लापशी वर वजन कमी करणे शक्य आहे का? वजन कमी करण्यासाठी आणि शरीरातील चरबी काढून टाकण्यासाठी सर्वात उपयुक्त अन्नधान्य वजन कमी करण्यासाठी मीठाशिवाय लापशी

लहानपणापासून, प्रत्येकाला माहित आहे की लापशी खूप निरोगी आहे. सर्व बालवाडी आणि शाळांमध्ये हा सतत नाश्ता असतो; चांगले पालक सकाळी त्यांच्या मुलांना त्यात भरवतात. परंतु प्रौढांना स्वतःला या डिशसह त्यांच्या दैनंदिन आहारात सौम्य करणे नेहमीच आवडत नाही. दरम्यान, हे असे अन्न आहे जे पोटाच्या मायक्रोफ्लोराला सामान्य करते, शरीराला मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थांनी संतृप्त करते, आपल्याला दुपारच्या जेवणापर्यंत स्नॅक्सशिवाय टिकू देते आणि संपूर्ण दिवस महत्वाच्या उर्जेने भरते.

हे सर्व फायदे लक्षात आल्यानंतर तुम्हाला लापशी नक्कीच आवडेल. आणि जर ते आहारातील देखील असतील तर ते आरोग्यास कोणतीही हानी न करता जलद आणि चिरस्थायी वजन कमी करण्यास हातभार लावतील.

वजन कमी करण्यासाठी फायदे

अलीकडे, पोषणतज्ञांनी सक्रियपणे तृणधान्ये खाण्याचा सल्ला दिला आहे, जे आरोग्यासाठी चांगले आहेत आणि आपल्याला एक सडपातळ आणि सुंदर आकृती राखण्यास अनुमती देतात. जर तुम्ही डाएटिंग करून कंटाळले असाल, तर पोषणाच्या नवीन स्तरावर जाण्याची आणि तुमच्या आहारात कर्बोदकांमधे समाविष्ट करण्याची वेळ आली आहे, जे महत्वाच्या उर्जेसाठी खूप आवश्यक आहेत. ते उपाशी शरीराला काय देतात आणि वजन कमी करण्यासाठी ते कसे योगदान देतात?

या प्रकरणात काय होते ते येथे आहे:

• तृप्तिची दीर्घकाळ टिकणारी भावना, जे आपल्याला जेवण दरम्यान स्नॅकिंग टाळण्यास अनुमती देते;
• शरीराला महत्त्वपूर्ण पदार्थ प्रदान करणे, जे अतिरिक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिज कॉम्प्लेक्स घेण्याची आवश्यकता दूर करते;
• विष, विष, कार्सिनोजेन्स, खराब कोलेस्टेरॉल, फायबरचे आभार, ज्याला शरीरासाठी ब्रश म्हणतात;
• कार्बोहायड्रेट्सचे उपयुक्त उर्जेमध्ये रूपांतर झाल्यामुळे कार्यक्षमता आणि चांगला मूड;
• शरीराला वनस्पती प्रथिने पुरवणे जे तुम्हाला स्नायूंचे वस्तुमान टिकवून ठेवू देते आणि वजन कमी झाल्यामुळे स्ट्रेच मार्क्स मिळवू शकत नाहीत;
• पोटाच्या कार्यामध्ये सुधारणा;
• चरबीचे सेवन कमी करणे;
• लिपोलिसिसचे प्रवेग, जे आपल्याला आधीच जमा झालेल्या चरबीच्या ठेवी तोडण्यास आणि नवीन दिसण्यास प्रतिबंध करण्यास अनुमती देते.

त्यामुळे लापशी तुम्हाला वजन कमी करण्यास आणि तुमच्या आरोग्याला कोणतीही हानी न करता खरोखर मदत करते यात शंका नाही. प्रभावी वजन कमी करण्यासाठी कोणते तृणधान्य निवडायचे आणि ही अनोखी डिश योग्य प्रकारे कशी तयार करायची आणि कशी वापरायची हे शोधणे बाकी आहे.

विरोधाभास

वजन कमी करण्यासाठी लापशी खूप उपयुक्त आहेत हे असूनही, ते नेहमीच यशस्वीरित्या संपत नाहीत. अशा उपासमारीच्या आहारामध्ये प्रथिने कमी आहेत या वस्तुस्थितीमुळे त्यांचे स्वतःचे विरोधाभास आहेत. त्याची कमतरता बर्याच अंतर्गत अवयवांच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम करते, ज्यामुळे अवांछित परिणाम आणि गुंतागुंत होऊ शकतात.

म्हणूनच, जर तुम्हाला खालील आरोग्य समस्या आणि अटी असतील तर तुम्ही दीर्घकालीन आणि कठोर आहारासाठी तृणधान्ये वापरू नयेत:

• गर्भधारणा;
• थायरॉईड रोग;
• दुग्धपान;
• मूत्रपिंड निकामी;
• शक्तिशाली औषधे घेणे;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसह समस्या;
• एलर्जीची प्रवृत्ती;
• मधुमेह मेल्तिस (अपवाद - बार्ली दलिया);
• celiac रोग.

याव्यतिरिक्त, लक्षात ठेवा की आपण आपल्या आहारासाठी केवळ कमी-कॅलरी अन्नधान्ये निवडल्यास, थकवा टाळण्यासाठी शरीरावरील कोणताही ताण (शारीरिक, बौद्धिक, भावनिक) कमी करण्याची शिफारस केली जाते.

फायदे आणि तोटे

अन्नधान्यांवर वजन कमी करायचे की नाही हे योग्य निर्णय घेण्यासाठी, प्रथम सर्व सकारात्मक आणि नकारात्मक पैलूंचे मूल्यांकन करा.

फायदे:

• क्षार काढून टाकणे;
• स्वस्तपणा;
• contraindications किमान संख्या;
• जीवनसत्त्वे, खनिजे, सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्स, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्ससह संपृक्तता;
• कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत;
• शरीर साफ करणे;
• आरोग्यासाठी फायदा;
• ऑन्कोलॉजी, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचे प्रतिबंध;
• स्वादुपिंडाचे कार्य सुधारणे;
• भूक भागवणारी.

दोष:

• उच्च कॅलरी सामग्री आणि उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स एक नकारात्मक बाजू असू शकते - वजन कमी होण्याऐवजी वजन वाढण्याची प्रकरणे घडली आहेत;
• उपोषणे सहन करणे कठीण आहे.
• गोड पदार्थांवर बंदी;
• कमी कार्यक्षमता: खूप हळू वजन कमी होणे;
• कोमल चव.

बाधकांपेक्षा बरेच साधक आहेत हे मोहक आहे, परंतु ही नंतरची यादी आहे ज्यावर मात करण्यास सक्षम होण्यासाठी तुम्हाला विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे.

कॅलरी यादी

वजन कमी करण्यासाठी तृणधान्ये निवडणे आपल्यासाठी सोपे करण्यासाठी, आपण खालील यादी वापरू शकता. पाण्यात शिजवलेल्या दलियाच्या प्रति 100 ग्रॅम कॅलरी सामग्री कंसात दर्शविली जाते. अपूर्णांकातील दुसरा अंक म्हणजे ग्लायसेमिक इंडेक्स. हे दोन्ही निर्देशक वजन कमी करण्यासाठी खूप महत्वाचे आहेत. ते जितके कमी असतील तितके चांगले.

1. बार्ली (76 kcal/55) - अगदी मधुमेहींसाठीही योग्य, त्यात भरपूर फॉस्फरस असते, चयापचय गतिमान होतो.
2. (78/56) - स्पंजप्रमाणे, ते शोषून घेते आणि नंतर शरीरातील विष आणि इतर हानिकारक पदार्थ काढून टाकते.
3. (80/80) - साध्या कर्बोदकांमधे आणि भाजीपाला प्रथिनांचा नैसर्गिक स्रोत जो जलद तृप्ति प्रदान करतो.
4. (86/70) - आतड्यांमधील सडण्याची प्रक्रिया काढून टाकते, पूर्णपणे गैर-एलर्जेनिक तृणधान्यांपासून तयार केलेले.
5. (88/50) फायबर सामग्रीमध्ये अग्रेसर आहे, याचा अर्थ असा आहे की तो कार्यक्षमतेने मोडतोड शरीर साफ करेल.
6. वाटाणा (90/35) - यामध्ये भरपूर फायबर देखील असते.
7. (90/55) - बाजरीच्या नंतर आहारातील लापशींमध्ये सन्माननीय दुसऱ्या स्थानावर, हे सर्वात पर्यावरणास अनुकूल मानले जाते, त्यात जटिल कार्बोहायड्रेट्स असतात जे दीर्घकाळ भूक भागवतात.
8. (90/50) - चरबीचे संश्लेषण थांबवते, त्यांच्या निर्मूलनास प्रोत्साहन देते, आहारातील तृणधान्यांमधील नेता.
9. (100/35) - फायबर आणि वनस्पती प्रथिने एकत्र करते, जे वजन कमी करताना खूप महत्वाचे आहे.
10. (105/45) - त्यात फरक आहे की ते लिपिड चयापचय नियंत्रित करण्यास सक्षम आहे, म्हणून चरबी काढून टाकण्यासाठी आहारात ते आवश्यक आहे.
11. (109/25) - जरी सर्वात स्वादिष्ट नसले तरी ते सर्वात आरोग्यदायी आहे.

हे निरोगी तृणधान्यांचे रेटिंग आहे जे पोषणतज्ञ आपल्याला आरोग्यास थोडीशी हानी न करता प्रभावी आणि द्रुत वजन कमी करण्यासाठी देतात. ही सर्व तृणधान्ये आहार किंवा आहाराचा भाग म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात आणि योग्य पोषण आयोजित करताना नाश्त्यामध्ये देखील समाविष्ट केले जाऊ शकतात (जे, कोणत्याही उपोषणापेक्षा जास्त प्रभावी आहे).

जे सर्वोत्तम आहे

रेटिंग अर्थातच चांगले आहे, परंतु तरीही, या यादीतील कोणते धान्य सर्वोत्तम आहे? आपल्या वैयक्तिक वैशिष्ट्यांनुसार प्रत्येक वैयक्तिक प्रकरणात ते योग्यरित्या कसे निवडायचे? आम्ही तुम्हाला खालील मुद्द्यांकडे लक्ष देण्यास आमंत्रित करतो.

