Lista produktów powodujących otyłość. Czy chipsy tuczą?

Czy na opakowaniach chipsów powinny znajdować się ostrzeżenia zdrowotne? Niektórych może zdziwić ta sugestia, jednak ostatnio pojawia się coraz więcej dowodów na to, że spożywanie tej przekąski może prowadzić do przykrych konsekwencji dla zdrowia człowieka. Przyczyniają się nie tylko do rozwoju otyłości i chorób serca. Dziś kojarzone są także z problemami rozwojowymi u przyszłych dzieci, nadpobudliwością u dzieci i możliwym rozwojem nowotworu u dorosłych. Zagrożenie nie byłoby tak niebezpieczne, gdyby nie alarmująca liczba chipsów spożywanych codziennie w Wielkiej Brytanii.

Brytyjczycy zjadają co roku sześć miliardów paczek chipsów. Można to porównać do jednej tony chipsów co trzy minuty lub stu paczek chipsów na osobę.

Niedawno ankieta YouGov wykazała, że jedna trzecia brytyjskich dzieci codziennie je chipsy. Kolejne dwie trzecie dzieci korzysta z nich kilka razy w tygodniu – pisze. Jedną paczkę chipsów dziennie można porównać do spożywania pięciu litrów oleju roślinnego rocznie. Nie wspominając już o tłuszczu, cukrze i soli, które znajdują się w opakowaniach chipsów. Trudno uwierzyć w te przerażające fakty, kiedy widzisz te niewinne torebki chipsów na półkach sklepów, supermarketów i straganów. Ale zabawne logo i jasne kolory maskują produkt, który jest industrializowany, aby zwieść ludzkie kubki smakowe aż do uzależnienia.

Tak twierdzi Michael Moss, autor niedawno opublikowanej książki Salt, Sugar, Fat: How the Food Giants Hooked Us. Jego dochodzenie wykazało, że dziesięciolecia badań prowadzonych przez producentów żywności przekształciły chipsy z lekko kuszącej przekąski z lat siedemdziesiątych w żywność, która eksplodowała mózgowymi komórkami apetytu. Wyjaśnia, że kiedy włożysz chipsy do ust, sól smakuje niemal natychmiast. Jest to efekt tego, co przemysł solny nazywa „eksplozją smaku”. Nowoczesne frytki są również bogate w tłuszcz, który pomaga stworzyć w ustach tak zwane „złożone doznanie smakowe”. Pozwala to na odtworzenie wrażeń porównywalnych z przyjemnością zjedzenia kawałka pysznego serka.

Wykrywamy te tłuszcze za pomocą nerwu trójdzielnego, zlokalizowanego nad i za ustami. W ten sposób informacje dotykowe docierają do mózgu. Im lepsze odczucie w ustach, tym bardziej mamy ochotę na ten produkt ponownie. Oprócz soli i tłuszczów chipsy zawierają także cukier, który występuje w skrobi ziemniaczanej. To dopełnia bukiet smaków, którego brakuje naszemu mózgowi. Jednak główną tajną bronią dzisiejszych chipsów jest ich kruchość. „Niektóre badania wykazały, że im więcej hałasu wydaje chips podczas jedzenia, tym bardziej będzie nam smakował” – mówi Moss.

Dziś badania naukowe odkrywają prawdę o ukrytych zagrożeniach związanych ze spożywaniem chipsów

Kolejnym trikiem producentów jest oznaczanie takich produktów mianem „dla smakoszy”. Jakby to sprawiało, że składniki użyte w chipsach byłyby mniej niezdrowe, jeśli je przejadasz. Wszystko to pomaga wyjaśnić, dlaczego wielu z nas po prostu „uwielbia” chipsy. Jednak ta kusząca przekąska kosztuje nasze zdrowie.

Jeśli spożywasz chipsy w nadmiarze, składniki te zwiększają ryzyko otyłości, wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy i chorób serca. W przypadku dzieci przejadanie się chipsami może pogorszyć ich stan zdrowia na całe życie. Co więcej, dzisiejsze badania pokazują, że chipy prowadzą do jeszcze poważniejszych konsekwencji. Obecnie są one główną przyczyną otyłości w Stanach Zjednoczonych. Świadczą o tym dane z badań opublikowanych w autorytatywnym czasopiśmie New England Journal of Medicine przez kardiologa Dariusha Mozaffariana.

Stwierdza: „Każda żywność jest inna i ograniczenie jej spożycia nie wystarczy”. W jego badaniu ziemniaki wyróżniają się spośród wszystkich produktów spożywczych jako sprzyjające przyrostowi masy ciała. Zwłaszcza chipsy. I nie chodzi o to, że chipsy są niedrogie i naładowane tłuszczem, one sprawiają, że mamy na nie jeszcze większą ochotę. Wysoka zawartość skrobi i rafinowanych węglowodanów w torebkach z chipsami może zwiększać poziom glukozy i insuliny we krwi, powiedział. Ten brak równowagi prowadzi do braku sytości, zwiększa głód i prowadzi do spożywania większej ilości pokarmów w ciągu dnia.

Może to zaszkodzić nie tylko zdrowiu dorosłych i dzieci, ale także nienarodzonym dzieciom. Według brytyjskich naukowców kobiety w ciąży, które jedzą dużo chipsów, mogą zaszkodzić swoim dzieciom w taki sam sposób, jak gdyby paliły papierosy. Jest to spowodowane obecnością toksycznej substancji chemicznej w przekąsce. Nazywa się akrylamid. Nie ma zapachu ani smaku, jest niewidoczny, ale uszkadza DNA. Substancję tę po raz pierwszy odkryto w przemyśle tworzyw sztucznych i farb. Dziesięć lat temu szwedzcy naukowcy doszli do wniosku, że powstaje on w dużych ilościach podczas gotowania potraw takich jak chipsy w wysokich temperaturach. Badanie przeprowadzone dzisiaj przez Bradford Institute for Health Research wykazało związek między wysokim poziomem akryloamidu a niską masą ciała i małym obwodem głowy u noworodków. Mozaffarian dodaje, że powoduje także opóźniony rozwój mózgu i układu nerwowego, cukrzycę typu 2 i choroby serca.

„Ze względu na tego rodzaju szkodliwość dla zdrowia noworodków rozsądne jest umieszczanie ostrzeżeń na opakowaniach chipsów” – stwierdził. Tymczasem badania nad wpływem akrylamidu na dorosłych trwają. Jednak dotychczasowe ustalenia skłoniły Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem do uznania tej substancji chemicznej za „potencjalną substancję rakotwórczą dla ludzi”. Snacma (Stowarzyszenie Producentów Przekąsek, Orzechów i Chipsów) twierdzi, że pracuje nad znalezieniem sposobów na zmniejszenie poziomu akryloamidu w chipsach.

W przypadku braku ostrzeżeń na opakowaniach tylko konsument może powstrzymać pobłażanie sobie, niezależnie od tego, jak kuszące firmy produkujące przekąski produkują chipsy ziemniaczane.

