Как мыть лимон. Полезные лимоны: чистим посуду, выводим пятна, устраняем запахи Что можно очистить лимонным соком

Это фрукт, пусть и не сладкий.

В одном таком фрукте содержится дневная доза витамина С - примерно треть этой дозы содержится в лимонном соке.

Около 5 процентов лимонной кислоты содержится в одном лимоне. Это позволяет использовать лимон для предотвращения окисления (приобретения коричневатого цвета) таких фруктов, как: яблоки, авокадо, бананы и др.

Кроме всего прочего, лимон богат витаминами В, Р, А и Е . Есть еще много интересного о лимонах и их пользе.

Узнайте о нескольких интересных способах использования лимонов.

Польза лимона: здоровье и красота

Лимонный скраб

Мертвые клетки кожи можно удалить при помощи альфа- и бета-гидроксильных кислот, которые содержатся в лимоне. Стоит также отметить, что лимон можно использовать для борьбы с акне, а также пигментацией. Есть несколько рецептов приготовления скрабов на основе лимонов, а некоторые скрабы можно найти уже готовыми в специализированных магазинах.

Можете сделать свой лимонный пилинг:

1. Используйте терку, чтобы натереть лимонную цедру.

2. Положите в емкость с цедрой 100 г сметаны и 5-8 капель масла розмарина.

3. Нанесите смесь на кожу и спустя 15-20 минут ополосните. Такую процедуру советуют делать 1-2 раза в неделю.

Уход за ногтями с помощью лимона

От мастеров маникюра можно узнать о нехитром рецепте по уходу за ногтями: отрежьте половинку лимона и выжмите лимонный сок в чашечку, наполненной теплой водой. Погрузите в чашечку кончики пальцев и подержите 3-5 мин. Далее используйте лимонную цедру, чтобы натереть ногтевые пластины.

Лимон, как средство от тошноты

Вас укачало или тошнит от неприятного запаха? Просто отрежьте дольку лимона и подержите ее рту некоторое время - недомогание должно пройти.

Лимонный тоник

Данный фрукт является отличным тонизирующим средством. Можно сделать из него тоник, который очистит, продезинфицирует, а также освежит вашу кожу. Обычно лимонный тоник готовится с использованием минеральной воды и меда.

Приятный запах изо рта

Если развести лимонный сок в воде, то полученным средством можно дезинфицировать полость рта (лимонная кислота способна уничтожать бактерии), что также избавит от неприятного запаха. Не забудьте после этого прополоскать рот водой, иначе лимонная кислота начнет разъедать эмаль ваших зубов.

Ароматная ванна

Наполните ванну пеной, добавьте в нее немного эфирного лимонного масла и можете расслабиться. Подобные ванны не только расслабляют, но и помогают бороться с лишним весом.

Средство от перхоти

Есть такой старый рецепт борьбы с перхотью: советуют нарезать лимон на дольки и натирать корни волос 1-2 раза в неделю. После каждого раза мойте голову обычным способом. Но стоит отметить, что данный способ не подойдет для тех, у кого сухая кожа, т.к. лимон сушит кожу.

Помощь при борьбе с простудой

Есть множество способов использования лимонного эфирного масла, например, для ингаляции во время простуды. Просто добавьте масло в стакан воды (2-3 капли на стакан) и около 5 минут дышите над раствором.

Уход за руками

С помощью лимонного сока можно избавиться от неприятных запахов и трудно отмывающихся пятен на руках.

Польза лимона с водой: глоток здоровья

Боль в горле и кашель (рецепт лимона с медом)

Если смешать 2 чайные ложки лимонного сока и половину чайной ложки меда, то можно создать хорошее средство для борьбы с болью в горле и кашле. Можно также смешать сок, мед и горячий чай.

Лимон помогает при укусе осы

Протрите место, куда ужалила оса, лимонным соком, чтобы облегчить боль.

Лимон и его кожура в еде и питье

Универсальная приправа

Создайте приправу из лимонной цедры. Просто потрите цедру на мелкой терке, и вы обогатите вкус практически любого блюда. Данную приправу стоит хранить в морозильной камере.

