะไม่มีสารปรุงแต่งที่จำเป็นก็ตาม

2. มันฝรั่ง

ถัดมาเป็นมันฝรั่ง จากมันฝรั่งเพียงอย่างเดียวสามารถเตรียมอาหารได้กี่จาน: มันฝรั่งทอดแสนอร่อยพร้อมหัวหอม, ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน, มันฝรั่งอบที่มีด้านสีน้ำตาลและอาหารอื่น ๆ อีกมากมายก็ไม่สามารถปล่อยให้ใครก็ตามไม่แยแส แต่ถ้าคุณต้องการควบคุมอาหาร หรือเพียงไม่อยากเพิ่มน้ำหนัก "โดยบังเอิญ" คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ มันฝรั่งมีแป้งจำนวนมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรแยกออกหรือต้มเพียงอย่างเดียว

3. การอบ

ลำดับที่สามคือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ พายแสนอร่อย พายสีทองขนาดใหญ่ที่มีไส้ต่างๆ และขนมปังแสนอร่อยสำหรับบอร์ชท์หรือแซนวิช ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่ได้โดยปราศจากขนมปัง แต่สิ่งนี้เองที่ส่งผลเสียต่อน้ำหนักของคุณ พยายามทำโดยไม่มีมันหรือแทนที่ขนมปังด้วยขนมปังที่ทำจากเมล็ดธัญพืชซึ่งไม่ส่งผลต่อน้ำหนักมากนัก แต่ยังมีคุณสมบัติเชิงบวกต่อร่างกายด้วย

4. ข้าว

สินค้า “หยุด” ประการที่สี่คือข้าว นี่คือสิ่งที่มีอิทธิพลต่อน้ำหนักส่วนเกินของคุณ ข้าวที่ "อันตราย" ที่สุดคือข้าวขัดขาวซึ่งเป็นที่นิยมมากในรัสเซีย ใช้ในการเตรียมพิลาฟ โจ๊กนมแสนอร่อย ซุป และอื่นๆ อีกมากมาย แต่มีแป้งเป็นจำนวนมาก ดังนั้นคุณควรจำกัดการบริโภคให้เหลือเพียงสัปดาห์ละครั้ง

5. อาหารจานด่วน แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด

อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ 5 อันดับแรกของเราเติมเต็มด้วยซีเรียลสำเร็จรูป มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และอาหารจานด่วน ไม่มีความลับที่ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เป็นอันตรายต่อมนุษย์มาก ไม่เพียงเพราะคุณสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังเป็นเพราะองค์ประกอบของมันด้วย ไม่แนะนำให้ใช้ชิปและแครกเกอร์เลย อย่าขี้เกียจและเตรียมโจ๊กด้วยตัวเอง เนื่องจากโจ๊กสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต "เปล่า"

รายการอาหารที่ทำให้คุณอ้วน

ทำไมคนถึงอ้วน! สาเหตุทั้งหมดมาจากโภชนาการที่ไม่ดีและการรับประทานอาหารมากเกินไป เราได้ดูอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ 5 ประเภทที่สามารถช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้ ทีนี้เรามาดูกันว่าแคลอรี่ส่วนเกินที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของเรารอเราอยู่ที่ไหนอีกบ้าง

1. น้ำซุปเข้มข้น

ในด้านหนึ่งน้ำซุปนั้นอร่อยและเข้มข้นมาก ผู้คนคิดว่าพวกเขาสามารถกินได้โดยไม่มีผลกระทบใดๆ แต่นี่ยังห่างไกลจากความจริง น้ำซุปอร่อยมากจริงๆ ยากที่จะปฏิเสธ แต่มีไขมันหลักจากเนื้อสัตว์ทั้งหมด เตรียมน้ำซุปผักจะดีต่อสุขภาพและไม่มีไขมันมาก

2. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดในการเตรียมซึ่งยากต่อการปฏิเสธคือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ง่ายต่อการโยนบนเตาและอาหารเย็นก็พร้อมภายในไม่กี่นาที แต่มันคุ้มไหม! พวกมันไม่เพียงแต่มีไขมันมากเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของคุณด้วย

3. เนย

เนย. ผลิตภัณฑ์ที่บางคนบริโภคทุกวันและในปริมาณมาก นี่เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดเนื่องจากน้ำมันมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แต่คุณไม่ควรแยกมันออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง มันอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก

4. มายองเนส

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายมากไม่เพียง แต่มีไขมันมากเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อร่างกายด้วย

คำถามยอดนิยมที่ถามถึงนักโภชนาการเกี่ยวกับอาหาร คุณสงสัยหรือไม่ว่านักโภชนาการคิดอย่างไรกับคำถามต่อไปนี้ จากนั้นอ่านต่อ

เบียร์ทำให้คุณอ้วนหรือเป็นเพียงตำนาน?

