Pārtikas produkti, kas padara jūs resnu. Par čipsu kaitīgumu veselībai

10 pārtikas produkti, kas padara jūs resnu

Pārtikas produkti, kas padara jūs resnu, ir jāizslēdz no uztura. Mēs visi lieliski saprotam, ka ir pārtikas produkti, kas padara mūs resnus. Mūsu ķermenis sāk iegūt lieko svaru un, ja mēs izslēdzam pārtikas produkti, kas padara jūs resnu no diētas, tad jūs sāksit zaudēt svaru un strauji. Svarīgākais šādā veidā ir gribasspēks un ieradums. Pietiek noturēties tikai 21 dienu un neēst pārtiku, kas padara jūs resnu, un jūs pamanīsit, ka zaudējat papildu mārciņas. Turklāt pietiek ar 21 dienu, lai pierastu atteikties no iecienītākajiem neveselīgajiem ēdieniem. Rakstā aprakstīšu ne tikai tos ēdienus, kas padara resnu, bet arī mazus trikus, kā no šiem ēdieniem atteikties.

1. Cukurs. Pirmais un kaitīgākais produkts, kas padara jūs resnu, ir cukurs. Ja vēlies notievēt, tad vispirms atsakies no kafijas un tējas ar cukuru. Jums vajadzētu arī ierobežot iepakotu sulu patēriņu, jo tās ir pārāk piesātinātas ar cukuru. Mēģiniet nedēļu dzert tēju bez cukura, un pēc nedēļas jūs uztversiet tēju vai kafiju bez cukura kā ļoti garšīgu dzērienu.
2. Kartupeļi. Kartupeļi ir arī nobarojošs ēdiens, jo tie satur lielu daudzumu cietes. Ja jums ļoti patīk šis dārzenis, ierobežojiet patērēto kartupeļu daudzumu. Ēdiet tikai vārītus vai ceptus kartupeļus. Un izslēgt visu.
3. Maizes izstrādājumi. Tie ir viskaitīgākie pārtikas produkti svara zaudēšanai. Ja vēlies notievēt, tad atsakies no baltmaizes, pīrāgiem, smalkmaizītēm, kūkām u.c., ēd tikai melno rupjmaizi no maizes, tā ir vismazāk kaitīga svara zaudēšanai.
4. Zīm. Baltie pulētie rīsi ir arī viens no pārtikas produktiem, kas padara jūs resnu. Neskatieties uz to, ka ir milzīgs skaits rīsu diētu. Atcerieties – baltie pulētie rīsi satur daudz cietes, kas padara mūs resnus. Daudzi cilvēki domā, ka Ķīnā un Japānā viņi ēd rīsus milzīgos daudzumos un viņu tauta paliek slaida un gracioza. Ķīnieši un japāņi neēd mūsu baltos pulētos rīsus, bet gan brūnos rīsus, kuros paliek visas uzturvielas un šķiedrvielas. Nevajadzētu pilnībā atteikties no šo graudaugu ēšanas; pietiek ierobežot rīsu patēriņu līdz vienai reizei nedēļā.
5. Ātri pagatavojama putra, muslis. Ikviens uzskata, ka ēst putru brokastīs ir veselīgi, un arī šķīstošās putras lietošana ir ērta. Tomēr, ja nevēlaties pieņemties svarā un vēlaties zaudēt svaru, atsakieties no ātrās ēdināšanas brokastīm. Tie satur “tukšos” ogļhidrātus, kas rada sāta ilūziju un liek mūsu ķermenim pieņemties svarā. Pērciet labākas auzu pārslas un pagatavojiet tās parastajā veidā. Pievienojiet augļus vai medu. Putra būs garšīga un veselīga.
6. Buljoni. Vistas un gaļas buljoni ir arī starp pārtikas produktiem, kas padara jūs resnu. Galu galā gandrīz visi tauki no gaļas nonāk buljonā. Un mēs domājam, ka tas ir ūdens, mēs varam ēst vairāk. Nē tu nevari. Ja jums garšo buljoni, tad labāk ēst dārzeņu buljonus un gatavot pirmos ēdienus dārzeņu buljonos, nevis bagātīgā gaļā vai vistas gaļā.
7. Pusfabrikāti. Visi pusfabrikāti ir pārtikas produkti, kas padara jūs resnu. Trekna gaļa, speķis, desiņas, desiņas, karbonāti u.c. ne tikai padara mūsu ķermeni taukus, bet arī grauj mūsu veselību. Izvairieties no veikalā nopērkamiem pelmeņiem, desiņām utt.
8. Sviests. Sviestu ārsti neiesaka pilnībā izslēgt no uztura, jo tajā ir milzīgs daudzums vitamīnu un mikroelementu. Tomēr šis produkts satur milzīgu daudzumu tauku un ogļhidrātu, tāpēc nevajadzētu patērēt vairāk par 10 gramiem nedēļā.
9. Majonēze. Lai nepieņemtos svarā, vienkārši jāpārtrauc ēst majonēzi. Jebkura majonēze, pat ar apzīmējumu “viegla” vai “viegla”, ir produkts, kas padara jūs resnu un kaitīgi ietekmē ķermeni.
10. Čipsi un krekeri.Čipsi, krekeri, sālīti rieksti utt., tas viss ir ļoti kaitīgs organismam. Tas satur lielu skaitu kancerogēnu, kas padara mūsu ķermeni taukus.

