स्नायू वस्तुमान मिळविण्यासाठी मोती बार्ली लापशी. ऍथलीट्ससाठी तृणधान्यांचे रेटिंग

लापशी हे निरोगी पोषणाचा पाया आणि स्तंभांपैकी एक आहे, निरोगी जटिल कर्बोदकांमधे आणि कधीकधी प्रथिनेचा स्त्रोत आहे. लहानपणी आपण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि संपूर्ण शरीरासाठी या कमी चरबीयुक्त आनंदाने भरलेले होतो असे काही नाही.
सर्वसाधारणपणे, येथे सर्वात निरोगी अन्नधान्यांचे रेटिंग आहे:

1 जागा. Buckwheat लापशी.

बकव्हीट दलिया सर्वात व्हिटॅमिन-समृद्ध आहे. या लापशीमध्ये विशेषतः भरपूर व्हिटॅमिन बी 1, पीपी, तसेच सिलिकॉन (जवळजवळ दैनंदिन गरज) असते, शेवटी, बकव्हीट दलियामध्ये प्रति 100 ग्रॅम जवळजवळ 6 ग्रॅम प्रथिने असतात, ज्याचे क्रीडापटू विशेषतः कौतुक करतील.

कॅलरी सामग्री: 163 kcal प्रति 100 ग्रॅम. तयार चुरमुरे लापशी.

2रे स्थान. ओटचे जाडे भरडे पीठ.

ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार करणे सोपे आहे (पर्याय: दूध किंवा पाणी घाला आणि 3-4 मिनिटे मायक्रोवेव्ह करा) आणि "ओटचे जाडे भरडे पीठ, सर" या वाक्यांशासाठी पौराणिक धन्यवाद. ओटचे जाडे भरडे पीठ चवदार आणि अष्टपैलू आहे, ते जवळजवळ कोणत्याही मिश्रित पदार्थांसह चांगले जाते (आणि विशेषतः गोड पदार्थांसह. जर मिश्रित पदार्थ आणि पाण्याशिवाय, त्यात 2.5 ग्रॅम प्रथिने आणि 12 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात. जीवनसत्त्वे देखील ठीक आहेत, खनिजांपासून - विशेषतः एक भरपूर मँगनीज (दैनिक मूल्याच्या सुमारे 30%.

कॅलरी सामग्री: 70 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम तयार दलिया पाण्याने.

3रे स्थान. मोती जव.

पर्ल बार्ली लापशी - चवीनुसार, चवीनुसार. ते असेही म्हणतात की त्याला "सौंदर्य पोरीज" म्हणतात.
हे सांगण्याची गरज नाही की तेथे जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे प्रमाण "सुंदर" आहे: भरपूर बी जीवनसत्त्वे: बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, दैनंदिन मूल्याच्या 4 ते 16% पर्यंत. लोह, जस्त, तांबे, मँगनीज, सेलेनियम. आणि आणखी 2.3 ग्रॅम प्रथिने आणि 28 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट.

कॅलरी सामग्री: 123 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम तयार दलिया पाण्याने.

4थे स्थान. वाटाणा.

वाटाणा यापुढे इतरांसारखे अन्नधान्य राहिलेले नाही, तर शेंगा आहे आणि उपयुक्त पोषक आणि प्रथिनांच्या बाबतीत तो एक बॉम्ब आहे. त्याच्या अनोख्या चवीचे फक्त थोडेच प्रेमी ते प्रथम स्थानावरून खाली पाडू शकतात. सोव्हिएत कॅन्टीन स्कूलने सर्वात कमी भूमिका बजावली नाही, ज्याने स्मृतीमध्ये सामान्यतः निरोगी उत्पादनाची चव खराब केली.
तर, वाटाणा दलियामध्ये (आता आपण कोरड्या मटार बद्दल बोलत आहोत, तयार प्युरी नाही) - 20.5 ग्रॅम प्रथिने (मांसापेक्षा जास्त), व्हिटॅमिन 5 च्या दैनिक डोसच्या जवळजवळ अर्धा, दररोजच्या डोसच्या जवळजवळ तिप्पट. सिलिकॉन आणि जवळजवळ दैनंदिन मॅग्नेशियम, इतर पोषक घटकांचा उल्लेख करू नका (100 ग्रॅममध्ये दैनिक मूल्याचे%:
वाटाणा.

कॅलरी सामग्री: 97 kcal प्रति 100 ग्रॅम.

5 वे स्थान. कॉर्न.

कॉर्न दलियामध्ये कॅलरीज कमी असतात, परंतु त्यात भरपूर सिलिकॉन, लोह, जीवनसत्त्वे, तसेच उच्च फायबर सामग्री असते, जी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसाठी आणि शरीराला आवश्यक नसलेले पदार्थ काढून टाकण्यासाठी उपयुक्त आहे.
कॅलरी सामग्री: 83 kcal प्रति 100 ग्रॅम.

6 वे स्थान. तांदूळ.

पाण्यासह तांदूळ दलियामध्ये काही कॅलरीज असतात, सुमारे शून्य चरबी आणि थोडे प्रथिने - स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीवर आणि तयार उत्पादनातील पाण्याच्या प्रमाणानुसार सुमारे 1.5-2.5 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम.

कॅलरी सामग्री: 78 kcal प्रति 100 ग्रॅम.

7 वे स्थान. बाजरी.

पाण्यावरील बाजरी लापशीमध्ये प्रति शंभर ग्रॅम 3 ग्रॅम प्रथिने, 0.7 ग्रॅम चरबी आणि 17 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात. हा आणखी एक चव छळ आहे ज्याला यूएसएसआर जेव्हा बालवाडीत सापडले तेव्हा बऱ्याच लोकांना सहन केले गेले. माझ्यावर विश्वास ठेवा - ते खूप चवदार असू शकते (फक्त वाटाणासारखे.

कॅलरी सामग्री: 90 kcal प्रति 100 ग्रॅम.

8 वे स्थान. मन्ना.

सर्व अन्नधान्यांपैकी सर्वात मूर्ख आणि अगदी हानिकारक.
सुरुवातीला, निरुपयोगी स्टार्चच्या सामग्रीमुळे (रव्यामध्ये 70% असते).
आम्ही गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट एकटेरिना वासिलीवा उद्धृत करतो: "रवा लापशीमध्ये एक गंभीर गुन्हा आहे: ते फायटिनमध्ये समृद्ध आहे, ज्यामुळे मुलाच्या आतड्यांमध्ये कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी शोषले जात नाही त्याचा वापर करून, लोहाचे शोषण कमी होते. शेवटी, रवा कॅल्शियम "खातो" अशी यंत्रणा खालीलप्रमाणे आहे: फायटिनमध्ये फॉस्फरस असते, जे कॅल्शियम क्षारांना बांधते आणि त्यांना रक्तात प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करते रक्त स्थिर असले पाहिजे - सुमारे 10 मिलीग्राम प्रति 100 मिली रक्त सीरममध्ये कमी लवण असतात, पॅराथायरॉईड ग्रंथी त्यांना हाडांमधून "काढून" रक्तात पाठवतात. हे सर्व विशेषतः मुलांसाठी हानिकारक आहे.
काही विशिष्ट परिस्थितींसाठी अधिक बाजूने: रवा लापशीमध्ये फायबरचे प्रमाण कमी असते आणि पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधीत आणि थकवा दरम्यान याची शिफारस केली जाते. तीव्र मूत्रपिंड निकामी झाल्यास, उदाहरणार्थ, प्रथिने-मुक्त तृणधान्यांपासून तयार केलेले पदार्थ शिफारसीय आहेत - या प्रकरणात, रवा न बदलता येणारा आहे.
सर्वसाधारणपणे, आम्ही रेटिंगमध्ये 8 पेक्षा जास्त तृणधान्ये समाविष्ट केल्यास, रवा अपरिहार्यपणे शेवटच्या स्थानावर जाईल. कॅलरी सामग्री: 80 kcal प्रति 100 ग्रॅम.

अजूनही विचार करत आहात की बॉडीबिल्डिंगसाठी कोणते धान्य खावे? बकव्हीट खाल्ल्याने तुमचे वजन वाढते, पण भातामुळे तुमचे मांसपेशी पूर्णपणे कोरडे होतात असे तुम्ही अनेक लोकांकडून ऐकले आहे का? लक्षात ठेवा की तुम्ही कसे खात असलात तरी मुख्य गोष्ट म्हणजे संतुलित आहार. जर तुम्ही भरपूर मांस खाल्ले तर याचा अर्थ असा नाही की तुम्ही ते पूर्णपणे पचवाल. त्याचप्रमाणे, जर तुम्ही भरपूर प्रथिने पावडर खाल्ले तर त्यातील बरेच काही वाया जाईल. आणि हे अतिरिक्त पैसे, अतिरिक्त वेळ आणि अन्नाच्या निरर्थक पचनावर शरीरासाठी अतिरिक्त खर्च आहे. असा एक मत आहे की बॉडीबिल्डिंगमध्ये हे दलिया आहे जे आपल्याला शरीराला शक्य तितके पोषक आणि खनिजे प्रदान करण्यास अनुमती देते. porridges अनेक प्रकार आहेत: - buckwheat;

तांदूळ;

ओटचे जाडे भरडे पीठ (मुस्ली);

इतर तृणधान्ये. केवळ तेच तृणधान्ये सूचीबद्ध आहेत जे बहुतेक वेळा ऍथलीट्स त्यांच्या आहारात वापरतात.

