Kaip naudoti garstyčių aliejų maiste. Garstyčių aliejus - nauda ir žala

Kalbant apie augalinius aliejus, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra saulėgrąžų ir alyvuogių. Tačiau parduotuvių lentynose galite pamatyti ir garstyčių aliejaus. Jo nauda ir žala, kaip vartoti produktą – klausimai, kylantys kiekvienam, norinčiam įsigyti tokį pirkinį. Neabejokite, šis aliejus tikrai pravers, nes jis plačiai naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje ir liaudies medicinoje.

Įmonių, pradėjusių gaminti šį produktą, darbuotojai apie tai sako: „Tai mūsų atsakymas į alyvuogių aliejų! Jie visai neperdeda, o netgi nuvertina garstyčių aliejaus naudą organizmui. Šiame produkte yra didžiulis kiekis nepakeičiamų polinesočiųjų rūgščių Omega-3 ir Omega-6. Šis faktas leidžia jam užimti pirmąją vietą sveikų aliejų sąraše.

Geriausi garstyčių aliejaus komponentai:

• 6 B grupės vitaminai;
• multivitaminai D, A, P, E, K;
• eterinių aliejų ir fitosterolių rinkinys;
• chlorofilai ir fitoncidai (pagrindiniai pavojingų bakterijų priešai).

Kaip garstyčių aliejus veikia organizmą?

Šis unikalios cheminės sudėties produktas suteikia daug teigiamų pokyčių žmogaus organizme.

• plečia kraujagysles;
• apsaugo nuo kraujo krešulių ir cholesterolio nuosėdų susidarymo;
• padidina kraujagyslių sienelių elastingumą;
• sumažina kraujo tirštumą;
• normalizuoja virškinimo procesus ir hormonų lygį;
• stimuliuoja centrinės nervų sistemos, taip pat endokrininės ir reprodukcinės sistemos veiklą;
• neleidžia susilpnėti imunitetui;
• pašalina angliavandenių apykaitos sutrikimus;
• pagerina biocheminę kraujo sudėtį;
• apsaugo ląsteles nuo toksinių medžiagų, atliekų ir radionuklidų poveikio;
• padidina regėjimo aštrumą;
• padidina tėvystės ir motinystės galimybes;
• mažina patinimą;
• naikina patogenus, įskaitant virusus;
• gydo odos pažeidimus;
• veikia kaip anestetikas;
• stabdo vėžio vystymąsi.

Garstyčių produkto naudojimo indikacijos

Ligos, kurias gydytojai rekomenduoja gydyti šiuo garstyčių produktu:

• sąnarių patologijos;
• virškinamojo trakto ligos;
• pleuritas ir šlapimo pūslės akmenys;
• vėžiniai navikai;
• reumatas;
• ARI ir ARVI.

Garstyčių aliejus: nauda moterims

Dailiosios lyties atstovėms labai svarbios garstyčių sėklų aliejaus savybės, kurios gali grąžinti grožį ir moters sveikatą.

Naudingos aliejaus savybės moters organizmui:

• atkuria hormonų pusiausvyrą;
• gaivina ir atjaunina odą;
• leidžia greitai įgyvendinti savo planus tapti mama;
• daro plaukus stipresnius ir storesnius;
• apsaugo nuo žilų plaukų;
• palengvina nėštumą ir gimdymą;
• padidina motinos pieno gamybą ir suteikia jam malonų skonį.

Gydomojo aliejaus naudojimo būdai ir dozavimas

Garstyčių aliejus naudojamas viduje arba išorėje. Norint išgydyti tam tikrus negalavimus, reikia gerti tris kartus per dieną po 5 ml. Šis maisto papildas gali tapti neatsiejama jūsų dietos dalimi.

Mitybos specialistai teigia, kad vertingiausias dalykas yra nerafinuotas garstyčių aliejus. Šios „garstyčių dovanos“ įvairovės nauda ir žala visiškai pasireiškia, nes nereikia sakyti, kad gamybos proceso metu buvo prarasta kokių nors gydomųjų medžiagų.

Peršalus, prieš miegą 5 minutes patrinkite šiuo vaistu pėdas ir krūtinę ir įlašinkite į nosį. Jei pageidaujate, gaminį galite naudoti kaip kosmetikos priemonę, dėti į šampūnus, paversti masažo pagrindu arba praturtinti ja įvairias kaukes.

Vienas iš labiausiai paplitusių prekių ženklų yra "Gorlinka" garstyčių aliejus. Tokių produktų nauda ir žala nesikeičia, jei priešais jus yra gryno aliejaus. Tačiau ieškodami aliejaus kepimui, rinkitės tik rafinuotą variantą.

Kaukė "Drėkinanti":

1. Sukurkite mišinį iš 2 valg. l. garstyčių aliejus ir 4 lašai eterinių aliejų (ylang-ylang, levandų, rozmarinų).
2. Kruopščiai išmaišykite kompoziciją ir sutepkite ja savo veido odą.
3. Šios kaukės nuplauti nereikia.

Kaukė odos defektams gydyti „Valymas“:

1. Sumaišykite 20 ml pagrindinio ingrediento ir simondsijų, migdolų, avokadų ir kviečių gemalų aliejų.
2. Išmaišykite skystį, suvilgykite jame medvilninį audinį ir ištepkite skaudamą odą.
3. Po 15 minučių pašalinkite programą.

Universali plaukų kaukė:

1. Aliejumi patepkite galvą, ypač plaukų šaknis.
2. Apvyniokite plaukus celofanu ir izoliuokite rankšluosčiu.
3. Laikykite kompoziciją ant plaukų apie 8 valandas (kaukę patogu tepti nakčiai), tačiau jei tai neįmanoma, po pusvalandžio nuplaukite.
4. Nuėmę kaukę, turite kruopščiai išplauti plaukus, kad pašalintumėte riebias žymes.

Norėdami kovoti su plaukų slinkimu ir papilkėjimu, tris kartus per savaitę turite įtrinti galvos odą gydomuoju aliejumi. Procedūros trukmė nuo 5 minučių iki ketvirtadalio valandos. Dėl šios priemonės jūsų plaukai vėl taps tankūs, purūs ir nešiks.

Garstyčių ekstraktas tinka ne visiems

Garstyčių aliejaus nauda ir žala organizmui yra susijusi su tuo, ar žmogus turi individualų produkto netoleravimą, alergiją ar negalavimą po jo vartojimo. Pasitarkite su gydytoju, ar turėtumėte gydytis garstyčių aliejumi, ar dėti jo į savo maistą.

Kontraindikacijos:

• miokardo patologija;
• opa arba gastritas;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas.

Šio aliejaus perteklius dietoje ar grožio receptuose gali nudeginti, pažeisti odą ir gleivines, pabloginti sveikatą.

Garstyčių aliejus yra toks stiprus, kad jo negalima valgyti neribotais kiekiais. Produkto paros dozė yra 100 ml.

1. Gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi, cholesterolio plokštelių nuosėdoms ant kraujagyslių sienelių, gerina kraujagyslių elastingumą, mažina kraujo klampumą.
2. Tai apsaugo nuo tam tikrų vėžio formų.
3. Gerina virškinamojo trakto veiklą, didina apetitą, normalizuoja riebalų ir angliavandenių apykaitą.
4. Turi savybę didinti imunitetą.
5. Neutralizuoja neigiamą toksinų, sunkiųjų metalų druskų ir kt. poveikį organizmui.
6. Normalizuoja ir palaiko hormonų lygį.
7. Stimuliuoja normalų endokrininės ir reprodukcinės sistemos funkcionavimą.
8. Jis turi teigiamą poveikį nervų sistemos veiklai ir smegenų funkcijoms.
9. Teigiamai veikia regos organus, odos epitelį, gleivines.
10. Normalizuoja biocheminę kraujo sudėtį (skatina leukocitų, eritrocitų, hemoglobulino kiekio padidėjimą).
11. Turi antiedeminį poveikį.
12. Jis turi antivirusinį, antiseptinį ir baktericidinį poveikį, pagreitina žaizdų gijimą.
13. Turi analgetinį poveikį.
14. Mažina raumenų ir raiščių įtampą fizinio aktyvumo metu.
15. Teigiamai veikia kraujo krešėjimo procesus.
16. Aktyvina regeneracinius procesus, turi gydomąjį ir jauninantį poveikį organizmui.
17. Sumažina riziką nėštumo ir gimdymo metu, gerina pieno kokybę maitinant.

Naudojimui lauke.

1. Apsaugo nuo plaukų slinkimo, pagreitina plaukų augimą ir daro juos storesnius.
2. Drėkina, maitina, minkština odą, saugo nuo priešlaikinio senėjimo, normalizuoja riebalinių liaukų veiklą.
3. Kovoja su spuogais, seborėja.

Vaizdo įrašas: garstyčių aliejaus pranašumai.

Garstyčių aliejaus vartojimo indikacijos

• anemija, hipertenzija, aterosklerozė;
• hepatitas, tulžies akmenligė, kepenų cirozė, cholecistitas;
• regėjimo organų ligos;
• diabetas;
• nėštumo ir žindymo laikotarpis;
• nervų sistemos ligos;
• ENT organų ligos;
• įvairaus laipsnio nutukimas;
• prostatos vėžys, prostatitas, prostatos adenoma;
• kirminai;
• artritas, poliartritas, reumatas, radikulitas;
• traumų ir įpjovimų gijimas.

Garstyčių aliejaus panaudojimas

Garstyčių aliejus plačiai naudojamas liaudies medicinoje ir namų kosmetologijoje. Taip pat naudojamas tam tikrų vaistų (tepalų) gamyboje, konservų pramonėje, kosmetikos gamyboje. Dažnai naudojamas kaip masažo mišinių komponentas, atliekant atpalaiduojantį masažą po intensyvaus fizinio krūvio (sporto treniruotės).

Garstyčių aliejus naudojamas ne tik dietinėje mityboje, bet ir kaip daugiafunkcinė gydomoji ir profilaktinė priemonė sergant diabetu, nutukimu, nervų, endokrininės ir reprodukcinės sistemos ligomis, anemija, regos organų ligomis, susilpnėjusia organizmo apsauga. . Ligų gydymui ir profilaktikai garstyčių aliejų reikia vartoti ilgai, po 1 arb. tris kartus per dieną.

Garstyčių aliejus taip pat plačiai naudojamas dermatologijoje gydant odos ligas (aknė, seborėja, dermatitas, alerginiai ir pūlingi odos pažeidimai, kerpės, pūslelinė, psoriazė, egzema, mikozės), taip pat namų priežiūrai. veido ir kūno, taip pat plaukų. Paprastai jo pagrindu ruošiamos įvairios drėkinamojo, maitinančio, apsauginio ir jauninančio poveikio kaukės bei veido kremai. Garstyčių aliejus puikiai įsigeria į odą nepalikdamas riebios plėvelės. Plaukų priežiūroje garstyčių aliejus naudojamas ir stiprinančiose plaukų kaukėse. Reguliariai naudodami galite visam laikui pamiršti pleiskanas ir kitas plaukų problemas.

Garstyčių aliejus yra bazinis aliejus, todėl puikiai dera su eteriniais aliejais, kurie sustiprina poveikį, pagerina galutinį rezultatą. Paprastai už 1 valg. l. riebaus aliejaus paimkite 2-3 lašus eterio.

Medicininiai ir kosmetikos receptai su garstyčių aliejumi

Drėkinamasis kūno losjonas.

Junginys.
Garstyčių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Levandų eterinis aliejus - 1 lašas.
Sandalmedžio eterinis aliejus – 1 lašas.
Rožių eterinis aliejus - 1 lašas.

Taikymas.
Į riebų aliejų sudėkite pagrindinius komponentus ir gerai išmaišykite. Paruoštą mišinį naudokite po dušo, kartu su masažo judesiais.

Aplikacijos probleminei odai.

Junginys.
Garstyčių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Jojobos aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Migdolų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Avokadų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Kviečių gemalų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Taikymas.
Sumaišykite visus ingredientus. Iš anksto paruoškite marlės pagalvėlę su plyšiais nosiai, burnai ir akims. Pamerkite jį į gautą mišinį ir 15 minučių tepkite ant anksčiau nuvalyto veido. Procedūrą atlikite dvi valandas prieš miegą. Veido plauti nereikia, tiesiog nusausinkite odą popieriniu rankšluosčiu.

Maitinamoji veido kaukė.

Junginys.
Garstyčių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
kokosų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Taikymas.
Kokosų aliejų šiek tiek pašildykite vandens vonelėje, sumaišykite su garstyčiomis. Sudrėkinkite mišiniu vatos diskelį ar kosmetinį servetėlę ir pamirkykite juo veidą. Atlikite lengvą penkių minučių masažą, perkeldami pirštų galiukus iš centro į periferiją. Palikite dar 10 minučių ir nuvalykite mišinio perteklių popieriniu rankšluosčiu.

Stiprinanti plaukų kaukė.

Junginys.
Garstyčių aliejus - 2 šaukštai. l.
Ylang-ylang eterinis aliejus - 1 lašas.
Rozmarinų eterinis aliejus - 1 lašas.
Bergamočių aliejus - 1 lašas.
Levandų aliejus - 1 lašas.

Taikymas.
Į bazinį aliejų įpilkite esterių ir gerai išmaišykite. Masažuojančiais judesiais paskirstykite kompoziciją ant plaukų (masažuokite mažiausiai 5 minutes), ypatingą dėmesį skirdami galvos odai ir šaknims. Uždenkite galvą plastiku ir storu rankšluosčiu. Šią kaukę galite palikti per naktį, o ryte kruopščiai išplauti plaukus šampūnu. Jei turite ribotą laiką, galite išsiversti su pusvalandžio užsiėmimu. Po pirmos procedūros jūsų plaukai atrodys sveikesni, labiau paklusnūs, žvilgantys ir švelnūs. Medicininiais tikslais tokią kaukę reikia daryti tris kartus per savaitę, profilaktikai pakanka kartą per 3 savaites.