P.S. Neaizmirstiet abonēt jaunus rakstus, kā arī pievienoties Katjas emuāru grupai, sazinoties: http://vk.com/blogkaty

Ja cilvēks vēlas būt slaids un veselīgs, viņam skaidri jāsaprot, kuri pārtikas produkti veicina lieko svaru. Kādi pārtikas produkti padara jūs resnu? Neaizmirstiet, ka katram ir savs ķermenis ar noteiktām īpašībām, tāpēc uz šo jautājumu nav iespējams viennozīmīgi atbildēt. Bet tomēr parunāsim par to, jo ir daži pārtikas produkti, kuriem ir grūti nepieņemties svarā neatkarīgi no individuālajām īpašībām.

Pārtikas produkti, kas padara mūs resnus

Kādi pārtikas produkti padara jūs resnu? Šeit ir saraksts ar galvenajiem, kuru dēļ cilvēks sāk kļūt labāks:

• dažādas izcelsmes tauki;
• trekna gaļa, bekons un desas;
• zemesrieksti, priežu rieksti;
• griķi un graudaugi;
• biezpiens (salds) un sieri (cietie).

Vislielākās briesmas rada olīvas un ikri (zivis). No pārstrādātajiem pārtikas produktiem vislielākos draudus rada konditorejas izstrādājumi un kūkas, desa (kūpināta), čipsi un jebkura ātrā uzkoda. Sarakstu var turpināt bezgalīgi.

Galvenais noteikums ir zināt mērenību it visā. Ja jūs par to aizmirstat, tad no jebkura ēdiena jūs pilnībā pieņemsieties svarā. Pārāk nelutiniet sevi ar dažādiem saldajiem ēdieniem. Ir individuāla kaloriju norma dienā, ko cilvēks var patērēt. Ja to regulāri pārsniegs, parādīsies aptaukošanās, kuras cēlonis var būt garda kūka vai gards hamburgers.

Ja vēlamies pieņemties svarā

Bet ir arī cilvēki, kuri cenšas iegūt svaru, nevis to zaudēt. Ir īpaša diēta, kas patiešām palīdz un nekaitē. Ir nepieciešams ēst pareizi. Svarīgi ir pakāpeniski pieņemties svarā. Lai to izdarītu pareizi, jums jākonsultējas ar uztura speciālistu. Viņš izveidos programmu un ēdienkarti, kurā būs iekļauti veselīgi ēdieni ar augstu kaloriju saturu.

Resnums ir bīstams jūsu veselībai

Ja cilvēks cieš no nopietnām sirds un asinsvadu slimībām, tad nekādā gadījumā nedrīkst ēst pārtiku, kas izraisa aptaukošanos. Ir svarīgi pēc iespējas ierobežot tauku saturu uzturā. Spītīgā statistika liecina, ka mūsdienās ir pieaudzis nāves gadījumu skaits no sirdslēkmes. Vīrieši biežāk nekā sievietes cieš no sirdslēkmes.

Tauki var izraisīt arī aterosklerozi. Visbīstamākie ir dzīvnieku izcelsmes produkti. Tauki veicina strauju svara pieaugumu, tāpēc jums jābūt ļoti uzmanīgiem.

Kādi pārtikas produkti padara jūs resnu? Vislielākās briesmas rada izplatība un margarīns.

Bet taukus nevar pilnībā izslēgt no uztura. Tas var izraisīt arī nopietnas problēmas. Mati sāks izbalēt, nagi lūzīs un āda kļūs nokarena.

Ir nepieciešams ēst zivju eļļu, kā arī eļļas (nerafinētas). Katru dienu ir nepieciešama tikai viena karote (ēdamkarote).

Pārtikas produkti, kas padara jūsu kājas resnas

Kādi pārtikas produkti padara jūsu kājas resnas? Katrs cilvēces godīgās puses pārstāvis tiecas pēc perfektām kājām, kas iekaros jebkuru vīrieti. Bet, diemžēl, ļoti bieži kājas sāk aptaukoties, nemaz neiepriecinot to īpašniekus. Lai tas nenotiktu, nevajadzētu aizrauties ar ceptiem ēdieniem un bagātīgiem gaļas ēdieniem. Lielisks aizstājējs būtu zivs (vārīta). Paies tikai nedēļa, un tu ar prieku pamanīsi, ka sāk atgriezties ilgi gaidītais slaidums.

