Kodėl melionas gelia? Alergija melionams: pagrindai, simptomai, sprendimai

Melionai greitai sunoks. Tačiau kai kur lentynose jų jau pasirodo. Kvapus, kvepiantis melionas, tik prisiminęs jo skonį, prisipildo burną seilių!

Tačiau be nuostabaus skonio, melionas yra visas vitaminų sandėlis, jame netgi yra virškinamo aukso! Melione ypač daug kalcio, kurio reikia mūsų kaulams. Melionas taip pat gerai numalšina troškulį, ramina nervų sistemą, normalizuoja vandens ir druskos balansą.

Melionas taip pat buvo naudojamas liaudies medicinoje.

Iš meliono minkštimo gaminamas kompresas „miežiams“ Jis labai greitai išnyksta.

Apvalių melionų minkštimo sultis naudinga gerti po plaučių uždegimo, o sergantiems astma – tarp priepuolių.

Jei skauda galvą, pabandykite lėtai suvalgyti apie 200 gramų meliono. Pamatysite, kad skausmas praeis.

Žaizdos ir mėlynės gyja greičiau, jei jas patepsite meliono žievele.

Melionų vonia padės nuo alergijos. Norėdami tai padaryti, stiklinę meliono sulčių supilkite į 36-37°C temperatūros vandenį arba tiesiog įmeskite meliono gabalėlius ir susmulkintas meliono žieveles. Kursas – 7 procedūros.

Naudodami melioną galite išvalyti kūną. Meliono diena: valgykite 1,5–2 kg meliono tarp valgymų. Po tokios terapijos bus išvalyti inkstai ir šlapimo takai, išeis smėlis ir smulkūs akmenys.

Melionas naudingas kovojant su cholesteroliu: jame esančios skaidulos pašalina iš organizmo cholesterolio perteklių.

Žinoma, melionas yra toks skanus, kad sunku sustoti, kol nepasisotinate visiškai! Tačiau reikia atsiminti, kad vienkartinis meliono vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti žarnyno perkrovą ir žarnyno dieglius.

Be to, derėtų žinoti, kad melionas nedera su beveik visais maisto produktais, todėl patartina juo mėgautis praėjus dviem valandoms po valgio.

Ypač Pavojinga melioną derinti su pienu, pieno produktai, kiaušiniai.

Suvalgę melioną, neturėtumėte gerti šalto vandens ar alkoholinių gėrimų – tai gali sukelti žarnyno sutrikimus.

Sveiki mieli skaitytojai. Cucumis melo yra gerai žinomas melionų derlius, kurio unikalūs vaisiai vertinami visame pasaulyje, o kai kuriose šalyse jie praktiškai turi „aukso svorį“. Pavyzdžiui, Kinijoje tai brangiausias skanėstas, už kurio kilogramą sumokėsite nuo 30 iki 50 eurų. Nebloga idėja verslui. Belieka išspręsti meliono eksporto į šią šalį klausimą. O taip! Galbūt jūs nežinote: mes kalbame apie melioną. Cucumis melo yra oficialus botaninis pavadinimas. Jo minkštimas tiesiog tobulas: itin aromatingas, saldus, labai sultingas, turtingas dešimtimis įvairių vitaminų ir mineralų, kurie labai teigiamai veikia sveikatą. Natūralu, kad yra dešimtys šios kultūros veislių, kurių kiekviena skiriasi savo gastronominėmis savybėmis, spalvų schema ir išvaizda.

Tačiau beveik kiekvienas iš jų patiks sveiko maisto mėgėjams. Melionas, atėjęs į pasaulį iš Senovės Indijos, dievinamas ir plačiai auginamas Senovės Egipte ir Azijoje, tariamai Rusijoje atsirado XII amžiuje.

Ir nuo tada jos istorija nesiliauja. Kuo ši kultūra tokia pagarbi? Ji tai skolinga dėl savo skonio, aromato ir naudos! Apie tai verta pakalbėti plačiau.