सकाळी, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा मुसली खाण्याचा सल्ला दिला जातो. अशा तृणधान्यांमध्ये जास्तीत जास्त ऊर्जा, कॅलरीज आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात जे 100 ग्रॅम तृणधान्यांमधून (कोणत्याही प्रकारच्या) मिळवता येतात.

म्हणून, जर आपण कर्बोदकांमधे आणि उर्जेसाठी निर्देशक घेतले तर ते ओटचे जाडे भरडे पीठ आहे जे जिंकते आणि सकाळी. जेवणाच्या उर्वरित कालावधीत ते फक्त निरर्थक असेल.

हे ज्ञात आहे की बकव्हीट एक अतिशय जटिल उत्पादन आहे ज्यास शरीरात पूर्णपणे पचण्यासाठी सुमारे 5 तास लागतात. एका शब्दात - लोह. हाच घटक बकव्हीटमध्ये मुबलक प्रमाणात असतो.

हे लोह आणि, अर्थातच, भाजीपाला प्रथिनांचे आभार आहे की ते बॉडीबिल्डर्समध्ये इतके लोकप्रिय आहे. असे मानले जाते की दुपारच्या जेवणात बोकड खाणे योग्य आहे!

आणि आमची शेवटची लापशी भात आहे. बॉडीबिल्डर्समध्ये तांदूळ हे सर्वात मौल्यवान धान्य आहे. हे लापशी आहे जे त्वरीत स्नायू वस्तुमान तयार करण्यास मदत करते.

पण शरीराला चटकन भाताच्या आहाराची सवय होते.

हे लापशी आपल्याला आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणण्यास अनुमती देईल आणि त्याच वेळी त्यात सर्वात मंद कर्बोदके असतात. अत्यंत कमी ग्लायसेमिक इंडेक्सबद्दल विसरू नका, जे निओलिपोजेनेसिसच्या प्रक्रियेच्या अनुपस्थितीची हमी देते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, पर्ल बार्ली लापशी खाल्ल्यानंतर तुम्हाला चरबीचे प्रमाण मिळणार नाही. बऱ्याचदा, पोषणतज्ञ शिफारस करतात की लठ्ठपणाच्या सुरुवातीच्या अवस्थेतील रुग्ण त्यांच्या आहारात मोती बार्ली दलियाचा समावेश करतात. ही डिश केवळ चयापचय प्रक्रिया सामान्य करू शकत नाही तर त्यांना गती देखील देऊ शकते. उत्पादनात मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्म पोषक घटक असतात, ज्यात बी जीवनसत्त्वे असतात, मोत्याच्या बार्ली दलियाच्या शंभर ग्रॅममध्ये 9 ग्रॅम प्रथिने संयुगे आणि सुमारे 324 कॅलरीज असतात.

अनुभवी बॉडीबिल्डर्स नाश्त्यासाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ खातात, म्हणजे अशा वेळी जेव्हा शरीराची सर्व उर्जा व्यावहारिकरित्या संपलेली असते. ओटचे जाडे भरडे पीठ पचण्यास बराच वेळ लागतो, म्हणून आपल्याला प्रशिक्षणाच्या काही तासांपूर्वी ते खाण्याची आवश्यकता नाही. जिममधील “लोह” प्रशिक्षणाच्या कालावधीसाठी ऊर्जा शुल्काची हमी दिली जाते. सकाळी, पाण्यात लापशी शिजवणे चांगले आहे, परंतु व्यायामानंतर ओटचे जाडे भरडे पीठ दुधात तयार केले जाऊ शकते आणि मांस किंवा अंडी घालून देखील, स्नायूंना जलद पुनर्प्राप्ती आणि वाढीसाठी प्रथिनांचा चांगला भाग देण्यासाठी. आपण आपल्या दुपारच्या जेवणात फळांसह विविधता आणू शकता - यामुळे जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक जोडले जातील.

कोरडेपणाच्या काळात लापशी खाणे शक्य आहे का? करू शकतो. लापशीमध्ये भरपूर निरोगी प्रथिने, थोडी चरबी आणि लक्षणीय प्रमाणात फायबर असते, जे भूक कमी करते आणि हे केवळ कोरडे होण्यास मदत करेल. आणि ॲथलीटसाठी सर्वात मनोरंजक गोष्ट: प्रशिक्षणानंतर ओटचे जाडे भरडे पीठ खाणे काहीसे कॅटाबॉलिक टप्पा कमी करते आणि पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेस प्रोत्साहन देते. अर्थात, त्याची बीसीएएशी तुलना केली जाऊ शकत नाही, परंतु प्रभाव अजूनही लक्षात येईल. त्याउलट, रात्री उत्पादन खाण्याची शिफारस केलेली नाही. झोपेच्या दरम्यान, लापशी खराब पचण्याजोगे असते, आणि म्हणून त्यामध्ये असलेले लैक्टोज फक्त आंबू शकते, ज्यामुळे नक्कीच गॅस तयार होतो आणि सूज येते आणि याचा ॲथलीटच्या प्रशिक्षणावर आणि एकूण कामगिरीवर अत्यंत नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.

स्नायू वस्तुमान मिळविण्यासाठी अप्रभावी अन्नधान्य

वजन वाढवण्यासाठी सर्वच तृणधान्ये सारखीच फायदेशीर नाहीत. त्यापैकी काही, त्याउलट, वजन कमी करण्यात मदत करण्यास अधिक सक्षम आहेत. उदाहरणार्थ, आमचे नेहमीचे ओटचे जाडे भरडे पीठ, बकव्हीट किंवा तपकिरी तांदूळ दलिया ही आहारातील उत्पादने असण्याची शक्यता असते. याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला ते आपल्या आहारातून काढून टाकण्याची आवश्यकता आहे, परंतु ते नक्कीच अपेक्षित परिणाम देणार नाहीत. मी रवा लापशी देखील स्वतंत्रपणे हायलाइट करू इच्छितो, जो लहानपणापासून आपल्या सर्वांना परिचित आहे. हे सर्व अन्नधान्यांपैकी सर्वात मूर्ख आणि अगदी हानिकारक आहे. रव्यामध्ये जवळजवळ 70% स्टार्च असते, जे आपल्यासाठी निरुपयोगी आहे, त्यात फक्त 80 कॅलरीज, जवळजवळ 17 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 2.5 ग्रॅम प्रथिने असतात. त्यात फारच कमी फायबर देखील आहे आणि ते फक्त प्रथिने-मुक्त आहारासाठी योग्य आहे. आणि हे स्पष्टपणे तुमच्यासाठी आणि माझ्यासाठी स्नायूंच्या वस्तुमानासाठी योग्य नाही.

अनेकजण तिला लापशीची राणी म्हणतात यात आश्चर्य नाही. बकव्हीट लापशी हे उपयुक्त पदार्थांचे भांडार आहे, त्यात आवश्यक सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे असतात आणि त्यात भरपूर फायबर असते. याव्यतिरिक्त, हे एक जटिल, हळूहळू पचलेले कार्बोहायड्रेट आहे, जे वजन कमी करण्यासाठी उत्कृष्ट बनवते. बकव्हीटमध्ये इतर कोणते फायदेशीर गुणधर्म आहेत?

• वनस्पती प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे मौल्यवान स्रोत
• तृणधान्यांमध्ये असलेले तांबे आणि कोबाल्ट कॅल्शियम शोषण्यास मदत करतात
• परिपूर्णतेची दीर्घकाळ टिकणारी भावना देते
• फायबर सामग्रीबद्दल धन्यवाद, बकव्हीट आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारेल आणि शरीरातील विष आणि कचरा काढून टाकण्यास मदत करेल.
• ब जीवनसत्त्वे समृद्ध, म्हणून बकव्हीट लापशी मानसिक आणि शारीरिक कार्यक्षमता तसेच तणाव प्रतिरोध वाढवू शकते