1. ग्लायसेमिक इंडेक्स जितका कमी असेल तितकी लापशी हळूहळू पचते आणि शरीरात चरबी कमी होते. या संदर्भात, मोती बार्ली इष्टतम आहे.
2. त्यात जितके जास्त जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतील तितके चांगले. बऱ्याच लोकांना माहित आहे की सर्वात आरोग्यदायी अन्नधान्य म्हणजे मोती बार्ली. म्हणून, दीर्घ उपवासांसाठी ते निवडण्याची शिफारस केली जाते.
3. सर्वात कमी कॅलरी बार्ली आहे, म्हणून ती कोणत्याही आहारात उत्तम प्रकारे बसते.
4. जर आपण पोषणतज्ञांची मते ऐकली तर बाजरीसह उत्कृष्ट परिणाम मिळू शकतात, ज्याचा शरीरावर सर्वसमावेशक प्रभाव पडतो आणि अक्षरशः कोणतेही तोटे नाहीत. तो buckwheat येतो नंतर.
5. जर तुम्हाला असे वाटत असेल की जादा वजन मुख्यतः शरीरातील स्लॅगिंगमुळे आहे, तर वजन कमी करण्यासाठी तांदूळ निवडणे चांगले आहे, परंतु तुम्हाला तृणधान्ये घेणे आवश्यक आहे, जे पांढर्यापेक्षा जास्त आरोग्यदायी आहेत.
6. गहू आणि बाजरी - चरबी बर्न की porridges आहेत.
7. मधुमेहींचे वजन बार्लीवर कमी होऊ शकते आणि ऍलर्जीग्रस्त लोक कॉर्नवर वजन कमी करू शकतात.

निवडताना, आपली चव प्राधान्ये विचारात घ्या. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही मोती जव खाऊ शकत नसाल, तर तुम्ही त्यावर आहार घेऊ नये कारण त्यात सर्वात कमी GI आहे आणि त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे कमाल प्रमाणात आहेत. तुम्हाला डिश आवडलीच पाहिजे, नाहीतर तुम्ही प्रवासाच्या अगदी सुरुवातीलाच तुटून पडाल.

"काळी यादी"

काही पोषणतज्ञांचा असा विश्वास आहे की सर्व तृणधान्ये वजन कमी करण्यासाठी तितकेच फायदेशीर नाहीत. तृणधान्यांची एक वेगळी "काळी यादी" आहे ज्याचा आरोग्यावर नेहमीच सकारात्मक परिणाम होत नाही. तथ्य काहीसे संशयास्पद आहेत, परंतु अशा आहारांचे आयोजन करताना ते अद्याप विचारात घेण्यासारखे आहेत.

• रवा

हे गव्हाच्या उत्कृष्ट दळण्याचे अवशेष आहेत. त्यात भाजीपाला प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे कमी असतात. त्याची रचना जवळजवळ 70% स्टार्च आहे. त्यात एक जटिल म्यूकोपोलिसेकेराइड देखील आहे जो तोडणे आणि पचणे कठीण आहे. हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंधित करते.

• सफेद तांदूळ

याला कॅलरीजचा रिक्त स्त्रोत देखील म्हणतात. जीवनसत्त्वे आणि खनिजे कमी आहेत. म्हणून, आपण तपकिरी, जंगली आणि लाल वाणांची निवड करावी.

• झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ

ओटचे जाडे भरडे पीठ फक्त 5 मिनिटांत उकळून बारीक ग्राउंड फ्लेक्स वापरल्यास ते हानिकारक असू शकते. येथे कोणतेही फायबर किंवा इतर काही मौल्यवान नाही.

अर्ज पर्याय

वजन कमी करण्यासाठी दलिया नक्की कसा वापरायचा? तुम्ही विशेष उपवासाचे दिवस, अल्पकालीन किंवा दीर्घकालीन उपोषण, मिश्रित किंवा मोनो-आहार यांची व्यवस्था करू शकता. आपण नेहमी आपल्या गरजा भागविण्यासाठी एक पर्याय निवडू शकता.

• उपवासाचे दिवस

दररोज पाण्यात शिजवलेले 500 ग्रॅम दलिया खाण्याची शिफारस केली जाते. हे खंड अनेक (5-6) लहान भागांमध्ये विभागले जाणे आवश्यक आहे. भरपूर द्रवपदार्थ पिण्यास प्रोत्साहन दिले जाते. दीड लिटर स्वच्छ पाणी व्यतिरिक्त, आपण 2-3 ग्लास पिऊ शकता. अशा उपोषणासाठी, सर्वात कमी-कॅलरी अन्नधान्य निवडणे चांगले आहे.

• 3 दिवसांसाठी आहार

जेव्हा उपवास दिवस मेनूची पुनरावृत्ती होते तेव्हा तुम्ही कठोर पर्याय निवडू शकता. वजन कमी करणे आश्चर्यकारक असेल, परंतु प्रत्येकजण अशा मॅरेथॉनचा ​​सामना करू शकत नाही. अधिक सौम्य पर्याय म्हणजे दररोज समान 500 ग्रॅम लापशी विभागणे, परंतु आपण स्नॅक्समध्ये किंवा थेट डिशमध्ये हिरवे जोडू शकता. कमी प्रमाणात ताज्या भाज्यांपासून बनवलेल्या कमी-कॅलरी सॅलड्सना देखील परवानगी आहे.

• एक आठवडा आहार

लापशी आहाराची सर्वात लोकप्रिय आवृत्ती साप्ताहिक आहे. येथे आपण प्रत्येक इतर दिवशी दुधात अन्नधान्य शिजवू शकता. परवानगी असलेल्या पदार्थांची यादी विस्तारत आहे: गोड न केलेली फळे, स्टार्च नसलेल्या भाज्या, उकडलेल्या चिकन ब्रेस्टचा एक छोटा तुकडा आठवड्यातून दोन वेळा.

आपल्याला परिणाम आवडत असल्यास, हा आहार 10 आणि 14 दिवसांसाठी वाढविला जाऊ शकतो.

याव्यतिरिक्त, आहार मिश्रित किंवा मोनो असू शकतो. पहिल्या पर्यायामध्ये विविध प्रकारचे अन्नधान्य खाणे समाविष्ट आहे. उदाहरणार्थ, आज तुम्ही फक्त बार्ली खा, उद्या - बाजरी, नंतर - ओटचे जाडे भरडे पीठ, इ. वजन कमी करण्याची एक अतिशय सोयीस्कर योजना, कारण त्यात वैविध्यपूर्ण आहार आहे ज्याचा तुम्हाला नक्कीच कंटाळा येणार नाही. जेव्हा संपूर्ण मॅरेथॉनमध्ये तुम्हाला फक्त एकाच धान्याचे पदार्थ खावे लागतात तेव्हा मोनो-उपोषण सहन करणे अधिक कठीण असते. परंतु, पोषणतज्ञांच्या मते, ते सर्वात प्रभावी आहेत.

आपल्या आहाराचा भाग म्हणून लापशी तयार करण्यासाठी कोणते आहारातील अन्नधान्य वापरले जाऊ शकते हे आता आपल्याला माहित आहे. अशा वजन कमी करण्याच्या काही बारकावे स्वीकारणे आणि योग्य पाककृती निवडणे बाकी आहे.

1. शक्य तितके पाणी प्या: दररोज दीड लिटर पर्यंत.
2. तुमची ताकद तपासण्यासाठी उपवासाच्या दिवशी वजन कमी करणे सुरू करा.
3. निषिद्धांच्या लांब सूचीसह कठोर पोषण प्रणाली त्वरित निवडू नका. प्रथम ते काही मिश्रित आवृत्ती असू द्या.
4. तुम्हाला परिणाम आवडत असल्यास, पुढील वेळी अधिक मर्यादित आहारासह मोनोस्टार्व्हेशन आहार निवडा.
5. धान्य तुम्हाला कार्बोहायड्रेट्स प्रदान करेल, म्हणून साठवलेल्या चरबीऐवजी त्यांचे उर्जेमध्ये रूपांतर करण्यासाठी व्यायाम करण्याचे सुनिश्चित करा.
6. वजन कमी करण्यासाठी दलिया तयार करताना मुख्य गोष्ट म्हणजे त्यात कोणतेही गोड, मीठ किंवा इतर कोणतेही घटक जोडणे नाही. कृती शक्य तितकी सोपी असावी: पाणी + अन्नधान्य.
7. जर तुम्ही असा सौम्य आहार सहन करू शकत नसाल, तर तुम्ही लापशी दुधात शिजवू शकता किंवा थोडे मीठ घालू शकता किंवा न गोड केलेल्या फळांचे तुकडे घालू शकता.
8. जास्त खाणे टाळण्यासाठी शिफारस केलेल्या भागांच्या आकाराचे अनुसरण करा: न्याहारीसाठी - 150 मिली, दुपारच्या जेवणासाठी - 300, रात्रीच्या जेवणासाठी - 200. दुपारच्या जेवणासाठी आपण फळ खाऊ शकता, दुपारच्या स्नॅकसाठी - एक ग्लास ताजे रस, स्मूदी, केफिर प्या.
9. लक्षात ठेवा की प्रत्येक तृणधान्याची स्वतःची contraindication ची यादी देखील असते, तसेच साइड इफेक्ट्स देखील विचारात घेतले पाहिजेत.

लक्षात ठेवा: धान्याची गुणवत्ता जितकी चांगली असेल तितकी लापशी निरोगी असेल आणि चरबी जाळण्याची आणि वजन कमी करण्याची प्रक्रिया जलद होईल. म्हणून, कृपया लक्षात घ्या की तुम्ही पांढऱ्यापेक्षा तपकिरी तांदूळ निवडावा; नैसर्गिक ओट्स, पिशव्यामध्ये झटपट उत्पादन नाही; कोरडे, कॅन केलेला नाही इ. गहू भुसापासून वेगळे करायला शिका.

पाककृती

आणि, शेवटी, पाककृती जे वजन कमी करण्याच्या कालावधीसाठी आपल्या आहाराचा आधार बनतील.

युनिव्हर्सल रेसिपी

सर्व आहारातील porridges एका कृतीनुसार तयार केले जाऊ शकतात. शिवाय, आपल्याला झोपायला जाण्यापूर्वी हे करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून दुसऱ्या दिवशी सकाळी डिश आधीच टेबलवर आपली वाट पाहत असेल.

1. अन्नधान्य एक ग्लास स्वच्छ धुवा.
2. 3 कप थंड पाण्यात घाला.
3. एक उकळी आणा आणि आवश्यक वेळ मध्यम आचेवर शिजवा.
4. स्टोव्हमधून काढा आणि उबदार काहीतरी गुंडाळा.
5. रात्रभर विश्रांतीसाठी सोडा.

अन्नधान्य किती चांगले शिजवले आहे यावर स्वयंपाक करण्याची वेळ अवलंबून असते. जर, उदाहरणार्थ, ओटचे जाडे भरडे पीठ 10 मिनिटांत तयार झाले, तर बार्ली 30-40 मिनिटे आगीवर ठेवावी लागेल.

• दुधासह ओटचे जाडे भरडे पीठ (102 kcal)

50 ग्रॅम ओटचे जाडे भरडे पीठ 1.5 कप उकळत्या दुधासह घाला. सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.

• ओव्हनमध्ये तपकिरी तांदूळ (89 kcal)

संध्याकाळी 200 ग्रॅम तपकिरी तांदूळ 600 मिली थंड पाण्यात भिजवा. रात्रभर सोडा. सकाळी गाळून पुन्हा ४०० मिली पाणी घाला. उकळणे. कंटेनरला ओव्हनमध्ये 40 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ठेवा.

