Jak zrobić olej kokosowy w domu. Jak zrobić olej kokosowy w domu

Olej kokosowy to zdrowy produkt spożywczy, który znajduje zastosowanie w różnych dziedzinach działalności człowieka. Zyskał dużą popularność w kosmetologii i medycynie ludowej. Olej kokosowy po raz pierwszy stał się znany w XV wieku. Stosowano go do pielęgnacji skóry i włosów. W XVI wieku ropa była eksportowana poza Indie i zaczęła rozprzestrzeniać się do Chin, a także na cały świat. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić olej kokosowy w domu.

Przydatny produkt

Jest wiele powodów, dla których warto dowiedzieć się, jak to zrobić samodzielnie. Oczywiście dzisiaj można kupić w sklepach gotowy produkt, jednak nie zawsze jest on czysty i wysokiej jakości. Ale przygotowując go w domu, możesz być pewien jakości. Ale to nie jedyny powód.

• Olej kokosowy jest bardzo pożywny. Za jego pomocą odmienisz swój wygląd, sprawisz, że Twoja skóra będzie promienna, a włosy mocne. Dzięki temu możesz zadbać o siebie bez dodatkowych kosztów finansowych.
• Kosmetyki o zapachu kokosa to nie tylko sposób na zadbanie o swój wygląd, ale także aromaterapię. Wyobraź sobie, że jesteś masowany gęstym, ciepłym olejkiem, który wydziela słodki zapach.
• Znaczące oszczędności. Rzeczywiście kupując kilka kokosów można zaopatrzyć się w olej na długi czas. W porównaniu z ceną owoców cena małego słoiczka gotowego oleju będzie Ci się wydawać bardzo wysoka.

Aby zabrać się do pracy, trzeba wiedzieć, jak zrobić olej kokosowy w domu. Nie jest to tak proste, jak się wydaje na pierwszy rzut oka, ale jest całkiem możliwe. Wypróbuj raz i sam zdecyduj, czy ta opcja jest dla Ciebie odpowiednia. Jest jeszcze jeden powód, który może wydawać się najbardziej przekonujący. Olej kokosowy jest najlżejszym ze wszystkich analogów. Służy do przygotowywania potraw oraz dodawania go do kawy i wypieków. Dlatego domowe kosmetyki z kokosem są całkiem jadalne.

Od słów do czynów

Przygotowanie oleju kokosowego jest procesem dość pracochłonnym. W tym celu używa się wyłącznie kopry kokosowej. Proces jego tłoczenia nazywa się tłoczeniem na zimno. Istnieje również gorąca metoda otrzymywania produktu. Wykorzystuje się do tego suszony miąższ kokosowy. Olejek ten jest bardzo cenny w kosmetologii.

Głównym dostawcą produktów kokosowych jest Tajlandia. Ale wiele gospodyń domowych przekonało się już, że mogą same to ugotować. Produkt ten okazuje się bardziej przydatny niż ten kupny w sklepie. Gotowy olej jest mętnobiały, o lepkiej konsystencji. Ale gdy tylko zostanie podgrzany, zamienia się w płynną przezroczystą masę.

Instrukcje dla początkujących

Istnieje kilka opcji wytwarzania masła. W tym artykule omówimy tylko te najprostsze. Najlepiej, jeśli znajdziesz świeży i dojrzały orzech. W ostateczności możesz spróbować zrobić masło z wiórów. Jeśli więc będziesz mieć szczęście i zdobędziesz dobry, niezielony orzech, olej będzie tak zdrowy, jak to tylko możliwe. Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich składników i sprzętu.

Co może być wymagane

Ponieważ zrobienie oleju kokosowego w domu jest dość proste, masz gwarancję dobrych wyników. Aby to zrobić, będziesz potrzebować samego kokosa, szydła, gazy, wody, blendera lub tarki. Jak widać nic specjalnego. Prawie w każdym domu jest wszystko, czego potrzeba, a zakup orzechów tropikalnych w sezonie nie stanowi dużego problemu.

Przygotowanie surowców

Przejdźmy do tego, jak zrobić olej kokosowy w domu. Jeśli robisz to po raz pierwszy, lepiej ograniczyć się do jednego owocu. Kiedy trochę napełnisz dłoń, możesz podwoić porcję.