Vēl viena aktuāla problēma, kas satrauc daudzas sievietes, ir tauku nogulsnes augšstilbos. Daba mums ir devusi spēju šajā zonā uzkrāt vielas. Šajā ķermeņa daļā parādās šūnas, kas uzkrājas un neitralizē toksīnus. Ja ķermenis ir stipri piesārņots, tad uz kājām noteikti parādīsies nevēlami tauku nogulsnes.

Pārtikas produkti, kas padara sievietes resnas

Visas dāmas vēlas būt visskaistākās un iekārojamākās. Viņi cenšas pietuvoties ideālām proporcijām, taču ne vienmēr ir iespējams sasniegt ideālo. Kāds ir iemesls? Jums nevajadzētu ēst pārmērīgi un pēc tam nogurdināt sevi ar jaunām diētām, kas ne vienmēr ir izdevīgas.

Daudz labāk ir ēst veselīgi. Lai to izdarītu, ir svarīgi zināt, kuri pārtikas produkti padara sievietes resnas. Tas palīdzēs jums izveidot pareizo diētu un ierobežot garšīgu, bet diezgan kaitīgu ēdienu daudzumu.

Kādi pārtikas produkti padara sievietes resnas? Visiem cilvēces godīgās puses pārstāvjiem patīk saldumi. Cik lieliski ir palutināt sevi ar kūku vai ēst savu iecienīto kūku! Neesiet pārāk dedzīgs. Šādi gardumi tev pievienos liekos kilogramus un radīs problēmas. Daudz labāk ir ēst augļus, kas ir daudz veselīgāki.

Mēs visi steidzamies un jau esam pieraduši ēst, esot ceļā. Ātrās uzkodas tiek pārdotas uz katra stūra. Tas ir garšīgi, bet kaitīgi. Daudzas sievietes ir pieradušas našķoties ar šokolādi vai kraukšķīgiem frī kartupeļiem. Bet šos ēdienus nekādā gadījumā nedrīkst ēst. Tie var ievērojami sabojāt jūsu figūru. Jums vajadzētu pilnībā izvairīties no hamburgeriem un čīzburgeriem.

Kādi pārtikas produkti padara jūs resnu? Tāpat nevajadzētu ēst pārtiku, kas satur pārāk daudz kaloriju. Labāk aizmirstiet par savu iecienīto picu, aromātisko speķi un brīnišķīgo omleti. Vēlams tos aizstāt ar dažādiem augļiem, dārzeņiem un veselīgu pārtiku.

Kāpēc cilvēki kļūst tauki no veselīgas pārtikas?

Kāpēc cilvēki kļūst resni? No kādiem produktiem? Tas bieži notiek no veselīgas pārtikas. Sievietes brīnās, kāpēc viņas ēd pareizi, ievēro diētas, bet tomēr iegūst lieko svaru. Izrādās, ka ne viss ir tik vienkārši. Tas notiek noteiktās situācijās:

• Ja Jums ir menstruācijas. Šajā laikā daudzas sievietes pārēdas. Viņi saprot, ka tas ir nepareizi, bet viņi nevar sākt kontrolēt savu uzturu.
• Ja sieviete ir noraizējusies vai saspringta. Šajā laikā jums jācenšas novērst negatīvo aspektu ietekmi uz jums.
• Pēc diētas pabeigšanas rodas nepārvarama vēlme ēst daudz. Sievietes pilnībā aizmirst par grūtajiem laikiem, kad viņas sev visu liedza, un dāvā savam vēderam greznas brīvdienas.
• Brīvdienās. Galdi ir vienkārši pārpildīti ar gardiem ēdieniem, kurus vēlaties izmēģināt uzreiz. Kuņģis šajā laikā ļoti cieš no pārmērīgas pārēšanās.
• Ja meitene šķiras ar savu mīļāko. Šajā dienā gribas ēst bez apstājas. Nevajadzētu ļauties šim vājumam, ja vēlāk nevēlaties cīnīties ar uzkrātajiem kilogramiem.
• Ļoti svarīga notikuma priekšvakarā. Visi mēdz būt nervozi. Tas noved pie ilgstošas ​​ledusskapja ātras iztukšošanas.
• Pēc piespiedu atturēšanās no ēdiena, kam sieviete apzināti pakļaujas, kad ļoti ātri nepieciešams notievēt. Pilnīgi saprotams, ka gribas vienkārši ķerties pie ēdiena un apēst visu uzreiz.
• Ja sievietes ir stāvoklī. Šajā periodā meitene iegūst ievērojamu svaru. Viņa ir pārliecināta, ka mazulis, kas dzīvo viņas vēderā, ir priecīgs par to.
• Kad mājsaimniece gatavo ēst, viņa visu izmēģina aiz ieraduma. Jūs bieži varat būt pilns, pirms pat apsēdāties pie galda.