• वाटाणा (90 kcal)

200 ग्रॅम कोरडे वाटाणे अनेक वेळा स्वच्छ धुवा, 1 लिटर पाणी घाला आणि रात्रभर सोडा. सकाळी, गाळणे आणि स्वच्छ पाण्याने पुन्हा भरा. उकळणे. झाकण न ठेवता अर्धा तास शिजवा. या प्रकरणात, आपण सतत ढवळणे आणि फेस बंद स्किम करणे आवश्यक आहे. चव जोडण्यासाठी, स्वयंपाकाच्या अगदी शेवटी मीठ घाला.

• दुधासह बकव्हीट (118 kcal)

2 ग्लास थंड पाण्याने एक ग्लास बकव्हीट घाला. उकळणे. 15 मिनिटे शिजवा. ताण, उकडलेले अन्नधान्य मध्ये अर्धा ग्लास 1% दूध घाला. पुन्हा उकळी आणा. 5 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवू नका.

तृणधान्ये खाणे आपल्या दैनंदिन नियमांचा भाग बनवण्याचा प्रयत्न करा. त्यांच्याकडून porridges तयार करा जे वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात. तुम्हाला आवडते ते निवडा, सर्वात कमी-कॅलरी पाककृती पहा, प्रयोग करा. या पदार्थांना पूर्णपणे नवीन बाजूने शोधा. काही उत्पादनांमध्ये महत्वाच्या उर्जेसाठी कार्बोहायड्रेट्स असतात आणि आरोग्यासाठी बरीच जीवनसत्त्वे असतात आणि त्याशिवाय ते तुमच्या आकृतीची देखील काळजी घेतात. लहानपणापासून द्वेषयुक्त न्याहारी विसरून जा - आता तुम्ही तुमचा स्वतःचा आहार तयार करा, ज्यावर तुमचे सौंदर्य अवलंबून आहे.

लापशी आहार आज वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे; ते हळूवारपणे वजन सामान्य करते, शरीरात जमा झालेले विष आणि कचरा साफ करते, जे शेवटी निरोगी वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.

सामग्री:

तृणधान्यांसह वजन कमी करणे

लापशी हे कार्बोहायड्रेट पदार्थ आहेत, परंतु त्याच वेळी, कार्बोहायड्रेट असलेले पीठ आणि मिठाई उत्पादनांच्या विपरीत, ते निरोगी असतात. त्यामध्ये शरीराच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ असतात. फायबर चरबी बांधून आणि विष आणि चयापचय उत्पादनांपासून शरीराच्या शुद्धीकरणास उत्तेजन देऊन पचन आणि एकूण आतड्यांसंबंधी कार्य सुधारण्यास मदत करते. या साध्या रशियन डिशमध्ये असलेले जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स, एमिनो ॲसिड आणि "स्लो" (जटिल) कर्बोदकांमधे शरीरात ऊर्जा साठा भरून काढतात आणि त्याच्या जलद संपृक्ततेमध्ये योगदान देतात. याव्यतिरिक्त, तृणधान्यांमध्ये भाजीपाला प्रथिने समृद्ध असतात, जो निरोगी आहाराच्या संकल्पनेतील एक महत्त्वाचा दुवा आहे.

सर्वसाधारणपणे, तृणधान्ये हे रंग किंवा संरक्षक नसलेले नैसर्गिक आहाराचे उत्पादन आहेत; त्यांच्यापासून बनवलेले पदार्थ निरोगी राहण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यास हातभार लावण्यासाठी, ते योग्यरित्या निवडणे आणि तयार करणे महत्वाचे आहे.

होल ग्रेन लापशी वजन कमी करण्यासाठी योग्य आहेत, कारण त्यात जास्त मौल्यवान फायबर असते जे पचन सुधारते आणि चरबी कमी असते, असे पदार्थ खूप पौष्टिक असतात (आपल्याला जास्त वेळ भूक लागणार नाही) आणि ते प्रक्रियेत व्यत्यय देखील आणतात. कॅलरी शोषण, जे कोणत्याही आहार कार्यक्रमाचा आधार आहे. वाटेत, संपूर्ण धान्य लापशी रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि इंसुलिनची पातळी कमी करते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचे एक चांगले प्रतिबंध आहे. लापशी आहारासाठी, पर्ल बार्ली, जंगली आणि तपकिरी तांदूळ, बाजरी, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि बकव्हीट यासारखे अपरिष्कृत धान्य उत्पादने योग्य आहेत.

व्हिडिओ: मालेशेवाच्या कार्यक्रमातील सुपरसेरिअल्स “लाइव्ह हेल्दी!”

वजन कमी करण्यासाठी संपूर्ण धान्य दलिया कसा शिजवायचा

वजन कमी करण्यासाठी, मसाले, मीठ, साखर आणि तेलाचा समावेश न करता आहारातील दलिया केवळ पाण्याने तयार करणे महत्वाचे आहे. संध्याकाळी, 1 कप धान्य 3 कप उकळत्या पाण्यात ओतले जाते आणि 5 मिनिटे उकळल्यानंतर आगीवर शिजवले जाते. यानंतर, लापशी गुंडाळली पाहिजे आणि सकाळपर्यंत सोडली पाहिजे. तुम्ही सकाळी डिश खाऊ शकता.

लापशी आहारामध्ये अनेक पर्याय आहेत, परंतु त्यापैकी कोणत्याहीचा कालावधी दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त नसावा. या कालावधीत, आपण सहजपणे 6-8 किलो जास्त वजन कमी करू शकता, हे सर्व सुरुवातीच्या वजनावर अवलंबून असते. आहारानंतर प्राप्त झालेले परिणाम एकत्रित करण्यासाठी, योग्य खाणे महत्वाचे आहे आणि आदर्शपणे व्यायाम देखील करणे आवश्यक आहे (आपण दररोज किमान 3 किमी चालू शकता). हा आहार दर 6 महिन्यांनी एकापेक्षा जास्त वेळा पाळला जाऊ शकत नाही.

अन्नधान्य आहार साठी contraindications

1. मूल जन्माला घालण्याचा आणि स्तनपान करवण्याचा कालावधी.
2. मधुमेह.
3. तीव्रतेदरम्यान गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांची उपस्थिती.

तृणधान्ये आणि मेनू वापरून वजन कमी करण्याच्या लोकप्रिय पद्धती

ओटचे जाडे भरडे पीठ आहार, प्रत्येक दिवसासाठी मेनू.

शरीर पूर्णपणे स्वच्छ करते आणि पाचन तंत्राचे कार्य सुधारते. संध्याकाळी संपूर्ण धान्यापासून डिश तयार केली जाऊ शकते किंवा आपण सकाळी फ्लेक्स वापरू शकता, त्यावर काही मिनिटे उकळते पाणी ओतून. आहार कालावधी 10-14 दिवस आहे.

नाश्ता: 1 पाण्यासह ओटचे जाडे भरडे पीठ.
दुपारचे जेवण: 100 ग्रॅम कोणतेही फळ (द्राक्षे आणि केळी वगळता).
रात्रीचे जेवण: 1 पाण्यासह ओटचे जाडे भरडे पीठ.
दुपारचा नाश्ता:कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण: 1 पाण्यासह ओटचे जाडे भरडे पीठ.
दुसरे रात्रीचे जेवण (झोपण्याच्या 3-4 तासांपूर्वी नाही):कोणतेही फळ.

आहारादरम्यान, आपल्याला भरपूर स्वच्छ पिण्याचे पाणी पिणे आवश्यक आहे, दररोज किमान दोन लिटर, आणि त्याचा वापर खाल्ल्यानंतर चाळीस मिनिटांपूर्वी करण्याची परवानगी नाही.

बकव्हीट आहार.

पोषण कार्यक्रमात 10-14 दिवस दिवसातून 4 वेळा पाण्यात बकव्हीट खाणे समाविष्ट आहे. दिवसा दरम्यान, ब्रेक दरम्यान, आपल्याला दररोज 1 लिटरपेक्षा जास्त 1% केफिर वापरण्याची परवानगी आहे. शेवटचे जेवण झोपेच्या 4 तासांपूर्वी घेतले पाहिजे. पिण्याचे पाणी आणि गोड नसलेला चहा अमर्यादित प्रमाणात परवानगी आहे.

बाजरी लापशी आहार, 10 दिवसांसाठी नमुना मेनू.

वजन कमी करण्यासाठी, आपण सूक्ष्म घटक आणि बी व्हिटॅमिनच्या उच्च सामग्रीसह पिवळे तृणधान्ये निवडावी, ज्याचा चयापचय प्रक्रिया आणि रक्ताभिसरण प्रणालीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो.

नाश्ता:बाजरी 1 सर्व्हिंग, कमी चरबीयुक्त दही 100 मिली, कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण: 1 बाजरी सर्व्हिंग, पातळ कोबी सूप सर्व्हिंग, लिंबाचा रस सह भाज्या कोशिंबीर.
दुपारचा नाश्ता:द्राक्षे आणि केळी वगळता कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण:बाजरीचे 1 सर्व्हिंग, 1% केफिरचे 100 मिली (आपण कमी चरबीयुक्त आंबलेले बेक केलेले दूध किंवा दही वापरू शकता).

दिवसा, पिण्याचे पाणी, हर्बल टी आणि डेकोक्शन्सचा वापर मर्यादित नाही.

मोती बार्ली लापशीवर आधारित आहार, 3 दिवसांसाठी मेनू.

मोती बार्ली मेंदूचे योग्य कार्य सुनिश्चित करते, हृदयाचे स्नायू मजबूत करते आणि चेहरा आणि शरीराच्या त्वचेची लवचिकता वाढवते.

नाश्ता:पाण्यात मोती बार्लीचे सर्व्हिंग, 1 कोणतेही फळ (द्राक्षे आणि केळी वगळता) किंवा 70 ग्रॅम सुकामेवा.
रात्रीचे जेवण:पाण्यात मोती बार्लीचा एक भाग, कमी चरबीयुक्त वाफवलेल्या समुद्री माशाचा तुकडा.
रात्रीचे जेवण:पाण्यात मोती बार्लीचा एक भाग, 1% केफिरचा ग्लास.

या प्रकरणात, तृणधान्ये देखील संध्याकाळी भिजवावी आणि निविदा होईपर्यंत सकाळी शिजवावे.

गहू लापशी आहार.

पोषण कार्यक्रमात दिवसभर तेल, मीठ आणि साखर न घालता पाण्यात शिजवलेले गहू खाणे समाविष्ट आहे. ताज्या औषधी वनस्पती, ताजी काकडी आणि टोमॅटोसह डिश विविध असू शकते. दिवसा आपण किमान 2 लिटर द्रव (पाणी, हर्बल टी, डेकोक्शन) प्यावे. शेवटचे जेवण 18.00 पेक्षा नंतर नाही आहार कालावधी 10-14 दिवस आहे.

कॉर्न लापशीवर तीन दिवसांचा मोनो-आहार.

