Nemalo by byť súčasťou kozmetiky. Čítanie etikety krému

Etiketa musí obsahovať nielen názov výrobku a jeho výrobcu, ale aj množstvo bielkovín, tukov, sacharidov a kalórií na 100 g výrobku.

Zloženie produktu vyzerá ako zoznam – v riadku oddelenom čiarkami alebo stĺpcom. Jasné nápisy „non-GMO“, „natural“, „diétne“ umiestnené na etikete nemajú nič spoločné so zložením výrobku.

Ak výrobok zahraničnej výroby nemá nálepku s prekladom do ruštiny a súradnicami dodávateľa v Rusku, výrobok sa s najväčšou pravdepodobnosťou dostal na trh nelegálne a môže byť nekvalitný.

Kupujte len produkty s ľahko čitateľnými etiketami, ktoré uvádzajú nutričnú hodnotu a zloženie produktu.

Čo potrebujete vedieť o doplnkoch výživy

Rôzne potravinárske prídavné látky sú neoddeliteľnou súčasťou moderného výživového priemyslu. Aby ste sa vyhli strachu z neznámych slov na etiketách potravín a vedeli, čo presne jete, prečítajte si naše materiály.

Venujte pozornosť typu štítku

Ak bol štítok vymazaný, prelepený alebo pretlačený starým textom, je lepšie nekupovať takýto výrobok.

Ako by sa mala uvádzať doba použiteľnosti?

Trvanlivosť produktu môže byť označená niekoľkými spôsobmi. „Spotrebujte do“ znamená, že platnosť produktu vyprší v určitý dátum a čas.

Ak je uvedená konkrétna trvanlivosť, musíte sa na obale pozrieť na dátum a čas výroby produktu a vypočítať, kedy sa končí jeho trvanlivosť.

Neexistujú žiadne potravinárske výrobky s neobmedzenou trvanlivosťou. Vyberajte len tie produkty, ktorých dátum spotreby je jasne uvedený a ešte neuplynul.

Ako vyzerá dátum výroby?

Dátum výroby nie je možné aplikovať na obal guľôčkovým perom alebo fixkou - je vyrazený na okraj obalu pomocou špeciálneho stroja alebo vyrazený na etiketu.

Ako čítať zložky potravín

Názvy zložiek v zozname sú zoradené striktne v zostupnom poradí podľa množstva obsiahnutého v produkte. Hlavné zložky sú na prvom mieste. V mäsových výrobkoch to môže byť len mäso, v chlebe múka, v mliečnych výrobkoch mlieko.

Zloženie na 100 gramov alebo na porciu

Zloženie sa zvyčajne uvádza na 100 g výrobku. Balenie môže obsahovať viac alebo menej ako toto množstvo. Preto bude potrebné obsah niektorých zložiek prepočítať na skutočnú hmotnosť balenia.

Niekedy je zloženie výrobku uvedené na porciu, zvyčajne s hmotnosťou nižšou ako 100 g a v balení ich môže byť niekoľko. V tomto prípade si treba pozorne pozrieť, koľko porcií balenie obsahuje a ako ich merať.

Vždy dbajte nielen na zloženie výrobku, ale aj na hmotnosť balenia a počet porcií v ňom.

Nízky obsah tuku neznamená zdravý

Ak je výrobok nízkotučný, nemusí byť nevyhnutne nízkokalorický.

Obsah kalórií a chuť často pochádzajú z pridaného cukru. Starostlivo si preštudujte zloženie produktu: ak je cukor na prvom alebo druhom mieste v zozname, takýto produkt nemožno nazvať zdravým.

Porovnajte nízkotučný výrobok s jeho „tučným“ susedom na poličke. Ak sú rozdiely v kalóriách malé, hľadajte alternatívu.

Čo znamená „Bez cholesterolu“?

Tento reklamný slogan sa niekedy umiestňuje na produkty, ktoré nikdy neobsahovali cholesterol, aby prilákal ďalšiu pozornosť. Nenachádza sa napríklad v žiadnych rastlinných olejoch, keďže cholesterol je produkt výlučne živočíšneho pôvodu.

Potraviny bez cholesterolu nie sú nevyhnutne veľmi zdravé. Napríklad v nátierkach vyrobených z rastlinných olejov, mnohých cukrárskych tukoch a lacných margarínoch nie je žiadny cholesterol. Tieto potraviny majú vysoký obsah kalórií a obsahujú transmastné kyseliny.

Ako identifikovať rýchle sacharidy

Nie všetky sacharidy sú cukry. Ak výrobok obsahuje veľa uhľohydrátov, ale cukor nie je v zozname zložiek, alebo je na poslednom mieste, výrobok obsahuje najmä pomalé sacharidy.

Avšak aj do produktu označeného ako „bez cukru“ môže výrobca pridať extra rýchle sacharidy. Cukorom je aj sacharóza, maltóza, kukuričný sirup, melasa, cukrová trstina, kukuričný cukor, surový cukor, med, ovocný koncentrát.