Unikali cheminė meliono sudėtis

Kaip jau minėta, dėl savo sudėties melionas daro teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Kas tai apima (trumpai):

✔ Vitaminai: A, C, E, B grupės (ypač daug vitamino B9!), kiti;

✔ Mineralai: cinkas, jodas, geležis, kalcis, kalis, manganas, varis, silicis ir daugelis kitų;

✔ karotinas, fruktozė, skaidulos, organinės rūgštys (ypač citrinų ir obuolių);

✔ Eteriniai aliejai (ypač daug sėklose).

Melionas – naudingos savybės ir visa nauda sveikatai

Jis naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje, liaudies medicinoje ir dietologijoje. Pradėkime nuo paskutinio punkto: mitybos. Taigi, melionas, nepaisant jo maistinės vertės, skatina svorio mažėjimą.

Kalorijų kiekis 100 gramų produktas – apie 32 kcal.

Jis gali skirtis viena ar kita kryptimi, priklausomai nuo auginimo sąlygų, derliaus nuėmimo laiko, laikymo būdo ir kitų sąlygų.

Unikalias meliono savybes lemia jo sudėtis, įskaitant maistines. Bet apie kompoziciją - šiek tiek vėliau. O dabar – apie jo savybes, skatinančias svorio metimą.

Melionas dietologijoje

Melionas šiame kontekste prisideda prie:

Gerinti medžiagų apykaitos procesus organizme

Greitindama medžiagų apykaitą, jo minkštimas tiesiogiai pagerina ląstelėse sukauptos energijos panaudojimo procesą, tiesiogiai katalizuoja riebalų sankaupų suvartojimą;

Sodrumas

Tai labai maistingas produktas. Tačiau iš esmės jame yra tik kūnui ir figūrai teigiamų medžiagų. Tai yra, jis skatina sotumą ilgą laiką, neužkimšdamas kūno nereikalingomis tuščiomis kalorijomis ir toksinais;

Storosios žarnos valymas

Jūsų juosmens būklė 30-50% priklauso nuo jos būklės. Kūno svoris priklauso nuo to, kaip efektyviai virškinimo traktas, o ypač pats žarnynas, virškina į jį patenkantį maistą ir jį pasisavina. Iš dalies išvalęs žarnyną nuo toksinų, melionas gerina bendrą jo būklę ir skatina svorio mažėjimą!

Melionų monodieta arba melionas svorio netekimui

Jo esmė ta, kad „meliono“ dienas reikia rengti sau kartą per 7–8 dienas, tokią dieną suvalgyti 1400–1600 jo vaisių minkštimo.

Tuo pačiu metu tomis pačiomis dienomis reikia išgerti ne mažiau kaip 2,5 litro skysčio (idealiu atveju tai turėtų būti aukštos kokybės geriamasis vanduo).

Dėl tokių pastangų galite numesti nuo 4 iki 7 kilogramų antsvorio, jei laikysitės šios dietos bent du mėnesius iš eilės.

Tiek dietos metu, tiek „prevencinėmis“ dienomis visą produkto kiekį (1400-1600 gramų) reikia padalyti į 6 lygias porcijas, suvartoti visą dieną. Paskutinis valgis (vaisių minkštimas) turi būti ne vėliau kaip 19.00!

Galų gale, nepaisant visų privalumų, tai gana sunkiai virškinamas produktas. Mono dieta apima kitų maisto produktų, nei įtrauktų į pačią dietą, vartojimą.

Todėl tokiomis dienomis nereikėtų valgyti nieko kito, išskyrus melioną. Jei alkio jausmas labai stiprus, neriebaus natūralaus jogurto leidžiama vartoti tik nedidelį kiekį.

Melionas gaminant maistą

Jis naudojamas įvairiomis formomis. Dažniausiai – žalias, šviežias. Taip jis skaniausias ir sveikiausias.

Taip pat galima džiovinti, džiovinti, gaminti iš jo cukatas, virti uogienes ir konservus, ruošti marmeladus, dėti į kepinius, virti sultis ir pan.

Džiovintas arba šviežias melionas dedamas į jogurtus ir netgi dedamas į arbatą. Iš esmės jo kulinariniam naudojimui nėra jokių apribojimų.