हे काही गुपित नाही की स्नायूंच्या वस्तुमान वाढवण्यामध्ये किंवा वजन कमी करण्यासाठी परिणाम साध्य करण्यासाठी सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे तुम्ही प्रशिक्षणात किती कठोर परिश्रम करता हेच नाही तर त्यापूर्वी, दरम्यान आणि नंतर तुम्ही तुमच्या शरीरात काय "ठेवले" हे आहे. आम्ही तुमच्या निदर्शनास आणून देतो नियम एक - 1986 मध्ये सुप्रसिद्ध ऑप्टीमम न्यूट्रिशन ब्रँडची स्थापना करणाऱ्या टोनी आणि मायकेल कॉस्टेलो या बंधूंच्या उच्च दर्जाची बॉडीबिल्डिंग उत्पादने. गेल्या शतकाच्या 80 च्या दशकात, बॉडीबिल्डर्स आणि वेटलिफ्टर्सना क्रीडा पोषण उच्च दर्जाचे आणि विविधता नसल्यामुळे गैरसोयीचा अनुभव आला. त्या काळातील ऍथलीट्सच्या उत्पादनांमध्ये, प्रथिने व्यतिरिक्त, मोठ्या प्रमाणात कर्बोदकांमधे आणि चरबी असतात आणि कॅलरीजमध्ये जास्त होते. त्या वेळीही, कॉस्टेलो ब्रदर्सने क्रीडा पोषण उद्योगात ऍथलीट्ससाठी उत्पादनांची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या सुधारण्याची आणि नाविन्यपूर्ण तंत्रज्ञानाची ओळख करून देण्याची गरज ओळखली. प्रथिने, गेनर, एमिनो ॲसिड कॉम्प्लेक्स आणि इतर उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये अनेक वर्षांचा अनुभव (३० वर्षांहून अधिक!) तसेच त्यांच्या स्वत:च्या अनेक वर्षांच्या प्रशिक्षणामुळे त्यांना नवीन आदर्श प्रथिने आणि इतर क्रीडा पूरक तयार करण्याची परवानगी मिळाली. आमच्या काळातील बॉडीबिल्डर्स.
नियम वन प्रोटीन इतरांपेक्षा वेगळे कसे आहे? कच्च्या मालाची शुद्धता! नियम 1 प्रोटीनमध्ये व्हे प्रोटीन आयसोलेट आणि हायड्रोलायझेट असतात, जे उपलब्ध दोन सर्वात शुद्ध प्रोटीन सूत्रे आहेत. ही रचना उच्च-गुणवत्तेच्या स्नायूंच्या वाढीसाठी आदर्श आहे, क्रीडा पोषण उत्पादनासाठी कॉस्टेलो बंधूंची नवीन वनस्पती उच्च-गुणवत्तेच्या उत्पादनाच्या निर्मितीमध्ये एक वास्तविक मानक आहे. सर्व नियम वन उत्पादने इलिनॉय, यूएसए येथे तयार केली जातात.
उत्पादक उत्पादनांचे उच्च-गुणवत्तेचे मिश्रण, मोजमाप आणि पॅकेजिंगसाठी नवीनतम उपकरणे वापरतो. कच्च्या मालाचे स्त्रोत निवडताना, निर्माता प्रामुख्याने कच्च्या मालाच्या गुणवत्तेद्वारे, तथाकथित "शुद्धता" द्वारे मार्गदर्शन केले जाते, त्यांच्या किंमतीद्वारे नाही. अशा प्रकारे, नियम एकच्या उत्पादनामध्ये, फक्त मठ्ठा विलग आणि हायड्रोलायझेट वापरला जातो आणि इतर कोणतेही प्रथिने स्त्रोत नाहीत. प्रथिने पूर्णपणे एकत्रित आहे, याचा अर्थ ते थंड पाणी किंवा दूध वापरून उत्तम प्रकारे मिसळले जाऊ शकते. ब्रंच्ड चेन अमीनो ऍसिड आणि एल-ग्लुटामाइनसह प्रथिने देखील समृद्ध आहे. प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 6 ग्रॅम BCAA असते. या उत्पादनाला त्याच्या प्रतिस्पर्ध्यांमध्ये सर्वोत्तम बनवणारी आणखी एक गुणवत्ता म्हणजे हानिकारक पदार्थांची अनुपस्थिती. उत्पादन घट्ट करण्यासाठी बहुतेक प्रथिने पावडरमध्ये क्रीम किंवा साखरेचा डिंक जोडला जातो. नियम वन प्रथिनेमध्ये असे पदार्थ नसतात. रचना साखर, लैक्टोज आणि ग्लूटेन देखील वगळते. नियम वन प्रोटीन हे सर्वात शुद्ध वेगळे आहे!

दलियाची कॅलरी सामग्री 366 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम आहे. हे बरेच आहे, म्हणून ज्यांना रोल केलेले ओट्सवर वजन कमी करायचे आहे त्यांनी ते किती लापशी खातात यावर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे. ज्यांना, त्याउलट, वजन वाढणार आहे, त्यांनी स्वत: ला मर्यादित करू नये आणि प्रशिक्षणापूर्वी दुधासह ओटचे जाडे भरडे पीठ लापशी खाऊ शकतात. दुधासह हरक्यूलिसमध्ये पाण्यापेक्षा जास्त कॅलरीज असतात, ज्यासाठी आपण काय खातो यावर पुन्हा कठोर निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.

तृणधान्यांमध्ये 69.3 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात - हे दिसते तितके नाही, कारण त्यापैकी बहुतेक फायबर आणि स्लो कार्बोहायड्रेट असतात, म्हणून उत्पादनाचे उच्च उर्जा मूल्य कित्येक तासांमध्ये वितरित केले जाते. फक्त 7.2 ग्रॅम चरबी आहेत आणि ते वनस्पती तेलांचे आहेत, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचे मौल्यवान स्त्रोत जे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात आणि आकृतीवर जवळजवळ कोणताही प्रभाव पडत नाही. प्रथिनांचे प्रमाण 11.9 आहे, जे मांस प्रथिनांच्या वाढत्या पचनक्षमतेसह, मांस किंवा दुधासह ओटचे जाडे भरडे पीठ लापशी हे प्रथिनांचे एक अतिशय मौल्यवान स्त्रोत बनवते.

रोल केलेले ओट्समध्ये असलेले जीवनसत्त्वे गट बी आहेत, ज्याचा मज्जासंस्थेच्या स्थितीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. विविध मानसिक विकारांमध्ये आरोग्यावर लापशीचा फायदेशीर प्रभाव तिच्यासाठी आहे. लापशी मूड स्थिर करते, मज्जातंतूंच्या ऊतींचे पोषण सुधारते, त्याद्वारे तंत्रिका आवेगांचे वहन करते आणि गंभीर चिंताग्रस्त रोगांसाठी औषध थेरपीची प्रभावीता लक्षणीय वाढवते.

रोल केलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ असलेल्या विविध सूक्ष्म घटकांचा मूत्रपिंड (सोडियम), हृदय (मॅग्नेशियम, क्लोरीन), थायरॉईड ग्रंथी (आयोडीन, ब्रोमिन), हाडे (कॅल्शियम) च्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. हे लक्षात घ्यावे की ओटचे जाडे भरडे पीठ रोजच्या गरजेपेक्षा जास्त कॅल्शियम असते, त्यामुळे दररोज ओटचे जाडे भरडे पीठ खाणे आवश्यक नाही.

असे मत आहे की ओटचे जाडे भरडे पीठ ओटचे जाडे भरडे पीठ पेक्षा कमी पोषक असतात कारण ते आधीच गरम केले जाते. खरं तर, काही जीवनसत्त्वे खरोखरच गमावली आहेत, परंतु सर्वच नाहीत. याव्यतिरिक्त, रोल केलेले ओट्स फ्लेक्स तयार करण्याच्या सोयीमुळे व्हिटॅमिनच्या प्रमाणात थोडीशी घट झाल्याची भरपाई होते. या संदर्भात, फ्लेवरिंग ॲडिटीव्हसह झटपट तृणधान्ये फारच कमी उपयुक्त आहेत - त्यात निम्म्यापेक्षा जास्त उपयुक्त पदार्थ असतात, परंतु त्यात साखर आणि इतर पदार्थ देखील असतात जे चव आणि वास देतात, जे बहुतेकदा अन्न ऍलर्जीन असतात. हरक्यूलिस हा एक प्रकारचा मध्यवर्ती पर्याय आहे.

व्हिडिओ बाजरी आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह चरबी-बर्न दलिया! फिटनेस आहार

बर्याच लोकांचा चुकून असा विश्वास आहे की वजन वाढवण्यासाठी शरीरासाठी त्यांच्या एकूण फायद्यांकडे लक्ष न देता केवळ उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ खाणे पुरेसे आहे. चरबीच्या साठ्याच्या रूपात जास्त वजन वाढण्याची भीती न बाळगता आपण निरोगी अन्न - तृणधान्ये यांच्या मदतीने स्नायूंचे वस्तुमान सहज मिळवू शकता.

निरोगी तृणधान्ये

वजन वाढवण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात लापशी का समाविष्ट करावी? हे सेंद्रिय उत्पादन वर्कआउट्स दरम्यान पुरेशी ऊर्जा निर्माण करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कॅलरींचा समृद्ध स्रोत आहे. त्यांच्या सहज पचनक्षमतेबद्दल धन्यवाद, लापशी पाचन तंत्राचा ओव्हरलोड न करता शरीराला आवश्यक पोषक तत्वांसह संतृप्त करते.

खालील उत्पादनांना विशेष प्राधान्य दिले पाहिजे:

• ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• बकव्हीट;
• मोती जव.

प्रत्येक उदाहरणाचा स्वतंत्रपणे विचार करणे योग्य आहे.