Jums nevajadzētu klausīties savos draugos, kuri pastāvīgi runā par to, kā esat pieņēmies svarā. Pilnīgi iespējams, ka viņi to dara ar nolūku. Ļoti iespējams, ka viņi vēlas, lai jūs patiešām noticētu, ka esat kļuvis labāks. Iemesls varētu būt vienkārša skaudība.

Dažu cilvēku ķermenis ir izveidots tā, ka viņi vienkārši nevar zaudēt svaru. Katru rītu varat trenēties uz trenažieriem un skriet.

Parasti sievietes pieņemas svarā no ēdiena, ko viņi ēd, parādoties patiesi “brutālai” apetītei. Šajos brīžos viņi vienkārši nevar pamanīt, cik daudz viņi patiesībā ēda.

Kā garšīgi paēst, bet nepieņemties svarā?

Lai ēstu garšīgi, bet nepieņemtos liekais svars, jāatceras daži vienkārši noteikumi:

1. Sarkanvīns ir veselīgs, bet ar to nevajag aizrauties. Tas satur daudz kaloriju.
2. Jums nevajadzētu aizrauties ar augļiem, ēdot tos milzīgos daudzumos.
3. Sulīgie kāpostu salāti jāēd ar maizi. Tas palīdzēs jums paēdināties un sajust šī ēdiena brīnišķīgo garšu.
4. Uzkost var, ēdot mandeles.
5. Ēst vajag biežāk, bet pamazām.
6. Ja jums garšo omletes, varat pagatavot diētisko versiju.
7. Cept var bez taukiem vispār, ja izmanto pannu ar nepiedegošu pārklājumu.
8. Majonēzi varat aizstāt ar mājās gatavotām garšīgām mērcēm. Tas noderēs.

Kāds produkts liek jums ātri pieņemties svarā?

Ir daudz iecienītāko ēdienu, kas garantē vēdera izliekumu un augšstilbu pilnību. Amerikāņu zinātnieki veica īpašus pētījumus un sastādīja veselu sarakstu ar pārtikas produktiem, kas izraisa strauju svara pieaugumu.

Kādi pārtikas produkti liek jums pieņemties svarā? Vislielākās briesmas rada tauki, kas atrodas daudzu iemīļotajā sviestā. Nav svarīgi, kāds tauku saturs ir iegādātajā produktā. Rezultāts būs tāds pats. Eļļas gatavošanas procesā tiek izmantoti speciāli tauki, kas tiek ķīmiski apstrādāti. Sviests satur arī ļoti kaitīgu holesterīnu. Labāk ir pilnībā izslēgt šo produktu no uztura.

Kādi pārtikas produkti padara vīriešus resnus?

Sievietes un vīrieši kļūst tauki no viena un tā paša ēdiena. Vienkārši cilvēces spēcīgākās puses pārstāvji bieži vien neiedomājas, cik kaloriju ir pārtikā, ko viņi ēd. Parasti tieši tajos pārtikas produktos, ar kuriem vīrieši ir pieraduši sevi iepriecināt, ir daudz kaloriju.

No kādiem ēdieniem vīrieši kļūst labāki? Pirmajā vietā ir tā pati ātrā ēdināšana. Vīrieši augstu vērtē ātrumu. Viņi vēlas visu izdarīt ātrāk, arī ēst. Viņi, tāpat kā mašīnas, ātri piepilda vēderu ar pārtiku un dodas savās darīšanās. Tajā pašā laikā neviens nedomā par priekšrocībām, ko ēd. Bet šāda veida pārtika ir viskaitīgākā. Jums vajadzētu pilnībā izvairīties no tā vai ēst to reti.

Vīriešiem patīk gaļa, kas var izraisīt arī aptaukošanos. Šis produkts satur daudz kaloriju. Bet no sulīga steika ir grūti atteikties. Ja vīrieši mīl gaļu, tad viņiem vajadzētu vairāk vingrot. Bet šodien visi ir zaudējuši ieradumu, dodot priekšroku visur ceļot ar automašīnu.

Lai neuzkrātos liekie kilogrami, nevajadzētu krist galējībās, nogurdinot sevi ar citu diētu. Ir svarīgi ēst pareizi un mēreni un vadīt aktīvu dzīvesveidu.

Fitnesa emuāru autore no Apvienotās Karalistes savā vietnē Instagram kliedē populāros mītus par veselīgu pārtiku ar zemu kaloriju daudzumu. Tas parāda, ka, ja vēlaties, ar dārzeņu čipsiem var pieņemties svarā ātrāk nekā ar parastajiem čipsiem, turklāt saujā saldumu ir tikpat kaloriju kā saujā mandeļu, taču ne visi par to zina.