Tačiau turėtumėte žinoti, kad pieno produktus, ypač šviežią pieną, organizmas blogai toleruoja kartu su šviežiais melionais. Jogurtas šiai taisyklei netaikomas.

Melionas kosmetologijoje

Jo taikymas šioje srityje yra ne mažiau platus nei kulinarijos srityje. Čia jis veikia kaip veiksmingas antiseptikas, valiklis, drėkiklis, kovojantis su stresu, stabdantis senėjimą. Galima naudoti kaukių, įvyniojimų pavidalu.

Kaukės naudojamos veidui, įvyniojimams ir, atitinkamai, bet kuriai kitai kūno daliai, išoriškai.

Melionas gerai pagerina plaukų struktūrą, išsprendžia daugumą odos problemų, išvalo poras, pagreitina minkštųjų audinių regeneraciją, nušveičia jau negyvas ląsteles.

Ir odai, ir plaukams jis gali būti naudojamas tiesiog pastos, paruoštos iš prinokusio vaisiaus minkštimo, pavidalu.

Dėl plaukų

Norėdami jį gauti, turite naudoti maišytuvą, virtuvinį kombainą arba galite tai padaryti rankiniu būdu. Pasta ant plaukų tepama 1-3 kartus per savaitę, paliekama iki 30 minučių ir nuplaunama šiltu vandeniu. Galima tepti ant odos 15-20 min., 2-3 kartus per savaitę, po to taip pat nuplauti kambario temperatūros vandeniu.

Odai

Odą, jei reikia, po procedūros galite patepti maitinamuoju natūraliu kremu. Košę galima naudoti nuolat, tačiau kas mėnesį darykite bent 1 savaitės pertraukas.

Pastaba! Melionas, nepaisant visų savo privalumų, gali, nors ir retai, būti alerginių bėrimų provokatoriumi.

Todėl jį vartoti reikėtų tik įsitikinus, kad naudojant išoriškai nesate alergiškas. O vaikams iki 15 metų tokių procedūrų naudoti nerekomenduojama.

Kaip balinti odą melionais

Jei norite balinti odą, tai jums padės džiovintas melionas ir pieno milteliai. Jas reikia sumaišyti lygiomis dalimis, reikiamais kiekiais, atskiesti šiltu geriamuoju vandeniu ir išmaišyti iki vientisos masės.

Naudoti kaip kaukę 3 kartus per savaitę, nuplauti šiltu vandeniu arba lauko ramunėlių nuoviru. Kursas – 3-4 savaitės.

Kaip pasigaminti melionų miltus

Norėdami iš anksto paruošti meliono miltus, turite išdžiovinti jo minkštimą kartu su sėklomis ir sumalti trintuvu, kol jis taps miltais.

Melionas su agurku veidui

Naudojamas veidui ir kitų kūno dalių odai. Vaisiaus minkštimą reikia paimti lygiomis dalimis ir sumalti maišytuve iki purios būsenos. Viskas paruošta! Galite naudoti nuolat, kartą per savaitę arba kursuose - 4 savaites, 2-3 kartus kas 7-8 dienas.

Kaip matote, gaminių iš meliono paruošimas nėra ilgas ar sunkus. Viskas atliekama labai greitai, užtepama paprastai, o efektas tikrai nuostabus. Mėgaukitės tuo dėl savo sveikatos.

Melionas – gydymas ir naudojimas liaudies medicinoje

Jo vaisiai turi didžiulį poveikį organizmui. Kokios yra pagrindinės naudingos meliono savybės? Pažiūrėkime:

Tonizuojantis poveikis: protui ir kūnui

Tai yra, vartojant melioną, psichiniai procesai vyksta greičiau, didėja fizinė jėga, ištvermė ir aktyvumas;

Diuretikų poveikis

Tai labai svarbu, kai organizme susikaupia per daug skysčių. Tai teigiamas momentas tiems, kurie nori sumažinti savo kūno svorį, ir tiems, kuriuos vargina minkštųjų audinių, galūnių tinimas, ir tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos ar yra rizikos grupėje;

Choleretikas

Stabilus ir reguliarus tulžies nutekėjimas yra virškinamojo trakto sveikatos ir sklandaus jo veikimo raktas. Kartais sugenda.