Приправа для рыбы и мяса

Создайте пряную смесь, используя черный перец, соль, чеснок, лук, и конечно лимонную цедру (можно добавить в нее куркуму). Такая приправа подойдет для рыбных и мясных блюд. Вот, как можно сделать смесь:

1. Натрите цедру и положите ее в миску.

2. Насыпьте немного черного перца или смесь нескольких перцев.

3. Перемешайте всю смесь.

4. Равномерно выложите смесь на бумагу для выпечки (на поддоне).

5. Поместите Поддон в духовку на самую невысокую температуру и оставьте примерно на час. Изредка проверяйте состояние приправы.

7. После перемалывания можете добавить в смесь соль - но это не обязательно - и снова перемешать.

Эту смесь можно использовать круглый год.

Лимонный сахар

Если вы любите чай с лимоном, то вам понравится этот рецепт.

1. Натрите цедру двух лимонов и поместите ее в пластиковый контейнер. (Цедра от одного лимон подойдет для 2-3 чашек чая).

2. Насыпьте сверху сахарный песок - цедра выделяет натуральные масла, которые впитываются в сахар.

3. Хорошо перемешайте смесь и оставьте примерно на час, чтобы цедра немного подсохла.

4. Теперь смесь можно добавлять в чай. Когда смесь заканчивается, можно просто добавить немного сахара, а цедру можно не добавлять.

* Стоит отметить, что лимонный сахар можно также использовать при приготовлении некоторых коктейлей.

Всегда свежие фрукты

Лимонный лед

Дольки лимона, а также кусочки цедры можно использовать в качестве украшения напитков - просто заморозьте их в воде, используя формочки для льда.

Хранение тростникового сахара

Добавьте в коричневый сахар немного цедры, и он не будет сыреть.

Долгое хранение

Чтобы дольше хранить лимон, разрежьте его на дольки и каждую дольку на 4 части. Каждый кусочек положите в морозилку и используйте, когда понадобится.

Больше сока

Чтобы выдавить больше лимонного сока, покрутите фрукт в руках, немного сдавливайте его и только потом разрезайте и выдавливайте сок.

Вкусный салат

Полейте салат смесью лимонного сока и оливкового масла - салат станет не только вкуснее, но и приобретет приятный запах.

Лимонад

Смешайте в блендере лимонный сок из трех лимонов и воду и размешайте. Добавьте сахар по вкусу, снова размешайте. Добавьте лед и листочек мяты и подавайте.

Чистка лимоном или лимон в быту

Чистящее средство

Приготовьте лимонную цедру и уксус. Корки лимона положите в емкость, залейте уксусом и закройте крышкой. Оставьте раствор на 2 недели настаиваться. После этого процедите настойку и разбавьте водой в соотношении 50/50. Теперь можно чистить разные поверхности.

Лимон имеет множество порой совершенно неожиданных сфер применения. Благодаря низкому уровню рН и антибактериальным свойствам лимонный сок с высоким содержанием лимонной кислоты – это один из наилучших природных чистящих веществ. Лимоны очень приятно пахнут и вряд ли повредят материалы вокруг тех, что вы чистите, такие как ткань или дерево.

После очистки лимонами всегда споласкивайте предмет теплой мыльной водой и вытирайте насухо чистой тканью. Единственные изделия, которые нельзя чистить лимонным соком, - это все, что покрыто медью, так как сок испортит их. Ниже представлен список предметов, кроме вышеуказанных, которые можно очистить при помощи лимонов.

1. Используйте половинку лимона и соль, чтобы очистить даже полностью потерявшие цвет медные предметы (из настоящей меди, а не с медным покрытием). Будьте аккуратны с антикварными вещами. Всегда пробуйте сначала на небольшом участке перед тем, как очищать весь предмет.

2. Этот же метод можно использовать для оснований емкостей из меди.

3. С помощью лимона и соли можно заставить заново сверкать хромированные водопроводные краны или хромированные детали на автомобилях старых моделей.

4. Разбавленный лимонный сок не только удаляет пятна с разделочных досок, но также убивает бактерии. Сильно вотрите сок в пятно и оставьте на некоторое время, пока пятно не пропадет. Можно оставить на ночь, после чего тщательно промыть и высушить доску.

5. Используйте лимонный сок и старую зубную щетку, чтобы отчистить цементную затирку для швов кафеля.