Lūsija Mountaina dzīvo Londonā un uzņem populāro instagram, kurai ir vairāk nekā 90 tūkstoši abonentu. Meitene ne tikai stāsta abonentiem par apmācību, bet arī par uzturu. Jo īpaši Mountain salīdzina veselīgu un neveselīgu pārtiku, no kuras daudzi cilvēki atsakās, cenšoties zaudēt svaru. Bet veselīgais bieži zaudē šajā cīņā par zemu kaloriju saturu.

Kalnam patīk atspēkot mītus par veselīgu uzturu. Tātad, viņa salīdzina sauju mandeļu un sauju konfekšu, un izrādās, ka tajās ir vienāds kaloriju skaits. Protams, atšķirībā no saldumiem, mandeles satur daudz vitamīnu un ir patiesi veselīgākas organismam. Bet pilnībā neaizmirstiet par saldumiem, aizstājot tos ar “mazkaloriju” alternatīvām.

Lūsija norāda, ka, lai gan veselīgā pārtikā parasti ir vairāk mikroelementu, runa nav tikai par tiem vai kalorijām. Tātad, starp parastajiem un dārzeņu čipsiem daži cilvēki izvēlēsies otro iespēju tikai tāpēc, ka viņus uztrauc kalorijas. Kalns rāda, ka saujā dārzeņu čipsu to ir pat vairāk nekā neveselīgajos.

Meitene uzskata, ka nav “pārtikas svara zaudēšanai” un, gluži pretēji, pārtikas, kas uzreiz padara jūs resnu. Jūs varat iegūt liekās kalorijas pat no ļoti veselīgiem pārtikas produktiem, piemēram, avokado, graudaugiem un riekstiem. Kalns parāda, ka viena un tā pati barība var būt gan ar zemu tauku saturu, gan nobarot. Viss ir atkarīgs no mērķa: vai cilvēks vēlas zaudēt svaru vai, gluži pretēji, pieņemties svarā?

Mountain ir arī pārliecināts, ka pat tad, ja jūs piekopjat veselīgu dzīvesveidu, nav jēgas pilnībā atteikties no iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, saldējuma. Jūs varat vienkārši atrast zemu kaloriju alternatīvu.

Mountain arī dalās noslēpumos, kā joprojām baudīt iecienītos ēdienus, vienlaikus samazinot kaloriju patēriņu. Piemēram, uz grauzdiņiem varat smērēt mazāk zemesriekstu sviesta.

Emuāra autors ar salīdzinājumu pierāda, kā ļoti nelielas izmaiņas receptē var pārvērst kaloriju ēdienu par ļoti diētisku. Kreisajā šķīvī Lūsija parmezānu aizstāja ar zema tauku satura sieru, grauzdētu auzu vietā pievienoja saulespuķu sēklas un pagatavoja mājās gatavotu mērci. Cēzara salāti uzreiz izsita pusi kaloriju.

Turklāt Mountain brīdina, ka daži uzņēmumi var nebūt atklāti attiecībā uz produkta sastāvdaļām, kā rezultātā "diētiskā" pārtika pēkšņi satur trīs reizes vairāk kaloriju nekā tajā pašā produktā. Kreisajā pusē esošajā glāzē ir olbaltumvielas un mandeļu piens, glāzē vidū šīm sastāvdaļām pievieno banānu un medu, bet labajā pusē ir tas pats, kā arī zemesriekstu sviests un linsēklas.

Daudzi uzņēmumi izmanto tādus modes vārdus kā “zems cukura saturs”, “augsts proteīna līmenis”, “bez taukiem”. Taču tas nebūt nenozīmē, ka šie zīmoli kaloriju ziņā būs mazāki par “parasto” versiju vai pat sasniegs tavus mērķus.

Starp citu, pati Lūsija Maunta izskatās šādi.

Viņas ieraksti par pārtiku kļuva tik populāri, ka viņa pat sāka atsevišķu konts, kur viņš salīdzina tikai veselīgu un neveselīgu pārtiku.

To, ko Lūsija Maunta pierāda ar skaitļiem un īpašām receptēm, citi ir spējuši pierādīt empīriski. Tātad, viens puisis ēda tikai saldējumu 100 dienas, mazgājot to ar alkoholu. Viņš . Un katru dienu pavārs no Itālijas. Kopumā, ievērojot šo diētu, gada laikā viņš zaudēja 45 kilogramus.

Mūsdienu pasaulē tas tikai uzņem pienācīgu apgriezienu, taču tas jau ir ļoti tuvu savam apogejam.

Paskatieties uz vidējo amerikāņu pusaudzi, viena no viņa galvenajām iezīmēm būs diezgan iespaidīgs liekais svars.

Un, pirmkārt, šis stāvoklis ir saistīts ar slikta uztura problēmu, pateicoties ātrās ēdināšanas trakumam. Turpretim pievērsiet uzmanību noslīpētajām japāņu skaistuļu figūrām, kuras jau kopš bērnības ir pazīstamas ar ēšanas kultūru un tradīcijām.