ओटचे जाडे भरडे पीठ

सर्वात उच्च-कॅलरी लापशी, ज्याचे पौष्टिक मूल्य 345 कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम आहे - एक आदर्श नाश्ता उत्पादन - ते पोट आणि आतड्याच्या भिंतींना हळूवारपणे आच्छादित करते, ज्यामुळे जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि सूक्ष्म घटकांचे सहज शोषण होते. शिवाय, ओटचे जाडे भरडे पीठ त्यामध्ये पुरेसे असते: कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस मोठ्या प्रमाणात (विशिष्ट गुरुत्वाकर्षणाच्या 100 ग्रॅम प्रति 50 मिलीग्रामपेक्षा जास्त). 6.9 मिलीग्रामच्या चरबीयुक्त सामग्रीसह, प्रथिनेची मात्रा 16 मिलीग्रामपर्यंत पोहोचते, कर्बोदकांमधे - 66 मिलीग्रामपेक्षा जास्त.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की सर्वात उच्च-कॅलरी लापशी केवळ धान्यांमध्येच उपयुक्त ठरेल. वजन वाढवताना फ्लेक्स आणि ग्राउंड तृणधान्यांमध्ये भरपूर अनावश्यक स्टार्च असतो.

बकव्हीट

भाजीपाला प्रथिने उच्च सामग्रीमुळे मांसपेशीय वस्तुमान मिळविण्यासाठी बकव्हीट अत्यंत उपयुक्त आहे - 12% पेक्षा जास्त प्रति 100 ग्रॅम हे पदार्थ त्वरीत शोषले जातात, यकृत कार्य सामान्य करतात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतात. प्रथिने घटक वाढवण्यासाठी, बकव्हीट घेताना मांसाचे पदार्थ आणि उकडलेले अंडी घाला. बकव्हीट दलियाची कॅलरी सामग्री 329 कॅलरीज आहे.

मोती जव

आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट केले जावे अशा आरोग्यदायी लापशींपैकी एक. मोती बार्ली लापशीची कमी ग्लायसेमिक पातळी इन्सुलिन सर्जेस दाबते, ज्यामुळे सर्व कार्बोहायड्रेट्स सामान्य चरबीच्या साठ्यात बदलू शकतात. याव्यतिरिक्त, मोत्याच्या बार्लीमध्ये इतर धान्यांपैकी सर्वात कमी कर्बोदकांमधे असतात, त्यामुळे खाल्ल्यानंतर तुमच्या शरीराला आवश्यक उर्जेने बराच वेळ दिला जातो. ऊर्जा मूल्य प्रति 100 ग्रॅम 324 कॅलरीज आहे.

काय सोडून द्यावे?

सर्व तृणधान्ये स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या योग्य सेटमध्ये योगदान देत नाहीत - उच्च पातळीच्या उर्जा मूल्यासह, त्यांच्याकडे पोषक तत्वांची आवश्यक रचना असू शकत नाही. येथे अवांछित उत्पादनांची नमुना सूची आहे:

• कॉर्न लापशी;
• एका विशिष्ट स्वरूपात तांदूळ;
• रवा.

ही तृणधान्ये नाकारण्याचे मुख्य कारण म्हणजे रचनामध्ये, विशेषतः रव्यामध्ये वाढलेली स्टार्च सामग्री. स्टार्च अनावश्यक चरबीच्या साठ्याच्या रूपात जलद वजन वाढण्यास प्रोत्साहन देते, जे शारीरिक हालचालींच्या मदतीने देखील स्नायूंमध्ये बदलणे कठीण आहे.

कॉर्न

पोषणतज्ञ इतर कंटाळवाणा लापशीचा पर्याय म्हणून कॉर्न लापशी वापरण्याचा सल्ला देतात, कारण त्याचा प्रभाव यापुढे वजन वाढवणे नाही तर संपूर्ण आरोग्य राखण्यासाठी आहे. रचनामधील सिलिकॉनमुळे हे डिश आतड्यांसाठी आणि मजबूत दातांसाठी फायदेशीर ठरेल. ऊर्जा मूल्य: 323 कॅलरीज, 9 टक्के प्रथिने.

तांदूळ

कमी चरबीयुक्त सामग्री असूनही, वजन वाढवण्यासाठी तांदूळ लापशी म्हणून शिफारस केलेली नाही. हे चरबी आहे जे आहारातील पोषक तत्वांच्या संपूर्ण संतुलनात योगदान देतात - दिवसभर त्यांचे सेवन करण्यास विसरू नका. तांदळाच्या दाण्यावर प्रक्रिया करण्याची पद्धत आणि त्याचा वर्ग मोठी भूमिका बजावतो: उदाहरणार्थ, लोह, फॉस्फरस, मँगनीज आणि व्हिटॅमिन B1, B3, B6 मुळे पांढऱ्या पॉलिश केलेल्या तांदूळापेक्षा तपकिरी अनपॉलिश केलेला तांदूळ जास्त आरोग्यदायी असतो. ऊर्जा मूल्य: 323 कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम, 7% प्रथिने.

रवा

रव्याचा मुख्य तोटा म्हणजे भाजीपाला प्रथिने ग्लूटेनची उपस्थिती, ज्यामध्ये अनेकांना एलर्जीची प्रतिक्रिया असते. याव्यतिरिक्त, त्याची रचना प्रथिने आणि स्टार्चवर आधारित आहे, जे प्रशिक्षणादरम्यान ऊर्जा उत्पादनासाठी आवश्यक कर्बोदकांमधे व्यावहारिकपणे काढून टाकते. आपण या विशिष्ट दलियासह आपल्या दैनंदिन आहारात विविधता आणू इच्छित असल्यास, मांस आणि भाजीपाला घटक जोडण्याची खात्री करा. ऊर्जा मूल्य: 326 कॅलरीज, 13% प्रथिने.

वजन वाढवण्यासाठी लापशी नेहमीच्या जेवणापेक्षा थोड्या वेगळ्या पद्धतीने तयार करावी. शास्त्रीय स्वयंपाक करताना, धान्यांमध्ये असलेला स्टार्च स्वतःच्या वजनाच्या 100 पट द्रव शोषून घेऊ शकतो - यामुळे उत्पादनाचे मूळ पौष्टिक मूल्य 2-3 पट कमी होते. अशी परिस्थिती टाळण्यासाठी, आवश्यक प्रमाणात धान्य रात्रभर पाण्यात सोडा जेणेकरून ते फुगतात. या प्रकरणात, लापशी फक्त 3 पट अधिक द्रव प्राप्त करेल. खाण्यापूर्वी, संभाव्य संक्रमणांपासून मुक्त होण्यासाठी डिश उकळत्या पाण्याने स्कॅल्ड करणे पुरेसे आहे.

वजन योग्यरित्या कसे वाढवायचे?

मूलभूत नियमांबद्दल धन्यवाद, धान्याच्या डिशच्या मदतीने स्नायू वाढवणे खूप सोपे आणि जलद होईल. सर्व प्रथम, आपल्याला आपल्या दैनंदिन आहाराच्या एकूण ऊर्जा मूल्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे - ते प्रति 1 किलोग्रॅम वजन किमान 35 कॅलरीज असावे. जेवण मोठ्या प्रमाणात असले पाहिजे, परंतु प्रमाणाने लहान असावे. फ्रॅक्शनल जेवण चांगले शोषले जाते, चयापचय ट्रिगर करते आणि पाचन तंत्रावर जास्त भार टाकत नाही, ज्यामुळे तुम्हाला सतत उत्साही राहता येते. दररोज जेवणाची इष्टतम संख्या 5 ते 10 पर्यंत आहे. संतुलित दैनंदिन आहार सुनिश्चित करण्यासाठी, आपल्याला तृणधान्यांमधून जटिल कर्बोदकांमधे भाज्या फायबर आणि मांस प्रथिने एकत्र करणे आवश्यक आहे.

स्नायूंच्या वस्तुमान मिळविण्यासाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत? आपण काय खाऊ शकता आणि आपण शक्तिशाली स्नायू तयार करू इच्छित असल्यास आपण काय विसरले पाहिजे? स्वीकार्य आणि अस्वीकार्य उत्पादनांचे संपूर्ण विहंगावलोकन!

जर तुम्ही तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेल्या कॅलरी पुरवणारे योग्य बलकिंग पदार्थ खाणे थांबवले तर तुमच्या स्नायूंची वाढ थांबेल. तुमचा आहार पदार्थांनी बदलण्याचा प्रयत्न करा आणि काय होते ते पहा.

मास गेनसाठी सर्वोत्तम पदार्थ

वजन वाढवण्यात स्वारस्य असलेल्या कोणालाही हे माहित असले पाहिजे की स्नायूंच्या ऊतींची वाढ करण्यासाठी, आपण एका दिवसात बर्न करण्यापेक्षा जास्त कॅलरी वापरणे महत्वाचे आहे. पुरेशा बांधकाम साहित्याशिवाय सकारात्मक परिणामाची आशा करणे अशक्य आहे. तुम्ही बांधकाम व्यावसायिकांच्या गटाला विटा आणि पुरवठा न करता (आणि त्यांना खरेदीसाठी निधी न देता) घर बांधण्यासाठी नियुक्त कराल का? साहजिकच हा पैशाचा अपव्यय असेल. ही तुलना व्यायामशाळेतील व्यायामासाठी देखील लागू केली जाऊ शकते. तुम्ही जिमला जाण्याचे कट्टर असू शकता, परंतु स्नायू तयार करण्यासाठी योग्य उत्पादनांशिवाय दररोज व्यायाम करण्याचा वेळ वाया जातो. तुम्ही मजबूत व्हाल, परंतु तुमच्या बायसेप्सचा आकार बदलण्याची शक्यता नाही.

