เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยโจ๊ก? ซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและกำจัดไขมันออกจากร่างกาย ข้าวต้มไร้เกลือสำหรับการลดน้ำหนัก

ตั้งแต่วัยเด็กใครๆ ก็รู้ดีว่าโจ๊กมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก นี่เป็นอาหารเช้าเป็นประจำในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนทุกแห่ง พ่อแม่ที่ดีจะยัดอาหารเช้าให้ลูกในตอนเช้า แต่ผู้ใหญ่เองก็ไม่ชอบที่จะเจือจางอาหารประจำวันด้วยอาหารจานนี้เสมอไป ในขณะเดียวกันเป็นอาหารประเภทนี้ที่ทำให้จุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารเป็นปกติทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์จำนวนมากช่วยให้คุณอยู่ได้โดยไม่มีของว่างจนถึงอาหารกลางวันและเติมพลังงานที่สำคัญให้กับคุณตลอดทั้งวัน

เมื่อคุณตระหนักถึงคุณประโยชน์ทั้งหมดนี้แล้ว คุณจะต้องชอบโจ๊กอย่างแน่นอน และหากพวกเขาควบคุมอาหารด้วย พวกมันจะช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและยั่งยืนโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

เมื่อเร็ว ๆ นี้นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคธัญพืชมากขึ้นซึ่งดีต่อสุขภาพและช่วยให้คุณมีรูปร่างที่เพรียวบางและสวยงาม หากคุณเบื่อกับการอดอาหาร ก็ถึงเวลาเปลี่ยนไปสู่ระดับโภชนาการใหม่และรวมคาร์โบไฮเดรตไว้ในอาหารของคุณ ซึ่งจำเป็นมากสำหรับพลังงานที่สำคัญ พวกเขาให้อะไรกับร่างกายที่อดอยาก และมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างไร?

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในกรณีนี้:

• ความรู้สึกอิ่มนานซึ่งช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร
• ให้สารสำคัญแก่ร่างกายซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการรับวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนเพิ่มเติม
• ทำความสะอาดสารพิษสารพิษสารก่อมะเร็งคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีด้วยเส้นใยซึ่งเรียกว่าแปรงสำหรับร่างกาย
• เพิ่มประสิทธิภาพและอารมณ์ดีเนื่องจากการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานที่มีประโยชน์
• จัดหาโปรตีนจากพืชให้กับร่างกายซึ่งช่วยให้คุณรักษามวลกล้ามเนื้อและไม่เกิดรอยแตกลายอันเป็นผลมาจากการลดน้ำหนัก
• ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร
• ลดปริมาณไขมัน
• การเร่งการสลายไขมันซึ่งช่วยให้คุณสลายไขมันที่สะสมอยู่แล้วและป้องกันการเกิดไขมันใหม่

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าโจ๊กช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้จริงและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ สิ่งที่เหลืออยู่คือการค้นหาว่าธัญพืชชนิดใดดีที่สุดที่จะเลือกเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและวิธีการเตรียมและบริโภคอาหารจานพิเศษนี้อย่างเหมาะสม

ข้อห้าม

แม้ว่าโจ๊กจะมีประโยชน์มากในการลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่ได้จบลงอย่างประสบความสำเร็จเสมอไป พวกเขามีข้อห้ามของตัวเองเนื่องจากการรับประทานอาหารที่หิวโหยนั้นมีโปรตีนต่ำ การขาดมันส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะภายในหลายอย่างซึ่งอาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์และภาวะแทรกซ้อน

ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ธัญพืชในการรับประทานอาหารที่เข้มงวดในระยะยาวหากคุณมีปัญหาและสภาวะสุขภาพดังต่อไปนี้:

• การตั้งครรภ์;
• โรคต่อมไทรอยด์
• ให้นมบุตร;
• ภาวะไตวาย
• ทานยาแรง
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
• แนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้
• โรคเบาหวาน (ยกเว้น - โจ๊กข้าวบาร์เลย์);
• โรค celiac

นอกจากนี้ โปรดทราบว่าหากคุณเลือกซีเรียลแคลอรี่ต่ำโดยเฉพาะสำหรับมื้ออาหาร ขอแนะนำให้ลดความเครียดในร่างกาย (ทางร่างกาย สติปัญญา อารมณ์) เพื่อหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้า

ข้อดีและข้อเสีย

เพื่อตัดสินใจได้อย่างถูกต้องว่าจะลดน้ำหนักด้วยธัญพืชหรือไม่ ก่อนอื่นให้ประเมินทั้งด้านบวกและด้านลบทั้งหมด

ข้อดี:

• การกำจัดเกลือ
• ความเลว;
• จำนวนข้อห้ามน้อยที่สุด
• ความอิ่มตัวของวิตามินแร่ธาตุองค์ประกอบไมโครและมาโครไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
• ไม่มีผลข้างเคียง
• ทำความสะอาดร่างกาย
• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• การป้องกันด้านเนื้องอกวิทยา, โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• ปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน
• ตอบสนองความหิว

ข้อบกพร่อง:

• ปริมาณแคลอรี่สูงและดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงอาจเป็นข้อเสีย - มีหลายกรณีที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่าการลดน้ำหนัก
• การนัดหยุดงานด้วยความหิวโหยนั้นยากจะทน
• ห้ามใช้สารให้ความหวาน
• ประสิทธิภาพต่ำ: การลดน้ำหนักช้ามาก;
• รสจืดชืด

เป็นเรื่องที่น่าสนใจว่ามีข้อดีมากกว่าข้อเสียมากมาย แต่เป็นรายการหลังที่คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อที่จะสามารถเอาชนะมันได้

รายการแคลอรี่

เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกซีเรียลเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้รายการต่อไปนี้ ปริมาณแคลอรี่ต่อโจ๊ก 100 กรัมที่ปรุงในน้ำจะแสดงอยู่ในวงเล็บ หลักที่สองของเศษส่วนคือดัชนีน้ำตาลในเลือด ตัวชี้วัดทั้งสองนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนัก ยิ่งต่ำก็ยิ่งดี

1. ข้าวบาร์เลย์ (76 กิโลแคลอรี/55) - เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีฟอสฟอรัสสูง ช่วยเร่งการเผาผลาญ
2. (78/56) - เหมือนฟองน้ำ มันดูดซับแล้วกำจัดสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกาย
3. (80/80) - แหล่งธรรมชาติของคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและโปรตีนจากผักที่ให้ความอิ่มเร็ว
4. (86/70) - กำจัดกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้ที่ผลิตจากธัญพืชที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
5. (88/50) เป็นผู้นำในด้านปริมาณเส้นใย ซึ่งหมายความว่าจะทำความสะอาดเศษซากได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. ถั่ว (90/35) - มีเส้นใยมากเช่นกัน
7. (90/55) - อันดับที่สองในบรรดาโจ๊กอาหารรองจากลูกเดือยถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่สนองความหิวมาเป็นเวลานาน
8. (90/50) - หยุดการสังเคราะห์ไขมันส่งเสริมการกำจัดซึ่งเป็นผู้นำในบรรดาธัญพืชในอาหาร
9. (100/35) - รวมเส้นใยและโปรตีนจากผักซึ่งสำคัญมากในการลดน้ำหนัก
10. (105/45) - แตกต่างตรงที่สามารถควบคุมการเผาผลาญไขมันได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดไขมันในอาหาร
11. (109/25) - แม้ว่าจะไม่อร่อยที่สุด แต่ก็ดีต่อสุขภาพที่สุดอย่างหนึ่ง

นี่คือการจัดอันดับซีเรียลเพื่อสุขภาพที่นักโภชนาการเสนอให้เราเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพแม้แต่น้อย ธัญพืชทั้งหมดนี้สามารถรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหรืออาหารได้และยังสามารถรวมไว้ในอาหารเช้าได้ด้วยเมื่อได้รับสารอาหารที่เหมาะสม (ซึ่งโดยวิธีนี้จะมีประสิทธิภาพมากกว่าการอดอาหารใดๆ ก็ตาม)

ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

แน่นอนว่าการให้คะแนนนั้นดี แต่ธัญพืชชนิดใดจากรายการนี้ดีที่สุด? จะเลือกอย่างไรให้ถูกต้องในแต่ละกรณีตามลักษณะเฉพาะตัวของคุณ? เราขอเชิญชวนให้คุณใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้