• Najpierw musisz spuścić mleko z orzecha. Aby to zrobić, musisz wykonać w nim kilka otworów za pomocą szydła. Odlewamy mleko, jest bardzo smaczne i słodkie, można od razu się nim delektować. Jeśli poczujesz trawiasty posmak, oznacza to, że orzech jest zielony, a olej nie będzie tak aromatyczny i zdrowy, jak mógłby być.
• Następnie kokos można posiekać lub przetrzeć na dwie części. Za pomocą noża lub łyżki ostrożnie oddziel miąższ od skorupki. Zbierz go do czystego pojemnika. Spróbuj pozbyć się także zewnętrznej powłoki.
• Miąższ należy drobno posiekać. Można to zrobić za pomocą blendera lub tarki.

Złamanie orzecha nie jest łatwym zadaniem. Dlatego najlepiej jest przyciągnąć do tego mężczyzn. Pracę tę można również wykonać za pomocą młotka, po owinięciu nakrętki ręcznikiem. Można pominąć etap obierania łupiny orzecha kokosowego, zwłaszcza jeśli w procesie pękania mocno się pokruszyła. Nie jest łatwo oczyścić drobne fragmenty miazgi, ale nie jest to szczególnie konieczne. Powłoka zawiera również wiele przydatnych substancji.

Praca z miazgą kokosową

Przejdźmy teraz do tego, jak zrobić olej kokosowy. Najpierw musisz zmielić miąższ. Aby masa była mniej lepka, możesz dodać trochę wody. Jeśli wziąłeś kokos ze skorupką, lepiej użyć robota kuchennego, ponieważ jest bardzo twardy.

Następnie pokruszony miąższ należy przenieść na odpowiednią patelnię. Należy go napełnić gorącą wodą, ale nie wrzącą wodą. Zbyt wysoka temperatura może zabić wszystkie korzystne właściwości kokosa. Woda powinna zakrywać pokruszoną masę na około dwa palce. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Okres zbierania oleju

Po schłodzeniu należy włożyć patelnię do lodówki. Najlepiej pozostawić go na noc, gdyż potrzeba trochę czasu, aby olej uwolnił się i zebrał na powierzchni. Zwykle gospodynie domowe po raz pierwszy martwią się, jak zrobić olej kokosowy w domu. Ale po wypróbowaniu tej metody rozumieją, że w praktyce wszystko jest znacznie prostsze. Do rana na powierzchni utworzy się gęsta skorupa, którą można ostrożnie usunąć.

Wykończenie

W zasadzie można już z niego korzystać. Ale jest jeszcze jeden ważny punkt - bezpieczeństwo produktu. Dlatego przenieś gotowy olej do glinianego lub metalowego pojemnika i umieść go w łaźni wodnej. Zaleca się przechowywać go tylko tak długo, jak będzie potrzebny do przekształcenia go w płyn. Ale nie gotuj, aby nie zniszczyć korzystnych związków. Powstały olej należy przefiltrować. Proces ten całkowicie usunie wióry i jest również niezbędny do pasteryzacji. Teraz wiesz, jak zrobić własny olej kokosowy.

Warunki przechowywania

Jest to również ważny punkt, na który należy zwrócić szczególną uwagę. Często osoby, które skarżą się na reakcję alergiczną związaną ze stosowaniem oleju, nawet nie zdają sobie sprawy, że nieświadomie naruszyły zasady przechowywania, co doprowadziło do takich konsekwencji.

Olej kokosowy jest dość łatwy do przygotowania w domu, dlatego nie staraj się go gromadzić przez dłuższy czas. Ma okres przydatności do spożycia tylko dwa tygodnie, wyłącznie na zimno. Zimą pojemnik można zabrać na balkon, a latem przechowywać go w lodówce.

Gotowanie z wiórów

Jak zrobić olej kokosowy na włosy, jeśli nie możesz znaleźć świeżych orzechów? Nie ma nic prostszego, można kupić płatki kokosowe. Jedynym problemem jest to, że nie można być pewnym jakości. Ale na obronę tej metody można powiedzieć, że chipsy są produktem spożywczym. Oznacza to, że strach jest najprawdopodobniej niepotrzebny. Ale wybierając produkt, należy zwrócić uwagę na to, że skład nie zawiera obcych dodatków, soli i cukru.