वाढण्यासाठी तुम्हाला अधिक कॅलरी वापरण्याची गरज आहे हे जरी तुम्हाला समजले असले तरी, बरेच लोक असे करत नाहीत कारण ते जास्त खाण्यास आंतरिक विरोध करतात. त्यांना असे दिसते की त्यांना नवीन वर्षाची संध्याकाळ असल्यासारखे वागावे लागेल आणि दररोज त्यांच्या मनातील समाधानाने खावे लागेल.

विसरून जा: ताजी फळे

दिवसातून 4-5 फळे खाल्ल्याने, तुम्ही शरीरातील अँटिऑक्सिडंट्सचा साठा लक्षणीयरीत्या भरून काढता. शिवाय, फळांमध्ये भरपूर फायबर असते, ज्यामुळे ते मिठाईसाठी उत्तम पर्याय बनतात.

दुर्दैवाने, ओटमीलप्रमाणेच, फळांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, जे तुमच्या पोटात मौल्यवान जागा घेते.

यासह बदला: सुकामेवा

जास्त पाण्याच्या समस्येवर मात करण्यासाठी ताजी फळे सुकामेवाऐवजी घ्या. तुम्हाला 10 पट जास्त कॅलरीज मिळतील, परंतु समान फायदे.

तुम्ही त्यांना ट्रेल मिक्स किंवा बारमध्ये जोडू शकता, त्यांना पाईमध्ये बेक करू शकता आणि तुमच्याकडे स्वयंपाक करायला वेळ नसताना झटपट नाश्ता म्हणून त्यांचा आनंद घेऊ शकता.

विसरून जा: पांढरा मासा

पांढरा मासा आहारासाठी आदर्श आहे, कारण त्यात कमालीची कमी कॅलरी आणि उच्च दर्जाचे प्रथिने आहेत. तथापि, वजन वाढविण्यासाठी उत्पादन म्हणून ते फारसे योग्य नाही: शरीराला आवश्यक कॅलरी प्रदान करण्यासाठी, आपल्याला ते मोठ्या प्रमाणात सेवन करावे लागेल.

यासह बदला: सॅल्मन

पांढऱ्या माशांच्या आहारात सॅल्मनचा समावेश करा. हे अत्यावश्यक फॅटी ऍसिडचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, जे केवळ आरोग्य सुधारत नाही तर पातळ स्नायूंच्या वस्तुमानास देखील प्रोत्साहन देते. सॅल्मनमध्ये पांढऱ्या माशांपेक्षा कितीतरी पट जास्त कॅलरीज असतात, त्यामुळे हे उत्पादन वजन आणि स्नायूंच्या वस्तुमान वाढवण्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरेल.

विसरा: अंड्याचे पांढरे

पांढऱ्या माशाप्रमाणेच अंड्याच्या पांढऱ्यामध्ये पांढऱ्या माशाचे प्रमाण जास्त असते, म्हणूनच लोक बहुतेकदा त्याला प्राधान्य देतात. बहुतेक लोक न्याहारीसाठी लाल किंवा चिकन मांस खात नाहीत, म्हणून अंड्याचा पांढरा भाग येथे उत्तम काम करतो. शिवाय, ते महाग आणि तयार करणे सोपे नाही.

यासह बदला: संपूर्ण अंडी

अंड्यातील पिवळ बलक काढून टाकू नका; अंड्यातील पिवळ बलकांमध्ये कॅल्शियम, लोह, फॉस्फरस, जस्त आणि थायामिन सारखे आवश्यक सूक्ष्म घटक असतात. ते तुम्हाला कॅलरीज प्रदान करतील आणि शरीरात सामान्य कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील राखतील. कोणतीही आरोग्य समस्या नसल्यास, आपण दररोज 1-2 संपूर्ण अंडी खाऊ शकता.

विसरा: कमी चरबीयुक्त दही

निरोगी हाडे आणि स्नायूंच्या आकुंचनासाठी, दुग्धजन्य पदार्थांचे नियमित सेवन करणे आवश्यक आहे. बरेच लोक त्यांच्या आहारात कमी चरबीयुक्त दही समाविष्ट करण्यास प्राधान्य देतात, विशेषत: विविध फळांचे मिश्रण त्याला एक आश्चर्यकारक चव देऊ शकतात.

समस्या अशी आहे की या दह्याच्या अर्ध्या कपमध्ये फक्त 50 कॅलरीज असतात (जर तुम्ही गोड न केलेले निवडले तर साखरेमध्ये जास्त कॅलरीज असतात) आणि यामुळे स्नायूंच्या वाढीस मदत होणार नाही.

यासह बदला: कॉटेज चीज

कॉटेज चीज, दहीच्या विपरीत, दुप्पट कॅलरीज आणि प्रथिने असतात. म्हणून, हे उत्पादन स्नायू वस्तुमान मिळविण्यासाठी आदर्श आहे.

बद्दल विसरून जा: ब्रेड

शेवटी, जर तुम्ही न्याहारीसाठी किंवा रात्री उशिरा टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या काही तुकड्यांवर नाश्ता करण्यास प्राधान्य देत असाल तर तुमच्या सवयींचा पुनर्विचार करा. आपणास असे वाटते की सर्व आहारांमध्ये हे उत्पादन वगळलेले असल्याने, ते स्नायूंच्या वस्तुमान मिळविण्यासाठी योग्य आहे, कारण एका तुकड्यात अंदाजे 80 कॅलरीज असतात.

यासह बदला: बॅगल्स

ब्रेडऐवजी, बॅगेलने तुमचा दिवस सुरू करा. दोन चमचे पीनट बटरसह पसरवा, संपूर्ण धान्य बॅगल तुम्हाला 500 कॅलरीज आणि 12 ग्रॅम प्रथिने प्रदान करेल. एक मोठा ग्लास दूध घाला (पीनट बटरबरोबर छान लागते) आणि तुम्ही जाण्यासाठी तयार आहात!

जास्त खाल्ल्याने तुम्हाला स्नायूंच्या वस्तुमान मिळवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कॅलरी मिळण्यापासून रोखू नका. आपल्या आहारात लहान बदल करा आणि आपण आपले ध्येय साध्य कराल! त्याच वेळी, तुम्हाला तुमच्या पोटात अस्वस्थता आणि जडपणा जाणवणार नाही, परंतु व्यायामशाळेत काम करण्यासाठी तुम्हाला ऊर्जा मिळेल.

उच्च-कॅलरी लापशी आपल्याला पाचक प्रणाली ओव्हरलोड न करता आणि आपल्या आरोग्यास हानी न पोहोचवता आवश्यक किलोग्रॅम मिळविण्यास आणि चयापचय पुनर्संचयित करण्यास अनुमती देते. तृणधान्यांचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यांची पचनक्षमता सुलभ होते, ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला छान वाटते. आपल्याला फक्त सर्वात जास्त कॅलरी लापशी काय आहे हे माहित असणे आवश्यक आहे, ज्याबद्दल लेखात चर्चा केली जाईल.

लापशीचे प्रकार

तृणधान्यांमध्ये शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक कर्बोदके जास्त असतात. जर तुम्ही ते मोठ्या प्रमाणात खाल्ले, परंतु कमी ऊर्जा खर्च केली तर तुमचे वजन लवकर वाढते. असे मानले जाते की तृणधान्ये लापशी चयापचय सुधारतात, परंतु सर्व तृणधान्ये वजन कमी करण्यासाठी आदर्श नाहीत, कारण त्यापैकी बरेच कॅलरी असतात आणि उच्च ग्लाइसेमिक निर्देशांक असतात. बकव्हीटचे मूल्य 40 आहे, आणि तपकिरी तांदूळ - 50. ते आहारातील आहेत आणि वजन वाढवण्यासाठी वापरले जाऊ शकत नाहीत.

हे ओटचे जाडे भरडे पीठ वर देखील लागू होते, ज्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 40 असतो. अन्नामध्ये काही कॅलरीज असतात. बकव्हीट दलियामध्ये 90 किलोकॅलरी, ओटचे जाडे भरडे पीठ - 88 आणि तांदूळ दलिया - 78 असतील. अशी उत्पादने वजन कमी करण्यासाठी योग्य आहेत, परंतु ते वजन वाढवण्यासाठी योग्य नाहीत.

जे अशी अनेक उत्पादने आहेत. यादीमध्ये खालील प्रकारच्या तृणधान्यांचा समावेश आहे:

• मोती बार्ली;
• बार्ली
• तांदूळ
• वाटाणा
• बाजरी
• गहू

या प्रत्येक पदार्थात कॅलरीज जास्त असतात. याव्यतिरिक्त, त्यामध्ये मानवी आरोग्यासाठी आवश्यक असलेले अनेक मौल्यवान घटक असतात. जर तुम्ही बटर, साखर किंवा फॅटी मीट ग्रेव्हीसोबत लापशी खाल्ले तर काही आठवड्यांत वजन वाढेल. शिवाय, वजन समान रीतीने वितरीत केले जाते आणि शारीरिक हालचालींसह ते आपल्याला इच्छित आकार प्राप्त करण्यास अनुमती देईल.