Kaukė nuo praradimo.

Junginys.
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Garstyčių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
kokosų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Taikymas.
Vandens vonelėje įkaitinkite kokosų aliejų iki patogios temperatūros, sumaišykite su likusiais ingredientais. Užtepkite kaukę ant šiek tiek drėgnų plaukų, atkreipkite dėmesį į plaukų šaknis ir galiukus. Ant viršaus pastatykite izoliacinį dangtelį iš plėvelės ir rankšluosčio ir palikite 2 valandas. Tada kruopščiai išskalaukite plaukus dideliu kiekiu tekančiu vandeniu ir šampūnu.

Garstyčių aliejus nuo kosulio.

Junginys.
Garstyčių aliejus - 20 ml.
druska - 4 g.

Taikymas.
Sumaišykite ingredientus. Gautu produktu trinkite paciento krūtinę ir nugarą, kol atsiras paraudimas. Tada apsirenkite seną pižamą ir eikite miegoti. Procedūrą atlikite kiekvieną dieną naktį, kol gausite teigiamą rezultatą. Maždaug trečią dieną kosulys susilpnėja arba visai išnyksta.

Garstyčių aliejus peršalimo ligoms gydyti.

Naktį penkias minutes įtrinkite šiltu aliejumi krūtinę ir pėdas.

Nepaisant akivaizdžių naudingų savybių, produktas turi tam tikrų kontraindikacijų, todėl prieš naudodami pasitarkite su gydytoju.

Naudojimo kontraindikacijos ir atsargumo priemonės

1. Individuali netolerancija.
2. Alerginės reakcijos (su jautria oda).
3. Žmonės, sergantys miokardo ligomis, prieš vartodami preparatą gydymo ar profilaktikos tikslais, turėtų pasitarti su kardiologu.
4. Dėl enterokolito, dvylikapirštės žarnos opų, didelio rūgštingumo gastrito reikia atidžiai naudoti garstyčių aliejų.

Ir atminkite, kad dozių laikymasis yra pagrindinė šio produkto naudojimo sąlyga. Viskas turi būti saikingai, kitaip aliejus gali pabloginti bendrą savijautą ir sveikatą.

Garstyčių aliejus gaminamas iš garstyčių sėklų. Tai būdingo stipraus aštraus aromato aliejus, kurį jam suteikia junginiai, vadinami alilizotiocianatu. Jo sudėtyje, priklausomai nuo augalo veislės, yra apie 60 procentų mononesočiųjų riebalų rūgščių ir 21 procentą polinesočiųjų riebalų rūgščių.

Dietologai visus šiuos riebalus priskiria prie sveikųjų, nes jie nesukelia nuosėdų ant kraujagyslių sienelių cholesterolio plokštelių pavidalu. Garstyčių aliejuje yra daug kitų naudingų junginių, kurie gali būti naudingi žmonių sveikatai, todėl verta atidžiau pasidomėti visomis šio dar mažai naudojamo augalinio aliejaus naudingosiomis savybėmis ir pakalbėti apie jo naudą bei galimą žalą.

Šio tipo augalinis aliejus galėtų užimti deramą vietą slavų namų šeimininkės lentynoje. Deja, pasitikėjimas juo dar neatkurtas, o kol kas tik Europos virtuvės šefai aktyviai naudoja garstyčių aliejų savo kulinarijos receptuose, labai vertina jo maistinę vertę ir savybes.

Kaip žinote, visi augalai, turintys sėklų, taip pat gali aprūpinti žmones aliejumi. Todėl garstyčių aliejus buvo žinomas seniai. Indijoje jis buvo laikomas produktu, kuriuo galima išvaryti piktąsias dvasias. Senovės graikai ir romėnai bandė naudoti tokį produktą visose tuo metu gyvavusiose gyvenimo srityse – nuo ​​maisto gaminimo iki vaistinių kompozicijų. Rusijoje jį dažniau naudojo liaudies gydytojai, taip pat šeimininkės mėsai ir žuviai kepti arba kaip salotų užpilą.

Šiandien garstyčių aliejus yra tamsiai geltonas aliejinis skystis, turintis aštrų aromatą ir skonį.

Vaistinių ir parduotuvių lentynose galite pamatyti šias šio aliejaus rūšis:

• Nerafinuotas (gaunamas spaudžiant sėklas);
  Distiliuotas (sumaltos sėklos sumaišomos su vandeniu ir distiliuojamos);
  Jungiamasis (naudojamas garstyčių ekstraktas ir rapsų arba sojų aliejus).

Naudingos savybės ir sudėtis

Garstyčių aliejus yra unikalus savo naudingomis savybėmis. Šalto spaudimo aliejus, gaunamas iš baltųjų, juodųjų ir pilkųjų garstyčių sėklų, turi vitaminų, fermentų ir amino rūgščių. Jis išlaiko visas naudingas savybes.

Įvairių rūšių garstyčių sėklose yra iki 50 procentų eterinių aliejų, kurie skiriasi vienas nuo kito spalva ir skoniu.

Šiuo metu garstyčių aliejaus gamybai jie naudoja:

Juodųjų garstyčių sėklos. Šis aliejus yra šviesiai geltonos spalvos. Jis turi neįprastą skonį ir kvapą. Dedama į įvairius patiekalus.

Baltųjų garstyčių sėklos. Aliejus geltonos spalvos, būdingo garstyčių kvapo. Šį aliejų naudojo senovės Kinijos ir Indijos gydytojai. Jis išsiskiria gydomosiomis savybėmis.

Sarepta garstyčių sėklos. Iš šios garstyčių veislės gaunamas kvapnus aliejus, naudojamas kulinarijoje ir kosmetologijoje.

Be abejo, šios rūšies augalinis aliejus niekada nebūtų plačiai paplitęs, jei žmonės nežinotų apie turtingą jo sudėtį.

Remiantis šiuolaikiniais tyrimais (senoliai tokių galimybių neturėjo), garstyčių aliejuje buvo nustatyta:

• eikozeno ir eruko rūgštys;
• polinesočiosios riebalų rūgštys (ne mažiau kaip 21%);
• mononesočiųjų riebalų (apie 60%);
• alilizotiocinatas (jis yra atsakingas už aštraus skonio suteikimą);
• antimikrobiniai gliukozinolatai;
• linoleno ir linolo rūgštys, savo poveikiu primenančios omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštis;
• vitaminas A;
• tokoferolis (arba vitaminas E);
• vitaminas K, svarbus kraujo krešėjimo procesams;
• vitaminas D, sintetinamas ultravioletinių spindulių įtakoje;
• atskiri B grupės vitaminų elementai (B3, B4, B5);
• daug glikozidų, įskaitant sinigriną;
• fitoncidai;
• eteriniai aliejai;
• fitosterolių;
• chlorofilas;
• mineralų – geležies, kalcio ir magnio.

Vitaminas A lemia platų šio aliejaus naudojimą kosmetologijoje. Tai taip pat padeda palaikyti regėjimo aštrumą ir stiprina imuninę sistemą.

