Hvordan vaske en sitron. Nyttige sitroner: rengjør oppvask, fjern flekker, fjern lukt Hva kan rengjøres med sitronsaft

Dette er en frukt, om enn ikke søt.

En slik frukt inneholder daglig dose vitamin C- Omtrent en tredjedel av denne dosen finnes i sitronsaft.

Omtrent 5 prosent sitronsyre er inneholdt i en sitron. Dette lar deg bruke sitron til forhindre oksidasjon(får en brunaktig farge) av frukt som epler, avokado, bananer, etc.

Blant annet sitron rik på vitamin B, P, A og E. Det er mye mer interessant informasjon om sitroner og deres fordeler.

Finn ut noen interessante måter å bruke sitroner på.


Fordeler med sitron: helse og skjønnhet

Sitronskrubb

Døde hudceller kan fjernes ved hjelp av alfa- og beta-hydroksylsyrer som finnes i sitron. Det er også verdt å merke seg at sitron kan brukes til å bekjempe akne, så vel som pigmentering. Det finnes flere oppskrifter for å lage sitronbaserte skrubber, og noen skrubber finnes ferdiglagde i spesialforretninger.

Du kan lage din egen sitronpeeling:

1. Bruk et rivjern til å rive sitronskall.

2. Legg 100 g rømme og 5-8 dråper rosmarinolje i en beholder med skall.

3. Påfør blandingen på huden og skyll etter 15-20 minutter. Det anbefales å gjøre denne prosedyren 1-2 ganger i uken.

Neglepleie med sitron

Fra manikyrer kan du lære en enkel oppskrift på neglepleie: kutt en halv sitron og press sitronsaften i en kopp fylt med varmt vann. Dypp fingertuppene i koppen og hold i 3-5 minutter. Deretter bruker du sitronskall til å gni på neglene.

Sitron som et middel mot kvalme

Føler du deg kvalm eller kvalm av en ubehagelig lukt? Bare kutt en sitronskive og hold den i munnen en stund – ubehaget skal forsvinne.

Sitron tonic

Denne frukten er en utmerket tonic. Du kan lage en toner av det som vil rense, desinfisere og også friske opp huden din. Vanligvis tilberedes sitrontonic med mineralvann og honning.

Behagelig pust

Hvis du fortynner sitronsaft i vann, kan det resulterende produktet desinfisere munnhulen (sitronsyre kan ødelegge bakterier), som også vil bli kvitt den ubehagelige lukten. Ikke glem å skylle munnen med vann etter dette, ellers vil sitronsyren begynne å korrodere emaljen på tennene dine.

Duftende bad

Fyll badekaret med skum, tilsett litt essensiell sitronolje og du kan slappe av. Slike bad slapper ikke bare av, men hjelper også med å bekjempe overflødig vekt.

Middel mot flass

Det er en gammel oppskrift for å bekjempe flass: det anbefales å kutte en sitron i skiver og gni hårrøttene 1-2 ganger i uken. Etter hver gang, vask håret som vanlig. Men det er verdt å merke seg at denne metoden ikke er egnet for de med tørr hud, fordi... sitron tørker ut huden.

Hjelp til å bekjempe forkjølelse

Det er mange måter å bruke eterisk sitronolje på, for eksempel innånding under forkjølelse. Bare tilsett oljen i et glass vann (2-3 dråper per glass) og pust over løsningen i ca. 5 minutter.

Håndpleie

Ved å bruke sitronsaft kan du bli kvitt ubehagelig lukt og vanskelig å vaske flekker på hendene.

Fordeler med sitron med vann: en slurk helse

Sår hals og hoste (oppskrift med sitron og honning)

Hvis du blander 2 ts sitronsaft og en halv teskje honning, kan du lage et godt middel for å bekjempe sår hals og hoste. Du kan også blande juice, honning og varm te.

Sitron hjelper mot vepsestikk

Gni sitronsaft på vepsestikkområdet for å lindre smerten.

Sitron og dens skall i mat og drikke

Universal krydder

Lag et krydder med sitronskall. Bare riv skallet på et fint rivjern, så beriker du smaken av nesten hvilken som helst rett. Dette krydderet bør oppbevares i fryseren.