Jeśli dana osoba chce być szczupła i zdrowa, musi jasno zrozumieć, które pokarmy przyczyniają się do nadwagi. Jakie pokarmy powodują otyłość? Nie zapominaj, że każdy ma swoje ciało o pewnych cechach, dlatego nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Ale mimo to porozmawiajmy o tym, ponieważ istnieją pewne pokarmy, od których trudno nie przybrać na wadze, niezależnie od indywidualnych cech.

Pokarmy, które powodują, że tyjemy

Jakie pokarmy powodują otyłość? Oto lista głównych, które sprawiają, że stan człowieka zaczyna się poprawiać:

tłuszcze różnego pochodzenia;
tłuste mięsa, boczek i kiełbaski;
orzeszki ziemne, orzeszki piniowe;
gryka i zboża;
twarożek (słodki) i sery (twarde).

Największe zagrożenie stwarzają oliwki i kawior (ryba). Spośród żywności przetworzonej największe zagrożenie stwarzają wypieki i ciasta, wędliny (wędzone), frytki i wszelkie fast foody. Listę można ciągnąć w nieskończoność.

Główną zasadą jest to, aby we wszystkim zachować umiar. Jeśli o tym zapomnisz, całkowicie przybierzesz na wadze z dowolnego jedzenia. Nie pozwalaj sobie zbytnio na różne słodkie potrawy. Istnieje indywidualna norma kalorii dziennie, które dana osoba może spożywać. Jeśli będzie regularnie przekraczana, pojawi się otyłość, której przyczyną może być pyszne ciasto lub pyszny hamburger.

Jeśli chcemy przybrać na wadze

Ale są też ludzie, którzy zamiast schudnąć, starają się przybrać na wadze. Istnieje specjalna dieta, która naprawdę pomaga, a nie szkodzi. Musisz jeść prawidłowo. Ważne jest, aby stopniowo przybierać na wadze. Aby zrobić to poprawnie, należy skonsultować się z dietetykiem. Stworzy program i menu, które będzie zawierało zdrową żywność o wysokiej zawartości kalorii.

Otyłość jest niebezpieczna dla zdrowia

Jeśli dana osoba cierpi na poważne choroby serca i naczyń, w żadnym wypadku nie powinna spożywać pokarmów powodujących otyłość. Ważne jest, aby w swojej diecie maksymalnie ograniczyć tłuszcze. Uporczywe statystyki wskazują, że dziś wzrosła liczba zgonów z powodu zawałów serca. Mężczyźni częściej niż kobiety cierpią na zawał serca.

Tłuszcze mogą również prowadzić do miażdżycy. Najbardziej niebezpieczne są te pochodzenia zwierzęcego. Tłuszcze przyczyniają się do szybkiego przyrostu masy ciała, dlatego należy zachować szczególną ostrożność.

Jakie pokarmy powodują otyłość? Największym zagrożeniem jest pasta do smarowania i margaryna.

Nie można jednak całkowicie wykluczyć tłuszczów z diety. Może to również prowadzić do poważnych problemów. Włosy zaczną blaknąć, paznokcie będą się łamać, a skóra stanie się obwisła.

Konieczne jest spożywanie oleju rybnego, a także olejów (nierafinowanych). Codziennie potrzebna jest tylko jedna łyżka (łyżka stołowa).

Pokarmy, które powodują otyłość nóg

Jakie pokarmy powodują otyłość nóg? Każda przedstawicielka pięknej połowy ludzkości dąży do idealnych nóg, które podbiją każdego mężczyznę. Ale niestety bardzo często nogi zaczynają przytyć, wcale nie zadowalając swoich właścicieli. Aby temu zapobiec, nie daj się ponieść smażonym potrawom i bogatym potrawom mięsnym. Doskonałym zamiennikiem byłaby ryba (gotowana). Minie zaledwie tydzień, a z radością zauważysz, że długo oczekiwana szczupłość zaczyna wracać.

Kolejnym palącym problemem, który niepokoi wiele kobiet, są złogi tłuszczu na udach. Natura dała nam możliwość gromadzenia substancji w tej strefie. W tej części ciała pojawiają się komórki, które gromadzą i neutralizują toksyny. Jeśli organizm jest mocno zanieczyszczony, to na nogach z pewnością pojawią się niechciane złogi tłuszczu.

Pokarmy, które powodują otyłość kobiet

Wszystkie Panie chcą być najpiękniejsze i najbardziej pożądane. Próbują zbliżyć się do idealnych proporcji, jednak nie zawsze udaje się osiągnąć ideał. Jaki jest powód? Nie należy objadać się w nadmiernych ilościach, a potem zamęczać nowomodnymi dietami, które nie zawsze są korzystne.

Dużo lepiej jest jeść zdrowo. Aby to zrobić, ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy powodują otyłość kobiet. Pomoże Ci to ułożyć odpowiednią dietę i ograniczyć ilość smacznych, ale dość szkodliwych pokarmów.

Jakie pokarmy powodują otyłość kobiet? Wszyscy przedstawiciele pięknej połowy ludzkości uwielbiają słodycze. Jak cudownie jest poczęstować się ciastem lub zjeść swoje ulubione ciasto! Nie bądź zbyt gorliwy. Takie smakołyki dodadzą Ci dodatkowych kilogramów i spowodują problemy. O wiele lepiej jest jeść owoce, które są o wiele zdrowsze.

Wszyscy się spieszymy i jesteśmy już przyzwyczajeni do jedzenia w drodze. Fast foody sprzedawane są na każdym rogu. To smaczne, ale szkodliwe. Wiele kobiet jest przyzwyczajonych do podjadania czekolady lub chrupiących frytek. Ale tych produktów nigdy nie należy jeść. Mogą znacząco zrujnować Twoją sylwetkę. Należy całkowicie unikać hamburgerów i cheeseburgerów.

Jakie pokarmy powodują otyłość? Nie należy także spożywać produktów zawierających zbyt dużo kalorii. Lepiej zapomnieć o ulubionej pizzy, aromatycznym smalcu i wspaniałym omlecie. Wskazane jest zastąpienie ich różnymi owocami, warzywami i zdrową żywnością.

Dlaczego ludzie tyją od zdrowej żywności?