Starostlivo kontrolujte množstvo akéhokoľvek cukru v potravinách - vždy to pridá ďalšie kalórie.

Kde hľadať cukor navyše

Prebytok rýchlych sacharidov sa nachádza v sladkej sóde, nektároch, džúsoch a energetických nápojoch. Pohár bežného šumivého nápoja môže obsahovať až 8 čajových lyžičiek cukru.

Zvlášť pozorne si preštudujte zloženie takzvaných zdravých produktov – müsli, cereálnych tyčiniek, instantných cereálií a produktov pre deti – výrobcovia do nich často pridávajú cukor navyše.

Pokúste sa vôbec nekupovať výrobky so „skrytým“ cukrom - kvôli nim sa kalorický obsah vašej stravy môže úplne vymknúť kontrole.

Hľadajte skryté tuky v ingredienciách

Pozorne sledujte obsah kalórií v potravinách, v ktorých tuky nie sú vizuálne zistiteľné. Veľa skrytého tuku je vo varených párkoch a párkoch, červených rybách a červenom kaviári, koláčoch, čokoláde a pečive. Percento tuku sa dá určiť jeho množstvom na 100 gramov.

Skúste z nákupného zoznamu vylúčiť potraviny so „skrytými“ tukmi. Sú drahé a majú príliš vysoký obsah kalórií.

Ako identifikovať trans-tuky

Transmastné kyseliny sú formou molekúl mastných kyselín, ktoré vznikajú pri výrobe margarínu z rastlinného oleja. Odborníci na výživu odporúčajú obmedziť ich konzumáciu, keďže podobne ako nasýtené mastné kyseliny výrazne zvyšujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

V Rusku zatiaľ neexistujú žiadne požiadavky na uvádzanie množstva transmastných kyselín na etiketách výrobkov, takže prítomnosť hydrogenovaných alebo nasýtených rastlinných tukov vo výrobku by mala byť alarmujúca.

To je dôležité najmä pri výrobkoch, ktoré obsahujú rastlinné tuky umelo vyrobené v tuhom stave: margaríny, kuchynské oleje, nátierky, lacné cukríky, čokoláda a sušienky.

Vyhýbajte sa lacným tukom a výrobkom na ich báze – množstvá a kvalita skutočného masla a rastlinného oleja sa ľahšie kontrolujú.

Kde dávať pozor na soľ

Soľ v produkte sa môže označovať buď ako „soľ“ alebo „sodík“. Pozorne sledujte množstvo soli v produkte – čím bližšie je k začiatku zoznamu produktov, tým väčší je jej podiel v potravine. Zdravá dávka soli na deň je asi 5 g (čajová lyžička). V prepočte na sodík – 1,5-2,0 g sodíka, čo je asi tretina soli.

Nadbytok soli sa nachádza vo všetkých spracovaných mäsových výrobkoch: klobásy, údeniny, sušené a solené mäso, mäsové konzervy. Veľa soli je v tvrdých syroch, solených a údených rybách, konzervách, nakladanej zelenine, čipsoch, krekroch, fast foodoch a dokonca aj chlebe.

Množstvo soli v strave si ľahšie kontrolujete, ak varíte doma a nebudete nadužívať tvrdé syry a údeniny.

Čo potrebujete vedieť o doplnkoch výživy

V Rusku sa používajú iba tie potravinárske prídavné látky, ktoré Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) schválila na používanie v Európe pred niekoľkými desaťročiami.

A výrobky vyrobené podľa „sovietskych“ noriem GOST môžu obsahovať iba prírodné farbivá a konzervačné látky. Ak chcete kúpiť zaručene bezpečné výrobky, venujte pozornosť výrobkom od veľkých výrobcov, ktoré spĺňajú normy GOST.

Čo znamená písmeno E v názve výživových doplnkov?

Písmeno E v označení potravinárskych prídavných látok znamená, že látka bola schválená špeciálnou komisiou WHO na použitie v európskom potravinárskom priemysle. Čísla 100-180 – farbivá, 200-285 – konzervačné látky, 300-321 – antioxidanty, 400-495 – emulgátory, zahusťovadlá, želírujúce látky.

Nie všetky „E“ sú umelého pôvodu. Napríklad E 440 je jablkový pektín, ktorý je prospešný pre trávenie, E 300 je vitamín C a E306-E309 je známy antioxidant vitamín E.

Čím menej prísad produkt obsahuje, tým ľahšie pochopíte, z čoho je vyrobený. Starostlivo si preštudujte zloženie akéhokoľvek produktu.

Pasterizované alebo sterilizované?

Pasterizovaný produkt sa určitý čas spracováva pri teplotách do 70 stupňov Celzia. Škodlivé baktérie v ňom odumreli a väčšina vitamínov zostala nedotknutá. Takéto výrobky vydržia niekoľko dní až týždňov.