आहार आपल्याला कमी वेळेत 5 अतिरिक्त पाउंड पर्यंत कमी करण्यास अनुमती देतो. तीन दिवस तुम्हाला फक्त कॉर्न लापशी खाण्याची गरज आहे, 1 कप तृणधान्ये आणि 4 कप पाण्यात शिजवलेले (रात्रभर घाला, सकाळी उकळल्यानंतर 15 मिनिटे शिजवा). हा भाग पाच जेवणांमध्ये विभागला पाहिजे. वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीमध्ये मोठ्या प्रमाणात द्रव (हिरवा चहा, स्थिर पाणी, हर्बल डेकोक्शन) पिणे समाविष्ट आहे, परंतु जेवणाच्या एक तास आधी आणि जेवणानंतर एक तास आधी नाही. जर तुम्हाला भुकेची तीव्र भावना वाटत असेल तर, लापशी खूप गोड फळे (सफरचंद) नसल्यामुळे पूरक असू शकते.

बार्ली लापशी आहार, नमुना मेनू.

वजन कमी करण्याचे हे तंत्र आपल्याला मेनूमध्ये फळे आणि आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ समाविष्ट करण्यास अनुमती देते. अशा पोषण प्रणालीचा कालावधी 10-14 दिवस आहे.

नाश्ता:लापशीचा एक भाग, कोणतेही फळ (केळी आणि द्राक्षे वगळता), साखर नसलेला एक कप चहा.
रात्रीचे जेवण:भाज्या आणि औषधी वनस्पतींसह पातळ सूपचा एक भाग, पाण्याने दलियाचा एक भाग.
दुपारचा नाश्ता:तुमच्या आवडीचे कोणतेही फळ.
रात्रीचे जेवण:पाण्यासह दलियाचा एक भाग, कमी चरबीयुक्त दही 100 मिली.

आहार 7 तृणधान्ये, नमुना मेनू.

वजन कमी करण्याचे हे तंत्र एका विशिष्ट क्रमाने दलिया वापरण्याची शिफारस करते: गहू दलिया, बाजरी दलिया, ओट दलिया, तांदूळ दलिया, बार्ली दलिया, मोती बार्ली दलिया. सोमवारपासून सुरू करण्याचा सल्ला दिला जातो. दिवसभरात दररोज आपण अमर्यादित प्रमाणात लापशी खाऊ शकता आणि पाणी पिऊ शकता (जेवणाच्या 40 मिनिटे आधी आणि 40 मिनिटे नंतर). आहार कालावधी 7 दिवस आहे. सातव्या दिवशी, सर्व तृणधान्यांचे वर्गीकरण तयार केले जाते (सूचीबद्ध तृणधान्ये समान प्रमाणात मिसळली जातात). लापशी मीठ, तेल आणि साखर न घालता पाण्यात शिजवले जाते (एक ग्लास तृणधान्ये 3 ग्लास पाण्याने, आग लावा आणि उकळल्यानंतर 5 मिनिटे शिजवा, नंतर लपेटून रात्रभर सोडा, तुम्ही सकाळी खाऊ शकता). द्रवपदार्थाचे सेवन मर्यादित नाही.

परिणामकारकता वाढविण्यासाठी, आतडे स्वच्छ करून आहारापूर्वी तयार करण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, आपण सौम्य रेचक प्रभावासह उत्पादने वापरू शकता किंवा मायक्रोएनिमास साफ करू शकता. सकाळी, उठल्यानंतर लगेच, आतड्यांचे कार्य उत्तेजित करण्यासाठी एक ग्लास उबदार उकडलेले पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते.

लापशी आहार खूप सकारात्मक पुनरावलोकने आहेत. वजन कमी करण्याच्या परिणामाव्यतिरिक्त, स्त्रिया त्यांची त्वचा, केस, नखे आणि स्टूलचे सामान्यीकरण यांच्या स्थितीत सुधारणा लक्षात घेतात. लक्षात ठेवा, तृणधान्ये शरीराला सर्व आवश्यक घटक प्रदान करत नाहीत, म्हणून अशा आहारास दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ चिकटून राहण्याची शिफारस केलेली नाही. सहा महिन्यांनंतर तुम्ही अभ्यासक्रमाची पुनरावृत्ती करू शकता.

लापशी खाणे आरोग्यदायी असते असे आपण लहानपणापासून ऐकत आलो आहोत. शिवाय, गर्भवती महिलांसह, आजारपणानंतर कमकुवत झालेल्या आणि अर्थातच, ज्यांना काही अतिरिक्त पाउंड गमावायचे आहेत त्यांच्यासाठी हे सर्वांसाठी उपयुक्त आहे. त्यामध्ये आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी असतात आणि तंतोतंत त्या स्वरूपात असतात ज्यामध्ये फायदेशीर पदार्थ उत्तम प्रकारे शोषले जातात. म्हणून, तृणधान्यांवर आधारित, अनेक भिन्न विकसित केले गेले आहेत.

लापशी जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि शोध काढूण घटकांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, त्यांच्यामध्ये कमी कॅलरी सामग्री आहे. 100 ग्रॅम तृणधान्ये (जे सुमारे एक ग्लास तयार स्वादिष्ट लापशी देतात) मध्ये 300 ते 350 किलो कॅलरी असते. हे इतर अनेक उत्पादनांच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या कमी आहे, परंतु सतत भूक न लागण्यासाठी पुरेसे आहे.

अन्नधान्य-आधारित आहारासाठी बरेच पर्याय आहेत. त्या सर्वांना दोन मोठ्या गटांमध्ये विभागले जाऊ शकते:

मोनो-डाएट - आहारामध्ये संपूर्णपणे फक्त एकाच प्रकारचे धान्य, सामान्यतः बकव्हीट किंवा तांदूळ असतात. असे आहार वजन कमी करण्याचे उत्कृष्ट परिणाम देतात, परंतु ते अल्पायुषी असतात. तुमच्या आरोग्याला हानी न होता तुम्ही जास्तीत जास्त ५-७ दिवस कोणत्याही मोनो-डाएटवर राहू शकता.आदर्श पर्याय 3 दिवसांपर्यंत आहे. नंतर, शरीराला त्या पोषक तत्वांची तीव्र कमतरता जाणवू लागते जी वापरलेल्या उत्पादनात नसतात.

मिश्र आहार - आधार, नैसर्गिकरित्या, तृणधान्ये आहेत, परंतु आहारामध्ये इतर पदार्थ देखील समाविष्ट आहेत जे ते संतुलित करतात. म्हणून, मिश्रित आहार 14 दिवसांपर्यंत सुरक्षितपणे वापरला जाऊ शकतो. या प्रकरणात, वजन कमी करण्याची प्रक्रिया इतक्या लवकर होत नाही, परंतु शरीराला आवश्यक पोषक तत्त्वे पूर्णतः प्राप्त होतात. तृणधान्ये असलेल्या मिश्र आहारासाठी व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही विरोधाभास नाहीत.

नियम आणि रहस्ये

तृणधान्य आहाराला जास्त चातुर्याची गरज नसते आणि ते अगदी सरळ आहे. मूलभूत नियम सोपे आहेत, त्यापैकी बरेच आहेत:

जसे आपण पाहू शकता, या नियमांचे पालन करणे कठीण होणार नाही. आणि लापशी शिजवण्यासाठी स्वयंपाकासंबंधी प्रतिभा किंवा वेळ आवश्यक नाही.

अतिरिक्त उत्पादनांवर विशेष लक्ष दिले पाहिजे ज्याद्वारे आपण आपल्या आहारात विविधता आणू शकता. परवानगी असलेल्या मिश्र आहारांच्या यादीमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• ताजी फळे आणि भाज्या;
• वाळलेली फळे;
• लहान प्रमाणात काजू आणि मनुका;
• कमी चरबीयुक्त दूध, कॉटेज चीज, केफिर;
• नैसर्गिक योगर्ट्स.
• ताजे पिळून काढलेले रस दररोज 1 ग्लास पर्यंत.

या कालावधीत कोणतेही कॅन केलेला अन्न, स्मोक्ड मीट, लोणचे, जाम, प्राणी आणि भाजीपाला चरबी, मांस, मासे, सीफूड, अल्कोहोल सक्तीने प्रतिबंधित आहे.

जर तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी दीर्घकालीन मिश्र आहार निवडला असेल, तर तुम्हाला हळूहळू त्यातून बाहेर पडण्याची गरज आहे. दररोज आपल्याला 1-2 पूर्वी परिचित उत्पादने सादर करून आपला आहार विस्तृत करणे आवश्यक आहे. आणि जास्त खाऊ नका, अन्यथा हरवलेले किलोग्रॅम त्यांच्या जागी परत येण्यास धीमे होणार नाहीत.

ते खरोखर उपयुक्त आहे का?

सर्वसाधारणपणे, तृणधान्यांवर आधारित आहार प्रत्येकासाठी खूप उपयुक्त आहे. स्वाभाविकच, जर तुम्ही सर्व सूचीबद्ध नियमांचे काटेकोरपणे पालन केले आणि ते आनंदाने स्वीकारले तर. प्रथम, हा आहार शरीरासाठी एक उत्कृष्ट आराम आहे. आणि दुसरे म्हणजे, तृणधान्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात बी जीवनसत्त्वे असतात, ज्याचा थेट परिणाम त्वचा, नखे आणि केसांच्या स्थितीवर होतो. म्हणून, आहार केवळ आकृतीवरच नव्हे तर चेहऱ्यावर देखील प्रतिबिंबित होतो.

त्याचे फायदे स्पष्ट आहेत:

• जलद आणि स्थिर वजन कमी करणे;
• कचरा आणि विषारी पदार्थांचे शरीर साफ करणे;
• त्वचेची स्थिती सुधारणे;
• आतड्यांसंबंधी कार्याचे सामान्यीकरण;
• कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे;
• चयापचय नियमन;
• उपासमारीची सतत भावना नसणे.

तृणधान्यांवर आधारित आहार वापरण्यासाठी व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही विरोधाभास नाहीत. हे, अर्थातच, मिश्र आहारांवर लागू होते. तृणधान्यांवर आधारित मोनो-आहार गर्भवती महिलांसाठी, आजारपणामुळे कमकुवत झालेल्या आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची समस्या असलेल्यांसाठी स्पष्टपणे शिफारस केलेली नाही.

कदाचित एकमात्र नकारात्मक बाजू अशी आहे की लापशी पटकन कंटाळवाणे होते. शरीरासाठी, विशेषत: तळलेले बटाटे, लोणचे आणि स्मोक्ड पदार्थ यासारखे "स्वादिष्ट" खाण्याची सवय असलेल्या शरीरासाठी, अचानक आपले आवडते पदार्थ सोडून देणे खूप कठीण आहे. आणि सुरुवातीला, मिश्र आहार देखील अल्प आणि नीरस वाटतो. पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, परिणाम प्रयत्न करण्यासारखे आहे!