1. ยิ่งดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ข้าวต้มก็จะย่อยช้าลง และร่างกายจะสะสมไขมันไว้น้อยลง ในเรื่องนี้ข้าวบาร์เลย์มุกนั้นเหมาะสมที่สุด
2. ยิ่งมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น หลายคนรู้ดีว่าธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือข้าวบาร์เลย์มุก ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกสำหรับการอดอาหารเป็นเวลานาน
3. แคลอรี่ต่ำสุดคือข้าวบาร์เลย์ดังนั้นจึงเหมาะกับอาหารทุกชนิด
4. หากคุณฟังความคิดเห็นของนักโภชนาการคุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมด้วยลูกเดือยซึ่งมีผลกระทบต่อร่างกายอย่างครอบคลุมและแทบไม่มีข้อเสียเลย หลังจากนั้นก็มาบัควีท
5. หากคุณรู้สึกว่าน้ำหนักส่วนเกินส่วนใหญ่เกิดจากการที่ร่างกายหย่อนยาน ให้เลือกข้าวเพื่อลดน้ำหนักจะดีกว่า แต่คุณต้องทานซีเรียลซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวขาวมาก
6. มีโจ๊กที่เผาผลาญไขมัน - ข้าวสาลีและลูกเดือย
7. ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยข้าวบาร์เลย์ และผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถลดน้ำหนักด้วยข้าวโพดได้

เมื่อเลือกให้พิจารณารสนิยมของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณทนข้าวบาร์เลย์มุกไม่ได้ คุณก็ไม่ควรทานอาหารเพียงเพราะมันมีค่า GI ต่ำที่สุดและมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุด คุณต้องชอบอาหารจานนี้ไม่เช่นนั้นคุณจะกระจุยในช่วงเริ่มต้นของการเดินทาง

"บัญชีดำ"

นักโภชนาการบางคนเชื่อว่าธัญพืชบางชนิดไม่ได้มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักเท่ากัน มีซีเรียล "บัญชีดำ" แยกต่างหากซึ่งไม่ได้ส่งผลดีต่อสุขภาพเสมอไป ข้อเท็จจริงค่อนข้างน่าสงสัย แต่ก็ยังควรพิจารณาเมื่อจัดระเบียบอาหารดังกล่าว

• Semolina

สิ่งเหล่านี้เป็นซากจากการบดข้าวสาลีอย่างดีที่สุด มีโปรตีนจากผักและวิตามินต่ำ เกือบ 70% ขององค์ประกอบเป็นแป้ง นอกจากนี้ยังมีเมือกโพลีแซ็กคาไรด์ที่ซับซ้อนซึ่งยากต่อการย่อยสลายและย่อย ยับยั้งการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

• ข้าวสีขาว

เรียกอีกอย่างว่าแหล่งแคลอรี่ที่ว่างเปล่า วิตามินและแร่ธาตุมีน้อย ดังนั้นคุณควรเลือกใช้พันธุ์สีน้ำตาล ป่า และสีแดง

• ข้าวโอ๊ตทันที

ข้าวโอ๊ตอาจเป็นอันตรายได้หากคุณใช้เกล็ดบดละเอียดที่ต้มในเวลาเพียง 5 นาที ที่นี่ไม่มีเส้นใยหรือสิ่งอื่นใดที่มีคุณค่า

ตัวเลือกการสมัคร

จะใช้โจ๊กเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร? คุณสามารถจัดวันอดอาหารพิเศษ การอดอาหารในระยะสั้นหรือระยะยาว อาหารผสมหรืออาหารเดี่ยวได้ คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้เสมอ

• วันถือศีลอด

แนะนำให้กินโจ๊กปรุงในน้ำ 500 กรัมต่อวัน เล่มนี้จะต้องแบ่งออกเป็นส่วนเล็กๆ หลาย (5-6) ส่วน แนะนำให้ดื่มของเหลวมาก ๆ นอกจากน้ำสะอาดหนึ่งลิตรครึ่งแล้วคุณยังสามารถดื่มได้ 2-3 แก้ว สำหรับการประท้วงด้วยความหิวควรเลือกซีเรียลที่มีแคลอรีต่ำที่สุด

• อาหารเป็นเวลา 3 วัน

คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เข้มงวดได้เมื่อเมนูวันอดอาหารซ้ำ การลดน้ำหนักจะน่าทึ่ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อการวิ่งมาราธอนเช่นนี้ได้ ตัวเลือกที่อ่อนโยนกว่าคือแบ่งโจ๊ก 500 กรัมเท่ากันต่อวัน แต่คุณสามารถเพิ่มโจ๊กสีเขียวลงในของว่างหรือลงในจานโดยตรงได้ อนุญาตให้ใช้สลัดแคลอรี่ต่ำที่ทำจากผักสดในปริมาณน้อยได้

• อาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

อาหารโจ๊กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคืออาหารรายสัปดาห์ ที่นี่คุณสามารถปรุงซีเรียลในนมวันเว้นวัน รายการอาหารที่ได้รับอนุญาตกำลังขยายตัว: ผลไม้ไม่หวาน, ผักที่ไม่มีแป้ง, อกไก่ต้มชิ้นเล็กๆ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

หากคุณชอบผลลัพธ์ สามารถขยายเวลาการรับประทานอาหารนี้ได้เป็นเวลา 10 และ 14 วัน

นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานอาหารแบบผสมหรือแบบโมโนก็ได้ ตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับการรับประทานซีเรียลประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่นวันนี้คุณกินข้าวบาร์เลย์เท่านั้น พรุ่งนี้ - ข้าวฟ่าง แล้วก็ข้าวโอ๊ต ฯลฯ แผนการลดน้ำหนักที่สะดวกมากเพราะมีอาหารที่หลากหลายซึ่งคุณจะไม่เบื่ออย่างแน่นอน การอดทนต่อความหิวโหยอย่างเดียวนั้นยากกว่ามาก เมื่อตลอดการวิ่งมาราธอนคุณต้องกินอาหารจากเมล็ดพืชเพียงเมล็ดเดียว แต่ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ พวกมันมีประสิทธิภาพมากที่สุด

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าธัญพืชชนิดใดที่สามารถนำมาใช้เตรียมโจ๊กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณได้ ยังคงต้องใช้ความแตกต่างเล็กน้อยของการลดน้ำหนักและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม

1. ดื่มน้ำให้มากที่สุด: มากถึงหนึ่งลิตรครึ่งต่อวัน
2. เริ่มลดน้ำหนักด้วยวันอดอาหารเพื่อทดสอบความแข็งแกร่งของคุณ
3. อย่าเลือกระบบโภชนาการที่เข้มงวดและมีข้อห้ามมากมายในทันที ปล่อยให้มันเป็นเวอร์ชั่นผสมบ้างในตอนแรก
4. หากคุณชอบผลลัพธ์ ครั้งต่อไปให้เลือกอาหารประเภทอดอาหารเดี่ยวโดยจำกัดปริมาณอาหารให้มากขึ้น
5. ธัญพืชจะให้คาร์โบไฮเดรต ดังนั้นควรออกกำลังกายเพื่อเปลี่ยนให้เป็นพลังงานแทนที่จะสะสมไขมัน
6. สิ่งสำคัญในการเตรียมโจ๊กเพื่อลดน้ำหนักคือไม่ต้องเติมสารให้ความหวาน เกลือ หรือส่วนผสมอื่นๆ ลงไป สูตรควรง่ายที่สุด: น้ำ + ซีเรียล
7. หากคุณทนอาหารจืดๆ ไม่ได้ คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยนม เติมเกลือเล็กน้อย หรือเพิ่มผลไม้ไม่หวานเป็นชิ้นๆ
8. ปฏิบัติตามขนาดปริมาณที่แนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป: สำหรับอาหารเช้า - 150 มล. สำหรับมื้อกลางวัน - 300 สำหรับมื้อเย็น - 200 สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินผลไม้เป็นของว่างยามบ่าย - ดื่มน้ำผลไม้สดสมูทตี้ kefir หนึ่งแก้ว
9. โปรดทราบว่าซีเรียลแต่ละชนิดก็มีรายการข้อห้ามของตัวเองรวมถึงผลข้างเคียงที่ต้องคำนึงถึงด้วย

ข้อควรจำ: ยิ่งธัญพืชมีคุณภาพดีขึ้นเท่าใด โจ๊กก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น และกระบวนการเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนักก็จะเร็วขึ้นด้วย ดังนั้น โปรดทราบว่าคุณควรเลือกข้าวกล้องมากกว่าข้าวขาว ข้าวโอ๊ตธรรมชาติ ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในถุง แห้งไม่ใช่กระป๋อง ฯลฯ เรียนรู้การแยกข้าวสาลีออกจากแกลบ

สูตรอาหาร

และสุดท้ายคือสูตรอาหารที่จะสร้างพื้นฐานของอาหารของคุณในช่วงลดน้ำหนัก

สูตรสากล

โจ๊กอาหารทั้งหมดสามารถเตรียมได้ตามสูตรเดียว ยิ่งกว่านั้นคุณต้องทำสิ่งนี้ก่อนเข้านอนเพื่อว่าเช้าวันรุ่งขึ้นจานจะรอคุณอยู่บนโต๊ะแล้ว

1. ล้างซีเรียลหนึ่งแก้ว
2. เทน้ำเย็น 3 ถ้วย
3. นำไปต้มและปรุงด้วยไฟปานกลางตามเวลาที่ต้องการ
4. นำออกจากเตาแล้วห่อด้วยสิ่งที่อุ่น
5. ปล่อยให้พักผ่อนข้ามคืน

เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับว่าซีเรียลสุกดีแค่ไหน ตัวอย่างเช่นหากข้าวโอ๊ตพร้อมภายใน 10 นาที ข้าวบาร์เลย์จะต้องถูกตั้งไฟไว้ประมาณ 30-40 นาที

• ข้าวโอ๊ตกับนม (102 กิโลแคลอรี)

เทข้าวโอ๊ต 50 กรัมกับนมเดือด 1.5 ถ้วย ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

• ข้าวกล้องในเตาอบ (89 kcal)

แช่ข้าวกล้อง 200 กรัมในน้ำเย็น 600 มล. ในตอนเย็น ทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้า กรองและเติมน้ำ 400 มล. อีกครั้ง ต้ม. วางภาชนะในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180°C

• ถั่วลันเตา (90 กิโลแคลอรี)

ล้างถั่วแห้ง 200 กรัมหลายๆ ครั้ง เติมน้ำ 1 ลิตร แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้ากรองและเติมน้ำสะอาด ต้ม. ปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่มีฝาปิด ในกรณีนี้ คุณจะต้องคนและขจัดฟองออกอย่างต่อเนื่อง หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้เติมเกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

• บัควีทกับนม (118 กิโลแคลอรี)

เทบัควีทหนึ่งแก้วกับน้ำเย็น 2 แก้ว ต้ม. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที กรองเทนม 1% ครึ่งแก้วลงในซีเรียลต้ม นำไปต้มอีกครั้ง ปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที

พยายามทำให้การกินซีเรียลเป็นส่วนหนึ่งของบรรทัดฐานประจำวันของคุณ เตรียมโจ๊กจากพวกเขาที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก เลือกสิ่งที่คุณชอบมองหาสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดทดลอง ค้นพบอาหารเหล่านี้จากด้านใหม่โดยสิ้นเชิง มีผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่ชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรตสำหรับพลังงานที่สำคัญและมีวิตามินเพื่อสุขภาพมากมายและยังช่วยดูแลรูปร่างของคุณด้วย ลืมอาหารเช้าที่เกลียดชังในวัยเด็กไปได้เลย - ตอนนี้คุณสร้างอาหารของคุณเองซึ่งขึ้นอยู่กับความงามของคุณ

อาหารโจ๊กกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน โดยทำให้น้ำหนักเป็นปกติอย่างอ่อนโยน ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและของเสียที่สะสม ซึ่งท้ายที่สุดจะช่วยลดน้ำหนักอย่างดีต่อสุขภาพ

เนื้อหา:

ลดน้ำหนักด้วยธัญพืช

ข้าวต้มเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต แต่ในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพไม่เหมือนกับแป้งและผลิตภัณฑ์ขนมที่มีคาร์โบไฮเดรต มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย ไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้โดยรวมโดยจับไขมันและกระตุ้นการทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษและผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญ วิตามิน มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก กรดอะมิโน และคาร์โบไฮเดรต "ช้า" (เชิงซ้อน) ที่มีอยู่ในอาหารรัสเซียแบบง่ายๆ นี้จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานสำรองและมีส่วนทำให้อิ่มตัวอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ธัญพืชยังอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ซึ่งเป็นตัวเชื่อมโยงที่สำคัญในแนวคิดเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ

โดยทั่วไป ธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติที่ไม่ใส่สีหรือสารกันบูด เพื่อให้อาหารที่ทำจากซีเรียลมีสุขภาพที่ดีและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมอย่างถูกต้อง

โจ๊กโฮลเกรนเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมีเส้นใยที่มีคุณค่ามากกว่าซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและมีไขมันต่ำ อาหารดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการมาก (คุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน) และยังรบกวนกระบวนการนี้ด้วย การดูดซึมแคลอรี่ซึ่งเป็นพื้นฐานของโปรแกรมการบริโภคอาหาร โจ๊กธัญพืชไม่ขัดสีจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและอินซูลินในเลือด ซึ่งเป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ดี สำหรับอาหารประเภทโจ๊ก ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวกล้องและข้าวป่า ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต และบัควีตมีความเหมาะสม

วิดีโอ: Supercereals ในโปรแกรม "Live Healthy!" ของ Malysheva

วิธีทำโจ๊กธัญพืชเพื่อลดน้ำหนัก

ในการลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมโจ๊กอาหารด้วยน้ำโดยเฉพาะโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศเกลือน้ำตาลและน้ำมัน ในตอนเย็นซีเรียล 1 ถ้วยเทลงในน้ำเดือด 3 ถ้วยแล้วปรุงบนไฟหลังจากเดือดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นควรห่อโจ๊กทิ้งไว้จนถึงเช้า คุณสามารถทานอาหารจานนี้ในตอนเช้า

อาหารโจ๊กมีหลายทางเลือก แต่ระยะเวลาของอาหารเหล่านี้ไม่ควรเกินสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 6-8 กิโลกรัมได้อย่างง่ายดายทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น เพื่อรวมผลลัพธ์ที่ได้รับหลังจากการรับประทานอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารให้ถูกต้องและควรออกกำลังกายด้วย (คุณสามารถเดินอย่างน้อย 3 กม. ทุกวัน) อาหารนี้สามารถติดตามได้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 6 เดือน

ข้อห้ามในการรับประทานอาหารธัญพืช

1. ระยะเวลาในการคลอดบุตรและให้นมบุตร
2. โรคเบาหวาน.
3. การปรากฏตัวของโรคของระบบทางเดินอาหารในระหว่างการกำเริบ

วิธีลดน้ำหนักยอดนิยมด้วยซีเรียลและเมนู

อาหารข้าวโอ๊ตเมนูสำหรับทุกวัน

ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร สามารถเตรียมจานในตอนเย็นจากเมล็ดธัญพืชหรือคุณสามารถใช้เกล็ดในตอนเช้าโดยเทน้ำเดือดลงไปสักครู่ ระยะเวลาของการรับประทานอาหารคือ 10-14 วัน

อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ต 1 มื้อพร้อมน้ำ
อาหารกลางวัน:ผลไม้ใด ๆ 100 กรัม (ยกเว้นองุ่นและกล้วย)
อาหารเย็น:ข้าวโอ๊ต 1 มื้อพร้อมน้ำ
ของว่างยามบ่าย:ผลไม้ใด ๆ
อาหารเย็น:ข้าวโอ๊ต 1 มื้อพร้อมน้ำ
อาหารเย็นมื้อที่สอง (ไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน):ผลไม้ใด ๆ

ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณจะต้องดื่มน้ำสะอาดจำนวนมากอย่างน้อยสองลิตรต่อวันและอนุญาตให้ใช้ได้ไม่เกินสี่สิบนาทีหลังรับประทานอาหาร

อาหารบัควีท.

โปรแกรมโภชนาการเกี่ยวข้องกับการกินบัควีทในน้ำ 4 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 10-14 วัน ในระหว่างวันในช่วงพักดื่มได้ 1% kefir ไม่เกิน 1 ลิตรต่อวัน ควรรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน อนุญาตให้ดื่มน้ำและชาไม่หวานได้ไม่จำกัดจำนวน

อาหารโจ๊กข้าวฟ่าง เมนูตัวอย่าง 10 วัน.

ในการลดน้ำหนักคุณควรเลือกซีเรียลสีเหลืองที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินบีสูงซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญและระบบไหลเวียนโลหิต

อาหารเช้า:ลูกเดือย 1 มื้อ, โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 มล., ผลไม้ใดก็ได้
อาหารเย็น:ลูกเดือย 1 มื้อ, ซุปกะหล่ำปลีไร้มัน, สลัดผักพร้อมน้ำมะนาว
ของว่างยามบ่าย:ผลไม้ใด ๆ ยกเว้นองุ่นและกล้วย
อาหารเย็น:ลูกเดือย 1 เสิร์ฟ, kefir 100 มล. 1% (คุณสามารถใช้นมอบหมักไขมันต่ำหรือโยเกิร์ต)

ในระหว่างวัน ไม่จำกัดการบริโภคน้ำดื่ม ชาสมุนไพร และยาต้ม

อาหารตามโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกเมนู 3 วัน

ข้าวบาร์เลย์มุกช่วยให้สมองทำงานอย่างเหมาะสม เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ และเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังใบหน้าและร่างกาย

อาหารเช้า:ข้าวบาร์เลย์มุก 1 เสิร์ฟในน้ำ 1 ผลไม้ใด ๆ (ยกเว้นองุ่นและกล้วย) หรือผลไม้แห้ง 70 กรัม
อาหารเย็น:ข้าวบาร์เลย์มุกแช่น้ำ 1 ชิ้น ปลาทะเลนึ่งไขมันต่ำ
อาหารเย็น:ข้าวบาร์เลย์มุกส่วนหนึ่งในน้ำ kefir 1% หนึ่งแก้ว

ในกรณีนี้ควรแช่ซีเรียลในตอนเย็นและปรุงในตอนเช้าจนนิ่ม

อาหารโจ๊กข้าวสาลี.

