Cum să faci ulei de cocos acasă. Cum să faci ulei de cocos acasă

Uleiul de cocos este un produs alimentar sănătos care este folosit în diferite ramuri ale activității umane. A câștigat o mare popularitate în cosmetologie și medicina populară. Uleiul de cocos a devenit cunoscut pentru prima dată în secolul al XV-lea. A fost folosit pentru îngrijirea pielii și a părului. În secolul al XVI-lea, petrolul a fost exportat în afara Indiei și a început să se răspândească în China, precum și în întreaga lume. În acest articol vă vom spune cum să faceți ulei de cocos acasă.

Produs util

Există o serie de motive pentru a învăța cum să o faci singur. Desigur, astăzi puteți cumpăra un produs finit din magazine, dar nu este întotdeauna pur și de înaltă calitate. Dar preparându-l acasă, poți fi sigur de calitate. Dar acesta nu este singurul motiv.

  • Uleiul de cocos este foarte hrănitor. Cu ajutorul lui îți poți transforma aspectul, îți poți face pielea strălucitoare și părul puternic. Acest lucru face posibil să ai grijă de tine fără costuri financiare suplimentare.
  • Cosmeticele cu aromă de nucă de cocos nu sunt doar o modalitate de a vă îngriji aspectul, ci și aromaterapie. Imaginați-vă că sunteți masat cu ulei gros, cald, care emană o aromă dulce.
  • Economii semnificative. Într-adevăr, cumpărând mai multe nuci de cocos, te poți aproviziona cu ulei pentru o lungă perioadă de timp. În comparație cu costul fructelor, prețul unui borcan mic de ulei finit ți se va părea foarte mare.

Pentru a trece la treabă, trebuie să știi cum să faci ulei de cocos acasă. Acest lucru nu este atât de simplu pe cât pare la prima vedere, dar este foarte posibil. Încercați o dată și decideți singur dacă această opțiune este potrivită pentru dvs. Mai există un motiv care poate părea cel mai convingător. Uleiul de cocos este cel mai ușor dintre toți analogii. Este folosit pentru a pregăti feluri de mâncare și pentru a-l adăuga la cafea și produse de copt. Prin urmare, cosmeticele de casă cu nucă de cocos sunt destul de comestibile.

De la cuvinte la fapte

Prepararea uleiului de cocos este un proces destul de intensiv în muncă. Pentru aceasta se folosește doar copra de cocos. Procesul de presare se numește presare la rece. Există și o metodă fierbinte de obținere a produsului. Pentru aceasta se folosește pulpă de nucă de cocos uscată. Acest ulei este foarte valoros în cosmetologie.

Principalul furnizor de produse din nucă de cocos este Thailanda. Dar multe gospodine s-au convins deja că o pot găti singure. Acest produs se dovedește a fi mai util decât unul cumpărat din magazin. Uleiul finit este alb tulbure, cu o consistență vâscoasă. Dar de îndată ce este încălzit, se transformă într-o masă fluidă transparentă.

Instructiuni pentru incepatori

Există mai multe opțiuni pentru a face unt. Acest articol le acoperă doar pe cele mai simple. Cel mai bine este să găsești o nucă proaspătă și coaptă. Ca ultimă soluție, puteți încerca să faceți unt folosind așchii. Așadar, dacă aveți noroc și obțineți o nucă bună, non-verde, atunci uleiul va fi cât se poate de sănătos. Primul pas este să pregătiți toate ingredientele și echipamentele.

Ce poate fi necesar

Deoarece prepararea uleiului de cocos acasă este destul de simplă, aveți garantat rezultate bune. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de nuca de cocos în sine, o punte, tifon, apă, un blender sau o răzătoare. După cum puteți vedea, nimic deosebit. Aproape fiecare casă are tot ce ai nevoie, iar cumpărarea de nuci tropicale în timpul sezonului nu este o mare problemă.

Pregatirea materiilor prime

Să trecem la cum să facem ulei de cocos acasă. Dacă o faci pentru prima dată, este mai bine să te limitezi la un singur fruct. Când vă umpleți puțin mâna, puteți dubla porția.