Im więcej wiórów użyjesz, tym więcej oleju otrzymasz. Nie zapomnij o okresie przydatności do spożycia. Musisz zrobić tylko tyle, ile możesz wykorzystać.

Jak używać wiórów

Samodzielne zrobienie oleju kokosowego nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. W każdym razie w procesie pozostaje duża ilość żetonów. Całkiem nadaje się do jedzenia, ale lepiej zrobić z niego peeling ciała. Aby to zrobić, chipsy należy suszyć w piekarniku w niskiej temperaturze. W razie potrzeby można go zmieszać z porcją ulubionego kremu. Jest to doskonała opcja do pielęgnacji skóry twarzy i nóg przed depilacją woskiem. Kokos zapewnia odżywienie i nawilżenie skóry. Doskonale nadaje się do zmiękczania pięt i łokci. Stosowany jest przez kosmetologów po wykonaniu peelingów i pedicure.

Zamiast wniosków

Jeśli nigdy nie próbowałeś używać oleju kokosowego jako produktu do pielęgnacji skóry, teraz jest czas, aby zacząć. To wyjątkowy produkt, który pozwala zachować piękno i młodość. Teraz możesz przygotować go samodzielnie, nie wydając pieniędzy na małe słoiczki z apteki.

Wszystkie naturalne olejki posiadają mnóstwo właściwości, dzięki którym twarz i włosy zachwycą swoich właścicieli urodą i zdrowiem.

Którykolwiek z naturalne olejki można kupić w każdym sklepie, w pięknym opakowaniu i z listą całego tego produktu.

Możesz też zrobić własne masło w domu.

Co więcej, jeśli zrobisz to sam, będzie znacznie bardziej przydatny, a wszystko to będzie kosztować kilka razy mniej. Ponadto proces wytwarzania masła własnymi rękami jest dość interesujący i nieskomplikowany. A aromat i efekt końcowy będą miłym zaskoczeniem.

Dzisiaj spróbujemy dowiedzieć się, jak zrobić olej kokosowy w domu, nie poświęcając dużo czasu i wysiłku. Spróbujemy również zrozumieć, jak i dlaczego to może być użyte.

Przeczytaj także:

Zrób własny olej kokosowy

Samodzielne wykonanie go w domu nie będzie trudne. Najważniejsze jest, aby wybrać dojrzały owoc i przestrzegać wszystkich zasad i porad.

Składniki potrzebne do zrobienia oleju kokosowego w domu:

Orzech kokosowy. Po raz pierwszy wystarczy jeden.

Jeśli miałeś już praktykę i wszystko się udało, możesz wziąć kilka. Powinno być dojrzałe, mocne i w miarę równe. Bardzo ważne jest również, aby orzech był dostarczany z mlekiem. Sprawdzenie, czy w kokosie jest mleko, czy nie, jest bardzo proste: wystarczy nim potrząśnij i słuchaj.

Przepis na masło również wymaga wody, lepiej, jeśli weźmiesz ją ze źródła.

Dania. Każdy pojemnik będzie odpowiedni, pod warunkiem, że nie będzie wykonany z tworzywa sztucznego.

Sekwencja działań

Najpierw musisz przebić kokos i wydobyć z niego mleko. Przygotowanie produktu nie jest konieczne. Można go używać do kulinarnych arcydzieł i po prostu wypij drinka. Smakuje całkiem przyjemnie i jest bardzo zdrowy.

Po odciągnięciu mleka nakrętkę należy rozłupać. To jest to najtrudniejszy punkt przy produkcji oleju kokosowego. Na tym etapie będziesz potrzebować męskiej siły i narzędzia. Na przykład młotek lub siekiera.

Jeśli nie ma męskiej mocy, będziesz musiał spróbować. Kokos lepiej owinąć czystą szmatką lub ręcznikiem. A potem uderz młotkiem lub siekierą.