Tulžis gali susidaryti nepakankamai arba sustingti šlapimo pūslėje. Melionas išsprendžia šias problemas. Naudokite jį atsargiai, jei yra tulžies latakų obstrukcija;

Bendras stiprinantis poveikis

Prisotinę kiekvieną organizmo ląstelę vitaminais ir mineralinėmis druskomis bei kitomis jai reikalingomis medžiagomis, šie vaisiai turi ryškų bendrą stiprinamąjį poveikį, kuris pasireiškia stiprinant imuninę apsaugą ir ypač gerinant kiekvieno organo būklę;

Lengvas vidurius laisvinantis poveikis

Sergant lėtiniu vidurių užkietėjimu, melioną rekomenduojama vartoti reguliariai. Daugeliu atvejų tai leidžia apsieiti be vidurius laisvinančių vaistų. Tai pasakytina ir apie, pavyzdžiui, hemorojus ir daugelį kitų negalavimų;

Valomasis poveikis žarnynui ir visam organizmui

Melionas sugeba išvalyti žarnyną nuo jame susikaupusių toksinų, o kūno ląsteles – nuo ​​joms toksiškų medžiagų, kurios surišamos ir natūraliai pašalinamos iš minkštųjų audinių. Kraujas bus iš dalies išlaisvintas nuo kenksmingo cholesterolio;

Pagalba formuojant kraują

Tai vyksta nuolat. Šiuose procesuose dalyvauja dešimtys medžiagų, kurios intensyviai vartojamos ir turi stabiliai būti organizme.

Jų tiekimą ten užtikrina meliono minkštimas, kurį, beje, iš dalies galima suvartoti kartu su sėklomis, tačiau patartina jas sukąsti gabalėliais;

Teigiamas poveikis nervų sistemai

Skeleto ir raumenų sistemos stiprinimas

Labiausiai tai liečia sąnarius, kurie taps stipresni ir laisvesni nuo reumato, podagros ir kitų šiandien labai paplitusių negalavimų.

Išvardinti teigiamą meliono poveikį organizmui užtruktų labai ilgai. Taip pat naudinga sergant mažakraujyste, peršalimo ir infekcinėmis, virusinėmis ligomis, inkstų ir tulžies akmenligės, raukšlių ir spuogų profilaktikai, vėžio profilaktikai ir pan.

Bet geriau pažvelkime į keletą konkrečių receptų!

Sveikatos receptai

Meliono nauda sveikatai yra akivaizdi, tačiau yra tradicinės medicinos receptų, kurie naudojami gydymui. O melionas gana teigiamai veikia organizmą.

Melionas turi tam tikrų kontraindikacijų, taip pat įspėjimų dėl naudojimo.

Tarp jų:

✔ Cukrinis diabetas (vartojimas minimaliais kiekiais gali būti aptariamas su gydytoju individualiai).

✔ Viduriavimas (nes vaisiai padeda ploninti išmatas).

✔ Skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, gastritas.

✔ Žindymas - laktacija (vartokite minimaliais kiekiais ir nesant neigiamų vaiko kūno reakcijų!).

✔ Patartina šio produkto nederinti su alkoholiniais gėrimais. Nors ir skanu, bet labai kenksminga.

✔ Meliono geriau nevalgyti tuščiu skrandžiu, ypač ryte.

Taip pat atsisakykite jo arba apribokite vartojimą, jei turite individualų netoleravimą, ir stenkitės jo niekada nevalgyti su pienu.

Priešingu atveju nėra jokių akivaizdžių apribojimų ar kontraindikacijų.

Skaitykite įdomius tinklaraščio straipsnius

Sunku pasaulyje rasti žmogų, kuriam, išgirdęs žodį „melionas“, nekiltų malonių prisiminimų apie šio nuostabaus produkto skonį ir aromatą. Saulėtai geltona sultinga aromatinga uoga traukia jus, ypač karštomis vasaros dienomis. Tačiau melionas yra ne tik skanus desertas, bet ir labai sveika uoga, nes jame yra daug vitaminų, mikro ir makroelementų bei kai kurių biologiškai aktyvių medžiagų. Štai apie juos naudingos meliono savybės, taip pat apie kontraindikacijas, pesticidus, azoto trąšas ir kt., mes jums pasakysime.