पाककला दलिया

सर्व प्रथम, आपण मेनू तयार करण्यासाठी कोणते अन्नधान्य वापरू शकता हे ठरविणे आवश्यक आहे. निवड खूप वैविध्यपूर्ण आहे:

• ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• buckwheat;
• तांदूळ
• मोती बार्ली;
• मसूर;
• गहू
• बार्ली
• बाजरी

वजन कमी करण्यासाठी रवा लापशी हे फारसे योग्य उत्पादन नाही - ते शरीराद्वारे त्वरीत शोषले जाते आणि थोड्या वेळाने तुम्हाला पुन्हा भूक लागेल.

आपल्याला अंदाजे 1:3 च्या प्रमाणात पाणी किंवा दूध भरून दलिया तयार करणे आवश्यक आहे. तृणधान्ये चांगली शिजत नाही तोपर्यंत 30-45 मिनिटे कमी गॅसवर शिजवा. आहारादरम्यान मसाले टाळणे चांगले आहे, परंतु आपण चिमूटभर मीठ घालू शकता.

1-3 दिवसांसाठी मेनू

आपत्कालीन वजन कमी करण्यासाठी आणि उपवास दिवस म्हणून, आपण एक मोनो-डाएट वापरू शकता, ज्यासाठी बकव्हीट किंवा तांदूळ दलिया निवडणे चांगले आहे. 300 ग्रॅम तृणधान्ये 1 लिटर पाण्यात किंवा दुधात घाला आणि मऊ होईपर्यंत उकळवा. लापशी एका टॉवेलमध्ये गुंडाळली जाऊ शकते जेणेकरून ते उभे राहू शकेल. भाग 3-4 डोसमध्ये विभाजित करा आणि दिवसभर खा. जेवणादरम्यान पाणी किंवा गोड नसलेला ग्रीन टी प्या. आणि इतर पदार्थांवर स्नॅकिंग नाही!

अशा आहारावर तुम्ही 1 दिवसात 1 किलो वजन कमी करू शकता. आपण ते 3 दिवसांपेक्षा जास्त काळ वापरू शकत नाही!

साप्ताहिक मोनो-डाएट "6 तृणधान्ये"

वर प्रस्तावित केलेल्या तृणधान्यांच्या सूचीमधून, तुमच्या चवीनुसार 6 भिन्न निवडा. दररोज फक्त एक प्रकारचा दलिया तयार करा आणि खा. सातव्या दिवशी, तुम्ही आधी वापरलेल्या 2-3 प्रकारच्या तृणधान्यांचे वर्गीकरण तयार करू शकता. इतर सर्व निर्बंध मधील सारखेच आहेत.

आपण एका आठवड्यात 5-7 किलो वजन कमी करू शकता. भिन्न अन्नधान्ये वापरली जातात या वस्तुस्थितीमुळे, ज्याची रचना भिन्न आहे, शरीराला जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचा जवळजवळ संपूर्ण संभाव्य संच प्राप्त होतो. या आहारानंतर, त्वचा स्पष्ट होते, केस चमकू लागतात आणि शरीराला असामान्यपणे हलके वाटते.

मिश्र आहार

हे आहारात अनेक निरोगी पदार्थांच्या उपस्थितीस अनुमती देते आणि शरीराला संतुलित पोषण प्रदान करते, परिणाम साध्य करण्यासाठी आपण 14 दिवसांपर्यंत अशा आहाराचे अनुसरण करू शकता. सुज्ञपणे वापरल्यास, ते केवळ आरोग्य फायदे आणेल. या आवृत्तीमधील दैनिक मेनू असे काहीतरी दिसते:

• न्याहारी: 100 ग्रॅम लापशी; एक ग्लास स्किम दूध (गरम पिणे चांगले!).
• दुसरा नाश्ता: एक मोठे भाजलेले सफरचंद किंवा केळी.
• दुपारचे जेवण: भाज्या सूप (प्युरीड किंवा प्युरीड केले जाऊ शकते) - 200 ग्रॅम; 100 ग्रॅम लापशी.
• दुपारचा नाश्ता: एक ग्लास ताजे पिळून काढलेला रस किंवा काही काजू किंवा 50 ग्रॅम सुकामेवा.
• रात्रीचे जेवण: 200 ग्रॅम फळ किंवा भाज्या कोशिंबीर; 100 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज.

सूप आणि सॅलड्स तयार करण्यासाठी, आपण विविध भाज्या आणि फळे वापरू शकता आणि त्याद्वारे मेनूमध्ये विविधता आणू शकता.

एखाद्या व्यक्तीला परिचित असलेल्या पहिल्या पदार्थांपैकी हे एक आहे (अर्थात आईचे दूध मोजत नाही). हे खूप उपयुक्त आहे: ते त्वरीत संतृप्त करते, उर्जा देते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य पुनर्संचयित करते, विषारी पदार्थ साफ करते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि इतर बरेच सकारात्मक गुण आहेत. अन्नधान्यांवर आधारित एक विशेष आहार देखील आहे. त्याच्या कृतीचे रहस्य काय आहे?

ऑपरेटिंग तत्त्व

वजन कमी करण्यासाठी तृणधान्यांचा आहार इतक्या वेळा का वापरला जातो? बहुतेक पोषणतज्ञ तिला मत का देतात? संपूर्ण मुद्दा हा आहे की नियमितपणे सेवन केल्याने शरीरावर काय परिणाम होतो:

• toxins, carcinogens, toxins साफ करते;
• बर्याच काळासाठी परिपूर्णतेची भावना देते, जे मुख्य जेवण दरम्यान स्नॅकिंग काढून टाकते;
• कर्बोदकांमधे धन्यवाद, ते ऊर्जा देते आणि त्यासह एक चांगला मूड, ज्यामुळे आहारातील त्रास सहन करणे सोपे होते;
• पोटाचे कार्य सुधारते;
• शरीराला महत्त्वपूर्ण पदार्थ प्रदान करते, म्हणून व्हिटॅमिन आणि खनिज कॉम्प्लेक्सचे अतिरिक्त सेवन आवश्यक नाही;
• चरबीचा वापर कमी करते;
• शरीराला वनस्पती प्रथिनांचा पुरवठा करते, जे अचानक वजन कमी झाल्यामुळे स्नायूंच्या वस्तुमानाचे नुकसान आणि स्ट्रेच मार्क्सचे संपादन टाळेल.

इतर गोष्टींबरोबरच, लापशीच्या आहारामध्ये अनेक अस्वास्थ्यकर पदार्थांवर मर्यादा घालणे समाविष्ट असते ज्यामुळे जास्त वजन वाढते. साखर, भाजलेले पदार्थ, फॅटी आणि तळलेले पदार्थ, खारट आणि लोणचेयुक्त पदार्थ, फास्ट फूड आणि सोडा - हे सर्व प्रतिबंधित आहे.

एका नोटवर.रशियन पाककृतीमध्ये, अनादी काळापासून, सर्व लापशी 3 वेगवेगळ्या पाककृतींनुसार तयार केल्या जात होत्या आणि त्यांना वेगळ्या पद्धतीने देखील म्हटले जात होते: ग्र्यूल (द्रव), मश (चिकट), थंड (चुरा). जर तुम्ही त्यावर वजन कमी करण्याची योजना आखत असाल, तर लक्षात ठेवा की तुम्हाला मेस तयार करण्याचे रहस्य मास्टर करावे लागेल, जे कोणत्याही आहारासाठी आदर्श आहे.

विरोधाभास

तुम्हाला खालील रोग आणि परिस्थिती असल्यास तुम्ही वजन कमी करू शकणार नाही:

• गर्भधारणा;
• दुग्धपान;
• गंभीर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल पॅथॉलॉजीज;
• मधुमेह मेल्तिस (हे contraindication बार्ली लापशीच्या आहारावर लागू होत नाही);
• थायरॉईड रोग;
• शक्तिशाली औषधांसह उपचार.

सर्व प्रकारच्या तृणधान्यांवर विरोधाभास लागू होतात.

उपयुक्त माहिती.दलिया हे अतिशय पौष्टिक मानले जाते. 100 ग्रॅममध्ये 15 ग्रॅम प्रथिने असतात (हे रोजच्या गरजेच्या एक चतुर्थांश आहे). म्हणून, ते कोणत्याही प्रथिने आहारात पूर्णपणे बसते.

फायदे आणि तोटे

लापशी आहार पूर्णपणे सकारात्मक दिसत आहे, परंतु तुमची फसवणूक होऊ नये. त्याचे स्वतःचे तोटे आहेत जे आपण सहजपणे अडखळू शकता.

फायदे

• आरोग्यासाठी फायदा;
• फायदेशीर जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म आणि मॅक्रोइलेमेंट्स, खनिजे, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्ससह शरीराला संतृप्त करणे;
• भूक लवकर तृप्त करणे;
• शरीराची सौम्य स्वच्छता;
• ऑन्कोलॉजी, थ्रोम्बोसिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा धोका कमी करणे;
• मीठ काढणे;
• स्वादुपिंड ओव्हरलोड केलेले नाही;
• स्वस्तपणा

दोष

• कमी कार्यक्षमता: वजन कमी होणे खूप हळू होते;
• गोड पदार्थांशिवाय पाण्याने लापशी सर्वात स्वादिष्ट अन्न नाही;
• इच्छाशक्ती आवश्यक आहे.

लक्षात ठेवा.रवा कॅलरी सामग्रीमध्ये चॅम्पियन आहे (331 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन), त्यामुळे वजन कमी करण्याच्या परिणामांवर विश्वास ठेवू नका. ज्यांना 3-4 किलो वजन कमी करण्याची गरज आहे त्यांच्यासाठी हे उपयुक्त ठरेल - यापुढे नाही. परंतु त्यात भरपूर बी जीवनसत्त्वे असतात, ज्याचा मज्जासंस्थेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

मूलभूत नियम

लापशीवर वजन कमी करण्यासाठी, प्रथम आपल्याला ते योग्यरित्या कसे शिजवावे हे शिकण्याची आवश्यकता आहे. जर तुम्हाला दूध, लोणी, साखर आणि फळांसह स्वादिष्ट नाश्ता करण्याची सवय असेल तर हा आनंद विसरून जा. आहारामध्ये पूर्णपणे भिन्न उत्पादन खाणे समाविष्ट आहे.

1. आदल्या दिवशी, उपवास दिवसाची व्यवस्था करा (किंवा, उदाहरणार्थ), एनीमा करा. हे आहारातील बदलासाठी आतडे तयार करेल आणि भविष्यात वजन कमी करण्याची प्रभावीता वाढवेल.
2. अधिक पाणी प्या: दररोज सकाळी यासह प्रारंभ करा. दररोजचे प्रमाण दीड लिटरपेक्षा कमी नसावे.
3. उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, मुख्य जेवणाच्या अर्धा तास आधी एक ग्लास पाणी प्या.
4. तुम्हाला तुमच्या क्षमतेवर विश्वास नसल्यास, मिश्रित आहाराचा पर्याय निवडा. यामध्ये वेगवेगळी तृणधान्ये खाणे समाविष्ट आहे. आहारातील विविधता तुमचा उत्साह वाढवेल.
5. खेळ खेळा: कार्बोहायड्रेट आहार आपल्याला हे करण्याची परवानगी देतो.