Dlaczego ludzie tyją? Z jakich produktów? Często zdarza się to w przypadku zdrowej żywności. Kobiety zastanawiają się, dlaczego dobrze się odżywiają, stosują diety, a mimo to tyją. Okazuje się, że nie wszystko jest takie proste. Dzieje się tak w określonych sytuacjach:

Jeśli miesiączkujesz. W tym czasie wiele kobiet przejada się. Zdają sobie sprawę, że jest to złe, ale nie mogą zacząć kontrolować swojej diety.
Jeśli kobieta jest zmartwiona lub zestresowana. W tym momencie musisz spróbować zapobiec wpływowi negatywnych aspektów na ciebie.
Po zakończeniu diety pojawia się nieodparta chęć, aby jeść dużo. Kobiety całkowicie zapominają o trudnych chwilach, kiedy odmawiały sobie wszystkiego i oddają swojemu brzuchowi luksusowe wakacje.
Podczas wakacji. Stoły uginają się od pysznych dań, których chcesz spróbować wszystkich na raz. Żołądek w tym czasie bardzo cierpi z powodu nadmiernego przejadania się.
Jeśli dziewczyna zerwie ze swoim kochankiem. W tym dniu chcesz jeść bez przerwy. Nie poddawaj się tej słabości, jeśli nie chcesz później walczyć ze zgromadzonymi kilogramami.
W przeddzień ważnego wydarzenia. Każdy ma tendencję do bycia zdenerwowanym. Prowadzi to do szybkiego opróżnienia cierpiącej lodówki.
Po wymuszonej abstynencji od jedzenia, której kobieta świadomie się poddaje, gdy bardzo szybko konieczna jest utrata wagi. To całkiem zrozumiałe, że chcesz po prostu rzucić się na jedzenie i zjeść wszystko na raz.
Jeśli kobiety są w ciąży. W tym okresie dziewczyna znacznie przybiera na wadze. Jest pewna, że dziecko żyjące w jej łonie jest z tego powodu szczęśliwe.
Kiedy gospodyni domowa przygotowuje jedzenie, próbuje wszystkiego z przyzwyczajenia. Często możesz być pełny, zanim jeszcze usiądziesz do stołu.

Nie powinieneś słuchać znajomych, którzy ciągle opowiadają o tym, jak przybrałeś na wadze. Całkiem możliwe, że robią to celowo. Jest całkiem prawdopodobne, że chcą, abyś rzeczywiście uwierzył, że wyzdrowiałeś. Powodem może być zwykła zazdrość.

Ciała niektórych ludzi są zaprojektowane w taki sposób, że po prostu nie mogą schudnąć. Możesz ćwiczyć na maszynach do ćwiczeń i biegać codziennie rano.

Zazwyczaj kobiety przybierają na wadze od jedzenia, które spożywają, podczas pojawienia się prawdziwie „brutalnego” apetytu. W takich momentach po prostu nie są w stanie zauważyć, ile tak naprawdę zjedli.

Jak smacznie jeść, ale nie przytyć?

Aby jeść smacznie, ale nie przybierać na wadze, należy pamiętać o kilku prostych zasadach:

Czerwone wino jest zdrowe, ale nie należy dać się nim ponieść. Zawiera dużo kalorii.
Nie powinieneś dać się ponieść owocom, jedząc je w ogromnych ilościach.
Sałatkę z soczystej kapusty należy jeść z pieczywem. Dzięki temu napełnisz się i poczujesz wspaniały smak tego dania.
Możesz zjeść przekąskę, jedząc migdały.
Musisz jeść częściej, ale stopniowo.
Jeśli lubisz omlety, możesz przygotować wersję dietetyczną.
Możesz smażyć w ogóle bez tłuszczu, jeśli używasz patelni z powłoką nieprzywierającą.
Majonez możesz zastąpić pysznymi, domowymi sosami. To będzie przydatne.

Jakie jedzenie powoduje, że szybko przybierasz na wadze?

Istnieje wiele ulubionych potraw, które z pewnością optycznie zaokrąglą Twój brzuch i zapełnią uda. Amerykańscy naukowcy przeprowadzili specjalne badania i stworzyli całą listę produktów spożywczych, które prowadzą do szybkiego przyrostu masy ciała.

Jakie pokarmy powodują przyrost masy ciała? Największe zagrożenie stwarzają tłuszcze zawarte w uwielbianym przez wielu maśle. Nie ma znaczenia, jaka zawartość tłuszczu znajduje się w kupowanym produkcie. Wynik będzie taki sam. W procesie produkcji oleju wykorzystuje się specjalny tłuszcz, który poddaje się obróbce chemicznej. Masło zawiera również bardzo szkodliwy cholesterol. Lepiej całkowicie wykluczyć ten produkt ze swojej diety.

Jakie pokarmy powodują otyłość u mężczyzn?

Kobiety i mężczyźni tyją od tego samego jedzenia. Tyle, że przedstawiciele silniejszej połowy ludzkości często nie wyobrażają sobie, ile kalorii zawiera spożywana przez nich żywność. Zwykle te same potrawy, którymi mężczyźni są przyzwyczajeni do zadowalania się, są bogate w kalorie.

Po jakich pokarmach mężczyźni czują się lepiej? Na pierwszym miejscu jest ten sam fast food. Mężczyźni cenią szybkość. Chcą robić wszystko szybciej, łącznie z jedzeniem. Podobnie jak maszyny szybko napełniają żołądki jedzeniem i zajmują się swoimi sprawami. Jednocześnie nikt nie myśli o korzyściach płynących z tego, co je. Ale ten rodzaj jedzenia jest najbardziej szkodliwy. Należy go całkowicie unikać lub jeść rzadko.

Mężczyźni uwielbiają mięso, które również może powodować otyłość. Ten produkt zawiera dużo kalorii. Ale soczystego steku trudno odmówić. Jeśli mężczyźni kochają mięso, powinni więcej ćwiczyć. Ale dzisiaj wszyscy stracili ten nawyk, woląc podróżować wszędzie samochodem.

Aby nie przybrać na wadze, nie należy popadać w skrajności, zamęczając się kolejną dietą. Ważne jest, aby odżywiać się prawidłowo i umiarkowanie oraz prowadzić aktywny tryb życia.

Chipsy to jeden z ulubionych przysmaków nie tylko dzieci. Pomimo kontrowersji wokół szkodliwości chipsów, jakie niesie ze sobą konsekwencje ich spożycia, sprzedawane są one w większości szkolnych stołówek. Dorośli też lubią coś „chrupać” wieczorami na kanapie przed telewizorem. Kto będzie jadł piwo z kalarepy?.. Tymczasem chipsy ziemniaczane to jeden z najgorszych produktów, jakie możemy kupić sobie lub dziecku, za którego zdrowie jesteśmy odpowiedzialni. Każdy etap ich produkcji budzi liczne wątpliwości i przyczynia się do szkodliwości chipsów. Ale zróbmy porządek...

Co jest nie tak z ziemniakami

Chipsy powstają ze znanego i popularnego ziemniaka. Niewiele osób wie, że chipsom daleko do pieczonych czy smażonych plasterków, w które krojono świeże ziemniaki. Produkt ten najczęściej wytwarza się z masy ziemniaczanej, czyli z siekanych warzyw, które powstają dopiero w kolejnym etapie. Zagadka kształtu chipsów została rozwiązana! Gotowane ziemniaki w odpowiednich kombinacjach i we właściwych ilościach nikomu nie wyrządzą dużej szkody, chociaż mają wysoki indeks glikemiczny, ponieważ składają się głównie ze skrobi. Ale chipsy ziemniaczane są już produktem wysoko przetworzonym. Rozdrobnione, formowane, smażone, nadziewane różnymi sztucznymi dodatkami – mają wysoki indeks glikemiczny, tuczą, a nawet są toksyczne.