Vitaminas D normalizuoja endokrininės sistemos veiklą, užkerta kelią odos ligoms ir atlieka daugybę kitų svarbių organizmo funkcijų.

Riebaluose tirpus vitaminas E malšina uždegimus, skatina smulkių žaizdelių ir įpjovimų gijimą, stiprina kraujagyslių sieneles, apsaugo nuo trombozės. Garstyčių aliejus turi daug šio vitamino.

Vitaminas K apsaugo nuo kraujavimo, normalizuoja kraujo krešėjimą ir skatina kalcio pasisavinimą.

Iš B grupės vitaminų didžiausias kiekis yra vitaminų B3, B4, B6, kurie yra atsakingi už normalaus hormonų lygio palaikymą ir gerina moters reprodukcinės sistemos veiklą. Be to, B grupės vitaminai teigiamai veikia smegenų veiklą ir dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.

Čia visiškai nėra baltymų frakcijų ir angliavandenių. Tačiau svieste yra 99,8% riebalų.

Šis riebalų kiekis lemia ir pateisina didelį kalorijų kiekį, kuris svyruoja apie 885 kilokalorijas 100 g produkto.

Garstyčių aliejaus privalumai

Žinant visus cheminius komponentus, tampa įmanoma nustatyti ne visai žinomo garstyčių aliejaus naudą.

Galima teigti, kad garstyčių aliejus turi įtakos:

• virškinimo sistemos veikimo gerinimas dėl skrandžio ir žarnyno gleivinės sudirginimo;
• skatinant virškinimui trūkstamų fermentų gamybą, palengvinant maisto virškinimo procesą;
• padidėjęs apetitas;
• gerinti peristaltiką išilgai virškinamojo trakto;
• normalizuoja žarnyno mikroflorą dėl baktericidinio aliejaus poveikio;
• palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje (tai labai svarbu širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai);
• pagerinti kraujo sudėtį;
• sumažėjęs kapiliarų pralaidumas;
• stiprinti kraujagyslių struktūrą ir suteikti indams didesnį elastingumą;
• kraujotakos sistemos apsauga nuo uždegiminių procesų vystymosi;
• fitonutrientai daro žmogaus organizmą atsparesnį neigiamam kancerogenų poveikiui ir apsaugo nuo vėžio išsivystymo;
• pagalba gydant sinusitą ir peršalimą (aliejumi tiesiog užtepama sinuso sritis);
• astmos apraiškų palengvinimas bronchų spazmų forma (inhaliacijos ir kompresai ant krūtinės);
• veiksminga pagalba sergant bronchitu ir plaučių uždegimu, kai susidaro tiršti, neatsiskiriantys skrepliai (geriau daryti kompresą);
• malšinantys sąnarių ir raumenų skausmus (tam tikslui ruošiami mišiniai trynimui ir kompresai dedami į patempimų vietas ir miozito židinius);
• apsauginių organizmo funkcijų didinimas (tai yra imuninės sistemos stiprinimas);
• riebalų apykaitos normalizavimas žmogaus kepenyse;
• bendras neigiamo atliekų ir toksinių medžiagų poveikio neutralizavimas;
• pagalba užkertant kelią tulžies akmenligės atsiradimui ir gerinant tulžies išsiskyrimo procesus;
• problemų, susijusių su moteriškų lytinių hormonų susidarymo stoka, pašalinimas.

Garstyčių aliejaus naudojimas kosmetologijoje

Dėl savo antiseptinių savybių garstyčių aliejus plačiai naudojamas kosmetologuose. Naudodami šį aliejų galite gydyti seborėją, atopinį dermatitą, alergines reakcijas, spuogus, pūslelinę, psoriazę.

Naudingos garstyčių aliejaus savybės kosmetologijoje yra šios:

• odos apsauga nuo UV spindulių poveikio;
• natūralus odos šviesinimas;
• prakaito liaukų stimuliavimas;
• atverti poras, siekiant išvalyti jas nuo toksiškų druskų;
• spuogų gydymas;
• atsikratyti pustulinių ir alerginių odos pažeidimų;
• papildomas herpeso, psoriazės, egzemos, kerpių ir seborėjos gydymas;
• žaizdų gijimas dėl antibakterinio poveikio;
• išgydyti odos mikozę (stabdant grybelio augimą);
• papildoma pagalba metant svorį (naudokite įvyniojimo procedūrą);
• užkirsti kelią strijų susidarymui (atliekamas masažas) staigiai numetus svorį;
• plaukų augimo proceso skatinimas (padeda tiek vietinis trynimas, tiek vidinis naudojimas);
• pagerinti vietinę kraujotaką aplink plauko folikulą;
• plaukų folikulų mityba.

Garstyčių aliejaus naudojimas gaminant maistą

Nepaisant gana didelio kaloringumo, daugelis virėjų garstyčių aliejų priskiria dietiniam produktui. Todėl jo panaudojimas maisto pramonėje ir kulinarijoje yra platus, įvairiapusis. Nors mitybos požiūriu tai visai nekaloringa. Galbūt tokia iliuzija sukuriama dėl įprastos garstyčių sėklų savybės deginti riebalų sankaupas.

Azijos virtuvėse jis naudojamas troškinti ir kepti mėsą, žuvį ir daržoves. Ir taip yra dėl to, kad aliejų galima pašildyti iki reikiamos temperatūros, nebijant, kad išsitaškys ir nepakartos. Tuo pačiu metu visiškai išsaugomas aštrus skonis.

Neįprastas aromatas ir kartaus skonis netampa kliūtimi pilti tokio aliejaus į kepimo tešlą. Juk jo dėka pastarasis tampa minkštesnis, puresnis ir kvapnesnis. Be to, garstyčių aliejus bet kokiems kepiniams suteikia auksinį atspalvį ir neleidžia jiems ilgai pasenti.

Norintiems nustebinti svečius ir artimuosius, šio aliejaus verta įpilti į blynų ir blynų tešlą.

Ir kaip galime pamiršti visame pasaulyje žinomus prancūziškus padažus, skirtus įvairioms daržovių salotoms pagardinti, ypač pridedant šviežių žolelių, kur vietoj nesmulkintų arba maltų garstyčių naudojamas gausus garstyčių aliejus. Beje, šį produktą pirmieji įvertino prancūzų šefai.

Remiantis tuo, kas išdėstyta aukščiau, garstyčių aliejaus galima dėti į šviežių daržovių ir prieskoninių žolelių salotas, sriubas, troškinant mėsą ir daržoves. Šis aliejus puikiai dera su grūdais ir žuvimi. Jis taip pat naudojamas konservavimui namuose.

Garstyčių aliejus greitai nesioksiduoja, jo tinkamumo laikas yra 12 mėnesių.