काही मुद्दे अधिक तपशीलाने कव्हर करण्यासारखे आहेत.

ते योग्यरित्या कसे शिजवायचे?

कोणत्याही आहारातील दलिया तयार करण्यासाठी हीच पद्धत वापरली जाते. संध्याकाळी हे करणे सुरू करा जेणेकरून सकाळी सर्वकाही वापरण्यासाठी तयार असेल.

1. अन्नधान्य स्वच्छ धुवा;
2. ते थंड पाण्याने भरा 1:3;
3. उकळी आणा, मध्यम आचेवर 5 मिनिटे शिजवा;
4. उष्णता काढून टाका;
5. उबदार टॉवेलमध्ये लपेटणे;
6. रात्रभर विश्रांतीसाठी सोडा.

अर्थात, सर्वात खराब झालेल्यांसाठी, दुधाच्या लापशीवर आधारित आहार आहे, परंतु त्यासह, वजन कमी करणे यापुढे इतके प्रभावी होणार नाही.

सर्व्हिंगचे आकार काय असावेत?

• सकाळी - 150 मिली पेक्षा जास्त नाही;
• दुपारचे जेवण - एक लहान गोड न केलेले फळ;
• दिवसा - 300 ग्रॅम;
• दुपारचा नाश्ता - एक ग्लास कमी-कॅलरी नसलेले पेय (ताजे रस, स्मूदी, लैक्टिक ऍसिड उत्पादने);
• रात्रीचे जेवण - 200 ग्रॅम

आपण कोणत्या परिणामांची अपेक्षा करू शकता?

वजन कमी करण्याच्या परिणामांनुसार, अन्नधान्यांवर आधारित आहार त्यांच्यासाठी योग्य नाही ज्यांना कमीत कमी वेळेत बरेच किलोग्राम कमी करण्याची घाई आहे. उदाहरणार्थ, आपण 7-दिवस पर्याय निवडल्यास, आपण केवळ 3-4 किलो कमी कराल. परंतु त्याच वेळी, तुम्हाला कोणतीही अस्वस्थता जाणवणार नाही (शक्ती कमी होणे, वाईट मूड, थकवा). परंतु आपण आपल्या इच्छेनुसार अशा आहारावर "बसू" शकता. आणि येथे उणे 10 किलो आधीच शक्य आहे, आणि जर तुम्ही हानिकारक उत्पादनांची यादी नाकारू शकता तर आणखी.

तुम्हाला माहीत आहे का...सर्व लापशींपैकी, पोषणतज्ञ बकव्हीटला सर्वात आरोग्यदायी मानतात?

कोणता निवडायचा?

तुम्ही किती धान्यांची यादी करू शकता? 10? 20? खरं तर, त्यापैकी 700 हून अधिक आहेत. आणि 150 पेक्षा जास्त, स्वादिष्ट आणि निरोगी लापशी जगभरात तयार केली जातात. त्यापैकी प्रत्येक आहारासाठी मुख्य उत्पादन बनू शकतो. त्यामुळे त्यांच्या गुणधर्मांचा अभ्यास करा, ते वजन कमी करण्यासाठी किती प्रभावी आहेत आणि इतरांपेक्षा तुम्हाला सर्वात योग्य पर्याय निवडा. वर्गीकरण प्रचंड आहे.

मिश्र

संयोजन आहार चांगला असतो कारण ते विविध प्रकारचे आहार देतात. दररोज आपल्याला एका विशिष्ट धान्यापासून एक डिश खाण्याची आवश्यकता आहे. क्रम महत्वाचा नाही: आपण आपल्या इच्छेनुसार दिवसांची पुनर्रचना करू शकता.

• तीन अन्नधान्य आहार: buckwheat, दलिया, बार्ली;
• 5 तृणधान्ये: बाजरी, ओटचे जाडे भरडे पीठ, तांदूळ, बकव्हीट, बार्ली;
• 6 तृणधान्ये: गहू मागील मध्ये जोडला आहे;
• 7 दलिया: "सुवोरोव्स्काया", विविध तृणधान्यांमधून, मागील अन्नधान्यांमध्ये जोडले जाते.

त्या प्रत्येकाचा कालावधी देखील तुम्ही ठरवला आहे: 3 तृणधान्यांचा आहार 3 दिवस टिकला पाहिजे असे नाही. जोपर्यंत स्केल इच्छित परिणाम दर्शवत नाहीत तोपर्यंत तुम्ही हा पर्याय पुन्हा पुन्हा करू शकता.

वेगळे

एकत्रित आहाराव्यतिरिक्त, असे काही आहेत जे एकाच लापशीवर आधारित आहेत, ज्याच्या सेवनावर जोर दिला जातो. या विविधतांपैकी, तुम्हाला प्रभावीपणे वजन कमी करण्यास मदत करणारा एक कसा शोधू शकता? प्रथम, आपल्या चव प्राधान्यांद्वारे मार्गदर्शन करा. जर तुम्हाला ओटचे जाडे भरडे पीठ आवडत असेल तर तुम्ही हर्क्यूलीन आहारावर आहात. दुसरे म्हणजे, वजन कमी करताना तुमचे आरोग्य सुधारण्यासाठी या किंवा त्या धान्यामध्ये कोणते फायदेशीर गुणधर्म आहेत ते शोधा.

तर, तृणधान्ये वापरुन वजन कमी करण्याच्या सर्वात प्रभावी प्रणाली:

• वाटाणा वर- सर्वोत्तमपैकी एक मानले जाते, कारण मटारमध्ये भरपूर फायबर असते, जे शरीरातून हानिकारक पदार्थ काढून टाकते;
• - बाजरीच्या नंतर दुस-या स्थानावर बकव्हीट आहे, हे सर्वात पर्यावरणास अनुकूल धान्य आहे, त्यात भरपूर जटिल कार्बोहायड्रेट्स असतात जे शरीराद्वारे शोषून घेण्यास बराच वेळ घेतात: काही भाग खाल्ल्यानंतर, आपल्याला भूक लागणार नाही;
• कॉर्न वर- कॉर्न आतड्यांमधील क्षय प्रक्रियेस सक्रियपणे प्रतिबंधित करते, हे सर्वात गैर-एलर्जेनिक अन्नधान्य आहे आणि त्यात कमी कॅलरी सामग्री आहे;
• लिनेन वर- फायबर आणि भाजीपाला प्रथिनांचे एक आदर्श संयोजन, जे मुख्यतः खराब पोषणास "चिकटलेले" असतात आणि स्वतःला मिठाईने लाड करायला आवडतात त्यांच्यासाठी वजन कमी करण्यास मदत करते;
• मन्ना वर- हे वनस्पती प्रथिने आणि साध्या कार्बोहायड्रेट्सचे नैसर्गिक स्त्रोत आहे जे द्रुत संपृक्तता प्रदान करते;
• - त्यात भरपूर फायबर असते, जे शरीरातील सर्व मोडतोड स्वच्छ करते, परंतु त्यात कॅलरीज खूप जास्त असतात;
• मोती बार्ली वर- उकडलेले धान्य 5 पट वाढू शकते, ज्यामुळे जलद संपृक्तता येते;
• गव्हावर- गहू आता फॅशनमध्ये नाही आणि पूर्णपणे व्यर्थ आहे: हे धान्य कॅलरीजमध्ये सर्वात कमी आहे, म्हणून त्याच्या मदतीने वजन कमी करणे कठीण होणार नाही आणि ते लिपिड चयापचय पूर्णपणे नियंत्रित करते, समस्या असलेल्या भागात चरबी स्थिर होऊ देत नाही;
• बाजरी वर- बाजरी चरबी जमा करणे थांबवते आणि त्यांचे निर्मूलन करण्यास प्रोत्साहन देते; ते आहारातील तृणधान्यांमध्ये अग्रणी मानले जाते;
• - तांदूळ स्पंजसारखे कार्य करते जे विष आणि इतर हानिकारक पदार्थ शोषून घेते;
• बार्ली वर- मधुमेहासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय, या धान्यामध्ये भरपूर फॉस्फरस असते, जे चयापचय गतिमान करते.

सर्व आहारासाठी वजन कमी करण्याच्या योजना अंदाजे समान आहेत:

1. उपवासाचे दिवस: दररोज, 500 ग्रॅम अन्नधान्य, पाण्यात उकडलेले, लहान भागांमध्ये खा + भरपूर द्रव प्या (शक्यतो ग्रीन टी);
2. 3 दिवसांसाठी: तेच 500 ग्रॅम दररोज खाल्ले जातात + हिरवी सफरचंद किंवा कमी-कॅलरी भाज्या सॅलड जोडले जातात;
3. एका आठवड्यासाठी: सर्वात लोकप्रिय पोषण प्रणाली विविध आहाराद्वारे ओळखली जाते आणि म्हणूनच, तुलनेने सोपे वजन कमी करणे;
4. साप्ताहिक उपोषण 10 दिवस, 2 आठवडे आणि एक महिन्यापर्यंत वाढवले ​​जाऊ शकते - अशा दीर्घ मॅरेथॉनमुळे कोणतेही नुकसान होणार नाही.

जर तुम्ही फक्त तृणधान्यांवर वजन कमी करू शकत नसाल, तर निराश होऊ नका: तुमच्या समोर असलेल्या तृणधान्यांची विस्तृत निवड पहा! आणि प्रत्येकापासून आपण निरोगी आहाराचे उत्पादन तयार करू शकता.

भूतकाळातील धडे.असे दिसून आले की अनेक तृणधान्ये (बाजरी, मोती बार्ली आणि मटार) पासून "सुवोरोव्ह" लापशी त्याच्या फायद्यांमध्ये इतर सर्वांपेक्षा मागे आहे. त्यामुळे तुम्हाला फक्त वजन कमी करायचे नाही, तर तुमचे आरोग्यही सुधारायचे असेल तर त्याकडे लक्ष द्या.

नमुना मेनू

अशा आहारासाठी आहार तयार करताना समस्या उद्भवतात. काही लोकांना वाटते की तुम्हाला फक्त तृणधान्ये खाण्याची गरज आहे. परिणामी पोट खराब होते. इतर अत्यंत टोकाकडे जातात - मेनूमधील मुख्य डिशसह, अस्वस्थ पदार्थ खाणे सुरू ठेवतात आणि नंतर तक्रार करतात की वजन कमी होत नाही. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, आधीच तयार-तयार प्रोग्राम आहेत ज्यावर आपण लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.

आम्ही एक आठवडा आणि 10 दिवसांसाठी नमुना मेनू ऑफर करतो. कोणत्या जेवणात कोणते पदार्थ आणि उत्पादने सर्वोत्तम वापरली जातात हे ते सूचित करतात.