Sterilizácia zahŕňa spracovanie pri teplotách 100 stupňov alebo vyšších. Sterilizovaný výrobok sa skladuje dlhšie ako po pasterizácii, ale obsah vitamínov v ňom dvakrát alebo viackrát klesne.

Pasterizované výrobky sú zdravšie, ale sterilizované výrobky vydržia dlhšie a niekedy nevyžadujú ani chladenie.

Aké sú najčastejšie konzervačné látky?

Konzervačné látky sú látky, ktoré zabraňujú množeniu baktérií a znehodnoteniu potravín. Vo výrobkoch sa často nachádzajú kyseliny sorbová a benzoová a ich soli – ide o najbežnejšie priemyselné konzervačné látky.

Hľadajte na etikete názvy prírodných konzervačných látok: kyselina citrónová, kyselina jablčná, kuchynská soľ. Tieto prísady sa používajú aj pri domácom konzervovaní.

Prečo sú potrebné emulgátory?

Emulgátory sa v potravinárskom priemysle v posledných desaťročiach používajú na výrobu nízkotučných produktov, keď je potrebné vytvoriť vzhľad mastnej textúry.

Najčastejšie používaným prírodným emulgátorom je lecitín. Ide o ester cholínu a mastnej kyseliny – zložku dôležitú pre zdravie.

Dávate si pozor na štítky, ako to robí toľko mamičiek a otcov na celom svete, alebo len veríte výrobcom zvučných mien? Ak je vám bližšia posledná možnosť, nezabudnite, že tento prístup vôbec nezaručuje, že vaše dieťa dostane skutočne zdravé produkty. Početné odhalenia v tlači naznačujú, že často aj tí najznámejší výrobcovia, ktorých značka je zdanlivo synonymom kvality, hrešia pridávaním prísad do detskej výživy, ktoré nie sú pre bábätká práve najzdravšie.

V ich produktoch samozrejme nenájdete arzén, ale škrob ľahko škodí nielen deťom, ale aj dospelým. Vo výrobkoch pre deti sa často nachádzajú aj arómy a umelé farbivá. Preto záver – spása topiacich sa je dielom ich rúk. To znamená, že keď pôjdete do obchodu hľadať pochúťku, ktorá je zdravá pre vaše dieťa, zásobte sa lupou, aby ste si preštudovali etiketu a užitočné informácie, aby ste si ju správne prečítali. Teraz vám poskytneme potrebné informácie.

Čo je prvé?

V prvom rade by ste mali venovať pozornosť postupnosti uvádzania zložiek obsiahnutých v konkrétnom potravinovom produkte. Ideálne je, čím menej, tým lepšie. Napríklad v ovocnom pyré by ich mali byť maximálne dve: samotné ovocné pyré a povedzme vitamín C, ktorý je v tomto prípade prírodným konzervantom. Je dobré, ak tu prestanete čítať štítok. Bohužiaľ, nie je to vždy tak. Výrobcovia často do detskej výživy zaraďujú aj škrob, ktorý sme už spomínali – zložku, ktorá možno nie je najškodlivejšia, no rozhodne nie najzdravšia.

Ak nehovoríme o dojčenskej výžive, ale o produktoch určených pre deti staršie ako tri roky, tak aj štúdium etikety môže zabrať veľa času. V tomto prípade si pamätáme hlavné pravidlo - čím viac produkt obsahuje konkrétnu zložku, tým vyššie je na zozname. A podľa toho aj naopak.

Biela smrť?

V ideálnom prípade by samozrejme vo výrobkoch určených pre deti nemal byť cukor vôbec. Faktom je, že telo malého muža má svoje vlastné vlastnosti. Napríklad detská zubná sklovina je náchylnejšia na vznik zubného kazu, preto sa detské zuby ničia oveľa rýchlejšie ako zuby dospelých. Zubný kaz ich môže zničiť na zem už za pár mesiacov, čo je spojené s vážnymi problémami, ako s trávením, tak aj s dikciou.

Všetky druhy sýtených nápojov majú obzvlášť deštruktívny účinok. Oveľa lepšie sú šťavy (nie nektáre!). Mimochodom, čerstvo vylisované šťavy pripravené doma nie sú také zdravé, ako si mnohí myslia. Faktom je, že pri vysokej koncentrácii majú dosť agresívny účinok na žalúdok. Pohár čerstvo vylisovanej jablkovej šťavy teda v závislosti od druhu ovocia pojme až kilogram ovocia. Zamyslite sa sami, je detské telo schopné uniesť takúto záťaž? Zloženie hotových nápojov je zároveň vyváženejšie. Opäť, pokiaľ nehovoríme o lacných nektároch veľkoryso „obohatených“ cukrom.

Niektorí výrobcovia podvádzajú a pridávajú do svojich výrobkov takzvané skryté cukry: sacharózu, maltózu, melasu atď. Pamätajte, že toto všetko je tiež cukor a teda nie veľmi zdravé.