Krydder til fisk og kjøtt

Lag en krydret blanding med svart pepper, salt, hvitløk, løk og selvfølgelig sitronskall (du kan legge til gurkemeie). Dette krydderet passer til fisk og kjøttretter. Slik lager du blandingen:

1. Riv skallet og ha det i en bolle.

2. Dryss over litt sort pepper eller en blanding av flere paprika.

3. Rør hele blandingen.

4. Fordel blandingen jevnt utover bakepapir (på brett).

5. Sett brettet i ovnen på laveste temperatur og la stå i ca en time. Sjekk krydderet av og til.

7. Etter maling kan du tilsette salt i blandingen - men dette er ikke nødvendig - og blande igjen.

Denne blandingen kan brukes hele året.

Sitronsukker

Hvis du elsker sitronte, vil du elske denne oppskriften.

1. Riv skallet av to sitroner og legg det i en plastbeholder. (Skallen fra en sitron er god til 2-3 kopper te).

2. Dryss perlesukker på toppen - skallet frigjør naturlige oljer som absorberes i sukkeret.

3. Bland blandingen godt og la stå i ca en time slik at skallet tørker litt.

4. Nå kan blandingen legges til te. Når blandingen er ferdig kan du bare tilsette litt sukker, men du trenger ikke tilsette skallet.

*Det er verdt å merke seg at sitronsukker også kan brukes i noen cocktailer.

Alltid frisk frukt

Sitronis

Sitronskiver og skallbiter kan brukes som garnityr til drinker - bare frys dem ned i vann ved hjelp av isbitbrett.

Oppbevaring av rørsukker

Tilsett litt skall til brunt sukker, så blir det ikke bløtt.

Langtidslagring

For å lagre sitron lenger, skjær den i skiver og hver skive i 4 deler. Legg hvert stykke i fryseren og bruk når det trengs.

Mer juice

For å presse ut mer sitronsaft, rull frukten i hendene, klem den litt, og først deretter kutte den og klem ut saften.

Deilig salat

Hell en blanding av sitronsaft og olivenolje over salaten - salaten vil ikke bare smake bedre, men vil også få en behagelig lukt.

Limonade

Kombiner sitronsaft fra tre sitroner og vann i en blender og rør. Tilsett sukker etter smak, rør igjen. Tilsett is og et mynteblad og server.

Rengjøring med sitron eller sitron hjemme

Rengjøringsmiddel

Forbered sitronskall og eddik. Legg sitronskall i en beholder, tilsett eddik og lukk lokket. La løsningen trekke i 2 uker. Etter dette, sil tinkturen og fortynn med vann i forholdet 50/50. Nå kan du rengjøre forskjellige overflater.

Sitron har mange, noen ganger helt uventede, bruksområder. På grunn av sin lave pH og antibakterielle egenskaper, er sitronsaft, som inneholder mye sitronsyre, et av naturens beste rengjøringsmidler. Sitroner lukter veldig godt og skader neppe materialene rundt de du rengjør, for eksempel stoff eller tre.

Etter rengjøring med sitroner, skyll alltid gjenstanden med varmt såpevann og tørk med en ren klut. De eneste gjenstandene som ikke bør renses med sitronsaft er noe som er belagt med kobber, da saften vil ødelegge dem. Nedenfor er en liste over andre ting enn de ovenfor som kan rengjøres med sitroner.

1. Bruk en halv sitron og salt til å rengjøre selv helt misfargede kobbergjenstander (ekte kobber, ikke kobberbelagt). Vær forsiktig med antikke gjenstander. Test alltid et lite område før du rengjør hele gjenstanden.

2. Samme metode kan brukes for kobberbeholderbaser.

3. Ved hjelp av sitron og salt kan du få kromvannkraner eller kromdeler på eldre biler til å glitre igjen.

4. Fortynnet sitronsaft fjerner ikke bare flekker fra skjærebrett, men dreper også bakterier. Gni saften godt inn i flekken og la stå en stund til flekken forsvinner. Du kan la det stå over natten, skyll deretter grundig og tørk brettet.