โปรแกรมโภชนาการเกี่ยวข้องกับการรับประทานข้าวสาลีที่ปรุงในน้ำโดยไม่มีน้ำมัน เกลือ และน้ำตาลตลอดทั้งวัน อาหารจานนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยสมุนไพรสด แตงกวาสด และมะเขือเทศ ในระหว่างวันคุณควรดื่มของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตร (น้ำ, ชาสมุนไพร, ยาต้ม) มื้อสุดท้ายไม่เกิน 18.00 น. ระยะเวลาในการรับประทานอาหารคือ 10-14 วัน

อาหารมื้อเดียวสามวันบนโจ๊กข้าวโพด.

อาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 5 ปอนด์ในเวลาอันสั้น เป็นเวลาสามวันคุณต้องกินเฉพาะโจ๊กข้าวโพดปรุงจากซีเรียล 1 ถ้วยและน้ำ 4 ถ้วย (เทข้ามคืนปรุงเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากต้มในตอนเช้า) ส่วนนี้ควรแบ่งออกเป็นห้ามื้อ วิธีการลดน้ำหนักนี้เกี่ยวข้องกับการดื่มของเหลวจำนวนมาก (ชาเขียว น้ำเปล่า ยาต้มสมุนไพร) แต่ไม่เร็วกว่าหนึ่งชั่วโมงก่อนและหลังอาหารหนึ่งชั่วโมง หากคุณรู้สึกหิวมากคุณสามารถเสริมโจ๊กด้วยผลไม้ (แอปเปิ้ล) ที่ไม่หวานเกินไป

อาหารโจ๊กข้าวบาร์เลย์เมนูตัวอย่าง

เทคนิคการลดน้ำหนักนี้ช่วยให้คุณสามารถรวมผลไม้และผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไว้ในเมนูได้ ระยะเวลาของระบบโภชนาการดังกล่าวคือ 10-14 วัน

อาหารเช้า:โจ๊กส่วนหนึ่ง ผลไม้ใด ๆ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น) ชาที่ไม่มีน้ำตาล
อาหารเย็น:ซุปไม่ติดมันพร้อมผักและสมุนไพร โจ๊กกับน้ำส่วนหนึ่ง
ของว่างยามบ่าย:ผลไม้ที่คุณเลือก
อาหารเย็น:โจ๊กส่วนหนึ่งกับน้ำโยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 มล.

ไดเอท 7 ซีเรียล เมนูตัวอย่าง.

เทคนิคการลดน้ำหนักนี้แนะนำให้สลับการบริโภคโจ๊กตามลำดับ: โจ๊กข้าวสาลี, โจ๊กลูกเดือย, โจ๊กข้าวโอ๊ต, โจ๊กข้าว, โจ๊กข้าวบาร์เลย์, โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุก ขอแนะนำให้เริ่มในวันจันทร์ ทุกวันในระหว่างวันคุณสามารถกินโจ๊กในปริมาณไม่ จำกัด และดื่มน้ำเท่านั้น (40 นาทีก่อนและ 40 นาทีหลังอาหาร) ระยะเวลาของการรับประทานอาหารคือ 7 วัน ในวันที่เจ็ดเตรียมซีเรียลหลากหลายประเภท (ซีเรียลที่ระบุไว้จะผสมในสัดส่วนเดียวกัน) โจ๊กปรุงในน้ำโดยไม่ใส่เกลือน้ำมันและไม่เติมน้ำตาล (ซีเรียลหนึ่งแก้วพร้อมน้ำ 3 แก้วตั้งไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือดจากนั้นห่อทิ้งไว้ข้ามคืนคุณสามารถกินได้ในตอนเช้า) ปริมาณของเหลวไม่จำกัด

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพแนะนำให้เตรียมตัวก่อนรับประทานอาหารโดยการทำความสะอาดลำไส้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ หรือทำความสะอาดศัตรูขนาดเล็กได้ ในตอนเช้าทันทีหลังตื่นนอนแนะนำให้ดื่มน้ำต้มอุ่นหนึ่งแก้วเพื่อกระตุ้นการทำงานของลำไส้

อาหารโจ๊กมีความคิดเห็นเชิงบวกมาก นอกจากผลของการลดน้ำหนักแล้ว ผู้หญิงยังสังเกตเห็นการปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม เล็บ และการทำให้อุจจาระเป็นปกติอีกด้วย โปรดจำไว้ว่าธัญพืชไม่ได้ให้องค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกายดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์ คุณสามารถทำซ้ำหลักสูตรได้ไม่เกินหกเดือนต่อมา

เราได้ยินมาตั้งแต่เด็กๆ ว่าการทานโจ๊กนั้นดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับทุกคนรวมถึงสตรีมีครรภ์ที่อ่อนแอลงหลังจากเจ็บป่วยและแน่นอนว่าผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักพิเศษเล็กน้อย พวกเขามีทุกสิ่งที่ร่างกายของเราต้องการและในรูปแบบที่สารที่เป็นประโยชน์จะถูกดูดซึมได้ดีที่สุด ดังนั้นจึงมีการพัฒนาธัญพืชที่แตกต่างกันมากมาย

นอกจากความจริงที่ว่าโจ๊กยังเป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุและธาตุอาหารที่ดีเยี่ยมแล้วยังมีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ ซีเรียล 100 กรัม (ซึ่งให้โจ๊กสำเร็จรูปประมาณหนึ่งแก้ว) มีพลังงาน 300 ถึง 350 กิโลแคลอรี นี่น้อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างมาก แต่ก็เพียงพอที่จะไม่รู้สึกหิวตลอดเวลา

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการรับประทานอาหารที่มีธัญพืชเป็นส่วนประกอบหลัก ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่:

อาหารเดี่ยว - อาหารประกอบด้วยธัญพืชประเภทเดียวเท่านั้น ซึ่งมักจะเป็นบัควีทหรือข้าว อาหารดังกล่าวให้ผลการลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม แต่จะมีอายุการใช้งานสั้น คุณสามารถรับประทานอาหารเดี่ยวใดๆ ก็ได้เป็นเวลาสูงสุด 5-7 วัน โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือสูงสุด 3 วัน ต่อมาร่างกายเริ่มประสบปัญหาการขาดแคลนสารอาหารที่ไม่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ใช้อย่างเฉียบพลัน

อาหารแบบผสม - โดยพื้นฐานแล้วคือซีเรียล แต่อาหารยังรวมถึงอาหารอื่น ๆ ที่สมดุลด้วย ดังนั้นอาหารผสมจึงสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยนานถึง 14 วัน ในกรณีนี้กระบวนการลดน้ำหนักไม่ได้เกิดขึ้นเร็วนัก แต่ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้ามสำหรับอาหารผสมที่มีธัญพืช

กฎและความลับ

อาหารประเภทธัญพืชไม่ต้องการความฉลาดมากนักและตรงไปตรงมามาก กฎพื้นฐานนั้นง่าย มีหลายประการ:

อย่างที่คุณเห็นการปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะไม่ใช่เรื่องยาก และการปรุงโจ๊กไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหารหรือเวลา

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่คุณสามารถกระจายอาหารของคุณได้ รายการอาหารผสมที่ได้รับอนุญาตประกอบด้วย:

• ผักและผลไม้สด
• ผลไม้แห้ง
• ถั่วและลูกเกดในปริมาณเล็กน้อย
• นมไขมันต่ำ, คอทเทจชีส, kefir;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• น้ำผลไม้คั้นสดมากถึง 1 แก้วต่อวัน

อาหารกระป๋อง เนื้อรมควัน ผักดอง แยม ไขมันสัตว์และผัก เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล แอลกอฮอล์ เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในช่วงเวลานี้

หากคุณเลือกรับประทานอาหารแบบผสมในระยะยาวเพื่อลดน้ำหนัก คุณจะต้องค่อยๆ เลิกอาหารนั้น ทุกวันคุณต้องขยายอาหารโดยแนะนำผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยก่อนหน้านี้ 1-2 รายการ และอย่ากินมากเกินไปมิฉะนั้นกิโลกรัมที่หายไปจะไม่ช้าที่จะกลับเข้าที่

มันมีประโยชน์ขนาดนั้นจริงเหรอ?