Galima žala

Kad nepakenktumėte savo organizmui vartodami ir naudodami garstyčių aliejų, turite atsižvelgti į kai kuriuos rizikos veiksnius:

• individualus netoleravimas produktui (tai yra galimų alerginių reakcijų, pavyzdžiui, diatezės, pasireiškimas);
• gliukozinolatas dažnai sudaro sieros junginius ir gali sutrikdyti vidaus organų, tokių kaip kepenys, inkstai, skydliaukė, širdis, veiklą;
• garstyčių aliejus stipriai dirgina virškinamojo trakto gleivinę, todėl esant padidėjusiai skrandžio sekrecijai ar sergant pepsine opa, net pradinėje stadijoje produkto reikėtų visiškai atsisakyti;
• gali tapti pavojinga sergantiesiems miokardo ligomis, nes yra didelis euoseno ir eruko rūgščių kiekis.

Būtent dėl ​​didelio eruko rūgšties kiekio garstyčių aliejuje buvo uždrausta naudoti šį aliejų maistui. Su gyvūnais atlikti tyrimai parodė ryšį tarp didelio eruko rūgšties kiekio ir rizikos susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Po šių tyrimų pradėtas darbas renkantis garstyčių veisles, kurių sėklose šios rūgšties yra mažai.

Rusijoje garstyčių aliejaus kokybę griežtai kontroliuoja GOST 8807-94, kuriame aiškiai nurodyta, kad eruko rūgšties kiekis aliejuje, vartojamame kaip maistas, yra ne didesnis kaip 5 procentai.

Šiuolaikinės Sarepta garstyčių veislės, kurios dabar auginamos mūsų šalyje, šios rūgšties visiškai neturi arba leidžia gauti labai mažo kiekio aliejaus.

Ar garstyčių aliejus tinkamas nėščiosioms ir vaikams?

Garstyčių aliejuje yra daug naudingų ir maistingų medžiagų, kurios teigiamai veikia augančio vaiko organizmą. Vaikai gali naudoti šį aliejų, bet tik nuo pusantrų metų.

Garstyčių aliejaus vartojimas taip pat naudingas nėščioms moterims. Jame yra vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, reikalingų vaisiaus vystymuisi.

Kaip teisingai naudoti garstyčių aliejų

Su garstyčių aliejumi galite gaminti beveik bet kokį patiekalą. Todėl šis klausimas labiau susijęs su aliejaus naudojimu medicinoje.

Norint aprūpinti organizmą naudingomis medžiagomis, per dieną pakanka išgerti 1 valgomąjį šaukštą aliejaus.

Aliejaus vartojimas medicininiais tikslais yra dėl pačios ligos. Galite gerti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną. Bet vis tiek geriau pasikonsultuoti su gydytoju.

Žiūrėkite programos „Gyvenk sveikai“ vaizdo įrašą apie naudingąsias garstyčių aliejaus savybes.

Garstyčių aliejus gaunamas spaudžiant garstyčių sėklas, dėl to produktas turi tą patį pavadinimą. Šaltojo ciklo išspaudimo nauda ir žala jau seniai ištirta. Tačiau prieš pradėdami vartoti kompoziciją, perskaitykite naudingas savybes ir kontraindikacijas. Taigi pradėkime.

Garstyčių aliejus – nauda organizmui

Širdies ir kraujagyslių sistemai

Visų pirma, būtina pabrėžti vertę širdžiai ir ypač visai kraujagyslių sistemai. Vartodami aliejų dozėmis pagal instrukcijas, normalizuosite širdies ritmą, sumažinsite kraujo kanalų užsikimšimo tikimybę ir išvalysite juos nuo cholesterolio. Tai labai naudinga žmonėms, kurie linkę į insultą, širdies priepuolį, aterosklerozę, tromboflebitą, venų varikozę ir hipertenziją. Svarbu ir tai, kad gaminyje yra daug geležies, reikalingos anemijos (anemijos) profilaktikai ir gydymui.

Virškinamajam traktui

Nerafinuotame garstyčių aliejuje yra daug eterinių aliejų, kurių nauda skrandžiui jau ne kartą buvo nustatyta ir įrodyta. Žaliavų vartojimas yra skirtas vidurių užkietėjimui, nes išspaudimas apgaubia stemplės sieneles, skatina greitą maisto nutekėjimą ir nedaro žalos. Aliejų taip pat turėtų vartoti žmonės, kurių rūgštingumas yra mažas, kad stemplės sienelės geriau pasisavintų maistą ir padidėtų maisto potraukis. Garstyčių sėklų aliejus – tikras išsigelbėjimas žmonėms, kurių medžiagų apykaita lėta.

Dėl kepenų

Pateiktas produktas garsėja vertingu poveikiu pagrindiniam žmogaus filtravimo organui. Garstyčių aliejus skiriamas vartoti sergant kepenų distrofija ar ciroze, cholecistitu, hepatitu ir kitais patologiniais reiškiniais. Nauda slypi žaliavos gebėjime išvalyti kepenis ir tulžies pūslę, taip pat atkurti vidaus organų veiklą. Kompozicija naudojama tulžies akmenligės gydymo ir profilaktikos tikslais.

Moterų reprodukcinei sistemai

Garstyčių aliejus gydo ligas, susijusias su moterų reprodukcine sistema. Šiuo klausimu nauda ir žala buvo ištirta, tačiau prieš imantis žaliavų patartina apsilankyti pas gydytoją ir gauti patvirtinimą. Naudingos garstyčių aliejaus savybės yra hormonų lygio stabilizavimas, nevaisingumo tikimybės mažinimas (vaisingumo padidėjimas), kiaušidžių ligų gydymas. Taip pat naudinga žaliavą vartoti menstruacijų metu hemoglobino kiekiui didinti. Klimato laikotarpiu garstyčių aliejaus vartojimas sumažins „karščio bangų“ skaičių. Daugelis merginų pienligę gydo tamponu, suvilgytu aliejuje.

Nervų sistemai

Aliejus taip dažnai vartojamas gryna forma, kad daugybė apžvalgų įrodė žaliavos veiksmingumą centrinei nervų sistemai. Sudėtyje yra daug vitaminų, priklausančių B grupei. Tarp jų yra tiaminas (B1), piridoksinas (B6), folio rūgštis (B9), riboflavinas (B2) ir kt. Visi jie teigiamai veikia psichoemocinę aplinką. Aliejus vartojamas esant miego sutrikimams, dažnam stresui, depresijai ir lėtiniam nuovargiui.

Dėl smegenų

Garstyčių aliejus, nerafinuotas arba rafinuotas, yra vienodai populiarus tarp žmonių, kurie dirba protinį darbą. Nauda ir žala smegenims priklauso nuo sveikatos būklės. Apskritai žaliavos pagerina svarbias pažinimo funkcijas. Dozuotas vartojimas stimuliuoja neuronus, o tai pagerina atmintį, koncentraciją, kvapą ir regėjimą.

Nėščioms ir žindančioms moterims

Visi augaliniai aliejai yra naudingi besilaukiančioms mamoms. Ne išimtis ir garstyčių aliejus, nes jo nauda ir žala nelygi. Naudingos savybės aiškiai vyrauja. Prieš pradėdami vartoti žaliavas, geriau pasitarti su gydytoju. Nėštumo metu aliejus užtikrins tinkamą kūdikio vystymąsi pagal nėštumo laikotarpį. Produktas skirtas teisingam vaiko raumenų ir kaulų sistemos bei centrinės nervų sistemos formavimui. O žindymo metu (su sąlyga, kad aliejus buvo vartojamas nėštumo metu) produktas padidins pieno riebumą ir maistinę vertę, pašalins galimą kartumą.