Następnym krokiem jest mielenie miąższu owocowego. Aby to zrobić, możesz użyć blendera lub robota kuchennego. Jeśli ta technika nie jest dostępna, możesz użyć tarki. Podczas mielenia w blenderze należy dodać trochę wody. Jest to konieczne, aby kokos nie przyklejał się do ścianek pojemnika.

To, co się stanie, należy wypełnić gorącą wodą. Woda powinna zakrywać miąższ. Mieszankę kokosową wypełnioną wodą należy pozostawić do ostygnięcia. Muszą minąć co najmniej dwie godziny.

Po ostygnięciu masy pojemnik z masą należy postawić na zimno. Powinien spędzić co najmniej dwanaście godzin w lodówce.

Po dwunastu godzinach pojemnik można wyjąć z lodówki. Górna mrożona warstwa i jest olej kokosowy.

Mając olej kokosowy w domu, należy doprowadzić go do wymaganej konsystencji. Nie jest to trudne. Aby to zrobić, musisz zebrać cały powstały olej w metalowym pojemniku i Za pomocą łaźni wodnej zamień go w płyn.

Warto jednak pamiętać, że nigdy nie należy go gotować!

Powstałą ciecz należy przefiltrować, usuwając w ten sposób niepotrzebne wióry. Po tych wszystkich manipulacjach płyn kokosowy należy wlać do szklanego słoika i włożyć do lodówki. Produkt jest gotowy!

Pamiętaj tylko, że trwałość takiego oleju nie przekracza 14 dni. Ponadto należy go przechowywać na zimno.

Obszar zastosowań

Można stosować olej kokosowy dla piękna i zdrowia skóry i włosów.

Dodatkowo produkt ten dobrze masuje, można go również stosować do okładów antycellulitowych. Stosując ten produkt możesz spróbować wzmocnić skórę brzucha i klatki piersiowej w ciekawej pozycji. Po porodzie możesz walczyć z rozstępami za pomocą leczniczego olejku.

Remedium kokosowe można łączyć z olejkiem pomarańczowym. Dobrze komponują się z nim również olejki jojoba i rozmarynowy.

Jeśli przeznaczona jest pielęgnacja włosów, powstały produkt można stosować w połączeniu z jogurtem lub mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu. To, co wybrać, zależy od rodzaju włosów.

Oprócz oleju z miąższu naszych egzotycznych orzechów, z powodzeniem można wykorzystać zarówno wióry, jak i wodę pozostałą po jego produkcji.

Można stosować wodę:

• Jako balsamy. Można je stosować po kąpieli lub prysznicu.
• Dla włosów. Produkt ten stanowi doskonałą maskę do włosów.

Należy pamiętać, że wodę kokosową można przechowywać nie dłużej niż tydzień.

Jest też jeden na wióry. Można go stosować do dań kulinarnych oraz jako kosmetyczny peeling do ciała. Wykonanie takiego peelingu jest bardzo proste. Wystarczy wymieszać sól morską z wiórkami „orzechowymi”.

Z powyższego wynika, że ​​olej kokosowy dość łatwo zrobić to samemu. Oszczędzasz w ten sposób swój rodzinny budżet i zyskujesz nie tylko zdrowy i smaczny produkt, ale także na przykład maskę do włosów i peeling do ciała. Wszystko to jest bardzo przydatne i przyjemne. Powodzenia!

Tym razem zwracam uwagę na bardzo prostą rzecz przepis na olej kokosowy. Jest dobry, ponieważ nie wymaga dużo czasu, skomplikowanych urządzeń, a także pozwala zachować maksymalnie korzystne właściwości naturalnego produktu. Wady obejmują fakt, że „wydajność” oleju tą metodą jest dość niska. Z drugiej strony można użyć wszystkich pozostałych składników. Dlatego nic po prostu nie zniknie.

Do zrób olej kokosowy w domu Będziesz potrzebować:

• Kokosy
• Młotek
• Kawałek grubej tkaniny
• Maszynka do mielenia mięsa, blender lub inne urządzenie do siekania. Duża miska lub rondel

Kokosy myjemy, robimy 2 dziurki i wylewamy z nich mleko, tak jak przy robienie oleju kokosowego potrzebujemy tylko miąższu.