โดยทั่วไปแล้วการรับประทานอาหารที่มีธัญพืชเป็นหลักจะมีประโยชน์มากสำหรับทุกคน โดยปกติแล้วหากคุณปฏิบัติตามกฎที่ระบุไว้ทั้งหมดอย่างเคร่งครัดและยอมรับด้วยความยินดี ประการแรก อาหารชนิดนี้ช่วยบรรเทาร่างกายได้ดีเยี่ยม ประการที่สอง ธัญพืชมีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสภาพของผิวหนัง เล็บ และเส้นผม ดังนั้นการรับประทานอาหารจึงไม่เพียงสะท้อนถึงรูปร่างเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงใบหน้าด้วย

ข้อดีของมันชัดเจน:

• การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมั่นคง
• ทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ
• การปรับปรุงสภาพผิว
• การฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• การควบคุมการเผาผลาญ
• ขาดความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง

ไม่มีข้อห้ามในการใช้อาหารที่มีธัญพืชเป็นหลัก แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารแบบผสมด้วย ไม่แนะนำให้ใช้อาหารเดี่ยวที่มีธัญพืชเป็นหลักในสตรีมีครรภ์ ผู้ที่อ่อนแอจากการเจ็บป่วย และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

บางทีข้อเสียเพียงอย่างเดียวก็คือโจ๊กจะน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว เป็นเรื่องยากมากสำหรับร่างกายโดยเฉพาะการบริโภค "อาหารอันโอชะ" เช่น มันฝรั่งทอด อาหารดอง และอาหารรมควัน ที่จะละทิ้งอาหารโปรดกะทันหัน และในช่วงแรก แม้แต่การรับประทานอาหารแบบผสมก็ดูน้อยและซ้ำซากจำเจ แต่เชื่อฉันเถอะผลลัพธ์ก็คุ้มค่าที่จะลอง!

การทำโจ๊ก

ก่อนอื่น คุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้ซีเรียลชนิดใดเพื่อสร้างเมนูได้ ทางเลือกค่อนข้างหลากหลาย:

• ข้าวโอ๊ต;
• บัควีท;
• ข้าว;
• ข้าวบาร์เลย์มุก;
• ถั่วเลนทิล;
• ข้าวสาลี;
• บาร์เล่ย์;
• ข้าวฟ่าง

โจ๊ก Semolina ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมากสำหรับการลดน้ำหนัก - ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและหลังจากนั้นไม่นานคุณจะเริ่มรู้สึกหิวอีกครั้ง

คุณต้องเตรียมโจ๊กโดยเติมน้ำหรือนมในอัตราส่วนประมาณ 1:3 ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-45 นาทีจนกระทั่งซีเรียลสุกดี ควรหลีกเลี่ยงเครื่องเทศในระหว่างการรับประทานอาหาร แต่คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้

เมนู1-3วัน

สำหรับการลดน้ำหนักฉุกเฉินและวันอดอาหารคุณสามารถใช้อาหารเดี่ยวซึ่งควรเลือกบัควีทหรือโจ๊กจะดีกว่า เทซีเรียล 300 กรัมลงในน้ำหรือนม 1 ลิตรแล้วต้มจนนิ่ม คุณสามารถห่อโจ๊กด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้ชันได้ แบ่งส่วนเป็น 3-4 ปริมาณและรับประทานตลอดทั้งวัน ดื่มน้ำหรือชาเขียวไม่หวานระหว่างมื้ออาหาร และไม่ทานอาหารอื่นเป็นของว่าง!

คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 1 กิโลกรัมใน 1 วันจากการรับประทานอาหารดังกล่าว คุณไม่สามารถใช้มันได้นานกว่า 3 วัน!

อาหารโมโนรายสัปดาห์ “ธัญพืช 6 ชนิด”

จากรายการซีเรียลที่เสนอข้างต้น ให้เลือก 6 ชนิดตามรสนิยมของคุณ เตรียมและรับประทานโจ๊กเพียงประเภทเดียวทุกวัน ในวันที่เจ็ด คุณสามารถเตรียมซีเรียล 2-3 ประเภทที่คุณใช้ก่อนหน้านี้ได้ ข้อจำกัดอื่นๆ ทั้งหมดจะเหมือนกับใน .

คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5-7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ เนื่องจากมีการใช้ซีเรียลที่แตกต่างกันซึ่งมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันร่างกายจึงได้รับวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กเกือบทั้งหมดที่เป็นไปได้ หลังจากการรับประทานอาหารนี้ ผิวจะใสขึ้น ผมเริ่มเปล่งประกาย และร่างกายจะรู้สึกเบาอย่างผิดปกติ

อาหารผสม

เนื่องจากช่วยให้มีอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากอยู่ในอาหารและให้สารอาหารที่สมดุลแก่ร่างกาย คุณจึงสามารถรับประทานอาหารดังกล่าวได้นานถึง 14 วันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ เมื่อใช้อย่างชาญฉลาดจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น เมนูรายวันในเวอร์ชันนี้มีลักษณะดังนี้:

• อาหารเช้า: โจ๊ก 100 กรัม; นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว (ควรดื่มอุ่น ๆ ดีกว่า!)
• อาหารเช้ามื้อที่สอง: แอปเปิ้ลอบหรือกล้วยลูกใหญ่
• อาหารกลางวัน: ซุปผัก (สามารถบดหรือบด) - 200 กรัม โจ๊ก 100 กรัม
• ของว่างยามบ่าย: น้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้วหรือถั่วสองสามลูกหรือผลไม้แห้ง 50 กรัม
• อาหารเย็น: สลัดผลไม้หรือผัก 200 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม

ในการเตรียมซุปและสลัดคุณสามารถใช้ผักและผลไม้ต่าง ๆ และทำให้เมนูมีความหลากหลาย

นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานแรกๆ ที่คนคุ้นเคย (ไม่นับนมแม่แน่นอน) มันมีประโยชน์มาก: มันอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว, เพิ่มพลัง, ฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ทำความสะอาดสารพิษ, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมาย มีแม้กระทั่งอาหารพิเศษที่ทำจากธัญพืช ความลับของการกระทำของมันคืออะไร?

หลักการทำงาน

เหตุใดอาหารประเภทธัญพืชจึงถูกใช้บ่อยในการลดน้ำหนัก? ทำไมนักโภชนาการส่วนใหญ่ถึงโหวตให้เธอ? ประเด็นรวมคือผลกระทบที่มีต่อร่างกายเมื่อบริโภคเป็นประจำ:

• ทำความสะอาดสารพิษ, สารก่อมะเร็ง, สารพิษ;
• ให้ความรู้สึกอิ่มนานทำให้ไม่ต้องทานอาหารว่างระหว่างมื้อหลัก
• ต้องขอบคุณคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานและช่วยให้อารมณ์ดีซึ่งทำให้ทนต่อความยากลำบากในการรับประทานอาหารได้ง่ายขึ้นมาก
• ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร
• ช่วยให้ร่างกายได้รับสารสำคัญดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนเพิ่มเติม
• ลดการบริโภคไขมัน
• ให้โปรตีนจากพืชแก่ร่างกายซึ่งจะป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและการได้รับรอยแตกลายเนื่องจากการลดน้ำหนักอย่างกะทันหัน

เหนือสิ่งอื่นใด การรับประทานโจ๊กเกี่ยวข้องกับการจำกัดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหลายชนิดที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำตาล ขนมอบ อาหารที่มีไขมันและอาหารทอด อาหารรสเค็มและดอง อาหารจานด่วน และน้ำอัดลม ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งต้องห้าม

ในบันทึกในอาหารรัสเซียในสมัยโบราณโจ๊กทั้งหมดถูกเตรียมตามสูตรที่แตกต่างกัน 3 สูตรและถูกเรียกแตกต่างกันด้วยซ้ำ: ข้าวต้ม (ของเหลว), ข้าวต้ม (หนืด), เย็น (ร่วน) หากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนัก โปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องเชี่ยวชาญเคล็ดลับในการเตรียมของที่เลอะเทอะ ซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักทุกประเภท

ข้อห้าม

คุณจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้หากคุณมีโรคและเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• การตั้งครรภ์;
• ให้นมบุตร;
• โรคทางเดินอาหารอย่างรุนแรง
• โรคเบาหวาน (ข้อห้ามนี้ใช้ไม่ได้กับอาหารโจ๊กข้าวบาร์เลย์);
• โรคต่อมไทรอยด์
• การรักษาด้วยยาที่ทรงพลัง

ข้อห้ามใช้กับธัญพืชทุกประเภท

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ข้าวโอ๊ตถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมาก 100 กรัมมีโปรตีน 15 กรัม (นี่คือหนึ่งในสี่ของความต้องการรายวัน) ดังนั้นจึงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารที่มีโปรตีนทุกชนิด

ข้อดีและข้อเสีย

อาหารโจ๊กดูเหมือนจะเป็นบวก แต่คุณไม่ควรถูกหลอก มันมีข้อผิดพลาดของตัวเองที่คุณสามารถสะดุดล้มได้ง่าย

ข้อดี

• ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์, ไมโครและมาโคร, แร่ธาตุ, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน;
• ตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็ว
• การทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยน
• ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง การเกิดลิ่มเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ
• การถอนเกลือ
• ตับอ่อนไม่ทำงานหนักเกินไป
• ความเลว

ข้อบกพร่อง

• ประสิทธิภาพต่ำ: การลดน้ำหนักเกิดขึ้นช้ามาก
• โจ๊กกับน้ำที่ไม่มีสารให้ความหวานไม่ใช่อาหารที่อร่อยที่สุด
• จำเป็นต้องมีกำลังใจ

เก็บไว้ในใจ.เซโมลินาเป็นแชมป์ในด้านปริมาณแคลอรี่ (331 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ดังนั้นอย่าวางใจในผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่น่าประทับใจเกินไป มันจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก 3-4 กก. - ไม่เกินนี้ แต่มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบประสาท

กฎพื้นฐาน

หากต้องการลดน้ำหนักโจ๊ก ก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง หากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยที่ประกอบด้วยนม พร้อมด้วยเนย น้ำตาล และผลไม้ ลืมความสุขนี้ไปได้เลย การรับประทานอาหารเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

1. วันก่อนจัดวันอดอาหาร (ในหรือเช่น) ทำสวน เพื่อเตรียมลำไส้ให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักในอนาคต
2. ดื่มน้ำให้มากขึ้น: เริ่มด้วยน้ำทุกเช้า ปริมาตรรายวันไม่ควรน้อยกว่าหนึ่งลิตรครึ่ง
3. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหลักของคุณ
4. หากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตัวเอง ให้เลือกตัวเลือกการรับประทานอาหารแบบผสม มันเกี่ยวข้องกับการกินซีเรียลต่างๆ ความหลากหลายของอาหารจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณ
5. เล่นกีฬา: อาหารคาร์โบไฮเดรตช่วยให้คุณทำเช่นนี้ได้

บางประเด็นก็ควรค่าแก่การกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม

วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง?