"7 तृणधान्ये" आहाराच्या आठवड्यासाठी मेनू

10 दिवसांसाठी मेनू (ओट आहार)

जे लोक शारीरिक आणि भावनिक तणावामुळे उपवास करू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी वजन कमी करण्यासाठी लापशी आहाराची शिफारस केली जाऊ शकते. स्लो कार्बोहायड्रेट्स तुम्हाला संपूर्ण दिवस ऊर्जा देतात आणि तुम्हाला परिपूर्णतेची भावना देतात. अशा आहारातील उत्पादनामुळे थकवा किंवा थकवा येण्याचा धोका नाही. नक्कीच, प्रभावी परिणाम प्राप्त करणे खूप कठीण आहे, परंतु आपण निश्चितपणे आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकणार नाही.

एक स्टिरियोटाइप आहे की लापशी आणि वजन कमी करणे विसंगत गोष्टी आहेत, परंतु हे अजिबात खरे नाही. ज्यांना अतिरिक्त पाउंड गमावायचे आहेत त्यांनी विसरू नये लापशीमध्ये असलेल्या स्लो कार्बोहायड्रेट्सच्या फायद्यांबद्दल, जे केवळ उपयुक्त सूक्ष्म घटकांसह शरीराला समृद्ध करते, परंतु दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना देखील देते. अर्थात, आपण विसरू नये तृणधान्यांच्या कॅलरी सामग्रीबद्दल, कारण सरासरी, 100 ग्रॅम उत्पादन शरीराला 300-350 किलोकॅलरी देते, जे वजन कमी करताना संपूर्ण जेवणाचे बहुतेक ऊर्जा मूल्य बनवते. पण प्रथम गोष्टी प्रथम.

ओटचे जाडे भरडे पीठ, buckwheat, कॉर्न, अंबाडी दलिया वजन कमी करण्यासाठी योग्य आहेत, आणि फक्त नाही. ते प्रामुख्याने पाण्यात शिजवले पाहिजेत., कमीत कमी प्रमाणात मिठाच्या व्यतिरिक्त, किंवा अजून चांगले, त्याशिवाय. वजन कमी करताना न्याहारीसाठी भाजीपाला चरबीसह संतृप्त तृणधान्ये तयार करणे फार महत्वाचे आहे - नंतर ते शरीराला दीर्घकाळ ऊर्जा प्रदान करतील आणि कंबरेवर जमा होणार नाहीत. तुम्ही लंच आणि डिनरसाठी लापशी देखील शिजवू शकता, परंतु तुम्ही कमी-कॅलरी तृणधान्ये निवडावीत.

वजन कमी करण्यासाठी सर्वात प्रभावी porridges

वजन कमी करण्यासाठी सर्वात प्रभावी तृणधान्ये म्हणजे बकव्हीट आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ.. त्यात जास्तीत जास्त प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात आणि या व्यतिरिक्त, ओट्समध्ये मौल्यवान प्रथिने देखील असतात.

अतिरीक्त वजनाविरूद्धच्या लढ्यात सर्वोत्तम तृणधान्ये आहेत:

1. ओटचे जाडे भरडे पीठ. त्यात मोठ्या प्रमाणात फायबर असते, ज्याचा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. याव्यतिरिक्त, ते फळांच्या विपरीत, पाण्यात विरघळणारे आहे. विरघळल्यावर ते शरीरातील जड धातूंचे लवण काढून टाकते. ओटचे जाडे भरडे पीठ शिजवल्यावर, श्लेष्मा तयार होतो, जे शरीरातील कचरा आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि पोटाच्या अस्तरांना हानिकारक पदार्थांपासून संरक्षण करते. जडपणा, पोट फुगणे, बद्धकोष्ठता दूर होते. वजन कमी करण्यासाठी झटपट धान्य चांगले नाही.आपल्याला नियमित ओटचे जाडे भरडे पीठ खरेदी करणे आवश्यक आहे, ज्याचे पॅकेजिंग 3-5 मिनिटे नव्हे तर 10-15 मिनिटे स्वयंपाक करण्याची वेळ दर्शवते. ऊर्जा मूल्य - 345 kcal प्रति 100 ग्रॅम. आपण ओटचे जाडे भरडे पीठ आहार बद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता
2. बकव्हीट- वजन कमी करण्यासाठी सर्वात उपयुक्त. चांगल्या चवीसोबतच त्यात आवश्यक अमिनो ॲसिड, जीवनसत्त्वे बी, पी, लोह आणि कॅल्शियम असते. बऱ्याच सेलिब्रिटींच्या आहारात बकव्हीट हा मुख्य पदार्थ आहे. जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, ते योग्यरित्या तयार करणे महत्वाचे आहे: एका ग्लास धान्यासाठी, दोन ग्लास उकळत्या पाण्यात घ्या. झाकणाने झाकून रात्रभर सोडा. कोणत्याही परिस्थितीत मीठ घालू नये.
3. कॉर्नहे एक हायपोअलर्जेनिक उत्पादन आहे जे शरीरात अन्न किण्वन प्रक्रियेस प्रभावीपणे प्रतिबंधित करते, जे वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेला देखील गती देते. त्यात असलेली प्रथिने फारच खराब शोषली जातात, म्हणून तयार डिशची कॅलरी सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी होते. कॉर्न लापशीमध्ये असलेले सूक्ष्म घटक उत्कृष्ट चयापचय, चरबी काढून टाकण्यास आणि आतड्यांमध्ये अन्न सडण्यापासून प्रतिबंधित करतात. रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होते. त्यात प्रति 100 ग्रॅम 337 किलो कॅलरी असते. उत्पादन
4. तागाचे- महिला दलिया. त्यात इस्ट्रोजेन या संप्रेरकासारखा पदार्थ असतो. म्हणून, त्याच्या नियमित वापरासह, हार्मोनल पातळी सामान्य केली जाते आणि केस आणि त्वचेची स्थिती सुधारते. हे ओमेगा 3, 6, 9 सारख्या फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, जे चयापचय गतिमान करते. जर भूतकाळात तुम्ही फास्ट फूड आणि इतर गॅस्ट्रोनॉमिक आनंदाचे प्रेमी असाल तर फ्लॅक्ससीड दलिया तुम्हाला आवश्यक आहे. फ्लेक्स बियाणे न उकळणे चांगले आहे, परंतु ते भिजवणे: 150 ग्रॅम. उबदार पाण्याने भरा आणि रात्रभर सोडा. सकाळी, ब्लेंडरमधून जा, इच्छित असल्यास हिरव्या भाज्या घाला. त्याचे मूल्य प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी 425 kcal आहे.

तुम्ही कोणते धान्य खाऊ शकता?

लोकप्रिय:

• ✅ प्रभावी लापशी आहार - मेनू आणि आहार
• ✅ वजन कमी करताना तुम्ही कोणती फळे खाऊ शकता?
• ✅ वजन कमी करण्यासाठी आणि शरीरातील विषारी पदार्थ साफ करण्यासाठी फ्लेक्स बियाणे
• ✅ 7 दिवस वजन कमी करण्यासाठी हरक्यूलिस आहार

अन्नधान्यांसह वजन कमी करणे बर्याच वर्षांपासून लोकप्रिय आहे. तृणधान्ये एक स्वस्त उत्पादन आहे, परंतु सूक्ष्म घटक, अमीनो ऍसिड, जीवनसत्त्वे आणि वनस्पती फायबर यांनी समृद्ध आहे. आणि तरीही, वजन कमी करताना आपण कोणते अन्नधान्य खाऊ शकता?

जादा वजन विरुद्ध लढ्यात नेते:

1. बाजरी- केवळ अतिरीक्त चरबीचे शोषण थांबवत नाही, तर त्यांचे निर्मूलन देखील करते, जे वजन कमी करताना आणि सामान्य आहार दरम्यान अत्यंत महत्वाचे आहे.
2. बकव्हीट- सर्वात पर्यावरणास अनुकूल अन्नधान्य, कारण त्याची लागवड करताना, तण संयुगे वापरली जात नाहीत, कारण ते स्वतःच त्यांना मारण्यास सक्षम आहे. त्यात जटिल कार्बोहायड्रेट्स मोठ्या प्रमाणात असतात, म्हणून एक सर्व्हिंग खाल्ल्याने आपण बराच काळ पोट भरू शकता.
3. गहू ग्रॉट्स- शरीरातील चरबी चयापचय नियंत्रित करण्यास मदत करते, अतिरिक्त कोलेस्टेरॉलशी लढा देते. त्याची कमी कॅलरी सामग्री वजन कमी करण्यासाठी आदर्श आहे.
4. ओटचे जाडे भरडे पीठ- त्यात डोळयातील पडदा आहे, जे विषारी पदार्थांपासून आतड्यांपासून मुक्त होण्यास मदत करेल. परंतु आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की त्यात भरपूर चरबी आहे - सुमारे 6 ग्रॅम. प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन मूलभूतपणे, संपूर्ण साफसफाईद्वारे वजन कमी केले जाते, म्हणून आहार पूर्ण केल्यानंतर काही दिवसात वजन कमी होते. वजन कमी करताना एक छान बोनस, नाही का?
5. मोती जव- हे अन्नधान्य पोटाला "फसवण्यास" मदत करेल. शिजवल्यावर, धान्य 4 पट वाढते. हे वैशिष्ट्य आहे जे आपल्याला एक छोटासा भाग खाताना त्वरीत पुरेसे मिळू देते.

आहार दलिया पाककृती

तृणधान्यांवर कठोर मोनो-डाएटसह, हे विसरू नका की एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ, अशा पद्धतीमुळे वजन कमी करताना परिस्थिती आणखी बिघडते, कारण कठोर निर्बंधांनंतर, वजन कमी करणारे बहुतेकदा तुटतात आणि त्वरीत वजन वाढवतात. म्हणून, आपण ताबडतोब अधिक योग्य वजन कमी करण्याची पद्धत निवडली पाहिजे आणि अन्नधान्यांसह आपल्या आहारात नियमितपणे विविधता आणण्याची खात्री करा. आरोग्य राखण्यासाठी, वजन कमी करताना संतुलित मेनूमध्ये भिन्न तृणधान्ये समाविष्ट करणे फार महत्वाचे आहे.. ते वजन कमी करताना शरीराला सर्व आवश्यक पौष्टिक घटक प्रदान करतात जे इतर निरोगी पदार्थांमध्ये आढळत नाहीत.

न्याहारीसाठी आपण उकडलेल्या भाज्या, फळे किंवा अंडी सह तृणधान्ये एकत्र करू शकता; रात्रीच्या जेवणासाठी स्वतःला लापशीच्या फक्त एका भागापर्यंत मर्यादित ठेवणे चांगले आहे - 150 ग्रॅम पर्यंत. वजन कमी करताना रात्रीच्या जेवणासाठी लापशी खाण्यास घाबरू नका. मीठ, साखर किंवा तेल न घालता त्यांना फक्त पाण्याने शिजवणे ही मुख्य गोष्ट आहे. आपण ओटचे जाडे भरडे पीठ, buckwheat, कॉर्न, मोती बार्ली किंवा तांदूळ लापशी पासून पाककृती निवडू शकता.