Weź kokos i zawiń go w szmatkę. Następnie rozbij kokos ostrą stroną młotka. Rozwiń tkaninę i oddziel miąższ od skorupy.

Do blendera włóż pokrojone na małe kawałki kokosy. I zaczynamy je mielić. Im drobniejsza miąższ, tym lepiej. Przełóż płatki kokosowe na patelnię.

Miazga kokosowa jest przygotowana, teraz napełnij ją gorącą wodą. Nie należy go doprowadzać do wrzenia, ponieważ stromo wrząca woda zabija niektóre korzystne właściwości oleju. Lepiej wyłączyć czajnik na kilka sekund, zanim pojawią się duże pęcherzyki powietrza.

Po napełnieniu całego miąższu gorącą wodą umieść go na zimno, na przykład na balkonie. Lub najpierw ostudź, a następnie włóż do lodówki.

W rezultacie powinieneś otrzymać białawą skorupę na powierzchni wody i frytek. To jest nasz olej. Teraz trzeba go wyjąć i oddzielić od wody i miąższu.

Aby to zrobić, weź łyżkę (idealna jest specjalna łyżka kucharska z dziurkami) i usuń olej z powierzchni, starając się zebrać jak najmniej wody i wiórów.

Skórkę maślaną, którą usunęliśmy z powierzchni, należy stopić w celu odcedzenia. Można to zrobić w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Następnie przecedź płyn przez małe sitko.

Po odcedzeniu wskazane jest ostudzenie słoiczka z oliwą i włożenie go do lodówki.

Z 6 orzechów kokosowych ten przepis daje około 200 gramów oleju kokosowego. Należy pamiętać, że kokosy zauważalnie różnią się od siebie. Jeden z nich jest bardziej mięsisty i tłusty, drugi zaś jest bardziej wytrawny. Naturalnie ten pierwszy produkuje więcej oleju. Dlatego wybierając w sklepie kokosy, preferuj orzechy cięższe, które przy głośnym potrząśnięciu wydają dźwięk pryskającego mleka.

Pamiętaj, że masło najprawdopodobniej będziesz robić z niewielkiej ilości wody. To nie jest straszne. Nie zepsuje samego oleju.

Swoją drogą, w tym przypadku produkcja oleju kokosowego można uznać za bezodpadowy. Płatki kokosowe należy oddzielić od wody i wykorzystać w kuchni lub kosmetyce. Można go wykorzystać na przykład do wykonania peelingu ciała.

A wodą pozostałą po ugotowaniu można się kąpać. Należy pamiętać, że olej ten nie wystarcza na długo. Dlatego zaleca się zużyć go w ciągu 1 – 2 tygodni i przechowywać w lodówce.

Olej kokosowy jest szeroko znany w krajach południowych; ma szerokie zastosowanie w kuchni, kosmetyce, medycynie, a nawet w życiu codziennym. Olej kokosowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe. Długo zachowuje swoje wartości nawet bez przechowywania w lodówce, jest przyjemny w dotyku, ma niepowtarzalny aromat i dobry smak. Aby docenić pełen zakres zalet oleju kokosowego, musisz zrozumieć, kiedy i dlaczego jest on stosowany.