เบียร์เองก็เป็นเครื่องดื่มที่มีผลสัมพัทธ์กับน้ำหนัก ลองคิดดูสิ ประการแรก เบียร์มียีสต์ และแน่นอนว่ามันส่งผลต่อน้ำหนักด้วย แต่นั่นไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้คนอ้วนโดยทั่วไป เคยสงสัยไหมว่าใช้กับอะไร! พวกเหล่านี้ได้แก่ ถั่ว มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และพวกมันทำให้คุณอ้วนมาก เบียร์ยังทำให้คุณอ้วนเพราะคุณอยากกินหลังจากดื่มมันจริงๆ และทั้งหมดนี้ก็เพราะมันอุดมไปด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ที่ช่วยขยายกระเพาะซึ่งทำให้คุณอยากกินมากขึ้น

คำตอบสำหรับคำถามยอดฮิตนี้: เบียร์ทำให้คุณอ้วนหรือไม่? เบียร์เป็นแหล่งที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน

คุณดีขึ้นจากน้ำผึ้งหรือไม่?

หลายคนคิดว่านี่เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมากซึ่งดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มน้ำหนัก แต่นี่เป็นข้อความที่ไม่ถูกต้องโดยสิ้นเชิงเนื่องจากน้ำผึ้งมีแคลอรี่จำนวนมาก

ducandieta.ru

CHIPS เป็นส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เคลือบด้วยสีย้อมและสารทดแทนรสชาติ มันฝรั่งทอดทั้งข้าวโพดและมันฝรั่งเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก และการกินเฟรนช์ฟรายส์จะไม่มีอะไรดีเลย

สถิติที่น่ากลัวบอกว่าการบริโภคมันฝรั่งทอดหนึ่งถุงต่อวันเท่ากับการบริโภคน้ำมันดอกทานตะวันห้าลิตรต่อปี ข้อมูลที่น่าตกใจเหล่านี้เผยแพร่โดยแพทย์ชาวอังกฤษ โดยพูดถึงอันตรายที่อาหาร เช่น เบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด และเครื่องดื่มอัดลม มีต่อร่างกาย

ข้อเท็จจริงที่น่าเชื่อถือ - ปัญหาของคนรักมันฝรั่งทอด: น้ำหนักเกิน, คอเลสเตอรอลสูง, หลอดเลือดอุดตัน, หัวใจวาย และเบาหวาน แต่ที่น่าแปลกก็คือ การติดยา... ใช่แล้ว นักวิทยาศาสตร์ยืนยันความจริงที่ว่ามันฝรั่งแผ่นทอดสามารถทำให้เกิดการติดยาได้

แต่รายชื่ออวัยวะที่ต้องทนทุกข์ทรมานจาก “อาหารจานด่วน” ไม่ได้จบลงด้วยปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ตับอ่อน และการเสพติด แพทย์จากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ดอ้างว่าอาหารจานด่วนและมันฝรั่งทอดก็เป็นหนึ่งในนั้นเช่นกัน ไม่เพียงแต่กระทบต่อหัวใจและกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมองด้วย

นักวิจัยได้ข้อสรุปนี้หลังจากทำการทดลองกับหนูทดลอง อย่างที่คุณทราบหนูมีความคล้ายคลึงกันมากในด้านสรีรวิทยากับมนุษย์อย่างเรา นักวิทยาศาสตร์ให้สัตว์หลายชนิดรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง คล้ายกับอาหารที่ใช้ในการเตรียมเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด การคำนวณแสดงให้เห็นว่าหนูบริโภคประมาณ 55% ของแคลอรี่ทั้งหมดเป็นไขมัน ด้วยเหตุนี้ เวลาเพียงสิบวันก็เพียงพอแล้วสำหรับสัตว์ต่างๆ ที่จะให้ความสนใจน้อยลง ไม่สามารถมีสมาธิได้อย่างรวดเร็ว และไม่สามารถรับมือกับงานปกติได้ดี พวกเขาอ่อนแอลง เริ่มทำผิดพลาดในการผ่านเขาวงกตที่พวกเขาคุ้นเคย และเริ่มเหนื่อยเร็วขึ้นมาก

นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งชื่อให้กับเอฟเฟกต์นี้แล้ว และเรียกมันว่า “อาการเมาค้างแบบอ้วน” โดยอธิบายว่าสำหรับคนทั่วไป สิ่งนี้ยังคุกคามความจำระยะสั้นเสื่อมลง สูญเสียสมาธิ และความเร็วในการคิดลดลง ผู้เขียนการศึกษาตั้งข้อสังเกตว่างานของพวกเขาให้ความเข้าใจที่ชัดเจนว่าอาหารส่งผลต่อพฤติกรรมของมนุษย์และความสามารถทางจิตอย่างไร