न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी वजन कमी करण्यासाठी आहारातील तृणधान्ये:

पौष्टिक नाश्ता - भाज्यांसह फ्लेक्ससीड दलिया

उत्पादने:

• फ्लेक्ससीड - 2 टेस्पून. l.;
• योग्य केळी - 1 पीसी.;
• मऊ नाशपाती - 2 पीसी .;
• लाल सफरचंद - 1 पीसी.;
• दालचिनी किंवा नारळ फ्लेक्स - चवीनुसार.

कृती:

निरोगी दुपारचे जेवण - भाज्या सह buckwheat दलिया

उत्पादने:

• बकव्हीट - 1 टीस्पून;
• गोड मिरची - 2 पीसी .;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• गाजर - 1 तुकडा;
• कांदा - 1 पीसी.;
• सजावटीसाठी हिरव्या भाज्या;
• पाणी - 2 चमचे;
• भाजी तेल - 2 टेस्पून. l.;
• मीठ - चवीनुसार.

कृती:

भाज्या तयार करा, सोलून घ्या, चौकोनी तुकडे करा आणि कास्ट लोह किंवा सॉसपॅनमध्ये मंद आचेवर तेलात उकळवा. buckwheat बाहेर क्रमवारी लावा आणि स्वच्छ धुवा. भाज्या तयार झाल्यावर, बकव्हीट आणि पाणी घाला. मीठ घालायचे की नाही हे वजन कमी करणाऱ्या व्यक्तीवर अवलंबून आहे. पाणी उकळल्यानंतर झाकण ठेवून 25 मिनिटे शिजू द्या, बंद करा आणि आणखी 10 मिनिटे झाकून ठेवा. आपण इच्छित असल्यास 50 ग्रॅम चीजचा एक भाग सजवू शकता. औषधी वनस्पती सह शिंपडा. वजन कमी करताना ही कृती केवळ दुपारच्या जेवणासाठीच नाही तर रात्रीच्या जेवणासाठी देखील चांगली आहे.

आहार रात्रीचे जेवण - मशरूम सह बार्ली लापशी

उत्पादने:

• मोती बार्ली - 0.5 चमचे;
• कांदे - 1 पीसी.;
• ताजे शॅम्पिगन - 150 ग्रॅम;
• गाजर - 1 तुकडा;
• तेल - 2 टेस्पून. l.;
• मीठ आणि मसाले - चवीनुसार.

कृती:

मोती बार्ली निविदा होईपर्यंत उकळवा. भाज्या धुवा, सोलून घ्या, चिरून घ्या, नंतर फ्राईंग पॅनमध्ये काही मिनिटे परतून घ्या, नंतर भाज्या शिजवण्यासाठी थोडेसे पाणी घाला. जेव्हा पाणी शोषले जाते, तेव्हा तयार केलेले अन्नधान्य घाला, मसाले घाला, ढवळून घ्या, झाकणाने झाकून ठेवा आणि उभे राहू द्या. जर वजन कमी करण्यासाठी तुमचा आहार कठोर असेल तर तुम्हाला भाज्या तळून घ्याव्या लागणार नाहीत, तर फक्त त्या उकळा.

पाण्यावर भांडी

पाण्यावर वजन कमी करण्यासाठी कमी-कॅलरी लापशी ही पहिली गोष्ट आहे जी निरोगी वजन कमी करण्याशी संबंधित आहे. आणि जरी तृणधान्यांचे पौष्टिक मूल्य चांगले असले तरी, तयार लापशीची कॅलरी सामग्री स्वयंपाकाच्या रेसिपीवर अवलंबून असते, म्हणजे ते कशासह तयार केले जाते यावर. सरासरी, त्याच्या शुद्ध स्वरूपात तृणधान्यांमध्ये प्रति 100 ग्रॅम कोरड्या उत्पादनात सुमारे 300-320 किलो कॅलरी असते. बहुतेक तृणधान्ये कोणत्याही जेवणात वापरली जाऊ शकतात, परंतु झोपेच्या 4 तासांपूर्वी नाही.

सर्वात कमी कॅलरीत्यापैकी - बार्ली, जर ते कोणत्याही पदार्थाशिवाय पाण्यात शिजवले असेल तर, त्याचे ऊर्जा मूल्य 76 kcal प्रति 100 ग्रॅम आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठवजन कमी करण्यासाठी पाण्यावर देखील मौल्यवान आहे, कारण त्याचे मूल्य प्रति 100 ग्रॅम फक्त 88 kcal आहे. वजन कमी करताना, आपण ते मुख्यतः दुपारच्या जेवणापूर्वी सेवन केले पाहिजे, कारण ते चरबीने भरलेले असते.

स्लो कुकरमध्ये लापशी

स्लो कुकरमध्ये वजन कमी करण्यासाठी लापशी कशी शिजवायची? हे करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक प्रमाणात अन्नधान्य घेणे आवश्यक आहे, ते पाण्याने भरा आणि योग्य मोड निवडा. या हेतूंसाठी टाइमर वापरणे खूप सोयीचे आहे - संध्याकाळी तृणधान्ये घातल्यानंतर, वजन कमी करण्यासाठी ताज्या दलियाचा एक भाग नाश्त्यासाठी तयार होईल.

स्लो कुकरमध्ये वजन कमी करण्यासाठी स्वादिष्ट आणि निरोगी लापशीची कृती:

मंद कुकरमध्ये भोपळ्यासह बाजरीचे दूध लापशी

उत्पादने:

• बाजरी अन्नधान्य - 50 ग्रॅम;
• भोपळा - 500 ग्रॅम;
• दूध - 2 चमचे;
• लोणी - 20 ग्रॅम;
• मध - 1 टीस्पून.

कृती:

अन्नधान्य स्वच्छ धुवा आणि 15 मिनिटे पाण्यात सोडा. भोपळ्याचा लगदा बारीक करून मल्टीकुकरमध्ये लोणीसह 10 मिनिटे बेकिंग मोडमध्ये ठेवा. तयार भोपळ्यामध्ये तृणधान्ये आणि दूध घाला, मिक्स करा आणि दलियाच्या इच्छित सुसंगततेनुसार 50-60 मिनिटे दूध दलिया मोडवर सेट करा. ते तयार झाल्यावर, आपण मध घालू शकता.

ओटचे जाडे भरडे पीठ कोलन स्क्रब

शरीर आतून स्वच्छ करण्याच्या या पद्धतीस प्रतिबंधात्मक म्हटले जाऊ शकते; ते विषारी पदार्थांचे आतडे स्वच्छ करेल आणि चयापचय सुधारेल. आणि हे निरोगी वजन कमी करण्याचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.

वजन कमी करण्यासाठी ओटिमेल आतड्यांसंबंधी स्क्रबची कृती:

संध्याकाळी 5 चमचे ओटचे जाडे भरडे पीठ समान प्रमाणात उबदार उकडलेले पाणी घाला. सकाळी, एक चमचा मध आणि काजू घाला. आम्ही रिकाम्या पोटी खातो - पाणी पिण्याची शिफारस केलेली नाही, नाश्ता 3 तासांनंतर आहे. एका महिन्यासाठी आठवड्यातून 1-2 वेळा घ्या.

वरील गोष्टींचा सारांश देताना, वजन कमी करण्यासाठी आणि सर्वसाधारणपणे आरोग्यासाठी लापशीच्या फायद्यांबद्दल तुम्हाला खात्री पटू शकते.

प्रभावी लापशी आहार

वजन कमी करण्यात तृणधान्याच्या भूमिकेबद्दल बोलताना, बहुतेक लोक कठोर मोनो-डाएट बद्दल विचार करतात, जसे की बकव्हीट, जेव्हा या घटकाशिवाय दुसरे काहीही खाण्याची परवानगी नसते. अशा निर्बंधामुळे क्वचितच दीर्घकालीन आणि विश्वासार्ह वजन कमी परिणाम होतात, आरोग्यासाठी हानीचा उल्लेख करू नका, कारण जर तुम्ही शरीराला कार्य करण्यासाठी आवश्यक असलेली उत्पादने दिली नाहीत तर ते सर्व गोष्टींमधून चरबी साठवू लागते आणि अधिक अन्नाची मागणी करते. यामुळे अपरिहार्यपणे ब्रेकडाउन होईल. आणि जर तुम्ही "फक्त एका दिवसासाठी" मोनो-डाएट सोडला तर, विकसित इच्छाशक्तीशिवाय वजन कमी करणारा व्यक्ती आहारापूर्वी जे काही अतिरिक्त पाउंड मिळवत नाही तोपर्यंत तो थांबू शकणार नाही. म्हणून, वाजवी निर्बंधांचा नेहमीच वजन कमी करण्याचा फायदा असतो.

उपाय असू शकतो वजन कमी करण्यासाठी अन्नधान्य आहार . या पद्धतीचा मेनू वैविध्यपूर्ण आहे आणि आपल्या आरोग्यास निश्चितपणे फायदेशीर आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, हे आपल्याला नुकसान किंवा व्यत्यय न घेता वजन कमी करण्यास मदत करेल.

वजन कमी करण्यासाठी आहार 6 तृणधान्ये:

1 दिवस

• न्याहारी: पाण्याने ओटचे जाडे भरडे पीठ -100 ग्रॅम, तारखा - 5 पीसी., साखर नसलेला हिरवा चहा;
• दुपारचे जेवण: मांस मटनाचा रस्सा -200 मिली, 1 टीस्पून ऑलिव्ह ऑइलच्या व्यतिरिक्त ताजे कोबी कोशिंबीर - 150 ग्रॅम;
• दुपारचा नाश्ता: कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
• रात्रीचे जेवण: पाण्यावर ओटचे जाडे भरडे पीठ - 100 ग्रॅम, सफरचंद - 1 पीसी.

दिवस २

• पाण्यावर बकव्हीट -100 ग्रॅम., 1 अंड्यासह ऑम्लेट - 100 ग्रॅम;
• चिकन मटनाचा रस्सा - 200 मिली., काकडी आणि टोमॅटो कोशिंबीर - 150 ग्रॅम;
• केफिर - 1 चमचे;
• पाण्यावर बकव्हीट - 100 ग्रॅम.

दिवस 3

• पाण्यासह तांदूळ दलिया - 100 ग्रॅम., प्रुन्स - 5 पीसी.;
• उकडलेले गोमांस - 100 ग्रॅम, काकडी - 1 पीसी;
• नैसर्गिक दही - 150 मिली;
• पाण्याने तांदूळ दलिया - 100 ग्रॅम, उकडलेले अंडे - 1 पीसी.

4 दिवस

• पाण्यात मोती बार्ली - 100 ग्रॅम, उकडलेले अंडे - 1 तुकडा;
• उकडलेले टर्की - 100 ग्रॅम., टोमॅटो - 1 पीसी.;
• 1 सफरचंद;