วิธีการเดียวกันนี้ใช้ในการเตรียมโจ๊กอาหาร เริ่มทำเช่นนี้ในตอนเย็นเพื่อให้ทุกอย่างพร้อมใช้ในตอนเช้า

1. ล้างซีเรียล
2. เติมน้ำเย็น 1:3;
3. นำไปต้มปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
4. ลบออกจากความร้อน
5. ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวอุ่น
6. ออกไปพักผ่อนค้างคืน

แน่นอนว่าสำหรับผู้ที่นิสัยเสียมากที่สุดก็มีอาหารที่มีโจ๊กนม แต่เมื่อลดน้ำหนักแล้วการลดน้ำหนักจะไม่ได้ผลอีกต่อไป

ขนาดรับประทานควรเป็นขนาดใด?

• ในตอนเช้า - ไม่เกิน 150 มล.
• อาหารกลางวัน - ผลไม้ไม่หวานเล็ก ๆ
• ระหว่างวัน - 300 gr;
• ของว่างยามบ่าย - เครื่องดื่มไม่หวานแคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้ว (น้ำผลไม้สด, สมูทตี้, ผลิตภัณฑ์กรดแลคติค)
• อาหารเย็น - 200 กรัม

คุณสามารถคาดหวังผลลัพธ์อะไรได้บ้าง?

จากผลการลดน้ำหนักแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีธัญพืชไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รีบเร่งที่จะลดน้ำหนักหลายกิโลกรัมในเวลาที่สั้นที่สุด เช่น หากคุณเลือกตัวเลือก 7 วัน คุณจะลดน้ำหนักได้เพียง 3-4 กิโลกรัม แต่ในขณะเดียวกัน คุณจะไม่รู้สึกไม่สบายตัว (หมดแรง อารมณ์ไม่ดี อ่อนเพลีย) แต่คุณสามารถ "นั่ง" ลดน้ำหนักได้นานเท่าที่คุณต้องการ และที่นี่ลบ 10 กิโลกรัมก็เป็นไปได้แล้วและยิ่งไปกว่านั้นหากคุณสามารถปฏิเสธรายการผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายได้

เธอรู้รึเปล่า...ในบรรดาโจ๊กทั้งหมดนักโภชนาการยอมรับว่าบัควีทดีต่อสุขภาพมากที่สุด?

จะเลือกอันไหน?

คุณสามารถลงรายการธัญพืชได้กี่เมล็ด? 10? 20? ในความเป็นจริงมีมากกว่า 700 รายการ และจากมากกว่า 150 รายการมีการเตรียมโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทั่วโลก แต่ละคนสามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการควบคุมอาหารได้ ดังนั้นควรศึกษาคุณสมบัติของพวกมัน ประสิทธิภาพของพวกมันในการลดน้ำหนัก และเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณที่สุดมากกว่าตัวอื่น การแบ่งประเภทมีขนาดใหญ่มาก

ผสม

การรับประทานอาหารแบบผสมผสานเป็นสิ่งที่ดีเนื่องจากมีอาหารที่หลากหลาย ทุกวันคุณต้องกินอาหารจากเมล็ดพืชบางชนิด ลำดับไม่สำคัญ: คุณสามารถจัดเรียงวันใหม่ได้ตามต้องการ

• อาหารธัญพืชสามมื้อ: บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์;
• ธัญพืช 5 ชนิด: ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, บัควีท, ข้าวบาร์เลย์;
• ธัญพืช 6 ชนิด: เพิ่มข้าวสาลีเข้าไปก่อนหน้านี้
• 7 โจ๊ก: เพิ่ม “Suvorovskaya” จากซีเรียลต่าง ๆ เข้ากับอันก่อนหน้า

คุณกำหนดระยะเวลาของแต่ละมื้อด้วย: การรับประทานอาหารที่มีธัญพืช 3 ชนิดไม่จำเป็นต้องเป็นเวลา 3 วัน คุณสามารถทำซ้ำการสลับนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่าตาชั่งจะแสดงผลลัพธ์ที่ต้องการ

แยก

นอกเหนือจากอาหารรวมแล้ว ยังมีอาหารที่ใช้โจ๊กจานเดียวซึ่งเน้นการบริโภคด้วย ในบรรดาความหลากหลายนี้ คุณจะพบสิ่งที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร? ขั้นแรก ได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ ถ้าคุณชอบข้าวโอ๊ต แสดงว่าคุณกำลังไดเอทแบบ Herculean ประการที่สอง ค้นหาว่าธัญพืชนี้หรือซีเรียลมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้างเพื่อช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นในขณะที่ลดน้ำหนัก

ดังนั้นระบบลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพที่สุดโดยใช้ซีเรียล:

• บนถั่ว- ถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเนื่องจากถั่วมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• - บัควีทอยู่ในอันดับที่สองรองจากลูกเดือยซึ่งเป็นธัญพืชที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนมากซึ่งร่างกายใช้เวลานานในการดูดซึม: หลังจากรับประทานอาหารบางส่วนแล้วคุณจะไม่รู้สึกหิว
• บนข้าวโพด- ข้าวโพดยับยั้งกระบวนการสลายตัวในลำไส้อย่างแข็งขันเป็นธัญพืชที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุดและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ
• บนผ้าลินิน- การผสมผสานที่ลงตัวของเส้นใยและโปรตีนจากผักช่วยลดน้ำหนักเป็นหลักสำหรับผู้ที่ "ติด" โภชนาการที่ไม่ดีและชอบปรนเปรอตัวเองด้วยขนมหวาน
• บนมานา- เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชตามธรรมชาติและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่ให้ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว
• - มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งทำความสะอาดร่างกายได้ดีจากสิ่งสกปรกทั้งหมด แต่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง
• บนข้าวบาร์เลย์มุก- เมล็ดต้มสามารถเพิ่มขึ้นได้ 5 เท่าเนื่องจากความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วเกิดขึ้น
• บนข้าวสาลี- ข้าวสาลีไม่ได้อยู่ในแฟชั่นในขณะนี้และไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง: ธัญพืชนี้มีแคลอรี่ต่ำที่สุดดังนั้นการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือจึงไม่ใช่เรื่องยากและควบคุมการเผาผลาญไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ปล่อยให้ไขมันซบเซาในบริเวณที่มีปัญหา
• บนลูกเดือย- ข้าวฟ่างหยุดการสะสมของไขมันและส่งเสริมการกำจัดมันถือว่าเป็นผู้นำในกลุ่มธัญพืชที่เป็นอาหาร
• - ข้าวทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำที่ช่วยดูดซับสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ
• บนข้าวบาร์เลย์- ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ซีเรียลนี้มีฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญ

แผนการลดน้ำหนักสำหรับอาหารทุกประเภทจะใกล้เคียงกัน:

1. วันอดอาหาร: ต่อวันกินซีเรียล 500 กรัมต้มในน้ำในส่วนเล็ก ๆ + ดื่มของเหลวมาก ๆ (โดยเฉพาะชาเขียว)
2. เป็นเวลา 3 วัน: กิน 500 กรัมเท่ากันต่อวัน + เพิ่มแอปเปิ้ลเขียวหรือสลัดผักแคลอรี่ต่ำ
3. เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์: ระบบโภชนาการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยมีอาหารที่หลากหลายดังนั้นจึงลดน้ำหนักได้ง่าย
4. การประท้วงอดอาหารทุกสัปดาห์สามารถขยายออกไปเป็น 10 วัน 2 สัปดาห์และหนึ่งเดือน - จะไม่เกิดอันตรายใด ๆ จากการวิ่งมาราธอนที่ยาวนานเช่นนี้