  • Mai întâi trebuie să scurgi laptele din nucă. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți mai multe găuri în el folosind o punte. Turnați laptele, este foarte gustos și dulce, vă puteți bucura de el imediat. Dacă simți un gust de iarbă, înseamnă că nuca este verde, iar uleiul nu va fi atât de aromat și sănătos pe cât ar putea fi.
  • După aceasta, nuca de cocos poate fi tocată sau tăiată în două părți. Folosind un cuțit sau o lingură, separați cu grijă pulpa de coajă. Colectați-l într-un recipient curat. Încercați să scăpați și de carcasa exterioară.
  • Pulpa trebuie tocata fin. Acest lucru se poate face folosind un blender sau răzătoare.

A sparge o nucă nu este o treabă ușoară. Prin urmare, cel mai bine este să atragi bărbați pentru asta. Aceasta lucrare se poate face si cu ajutorul unui ciocan, dupa ce inveliti nuca intr-un prosop. Puteți sări peste etapa de decojire a cojii de nucă de cocos, mai ales dacă s-a prăbușit puternic în timpul procesului de crăpare. Nu este atât de ușor să curățați fragmentele mici din pulpă, dar nu este deosebit de necesar. Învelișul conține, de asemenea, multe substanțe utile.

Lucrul cu pulpa de cocos

Acum să trecem la cum să facem ulei de cocos. Mai întâi trebuie să măcinați pulpa. Puteți adăuga puțină apă pentru ca amestecul să fie mai puțin lipicios. Dacă ați luat o nucă de cocos cu coajă, atunci este mai bine să folosiți un robot de bucătărie, deoarece este foarte greu.

După aceasta, pulpa zdrobită trebuie transferată într-o tigaie adecvată. Trebuie umplut cu apă fierbinte, dar nu cu apă clocotită. O temperatură prea ridicată poate distruge toate proprietățile benefice ale nucii de cocos. Apa trebuie să acopere masa zdrobită cu aproximativ două degete. Se lasa la racit la temperatura camerei.

Perioada de colectare a uleiului

După răcire, trebuie să puneți tava la frigider. Cel mai bine este să-l lăsați peste noapte, deoarece uleiul se eliberează și se adună la suprafață. De obicei, gospodinele sunt îngrijorate pentru prima dată despre cum să facă ulei de cocos acasă. Dar după ce au încercat această metodă, ei înțeleg că în practică totul este mult mai simplu. Până dimineața, la suprafață se va forma o crustă densă, care poate fi îndepărtată cu grijă.

Atingerea finală

În principiu, îl puteți folosi deja. Dar mai există un punct important - siguranța produsului. Prin urmare, transferați uleiul finit într-un recipient din faianță sau metal și puneți-l într-o baie de apă. Este recomandat să-l păstrați doar atât timp cât este nevoie pentru a-l transforma în lichid. Dar nu fierbeți, pentru a nu distruge compușii benefici. Uleiul rezultat trebuie filtrat. Acest proces va elimina complet așchiile și este, de asemenea, necesar pentru pasteurizare. Acum știi cum să-ți faci singur uleiul de cocos.

Conditii de depozitare

Acesta este, de asemenea, un punct important căruia trebuie să i se acorde o atenție deosebită. Adesea, cei care se plâng de o reacție alergică din cauza utilizării uleiului nici nu realizează că, fără să vrea, au încălcat regulile de depozitare, ceea ce a dus la astfel de consecințe.

Uleiul de cocos este destul de ușor de făcut acasă, așa că nu încercați să vă faceți aprovizionare cu el pentru o perioadă lungă de timp. Are un termen de valabilitate de doar două săptămâni, strict la frig. Iarna, puteți duce recipientul pe balcon, iar vara îl puteți păstra la frigider.

Gătitul din așchii

Cum să faci ulei de cocos pentru păr dacă nu găsești nuci proaspete? Nu este nimic mai ușor, poți cumpăra fulgi de cocos. Singura problemă este că nu poți fi sigur de calitate. Dar în apărarea acestei metode, putem spune că chipsurile sunt un produs alimentar. Adică, fricile sunt cel mai probabil inutile. Dar atunci când alegeți un produs, trebuie să acordați atenție faptului că compoziția nu conține aditivi străini, sare și zahăr.