Ēdienu gatavošanas talmudos ir daudz dažādu produktu un ēdienu, kas var ietekmēt ķermeņa svaru, tāpēc ir ļoti svarīgi iemācīties atšķirt, kurus no tiem var iekļaut savā uzturā un no kuriem labāk izvairīties. Par to mēs šodien runāsim!

Bet kāpēc tā notiek, un kas ir šis parastais garšas pastiprinātājs?! Kā izrādījās, kad tas nonāk organismā, garšas kārpiņu aktivitāte palielinās. Tā rezultātā mūsu ķermenis sāk pieprasīt arvien garšīgāku ēdienu, kas galu galā rada liekā svara problēmu.

Mononātrija glutamāts ir atrodams gandrīz visos mūsdienu cilvēku pārtikas produktos: to pievieno desai, kūpinājumiem, zivīm, vistas gaļai, čipsiem, ceptiem riekstiem, visa veida krekeriem, majonēzei utt.

Tāpēc, pirms pērkat šo vai citu produktu, rūpīgi izpētiet tā sastāvu, lai noteiktu piedevas E 621 klātbūtni, ja tā ir identificēta, vislabāk ir atteikties no šādas pārtikas vienreiz un uz visiem laikiem.

Pārtikas produkti, kas padara cilvēkus resnus (ekspertu atzinums)

1. Saldie gāzētie dzērieni

Uztura speciālisti ir nonākuši pie vienprātības, ka šķidrās kalorijas tiek pārveidotas tauku rezervēs daudz ātrāk nekā kalorijas no cietas pārtikas. Tāpēc, pirmkārt, mēģiniet ierobežot saldo ūdeņu patēriņu un, ja iespējams, atteikties no tiem vispār, aizstājot tos ar tīru ūdeni no avota.

2. Daži piena produkti

Nesen kļuvis zināms, ka daudzi piena produkti satur milzīgu daudzumu tauku, kas ir kaitīgi mūsu organismam. Lieta tāda, ka, piemēram, margarīnā (kura tauku saturs ir aptuveni 72%) ražotāji izmanto ķīmiski apstrādātus taukus, kas pēc tam atstāj pēdas ne tikai uz vidukļa, bet arī uz cilvēka veselību kopumā.

Protams, tas nenozīmē, ka nekavējoties jāatsakās no piena, krējuma vai biezpiena. Nepavisam! Jums tikai jāiemācās tos pareizi ēst! Lai jūsu figūra vienmēr būtu slaida un neciestu no uztura trūkumiem, izvēlieties piena produktus ar mazāku tauku saturu.

Šis produkts, tāpat kā daudzi citi, pēdējos gados ir ievērojami pasliktinājies. Galu galā recepte tās pagatavošanai mūsu vecmāmiņu laikā bija diezgan vienkārša un ļoti noderīga. Bet vēlāk tā sastāvs sāka mainīties, līdz tas kļuva par produktu, kas nav piemērots veselīgam patēriņam.

4. Trekna gaļa

Protams, gaļa nav galvenais produkts, kas liek sievietēm vai vīriešiem pieņemties svarā. Vienkārši, lai cilvēka organisms saņemtu nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, nepieaugoties pārāk daudz, ir jāiemācās to pareizi izvēlēties.

Labs risinājums būtu visu veidu liesa mājputnu gaļa, liesa liellopu gaļa un, protams, zivis. Bet labāk ir atteikties no cūkgaļas vai vismaz mēģināt to ēst pēc iespējas mazāk.

5. Desa, desiņas

Šie produkti diemžēl arī mūsdienās nav dabīgi, jo būtībā ir izgatavoti no sojas, liela daudzuma speķa (labākajā gadījumā) un garšas pastiprinātājiem. Kas attiecas uz gaļas sastāvdaļu, tā vienkārši nav! Tāpēc vislabāk ir iegādāties dabīgas gaļas gabalu un pagatavot to pats.

6. Pusfabrikāti

Visi produkti, kuriem ir ātras pagatavošanas īpašība, ir nosacīti bīstami cilvēka ķermenim. Galu galā tas, kā likums, ir izgatavots no atkritumiem, pārpalikumiem un citām "sliktām lietām", kuras nevarēja pārdot laikā.

Tāpēc, ja izlem našķēties ar veikalā nopērkamiem pelmeņiem vai saldētām kotletēm, centies sevi ar tiem nepārpildīt un dari to pēc iespējas retāk.

7. Saldumi

Katra meitene saprot, ka saldumi un gardumi, ko viņa ēd, var slikti ietekmēt viņas figūru. Tomēr ne visi var no tiem atteikties.

Dārgās dāmas, vienmēr ir izeja no šīs situācijas – vienkārši nomainiet savas iecienītākās kūkas un šokolādes ar augļiem vai vismaz medu.