หากคุณไม่สามารถลดน้ำหนักด้วยซีเรียลเพียงอย่างเดียวได้ อย่าเพิ่งหมดหวัง: ดูซีเรียลที่มีให้เลือกมากมายตรงหน้าคุณ! และจากแต่ละอย่างนี้คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพได้

บทเรียนจากอดีต.ปรากฎว่าโจ๊ก "Suvorov" จากธัญพืชหลายชนิด (ลูกเดือยข้าวบาร์เลย์มุกและถั่ว) มีประโยชน์มากกว่าสิ่งอื่นทั้งหมด ดังนั้นหากคุณต้องการไม่เพียงแต่ลดน้ำหนัก แต่ยังทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย ควรใส่ใจกับมัน

เมนูตัวอย่าง

มักเกิดปัญหากับการเตรียมอาหารสำหรับการรับประทานอาหารดังกล่าว บางคนคิดว่าคุณต้องกินซีเรียลโดยเฉพาะ ผลที่ได้คือท้องเสีย คนอื่นๆ หันไปสุดขั้วอีกแบบหนึ่ง รวมถึงอาหารจานหลักในเมนู กินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่อไป แล้วบ่นว่าน้ำหนักไม่หายไป เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น มีโปรแกรมสำเร็จรูปที่คุณต้องให้ความสำคัญอยู่แล้ว

เราเสนอเมนูตัวอย่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และ 10 วัน พวกเขาระบุว่าอาหารและผลิตภัณฑ์ใดที่บริโภคได้ดีที่สุดกับมื้ออาหารใด

เมนูประจำสัปดาห์ของอาหาร "ธัญพืช 7 ชนิด"

เมนู 10 วัน (อาหารข้าวโอ๊ต)

สามารถแนะนำให้รับประทานอาหารโจ๊กเพื่อลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ไม่สามารถอดอาหารได้เนื่องจากความเครียดที่เพิ่มขึ้น ทั้งทางร่างกายและจิตใจ คาร์โบไฮเดรตช้าจะชาร์จพลังงานให้คุณตลอดทั้งวันและทำให้คุณรู้สึกอิ่มเต็มอิ่ม ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวจึงไม่มีความเสี่ยงต่อความเหนื่อยล้าหรืออ่อนเพลีย แน่นอนว่าการได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจนั้นค่อนข้างยาก แต่คุณจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน

มีทัศนคติที่ว่าโจ๊กและการลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินไม่ควรพลาด เกี่ยวกับประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรตช้าที่มีอยู่ในโจ๊กซึ่งเสริมสร้างร่างกายไม่เพียงแต่ด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ แต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน แน่นอนว่าเราไม่ควรลืม เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชเพราะโดยเฉลี่ยแล้วผลิตภัณฑ์ 100 กรัมให้พลังงานแก่ร่างกาย 300-350 กิโลแคลอรี ซึ่งเมื่อลดน้ำหนักจะเป็นค่าพลังงานส่วนใหญ่ของทั้งมื้อ แต่สิ่งแรกก่อน

ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวโพด โจ๊กปอเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและไม่เพียงเท่านั้น ควรปรุงในน้ำเป็นหลักโดยเติมเกลือในปริมาณเล็กน้อยหรือดีกว่าไม่มีเลย มันสำคัญมากที่จะต้องเตรียมซีเรียลที่มีไขมันพืชเป็นอาหารเช้าในขณะที่ลดน้ำหนัก - จากนั้นพวกมันจะให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นเวลานานและจะไม่สะสมไว้ที่เอว คุณยังสามารถปรุงโจ๊กสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้ แต่ควรเลือกซีเรียลที่มีแคลอรีต่ำ

โจ๊กที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ธัญพืชที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคือบัควีทและข้าวโอ๊ต. พวกเขามีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กในปริมาณสูงสุดและนอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังมีโปรตีนที่มีคุณค่าอีกด้วย

ธัญพืชที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินคือ:

1. ข้าวโอ๊ต. ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังละลายน้ำได้ไม่เหมือนผลไม้ เมื่อละลายจะขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย เมื่อข้าวโอ๊ตสุกจะมีการสร้างเมือกซึ่งช่วยขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายและปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากสารที่เป็นอันตราย อาการหนักท้องอืดท้องผูกจะหายไป ซีเรียลสำเร็จรูปไม่ดีต่อการลดน้ำหนักคุณต้องซื้อข้าวโอ๊ตธรรมดาซึ่งบรรจุภัณฑ์ระบุเวลาทำอาหาร 10-15 นาทีไม่ใช่ 3-5 นาที ค่าพลังงาน - 345 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารข้าวโอ๊ตได้
2. บัควีท-มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักมากที่สุด นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว ยังประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น วิตามินบี พี ธาตุเหล็ก และแคลเซียม บัควีทเป็นอาหารหลักของคนดังหลายคน เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างถูกต้อง: สำหรับซีเรียลหนึ่งแก้ว ให้ใช้น้ำเดือดสองแก้ว ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ไม่ควรเติมเกลือไม่ว่าในกรณีใด
3. ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งยับยั้งกระบวนการหมักอาหารในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งยังช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนักอีกด้วย โปรตีนที่มีอยู่ในนั้นถูกดูดซึมได้ไม่ดีนักดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานเสร็จจึงลดลงอย่างมาก ธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ในโจ๊กข้าวโพดส่งเสริมการเผาผลาญที่ดีเยี่ยม กำจัดไขมัน และป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเปื่อยในลำไส้ ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงอย่างเห็นได้ชัด มีพลังงาน 337 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์.
4. ผ้าลินิน- โจ๊กผู้หญิง มีสารคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน ดังนั้นเมื่อใช้เป็นประจำ ระดับฮอร์โมนจึงกลับสู่ปกติ และสภาพของเส้นผมและผิวหนังก็ดีขึ้น อุดมไปด้วยกรดไขมัน เช่น โอเมก้า 3, 6, 9 ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญ หากในอดีตคุณเป็นคนรักอาหารจานด่วนและอาหารรสเลิศอื่น ๆ โจ๊กเมล็ดแฟลกซ์ก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอน เมล็ดแฟลกซ์ไม่ควรต้ม แต่ควรแช่ไว้: 150 กรัม เติมน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าผ่านเครื่องปั่น เติมผักใบเขียวหากต้องการ มูลค่าของมันคือ 425 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ธัญพืชอะไรที่คุณสามารถกินได้?

เป็นที่นิยม:

• ✅ อาหารโจ๊กที่มีประสิทธิภาพ - เมนูและอาหาร
• ✅ ผลไม้อะไรที่คุณกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนัก?
• ✅ เมล็ดแฟลกซ์สำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
• ✅ อาหาร Hercules สำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลา 7 วัน

การลดน้ำหนักด้วยซีเรียลยังคงได้รับความนิยมมาหลายปี ธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง แต่อุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็ก กรดอะมิโน วิตามิน และเส้นใยพืช แต่คุณกินซีเรียลอะไรได้บ้างในขณะที่ลดน้ำหนัก?

ผู้นำในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน:

1. ข้าวฟ่าง- ไม่เพียงหยุดการดูดซึมไขมันส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการกำจัดซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งทั้งในระหว่างการลดน้ำหนักและระหว่างการรับประทานอาหารตามปกติ
2. บัควีท- ซีเรียลที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดเนื่องจากเมื่อปลูกจะไม่มีการใช้สารประกอบวัชพืชเพราะตัวมันเองสามารถฆ่าพวกมันได้ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในปริมาณมาก ดังนั้นการรับประทานหนึ่งมื้อจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน
3. ข้าวสาลี- ช่วยควบคุมการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ต่อสู้กับคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ปริมาณแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
4. ข้าวโอ๊ต- มีจอประสาทตาซึ่งจะช่วยกำจัดสารพิษในลำไส้ แต่คุณควรจำไว้ว่ามันมีไขมันมาก - ประมาณ 6 กรัม ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. โดยพื้นฐานแล้ว การลดน้ำหนักทำได้โดยการทำความสะอาดร่างกายอย่างละเอียด ดังนั้นจึงสามารถสังเกตการลดน้ำหนักได้ภายในไม่กี่วันหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ โบนัสดีๆ ในการลดน้ำหนักใช่ไหม?
5. ข้าวบาร์เลย์มุก— ซีเรียลนี้จะช่วย “หลอก” กระเพาะ เมื่อสุกเมล็ดจะเพิ่มขึ้น 4 เท่า เป็นคุณสมบัตินี้ที่ช่วยให้คุณได้รับเพียงพออย่างรวดเร็วในขณะที่รับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อย