Niebezpieczne smażenie

Podczas długiego smażenia produktów bogatych w skrobię uwalnia się substancja zwana akrylamidem. Naukowcy uważają, że ma właściwości rakotwórcze. Stałe spożywanie produktów zawierających akrylamid powoduje stan zapalny w organizmie, co w konsekwencji prowadzi do powstania i zaostrzenia zmian miażdżycowych, a w konsekwencji do zwiększonego ryzyka zawału serca. Ponadto akrylamid zaburza funkcjonowanie układu nerwowego. Powoduje stopniowy spadek zdolności intelektualnych i prowokuje problemy nastroju. Podsumowując, warto powiedzieć, że frytki smażone są w olejach zawierających uwodornione tłuszcze (tłuszcze trans lub izomery trans). Ich zadaniem jest zadbanie o to, aby chipsy pozostały chrupiące nawet po długotrwałym przetwarzaniu w wysokich temperaturach. Tłuszcze takie są bardzo szkodliwe: zwiększają poziom złego cholesterolu, a co za tym idzie, zwiększają ryzyko chorób układu krążenia i zawałów serca. Ponadto są rakotwórcze i osłabiają układ odpornościowy.

Dlaczego chipsy tuczą?

Chipsy to połączenie węglowodanów i tłuszczu, co oznacza, że są najgorszą możliwą kombinacją dla osób dbających o wagę. Nie chodzi tylko o kalorie. Wiadomo, że smażenie znacznie zwiększa kaloryczność żywności. Chipsy ziemniaczane smażone na oleju są bardzo tłuste, chłoną je jak gąbka (35% masy paczki chipsów to tłuszcz, 1 g tłuszczu to 9 kcal, 100 g chipsów może zawierać aż 600 kcal!). Smażenie pokarmów węglowodanowych o wysokim indeksie glikemicznym powoduje, że dostarczone do organizmu kalorie odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej znacznie szybciej, niż gdyby zostały dostarczone przez sam tłuszcz lub tłuszcz i białko. Pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym powodują gwałtowny skok poziomu cukru we krwi, co oznacza silne uwalnianie hormonu insuliny produkowanego przez trzustkę. Hormon ten ma dodatkową właściwość aktywowania procesów odpowiedzialnych za gromadzenie się tłuszczu.

Szkoda chipsów i soli

Jaki smak mają chipsy? Niezależnie od tego, czy wybierzesz ser bekonowy, cebulę czy czerwoną paprykę, wszystkie są słone. Nadmiar soli w diecie prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi. Osoby cierpiące na nadciśnienie powinny unikać słonych potraw, podobnie jak osoby cierpiące na różne choroby serca. Ponadto sól powoduje zatrzymanie wody w organizmie i może wystąpić obrzęk nóg lub twarzy. Zatrzymana woda ma również swoją objętość i wagę, dlatego osoby dbające o sylwetkę powinny ograniczyć spożycie soli. Gdy ktoś przechodzi na dietę i nagle zaczyna w szybkim tempie tracić na wadze, mówi, że to woda, a nie tłuszcz. Radykalna zmiana w diecie podczas odchudzania polega na włączeniu dużej ilości warzyw i ograniczeniu żywności przetworzonej. Okazuje się, że jemy mniej soli, a organizm zaczyna tracić zmagazynowaną wodę.

Sztuczne dodatki

Jak sprawić, by ziemniaki, które z cebulą nie mają nic wspólnego, nabrały smaku i zapachu tego warzywa? Chemia przychodzi na ratunek. Aromaty, a także inne sztuczne dodatki, takie jak glutaminian sodu, zatruwają organizm. Im krótszy skład produktu wskazany na opakowaniu, tym lepiej. Zasada ta dotyczy nie tylko żetonów.

Frytki i stan skóry

Chipsy, ze względu na indeks glikemiczny oraz sztuczne substancje użyte do ich przygotowania, niekorzystnie wpływają na kondycję skóry. Szczególnie zaleca się, aby unikały ich osoby cierpiące na trądzik. Musisz przynajmniej ograniczyć ilość smakołyków w swojej diecie i utrzymać ją na minimalnym poziomie. Również panie skarżące się na cellulit powinny unikać chipsów. Objawy tej choroby nasilają się w związku z zatrzymywaniem wody w organizmie.

Zdrowa alternatywa

Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez chrupiących plasterków, warto rozważyć zdrowszą alternatywę. W sklepach pojawia się coraz więcej produktów, które z powodzeniem mogą zastąpić klasyczne chipsy ziemniaczane. Na przykład suszone plasterki pomidorów, buraków lub marchwi. Ich cena jest nadal stosunkowo wysoka, jednak z biegiem czasu, wraz ze wzrostem konkurencji na rynku, staną się bardziej przystępne. Nie należy jednak pokładać wszystkich nadziei wyłącznie w producentach. Zdrowe chipsy warzywne możemy przygotować w domu. Jedyne czego potrzebujemy to piekarnik oraz odrobina wyobraźni i cierpliwości. Domowe chipsy można doprawić według własnych upodobań, na przykład słodką papryką lub chili, ziołami itp. Problem tłustych przekąsek można rozwiązać, jedząc częściej orzechy lub pestki dyni. Są bogate w magnez, co oznacza, że pomagają kontrolować stres. Dostarczają również do organizmu zdrowe tłuszcze roślinne.

Chipsy, choć pyszne, od dawna są w centrum uwagi. Lekarze i dietetycy wciąż zachęcają do spożywania ich w jak najmniejszym stopniu, jednak niewielu to rozumie i stosuje się do ich zaleceń. W każdym razie nadal cieszą się one dużą popularnością wśród dzieci, na co wpływają działania marketingowe producentów. Jednak pojawienie się na rynku zdrowszych alternatyw wskazuje na pozytywny trend: zaczynamy jeść świadomie. Być może wynika to z faktu, że po wielu latach spożywania tego typu produktów z własnego doświadczenia jesteśmy przekonani, czym tak naprawdę grozi nam tak szybka i bezproblemowa dieta.

Z każdego „marzenia o słodyczach”

A ich marzenia są takie:

Czekoladki.
Eklery.
Glazurowane twarogi serowe.
Gofry.
Lody.
Wata cukrowa.
Chałwa z nasion.
Marmolada.
Ciasta.
Ciasto wiśniowe.
Ciastka.
Ciastka.
Pasta.
Chałwa zrobiona z orzechów.
Pianka.

Kobiety tyją także od jedzenia sprzedawanego w „skorupie” fast foodów. Twoja ulubiona gorąca czekolada i ulubione frytki to produkty, które niestety objęte są ogromnym zakazem. Bardzo dokładnie rujnują Twoją sylwetkę! Dlatego jeśli zdecydujesz się spotkać ze znajomymi w Mak, zamów jednego małego loda i tyle. Żadnych cheeseburgerów ani hamburgerów!