मोती जव

हे अन्नधान्य "सर्वात उच्च-कॅलरी दलिया" च्या यादीमध्ये समाविष्ट आहे. बार्ली चवदार आणि पौष्टिक आहे, त्यात फायबर, कर्बोदके, चरबी आणि प्रथिने असतात. दलियामध्ये 66% कार्बोहायड्रेट्स असल्याने, जर तुम्ही त्याचे नियमित सेवन केले तर वजन वाढण्याची शक्यता असते.

जर तुम्हाला वजन वाढवायचे असेल तर तुम्हाला लोणी, चीज आणि मांस असलेले उत्पादन खाणे आवश्यक आहे. दूध आणि साखर घालून तृणधान्येही तयार केली जातात. पाण्यासह 100 ग्रॅम तृणधान्ये 109 किलोकॅलरी आणि दुधासह - 150 किलोकॅलरी असतील. रात्रीच्या जेवणासाठी बार्लीचा साइड डिश म्हणून समावेश केला पाहिजे, कारण संध्याकाळी कार्बोहायड्रेट्स चरबीमध्ये बदलतात, त्यामुळे वजन वेगाने वाढते.

बाजरी

मुलांसाठी सर्वात उच्च-कॅलरी अन्नधान्य बाळाचे वजन वाढवेल जर तो सर्वसामान्य प्रमाणापर्यंत पोहोचला नाही. त्याला बाजरी खाणे फायदेशीर ठरेल. हे अन्नधान्य खूप चवदार आहे, विशेषतः दुधासह, तसेच जाम किंवा साखर. भोपळा सह बाजरी लापशी निरोगी आहे आणि पौष्टिक आणि समाधानकारक मानली जाते. डिशच्या एका सर्व्हिंगमध्ये 103 kcal असते. जितक्या वेळा तुम्ही ते वापराल तितक्या वेगाने तुमचे वजन वाढेल.

तृणधान्यांमध्ये 4% चरबी असते, जी इतर तृणधान्यांपेक्षा 2 पट जास्त असते. ही डिश ऊर्जा जोडते, म्हणून एक व्यक्ती लवचिक असेल. स्नायूंच्या वस्तुमान मिळविण्यासाठी, उर्जा पुन्हा भरण्यासाठी आणि भूक भागवण्यासाठी प्रशिक्षणानंतर दलिया खाण्याचा सल्ला दिला जातो. डिश ऍथलीट्ससाठी योग्य आहे, कारण त्याचा पुनर्संचयित प्रभाव आहे. आठवड्यातून किमान 2 वेळा प्रशिक्षण घेतल्यास, आहारात सर्वात उच्च-कॅलरी लापशी समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, ते हृदय आणि रक्तवाहिन्या मजबूत करते.

तांदूळ

वजन वाढवण्यासाठी सर्वात उच्च-कॅलरी दलिया म्हणजे तांदूळ. हे स्टार्चमुळे सुनिश्चित केले जाते, जे अन्नधान्यांमध्ये आढळते. हे, इतर कर्बोदकांमधे एकत्रितपणे, 70% बनवते. तांदळाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 64 आहे आणि उत्पादन घेतल्यानंतर, रक्तातील साखर वाढते, ज्यामुळे चरबीच्या संचयनास प्रोत्साहन मिळते.

तांदळात मोठ्या प्रमाणात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात. म्हणून, असे वजन वाढणे उपयुक्त ठरेल. फ्लफी भात खाणे आणि दूध (98 kcal) किंवा मांस मटनाचा रस्सा (124 kcal) सह शिजवण्याचा सल्ला दिला जातो. त्यात लोणी, साखर, फळे आणि सुकामेवा घातल्यास तृणधान्ये अधिक चवदार होतील.

तांदूळ हे सहज पचण्याजोगे धान्य आहे, त्यामुळे पचनात अडचण येत नाही. म्हणून, प्रशिक्षणापूर्वी ते वापरणे उपयुक्त आहे. परंतु आपण हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की आपण उत्पादन मोठ्या प्रमाणात खाऊ शकत नाही, कारण यामुळे बद्धकोष्ठता होऊ शकते. भात खाताना भरपूर पाणी पिणे आवश्यक आहे.

वाटाणा

कोणत्या लापशी सर्वात कॅलरीज आहे? हा वाटाणा आहे. हे तृणधान्यांवर आधारित नाही तर शेंगांवर आधारित आहे. मटारमध्ये भरपूर प्रथिने असतात, त्यामुळे वजन लवकर वाढते. हे उत्पादन ऍथलीट्ससाठी देखील शिफारसीय आहे, कारण ते त्वरीत शक्ती पुनर्संचयित करते आणि ऊर्जा देते. वाटाणा लापशीमध्ये अमीनो ऍसिड आणि प्रथिने असतात, जे नवीन पेशी तयार करतात आणि स्नायू तयार करतात.

उत्पादनास पौष्टिक बनविण्यासाठी, ते वनस्पती तेलात मिसळले जाते. ही डिश निरोगी आहे कारण त्यात जीवनसत्त्वे ए, बी आणि सी असतात. परिणामी, व्यक्ती रोगांपासून संरक्षित आहे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यांसह समस्या येत नाही. मेंदू अधिक चांगले कार्य करते, सहनशक्ती सुधारते. बटाटे, सूर्यफूल तेल आणि भाज्यांसह दलियाची कॅलरी सामग्री वाढते.

बार्ली

वजन वाढवण्यासाठी बार्ली लापशी उत्तम आहे. त्याची कॅलरी सामग्री 310 kcal आहे. आपण उत्पादन पाण्यात शिजवल्यास, कॅलरी सामग्री प्रति 100 ग्रॅम 76 किलोकॅलरी असेल आणि दुधासह - 111. त्यात कमीतकमी चरबी असते - 1.3 ग्रॅम, म्हणून त्यात लोणी किंवा वनस्पती तेल घालण्याचा सल्ला दिला जातो. हे कॅलरी सामग्री वाढवेल आणि पचन सुलभ करेल.

गहू

गव्हाच्या लापशीमध्ये उच्च कॅलरी सामग्री असते. त्यात भरपूर प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात. जर ते वारंवार सेवन केले तर ते जास्त वजन वाढवू शकते, कारण ते पौष्टिक आणि चवदार आहे. मेनू वैविध्यपूर्ण करण्यासाठी, उत्पादन दूध आणि साखरेसह तयार केले जाते आणि फळे आणि भोपळा देखील जोडला जातो. गव्हाचे तृणधान्य मांस आणि माशांसाठी साइड डिश म्हणून योग्य आहे.

तुम्हाला कमी वजनाची समस्या असल्यास, तुम्हाला हे विशिष्ट उत्पादन मेनूमध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. पाण्यासह, तृणधान्यांमध्ये 105 किलो कॅलरी असते आणि साखर आणि दुधासह - 140. तेलाच्या व्यतिरिक्त, आकृती 210 पर्यंत वाढते. या आहारासह, आपण काही दिवसात वजन वाढवू शकता. उत्पादनामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात जे शरीराला पुनर्प्राप्त करण्यास अनुमती देतात.

सर्वात कमी कॅलरी दलिया काय आहे? हे buckwheat आहे. त्यातील कॅलरीजची संख्या 100 पर्यंत पोहोचत नाही. ते दूध आणि पाणी दोन्हीसह तयार केले जाते. हे उत्पादन आपल्याला अल्पावधीत वजन कमी करण्यास अनुमती देते. लोकांना उच्च-कॅलरी आणि दुबळ्या लापशीचा फायदा होतो, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, एखाद्याने संयतपणे लक्षात ठेवले पाहिजे.

नमस्कार मित्रांनो! चॅम्पियन्स नाश्ता कसा खातात? जर तुम्ही सोव्हिएत काळात मोठा झाला असाल तर लक्षात ठेवा की खेळ आणि जीवनातील विजेते सकाळी फक्त रोल केलेले ओट्स खातात, जेणेकरून लवकरच किंवा नंतर ते त्यांच्या कामगिरीची तुलना या प्राचीन ग्रीक नायकाशी करू शकतील.

आता या ब्रँडचे नाव विसरले जाऊ लागले आहे, परंतु फायदे कमी झाले नाहीत. शिवाय, 13 व्या शतकात स्कॉटलंडमध्ये त्यांचे अन्न अधिक समाधानकारक आणि आरोग्यदायी बनवण्यासाठी कुस्करलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ (जे खरं तर रोल केलेले ओट्स आहे) खाण्यास सुरुवात झाली.

खरे आहे, खूप नंतर - 19 व्या शतकात, धान्यांवर वाफेवर प्रक्रिया केली जाऊ लागली आणि नंतर आपल्याला माहित असलेले फ्लेक्स जन्माला आले, जे आपण जगातील सर्वात स्वादिष्ट लापशी मिळविण्यासाठी सकाळी दुधात तयार करतो.