5. Bruk sitronsaft og en gammel tannbørste til å skrubbe av sementfugen på flisefugen din.

6. Rengjør og fjern lukt fra mikrobølgeovnen. Sett et glass 3/4 fullt med vann i ovnen, tilsett et par spiseskjeer sitronsaft. Varm opp til koking. Hold døren lukket i 10 minutter. Tørk deretter av gjenværende mat med en ren klut og tørk.

7. Hell fortynnet sitronsaft i en sprayflaske og rengjør benkeplatene med væsken. Etterpå, skyll grundig og tørk.

8. Rengjør grillrister og peisrister med sitronsaft og salt.

9. Hell fortynnet sitronsaft i plastbokser for matoppbevaring for å fjerne flekker og lukt. Tilsett natron, skrubb, skyll og tørk.

10. Fjern rustflekker fra bomull og polyester. Lag en pasta av sitronsaft og krem ​​av tartar og gni blandingen på flekken. La stå i omtrent en halv time og vask deretter (sjekk før bruk).

11. Desinfiser avfallshåndteringen. Hell ca 4 liter varmt vann, tilsett en halv kopp sitronsaft og hell i avløpet.

12. Gjør klærne lette ved å bløtlegge dem i en løsning av varmt vann og sitronsaft (omtrent en halv kopp juice per 4 liter vann), og gjør deretter en vanlig vask. De beste resultatene kan oppnås ved å tørke varene i solen. Sitronsaft bør ikke brukes på silke eller andre delikate stoffer. Hvis du ikke er sikker, prøv først et lite område av varen.

13. Tilsett et par dråper sitronsaft i oppvaskmiddelet for å sikre best mulig fettfjerning.

14. En halv sitron på en tallerken fjerner perfekt lukt i kjøleskapet. Bytt en gang i uken.

15. Fjern lukt fra hendene etter matlaging med en løsning av vann og sitronsaft.

16. Fjern fettflekker fra klærne. Gni sitronsaft inn i flekken og la stå over natten, og vask deretter som vanlig.

17. Vask vinduer og speil. Hell noen spiseskjeer sitronsaft og vann i en sprayflaske. Fungerer like godt som utvannet eddik og lukter bedre.

18. Frisk opp toaletttanken din. Hell en halv kopp sitronsaft i tanken og tøm vannet.

19. Desinfiser øredobber i sitronsaft.

20. Tøm tette avløp med en blanding av natron og sitronsaft. Det resulterende skummet kan fjerne små blokkeringer.

21. Fjern vannflekker på veggene i dusjkabinettet med en halv sitron.

22. Avkalk tekanner og kaffekjeler ved å koke sitronskiver i dem. La blandingen stå i en time eller to, skyll deretter og tørk.

23. Fjern såperester og gjør håret mykere og blankere ved å skylle det med fortynnet sitronsaft.

24. Til slutt kan du lage en ansiktsskrubb med sukker og sitronsaft for å gjøre huden din mykere og klarere.

Rensing av kroppen bidrar til å forbedre velvære, gå ned i overflødig vekt og forbedre tilstanden til huden og håret. Avrusning gjøres selvfølgelig best ved bruk av naturlige midler. Sitronsaft regnes som en av de mest effektive.

FORDELER MED SIMON

I gamle dager ble sitronsaft brukt til å behandle skjørbuk. I dag anbefales det å bruke det til overarbeid, forkjølelse, for å forebygge en rekke sykdommer, og er også mye brukt i matlaging.

Næringsstoffer finnes ikke bare i fruktkjøttet, men også i skallet. Rutin, inneholdt i sitronskall, i kombinasjon med vitamin C, styrker veggene i blodårene, så det er nyttig å i det minste noen ganger spise sitroner med skallet.

Selv om sitron smaker veldig surt, er det en av de mest alkaliske matvarene og nøytraliserer overflødig syre i kroppen.

Sitroner har antimikrobielle og antiseptiske egenskaper, hjelper mot åreforkalkning, virusinfeksjoner, nyrestein, betennelse i kjønnsorganene, etc. De brukes som et eksternt middel for å lette huden, bli kvitt fregner, og også som et soppdrepende middel.