Kobiety również „tyją” od żywności zawierającej dużo kalorii:

Krem.
Pizza.
Salo.
Śliwki w czekoladzie.
Omlet (z dodatkami).
Boczek wędzony i boczek faszerowany.
Margaryna.
Majonez.
Masło.
Masło orzechowe.
Makaron.
Czarny kawior.
Sos pomidorowy.
Pierogi.
Oliwa z oliwek.
Orzechy.
Guacamole.
Białe mięso z kurczaka.
Kefir.
Łosoś.
Twarożek.
Banany.
Smalec (wieprzowina).
Awokado.
Makaron.
Buliony błyskawiczne.
Czerwony kawior.
Frytki.
Kiełbasa.
Kiełbaski.
Jedzenie w puszce.

Nie bądź szczęśliwy, jeśli znajdziesz potrawy lub dania „średnio kaloryczne”! Faktem jest, że nie dadzą nic dobrego sylwetce. Przy okazji, oto one (te produkty):

Gotowane kiełbaski.
Sałatka z mango i tofu.
Mięso kacze.
Zupa – puree kalafiorowe.
Mięso z kurczaka (brojlerów).
Kwaśna śmietana.
Serowe chaczapuri.
Konina.
Jajka (przepiórcze i kurze).
Mięso królika.
Sałatka pomidorowo-jajeczna.
Mięso jagnięce.

Co zrobić, żeby nie przybrać na wadze?

Albo zrezygnuj ze wszystkich tych produktów, albo przejdź do tych, które są bezpieczne dla sylwetki:

Pieczony ziemniak.
Szpinak.
Płatki musli.
Kiwi.
Brokuły.
Marchewka.
Mandarynki.
Ogórki.
Kiszona kapusta.
Rzodkiewka.
Pomarańcze.
Cukinia.
Szparag.
Jabłka.
Wodorosty morskie.
Seler.
Brązowy ryż.
Czarna rzodkiewka.
Suszone owoce.

Aby uniknąć otyłości od jedzenia, pamiętaj o kilku prostych zasadach:

Pij czerwone wino z umiarem, bo nie możesz bez niego żyć. Ale ten napój jest uważany za wysokokaloryczny.
Owoce należą do produktów niskokalorycznych. Ale to wcale nie oznacza, że możesz zjeść kilogram lub kilka! Na przykład wystarczy jedno jabłko dziennie. To samo tyczy się pomarańczy, kiwi i innych „owocowych przysmaków”.
Jedz sałatkę z kapusty z chlebem. Wtedy szybciej będziesz usatysfakcjonowany i doświadczysz dość niezwykłego smaku.
Jeśli chcesz zjeść, zjedz „przekąskę” w postaci migdałów. Twój apetyt natychmiast zniknie!
Jedz w najmniejszych porcjach. Wyobraź sobie, że pijesz kawę za granicą! Pamiętaj, jakie „ilości” zwyczajowo pije się tam ten wspaniały napój.

Czy lubisz omlet? Przygotuj dietę zamiast zwykłej! Można znaleźć mnóstwo przepisów.
Dania. Do którego dodałeś śmietanę. Zacznij dodawać starte ziemniaki lub odrobinę skrobi.
Kiełbasy myśliwskie można łatwo „usunąć” z kaloryczności. Podczas smażenia nakłuwamy je widelcem!
Aby uniknąć dodawania tłuszczu lub oleju do potrawy, wybierz patelnię z powłoką nieprzywierającą.
Użyj domowego lekkiego sosu (zamiast majonezu). Ketchup (trochę) wymieszaj z jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu. To będzie pyszne!

Jakie inne pokarmy powodują, że kobiety „tuczą” i przybierają na wadze?

Są chwile, kiedy nawet najmniej kaloryczne pokarmy „wypełniają” organizm nadmiarem tłuszczu.

Kiedy to się dzieje:

Podczas menstruacji. Wiele kobiet ulega pokusie przejadania się podczas menstruacji. Sami rozumieją, że muszą się kontrolować, ale nie mogą.
W chwilach stresu, niepokoju i depresji. Staraj się nie ulegać wpływom tych „negatywnych” chwil, aby Twoje jedzenie było zdrowsze!
Po dietach. Chciałabym wreszcie się najeść i zapomnieć o „trudnych chwilach życia”….
Na święta. Tyle pysznych rzeczy na stołach! Oczywiście oczami można „jeść” więcej, ale żołądek też cierpi z powodu nietypowego „przedawkowania pokarmu”.

W dniu rozstania z ukochaną osobą. Jedzenie (tego dnia) zdaje się samo zapychać żołądek. A kobiety żałują, że w pobliżu nie ma wielkiego zamku! Drogie kobiety! Nie pomoże, jeśli masz silne uczucie głodu!
W przeddzień „offsetu” jakiegoś ważnego wydarzenia. Urodziny, ślub, ukończenie szkoły, konferencja, rozmowa kwalifikacyjna…. Wszyscy denerwujemy się, gdy ma nastąpić któreś z wydarzeń. A półki lodówki (zamrażarki) błyskawicznie się opróżniają...
Po strajku głodowym, który jest „zaaranżowany”, jeśli pilnie potrzebujesz schudnąć. Oczywiście każdy zaatakowałby jedzenie jak szalony!
Kobiety w czasie ciąży przybierają na wadze. W takim momencie dziewczyna (kobieta) dosłownie „rośnie” na naszych oczach. I nie zatrzymuje tego „wzrostu”, aby żyjące w niej dziecko było szczęśliwe.
Podczas gotowania. Zanim gospodyni spróbuje tego, co gotuje, zje to. Zanim zaczniesz obwiniać siebie za to, że jesteś „dość gruby”, podejdź do wagi (prawdopodobnie ją masz) i zważ się dwa lub trzy razy. Całkiem możliwe, że przesadziłeś.

Nie wierz zazdrosnym sąsiadom, którzy ciągle mówią, że coś się stało z Twoją wagą. Mogą celowo wprowadzać Cię w błąd, abyś zaczął mieć kompleksy i wierzyć, że poważnie przybrałeś na wadze.

Są ludzie, których konstytucja (budowa ciała) nie pozwala schudnąć do rozmiaru czterdzieści dwa lub czterdzieści cztery. Pomogą w tym maszyny do ćwiczeń, gimnastyka i chodzenie pieszo. Bieganie też jest dobre, ale nie każdego da się ponieść bieganiu na dłużej.

Kobiety tyją (tyją) od jedzenia, gdy „powraca” nieodparty apetyt. Nawet nie zauważają, ile jedzenia kończy się w ciągu tych minut.