Cu cât folosești mai multe rasuri, cu atât vei obține mai mult ulei. Nu uitați de termenul de valabilitate. Trebuie să faci doar atât cât poți folosi.


Cum să folosiți așchii

A face singur ulei de cocos nu este atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere. În orice caz, o cantitate mare de jetoane rămâne în proces. Este destul de potrivit pentru mâncare, dar este mai bine să faci un scrub corporal din el. Pentru a face acest lucru, chipsurile trebuie să fie uscate în cuptor la temperatură scăzută. După nevoie, îl puteți amesteca cu o porție din crema preferată. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a vă răsfăța pielea feței și picioarele înainte de epilare. Nuca de cocos ofera hrana si hidratare pielii. Este perfect pentru a înmuia călcâiele și coatele. Este folosit de cosmetologi după efectuarea peelingurilor și pedichiurii.

În loc de o concluzie

Dacă nu ați încercat niciodată să utilizați uleiul de cocos ca produs de îngrijire a pielii, acum este momentul să începeți. Acesta este un produs unic care vă permite să păstrați frumusețea și tinerețea. Acum il poti prepara singur fara a pierde bani pe borcane mici de la farmacie.

Toate uleiurile naturale au un număr mare de proprietăți, datorită cărora fața și părul își vor încânta proprietarii cu frumusețe și sănătate.

Oricare dintre uleiuri naturale poate fi achizitionat de la orice magazin, in ambalaje frumoase si cu o lista cu tot acest produs.

Sau îți poți face singur untul acasă.

Mai mult, dacă îl faci singur, va fi mult mai util, iar toate acestea vor costa și de câteva ori mai puțin. În plus, procesul de a face unt cu propriile mâini este destul de interesant și deloc complicat. Iar aroma și rezultatul final vor fi o surpriză plăcută.

Astăzi vom încerca să ne dăm seama cum să facem ulei de cocos acasă, fără a cheltui mult timp și efort. De asemenea, vom încerca să înțelegem cum și de ce poate fi folosit.

Citeste si:

Fă-ți singur ulei de cocos

Să-l faci acasă singur nu va fi dificil. Principalul lucru este să alegeți un fruct copt și să urmați toate regulile și sfaturile.

Ingrediente necesare pentru a face ulei de cocos acasă:

Nucă de cocos. Pentru prima dată, unul va fi suficient.

Dacă ați făcut deja antrenament și totul a funcționat, puteți lua mai multe. Ar trebui să fie copt, puternic și destul de uniform. De asemenea, este foarte important ca nuca să vină cu lapte. A afla dacă într-o nucă de cocos există sau nu lapte este foarte simplu: doar agitați-l și ascultați.

Reteta de unt necesita si apa, mai bine daca il iei dintr-un izvor.

Bucate. Orice recipient va funcționa, atâta timp cât nu este din plastic.

Secvența de acțiuni

Mai întâi trebuie să străpungi nuca de cocos și să extragi laptele din ea. Nu este necesar pentru prepararea produsului. Poate fi folosit pentru capodopere culinare și bea doar o băutură. Are un gust destul de plăcut și este foarte sănătos.

După extragerea laptelui, nuca trebuie spartă. Aceasta este ceea ce este cel mai dificil punct la prepararea uleiului de cocos. Pentru această etapă veți avea nevoie de forță masculină și de un instrument. De exemplu, un ciocan sau un secure.

Dacă nu există putere masculină, atunci va trebui să încerci. Este mai bine să înfășurați nuca de cocos într-o cârpă sau un prosop curat. Și apoi lovește-l cu un ciocan sau un topor.

Următorul pas este măcinarea pulpei fructelor. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un blender sau un robot de bucătărie. Dacă această tehnică nu este disponibilă, puteți folosi o răzătoare. Când măcinați într-un blender, trebuie să adăugați puțină apă. Acest lucru este necesar pentru a evita ca nuca de cocos să se lipească de pereții recipientului.