Odai

Garstyčių aliejus plačiai naudojamas gydyti problemas, susijusias su dermatologija. Egzema, žvynelinė, furunkuliozė, kerpės – visa tai galima išgydyti losjonais arba pažeistas vietas patepti aliejumi. Naudingos kompozicijos savybės pasiekiamos pagreitinant regeneraciją, kovojant su bakterijomis, prisotinant ląsteles ir audinius deguonimi. Kalbant apie kosmetologiją, naudojamas nerafinuotas garstyčių aliejus. Jie sutepa plaukus ir odą, kad maitintų, drėkintų ir atjaunintų.

Dėl medžiagų apykaitos procesų

Pateiktas produktas pagreitina visus medžiagų apykaitos procesus, dėl kurių vidaus organai pradeda dirbti geriau ir harmoningiau. Garstyčių sėklų išspaudus turėtų vartoti žmonės, kurie susirgo ligomis dėl lėtos medžiagų apykaitos. Į šį sąrašą įtrauktas nutukimas, dažnas vidurių užkietėjimas, virškinimo sutrikimai, cukrinis diabetas (aliejus mažina gliukozės koncentraciją kraujyje).

Norėdami išvalyti kūną ir numesti svorio

Garstyčių aliejus dažnai įtraukiamas į lieknėjančių žmonių kasdienį racioną, jo nauda ir žala labai skiriasi. Naudingoms savybėms suteikiama didžioji vieta, tačiau pirmiausia reikia išmokti teisingai vartoti aliejų. Visi žino, kad esant toksinams, sunkiųjų metalų druskoms ir toksinams numesti svorio beveik neįmanoma. Išspaudimas iš sėklų visapusiškai pašalina visus nuodus, pagerina medžiagų apykaitą, o tai leidžia patogiai numesti svorio. O dėl diuretikų savybių apimtys tirpsta prieš akis.

Vyrų reprodukcinei ir seksualinei sferai

Šaltai apdorotą aliejų iš garstyčių sėklų rekomenduojama naudoti stipriosios žmonijos pusės atstovams. Sudėtis padidina kraujotaką lytinių organų srityje, o tai padidina potenciją. Sergant šiomis ligomis aliejus turės gydomąjį ir profilaktinį poveikį: prostatitui, prostatos vėžiui, prostatos adenomai. Kalbant apie reprodukcinę sistemą, aliejus įtraukiamas į tų, kurie netrukus planuoja tęsti šeimą, racioną. Spaudžiant garstyčių sėklas padidėja „karštumas“ ir spermatozoidų skaičius.

Kaulams ir raumenims

Produkte koncentruota daug kalcio, fosforo, organinių ir riebalų rūgščių, vitaminų, svarbių kauliniam audiniui. Aliejus teigiamai veikia kremzles ir sąnarius, naudojamas trynimui ir nuryti sergant osteoporoze, podagra, reumatu, artritu, radikulitu, lumbago, miozitu. Esant raumenų patempimams, produktas taip pat bus naudingas (aktualus sportininkams ir fizinį darbą dirbantiems žmonėms).

Imuninei sistemai

Sezoninių virusinių infekcijų metu garstyčių aliejus bus tikras išsigelbėjimas. Produkto nauda ir žala tiesiogiai priklauso nuo to, kaip jį vartojate. Svarbu sistemingumas. Tuomet pasikeitus klimatui ar metų laikams sustiprinsite imuninę sistemą ir padidinsite atsparumą virusams. Kompozicija naudojama sergant ENT ligomis ir pasižymi įspūdingomis gydomosiomis savybėmis tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Kaip vartoti garstyčių aliejų

1. Dažniausiai pateikiamas produktas pakeičia saulėgrąžų, alyvuogių ar kukurūzų aliejų, po to naudojamas salotų padažui arba vartojamas gryna forma. Tačiau yra apribojimas – suaugęs žmogus neturėtų vartoti daugiau nei 4 šaukštus per dieną. Vaikams šį kiekį reikėtų sumažinti iki 1 arbatinio šaukštelio per dieną.

2. Jei kalbėtume apie jo vartojimą medicininiais tikslais, aliejus gali sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią sezoninėms ligoms. Pakanka suvartoti po 1 valgomąjį šaukštą per dieną 15 minučių po pabudimo ryte (bet prieš pusryčius). Lygiai taip pat aliejus naudojamas virškinimui normalizuoti ir kepenims valyti.

3. Pagrindinės naudojimo ypatybės apima preliminarų organizmo reakcijos tyrimą. Įsitikinkite, kad nesate alergiškas pateiktam produktui. Norėdami tai padaryti, pradėkite susipažinti su aliejumi mažomis porcijomis, palaipsniui didindami dozę.

Kaip vartoti garstyčių aliejų nuo ligų

Garstyčių aliejaus vartojimo ir vartojimo taisyklės priklauso nuo to, kokią ligą juo reikia išgydyti. Kiekvienu konkrečiu atveju nauda ir žala skiriasi. Prieš imdami žaliavas, įsitikinkite, kad nesate joms alergiškas.

Sinusitas, sloga, sinusitas

Įkaitinkite aliejų iki maždaug 25-30 laipsnių. Juo patrinkite nosies sparnelius iš abiejų pusių, taip pat gydykite antakių sritį, smilkinius. Kruopštus trynimas atliekamas kartą per dieną prieš miegą. Be to, nurodytas vietas reikia patepti karštos druskos maišeliu arba virtu šiltu kiaušiniu, kad jis sušiltų. Gydytojai taip pat pataria kasdien gerti po 1 arbatinį šaukštelį garstyčių aliejaus. Norėdami išgydyti slogą, įlašinkite po 2 mažus lašus į kiekvieną šnervę.

Bronchitas, šlapias kosulys, pneumonija (pneumonija)

Garstyčių sėklų išspaudimas naudojamas kvėpavimo takams, ypač plaučiams ir bronchams, sušildyti. Dėl to paspartėja skreplių pasišalinimas, palengvėja paciento būklė, palengvėja uždegiminis procesas. Norėdami greičiau atsigauti, pašildykite aliejų ir patrinkite krūtinę, nugarą ir pėdas. Apdorotas vietas uždenkite rankšluosčiu ir pasišildykite, eikite miegoti. Būtinai mūvėkite kojines, kad kojos būtų šiltos. Procedūra atliekama kiekvieną dieną naktį.

Sausas kosulys, bronchinė astma

Norėdami išgydyti astmą ar kosulį, 1/3 arbatinio šaukštelio smulkios druskos sumaišykite su 20 g. šiltas garstyčių aliejus. Leiskite granulėms ištirpti, pradėkite energingai trinti gaminį per visą nugarą ir krūtinę, kol oda pasidarys raudona. Tada apsirenkite šiltais drabužiais ir atsigulkite po antklode. Gydytojai rekomenduoja procedūrą atlikti prieš miegą, palengvėjimas pasireiškia po 3 seansų.