6. Очищайте микроволновую печь и удаляйте запах из нее. Поставьте в печь наполненный на 3/4 водой стакан, добавив в него пару столовых ложек лимонного сока. Нагрейте до кипения. Держите дверцу закрытой в течение 10 минут. Затем просто уберите остатки пищи чистой тряпкой и высушите.

7. Налейте разведенный лимонный сок в бутылку с распылителем и очищайте жидкостью столешницы. После тщательно промойте и высушите.

8. Отчищайте решетки для гриля и каминные решетки лимонным соком с солью.

9. Налейте в пластиковые коробки для хранения пищи разведенный лимонный сок, чтобы удалить пятна и запах. Добавьте пищевую соду, потрите, сполосните и высушите.

10. Удаляйте пятна ржавчины с хлопка и полиэфира. Сделайте пасту из лимонного сока и винного камня и вотрите смесь в пятно. Оставьте примерно на полчаса, после чего постирайте (проверьте перед использованием).

11. Дезинфицируйте утилизатор отходов. Налейте примерно 4 литра теплой воды, добавьте в нее полчашки лимонного сока и слейте в канализационное отверстие.

12. Осветляйте одежду, промачивая ее в растворе горячей воды и лимонного сока (примерно полчашки сока на 4 литра воды), а затем делайте обычную стирку. Наилучшие результаты можно достигнуть, высушив затем вещи на солнце. Лимонный сок нельзя использовать с шелком или другими деликатными тканями. Если вы не уверены, попробуйте сначала на маленьком участке вещи.

13. Добавьте пару капель лимонного сока в средство для мытья посуды , чтобы обеспечить наилучшее удаление жира.

14. Половинка лимона на блюдце отлично удаляет запахи в холодильнике. Меняйте раз в неделю.

15. Удаляйте запахи с рук после приготовления пищи с помощью раствора воды и лимонного сока.

16. Удаляйте пятна жира с одежды. Вотрите лимонный сок в пятно и оставьте на ночь, после чего постирайте, как обычно.

17. Мойте окна и зеркала. Налейте несколько столовых ложек лимонного сока и воды в бутылку с распылителем. Работает так же хорошо, как и разведенный уксус, а пахнет лучше.

18. Освежайте туалетный бачок. Налейте полчашки лимонного сока в бачок и слейте воду.

19. Дезинфицируйте серьги в лимонном соке.

20. Прочищайте засоры в канализационном сливе смесью пищевой соды и лимонного сока. Образующаяся пена сможет удалить небольшие засорения.

21. Удаляйте пятна воды на стенках душевой кабинки с помощью половинки лимона.

22. Снимайте накипь на чайниках и кофейника, прокипятив в них дольки лимона. Оставьте полученную смесь на час-два, затем промойте и высушите.

23. Удаляйте остатки мыла и делайте волосы мягче и более блестящими, прополаскивая их разведенным лимонным соком.

24. И наконец, можно приготовить скраб для лица из сахара и лимонного сока, чтобы сделать кожу мягче и чище.

Очищение организма помогает улучшить самочувствие, сбросить лишний вес, улучшить состояние кожи и волос. Разумеется, детоксикацию, лучше проводить натуральными средствами. Одним из самых эффективных считается лимонный сок.

ПОЛЬЗА ЛИМОНА

В былые времена сок лимона применяли для лечения цинги. В наше время его советуют употреблять при переутомлении, простуде, для профилактики ряда заболеваний, а также широко используют в кулинарии.

Полезные вещества содержатся не только в мякоти плода, но и в кожуре. Рутин, содержащийся в цедре лимона, в комплексе с витамином С укрепляет стенки сосудов, поэтому полезно хотя бы иногда есть лимоны вместе с кожурой.

Несмотря на то, что на вкус лимон очень кислый, он является одним из самых щелочных продуктов и нейтрализует излишки кислоты в организме.

Лимоны имеют антимикробные и антисептические свойства, помогают при атеросклерозе, вирусных инфекциях, камнях в почках, воспалении мочеполовой системы и т.п. Как наружное средство используются для осветления кожи, избавления от веснушек, а также как противогрибковое средство.

Эфирное масло, полученное из плодов лимона, обладает антимикробными свойствами, помогает при головных болях, поднимает общий тонус, повышает настроение.