สูตรโจ๊กอาหาร

ด้วยการรับประทานอาหารซีเรียลเดี่ยวอย่างเข้มงวดอย่าลืมว่าเป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์ระบอบการปกครองดังกล่าวจะทำให้สถานการณ์แย่ลงในระหว่างการลดน้ำหนักเท่านั้นเพราะหลังจากข้อ จำกัด ที่เข้มงวดผู้ที่ลดน้ำหนักส่วนใหญ่มักจะพังทลายและเพิ่มน้ำหนักกลับอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณควรเลือกวิธีการลดน้ำหนักที่เหมาะสมกว่าทันทีและอย่าลืมกระจายอาหารของคุณด้วยซีเรียลเป็นประจำ เพื่อรักษาสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรวมซีเรียลต่าง ๆ ไว้ในเมนูที่สมดุลเมื่อลดน้ำหนัก. พวกเขาให้องค์ประกอบทางโภชนาการที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกายในระหว่างการลดน้ำหนักซึ่งไม่พบในอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถรวมซีเรียลกับผักต้มผลไม้หรือไข่ได้ สำหรับมื้อเย็นควร จำกัด ตัวเองให้กินโจ๊กเพียงบางส่วนเท่านั้น - มากถึง 150 กรัม อย่ากลัวที่จะกินโจ๊กเป็นมื้อเย็นเมื่อลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือปรุงด้วยน้ำเท่านั้นโดยไม่ต้องเติมเกลือน้ำตาลหรือน้ำมัน คุณสามารถเลือกสูตรอาหารได้ตั้งแต่ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์มุก หรือโจ๊ก

ซีเรียลอาหารสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น:

อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ - โจ๊กเมล็ดแฟลกซ์พร้อมผัก

สินค้า:

• เมล็ดแฟลกซ์ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กล้วยสุก - 1 ชิ้น;
• ลูกแพร์อ่อน - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลแดง - 1 ชิ้น;
• อบเชยหรือเกล็ดมะพร้าว - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ - โจ๊กบัควีทพร้อมผัก

สินค้า:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

เตรียมผัก ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า และเคี่ยวในน้ำมันบนไฟอ่อนในกระทะหรือเหล็กหล่อ จัดเรียงบัควีทแล้วล้างออก เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้เติมบัควีทและน้ำลงไป จะเติมเกลือหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับผู้ที่ลดน้ำหนักตัดสินใจ หลังจากที่น้ำเดือด ปิดฝาแล้วปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที ปิดเครื่องและปิดฝาไว้อีก 10 นาที คุณสามารถตกแต่งชีส 50 กรัมได้หากต้องการ โรยด้วยสมุนไพร สูตรนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นในขณะที่ลดน้ำหนักอีกด้วย

อาหารเย็นไดเอท - โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเห็ด

สินค้า:

• ข้าวบาร์เลย์มุก - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แชมเปญสด - 150 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือและเครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

ต้มข้าวบาร์เลย์มุกจนนิ่ม ล้าง ปอกเปลือก สับผัก จากนั้นผัดในกระทะสักครู่ จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อเคี่ยวผัก เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว ให้เติมซีเรียลที่เตรียมไว้ เติมเครื่องปรุงรส ผัด ปิดฝาแล้วพักไว้ หากการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักของคุณเข้มงวด คุณไม่จำเป็นต้องทอดผัก แต่แค่ต้มเฉยๆ

จานบนน้ำ

โจ๊กแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักในน้ำเป็นสิ่งแรกที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักอย่างดีต่อสุขภาพ แม้ว่าคุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชจะดีมาก แต่ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วนั้นขึ้นอยู่กับสูตรการทำอาหารนั่นคือกับสิ่งที่เตรียมไว้ โดยเฉลี่ยแล้วซีเรียลในรูปแบบบริสุทธิ์จะมีประมาณ 300-320 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม ธัญพืชส่วนใหญ่สามารถรับประทานได้ในมื้ออาหารใดก็ได้ แต่ต้องไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

แคลอรี่ต่ำสุดในหมู่พวกเขา - บาร์เล่ย์หากปรุงในน้ำโดยไม่ปรุงแต่งใดๆ จะมีค่าพลังงาน 76 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม ข้าวโอ๊ตบนน้ำก็มีคุณค่าในการลดน้ำหนักเช่นกันเพราะมีค่าเพียง 88 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เมื่อลดน้ำหนักคุณควรบริโภคก่อนอาหารกลางวันเป็นหลักเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัว

ข้าวต้มในหม้อหุงช้า

วิธีปรุงโจ๊กเพื่อลดน้ำหนักในหม้อหุงช้า? ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ซีเรียลตามจำนวนที่ต้องการเติมน้ำแล้วเลือกโหมดที่เหมาะสม สะดวกมากที่จะใช้ตัวจับเวลาเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ - หลังจากใส่ซีเรียลในตอนเย็นโจ๊กสดส่วนหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนักจะพร้อมสำหรับอาหารเช้า

สูตรโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักในหม้อหุงช้า:

โจ๊กนมลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

สินค้า:

• ซีเรียลลูกเดือย - 50 กรัม;
• ฟักทอง - 500 กรัม;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 20 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

ล้างซีเรียลแล้วทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 15 นาที บดเนื้อฟักทองและวางในหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมกับเนยเป็นเวลา 10 นาทีในโหมดอบ เพิ่มซีเรียลและนมลงในฟักทองที่เตรียมไว้ ผสมและตั้งค่าเป็นโหมดโจ๊กนมเป็นเวลา 50-60 นาที ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของโจ๊กที่ต้องการ เมื่อพร้อมแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้

สครับลำไส้ข้าวโอ๊ต

วิธีการทำความสะอาดร่างกายจากภายในนี้เรียกได้ว่าเป็นการป้องกันโดยจะทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและปรับปรุงการเผาผลาญ และนี่คือส่วนสำคัญของการลดน้ำหนักอย่างดีต่อสุขภาพ

สูตรสครับข้าวโอ๊ตลำไส้เพื่อลดน้ำหนัก:

เทข้าวโอ๊ต 5 ช้อนโต๊ะกับน้ำต้มอุ่นในปริมาณเท่ากันในตอนเย็น ในตอนเช้า เติมน้ำผึ้งและถั่วหนึ่งช้อนเต็ม เรากินตอนท้องว่าง - ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำอาหารเช้าคือหลังจาก 3 ชั่วโมง รับประทานสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน

เมื่อสรุปข้างต้น คุณสามารถมั่นใจได้ถึงประโยชน์ของโจ๊กทั้งในการลดน้ำหนักและต่อสุขภาพโดยทั่วไป

อาหารโจ๊กที่มีประสิทธิภาพ

เมื่อพูดถึงบทบาทของซีเรียลในการลดน้ำหนัก คนส่วนใหญ่นึกถึงการรับประทานอาหารเดี่ยวที่เข้มงวด เช่น บักวีต ซึ่งไม่อนุญาตให้รับประทานอย่างอื่นนอกจากส่วนผสมนี้ ข้อจำกัดดังกล่าวไม่ค่อยนำไปสู่ผลการลดน้ำหนักในระยะยาวและเชื่อถือได้ ไม่ต้องพูดถึงอันตรายต่อสุขภาพ เพราะถ้าคุณไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ร่างกายต้องการในการทำงาน ร่างกายจะเริ่มกักเก็บไขมันจากทุกสิ่งและต้องการอาหารมากขึ้น สิ่งนี้จะนำไปสู่การพังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และถ้าคุณเลิกทานอาหารเดี่ยว “แค่วันเดียว” คนที่ลดน้ำหนักโดยไม่มีกำลังใจที่พัฒนาแล้วก็จะไม่สามารถหยุดได้จนกว่าเขาจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกสองสามปอนด์จากน้ำหนักที่เขามีก่อนลดน้ำหนัก ดังนั้นข้อจำกัดที่สมเหตุสมผลจึงมีข้อได้เปรียบในการลดน้ำหนักเสมอ

วิธีแก้ปัญหาอาจเป็นได้ อาหารธัญพืชสำหรับการลดน้ำหนัก . สูตรนี้มีเมนูที่หลากหลายและแน่นอนว่าจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ และที่สำคัญที่สุด มันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่เป็นอันตรายหรือรบกวน

อาหาร 6 ซีเรียลสำหรับการลดน้ำหนัก:

1 วัน

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับน้ำ -100 gr., วันที่ - 5 ชิ้น, ชาเขียวไม่มีน้ำตาล;
• อาหารกลางวัน: น้ำซุปเนื้อ -200 มล. สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา - 150 กรัม
• ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม
• อาหารเย็น: ข้าวโอ๊ตบนน้ำ - 100 กรัม, แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

วันที่ 2

• บัควีทบนน้ำ -100 กรัม ไข่เจียว 1 ฟอง - 100 กรัม;
• น้ำซุปไก่ - 200 มล. แตงกวาและสลัดมะเขือเทศ - 150 กรัม
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
• บัควีทบนน้ำ - 100 กรัม

วันที่ 3

• โจ๊กกับน้ำ - 100 กรัม, ลูกพรุน - 5 ชิ้น;
• เนื้อต้ม - 100 กรัม, แตงกวา - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ -150 มล.
• โจ๊กน้ำ - 100 กรัม ไข่ต้ม - 1 ชิ้น

4 วัน

• ข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำ - 100 กรัม, ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• ไก่งวงต้ม - 100 กรัม, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• 1 แอปเปิ้ล;