Korzyści z oleju kokosowego

1. Olej kokosowy to doskonały produkt kosmetyczny, który znajduje zastosowanie w pielęgnacji skóry i włosów. Doskonale nawilża suche i zniszczone końcówki włosów, zmiękcza suchą i szorstką skórę. Olejek nakłada się na twarz w celu spłycenia zmarszczek, na stopy w celu usunięcia pęknięć, na dłonie w celu nawilżenia skóry.
2. Olej kokosowy ma wspaniały wpływ na zdrowie człowieka. Spożywany wewnętrznie stabilizuje pracę serca, normalizuje trawienie i wzmacnia układ odpornościowy.
3. Olejek można stosować także zewnętrznie – leczy rany, leczy drobne egzemy i stany zapalne, zwalcza trądzik.
4. Olej kokosowy zawiera mnóstwo witamin, a jednocześnie jest całkowicie bezkaloryczny. Olejek dobrze się wchłania, poprawia pracę układu hormonalnego i tarczycy, dzięki czemu przyspiesza metabolizm.
5. Jeśli codziennie rano na pusty żołądek wypijesz jedną łyżeczkę oleju kokosowego, praca wątroby, nerek i pęcherzyka żółciowego ustabilizuje się. Bardzo korzystne jest spożywanie oleju kokosowego przez kobiety w ciąży i matki karmiące.
6. Olej kokosowy jest aktywnie wykorzystywany w masażu. Aromat kokosa jest nie tylko przyjemny, ale także niezwykle zdrowy. Zapach oleju kokosowego może uspokoić nerwy i zrelaksować się. Nałóż odrobinę olejku na skronie – dzięki temu Twój sen będzie zdrowy i długi.
7. Olej kokosowy stosowany jest w walce z rozstępami i cellulitem, jest także jednym z najskuteczniejszych filtrów przeciwsłonecznych. Olej kokosowy to najlepszy balsam na spierzchnięte i suche usta.
8. Olej kokosowy ma także zastosowanie w gospodarstwie domowym – jest idealnym narzędziem do polerowania mebli.

To nie jest pełna lista możliwości wysokiej jakości, naturalnego oleju kokosowego.

Olej kokosowy można kupić w sklepie kosmetycznym lub aptece. Jednak nigdy nie można mieć 100% pewności, że przygotowany olejek jest w pełni naturalny. Po co zgadywać i wątpić, czy można samemu zrobić olej? Co więcej, będzie Cię to kosztować znacznie mniej!

1. Aby zrobić olej kokosowy, potrzebujesz kokosa. Mając wystarczające doświadczenie, możesz przygotować olej z dwóch orzechów kokosowych. Jeśli jednak robisz olej po raz pierwszy, zacznij od jednego owocu. Kokos powinien być dojrzały, duży, bez większych uszkodzeń.
2. Najpierw musisz spuścić mleko z kokosa. Aby to zrobić, wykonaj dziurę w kokosie, najłatwiej jest użyć śrubokręta. Gdy dołek będzie gotowy, wylej cenne mleko z kokosa. Jest bardzo smaczne i słodkie - można się nim cieszyć od razu.
3. Następnie kokos należy posiekać siekierą lub przeciąć piłą do metalu. Za pomocą noża lub łyżki ostrożnie zeskrob miąższ kokosa i zbierz go do czystej miski. Spróbuj pozbyć się łupiny orzecha kokosowego i zewnętrznej skorupy.
4. Kawałki miazgi kokosowej należy rozdrobnić. Można to zrobić za pomocą tarki lub blendera. Aby kokos dobrze się rozdrobnił, do pojemnika należy dodać odrobinę wody – dzięki temu miąższ odejdzie od ścianek naczynia.
5. Następnie powstałą masę wlać do miski z wysokimi bokami i zalać gorącą wodą. Woda powinna być gorąca, ale nie wrząca – zbyt wysoka temperatura zabije dobroczynne właściwości kokosa. Płyn powinien przykrywać miąższ na 3-4 centymetry.
6. Aby wydobyć więcej oleju z kokosa, należy od czasu do czasu rozdrobnić powstałą masę drewnianym młotkiem. Gdy masa ostygnie, należy ją wlać do słoika i włożyć do lodówki.
7. Potem wszystko zależy od fizyki. Wiórki kokosowe, mając wagę, będą powoli opadać i osiadać na dnie. Olej o mniejszej gęstości wypłynie na powierzchnię i stwardnieje w niskiej temperaturze. Olej należy namoczyć co najmniej 8 godzin, a najlepiej 12. Najlepszym rozwiązaniem jest pozostawienie słoika z miąższem kokosowym na noc, a rano wszystko będzie gotowe.
8. Gdy masło stwardnieje, wystarczy zdjąć wierzchnią warstwę i przełożyć ją do osobnej miski. Olej jest gotowy, ale dla wygody stosowania można go ponownie roztopić. Aby to zrobić, podgrzej pojemnik z kawałkami masła w łaźni wodnej. Uważaj, aby olej nie zagotował się, stanie się bezużyteczny.
9. Gdy masło się rozpuści, przecedź je przez sitko lub gazę, aby usunąć drobne płatki i włókna kokosa. Płynny olej wlać do słoiczka z kremem i wstawić do lodówki, aby stwardniał.
10. Olej można przechowywać w temperaturze pokojowej, ale lepiej przechowywać go w lodówce. Olej kokosowy topi się pod wpływem ciepła dłoni – nie trzeba go specjalnie podgrzewać. Jest bardzo tłusty, miękki i przyjemny w dotyku. Świeżo przygotowany olej można stosować przez około miesiąc, po czym zacznie tracić swoje korzystne właściwości. Z jednego średniej wielkości kokosa można uzyskać około 60 gramów naturalnego produktu.