▼ ▽▼ ▽▼ ▽ YouTube वर माझे चॅनेल - जा सदस्यता घ्या!▼ ▽▼ ▽▼ ▽

हे जगभरातील बॉडीबिल्डर्ससाठी एक अपरिहार्य उत्पादन देखील आहे, कारण जेव्हा आपल्याला वजन कमी करण्याची आणि अतिरिक्त चरबीपासून मुक्त होण्याची आवश्यकता असते तेव्हा ते उत्कृष्ट कार्य करते. आणि त्याच वेळी, जर तुम्ही विचारले की ओटचे जाडे वजन वाढवण्यासाठी चांगले आहे का, तर या प्रकरणात तुम्हाला सकारात्मक उत्तर दिले जाईल. हे आज या लेखात कसे घडते ते आपण शोधू.

ओटिमेलचे स्पष्ट फायदे काय आहेत?

तर, ओटचे जाडे भरडे पीठ एक जटिल कार्बोहायड्रेट मानले जाते. नाही, ते, अर्थातच, भिन्न समीकरणे सोडवत नाहीत आणि प्रश्नांनी छळत नाहीत: "असणे किंवा नसणे."

गोष्ट अशी आहे की आपले शरीर साध्या कर्बोदकांमधे फार लवकर शोषून घेते ते रिक्त ऊर्जा आहेत, जे बहुतेकदा चरबीमध्ये साठवले जाते. अशा कर्बोदकांमधे व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही फायदे नाहीत आणि ते केवळ त्या देशांमध्येच संबंधित असू शकतात जिथे मोकळापणा सुंदर मानला जातो आणि कोणतीही स्त्री जाड दिसण्याचा प्रयत्न करते.

कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स पचायला बराच वेळ लागतो, ज्यामुळे आपल्याला कित्येक तास पूर्णतेची भावना मिळते. नियमानुसार, त्यात भरपूर सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे तसेच फायबर असतात. याव्यतिरिक्त, ओटचे जाडे भरडे पीठ कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे, याचा अर्थ असा की ते खाल्ल्यानंतर रक्तातील ग्लुकोजची पातळी फारशी वाढवत नाही.

हे इतके महत्त्वाचे का आहे? हा निर्देशक जितक्या वेगाने उडी मारेल आणि जितका जास्त असेल तितक्या लवकर तुम्हाला भूक लागेल. उदाहरणार्थ, जवळजवळ सर्व मिठाईमध्ये खूप मोठा निर्देशांक असतो. हे तंतोतंत हे स्पष्ट करू शकते की अक्षरशः एक तासापूर्वी तुम्ही रोलसह चहा प्यायला होता आणि ते सर्व मिठाईसह खाल्ले होते, परंतु तुम्हाला पुन्हा भूक लागली आहे.

शिवाय, प्राप्त झालेल्या कॅलरीजची प्रचंड मात्रा हवेत विरघळली नाही, परंतु आपल्या बाजूला स्थिर झाली. त्याच वेळी, उपासमारीची वाढलेली भावना अन्नाचा दुसरा पुरवठा आवश्यक आहे. म्हणून आपण उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्ससह फक्त साधे कार्बोहायड्रेट खाण्याच्या अंतहीन दुष्ट वर्तुळात प्रवेश करू शकतो. असे करू नका! फक्त योग्य पदार्थ खा!

ओटचे जाडे भरडे पीठ आपल्याला देणारा शेवटचा फायदा म्हणजे मोठ्या प्रमाणात प्रथिने. होय, कार्बोहायड्रेट्ससह, त्यात प्रथिने देखील असतात, ज्याची भूमिका बॉडीबिल्डरच्या पोषणात जास्त मोजणे कठीण आहे. तथापि, प्रथिनेयुक्त पदार्थांशिवाय, तुमचे स्नायू कधीही वाढणार नाहीत आणि तुम्ही कायमचे पातळ राहाल.

आणि आपल्यापैकी कोणाला रॉकिंग चेअरवर सतत तास घालवायचे आहेत आणि नंतर कोणतेही परिणाम दिसू नयेत? अर्थात, मी नाही आणि तू नाही! तर नाश्त्यात दलिया घेण्याचे आणखी एक कारण आहे.

व्हिटॅमिन ई आणि अँटिऑक्सिडंट्स विसरू नका, ज्यामध्ये आमची दलिया समृद्ध आहे. या धान्यांमध्ये काही अमीनो ॲसिड सापडू शकतात हे देखील रासायनिक विश्लेषणे सांगतात. विशेषतः, आम्हाला ग्लूटामाइनमध्ये स्वारस्य असेल, जे स्नायू तंतू जलद पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करते आणि रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते.

शेवटची वस्तुस्थिती कितपत विश्वासार्ह आहे हे मला माहीत नाही, परंतु मला विश्वास आहे की तुमच्याकडे प्रायोगिकरित्या चाचणी घेण्याची वेळ आणि संधी असेल. सर्वसाधारणपणे, ओटचे जाडे भरडे पीठ सामर्थ्य वाढवते, आणि तुमचे गुप्तांग अधिक संवेदनशील बनू देते आणि कामोत्तेजनाची संख्या वाढवते. म्हणून, नाश्ता करा आणि ही माहिती पटकन स्पष्ट करा.

वजन वाढवण्यासाठी किंवा कमी करण्यासाठी दलिया

जर तुम्हाला वजन वाढवायचे असेल तर, मी वर म्हटल्याप्रमाणे, या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी दलिया हे आदर्श उत्पादन असेल.

हे सर्व त्याच्या उच्च कॅलरी सामग्रीबद्दल आहे, म्हणूनच जेव्हा आपल्याला मोठ्या प्रमाणात ऊर्जा मिळण्याची आवश्यकता असते तेव्हा हे दलिया नाश्त्यासाठी एक आदर्श उपाय आहे. आणि जर तुम्ही येथे मध, नट, सुकामेवा आणि दूध घातल्यास, डिश केवळ व्हिटॅमिन बॉम्बच नाही तर स्नायूंच्या वस्तुमान मिळविण्यासाठी एक वास्तविक ऊर्जा वाढेल.

जेव्हा तुमचे ध्येय सर्व स्नायू गटांचा तपशीलवार अभ्यास असते तेव्हा हे विशेषतः महत्वाचे होते. जर तुम्ही कधी वजन वाढवण्याच्या आणि नंतर कापण्याच्या प्रक्रियेत असाल, तर तुम्हाला माहित आहे की काही आराम "ड्रॉ" करणे सोपे आहे, तर काही व्यावहारिकरित्या कोणत्याही युक्त्या देत नाहीत. सोडण्याची शेवटची गोष्ट म्हणजे सामान्यत: abs (लेख पहा), जे शेवटच्या क्षणापर्यंत चरबीच्या थरातून बाहेर पडू इच्छित नाही.

येथे, अर्थातच, केवळ पोषणच नाही तर योग्य प्रशिक्षण कार्यक्रम देखील महत्वाचे आहे. हेच मी खूप दिवसांपासून करत आहे आणि मी तुम्हाला पूर्ण देतो उपाय येथे आहे.

त्याच वेळी, वजन कमी करण्याच्या अवस्थेत आणि कटिंग दरम्यान देखील अनेक ऍथलीट्स ओटचे जाडे भरडे पीठ वापरतात. असे विचित्र परिवर्तन कसे शक्य आहेत?

तुमचे वजन कमी होत असतानाही कार्बोहायड्रेट पूर्णपणे सोडून देणे निषिद्ध आहे, कारण ते आमच्यासाठी उर्जेचा स्रोत म्हणून काम करतात. ते आम्हाला इतर समस्या सोडवण्यास मदत करतात. आपल्याला येथून केवळ जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळत नाहीत, तर बरेचदा निरोगी फायबर देखील मिळतात (जे थेट दलियाशी संबंधित आहे).

आम्ही आधीच वर चर्चा केल्याप्रमाणे, जटिल कर्बोदकांमधे प्रक्रिया करण्यास बराच वेळ लागतो, म्हणून जर तुम्ही रोल केलेले ओट्सचे प्लेट खाल्ले तर तुम्ही 3-4 तासांसाठी पोटात बडबड करणे पूर्णपणे विसरू शकता. साहजिकच, जर तुमचे ध्येय वजन कमी करणे असेल तर, चरबीयुक्त दुधाऐवजी पाण्याने असा नाश्ता तयार करणे चांगले.

तुम्हाला साखर, लोणी आणि मध सोडून द्यावे लागेल. स्टीव्हियासारखे स्वीटनर निवडा.

प्रक्रियेचे प्रकार आणि त्यांची तुलना

तसे, हे अन्नधान्य पीसण्याच्या डिग्रीवर अवलंबून, विविध स्वरूपात वापरले जाऊ शकते.

• संपूर्ण धान्य केवळ दुधासह लापशी म्हणून उकळण्याची शिफारस केली जात नाही तर साइड डिश म्हणून देखील वापरून पहा. तुम्ही त्यासोबत स्वादिष्ट पिलाफ किंवा स्टफ पोल्ट्री, मांस किंवा भाज्या बनवू शकता. या प्रकारच्या तृणधान्यांचा एकमात्र दोष म्हणजे ते तयार होण्यास बराच वेळ लागतो, किमान 1 तास.
• आपण चिरलेला ओट्स निवडल्यास तयार होण्यास कमी वेळ लागेल. हे 20 मिनिटांत शिजवले जाईल आणि लापशी आणि साइड डिशसाठी अगदी योग्य आहे.
• मानक तृणधान्ये किंवा रोल केलेले ओट्स तयार होण्यासाठी 5 ते 10 मिनिटे लागतात. तसे, आपण त्यांच्याकडून विविध आहारातील कुकीज तयार करू शकता.