Eterisk olje hentet fra sitronfrukter har antimikrobielle egenskaper, hjelper mot hodepine, forbedrer den generelle tonen og forbedrer humøret.

HVORDAN VIRKER SITRONSAFT?

Naturleger forbinder mange helseproblemer med forsuring av kroppen. Sitronsaft, som har sterke alkaliserende egenskaper, løser opp krystallisert urinsyre, som er en av årsakene til revmatisme, gikt og urolithiasis. I tillegg hjelper det med å løse opp galle og fjerne den fra kroppen. Vitamin C som finnes i sitronsaft øker absorpsjonen av kalsium, og hindrer det i å sette seg på veggene i blodårene.

Overflødig vitamin C elimineres lett fra kroppen, samtidig som det gir en rensende og anti-inflammatorisk effekt på nyrene og blæren.

RENSEKURS MED SITRONER

Sitroner har blitt brukt til helseformål i lang tid. Utvikleren av sitronrensekurset regnes for å være den tyske ernæringsfysiologen Johann Schroth (1800-1856). Programmet går ut på å juice store mengder sitroner over flere uker.

Det er ikke nødvendig å endre kostholdet, men under behandlingen er det lurt å unngå matvarer som forsurer kroppen. Dette er først og fremst kjøtt og egg, deretter kommer meieriprodukter, belgfrukter og korn. Det anbefales heller ikke å drikke te og kaffe. Hvis du ikke er klar til å gi opp alle disse matvarene, begrenser du forbruket og inkluderer frisk frukt, rå og varmebehandlede grønnsaker (kokte, stuet, bakt, men ikke stekt) i kostholdet ditt. Vanlig te kan erstattes med urtete.

Sitronsaft og sitronsyre på flaske er ikke egnet for medisinske formål. Presset sitronsaft oksiderer raskt, så det er ingen vits i å forberede den for fremtidig bruk. For å gjøre sitronpressen bedre, kan du forbløte den i varmt vann i 1-2 minutter.

Sitronsaft bør konsumeres ren, uten å tilsette vann eller søtningsmidler. Det er best å gjøre dette 30 minutter før måltider, men du kan gjøre det en time etter. Om nødvendig kan du dele den daglige dosen i flere doser.

Varigheten av kurset avhenger av tilstanden til kroppen din nå. For mindre problemer er resultatet mer uttalt og oppstår raskere.

Vår landsmann, professor Neumyvakin I.P. tilbyr følgende sitronrenseopplegg:

Alternativ 1 - lang

Mottaksdag

Antall sitroner

Totalt i 3 uker - 200 sitroner

Alternativ 2 - forkortet

Mottaksdag

Antall sitroner

Totalt i 12 dager - 201 sitroner

Essensen av ordningene er at du begynner å konsumere sitronsaft, øke mengden sitroner hver dag. Så, etter å ha nådd den høyeste indikatoren, begynner du å redusere den.

Essensen av ordningene er at du begynner å konsumere sitronsaft, og øker mengden sitroner hver dag.

Antallet sitroner på toppen av bruk bør være minst 18-25 stykker. Hvis det ikke er noen forbedring, kan du øke den eller opprettholde maksimalverdien lenger, for eksempel ikke 3-4 dager, men en uke.

For de fleste vil det ikke være vanskelig å innta denne mengden sitroner, men for andre kan oppgaven være vanskelig. Hvis sitronsaft gir en brennende følelse i magen, kan du stoppe behandlingen en stund eller redusere mengden sitroner. Før du starter kurset, anbefales det å konsultere en lege.

Hvis sykdommen er kronisk, kan forbedring etter det første kurset erstattes av gjenopptreden av ubehagelige symptomer. I dette tilfellet bør du gjenta kurset i henhold til det forkortede skjemaet nedenfor.

Redusert sitronforbruk

Mottaksdag

Antall sitroner

FOR KOMPLEKSE SAKER

Den kjente tyske naturlegen Arnold Ehret gir en slik oppskrift i en av bøkene sine.