КАК ДЕЙСТВУЕТ ЛИМОННЫЙ СОК

Многие проблемы со здоровьем натуропаты связывают с закислением организма. Лимонный сок, обладая сильными ощелачивающими свойствами, растворяет кристаллизовавшуюся мочевую кислоту, которая является одной из причин ревматизма, подагры, мочекаменной болезни. Кроме того, он способствует растворению желчи и выводу ее из организма. Витамин С, содержащийся в лимонном соке, повышает усвояемость кальция, препятствуя его оседанию на стенках сосудов.

Избыток витамина С легко выводится из организма, оказывая при этом очищающий и противовоспалительный эффект на почки и мочевой пузырь.

КУРС ОЧИЩЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ЛИМОНОВ

Лимоны применяются в оздоровительных целях уже давно. Разработчиком курса очищения лимонами считается немецкий диетолог Иоган Шрот (1800-1856). Программа предполагает использование сока большого количества лимонов в течение нескольких недель.

Менять при этом диету необязательно, однако во время лечения желательно отказаться от продуктов, которые закисляют организм. Это, прежде всего, мясо и яйца, затем идут молочные продукты, бобовые, зерновые. Также не рекомендуется употреблять чай и кофе. Если отказаться от всех этих продуктов вы не готовы, просто ограничьте их употребление и включите в рацион свежие фрукты, сырые и термообработанные овощи (вареные, тушеные, печеные, но не жареные). Обычный чай можно заменить травяным.

Лимонный сок в бутылках и лимонная кислота для лечебных целей не пригодны. Отжатый лимонный сок быстро окисляется, поэтому не имеет смысла готовить его впрок. Чтобы лимон лучше отжимался, можно предварительно замочить его в горячей воде на 1-2 минуты.

Лимонный сок следует употреблять в чистом виде, без добавления воды или подсластителей. Делать это лучше всего за 30 минут до еды, но можно и через час после. При необходимости можно разделить дневную дозу на несколько приемов.

Длительность курса зависит от того, в каком состоянии сейчас находится ваш организм. При несерьезных проблемах результат более выражен и наступает быстрее.

Наш соотечественник, профессор Неумывакин И.П. предлагает такие схемы очищения лимонами:

Вариант 1 — длинный

Итого за 3 недели — 200 лимонов

Вариант 2 — сокращенный

Итого за 12 дней — 201 лимон

Суть схем в том, что вы начинаете потреблять лимонный сок, каждый день увеличивая количество лимонов. Затем, достигнув самого большого показателя, начинаете уменьшать его.

Суть схем в том, что вы начинаете потреблять лимонный сок, каждый день увеличивая количество лимонов.

Количество лимонов на пике применения должно быть не меньше 18-25 шт. Если улучшения не наступает, можно увеличить его или же сохранять максимальный показатель дольше, скажем, не 3-4 дня, а неделю.

Для большинства людей потребление такого количества лимонов не составит труда, для других же такая задача может быть сложно выполнимой. В случае если лимонный сок вызывает жжение в желудке, можно на некоторое время приостановить лечение или же уменьшить количество лимонов. Перед началом курса рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Если болезнь хроническая, то улучшение после первого курса может смениться повторным появлением неприятных симптомов. В этом случае следует повторить курс по сокращенной схеме, приведенной ниже.

Сокращенная схема потребления лимонов

ДЛЯ СЛОЖНЫХ СЛУЧАЕВ

Известный немецкий натуропат Арнольд Эрет в одной из своих книг приводит такой рецепт.

« Рецепт растворителя для застарелой слизи и мочевой кислоты. Возьмите сок и мякоть четырех лимонов. Натрите кожуру одного лимона и смешайте ее с соком и мякотью. Подсластите смесь по вкусу медом или фруктовым пюре. Это сделает ее менее кислой и горькой».

По словам Эрета, такой напиток помогает даже тогда, когда другие средства очищения не оказывают ощутимого эффекта.

КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШИЕ ЛИМОНЫ

Для очищающего курса следует брать лимоны с тонкой кожурой. Они должны быть на ощупь упругими, но не слишком жесткими. В слишком жестких лимонах мало сока. Чрезмерно мягкий может быть поражен плесенью, которая пока еще не видна, или оказаться внутри гнилым. Если участок кожуры возле плодоножки прозрачный, значит, лимон испорчен.