Naudingos meliono savybės

Naudingų meliono savybių sąrašas yra beveik begalinis. Tai visų pirma organinis vanduo, krakmolas ir cukrus, baltymai ir angliavandeniai, maistinės skaidulos, taip pat vitaminai, kalis, magnis, folio rūgštis, fosforas, kalcis, silicis, laisvosios organinės rūgštys ir kt.

Melione yra daug folio rūgšties (vitamino B9). Jis būtinas moters organizmui nėštumo metu, taip pat gerina atmintį ir apsaugo mus nuo depresijos.

Folio rūgštis sunaikinama termiškai apdorojant, o melionas dažniausiai valgomas šviežias, todėl vitaminas nesunaikinamas ir gerai pasisavinamas organizmo.

Kitas žmogaus sveikatai vertingas (arba, paprasčiau tariant, neįkainojamas) vitaminas – vitaminas C. Dėl didelio šio vitamino kiekio melionas padeda mūsų organizmui atsispirti peršalimui ir puikiai jaustis visą rudenį.

Kokių dar naudingų savybių turi melionas? Dėl jame esančio silicio jis pagerina plaukų ir odos būklę. Geležis (o melione jos yra žymiai daugiau nei, pavyzdžiui, žuvyje ir piene) padidins hemoglobino kiekį. Beta karotino dėka mes suteiksime sau gražią, lygią odą su kilniu persikiniu atspalviu.

Beje, nepaisant spalvos, beta karotino melione yra daugiau nei morkose.

Magnis yra labai naudingas ir apskritai nepakeičiamas širdies raumeniui.

O pats brangiausias melione yra auksas! Juk aukso mums reikia ne tik kaip papuošalo. Tai toks pat elementas kaip ir daugelis kitų – būtinas organizmui. Taigi, per sezoną pasisotinę melionu, auksu(!) aprūpinsitės visiems metams.

Ir tai dar ne viskas, o tik akivaizdžiausios naudingos meliono savybės!

Kontraindikacijos

Be naudingų meliono savybių, jis turi ir ne itin malonių, o kartais net pavojingų sveikatai savybių. Pagrindine gali būti vadinamas gana sunkus virškinamumas virškinimo trakte. Ne paslaptis, kad melionas kartu, pavyzdžiui, su pienu, duoda tokį patį rezultatą kaip agurkas. Daugeliui žmonių melionas gali sukelti žarnyno sutrikimą. Šiuo atžvilgiu melionas draudžiamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Tokie kaip gastritas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos ir lėtinis kolitas.

Dėl „sunkumo“ virškinamajam traktui melioną rekomenduojama vartoti kaip atskirą patiekalą, jo nederinant su niekuo.

Pastebėtina, kad pietuose melionas, priešingai, laikomas natūraliu virškinimą gerinančiu preparatu ir vartojamas didelio valgio pabaigoje. Todėl pažiūrėkite į savo savijautą. Galbūt šis variantas yra tavo ;)

Ko dar gali būti melione...

Kitas nemalonus aspektas – galimas pesticidų likučių kiekis ir didelis nitratų kiekis melione. Paprastai melionai, ypač parduodami anksčiau nei įprastu nokinimo sezonu (rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje), yra „pripildyti“ abiejų.

Kaip žinote, pesticidai žemės ūkyje naudojami kovojant su kenksmingais vabzdžiais. O kadangi melionas yra saldus vaisius, yra daugybė įvairių vabzdžių, kurie mėgsta pasipelnyti iš saldumynų. Todėl melionams apsaugoti gausiai ir plačiai naudojami pesticidai. Deja, tai melionui naudingų savybių neprideda...

Tiriant 49 populiariausius vaisius ir daržoves dėl pesticidų likučių, penkioliktoje vietoje atsidūrė paprastasis melionas „kolchoznica“, o vienuoliktoje – jo egzotiškoji saldioji sesuo kantalupa.