Šalta

Garstyčių aliejus yra geriausia priemonė nuo peršalimo, gerklės skausmo ir gripo. Norint kovoti su liga, reikia teisingai daryti garų pirtis, nuo to priklauso procedūros nauda ir žala. Norėdami atlikti įkvėpimą, užvirinkite 3 litrus. vandens, užpilkite 50 ml. garstyčių aliejaus, įpilkite 5 g. juodųjų kmynų sėklų. Padėkite keptuvę ant taburetės, atsisėskite šalia ir laikykite galvą 35 cm atstumu nuo garų. Uždenkite save rankšluosčiu, kad šiluma neišbėgtų. Įkvėpimas trunka 10-15 minučių, nebereikia galvoti, kaip gerti aliejų.

Ausų skausmas

Jei įtariate vidurinės ausies uždegimą arba atsiranda aštrus skausmas ausies landoje, būtina įlašinti 2-3 lašus šiek tiek pašildyto aliejaus. Po to ausis uždengiama vata, kad gaminys neištekėtų. Geriau manipuliuoti kiekviena ausimi paeiliui. Taip pat galite pasidaryti kompresą: lašinkite aliejaus ir uždenkite vata, tada apvyniokite galvą marle arba užsidėkite kepurę.

Užterštos kepenys

Jei reikia naudoti žaliavas kepenims išvalyti nuo toksinų, kitokio pobūdžio nuodų, sunkiųjų metalų druskų, garstyčių aliejus sumaišomas su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi lygiomis dalimis. Ši kompozicija geriama po šaukštą tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį.

Miego problemos

Jau anksčiau buvo sakoma, kad produktas sukaupia daug vitaminų, kurie priklauso B grupei. Jie atsakingi už žmogaus emocinę būseną. Jei turite problemų su miegu, paruoškite pačiulių, rozmarinų, bazilikų, eukaliptų eterinių aliejų mišinį, paimdami po 1 lašą kiekvieno komponento. Suleisti 60 ml. garstyčių aliejaus, pašildykite. Kiekvieną dieną prieš miegą mišiniu įtrinkite kojas.

Skausmas blužnyje

Jei aptinkami skausmingi pojūčiai blužnies srityje, skaudamą vietą kasdien patrinkite pašildytu mišiniu. Šiuo atveju garstyčių aliejus suteikia įspūdingą naudą, jei nėra kontraindikacijų ar žalos. Nereikia galvoti, kaip vartoti produktą į vidų. Švelniai, bet intensyviai trinkite blužnį. Po to apsivyniokite skara ir eikite miegoti.

Patinimas ir sunkių kojų sindromas

Dėl sunkumo galūnėse ir stipraus įvairaus pobūdžio patinimo paruoškite 60 ml mišinį. garstyčių aliejus, 4 skiltelės česnako (perspaustos per spaudą), pusė arbatinio šaukštelio ožragės sėklų. Padėkite ant viryklės ir troškinkite, kol sėklos pasidarys juodos. Leiskite produktui atvėsti, filtruokite, įmasažuokite į skausmingas ir patinusias vietas.

Artritas, podagra, išialgija, osteoporozė, reumatas

Esant sąnarių skausmams ir nemalonumams raumenyse, būtina įtrinti garstyčių ir kamparo aliejumi (santykis 5:1). Pašildykite produktą, užtepkite ant pažeistos vietos ir patrinkite, kol įsigers. Gydymas yra ilgalaikis, kol skausmas visiškai išnyksta.

Odos pažeidimai

Produktas veikia kaip gydomasis, antiseptikas, analgetikas ir priešuždegiminis vaistas. Aliejumi tepami odos ir kulnų įtrūkimai, įpjovimai, pūlingi įbrėžimai, nudegimai, kiti odos pažeidimai ir dermatologiniai dariniai.

Garstyčių aliejus kenkia organizmui

1. Garstyčių sėklų spaudimas turi minimalų žalingą poveikį. Yra tik keletas garstyčių veislių, kuriose yra daug eruko rūgšties. Jis kaupiasi organizme ir naikina sveikus audinius.

2. Garstyčių aliejus, tiksliau jo nauda ir žala, tiesiogiai priklauso nuo dozės. Todėl prieš pradėdami vartoti žaliavas, susipažinkite su paros suvartojimu. Neviršykite 4 šaukštų, o salotos ir šaltieji užkandžiai pagardinami aliejumi.

3. Norėdami kontroliuoti eruko rūgšties kiekį, prieš pirkdami išstudijuokite stulpelį „Sudėtis“ ant pakuotės. Leidžiama parduoti aliejų, kuriame šios medžiagos yra mažiau nei 5%.

4. Jei nuspręsite aliejų naudoti išoriškai, pirmiausia įsitikinkite, kad ant odos nėra alergijos. Tai atsitinka žmonėms su jautria oda.

5. Pacientams, kuriems diagnozuoti akivaizdūs sunkūs inkstų, skydliaukės, širdies raumens ar kepenų sutrikimai, aliejaus vartoti be išankstinės gydytojo konsultacijos draudžiama.

6. Žinoma, negalima atmesti žalos galimo individualaus garstyčių aliejaus netoleravimo.

Garstyčių aliejus yra vertingas produktas, plačiai naudojamas medicininiais tikslais. Jis vartojamas per burną kovojant su įvairiomis ligomis. Kompozicija naudojama išoriškai skausmui malšinti. Tačiau visada turėtumėte atsižvelgti į galimas kontraindikacijas. Būk sveikas!

Turinys

Kai kurie natūralūs produktai užtikrina organizmo sveikatą, palaiko išorinį grožį, ilgina jaunystę. Garstyčių aliejus yra populiarus medicinoje ir kosmetologijoje. Tai neišsenkantis antioksidantų, vitaminų, biologiškai aktyvių medžiagų, mineralų, mikroelementų, riebalų rūgščių, reikalingų organizmo veiklai, šaltinis.

Kuo naudingas garstyčių aliejus?

Šis natūralus produktas turi antioksidacinių, baktericidinių, antiseptinių, imunitetą stiprinančių, priešuždegiminių, anthelmintinių, regeneruojančių savybių, veikia kaip natūralus antibiotikas. Garstyčių aliejus, nesant kontraindikacijų, suteikia platų veikimo spektrą organizme ir yra skirtas naudoti viduje ir išorėje. Produkto privalumai:

• malšina skausmą;
• skatina žaizdų gijimą;
• apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ir padidėjusio kraujo krešėjimo;
• stiprina imunitetą ląstelių lygiu;
• normalizuoja virškinamojo trakto veiklą;
• užkerta kelią onkologijos vystymuisi;
• pašalina toksinus, toksines medžiagas, atliekas;
• neleidžia augti ir daugintis patogeninei florai;
• reguliuoja nervų sistemos veiklą;
• normalizuoja hormonų lygį;
• mažina patinimą, raumenų ir raiščių įtampą;
• normalizuoja kraujo biocheminę sudėtį;
• padidina regėjimo aštrumą;
• reguliuoja reprodukcinės ir endokrininės sistemos veiklą.