Po przygotowaniu oleju zostaną Ci płatki kokosowe i woda. Nie ma co ich wyrzucać – mogą przynieść wiele korzyści. Nie zaleca się stosowania płatków kokosowych do celów spożywczych, ponieważ nie są one czyszczone – pozostaje w nich dużo włókien kokosowych, które są niejadalne. Ciasto lepiej stosować jako peeling do ciała. Po tym peelingu Twoja skóra będzie wyglądać na odnowioną. Ale lepiej po umyciu spłukać włosy zdrową wodą. Zabieg ten nada im gładkość, połysk i niesamowitą miękkość.

Najczęściej olej kokosowy wykorzystuje się w kosmetologii. Aby zrobić kokosową maskę do włosów, należy wziąć odrobinę olejku i rozgrzać go w dłoniach. Następnie zanurz opuszki palców w leczniczym olejku i masuj skórę głowy i cebulki włosów. Następnie zanurz w oleju grzebień o szeroko rozstawionych zębach i przeczesz włosy na całej długości. Końcówki dokładnie zanurzamy w olejku – to one często najbardziej potrzebują odżywienia. Następnie zbierz włosy w kok, przykryj torebką i owiń ręcznikiem. Po godzinie maskę można zmyć.

Olej kokosowy należy nakładać na oczyszczoną, a jeszcze lepiej parowaną skórę. Olejek nie jest odpowiedni dla cery tłustej z rozszerzonymi porami. Ale kokos doskonale nawilża suchą skórę. Wystarczy nałożyć na twarz odrobinę olejku niczym krem, a po godzinie usunąć pozostałość olejku suchą szmatką. Twarz możesz myć tylko rano. Jeśli chcesz zmiękczyć pięty olejkiem, nasmaruj nim stopy i owiń je polietylenem lub kalką. Załóż skarpetki i zostaw na noc. Rano Twoje nogi będą jak u niemowlaka – miękkie i gładkie.

Produkty smażone na oleju kokosowym są całkowicie nieszkodliwe – olej podczas smażenia nie wydziela toksyn. Olej kokosowy można nawet jeść do kanapek – smakuje jak masło. Jedna łyżka oleju kokosowego dziennie może poprawić funkcjonowanie całego organizmu.

Olej kokosowy to wyjątkowy produkt, który w swej uzdrawiającej mocy można porównać jedynie z daktylami czy owocami dzikiej róży. Nie kupuj gotowego produktu wątpliwego pochodzenia. Robienie własnego oleju kokosowego to świetna zabawa!

Wideo: olej kokosowy w domu

Wypróbowałam prawdziwy olej kokosowy w Tajlandii i od tamtej pory uważam go za najlepszy sposób na moją suchą skórę. Podróżowaliśmy z plecakami, więc do domu zabraliśmy ze sobą bardzo niewiele. Olej szybko się skończył, byłem zły, ale nie kupiłem go w lokalnych sklepach. Dość drogi i nie ma gwarancji, że jest w 100% naturalny. Powszechną praktyką jest dodawanie tańszych olejów, np. rzepakowego.

Próbowałam zrobić to w domu i udało się! W rzeczywistości wszystko okazało się bardzo proste.

Jak wybrać kokos?

W supermarketach łatwo natknąć się na stary i zgniły kokos, nawet jeśli z zewnątrz wygląda dobrze. Zwróć uwagę na dwa punkty:

• Wstrząśnij nakrętką - w środku powinien pojawić się dźwięk wody. Jeśli nie ma żadnych dźwięków, zdecydowanie wybierz inny.
• Kolejną ważną oznaką smacznego i świeżego kokosa jest to, że „oczy” nie powinny być zbyt ciemne, a tym bardziej czarne. Idealny kolor to brązowy, nieco ciemniejszy niż kolor samej skóry. Na przykład taki jak mój:

Jak pokroić kokosa?