Auginant melionus, be pesticidų, plačiai naudojamos ir azoto trąšos. Aktyviam augimui ir derėjimui augalui reikia azoto. Todėl dažnai, norint gauti didesnį ir ankstesnį derlių, į dirvą įberiama per daug azoto trąšų, kurios, esant azoto pertekliui, nusėda augalo lapuose ir vaisiuose natrio nitrato pavidalu. . Mažais kiekiais jis nėra pavojingas organizmui, tačiau didelis kiekis gali sukelti apsinuodijimą.

Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad šį produktą reikia pasirinkti išmintingai, kad naudingos meliono savybės netaptų žalinga. Štai keletas patarimų:

• Nereikėtų pirkti meliono, kol neprasidėjo natūralus jo nokimo laikotarpis – liepos-rugsėjo mėn. Tik šiuo laikotarpiu kantalupa yra naudingiausia.
• Melioną, ypač „Kolchoznitsa“, reikia pasirinkti pagal kvapą. Jei uoga kvepia tiesiai per odą, tai prinokęs, saldus vaisius.
• Didžiausias nitratų ir pesticidų kiekis susikaupia žievelėje ir jos „uodegos“ srityje, todėl saugiau šią vietą išpjauti, o minkštimą valgyti ar nupjauti neišsaugant ir atsitraukiant nuo krašto bent centimetrą. .

Artėja šiltos vasaros pabaiga, vadinasi, greitai ateis visų mėgstamo ir labai skanaus meliono sezonas.

Melionas yra tikrai kilni daržovė, kurią pati Motina Gamta davė žmonijai. Jis toks vertingas dėl savo unikalaus skonio, kad pirmąją informaciją apie jį žmonės aprašė dar Senovės Egipto laikais.

Ir tikriausiai sunku su tuo nesutikti! Iš tiesų, šiandien sunku rasti geresnį ir skanesnį desertą nei aromatingas melionas.

Tai puikus dietinis produktas, kuriame yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų: vitamino C, baltymų, ląstelienos (kurios pašalina iš organizmo cholesterolį), organinių rūgščių, pektinų, lengvai virškinamų cukrų, krakmolo ir mikroelementų (geležies, kalio). Dėl šios turtingos sudėties melionas dažnai naudojamas medicinoje, ypač sergant anemija, kepenų ligomis, širdies ir kraujagyslių ligomis, reumatu ir net podagra.

Būsimos mamos turi įtraukti į savo racioną meliono, nes jame yra folio rūgšties, kuri yra svarbi nėštumo metu. Melionas naudingas ir sergant venų varikoze, nes turi puikių savybių atstatyti kraujagyslių sieneles, gali sustiprinti plaukų, nagų struktūrą, pagerinti bendrą odos būklę.

Tačiau yra keletas nemalonių aspektų, kurie suvalgius meliono gali turėti ne itin teigiamos įtakos jūsų sveikatai. Dėl šios priežasties jis priskiriamas prie pavojingiausių produktų, galinčių išprovokuoti alerginių reakcijų vystymąsi žmogaus organizme (taip pat).

Tai reiškia, kad jei suvalgę meliono jaučiate diskomfortą ir keistus pojūčius, greičiausiai atsiranda alergija. Norėdami tuo įsitikinti, turite kreiptis pagalbos į patyrusį alergologą, kad atliktumėte diagnostinį tyrimą.

Meliono alergijos išsivystymo procedūra

Dauguma žmonių tam tikru mastu turi polinkį į alergiją maistui, tačiau ne visiems ji išsivysto. Šio „maisto netoleravimo“ reiškinio priežastis yra padidėjęs organizmo jautrumas tam tikriems maisto produktų komponentams.

Maisto alergijos apima du pagrindinius žmogaus imuninėje sistemoje vykstančius procesus:

• Pirmas procesas yra limfocitų padidėjusi imunoglobulinų E (IgE) gamyba.

• Antra– Tai putliųjų ląstelių aktyvinimas tose kūno vietose, kurios yra labiausiai linkusios į alergines reakcijas: gerklėje, nosyje, odoje, virškinimo organuose ir plaučiuose.