• जर आपल्याला वस्तुमानासाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ आवश्यक असेल तर त्वरित अन्नधान्य वापरणे स्वीकार्य आहे. त्यांचा मुख्य गैरसोय असा आहे की ते त्वरीत ग्लायसेमिक इंडेक्स वाढवतात आणि या धान्याच्या इतर जातींपेक्षा किंचित कमी जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात. फायबर आणि प्रथिनेही कमी असतात. याव्यतिरिक्त, या प्रकारचे अन्न जलद पचले जाते, याचा अर्थ तुम्हाला पूर्वी भूक लागेल.
• परंतु या अर्थाने सर्वात फायदेशीर उत्पादन म्हणजे दलियापासून बनवलेला तयार नाश्ता, जो फक्त दुधाने भरलेला असतो. त्यामुळे जर तुम्हाला झटपट नाश्ता हवा असेल आणि जंक फूड खाण्याची इच्छा नसेल तर तयार धान्यापेक्षा झटपट दलिया खाणे चांगले. याव्यतिरिक्त, झटपट लापशीमध्ये साखर आणि विविध फ्लेवरिंग्ज अनेकदा जोडल्या जातात, जे नेहमीच निरोगी नसते. परंतु आपल्याला हे दलिया शिजवण्याची गरज नाही; फक्त त्यावर उकळते पाणी घाला आणि काही मिनिटे थांबा.
• आपण विक्रीवर दलिया देखील शोधू शकता. तुम्ही त्याचा वापर ब्रेड आणि पॅनकेक्सपासून कुकीज आणि पाईपर्यंत कोणताही बेक केलेला पदार्थ बनवण्यासाठी करू शकता. ते घट्ट होण्यासाठी सॉसमध्ये तसेच सूपमध्ये जोडण्याची शिफारस केली जाते. त्यातून एक चवदार आणि निरोगी डिश तयार करा - ओटचे जाडे भरडे पीठ जेली.

या धान्याचे शेवटचे उत्पादन म्हणजे ओट ब्रॅन. फायबर जोडण्यासाठी ते जवळजवळ कोणत्याही डिशमध्ये जोडले जाऊ शकतात. शिवाय, दलियामध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील फायबर असतात. प्रथम खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि पोट आणि आतड्यांमधील दाहक प्रक्रिया टाळण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, ते कार्बोहायड्रेट शोषणाची प्रक्रिया कमी करते, ज्याचा परिपूर्णतेच्या भावनांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

आणि दुसरे कर्करोग, मूळव्याध (मूळव्याधी म्हणजे काय यावर लेख पहा) आणि बद्धकोष्ठता (वाचा) पासून आपले संरक्षण करते. फायबर देखील बद्धकोष्ठतेचा चांगला सामना करतो आणि पोटात फुगण्याच्या क्षमतेमुळे वजन कमी करताना मदत करतो, परिपूर्णतेची भावना देतो. त्याच वेळी, आपले शरीर या आहारातील फायबरवर प्रक्रिया करण्यास सक्षम नाही, म्हणून आपल्याला त्यातून कोणत्याही कॅलरीज मिळत नाहीत.

आणखी एक नियमितता लक्षात घेतली जाऊ शकते: जितके जास्त धान्य ठेचले जाईल तितकेच ते अधिक जलद आणि अधिक पूर्णपणे शोषले जाईल. म्हणून, जर आपले वजन वाढले तर आपण फ्लेक्सवर थांबतो. परंतु जेव्हा तुमचे कार्य आराम किंवा वजन कमी करणे आहे, तेव्हा आदर्श पर्याय म्हणजे संपूर्ण धान्य किंवा भुसा.

ओटचे जाडे भरडे पीठ सह शिजविणे काय?

अर्थात, आपण ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा त्याचे डेरिव्हेटिव्ह वापरून शेकडो पाककृती शोधू शकता. पण मी तुम्हाला काही सोप्या आणि स्वादिष्ट गोष्टी सांगेन. उदाहरणार्थ, सामान्य रोल केलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ पासून आपण एक किलकिले मध्ये आता लोकप्रिय ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार करू शकता.

संध्याकाळी बनवणे चांगले आहे जेणेकरून सकाळी तुमच्याकडे टेबलवर एक निरोगी आणि चवदार डिश असेल. एका स्वच्छ भांड्यात अन्नधान्य (झटपट नाही), दही किंवा दूध गोळा करणे पुरेसे आहे. इच्छित असल्यास, कोणत्याही वाळलेल्या फळे, तसेच मध जोडण्याची परवानगी आहे.

सर्व घटक एकत्र करा आणि रात्रभर सोडा. सकाळी तुमच्याकडे स्वादिष्ट लापशी तयार असेल. आपण आपल्या चवीनुसार ताजी फळे आणि बेरी, तसेच काजू जोडू शकता. तसे, आपण हे दलिया रेफ्रिजरेटरमध्ये एका दिवसापेक्षा जास्त काळ ठेवू शकता. परंतु प्रत्येक वेळी नवीन भाग तयार करणे चांगले.

जर तुम्ही वेगवेगळ्या ऍडिटीव्हसह प्रयोग केले तर तुम्हाला एका आठवड्याच्या कालावधीत किंवा त्याहूनही अधिक कालावधीत पूर्णपणे भिन्न चव मिळू शकते. हे ओटचे जाडे भरडे पीठ केळी (लेख पहा) आणि कोको, किंवा टेंजेरिन आणि संत्रा, किंवा मध आणि काजू किंवा सफरचंद आणि दालचिनीसह बनवण्याचा प्रयत्न करा.

जर तुम्ही खरे जॉक असाल आणि तुमचे ध्येय फक्त वजन वाढवणे नाही तर वास्तविक स्नायू वाढवणे आहे, तर मी तुम्हाला ॲनाबॉलिक ओटमीलची रेसिपी देईन. हा भाग खाल्ल्यानंतर, तुम्हाला फक्त 16 ग्रॅम चरबी आणि सुमारे 60 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स आणि त्याच प्रमाणात प्रथिने मिळतील.

• अंदाजे 70 ग्रॅम ओटचे जाडे भरडे पीठ,
• 8 अंड्याचे पांढरे,
• अर्धा चमचा प्रथिने,
• एक चमचे साखर किंवा चवीनुसार स्वीटनर,
• अंदाजे 60 मिलीलीटर पाणी (आपण थोडे अधिक जोडू शकता).
• चवीनुसार, आपण तयार डिशमध्ये कोको, फळे, बेरी आणि नट घालू शकता.
• एक चमचे फ्लेक्ससीड तेल, जे तयार उत्पादनात जोडले जाते, आपल्याला अशा दलियाची उपयुक्तता वाढविण्यात मदत करेल.

ही लापशी मायक्रोवेव्हमध्ये 2 किंवा 3 मिनिटे प्लेट ठेवून तयार करता येते. तथापि, जर तुमच्याकडे असे उपकरण नसेल तर ते क्लासिक पद्धतीने शिजवा. तुमच्या अन्नाचे अधिक फायदे हवे आहेत? तुमच्या ॲनाबॉलिक नाश्त्याला अतिरिक्त चालना देण्यासाठी काही क्रिएटिन आणि ग्लूटामाइन टाका.

शेवटी, मी तुम्हाला ओटचे जाडे भरडे पीठ प्रोटीन बारसाठी एक रेसिपी सांगेन जे तुम्ही स्वतः तयार करू शकता आणि महागड्या क्रीडा पोषण विभागांमध्ये त्यावर पैसे खर्च करू शकत नाही.

आम्हाला आवश्यक असेल:
85 ग्रॅम फ्लेक्स,
तुमच्या आवडत्या फ्लेवरमध्ये 5 स्कूप प्रोटीन,
50 ग्रॅम दूध पावडर,
100 ग्रॅम लो-फॅट क्रीम चीज (जर तुम्हाला ते सापडले तर)
2 गिलहरी,
केळी,
कोणत्याही तेलाचे तीन चमचे, सुगंधी घेणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ, अक्रोड पासून,
60 मिलीलीटर पाणी.

तृणधान्ये, दूध पावडर आणि प्रथिने मिसळा. त्याच वेळी, ओव्हन 160 डिग्री पर्यंत गरम करा. दुसर्या वाडग्यात, उर्वरित साहित्य मिसळा. यानंतर, सर्वकाही एकत्र करा आणि एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत मिक्सरने फेटून घ्या.

साचा तेलाने ग्रीस करून त्यात तयार मिश्रण ओता. सुमारे अर्धा तास बेक करावे, आणि नंतर भाग बारमध्ये कापून घ्या. अशा स्नॅक्ससाठी हा फक्त एक पर्याय आहे. भरण्यावर अवलंबून, त्यांची चव सतत बदलू शकते.