Ce se întâmplă ar trebui să fie umplut cu apă fierbinte. Apa trebuie să acopere pulpa. Amestecul de nucă de cocos umplut cu apă trebuie lăsat să se răcească. Trebuie să treacă cel puțin două ore.

După ce masa s-a răcit, recipientul cu masa trebuie așezat la rece. Ar trebui să stea cel puțin douăsprezece ore în frigider.

După douăsprezece ore, recipientul poate fi scos din frigider. Stratul superior congelatși există ulei de cocos.

După ce ați obținut ulei de cocos acasă, trebuie să-l aduceți la consistența necesară. Nu este greu să faci asta. Pentru a face acest lucru, trebuie să colectați tot uleiul rezultat într-un recipient metalic și Folosind o baie de apă, transformați-o în lichid.

Dar merită să ne amintim că nu trebuie să-l fierbi niciodată!

Lichidul rezultat trebuie filtrat, îndepărtându-se astfel așchiile rămase inutile. După toate aceste manipulări, lichidul de nucă de cocos trebuie turnat într-un borcan de sticlă și pune la frigider. Produsul este gata!

Nu uitați că termenul de valabilitate al unui astfel de ulei nu depășește 14 zile. Mai mult, trebuie păstrat la rece.

Zona de aplicare

Se poate folosi ulei de cocos pentru frumusețea și sănătatea pielii și părului.

In plus, acest produs ofera un masaj bun si poate fi folosit si pentru impachetari anticelulitice. Folosind acest produs, puteți încerca să întăriți pielea abdomenului și a pieptului în timpul unei poziții interesante. După naștere, poți combate vergeturile cu ajutorul uleiului curativ.

Remediul de nucă de cocos poate fi combinat cu ulei de portocale. De asemenea, uleiurile de jojoba și rozmarin merg bine cu el.

Dacă se urmărește îngrijirea părului, produsul rezultat poate fi utilizat în combinație cu iaurt sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Ce să alegi depinde de tipul tău de păr.

Pe langa uleiul din pulpa nucilor noastre exotice, puteti folosi cu succes atat rasul, cat si apa care ramane din producerea acesteia.

Apa poate fi folosita:

  • Ca lotiuni. Le puteți folosi după ce ați făcut baie sau duș.
  • Pentru păr. Acest produs face o mască excelentă pentru păr.

Trebuie amintit că apa de cocos poate fi păstrată nu mai mult de o săptămână.

Există și unul pentru ras. Poate fi folosit pentru preparate culinare și ca exfoliant cosmetic pentru corp. A face un astfel de scrub este foarte simplu. Este suficient să amestecați sare de mare și așchii de „nuci”.

Din cele de mai sus rezultă că uleiul de cocos destul de ușor să o faci singur. Astfel, puteți economisi bugetul familiei și obțineți nu doar un produs sănătos și gustos, ci și, de exemplu, o mască de păr și un scrub de corp. Toate acestea sunt foarte utile și plăcute. Noroc!

De data aceasta va aduc in atentie un lucru foarte simplu reteta ulei de cocos. Este bun pentru că nu necesită mult timp, dispozitive complexe și, de asemenea, vă permite să păstrați proprietățile benefice maxime ale produsului natural. Dezavantajele includ faptul că „randamentul” uleiului cu această metodă este destul de scăzut. Pe de altă parte, toate ingredientele rămase pot fi folosite. Prin urmare, nimic nu va dispărea pur și simplu.

La face ulei de cocos acasă Vei avea nevoie:

  • Nuci de cocos
  • Ciocan
  • O bucată de țesătură groasă
  • Masina de tocat carne, blender sau alt dispozitiv de tocatv Vas sau cratita mare

Spălați nucile de cocos, faceți 2 găuri și turnați laptele din ele, ca și pentru fabricarea uleiului de cocos avem nevoie doar de pulpă.

Luați o nucă de cocos și înfășurați-o în cârpă. Apoi spargeți nuca de cocos cu partea ascuțită a ciocanului. Desfaceți țesătura și separați carnea de coajă.