Aktyvios imunoglobulinų gamybos ypatumai, palyginti su įprasto ir sveiko maisto vartojimu, dažniausiai atsiranda dėl paveldimo polinkio įtakos. Ir tai tiesa – su didele tikimybe panašių problemų turės ir vaikai, kurių tėvai turėjo kokių nors alergijos apraiškų.

Tačiau yra ir kryžminio reaktyvumo samprata, kai, jei esate alergiškas tam tikram maisto produktui, panašios reakcijos gali būti stebimos ir su juo besiliečiantiems produktams.

Kalbant apie melioną, tokia alergija pasireiškia žmonėms, kurie yra labai jautrūs. Tokios padėties priežastis yra jų žydėjimo sezonų sutapimas. Dėl to, jei melionas augo šalia ambrozijos, imlūs asmenys, bandydami valgyti meliono minkštimą, tikrai patirs alerginę reakciją.

Alergija melionams: pagrindiniai simptomai

Šie veiksniai gali rodyti alerginę reakciją jūsų kūne:

1. Suvalgius meliono gali skaudėti galvą;
2. Galvos svaigimas, kartais sąmonės netekimas;
3. Pykinimas, vėmimas, viduriavimas;
4. Odos niežulys, odos (veido) paraudimas, bėrimas dilgėlinės forma;
5. Lūpų, burnos dilgčiojimas.

Tačiau neturėtumėte patys diagnozuoti. Pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kuris nusiųs atlikti kraujo tyrimą dėl antikūnų, kad galėtumėte nustatyti teisingą diagnozę ir paskirti tinkamą gydymą.

Tai būtinai apims specialios dietos laikymąsi, taip pat visišką susilaikymą nuo alergeno produkto visą likusį gyvenimą.

Ir atminkite dar keletą svarbių dalykų:

• Melionas skrandyje nėra virškinamas (žarnyne vyksta visas būtinas procesas), todėl nepatartina jo vartoti kartu su kitu maistu. Tai padidins pastarųjų buvimo skrandyje laiką, dėl kurio padidės dujų ir kitų ne mažiau kenksmingų medžiagų susidarymas ir gali sutrikti visas virškinimo traktas.

• Melionas taip pat draudžiamas sergant diabetu ir nutukimu, nes jo sudėtyje yra vadinamojo „sudėtinio cukraus“.

Prinokusio meliono aromatas ir skonis abejingus palieka nedaugelį. Sultingi medaus vaisiai ne tik tirpsta burnoje, bet ir garsėja savo naudingomis savybėmis ir rekomenduojami tiems, kurie kenčia nuo virškinimo, širdies ir kraujagyslių ligų, anemijos, depresijos, inkstų ligų.

Nepaisant savo saldumo, melionai vis dar yra daržovė (moliūginių šeimos, agurkų genties) arba netikra uoga. Tačiau sveikas melionas turi nemalonią savybę – kartais skauda gerklę. Kokia šio veiksmo priežastis ir kiek tai kenkia sveikatai?

Gerklės skausmas valgant šaltą maistą yra pažįstamas jausmas beveik kiekvienam. Ką daryti, jei suvalgėte gabalėlį sultingo meliono ir staiga pajutote skausmingą pojūtį? Kyla pagrįstas klausimas – kas vyksta organizme? Atsakymas paprastas: tai alergija.

Melionas taip pat yra maisto alergenas, kartu su citrusiniais vaisiais, medumi ir šokoladu. Gerklės skausmas dažnai nėra vienintelis alerginės reakcijos simptomas, yra ir kitų požymių:

• Pykinimas, skrandžio sutrikimas;
• Jaučiamas niežulys ant lūpų ir burnos ertmės;
• Lūpos patinsta ir patinsta;
• Galvos skausmas ir galvos svaigimas;
• Ant odos atsiranda paraudimas ir bėrimas.

Paveldimumas laikomas vienu iš alergijos išsivystymo rizikos veiksnių. Tėvai kenčia nuo padidėjusio jautrumo, vaikas taip pat yra alergiškas.