Kādi pārtikas produkti padara jūs resnu? (lasītāju viedoklis)

• Tēja vai kafija ar cukuru.

• Čipsi, krekeri.

• Saldie gāzētie dzērieni.

• Majonēze.

• Cepti kartupeļi un gaļa.

• Kūpināti produkti.

• Piena šokolāde, saldie batoniņi.

• Kūkas, smalkmaizītes, maizītes.

• Saldējums.

• Baltmaize.

• Desa, vīneri, desas, bekons.

• Pate.

• Muslis.

• Griķi.

• Graudaugi.

• Sviests, margarīns.

• Olīveļļa, saulespuķu eļļa.

• Glazēti siera biezpieni.

• Visi ēdieni ir no ātrās ēdināšanas.

Protams, tas ir tālu no vispilnīgākā “bīstamo” pārtikas produktu saraksta, no kuriem jūs varat pieņemties svarā. Joprojām ir daudz dažādu iespēju, kas var kaitēt jūsu ķermenim.

Tāpēc jūsu galvenais uzdevums ir vienmēr rūpīgi izpētīt to produktu etiķetes, kuras plānojat iegādāties.

Izvēlieties no tiem tos, kuriem ir, majonēzi aizstājiet ar zema tauku satura skābo krējumu, saldējumu un kūkas ar augļiem un žāvētiem augļiem, mēģiniet gatavot gaļu tikai dubultā katlā. Un tad tu jutīsies 100!

Čipsi ir viens no iecienītākajiem gardumiem ne tikai bērniem. Neskatoties uz strīdiem par čipsu kaitīgumu, kas izraisa to patēriņa sekas, tie tiek pārdoti lielākajā daļā skolu kafejnīcu. Pieaugušajiem patīk arī vakaros uz dīvāna pie televizora kaut ko “kraukšķināt”. Kurš ēdīs kolrābju alu?.. Tikmēr kartupeļu čipsi ir viens no sliktākajiem produktiem, ko varam nopirkt sev vai bērnam, par kura veselību esam atbildīgi. Katrs to ražošanas posms rada daudzas šaubas un veicina mikroshēmu kaitējumu. Bet pieņemsim lietas kārtībā...

Kas vainas kartupeļiem

No labi zināmā un iecienītā kartupeļa tiek gatavoti čipsi. Tikai daži cilvēki zina, ka čipsi ir tālu no ceptām vai ceptām šķēlītēm, kurās tika sagriezti svaigi kartupeļi. Šo produktu parasti gatavo no kartupeļu masas, tas ir, no sasmalcinātiem dārzeņiem, kas veidojas tikai nākamajā posmā. Šķeldas formas noslēpums ir atrisināts! Vārīti kartupeļi pareizajās kombinācijās un pareizajos daudzumos nevienam nenodarīs lielu kaitējumu, lai gan tiem ir augsts glikēmiskais indekss, jo tie galvenokārt sastāv no cietes. Bet kartupeļu čipsi jau ir ļoti apstrādāts produkts. Sasmalcināti, formēti, cepti, pildīti ar dažādām mākslīgām piedevām – tiem ir augsts glikēmiskais indekss, tie ir nobarojoši un pat toksiski.

Nedroša cepšana

Ilgstoši cepot cieti saturošus pārtikas produktus, izdalās viela, ko sauc par akrilamīdu. Zinātnieki uzskata, ka tai piemīt kancerogēnas īpašības. Pastāvīga akrilamīdu saturošu produktu lietošana izraisa iekaisumu organismā, kas, savukārt, izraisa aterosklerozes izmaiņu rašanos un saasināšanos un līdz ar to arī paaugstinātu sirdslēkmes risku. Turklāt akrilamīds traucē nervu sistēmas darbību. Tas izraisa pakāpenisku intelektuālo spēju samazināšanos un provocē garastāvokļa problēmas. Noslēgumā ir vērts teikt, ka čipsi tiek cepti eļļās, kas satur hidrogenētus taukus (transtaukus vai trans-izomērus). Viņu uzdevums ir nodrošināt, lai čipsi paliktu kraukšķīgi pat pēc ilgstošas ​​apstrādes augstā temperatūrā. Šādi tauki ir ļoti kaitīgi: tie paaugstina sliktā holesterīna līmeni un līdz ar to palielina sirds un asinsvadu slimību un sirdslēkmes risku. Turklāt tie ir kancerogēni un vājina imūnsistēmu.

Kāpēc čipsi padara jūs resnus?