Puneți nucile de cocos tăiate în bucăți mici într-un blender. Și începem să le măcinam. Cu cât pulpa este mai fină, cu atât mai bine. Transferați fulgii de nucă de cocos în tigaie.

Pulpa de nucă de cocos este pregătită, acum umpleți-o cu apă fierbinte. Nu trebuie adus la fierbere, deoarece apa în fierbere abruptă distruge unele dintre proprietățile benefice ale uleiului. Este mai bine să opriți fierbătorul cu câteva secunde înainte să apară bule mari de aer.

După ce toată pulpa a fost umplută cu apă fierbinte, puneți-o la rece, de exemplu, pe un balcon. Sau se răcește mai întâi și apoi se pune la frigider.

Ca rezultat, ar trebui să obțineți o crustă albicioasă la suprafața apei și chipsuri. Acesta este uleiul nostru. Acum trebuie să-l scoateți și să îl separați de apă și pulpă.

Pentru a face acest lucru, luați o lingură (ideal este o lingură specială de bucătar cu găuri) și îndepărtați uleiul de la suprafață, încercând să culegeți cât mai puțină apă și așchii.

Crusta de unt pe care am scos-o de la suprafata trebuie topita pentru strecurare. Acest lucru se poate face într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Apoi strecurați lichidul printr-o sită mică.

După strecurare, este indicat să răciți borcanul cu ulei și să-l puneți la frigider.

Folosind 6 nuci de cocos, aceasta reteta produce aproximativ 200 de grame de ulei de cocos. Rețineți că nucile de cocos sunt vizibil diferite unele de altele. Unul dintre ele este mai carnos și mai gras, în timp ce celălalt este mai uscat. Desigur, primul produce mai mult ulei. Prin urmare, atunci când alegeți nuci de cocos în magazin, acordați preferință nucilor mai grele, care, atunci când sunt agitate cu voce tare, produc sunetul stropirii laptelui.

Vă rugăm să rețineți că cel mai probabil veți face unt cu o cantitate mică de apă. Nu este înfricoșător. Nu va strica uleiul în sine.

Apropo, în acest caz producția de ulei de cocos poate fi considerat fără deșeuri. Fulgii de nucă de cocos trebuie separați de apă și folosiți în gătit sau cosmetologie. De exemplu, îl poți folosi pentru a face un scrub corporal.

Și puteți face o baie cu apa care rămâne după gătit. Vă rugăm să rețineți că acest ulei nu durează mult. Prin urmare, este indicat să îl utilizați în decurs de 1 - 2 săptămâni și să îl păstrați la frigider.

Uleiul de cocos este cunoscut pe scară largă în țările din sud; este utilizat pe scară largă în gătit, cosmetologie, medicină și chiar în viața de zi cu zi. Uleiul de cocos este bogat în acizi grași. Isi pastreaza valoarea mult timp chiar si fara refrigerare, este placut la atingere, are o aroma unica si bun gust. Pentru a aprecia întreaga gamă de beneficii ale uleiului de cocos, trebuie să înțelegeți când și de ce este utilizat.

Beneficiile uleiului de cocos

  1. Uleiul de cocos este un produs cosmetic excelent care este folosit în îngrijirea pielii și a părului. Hidratează perfect vârfurile de păr uscate și deteriorate, catifelează pielea uscată și aspră. Uleiul se aplica pe fata pentru a strange ridurile, pe picioare pentru a scapa de fisuri, pe maini pentru a hidrata pielea.
  2. Uleiul de cocos are un efect minunat asupra sănătății umane. Când este consumat intern, stabilizează funcționarea inimii, normalizează digestia și întărește sistemul imunitar.
  3. Uleiul poate fi folosit și extern - vindecă rănile, tratează eczemele și inflamațiile minore și combate acneea.
  4. Uleiul de cocos conține o mulțime de vitamine, dar în același timp este absolut lipsit de calorii. Uleiul este bine absorbit, îmbunătățește funcționarea sistemului endocrin și a glandei tiroide, ceea ce ajută la accelerarea metabolismului.
  5. Dacă bei o linguriță de ulei de cocos în fiecare zi, dimineața, pe stomacul gol, funcționarea ficatului, rinichilor și vezicii biliare se va normaliza. Este foarte benefic să consumi ulei de cocos pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează.
  6. Uleiul de cocos este utilizat activ în masaj. Aroma de nucă de cocos nu este doar plăcută, ci și incredibil de sănătoasă. Mirosul de ulei de cocos vă poate calma nervii și vă poate relaxa. Aplicați puțin ulei pe tâmple - acest lucru vă va face somnul sănătos și lung.
  7. Uleiul de cocos este folosit împotriva vergeturilor și a celulitei și este, de asemenea, una dintre cele mai eficiente protecție solară. Uleiul de cocos este cel mai bun balsam pentru buzele crăpate și uscate.
  8. Uleiul de cocos este folosit și în gospodărie - este un instrument ideal pentru lustruirea mobilierului.