Jedz cokolwiek, ale tylko po trochu! Wtedy żadne jedzenie nie stanie się wrogiem Twojej sylwetki i żołądka. Sprawdź, jeśli mi nie wierzysz! Przynajmniej spróbuj sprawdzić.

rusachka.ru

W rozdziale Inny na pytanie: Czy chipsy mogą tuczyć? podane przez autora Anyuta najlepsza odpowiedź brzmi

Ale lista narządów cierpiących na „fast foody” nie kończy się na problemach z sercem, trzustką i uzależnieniami.
Dicks z Uniwersytetu Oksfordzkiego twierdzą, że fast foody, a do nich zaliczają się także chipsy, uderzają nie tylko w serce i żołądek, ale i dosłownie w mózg.

Naukowcy z Uniwersytetu w Sztokholmie doszli do tego strasznego wniosku.
i odkryli, że smażone i smażone w głębokim tłuszczu potrawy bogate w skrobię zawierają duże ilości akryloamidu, substancji chemicznej stosowanej głównie jako prekursor szeroko rozpowszechnionego polimeru poliakryloamidu. Z kolei rakotwórczy akrylamid wykorzystywany jest do produkcji klejów, farb, lakierów i żywic. Zdaniem naukowców substancja ta może powodować mutacje w materiale dziedzicznym i ma działanie rakotwórcze, taki wniosek można wyciągnąć z wyników eksperymentów na zwierzętach. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem również uznaje akrylamid za substancję „prawdopodobnie rakotwórczą”. Badania przeprowadzone przez Kalifornijski Instytut Badań nad Narażeniem na Zdrowie uznają akrylamid za substancję powodującą raka.

Pierwotnym źródłem Pamiętajcie, popularna mądrość głosi: „Jesteś tym, co jesz!”

22oa.ru

Tłuste pokarmy są trudne do strawienia przez organizm, dlatego szybko powodują otyłość, dlatego lepiej ich unikać. Jeden gram tłuszczu dostarcza 9 kalorii, dlatego należy ograniczyć żywność bogatą w tłuszcze.

Pokarmy, których powinieneś unikać:

tłuste mięso - wieprzowina, boczek, smalec, kiełbaski, boczek;
masło;
majonez;
margaryna;
nabiał i fermentowane produkty mleczne o zawartości tłuszczu powyżej 15%;
wędzona ryba;
chipsy i krakersy (z różnymi dodatkami do żywności);
nasiona, orzechy;
konserwa mięsna;
półprodukty;
Frytki i wszystkie potrawy smażone w głębokim tłuszczu;
potrawy smażone w dużej ilości oleju;
fast food.

Przyprawy z dodatkami do żywności, takimi jak E621, wzmacniacze smaku i glutaminian sodu, stanowią większe zagrożenie dla zdrowia. Takie jedzenie jest szkodliwe i może prowadzić do nieprawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. W przypadku dziewcząt, aby pozbyć się nadwagi, ważne jest prawidłowe odżywianie i spożywanie pokarmów, które w ograniczonej formie powodują otyłość.

Pokarmy wpływające na odkładanie się tłuszczu

Od dzieciństwa wielu rodziców uczy swoje dzieci, aby rano pić herbatę z kanapką, popijać jedzenie colą lub sokiem z opakowania. Dobre zachowanie nagradzane jest cukierkiem lub innym słodyczem. Złe odżywianie jest główną przyczyną otyłości u dzieci i rozwoju chorób przewodu pokarmowego. Druga kategoria to pokarmy bogate w węglowodany, których nadmiar niekorzystnie wpływa na sylwetkę. Wysokokaloryczne produkty zawierające węglowodany obejmują:

czekolada;
glazurowany twaróg serowy;
wyroby cukiernicze i wszystkie produkty zawierające mąkę i skrobię;
lody;
cukier i produkty zawierające cukier;
szybkie jedzenie;
ziemniaki (za zdrowe uważa się wyłącznie ziemniaki młode, gotowane lub pieczone);
biały polerowany ryż;
kaszki błyskawiczne i gotowe musli;
gotowe soki owocowe;
alkohol.

Dietetycy zabraniają żywności wysokokalorycznej. To produkty, które w krótkim czasie powodują tycie. Przeszedłeś na dietę, ale nie mogłeś się powstrzymać i zjadłeś porcję ulubionych chipsów, pizzy lub ciasta. Schudłeś 2 kg w tydzień i przytyłeś w ciągu jednego dnia. Dlatego ważne jest monitorowanie diety i spożywanie wysokokalorycznych potraw z umiarem, nie więcej niż 200 kalorii.

Należy także ograniczyć spożycie cukru. Aby zaopatrzyć się w energię na cały dzień, wcale nie musi być słodka herbata czy owsianka. Na śniadanie zaleca się spożywanie produktów zbożowych (płatki zbożowe, płatki owsiane lub kasza gryczana). Kolacja powinna być lekka i składać się z warzyw i białka, a ostatni posiłek powinien przypadać na 2 godziny przed snem.

Żywność średniokaloryczna

Istnieją również pokarmy, które nie mają tak dużej zawartości kalorii, ale nie należy ich nadużywać, ponieważ mogą również spowodować przyrost zbędnych kilogramów.

Każdy produkt może powodować przyrost masy ciała, jeśli jest spożywany w nadmiarze. Jeśli zastosujesz się do tej miary, możesz włączyć do swojej diety najgrubsze i najbardziej kaloryczne produkty podczas odchudzania, chociaż ich porcja będzie niewielka.

Dla zdrowia naszego organizmu ważna jest zróżnicowana dieta. Oznacza to, że musisz jeść produkty, które powodują tycie, z umiarem. Jedzenie musi być odpowiednio przygotowane, od tego zależy zachowanie przydatnych i odżywczych elementów. Nie zaleca się na przykład nadmiernego spożywania potraw smażonych, wędzonych i wyrobów cukierniczych. Kotlety można gotować na parze, a rybę piec z warzywami w piekarniku.

Pokarmy średniokaloryczne, które mogą powodować przyrost masy ciała:

kaczka;
śmietana 15% tłuszczu;
mięso z kurczaka, mianowicie brojlery;
Konina;
mięso królicze;
Jaja kurze i przepiórcze;
Makaron z serem;
mięso jagnięce;
zupy;
banany.

Najbardziej szkodliwymi produktami powodującymi tycie są margaryna i oleje do smarowania sztucznego pochodzenia. Nadużywanie tłustych potraw prowadzi do wzrostu poziomu cholesterolu i zwiększonego ryzyka chorób układu krążenia. Konieczne jest także rzucenie palenia i napojów alkoholowych.

Przyczyny dodatkowych kilogramów

W czasie menstruacji kobiety objadają się i spożywają duże ilości wysokokalorycznych pokarmów. Możesz przybrać na wadze w stresujących sytuacjach i doświadczeniach. Oczywiste jest, że musisz się kontrolować, ale nie zawsze jest to możliwe, gdy chcesz czegoś wyjątkowego i smacznego.