มันฝรั่งแผ่นทอด ขนมปังกรอบ ถั่วทอด และขนมกรุบกรอบอื่นๆ มีสารที่ทำให้เกิดการกลายพันธุ์ในสารพันธุกรรมและมีฤทธิ์ก่อมะเร็งอย่างเด่นชัด

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยสตอกโฮล์มได้ข้อสรุปอันเลวร้ายนี้ พวกเขาพบว่าอาหารทอดและทอดที่อุดมไปด้วยแป้งมีสารอะคริลาไมด์ที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งเป็นสารเคมีที่ใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตโพลีเมอร์ทั่วไปที่เรียกว่าโพลีอะคริลาไมด์ ในทางกลับกัน สารก่อมะเร็งอะคริลาไมด์ถูกนำมาใช้ในการผลิตกาว สี วาร์นิช และเรซิน ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสารนี้สามารถทำให้เกิดการกลายพันธุ์ในสารพันธุกรรมและมีฤทธิ์ในการก่อมะเร็ง ข้อสรุปนี้ได้มาจากผลการทดลองในสัตว์ หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็งยังระบุว่าอะคริลาไมด์เป็นสารที่ "อาจเป็นสารก่อมะเร็ง" การวิจัยที่ดำเนินการโดยสถาบันวิจัยการสัมผัสด้านสุขภาพแห่งแคลิฟอร์เนียระบุว่าอะคริลาไมด์เป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

กลุ่มนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเทคนิคแห่งลิสบอนและมหาวิทยาลัยทิลเบิร์กในประเทศเนเธอร์แลนด์สรุปว่าบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่ขายมันฝรั่งทอดนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่างมากกว่าถุงขนาดใหญ่ คนที่ซื้อมันฝรั่งทอดห่อใหญ่จำกัดตัวเองโดยไม่รู้ตัวและมักจะไม่กินมันฝรั่งทอดทั้งหมด ในขณะที่ห่อเล็กๆ จะกระตุ้นให้คนมีทัศนคติที่ไร้ความคิดต่อส่วนที่กินเข้าไป

ดังนั้นคิดให้รอบคอบก่อนซื้อชิปหนึ่งห่อ

สวัสดีเพื่อน! วันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารที่ทำให้คุณอ้วน คุณอาจเคยคิดว่าเหตุใดคุณจึงชอบผลิตภัณฑ์เฉพาะเจาะจงมาก และเป็นไปได้มากว่าพวกมันไม่มีประโยชน์มากนักหรือแทบไม่มีประโยชน์เลยด้วยซ้ำ คุณเคยได้ยินคำพูดที่ว่าทุกอย่างดีต่อสุขภาพและยาก็อร่อยไม่ได้?

การวิจัยขนาดใหญ่แสดงให้เห็นว่าการเลือกชีส เครื่องปรุงรส และขนมหวานในร้านค้าของเรานั้นห่างไกลจากการสุ่ม Michael Moss ผู้แต่งหนังสือเรื่อง Salt, Sugar and Fat อธิบายว่าทำไมเราถึงสนใจอาหารแปรรูป ทำไมเกลือจึงถูกแปรรูปด้วยวิธีต่างๆ มากมาย ทำให้เราชอบรสชาติมากขึ้น และทำไมน้ำตาลจึงกระตุ้นเซลล์สมองและทำให้เกิดความสุข

ผลที่ได้คือน้ำหนักเกิน โรคอ้วน กระเพาะอาหาร และโรคหลอดเลือดหัวใจ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ คุณไม่ควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์ที่นำไปสู่ปัญหาเหล่านี้โดยตรง

อาหารอะไรที่ทำให้หลายคนอ้วน? นี่คือรายการยอดนิยม 7 รายการ

วันหนึ่ง นักศึกษาคนหนึ่งที่วิทยาลัยแพทย์แห่งหนึ่งในนิวยอร์กสังเกตเห็นว่าอาหารที่มีไขมันถูกดูดซึมได้ไม่ดีในร่างกายมนุษย์ และทำให้กระบวนการย่อยอาหารหยุดชะงัก เขาตัดสินใจทำการทดลองที่กล้าหาญ - เขาเป็นหัวหน้าสถาบันเล็ก ๆ ที่ควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ในปี พ.ศ. 2437 เขาได้รับผลิตภัณฑ์เช่นธัญพืชเกล็ด

แขกทุกคนชอบอาหารนี้มาก แต่หลังจากนั้นไม่นาน น้องชายของนักประดิษฐ์ก็ตัดสินใจว่าผลกำไรมีความสำคัญมากกว่า และเขาเริ่มเติมน้ำตาลลงในเทคโนโลยีการผลิต แน่นอนว่าฉันชอบซีเรียลเหล่านี้มากกว่ามาก!