Ale čo ak majú deti známu chuť na sladké? Je to veľmi jednoduché – vyberte si produkty so zdravými sladidlami. Ako je glukóza a fruktóza. Sú nielen chutné, ale majú aj priaznivý vplyv na mozgovú činnosť dieťaťa, a to je veľmi dôležité. Nieje to?

Čokoláda – byť či nebyť?

Samozrejme, že bude! Ale je veľmi dôležité, aby deti konzumovali tie správne dezerty. Dobrá, kvalitná čokoláda dieťaťu nielen neuškodí, ale aj pomôže. Zlepšuje činnosť čriev, upokojuje nervy, podporuje produkciu hormónu šťastia a zlepšuje aj mozgovú činnosť – nie je náhoda, že rodičia na celom svete vždy pred testami či skúškami ponúknu svojmu dieťaťu kúsok dobrej čokolády. Je pravda, že existujú určité zvláštnosti - zatiaľ čo horká čokoláda s veľkým počtom kakaových bôbov v zložení sa odporúča pre dospelých, potom takýto výrobok nie je príliš vhodný pre detské telo. Dokáže vzrušiť krehký nervový systém dieťaťa, nehovoriac o tom, že je nepravdepodobné, že by si jeho chuť užil. Preto odporúčame mliečnu čokoládu. Iba taký, ktorý obsahuje výlučne prírodné zložky a veľké množstvo mlieka. Napríklad detské produkty Simon Coll. Táto čokoláda je vytvorená špeciálne pre chlapcov a dievčatá a zohľadňuje všetky vlastnosti detského tela.

Medzi jeho prednosti patrí okrem iného zaujímavý tvar. V slávnostnom originálnom balení sú čokoládové ceruzky, dáždniky, pastelky a len tyčinky, ktorých obrázky sú veľmi vzrušujúce na pohľad.

Nie je žiadnym tajomstvom, že dnes jedlo v obecných detských inštitúciách zanecháva veľa želaní. To platí najmä pre školy. Preto sa mnohé mamičky a oteckovia radšej starajú o školské občerstvenie svojho dieťaťa sami. A tu je ideálnym riešením mliečna čokoláda Simon Coll, ako aj sušienky „My Friends“ od talianskeho koncernu Bauli. Vytvorené v tvare malých zvieratiek sú nielen chutné a zdravé, ale aj veľmi zábavné. Každý deň diverzifikujte stravu svojho dieťaťa novým obrázkom. Medzi výhody Bauli sušienok patrí aj to, že neobsahujú dochucovadlá, farbivá ani zvýrazňovače chuti.

Sú konzervačné látky také strašidelné, ako sa o nich hovorí?

Nápis „bez konzervantov“ je balzamom na dušu matiek a otcov milujúcich deti. Ale v skutočnosti sa vzácny produkt zaobíde bez prísad, ktoré predlžujú jeho trvanlivosť. Tohto sa netreba báť. Hlavná vec, ktorú treba pochopiť, je, že konzervačné látky sú rôzne. Napríklad každá gazdinka, ktorá robí prípravky na zimu, používa tie najčastejšie z nich – soľ a ocot. A ak je lepšie nedať to druhé deťom, potom úplné vylúčenie prvého z detskej stravy bude problematické. Hlavná vec je miera a čas. Deťom do jedného roka sa teda zvyčajne podávajú nesolené jedlá a potom sa toto korenie postupne zavádza do stravy. Ale opäť si pamätajte množstvo! Čím menej soli, tým lepšie. To znamená, že pri uvádzaní ingrediencií by mal byť na úplnom konci zoznamu.

Ďalším relatívne bezpečným konzervantom je kyselina citrónová a jablčná. Ale naozaj je najlepšie vyhnúť sa umelým „predlžovačom“ trvanlivosti vo výrobkoch. Patria sem kyseliny sorbová a benzoová, ako aj ich soli.

Emulgátory – prínos alebo škoda?

Ešte raz upozorňujeme na tento aspekt: všetko závisí od veku dieťaťa. V jedálničku detí do jedného roka zvyčajne prevláda špeciálna dojčenská výživa, ktorej zloženie by malo byť jednoduché a cenovo dostupné. Povedzme, že ak ide o zeleninové pyré, potom je lepšie, ak tam okrem zeleniny a vody nie je nič iné. Ale čím je dieťa staršie, tým je ťažšie ho ochrániť pred okolitou rôznorodosťou chutí. A ak je všetko jasné s takými nepopierateľne škodlivými výrobkami, ako je sóda a hranolky, potom môžu nastať ťažkosti s ostatnými. Koniec koncov, dokonca aj banálny jogurt môže vo svojom zložení obsahovať takmer celú periodickú tabuľku. Hystéria v tlači viedla k tomu, že rodičia sú teraz vydesení dokonca úplne neškodnými a dokonca užitočnými prísadami. Jeden z týchto produktov neočakávane obsahoval emulgátor. Používa sa na vytvorenie mastnej textúry v produktoch s nízkym obsahom tuku a vytvára nepríjemný pocit medzi spotrebiteľmi. A mimochodom, je to úplne zbytočné. Faktom je, že emulgátor sa tiež líši. Najbežnejší je napríklad lecitín. Verí sa, že nielenže nie je škodlivý, ale je aj prospešný pre ľudské zdravie.