« Oppskrift på et løsemiddel for gammelt slim og urinsyre. Ta saften og fruktkjøttet av fire sitroner. Riv skallet av en sitron og bland det med juice og fruktkjøtt. Søt blandingen etter smak med honning eller fruktpuré. Dette vil gjøre det mindre surt og bittert.»

Ifølge Ehret hjelper en slik drink selv når andre renseprodukter ikke har en merkbar effekt.

HVORDAN VELG GODE SITRONER

Til rensekurset bør du ta sitroner med tynne skall. De skal føles elastiske å ta på, men ikke for harde. Sitroner som er for harde har lite saft. Hvis den er for myk, kan den være påvirket av mugg som ennå ikke er synlig, eller den kan vise seg å være råtten inni. Hvis området av skallet nær stilken er gjennomsiktig, betyr det at sitronen er bortskjemt.

Slappete, gamle sitroner inneholder færre næringsstoffer enn ferske. Det samme gjelder sitroner som er for store.

Hvis du ser mugg på en sitron, er den uegnet til konsum. Det er også bedre å ikke ta frukt som ligger i nærheten, da de allerede kan bli mugne i hjemmet ditt.

Leveren er det mest aktive organet i menneskekroppen, og utfører mer enn 500 funksjoner! Naturligvis, over tid, blir hun sliten og slutter rett og slett å oppfylle sine "ansvar", noe som fører til forekomsten av forskjellige sykdommer, ledsaget av smerte og andre ubehagelige symptomer.

Er det mulig å gi leverstøtte? Selvfølgelig ja! Og vanlig sitron, som vi er vant til å tilsette i te og ulike fiskeretter, vil hjelpe deg og meg med dette. Hvordan rense leveren med sitron? Vi vil prøve å svare på dette spørsmålet.

Før du begynner å rense leveren med sitron, bør du forberede kroppen nøye. Tross alt blir denne frukten aldri tatt i sin rene form for medisinske formål, da dette påvirker slimhinnen i fordøyelseskanalen negativt. Det vaskes ned med vegetabilsk fett, eller rettere sagt oljer. Men ikke alle kan bare drikke en skje olivenolje eller linfrøolje. Derfor må du øve.

Du må spise middag dagen før, siden i løpet av neste dag vil kun drikke ikke være tilstede i kostholdet ditt. Men samtidig skal middagen utelukkende bestå av lett mat. Ingenting stekt, røkt eller saltet.

Det beste alternativet ville være en vegetarisk middag, som bare vil bestå av frukt og grønnsaker. Det siste måltidet bør skje senest 4 timer før leggetid. Og rett før sengetid må du utføre et rensende klyster slik at tarmene blir kvitt stillestående avføring og enkelt kan fjerne giftstoffer under renseprosessen. På rensedagen får du ikke spise noe annet enn vann og ferskpresset juice.

Sitronlever renseregime

For den mest effektive leverrensingen, må du bruke saften av en sitron og ekstra virgin olivenolje. Men før du tar dem, bør du drikke 2 tabletter no-shpa på tom mage. Etter 20-30 minutter må du legge deg og legge en varmepute på høyre hypokondrium. Du må bruke minst 3 timer i denne stillingen.

Og på dette tidspunktet må du gjøre følgende: i løpet av den første timen, drikk sitron og vask den ned med olivenolje. Du kan drikke dem én etter én, i små slurker. Eller du kan først drikke sitronsaft og deretter olivenolje. Her er det etter eget skjønn.

Hvis du utfører renseprosedyren for første gang, må du først ta ½ kopp sitronsaft og olivenolje. Deretter, med hver prosedyre, bør denne mengden økes til 1 glass.

Det er verdt å merke seg at rensing av kroppen ikke bare kan skje med olivenolje. Du kan bruke hvilken som helst olje, så lenge den er av høy kvalitet.

Denne metoden er god fordi den ikke krever foreløpig forberedelse av kroppen, siden lakserolje har liten avføringseffekt og vil hjelpe under prosedyren.

Alt som kreves av deg er å ikke spise "tung" mat noen dager før behandlingsstart. Dagen før bør siste måltid skje senest kl 12.00. Og på tom mage før du legger deg, må du drikke lakserolje med en hastighet på 1 g per 1 kg vekt.