Čipsi ir ogļhidrātu un tauku kombinācija, kas nozīmē, ka tie ir vissliktākā iespējamā kombinācija cilvēkiem ar apziņu. Runa nav tikai par kalorijām. Ir zināms, ka cepšana ievērojami palielina pārtikas kaloriju saturu. Eļļā cepti kartupeļu čipsi ir ļoti trekni, tie uzsūc to kā sūklis (35% no čipsu paciņas svara ir tauki, 1 g tauku satur 9 kcal, 100 g čipsu var saturēt līdz 600 kcal!). Apcepot ogļhidrātus saturošu pārtiku ar augstu glikēmisko indeksu, organismam piegādātās kalorijas tiek uzkrātas kā taukaudi daudz ātrāk nekā tad, ja tās piegādātu paši tauki vai tauki un olbaltumvielas. Pārtika ar augstu glikēmisko indeksu izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas nozīmē spēcīgu aizkuņģa dziedzera ražotā hormona insulīna izdalīšanos. Šim hormonam ir papildu īpašība aktivizēt procesus, kas ir atbildīgi par tauku uzkrāšanos.

Čipsu un sāls kaitējums

Kāda garša ir čipsiem? Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties bekona sieru, sīpolus vai sarkanos piparus, tie visi ir sāļi. Pārmērīgs sāls daudzums uzturā izraisa asinsspiediena paaugstināšanos. Cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, jāizvairās no sāļa pārtikas, tāpat kā ikvienam, kas cieš no dažādām sirds slimībām. Turklāt sāls izraisa ūdens aizturi organismā un var rasties kāju vai sejas pietūkums. Arī aizturētajam ūdenim ir savs tilpums un svars, tāpēc cilvēkiem, kuri rūpējas par savu figūru, vajadzētu ierobežot sāls uzņemšanu. Kad kāds ievēro diētu un pēkšņi sāk strauji zaudēt svaru, viņi saka, ka tas ir ūdens, nevis tauki. Radikālas izmaiņas jūsu uzturā, zaudējot svaru, ir iekļaut daudz dārzeņu un ierobežot apstrādātu pārtiku. Izrādās, mēs ēdam mazāk sāls, un organisms sāk zaudēt uzkrāto ūdeni.

Mākslīgās piedevas

Kā panākt, lai kartupeļi, kuriem ar sīpoliem nav nekā kopīga, iegūtu šī dārzeņa garšu un smaržu? Ķīmija nāk palīgā. Aromatizētāji, kā arī citas mākslīgās piedevas, piemēram, mononātrija glutamāts, saindē organismu. Jo īsāks ir produkta sastāvs, kas norādīts uz iepakojuma, jo labāk. Šis noteikums attiecas ne tikai uz čipsiem.

Čipsi un ādas stāvoklis

Čipsi glikēmiskā indeksa un to pagatavošanai izmantoto mākslīgo vielu dēļ negatīvi ietekmē ādas stāvokli. Īpaši ieteicams no tām izvairīties cilvēkiem, kuri cieš no pinnēm. Vismaz jums jāierobežo kārumu daudzums uzturā un jāsamazina līdz minimumam. Arī dāmām, kuras sūdzas par celulītu, vajadzētu izvairīties no čipsu ēšanas. Šīs slimības simptomi pastiprinās, jo organismā tiek aizturēts ūdens.

Veselīga alternatīva

Ja nevarat iedomāties dzīvi bez kraukšķīgām šķēlītēm, ir vērts apsvērt kādu veselīgāku alternatīvu. Veikalos sāk pārdot arvien vairāk produktu, kas var veiksmīgi aizstāt klasiskos kartupeļu čipsus. Piemēram, kaltētas tomātu, biešu vai burkānu šķēles. To cena joprojām ir salīdzinoši augsta, taču ar laiku, pieaugot konkurencei tirgū, tie kļūs pieejamāki. Tomēr nevajadzētu likt visas cerības tikai uz ražotājiem. Veselīgus dārzeņu čipsus varam pagatavot mājās. Vienīgais, kas mums nepieciešams, ir krāsns un nedaudz iztēles un pacietības. Pašdarinātos čipsus var garšot pēc saviem ieskatiem, piemēram, ar saldajiem pipariem vai čili, zaļumiem u.c. Trekno uzkodu problēmu var atrisināt, biežāk ēdot riekstus vai ķirbju sēklas. Tajos ir daudz magnija, kas nozīmē, ka tie palīdz kontrolēt stresu. Viņi arī piegādā ķermenim veselīgus augu taukus.

Čipsi, lai arī garšīgi, jau sen ir uzmanības centrā. Ārsti un uztura speciālisti joprojām mudina tos ēst pēc iespējas mazāk, taču retais to saprot un ievēro viņu ieteikumus. Jebkurā gadījumā tie joprojām ir populāri bērnu vidū, ko ietekmē ražotāju mārketinga aktivitātes. Tomēr veselīgāku alternatīvu parādīšanās tirgū liecina par pozitīvu tendenci: mēs sākam ēst apzināti. Iespējams, tas ir saistīts ar faktu, ka pēc daudzu gadu ilgas šādu produktu ēšanas mēs no savas pieredzes esam pārliecināti, ar ko tik ātra un bezrūpīga diēta mūs apdraud.