Aceasta nu este o listă completă de ceea ce este capabil uleiul de cocos natural și de înaltă calitate.

Uleiul de cocos poate fi achiziționat de la un magazin de cosmetice sau farmacie. Cu toate acestea, nu poți fi niciodată 100% sigur că uleiul preparat este complet natural. De ce să ghicești și să te îndoiești dacă poți face singur uleiul? În plus, te va costa mult mai puțin!

  1. Pentru a face ulei de cocos, ai nevoie de o nucă de cocos. Cu suficientă experiență, puteți prepara ulei din două nuci de cocos. Cu toate acestea, dacă faceți ulei pentru prima dată, începeți cu un singur fruct. Nuca de cocos trebuie să fie coaptă, mare, fără prea multe deteriorari.
  2. Mai întâi trebuie să scurgi laptele din nucă de cocos. Pentru a face acest lucru, faceți o gaură în nucă de cocos, cel mai ușor este să folosiți o șurubelniță. Cand gaura este gata, turnati laptele pretios din nuca de cocos. Este foarte gustos și dulce - vă puteți bucura de el imediat.
  3. După aceasta, nuca de cocos trebuie tăiată cu un topor sau tăiată cu ferăstrăul. Folosind un cuțit sau o lingură, răzuiți cu grijă carnea de nucă de cocos și colectați-o într-un castron curat. Încercați să scăpați de coaja de nucă de cocos și de coaja exterioară.
  4. Bucățile de pulpă de nucă de cocos trebuie zdrobite. Acest lucru se poate face folosind o răzătoare sau un blender. Pentru a vă asigura că nuca de cocos este zdrobită bine, adăugați puțină apă în recipient - acest lucru va permite pulpei să se desprindă de pereții vasului.
  5. După aceasta, turnați masa rezultată într-un vas cu părțile înalte și umpleți cu apă fierbinte. Apa trebuie să fie fierbinte, dar să nu fiarbă - o temperatură prea ridicată va distruge proprietățile benefice ale nucii de cocos. Lichidul trebuie să acopere pulpa cu 3-4 centimetri.
  6. Pentru a extrage mai mult ulei din nuca de cocos, macinati din cand in cand masa rezultata cu un ciocan de lemn. Când masa s-a răcit, trebuie turnată într-un borcan și pusă la frigider.
  7. Apoi depinde de fizică. Așchii de nucă de cocos, având greutate, se vor scufunda încet și se vor așeza pe fund. Uleiul, având o densitate mai mică, se va ridica la suprafață și se va solidifica la temperatură scăzută. Trebuie să înmuiați uleiul timp de cel puțin 8 ore, de preferat 12. Cea mai bună opțiune este să lăsați borcanul cu pulpă de cocos peste noapte, iar totul va fi gata dimineața.
  8. Odată ce untul s-a întărit, pur și simplu îndepărtați stratul superior și puneți-l într-un castron separat. Uleiul este gata, dar pentru a-l face mai comod de utilizat, îl puteți topi din nou. Pentru a face acest lucru, încălziți un recipient cu bucăți de unt într-o baie de apă. Aveți grijă să nu lăsați uleiul să fiarbă;
  9. Când untul s-a topit, strecoară-l printr-o strecurătoare sau o cârpă de brânză pentru a îndepărta eventualele fulgi și fibre mici de nucă de cocos. Turnați uleiul lichid într-un borcan de smântână și puneți-l la frigider să se întărească.
  10. Uleiul poate fi păstrat la temperatura camerei, dar este mai bine să-l păstrați la frigider. Uleiul de cocos se topește din căldura mâinilor tale - nu trebuie să fie special încălzit. Este foarte gras, moale si placut la atingere. Puteți folosi ulei proaspăt preparat timp de aproximativ o lună, apoi va începe să-și piardă proprietățile benefice. O nucă de cocos de mărime medie dă aproximativ 60 de grame de produs natural.