Postanowiłem skorzystać z doświadczeń YouTuberów i obejrzałem kilka filmów tego samego typu w stylu „Otwieranie kokosa w 20 SEKUND”. Pomyślałem, że to bardzo proste i sięgnąłem po nóż.

Pierwszy krok jest naprawdę prosty – odcedź wodę kokosową. Aby to zrobić, musisz wybrać spośród trzech oczu to, które można łatwo przebić nożem lub śrubokrętem. Zwykle jest najbliżej centrum. Wypróbuj wszystkie 3 i łatwo wybierz ten, którego potrzebujesz.

Odlej wodę i przecedź przez bawełnianą szmatkę.

W tym momencie koniecznie spróbuj. Powinno być słodkie, przyjemne i pozbawione mocnego zapachu. Jeśli tak nie jest, lepiej wziąć kolejny orzech.

W absolutnie wszystkich filmach kokos natychmiast pokazał duże pęknięcie. Nie wiem dlaczego, ale mnie to nie spotkało! Dokładniej, stało się to, ale nie tak szybko.

Pukałem przez około 10 minut z przerwami z litości dla sąsiadów i zmiany broni.

Kokos ustąpił młotkowi i zobaczyłem pęknięcie.

Jak przygotować masło?

Owoce należy pokroić, a miękką skórkę obrać nożem lub obieraczką do warzyw.

Zajrzyjmy do środka. Nie powinno być żadnego dziwnego śluzu ani ciemnych plam. Tylko białe mięso. Swoją drogą, nie zaszkodzi przepłukać go pod bieżącą wodą.

Pokrój na kawałki i włóż do blendera.

Mam nadzieję, że twój jest mocny?

Dodaj lekko podgrzaną wodę kokosową. Mielimy.

Dodaj zwykłą ciepłą wodę, aż pokryje miąższ.

Pozostaw na 10-15 minut.

Ponownie dobrze zmiel blenderem. Konsystencja nie będzie gładka jak puree, bo... miazga jest bardzo włóknista. Ale powinieneś dostać kokosową „owsiankę” z drobnymi wiórkami. Trzeba go dobrze odcedzić i dobrze wycisnąć.

Powstały płyn wlać do pojemnika i umieścić w lodówce na 3-4 godziny. Lepiej wziąć coś przezroczystego, aby od razu zobaczyć, co się stanie.

Kiedy mieszanina ostygnie, najczystszy olej kokosowy stwardnieje i wypłynie na wierzch.

Drewnianym patyczkiem wykonaj 2 otwory i odsącz nadmiar.

Gotowy! Możesz przechowywać ten olej kokosowy przez 2 tygodnie w lodówce.

Jak używać?

Ponieważ To najczystszy olej kokosowy tłoczony na zimno, nadaje się nie tylko do celów kosmetycznych, ale także spożywczych - do smażenia (ale w każdym razie nigdy nie smaż na czarno i „węglem drzewnym”!) lub po prostu dodawania do dowolnego przepisu jako zamiennik innych olej.

Co zrobić z ciastem?

Zostało mi go całkiem sporo i postanowiłam zrobić z niego mąkę kokosową. W tym celu należy wysuszyć wyciśnięte wióry w lekko ciepłym, lekko uchylonym piekarniku, a następnie zmielić je w młynku do kawy. Mąkę można wykorzystać do dowolnych muffinek, naleśników itp.

Jeśli go nie zmielisz, zostaną po prostu suche wiórki kokosowe.

Inną opcją jest zrobienie cukierków Bounty z surowego ciasta według dowolnego przepisu, ale następnie dodanie odrobiny oleju kokosowego, aby nie było suche.

Zatem od 1 szt. kokos za 55 rubli. Dałem radę:

• 120 g oleju kokosowego
• 60g mąki kokosowej (ale jest bardzo lekka i objętościowo to całkiem sporo)

Miłego dnia,
Vika

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.