Reakcija atsiras, jei žmogus valgys šviežią melioną, konservus, cukruotas vaisius, uogienes, melionų sultis arba naudos kosmetiką su meliono ekstraktu.

Dažna niežėjimo priežastis yra kryžminė alergija. Jis susideda iš reakcijos į melioną tiems, kurių organizmas netoleruoja kitų kultūrų: moliūgų, agurkų, arbūzų, cukinijų, kenčia nuo ambrozijos žiedadulkių, pelyno.

Kas negerai su šia daržove?

Neretai dėl nepageidaujamų organizmo reakcijų kaltininkai būna melionuose esantys nitratai ir kitos medžiagos, kurios naudojamos jų nokinimui pagreitinti ir sandėliavimui palengvinti.

Todėl nereikėtų susigundyti ankstyvaisiais vaisiais, o daržoves saugiau pirkti jų natūralaus nokimo laikotarpiu, o melione gausu vitaminų ir mikroelementų.

• Pagrindinis alergeno baltymas yra profilinas. Imuninė sistema į tai reaguoja iš karto, gamindama apsauginius antikūnus;
• Lipidų pernešėjas baltymas laikomas stipriu alergenu, galinčiu net išprovokuoti anafilaksinį šoką;
• Kitos alergiją sukeliančios medžiagos yra su patogeneze susiję baltymai, į taumatiną panašus baltymas, malato dehidrogenazė.

Ką daryti norint atsikratyti niežėjimo

Ar pastebėjote dėsningumą – suvalgėte melioną ir po kurio laiko (nuo kelių minučių iki 2 valandų) pradėjo skaudėti gerklę?

Norėdami pašalinti nemalonų sudirginimą, atlikite šiuos veiksmus:

• Svarbu nutraukti kontaktą su alergenu;
• Tada turėtumėte nusiplauti veidą, praskalauti burną, gerti paprastą vandenį;
• Naudinga gerti adsorbentą - Polyphepan, Enterosgel, Sorbex;
• Antihistamininiai vaistai - Suprastin, Tavegil, Zyrtec - padės atsikratyti niežulio.

Tačiau svarbiausia yra tai, kad turėsite laikytis hipoalerginės dietos, tai yra, atsisakyti bet kokios formos meliono ir produktų, kurie gali sukelti kryžminę alerginę reakciją, vartojimą.

Tradiciniai metodai

Dėl alergijos melionui sukeltą gerklės skausmą kartais lydi deginimo pojūtis ir sausumas.

Siekiant palengvinti būklę, naudojamos liaudies gynimo priemonės:

• Nuplaukite burokėlių arba morkų sultimis. Šviežia šakniavaisiai sutarkuojami, gautas skystis sumaišomas su 1 arbatiniu šaukšteliu acto, tiek pat šilto vandens ir kelis kartus per dieną skalaujama gargaliu;
• Stiprus skausmas gydomas praskiesta propolio tinktūra – 3-5 lašus produkto užgerti puse stiklinės pašildyto vandens;
• Skalavimui naudojami valerijonų, motininių žolelių užpilai, vaistažolių – dilgėlių, šalavijų nuovirai;
• Naudinga gerti šiltą arbatą su citrina, imbieru,...

Ar turėčiau eiti pas gydytoją?

Neturėtumėte pasikliauti savarankišku gydymu nuo alerginio skausmo. Pirma, svarbu išsiaiškinti, ar melionas yra toks dirgiklis. Turite apsilankyti pas alergologą ir atlikti diagnostinį tyrimą.

Gydytojas nukreips pacientą atlikti antikūnų kraujo tyrimą, kurio rezultatais nustatys diagnozę, paskirs tinkamą gydymą ir rekomenduos dietą, kuri pašalintų kryžminės alergijos riziką.

Žiūrėkite paprastą pratimą vaizdo įraše:

Ir kad ir kaip norėtųsi mėgautis sultingo medaus meliono gabalėliu, tiems, kuriems tai sukelia netinkamas reakcijas, skanėsto teks atsisakyti. Sveikata svarbiau už malonumą.