Tento strašidelný E

Jedna z najstrašnejších ingrediencií pre mnohých ľudí má konštantnú predponu E. Akonáhle ju uvidíte v zložení produktov, vaša ruka sa natiahne k poličke, aby na jej miesto položila dózu alebo škatuľku. A opäť márne. Pretože jeden a druhý sú nezhody. Týmto písmenom sa označuje napríklad aj jablkový pektín, ktorý je mimoriadne zdravý. Je zaradený aj do označenia vitamínu C a takého antioxidantu, akým je vitamín E. Okrem písmenkového označenia si teda pozorne pozerajte aj čísla. Jablčný pektín je E440, vitamín C je E300 a vitamín E možno označiť celým radom čísel od E306 po E309.

Ale produktom obsahujúcim E s označením od 100 do 180 je lepšie sa vyhnúť. Väčšinou sa tak označujú farbivá, ktoré v detskej výžive nemajú absolútne miesto. Vo všeobecnosti platí, že čím menej ingrediencií obsahuje, tým lepšie. Aspoň bude málo problémov so štúdiom etikety.

Trans-tuky

Nemali by však byť súčasťou produktov pre deti (a nielen). Nie je ťažké rozlíšiť takéto výrobky od všetkých ostatných - ak zoznam zložiek obsahuje rastlinný margarín, hydrogenovaný alebo nasýtený rastlinný tuk, kuchynský olej, nátierku alebo palmový olej, je lepšie okamžite odmietnuť nákup takéhoto jedla pre deti.

O výhodách čokolády sa toho popísalo veľa. Tento lahodný kakaový produkt zlepšuje náladu, dodáva vitalitu a energiu a obsahuje mnoho mikroelementov, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie nervového systému. Pravda, je tu malé „ale“: čokoláda je zdravá, ak je vyrobená z kvalitných surovín a správne skladovaná. Ako rozoznať kvalitnú čokoládu od nekvalitného produktu?

Známky dobrej čokolády

Pozrime sa na obal

Prvé známky dobrej čokolády sú okamžite viditeľné: toto sú zložky produktu. Pod rúškom čokolády možno nepredávajú to, čo hľadáte, ale obyčajnú cukrársku tyčinku, ktorá je zmesou rôznych komponentov, ktoré čokoládu matne pripomínajú.

Kritériá pre výber kvalitnej čokolády:

Aby ste si vybrali dobrú, chutnú čokoládu, musíte vedieť, aké sú jej zložky: venujte pozornosť tomu, ktorá zložka je v zložení na prvom mieste. To je základná zložka;
zložky sú uvedené v kompozícii na základe dávkovania každej zložky: od väčšiny po najmenej;
dobrá čokoláda zanecháva príjemnú kyslú dochuť;
vysoké náklady na každú dlaždicu (kakaové maslo je drahý produkt);
trvanlivosť - až šesť mesiacov;
skladovacia teplota je asi 18 stupňov.

To sú kľúčové vlastnosti a vlastnosti dobrej čokolády. V skutočnosti sú založené na najdôležitejšom základe: zložení.

Čo by malo byť zahrnuté?

Ako si vybrať dobrú čokoládu a ako ju odlíšiť od lacnej cukrárskej tyčinky? Charakteristickým znakom dobrej čokolády je jej podrobné zloženie a prítomnosť nasledujúcich zložiek:

kakaové maslo (ako jedna z hlavných zložiek);
lecitín (stopový prvok, ktorý dodáva energiu a zlepšuje pamäť, je súčasťou mozgových buniek a tkanív);
strúhané kakao;
cukor (práškový cukor);
lesklý povrch (leštený);
Keď sa dlaždica rozbije, ozve sa suché prasknutie.

Čo by nemalo byť zahrnuté?

cukrársky tuk (kokosový, palmový, bavlníkový olej);
ekvivalenty alebo náhrady kakaového masla;
emulgátory;
kakaový prášok (coa vella);
matný povrch dlaždíc;
Keď sa dlaždica rozbije, mal by sa ozývať tupý zvuk.

Koľko čokolády je zdravé?

Norma pre dospelého je až 30 gramov denne. Najlepšie je konzumovať čokoládu ráno, nie viac ako dvakrát týždenne. To platí najmä pre deti. Ak si v noci vychutnáte čokoládu, môžete pociťovať problémy so zaspávaním a zvýšenú nervovú vzrušivosť.

Ktorá čokoláda je najzdravšia?