W jakich okresach nawet niskokaloryczne pokarmy mogą prowadzić do odkładania się tłuszczu:

Często ludzie czekają do końca diety, aby móc zjeść swoje ulubione smakołyki. Jednak po zakończeniu diety, jeśli ponownie się przejadasz, kilogramy wrócą w krótkim czasie.
Wiele osób przybiera na wadze w czasie wakacji, kiedy stół zastawiony jest rozmaitymi smakołykami. Takie jedzenie jest nie tylko wysokokaloryczne, ale także szkodliwe dla naszego organizmu.
Po rozstaniu z ukochaną osobą pojawia się silne uczucie głodu.
Kobiety w czasie ciąży przybierają na wadze. Przecież w tym okresie nie ma znaczenia, jakie pokarmy powodują tycie, najważniejsze jest zaspokojenie potrzeb rosnącego dziecka.
Podczas gdy jedzenie się gotuje, gospodynie domowe mogą jeść do woli i stąd właśnie biorą się dodatkowe kilogramy.

Zasady prawidłowego odżywiania

Czerwone wino to także produkt wysokokaloryczny, nie należy go spożywać w nadmiarze. Owoce natomiast są niskokaloryczne, ale nie należy jeść ich kilogramów w ciągu jednego dnia. Aby schudnąć, jedz z umiarem i o określonych porach. Uprawianie sportu, aerobiku lub step aerobiku pozwoli Ci osiągnąć lepsze rezultaty. Możesz zmniejszyć swój apetyt i głód, jedząc kilka migdałów.

Czasami naprawdę masz ochotę poczęstować się słodyczami. Często są to właśnie te pokarmy, które powodują tycie. Nie można z nich całkowicie zrezygnować, ważne jest, aby stworzyć odpowiedni jadłospis, aby żywność była zdrowa i urozmaicona, ponieważ zawierała przydatne, niezbędne dla organizmu mikroelementy.

Jak zamienić coś szkodliwego w coś pożytecznego

Pamiętaj, aby liczyć kalorie. Możesz schudnąć stosując dowolny zestaw produktów spożywczych, pod warunkiem, że będziesz przestrzegać zawartości kalorii. Co prawda porcje wysokokalorycznego jedzenia będą kilkakrotnie mniejsze niż dietetyczne, ale nie będziesz musiał radykalnie zmieniać swoich preferencji smakowych.
Zamiast majonezu użyj 15% kwaśnej śmietany, kefiru na odchudzanie lub jogurtu naturalnego.
Zaleca się smażenie potraw na patelni z powłoką nieprzywierającą. W tym przypadku nie trzeba dodawać oleju ani tłuszczu.
Podczas przygotowywania należy stosować gotowanie, duszenie, pieczenie lub gotowanie na parze.
Przygotuj własne napoje (koktajle, woda Sassi, woda detoksykująca, napoje odchudzające – wybór jest ogromny).
Przygotuj samodzielnie półprodukty (zastąp wieprzowinę kurczakiem i indykiem, majonez jogurtem, białe pieczywo pieczywem pełnoziarnistym)
Poszukaj alternatywy. Każdy produkt lub danie można zastąpić mniej kalorycznym i zdrowszym analogiem.

Aby uniknąć nadwagi, jedz niskokaloryczne produkty. Należą do nich warzywa i owoce, płatki zbożowe, suszone owoce, filet z kurczaka, ryby. Zaleca się spożywanie pieczonych warzyw, ponieważ zachowują one najbardziej przydatne i odżywcze substancje.

uroki-pitania.ru

Pokarmy, które tuczą: wrogowie szczupłej sylwetki

1. Cukier

Pierwszym produktem, który należy wyeliminować ze swojej diety, jest cukier! Oczywiście nie da się go całkowicie wyeliminować, ale ograniczenie go do minimalnej ilości jest całkiem możliwe. Wiele dziewcząt po prostu uwielbia czekoladę i nie może bez niej przeżyć nawet dnia. Ale wyobraź sobie, ile tam jest cukru?!

W opakowaniu jogurtu znajdują się aż 3 łyżki cukru, co bardzo negatywnie wpływa na Twoją wagę, a co za tym idzie i zdrowie. Jogurt można zastąpić jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, zaleca się jednak unikanie czekolady. Unikaj soków pakowanych. Nie należy także pić herbaty ani kawy z cukrem. Spróbuj się bez tego obejść, a zrozumiesz, że jest to całkiem smaczny napój nawet bez tego pozornie niezbędnego dodatku.

2. Ziemniaki

Następne są ziemniaki. Ile różnych potraw można przygotować z samych ziemniaków: pyszne ziemniaki smażone z cebulą, smażone na oleju słonecznikowym, pieczone ziemniaki z zasmażanymi bokami i wiele innych dań po prostu nie pozostawia nikogo obojętnym. Jeśli jednak chcesz przejść na dietę lub po prostu nie chcesz „przypadkowo” przybrać na wadze, powinnaś unikać tego cudownego produktu. Ziemniaki zawierają dużo skrobi, dlatego należy je wykluczyć lub jedynie ugotować.

3. Pieczenie

Trzeci w kolejce był produkt piekarniczy. Pyszne paszteciki, duże złociste placki z różnymi nadzieniami i po prostu pyszne pieczywo na barszcz lub kanapkę. Wydawałoby się, że bez chleba nie da się żyć. Ale właśnie to szkodzi twojej wadze. Spróbuj się bez niego obejść lub zastąp chleb chlebem pełnoziarnistym, nie wpływa on tak bardzo na wagę, ale ma też pozytywne właściwości dla organizmu.

4. Ryż

Czwartym produktem „stopu” jest ryż. To właśnie wpływa na Twoją nadwagę. Najbardziej „szkodliwy” ryż to biały, polerowany ryż, który jest bardzo popularny w Rosji. Służy do przygotowania pilawu, pysznej owsianki mlecznej, zupy i wielu innych. Zawiera jednak dużo skrobi, dlatego należy ograniczyć jej spożycie do jednego razu w tygodniu.

5. Fast foody, krakersy, chipsy

Naszą listę 5 najbardziej niezdrowych produktów spożywczych uzupełniają płatki zbożowe instant, chipsy, krakersy i fast foody. Nie jest tajemnicą, że tego typu produkty są bardzo niebezpieczne dla człowieka, nie tylko ze względu na możliwość szybkiego przybrania na wadze, ale także ze względu na swój skład. Chipsy i krakersy w ogóle nie są zalecane. Nie bądź leniwy i przygotuj owsiankę samodzielnie, gdyż kupowane w sklepie kaszki błyskawiczne są bogate w „puste” węglowodany.

Lista produktów powodujących otyłość

Dlaczego ludzie tyją?! Wszystko przez złe odżywianie i spożywanie zbyt dużej ilości produktów spożywczych. Przyjrzeliśmy się 5 niezdrowym rodzajom żywności, które mogą pomóc Ci przybrać na wadze. Przyjrzyjmy się teraz, gdzie jeszcze czekają na nas dodatkowe kalorie szkodzące naszej sylwetce.