Junginys

Garstyčių aliejaus naudą lemia unikali šio natūralaus produkto sudėtis. Jis naudojamas gydymui ir profilaktikai. Teigiama dinamika pastebima kurso pradžioje, poveikis organizmui švelnus, tačiau yra ir kontraindikacijų. Garstyčių aliejaus sudėtis:

Gydomosios savybės

Eterinis garstyčių aliejus, turintis žaizdas gydančių ir jauninančių savybių, suteikia odai sveiką išvaizdą ir stabdo natūralų senėjimo procesą. Tokį estetinį efektą suteikia E grupės vitaminai. Kitos garstyčių aliejaus gydomosios savybės priklauso nuo natūralios sudėties komponentų:

1. Retinolis didina regėjimo aštrumą, gerina odos ir gleivinių būklę.
2. Vitaminas D Suteikia kalcio ir fosforo pusiausvyrą, padeda stiprinti kaulų struktūras ir dantis.
3. Vitaminas B3 dalyvauja energijos apykaitoje, yra būtinas nervų ir virškinimo sistemų veiklai.
4. Cholinas, dalyvauja steroidinių hormonų sintezėje, slopina uždegiminį prostatos procesą, stiprina imuninę sistemą.
5. Vitaminas B6 aktyvina medžiagų apykaitą ląstelių lygiu, ramina nervų sistemą, reguliuoja šlapimo sistemos veiklą.
6. Vitaminas K pagerina baltymų pasisavinimą.
7. Vitaminas P padidina tonusą ir plečia kraujagyslių spindį.
8. Glikozido sinigrinas, būdamas natūralus antibiotikas, turi baktericidinį, priešuždegiminį, antivirusinį ir antiseptinį poveikį.
9. Fitosteroliai reguliuoja hormonų lygį, neleidžia susidaryti piktybiniams navikams.
10. Kalis, kalcis, magnis, siera, geležis ir natris dalyvauti organizmo medžiagų apykaitos procesuose.
11. Naudingos Omega-6 ir Omega-9 normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, didinti kraujagyslių talpą, užkirsti kelią aterosklerozei, reguliuoti virškinimą, hormonų lygį, medžiagų apykaitą, stiprinti imuninę sistemą.

Naudojimo indikacijos

Naudingas garstyčių sėklų aliejus dažnai skiriamas kaip kompleksinės terapijos dalis, kaip pagalbinė priemonė terapiniam poveikiui sustiprinti. Natūrali kompozicija naudojama profilaktikos tikslais, pratęsti pagrindinės ligos remisijos laikotarpį. Naudojimo indikacijos:

• hepatitas, tulžies akmenligė, kepenų cirozė, cholecistitas;
• gastritas su sumažėjusiu rūgštingumu remisijos metu;
• cukrinis diabetas, medžiagų apykaitos sutrikimai, nutukimas;
• hormoninis disbalansas;
• skausmingos menstruacijos, sunkūs menopauzės simptomai;
• prostatos adenoma, prostatitas, prostatos vėžys;
• sužalojimai, įbrėžimai, įpjovimai;
• anemija, aterosklerozė, arterinė hipertenzija;
• artritas, podagra, poliartritas, osteoporozė, mialgija, reumatas, radikulitas;
• helmintinės invazijos;
• depresinės būsenos, emociniai sukrėtimai;
• nėštumo laikotarpis, laktacija.

Garstyčių aliejaus panaudojimas

Naudingos šio produkto savybės naudojamos keliose srityse – kulinarijoje, kosmetologijoje, medicinoje. Prieš naudodami, turite atsiminti, kad nerafinuotas aliejus gali būti naudojamas tik neapdorotas, nes jį kaitinant susidaro toksiški junginiai, kurie yra pavojingi sveikatai. Tai laisvieji radikalai, ketonai, aldehidai, kurie prisideda prie organizmo disfunkcijos ir intoksikacijos.

Kulinarijoje

Naudingos garstyčių aliejaus savybės padeda išgydyti ir išgydyti kūną. Be to, šis produktas turi aštrų, rafinuotą skonį. Todėl nerafinuotas aliejus aktyviai naudojamas gaminant salotas, nekarštus garnyrus ir pagrindinius patiekalus. Garstyčių aliejus pilamas į konservus ir tampa nepakeičiamu ingredientu kepant (tešla įgauna gelsvą atspalvį). Jei reikia kepti maistą, geriau naudokite rafinuotą aliejų, kitaip galite padaryti didelę žalą savo sveikatai dėl kancerogenų susidarymo aukštoje temperatūroje.

1. Nuo kosulio. Sumaišykite 25 g sviesto su 5 g valgomosios druskos, sumaišykite iki vientisos masės. Paruoštu vaistu įtrinkite krūtinę ir nugarą iki 5 kartų per dieną, tada apsivyniokite šiltu skara.
2. Nuo kirminų. 5 dienas rekomenduojama gerti po 2 šaukštus kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu. l. garstyčių aliejus. Po 2 savaičių, norint sustiprinti poveikį, gydymą rekomenduojama pakartoti.

Kosmetologijoje

Naudingos garstyčių produkto savybės įgyvendinamos kosmetologijoje. Yra nemažai receptų, kaip panaikinti strijas ant kūno, atjauninti ir gydyti jautrią veido odą, priemonių nuo seborėjos ir spuogų simptomų. Jei nėra kontraindikacijų, rekomenduojama naudoti šias grožio paslaptis:

1. Nuo strijų. Būtina vienodomis proporcijomis sujungti sveiką kakavos sviestą ir garstyčias, tada gerai išmaišyti. Paruoštu mišiniu kasdien, ryte ir vakare įtrinkite problemines kūno vietas. Naudingos recepto savybės pastebimos po poros savaičių.
2. Prieš užsikimšusias poras ir sausumą. Jei nėra kontraindikacijų, lygiomis dalimis reikia sumaišyti garstyčių ir kokosų aliejų, sumaišyti ir įlašinti porą lašų alavijo. Tepkite naudingą kompoziciją ant veido odos, nenuplaukite kaukės ketvirtį valandos. Po to nuplaukite šiltu vandeniu. Nesant kontraindikacijų, procedūrą leidžiama atlikti 2 kartus per savaitę.

Garstyčių aliejaus kontraindikacijos

Ne kiekvienas gali naudoti šį maisto ingredientą odai gydyti ar atjauninti. Yra garstyčių aliejaus kontraindikacijų, kurių pažeidimas tik pablogina sveikatos būklę:

• šlapimo ir virškinimo sistemos ligos recidyvo stadijoje (skrandžio opa, gastritas, enterokolitas, cholecistitas, pankreatitas);
• skydliaukės hipofunkcija;
• lėtinės miokardo ligos, širdies nepakankamumas;
• vaikai iki 6 metų amžiaus;
• gastritas su dideliu rūgštingumu;
• individualus komponentų netoleravimas;
• alerginė reakcija į riešutus.

Vaizdo įrašas

Radote klaidą tekste?
Pasirinkite jį, paspauskite Ctrl + Enter ir mes viską ištaisysime!