V tejto situácii je odpoveď jasná: horká čokoláda poskytuje viac zdravotných výhod. Obsahuje maximum strúhaného kakaa a kakaového masla, minimum cukru a mliečnych nečistôt. Ak však milujete mliečnu a bielu čokoládu, toto potešenie by ste si nemali odopierať. Hlavná vec je, že obsahujú strúhané kakao (do mlieka) a prírodné kakaové maslo (do mlieka a biele).

S prihliadnutím na tieto vlastnosti si môžete vybrať kvalitnú čokoládu, ktorá bude zdravá, bude chutiť a poskytne vám príjemné chvíle pri vychutnávaní lahodného dezertu.

Obsah

Pred zakúpením téglika zázračného krému alebo šampónu si dôkladne skontrolujte jeho zloženie! Niektoré zložky by nemali byť súčasťou kozmetiky, pretože sú nielen zbytočné, ale často aj škodlivé.

Mnohé kozmetické prísady obsiahnuté v značkových kozmetických výrobkoch majú drahú výrobnú technológiu, vyžadujú veľké materiálové a fyzické náklady a a priori nemôžu byť lacné. Dóza krému na tvár s čiernym kaviárom nebude nikdy stáť menej ako samotná pochúťka.

Existuje rozšírený názor, že populárne značky vyrábajú iba vysokokvalitnú kozmetiku. Zdá sa, že ak je kozmetický koncern známy a vyrába veľké objemy produktov, potom vyrába vysokokvalitnú kozmetiku. Reklama si ale vyžaduje nemalé finančné investície, ktoré by sa dali využiť na zlepšenie zloženia kozmetiky! Platiť celebrite za zastupovanie produktu, platiť reklamnú agentúru, robiť rozsiahlu propagáciu stojí veľa peňazí. Pri kúpe reklamovanej kozmetiky zaplatíte viac ako polovicu za reklamu, krásne obaly, služby dizajnérov a sprostredkovateľov. Náklady na obsah téglika krému od známej značky a od málo propagovanej spoločnosti sú teda takmer rovnaké.

Dobré pre pokožku...

Jojobový extrakt. V modernej kozmetológii sa jojobová rastlina často používa na lifting tváre a tela. Táto zložka je často súčasťou leskov na pery a šampónov. Rodiskom vždyzeleného kríka jojoby je Tibet v Severnej Amerike. Má oficiálny krásny názov Simmondsia chinensis, hoci s Čínou nemá nič spoločné. Orechy z tohto kríka sa používajú v kozmeteológii, vyzerajú ako semená broskýň. Jojobové orechy sú spracované lisovaním za studena, čím sa získa jojobový olej, ktorý je podobný tekutému vosku. Táto látka je zodpovedná za elasticitu pokožky a je odolná voči žltnutiu.

Jojobový olej sa zmieša s rôznymi éterickými olejmi a vytvorí sa krém. Magický účinok takéhoto krému je spôsobený obsahom aminokyselín, ktoré sú svojím zložením blízke voskovým esterom kožného mazu. Tento krém obnovuje kolagén v pokožke, má jasný účinok proti starnutiu, dodáva pokožke jas a mladosť. Kozmetická hodnota jojoby bola vedecky dokázaná.

Perleťový lesk. Perlový extrakt sa často používa na kozmetické a farmaceutické účely. Perly špeciálne pestované v jazerách a riekach sa menia na perlový prášok, ktorý pozostáva z 90% uhličitanu vápenatého. Perlový prášok obsahuje kyselinu glutámovú, asparágové, glycín, alanín a metión. Po prvýkrát boli liečivé vlastnosti perlového prášku ocenené v Číne a Japonsku. V súčasnosti perlový prášok používajú aj farmaceutické koncerny a pridávajú ho do mastí na hojenie rán. Pri osteoporóze a oslabenej imunite sa odporúča užívať doplnky stravy na báze perlového prášku. Extrakt z perál podporuje hlbšie prenikanie ďalších účinných látok do vrstiev pokožky. Niekedy kozmetické výrobky obsahujú biozlato a diamantové triesky ako prísadu k hlavným zložkám.

Hodvábny šampón. V kozmetickom priemysle sa často používa hodvábny prášok, ktorý sa získava mletím vlákien kukly priadky morušovej. Hodvábny prášok obsahuje veľa užitočných látok: glycín, alanín, serín. Ako súčasť šampónu sa tieto aktívne látky ľahko vstrebávajú pokožkou hlavy a vlasovými folikulmi. Koža je zvlhčená, metabolizmus sa zlepšuje a dochádza k obnove tkaniva. Vytvára film na povrchu vlasov, udržuje vlhkosť a dodáva lesk.