1. Bogaty rosół

Z jednej strony rosół jest bardzo smaczny i bogaty. Ludzie myślą, że mogą to zjeść bez żadnych konsekwencji. Ale to nie jest prawdą. Rosół jest naprawdę bardzo smaczny, trudno mu odmówić, ale zawiera cały główny tłuszcz z mięsa. Przygotuj bulion warzywny, jest zdrowszy i nie będzie zawierał tyle tłuszczu.

2. Półprodukty

Oczywiście najłatwiejszym w przygotowaniu produktem, od którego trudno odmówić, są półprodukty. Bardzo łatwo je wrzucić na kuchenkę i po kilku minutach obiad jest gotowy. Ale czy warto?! Nie tylko są bardzo tłuste, ale mają także szkodliwy wpływ na ogólny stan zdrowia.

3. Masło

Masło. Produkt, który niektórzy spożywają codziennie i w dużych ilościach. Jest to surowo zabronione, ponieważ olej zawiera dużą ilość tłuszczów i węglowodanów. Nie należy jednak całkowicie wykluczać go ze swojej diety, jest bogaty w witaminy i mikroelementy.

4. Majonez

Bez wątpienia majonez jest produktem bardzo szkodliwym, jest nie tylko bardzo tłusty, ale także ma niekorzystny wpływ na organizm.

Najpopularniejsze pytania zadawane dietetykom na temat żywności. Ciekawi Cię, co dietetycy sądzą na poniższe pytania? Następnie czytaj dalej.

Czy piwo tuczy, czy to tylko mit?

Samo piwo, jako napój, ma względny wpływ na wagę. Rozwiążmy to. Cóż, po pierwsze, piwo zawiera drożdże, które oczywiście w pewnym stopniu wpływają również na wagę. Ale nie z tego powodu ludzie tyją. Czy zastanawiałeś się kiedyś, do czego go używasz?! Są to orzechy, frytki, krakersy i powodują, że jesteś bardzo gruby. Piwo również powoduje tycie, ponieważ po jego wypiciu naprawdę chce się jeść. A to wszystko dlatego, że jest bogata w dwutlenek węgla, który rozszerza żołądek, co sprawia, że chce się zjeść więcej.

Odpowiedź na to popularne pytanie: czy piwo tuczy czy nie?: Tak. Piwo jest dokładnie źródłem, które powoduje przyrost masy ciała.

Czy po miodzie jest lepiej czy nie?

Wiele osób uważa, że jest to po prostu bardzo zdrowy produkt, który szybko i łatwo wchłania się do organizmu i nie da się od niego przybrać na wadze. Ale jest to całkowicie błędne stwierdzenie, ponieważ miód zawiera dużo kalorii.

ducandieta.ru

CHIPSY to mieszanina węglowodanów i tłuszczu, pokryta barwnikami i zamiennikami smaku. Chipsy, zarówno kukurydziane, jak i ziemniaczane, są bardzo szkodliwe dla organizmu, a jedzenie frytek nic dobrego nie przyniesie.

Przerażająca statystyka mówi, że jedna torebka chipsów ziemniaczanych spożywana dziennie równa się pięciu litrom oleju słonecznikowego spożywanego rocznie. Te szokujące dane opublikowali brytyjscy lekarze, mówiąc o szkodach, jakie wyrządzają organizmowi takie produkty jak hamburgery, chipsy i napoje gazowane.

Przekonujące fakty – problemy miłośników chipsów: dodatkowe kilogramy, wysoki poziom cholesterolu, zatkane naczynia krwionośne, zawały serca i cukrzyca. A jednak, co dziwne, uzależnienie... Tak, naukowcy potwierdzają fakt, że chipsy ziemniaczane mogą powodować uzależnienie podobne do narkotyku.

Ale lista narządów cierpiących na „fast foody” nie kończy się na problemach z sercem, trzustką i uzależnieniami. Lekarze z Uniwersytetu Oksfordzkiego twierdzą, że fast foody, a do nich zaliczają się także chipsy, uderzają nie tylko w serce i żołądek, ale i dosłownie w mózg.

Naukowcy doszli do tego wniosku po przeprowadzeniu eksperymentu na szczurach laboratoryjnych. Jak wiadomo, szczury mają fizjologię bardzo podobną do nas, ludzi. Naukowcy wprowadzili kilka zwierząt na dietę bogatą w tłuszcze, podobną do tej stosowanej przy przygotowywaniu frytek i chipsów. Obliczenia wykazały, że szczury spożywały około 55% wszystkich kalorii w postaci tłuszczu. W rezultacie wystarczyło zaledwie dziesięć dni, aby zwierzęta stały się mniej uważne, nie potrafiły się szybko skoncentrować i nie radziły sobie dobrze ze zwykłymi zadaniami. Osłabli, zaczęli popełniać błędy w pokonywaniu znanych im labiryntów i zaczęli się znacznie szybciej męczyć.

Naukowcy nadali temu efektowi nazwę i nazwali go „tłustym kacem”, tłumacząc, że u ludzi grozi on także pogorszeniem pamięci krótkotrwałej, utratą koncentracji i spadkiem szybkości myślenia. Autorzy badania zauważyli, że ich praca pozwala jasno zrozumieć, w jaki sposób żywność wpływa na ludzkie zachowanie i zdolności umysłowe.

Chipsy ziemniaczane, pieczywo chrupkie, smażone orzechy i inne chrupiące smakołyki zawierają substancję, która może powodować mutacje w materiale dziedzicznym i ma wyraźne działanie rakotwórcze.

Naukowcy z Uniwersytetu w Sztokholmie doszli do tego strasznego wniosku. Odkryli, że smażone i smażone w głębokim tłuszczu potrawy bogate w skrobię zawierają wysokie stężenia akryloamidu, substancji chemicznej stosowanej głównie jako prekursor do produkcji powszechnego polimeru zwanego poliakryloamidem. Z kolei rakotwórczy akrylamid wykorzystywany jest do produkcji klejów, farb, lakierów i żywic. Zdaniem naukowców substancja ta może powodować mutacje w materiale dziedzicznym i ma działanie rakotwórcze, taki wniosek można wyciągnąć z wyników eksperymentów na zwierzętach. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem również uznaje akrylamid za substancję „prawdopodobnie rakotwórczą”. Badania przeprowadzone przez Kalifornijski Instytut Badań nad Narażeniem na Zdrowie uznają akrylamid za substancję powodującą raka.

Grupa naukowców z Politechniki w Lizbonie i Uniwersytetu w Tilburgu w Holandii doszła do wniosku, że małe opakowania, w których sprzedawane są chipsy, są znacznie bardziej niebezpieczne dla zdrowia i sylwetki niż duże torby. Osoba kupująca duże opakowanie chipsów podświadomie ogranicza się i często nie zjada wszystkich chipsów, natomiast małe opakowanie prowokuje do bezmyślnego podejścia do zjadanych porcji.

Dlatego zastanów się dwa razy zanim kupisz paczkę chipsów.