După ce ați pregătit uleiul, veți rămâne cu fulgi de cocos și apă. Nu este nevoie să le aruncați - pot aduce o mulțime de beneficii. Nu este recomandat să folosiți fulgi de nucă de cocos pentru alimente deoarece nu sunt curățați - au rămas multe fibre de cocos, care sunt necomestibile. Este mai bine să folosiți tortul ca exfoliant pentru corp. Pielea ta va arăta reînnoită după acest peeling. Dar este mai bine să vă clătiți părul cu apă sănătoasă după spălarea părului. Această procedură le va oferi netezime, strălucire și o moliciune incredibilă.

Cel mai adesea, uleiul de cocos este folosit în cosmetologie. Pentru a face o mască de păr de nucă de cocos, trebuie să luați puțin ulei și să îl încălziți în mâini. După aceasta, înmoaie vârful degetelor în uleiul de vindecare și masează scalpul și rădăcinile părului. Apoi înmoaie un pieptene cu dinți largi în ulei și pieptănează-ți toată lungimea părului. Înmuiați bine capetele în ulei - adesea au cel mai mult nevoie de hrănire. După aceasta, strângeți-vă părul într-un coc, acoperiți-l cu o pungă și înfășurați-l într-un prosop. După o oră, masca poate fi spălată.

Trebuie să aplicați ulei de cocos pe pielea curățată sau, mai bine, aburită. Uleiul nu este potrivit pentru tipurile de piele grasă cu pori dilatați. Dar nuca de cocos hidratează perfect pielea uscată. Doar aplicați puțin ulei pe față ca o cremă, iar după o oră, îndepărtați uleiul rămas cu o cârpă uscată. Puteți să vă spălați fața doar dimineața. Dacă vrei să-ți înmoaie călcâiele cu ulei, unge-ți picioarele cu el și împachetează-l în polietilenă sau hârtie de calc. Puneți șosete și lăsați peste noapte. Dimineața, picioarele tale vor fi ca ale unui copil – moi și netede.

Produsele prăjite în ulei de cocos sunt absolut inofensive - uleiul nu eliberează toxine în timpul prăjirii. Puteți mânca chiar și ulei de cocos în sandvișuri – are gust de unt. O lingură de ulei de cocos pe zi poate îmbunătăți funcționarea întregului organism.

Uleiul de cocos este un produs unic, care prin puterea sa de vindecare nu poate fi comparat decât cu curmale sau măceșe. Nu cumpărați un produs finit de origine dubioasă. Să-ți faci singur uleiul de cocos este atât de distractiv!

Video: ulei de cocos acasă

Am încercat uleiul de cocos adevărat în Thailanda, iar de atunci l-am considerat cel mai bun remediu pentru pielea mea uscată. Am călătorit cu rucsacuri, așa că am adus foarte puțin acasă cu noi. Uleiul s-a terminat repede, am fost supărat, dar nu l-am cumpărat din magazinele locale. Destul de scump și nu există nicio garanție că este 100% natural. O practică obișnuită este să amestecați uleiuri mai ieftine, cum ar fi rapița.

Am încercat să-l fac acasă și a funcționat! De fapt, totul s-a dovedit a fi foarte simplu.

Cum să alegi o nucă de cocos?