Semená hrozna. Aby pokožka získala hladkosť, pružnosť a boj proti celulitíde, extrakt z hroznových jadierok sa pridáva do kozmetických produktov. Pomocou metódy extrakcie voda-alkohol sa zahustí, vysuší a získa sa hnedastý prášok štipľavého zápachu a chuti. Extrakt z hrozna obsahuje organické kyseliny, flavonoidy, sacharidy, pôsobí antioxidačne, protizápalovo, sťahuje, dokonale posilňuje kapiláry. Je to vynikajúci prípravok proti celulitíde a chráni suchú pokožku pred dehydratáciou.

Zelený čaj. Na zlepšenie elasticity krvných ciev používajú kozmetológovia extrakt zo zeleného čaju. Obsahuje antioxidanty, kofeín, aminokyseliny, ktoré tonizujú pokožku, dodávajú jej hladkosť a pružnosť. Jeho antibakteriálne vlastnosti oceňujú zubári a odporúčajú zubné pasty s extraktom zo zeleného čaju. Kofeín je skvelé tonikum zvnútra aj zvonku. Po niekoľkých hodinách používania kávového peelingu nebudete odchádzať svieži a ľahký.

Lotus. Niektoré kozmetické produkty obsahujú výťažok z lotosu – kvet nadpozemskej krásy. Je pozoruhodné, že z 10 kg lotosových kvetov sa získa iba 1 kg cenného prášku! Neoceniteľný vplyv na pokožku majú flavonoidy, alkaloidy, peptidy a organické kyseliny. Lotosový extrakt pomôže zastaviť krvácanie, vybieliť pokožku a zbaviť sa petechií.

Škodlivý pre pokožku...

Pri výrobe kozmetiky sa okrem rastlinných zložiek používajú zložky živočíšneho pôvodu a syntetické prísady. Na rozdiel od rastlinných extraktov zložky živočíšneho a syntetického pôvodu okrem benefitov škodia našej kráse a zdraviu.

Minerálny olej. Tento produkt, „cenný“ pre našu krásu, sa získava z ropných produktov, používa sa v priemysle na mazanie dielov a motorov a v chemickej výrobe ako rozpúšťadlo. Pri aplikácii na pokožku vytvára hustý film, ktorý nielenže zabraňuje odparovaniu vlhkosti, ale zachytáva aj toxíny a oxid uhličitý na povrchu pokožky. Pokožka prestáva dýchať, jej obnovovací proces sa oneskoruje, stáva sa suchou, bez života, matnou. Takáto kozmetika môže spôsobiť akné aj u starších žien!

Propylénglykol. Tento ropný produkt je známy svojimi hydratačnými vlastnosťami a je široko používaný v hydratačných krémoch. Jeho cena je oveľa nižšia ako glycerín, čo robí kozmetický výrobok lacnejším. Propylénglykol však často spôsobuje alergie, podráždenie pokožky a akné. Prečo by ste sa tomu mali stále vyhýbať?

Propylénglykol vytvára na pokožke nepreniknuteľný film, ktorý zabraňuje dýchaniu, vyživuje pokožku a prispieva k jej rednutiu
Táto látka viaže tekutinu, čím vytláča vodu z kožných buniek
Lekári hovoria o súvislosti medzi propylénglykolom a poruchami pečene a obličiek

Laurel sulfát sodný (SLS). Ani jeden sprchový gél, šampón, kondicionér na vlasy alebo pena do kúpeľa sa nezaobíde bez tejto zložky. V priemyselnej výrobe sa táto látka používa v kvapalinách na čistenie podláh na odmastenie povrchov. Dokonale odstraňuje mastnotu z akéhokoľvek povrchu. Popredné kliniky na svete používajú síran sodný ako dráždivú látku. Vedci dokázali, že SLS môže preniknúť do ľudského tela – mozgu, srdca, očí a hromadiť sa v pečeni. Vavrínový síran sodný vytvára na povrchu pokožky a vlasov film, ktorý sa ťažko zmýva a je dráždivý. Po pravidelnom používaní tohto šampónu sa mi vlasy lámu, zmatnia, začnú vypadávať, rednú a objavia sa lupiny. Tvrdenia výrobcov, že ich laurel sulfát sodný je prírodný a pochádza z kokosových orechov, sú úplne v rozpore s realitou.

Loreth sulfát sodný (Sles). Zložka podobná vyššie opísanej, ktorá sa tiež často používa pri výrobe šampónov a vlasových produktov.
Je to lacné, takže výrobcovia na ňom nešetria. Soľ v loret sírane sodnom ho robí hustejším, pri kontakte s vodou sa vytvára svieža hustá pena, ktorá má však slabé čistiace vlastnosti.

Glycerol. Tradične sa glycerín považuje za vynikajúce zvlhčovadlo. Táto „užitočná“ zložka kozmetických produktov sa získava spojením vody a tuku, výsledkom čoho sú menšie molekuly. Vzniknuté mastné kyseliny a glycerol zlepšujú penetráciu kozmetických prípravkov a zabraňujú odparovaniu vlhkosti z povrchu pokožky. Vedci dokázali, že ak je vlhkosť vzduchu v miestnosti nižšia ako 65 %, glycerín čerpá tekutinu nielen zo vzduchu, ale aj z pokožky. Pokožka sa stáva suchšou a hydratačné vlastnosti glycerínu sú spochybňované.