การวิจัยยืนยันว่ายิ่งเราบริโภคน้ำตาลมากเท่าไร เราก็ยิ่งกระหายมากขึ้นเท่านั้น เราคุ้นเคยกับการกินสิ่งที่ถูกใจเรา และอาหารธรรมดาๆ ที่จืดชืดตอนนี้ก็ดูแย่มาก เพื่อให้ได้รับพลังงานในปริมาณที่จำเป็นตลอดทั้งวัน อาหารเช้าไม่ควรหวานเลย

น้ำอัดลมหวาน-เครื่องดื่มของคนอ้วน

ที่นี่สิ่งต่าง ๆ แย่ลงไปอีก เป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายของเราที่จะรับรู้แคลอรี่ในของเหลว สิ่งนี้ทำให้เกิดความผิดปกติทั่วไปและการเผาผลาญซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น -

นักโภชนาการทำการทดลองวิจัย: คนที่ดื่มโคคา-โคลาหนึ่งลิตรต่อวันจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเกือบ 1 กิโลกรัมใน 3 สัปดาห์ และนี่ก็มากถึง 12 กิโลกรัมต่อปี! ไม่เป็นความลับอีกต่อไป

นม: การตลาด "ไขมันต่ำ"

อาจดูแปลกสำหรับบางคนที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ชั้นนำที่ทำให้คนอ้วน เมื่อต้องต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ผู้คนพยายามงดอาหารที่มีไขมันทั้งหมด รวมถึงนมด้วย

เป็นเรื่องยากสำหรับคนจะลิ้มรสปริมาณไขมันในนมซึ่งทำให้มีรสชาติดีขึ้น ดังนั้นหน้าที่ของผู้ผลิตคือการโกง - อุตสาหกรรมนมเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับ 1.5% หรือ "ไขมันต่ำ" โดยเฉพาะเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยม นี่เป็นเพียงวิธีการทางการตลาดอื่น

บางคนเข้าใจผิดว่าไขมัน 98.5% ถูกนำออกจากนมไขมัน 1.5% แล้ว แม้ว่านมทั้งตัวจะมี 3% ก็ตาม

ชีสที่ผ่านการแปรรูปและแข็งทำให้นักโภชนาการกังวล

ผลิตภัณฑ์นี้ครองตำแหน่งสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและในตะกร้าซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่นักโภชนาการไฟแรง... ชีส 15 กิโลกรัมมีแคลอรี่เพียงพอที่จะกินได้หนึ่งเดือนสำหรับผู้ใหญ่ ปริมาตรเดียวกันประกอบด้วยไขมันอิ่มตัว 3 กิโลกรัมซึ่งมากกว่าปกติตลอดทั้งปี อาหารอะไรทำให้คุณอ้วน?

มันฝรั่งมันและแป้ง

ใช่แล้ว มันฝรั่งในรูปแบบใดก็ตามมีแคลอรี่สูงมากเนื่องจากมีแป้ง แต่ชิปนั้นแย่มาก เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด ไขมันและเกลือมีรสชาติอร่อย ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หยุดกินได้ยาก แป้งถูกร่างกายดูดซึมอย่างเข้มข้น ทำให้เกิดการปล่อยกลูโคสและการกินมากเกินไป

ชิปสามารถอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการได้

ช็อกโกแลตแท่ง “ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ก็ตาม” จะทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

เราเสียใจไม่เพียงแต่ว่าขนมดังกล่าวมีน้ำตาลมากเท่านั้น พวกมันยังคงมีไขมันอยู่มาก แต่เมื่อรวมกันแล้ว น้ำตาลและไขมันมีผลกระทบร้ายแรงต่อน้ำหนักปกติของเรา

การทดลองแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าเหลือเชื่อ ยิ่งมีน้ำตาลในแท่งมากเท่าไร เราก็จะรู้สึกอ้วนน้อยลงเท่านั้น พวกเขาปลอมตัวกัน นักเทคโนโลยีรู้จักแนวคิดเรื่อง "จุดแห่งความสุข" มานานแล้ว ซึ่งหมายความว่าความหวานของผลิตภัณฑ์ไม่สามารถเพิ่มขึ้นได้ตลอดไปเพราะเราจะไม่ชอบรสชาติอีกต่อไป แต่ไม่มีจุดดังกล่าวสำหรับปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์