Este ușor să dai peste nucă de cocos veche și putredă în supermarketuri, chiar dacă pe dinafară arată bine. Acordați atenție la două puncte:

    • Agitați nuca - ar trebui să se audă un zgomot de apă înăuntru. Dacă nu există sunete, alegeți cu siguranță altul.
    • Un alt semn important al unei nuci de cocos gustoase și proaspete este că „ochii” nu trebuie să fie prea întunecați, cu atât mai puțin negri. Culoarea ideală este maro, puțin mai închisă decât culoarea pielii în sine. De exemplu, ca al meu:

Cum să tai o nucă de cocos?

Am decis să profit de experiența YouTuberilor și am vizionat câteva videoclipuri de același tip în stilul „Opening a Cocos in 20 SECONDS”. Am crezut că este foarte simplu și am mers după un cuțit.

Primul pas este foarte simplu - scurgeți apa de cocos. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți dintre trei ochi pe cel care poate fi străpuns ușor cu un cuțit sau o șurubelniță. De obicei este cel mai aproape de centru. Încercați pe toate 3 și determinați cu ușurință pe cel de care aveți nevoie.

Scurgeți apa și strecurați printr-o cârpă de bumbac.

În acest moment, asigurați-vă că îl încercați. Ar trebui să fie dulce, plăcut și fără miros puternic. Dacă nu este cazul, este mai bine să luați o altă nucă.

În absolut toate videoclipurile, nuca de cocos a arătat imediat o crăpătură mare. Nu știu de ce, dar asta nu mi s-a întâmplat! Mai exact, s-a întâmplat, dar nu atât de repede.

Am bătut la el vreo 10 minute, cu pauze de milă față de vecini și schimbarea armelor.

Nuca de cocos a cedat ciocanului și am văzut o crăpătură.

Cum se prepară untul?

Fructele trebuie tăiate și coaja moale decojită cu un cuțit sau cu un cuțit de curățat legume.

Să ne uităm înăuntru. Nu ar trebui să existe mucus ciudat sau pete întunecate. Doar carne albă. Apropo, nu strica să-l clătiți sub jet de apă.

Tăiați bucăți și puneți într-un blender.

Sper că al tău este puternic?

Adăugați apă de cocos ușor încălzită. Macinam.

Adăugați apă caldă simplă până acoperă pulpa.

Se lasă 10-15 minute.

Se macină bine din nou cu un blender. Consistența nu va fi netedă ca piureul, pentru că... pulpa este foarte fibroasa. Dar ar trebui să obțineți „terci” de nucă de cocos cu așchii mici. Trebuie strecurat bine și stors în mod corespunzător.

Turnați lichidul rezultat într-un recipient și puneți-l la frigider timp de 3-4 ore. Este mai bine să luați ceva transparent, astfel încât să puteți vedea imediat ce se întâmplă.

Când amestecul se așează, cel mai pur ulei de cocos se va întări și se va ridica până la vârf.

Faceți 2 găuri cu un băț de lemn și scurgeți excesul.

Gata! Puteți păstra acest ulei de cocos timp de 2 săptămâni la frigider.

Cum se utilizează?

Deoarece Acesta este cel mai pur ulei de nucă de cocos presat la rece, este potrivit nu numai pentru scopuri cosmetice, ci și pentru alimente - pentru prăjit (dar niciodată nu se prăjește până la negru și „cărbune” oricum!) sau pur și simplu pentru a adăuga la orice rețetă ca înlocuitor pentru alte ulei.

Ce să faci cu tortul?

Mi-a mai rămas destul de mult și am decis să fac din ea făină de cocos. Pentru a face acest lucru, uscați așchii stoarse într-un cuptor ușor cald, ușor deschis, apoi măcinați-le într-o râșniță de cafea. Făina poate fi folosită pentru orice brioșe, clătite etc.

Dacă nu o măcinați, veți ajunge doar cu așchii uscat de nucă de cocos.

O altă variantă este să faci bomboane bounty din prăjitură crudă după orice rețetă, dar apoi să adaugi puțin ulei de cocos pentru a nu se usuca.

Deci, de la 1 buc. nucă de cocos pentru 55 de frecări. Am reușit:

      • 120 g ulei de cocos
      • 60g faina de cocos (dar este foarte usoara, iar ca volum este destul de multa)

Să aveţi o zi bună,
Vika

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Publicații conexe