Mýty o kozmetike

Mýtus 1: Kvalitná kozmetika obsahuje špeciálne zložky, ktoré sú pre našu krásu nepostrádateľné.

Kolagén. Výrobcovia súperili v chválení kolagénu: hydratuje pokožku, zlepšuje štruktúru pokožky a vyživuje hlboké vrstvy epidermy. Kolagén ako sieťový rám podporuje štruktúru našej pokožky, vďaka čomu zostáva hladká a dokonale rovnomerná. Vekom sa všetko opotrebováva a ničí sa potrebný kolagén, koža sa stenčuje a zvrásňuje. Mali by sme teda do kolagénu vkladať veľké nádeje?

Molekuly kolagénu sú veľké, čo sťažuje prienik do vrstiev kože. Kolagén vytvára na povrchu hustý film, ktorý bráni pokožke dýchať
Kolagén je živočíšneho pôvodu - získava sa z kožného epitelu hovädzieho dobytka, preto sa takýto kolagén nemôže správne vstrebať pokožkou tváre
Telo vníma kolagénové injekcie ako cudzie teleso a odmieta ich, preto na udržanie výsledku musíte pravidelne navštevovať kozmetičku

Elastín. Mnoho výrobcov pridáva elastín do produktov starostlivosti o pleť a vlasy. Ako pokožka starne, molekuly elastínu sa už nedržia na kožných bunkách a tvoria sa vrásky. Elastín pridaný do krémov proti starnutiu pomáha obnoviť štruktúru pokožky. V každom prípade to hovoria výrobcovia. Ale elastín je živočíšneho pôvodu, pozostáva z veľkých molekúl a nie je schopný preniknúť do vrstiev kože. Elastín, ktorý je svojím chemickým zložením blízky človeku a dokáže preniknúť do kožných buniek, sa nazýva desmozín. Jeho použitie však výrazne zvyšuje náklady na hotový výrobok, takže výrobcovia zriedka vyrábajú kozmetiku s „liečivým“ elastínom.

Kyselina hyalurónová. Táto skrášľujúca zložka môže byť rastlinného aj živočíšneho pôvodu a používa sa na vyplnenie jemných vrások a ako maska na omladenie pleti. Na dosiahnutie výsledkov je potrebné používať kyselinu v nízkomolekulárnej forme – molekuly tak ľahko prenikajú do kožných buniek. To je dôvod, prečo sú injekcie kyseliny hyalurónovej také účinné. Krémy, masky, pleťové vody obsahujú vysokomolekulárnu formu kyseliny, ktorá nie je schopná preniknúť do hlbokých vrstiev pokožky, ale zostáva na jej povrchu. Obsah kyseliny hyalurónovej v kozmetických výrobkoch je zanedbateľný, čo vyvracia ich zázračné vlastnosti.

Lipozómy. Lipozómy sú umelo vyrobené uzavreté bubliny naplnené vodou a rôznymi tukmi. Kozmetológovia veria, že sú schopné vyživovať kožné bunky vlhkosťou. Nedávne štúdie dokazujú, že chemické zloženie lipozómov je totožné so zložením bunkových membrán, to znamená, že o nejakom omladzovaní nemôže byť ani reči. Hydratačné krémy s lipozómami nikdy nebudú schopné nasýtiť starnúcu pokožku vlhkosťou.

Výťažky z placenty. Placenta je membrána, v ktorej embryo rastie a vyvíja sa. Vyživuje sa cez placentu a predpokladá sa, že výživu a prospešné látky dokáže pokožka tváre prijímať aj krémami na báze placenty. Ale embryo dostáva všetko potrebné cez pupočnú šnúru a samotná placenta bez života nemá žiadnu hodnotu. Výživové a omladzujúce vlastnosti placenty sú veľmi pochybné, pretože jej zloženie je ťažké študovať a kontrolovať.

Materská kašička. Látka produkovaná včelami robotnicami sa zbiera z úľov a má zázračné vlastnosti. Podľa povestí materská kašička omladzuje pokožku, vyhladzuje vrásky a nasýti ju užitočnými látkami. Je dokázané, že po 2 týždňoch skladovania najcennejšia látka úplne stráca svoje „omladzujúce“ vlastnosti. Včelia materská kašička je pre človeka zbytočná, nemá žiadny zvláštny účinok.

Pred doplnením kozmetických zásob by ste sa mali dôkladne pozrieť na svoj potenciálny nákup. Je dôležité si uvedomiť, že okrem výhod môže takmer každý kozmetický výrobok spôsobiť aj škodu. Nech každý nový téglik krému, šampónu, mlieka prináša potešenie a zvyšuje krásu!

Zobrazenia príspevku: 693