For å gjøre det lettere å konsumere, anbefales det å varme det opp litt. For å gjøre dette, hell den i en glassbeholder og legg den i varmt vann. Bland deretter oljen med sitronsaft i forholdet 1:2 og drikk den resulterende blandingen i en slurk. Deretter må du drikke litt ren sitronsaft. Dette vil bidra til å rense leveren bedre. Etter denne prosedyren bør du ikke spise mat eller vann.

Det er verdt å merke seg at inntak av lakserolje kan forårsake kvalme. Det er av denne grunn at det anbefales å utføre leverrensingsprosedyren om kvelden. Kvalme er lettere å bære under søvn.

Kroppen vil begynne å rense seg i løpet av et par timer etter inntak av oljen, og du bør være forberedt på dette. Du får neppe nok søvn, så utfør denne prosedyren før helgen slik at du har mulighet til å sove et par timer i løpet av dagen.

Husk at bruk av leverrenseprodukter, inkludert tradisjonelle, kun skal brukes etter godkjenning av en lege. Rådfør deg med ham, og hvis han er imot slike eksperimenter, hør på ham.

Rensing av leveren med sitron vil bare være trygt hvis alle anbefalingene beskrevet ovenfor følges. Ikke under noen omstendigheter bruk denne metoden for magesår. Sitron kan provosere deres forverring.

Hver husmor drømmer om at bordet hennes er det vakreste. Og dagens fester er sjelden komplette uten utenlandske frukter.

De mest populære forblir fruktene til rue-familien, eller det mer vanlige navnet - sitrusfrukter Det er nesten umulig å klare seg uten sitroner, appelsiner, grapefrukter, så vi er vant til deres søte, sure og søte frukter velg søtsaker som er enda mer uvanlige i smaken, pomelo eller lime.

Fordelene med sitrusfrukter for kroppen

Alle sitrusfrukter inneholder gunstige mikro- og makroelementer, samt mange forskjellige vitaminer. Sammensetningen og prosentandelen av alle disse stoffene varierer mellom forskjellige representanter for sitrusfrukter. Men det er en felles, lignende funksjon - et høyt innhold av vitamin C. Dessuten forblir vitamin C i sitrusfrukter uendret mye lenger enn i andre frukter, for eksempel epler eller pærer. Og det er tilstedeværelsen av vitamin C som tiltrekker mange til å konsumere disse utenlandske fruktene. Spesielt om vinteren.

Smakskvaliteter

Blant sitrusfrukter vil alle finne en smak som vil være nærmere dem. Appelsin kan være søtt eller surt. Det avhenger av tiden på året det selges og importørlandet. Sitroner og mandariner, av lignende årsaker, er også mer eller mindre sure. Men grapefrukt er kjent for sin syrlighet med noter av bitterhet, som er gitt av den tynne huden som omslutter fruktkjøttet. Lime regnes som den syrligste av hele spekteret av sitrusfruktvarianter. Pomelo og søt er veldig søte, med en subtil syrlig smak.

Innkjøp og skjæring

Sannsynligvis vet alle hvordan man velger sitrusfrukter. En løs peeling og tilstedeværelsen av et stort antall dype porer indikerer en tykk peeling. Men en nesten glatt peeling vil mest sannsynlig være tynn. Men denne regelen gjelder kun for sitroner, appelsiner og lime. Søt, pomelo og grapefrukt vil ha veldig tykke skall i alle fall.

Peeling

Så fruktene er valgt. Det er nødvendig å rengjøre og vakkert demontere dem i skiver. På dette stadiet har mange mennesker problemer. Hvordan skrelle sitrusfrukter riktig? Tross alt er de alle så forskjellige. La oss ta det en etter en.

Mandariner

Selv ett år gamle barn kan skrelle mandariner. Fruktene er veldig enkle å skrelle for hånd, av
Klyp gradvis av små biter av skallet med fingrene. Skallet kan lett gå av, og da er det enkelt, eller kanskje vanskelig å skrelle mandarinen. Det er ikke tilrådelig å varme mandariner i mikrobølgeovnen. De kan eksplodere.

Du kan prøve denne metoden for å rense mandariner. Bruk en kniv og skjær av bunnen (punktet på overflaten av mandarinen) og toppen (der stilken fester seg) av mandarinskallet. Bruk nå en kniv til å kutte skallet forsiktig fra den ene delen til den andre. Vær forsiktig så du ikke berører fruktkjøttet, ellers vil lekkasjesaften forstyrre videre rengjøring. Når du har kuttet skallet helt, begynner du å strekke mandarinen i forskjellige retninger som et trekkspill, samtidig som du skiller skivene fra hverandre med fingrene. Resultatet er at mandarinen skrelles raskt og vakkert.

Appelsiner kan også skrelles med fingrene. Hvis de har et tykt skall, blir ikke dette vanskelig. Eller du kan bruke følgende enkle metode. Bruk en kniv og skjær av toppen av appelsinen (området
hvor stilken er festet). Hvis appelsinen er tykkhudet, kan du kutte av den nedre delen. Nå, fra det resulterende området, kutt skallet i en sirkel (som om du skisserer diameteren) med en kniv. Bare ikke stikk kniven dypt. Fem millimeter er nok til å skjære gjennom skallet til den fruktige delen av appelsinen. Og på samme måte, gjennom hele appelsinen, vinkelrett på den første, gjør du et andre kutt.

Nå har du fire "kronblad". Start fra siden av stilken, løft skallet med neglen, skrell det av med fingrene. Det skal være enkelt og raskt å fjerne. Vi renser også av de gjenværende "kronbladene". Appelsinen er klar til å spises.

En annen måte å skrelle en appelsin på er å varme den i mikrobølgeovnen. Men det viktigste her er ikke å overdrive med temperaturen og oppvarmingstiden, ellers kan appelsinen sprekke. Velg middels effekt på mikrobølgeovnen og slå den på (for å starte) i 15 sekunder (skallet vil mykne under påvirkning av høy temperatur og vil være lettere å skrelle av). Prøv deretter å skrelle skallet. Hvis den rekker å mykne, vil det ikke være vanskelig å rengjøre den. Hvis ikke, sett den i mikrobølgeovnen igjen, til samme tid og ved samme temperatur.

Grapefrukt, søt, pomelo

Disse fruktene har veldig tykt skall. De kan rengjøres med kniv på samme måte som med
appelsiner. Vi kutter av den øverste delen, gjør kutt og skreller av skallet med en finger. Forresten, skallet kan kuttes til en centimeter dybde, men du får ikke fruktkjøttet. Spesielt for pomelo og søt.

Men grapefrukt kan også finnes med et tynt skall. I dette tilfellet er det veldig praktisk og vakkert å rengjøre det som følger. Skjær av bunnen og toppen av frukten med en kniv. Du må kutte for å delvis kutte av selve fruktkjøttet. Skjær nå av det resterende skallet i fire eller fem skiver på samme måte. Juice vil flyte. Men resultatet er fantastisk. Hele grapefrukten er for hånden. Du kan se alle membranene som skiller lobulene fra hverandre. Ved hjelp av den samme kniven tar vi ut skiver rene fra filmen. På denne måten får vi ren grapefrukt uten en bitter film, noe som alltid ødelegger den søte og sure smaken til denne frukten.

Sitron

Oftest bruker vi sitron til skallet. Tilsett den i te eller bare klem saften ut av den.
Men hvis du trenger sitronskiver uten skall, så må du skrelle det. Du kan gjøre dette med en kniv. Så skreller vi sitronen som poteter. Og hvis du liker å bake kaker, er det bedre å skrelle sitronskallet med et rivjern (revet skall kan være nyttig for baking). Riv sitronen til den hvite delen vises. Etter skrelling av skallet må også denne hvite delen fjernes. Du kan bruke en kniv, eller du kan gjøre det med hendene.

Sitronen, skrelt og hvit, kan enkelt deles i skiver.

Så vi så på de mest populære måtene å skrelle sitrusfrukter på. Som du kan se, krever peeling ingen spesielle ferdigheter eller evner. Alt er elementært enkelt.

Relaterte publikasjoner