Дряблые, старые лимоны содержат меньше питательных веществ , чем свежие. То же самое касается слишком крупных лимонов.

Если на лимоне вы видите плесень, то он непригоден для употребления. Плоды, вплотную лежащие рядом с ним, тоже лучше не брать, они могут заплесневеть уже у вас дома.

Печень – самый активный орган в человеческом организме, который выполняет более 500 функций! Естественно, что со временем она устает и просто перестает выполнять свои «обязанности», что приводит к возникновению различных заболеваний, сопровождающихся болью и другими неприятными симптомами.

Возможно ли оказать поддержку печени? Конечно, да! И в этом нам с вами поможет обычный лимон, который мы привыкли добавлять в чай и различные рыбные блюда. Как же производиться чистка печени лимоном? На этот вопрос мы и попытаемся ответить.

Прежде чем начинать очищение печени лимоном, следует тщательно подготовить организм. Ведь этот фрукт в лечебных целях никогда не принимается в чистом виде, так как это негативно сказывается на слизистой оболочки пищеварительного тракта. Его запивают растительными жирами, вернее, маслами. Но не каждый может взять и просто так выпить ложку оливкового или льняного масла. Поэтому придется потренироваться.

Накануне вам необходимо поужинать, так как в течение следующего дня в вашем рационе не будут присутствовать только напитки. Но при этом ужин должен состоять исключительно из легких продуктов. Ничего жареного, копченого или соленого.

Наилучшим вариантом станет вегетарианский ужин, который будет состоять только из фруктов и овощей. Последний прием пищи должен происходить не позднее, чем за 4 часа до сна. А непосредственно перед сном, требуется провести очистительную клизму, чтобы кишечник избавился от застоявшихся каловых масс и смог без проблем выводить токсины в процессе очищения. В день очистки вам нельзя будет употреблять в пищу ничего, кроме воды и свежевыжатых соков.

Схема очищения печени лимоном

Чтобы очищение печени происходило наиболее эффективно, вам потребуется использовать сок одного лимона и оливковое масло первого отжима. Но прежде чем их принимать, следует натощак выпить 2 таблетки но-шпы. Через 20-30 минут необходимо лечь в постель и положить на правое подреберье грелку. В таком положении нужно провести не меньше 3 часов.

И в это время вам нужно производить следующие действия: первый час пейте лимона и запивайте его оливковым маслом. Можно пить их по очереди, небольшими глотками. А можно сначала выпить сок лимона, а затем оливковое масло. Здесь уже на ваше усмотрение.

В том случае, если очистительную процедуру вы проводите впервые, то вам необходимо для начала принимать по ½ стакана сока лимона и оливкового масла. Затем с каждой процедурой это количество нужно увеличивать до 1 стакана.

Стоит отметить, что очищение организма может происходить не только оливковым маслом. Можно использовать любое масло, главное, чтобы оно было качественным.

Этот метод хорошо тем, что он не требует предварительной подготовки организма, так как касторовое мало обладает послабляющим действием и будет способствовать во время процедуры.

Все что от вас требуется, это за несколько дней до начала лечения не употреблять в пищу «тяжелых» продуктов. Накануне последний прием пищи должен происходить не позднее 12:00 часов. И на голодный желудок перед сном вам нужно будет выпить касторовое масло с расчетом 1 г на 1 кг веса.

Чтобы легче было употреблять, его рекомендуется немного подогреть. Для этого налейте его в стеклянную емкость и поставьте в горячую воду. Затем смешайте масло с соком лимона в соотношении 1:2 и выпейте полученную смесь залпом. Далее необходимо выпить немного чистого лимонного сока. Это поспособствует лучшему очищению печени. После проведения данной процедуры употреблять пищу или воду нельзя.

Стоит отметить, что употребление касторового масла может вызывать тошноту. Именно по этой причине проводить процедуру по очищению печени рекомендуется в вечернее время. Во время сна тошнота переносится легче.

Очищаться организм начнет через пару часов после приема масла и к этому стоит быть готовым. Вам, навряд ли, удастся выспаться, так что проводите данную процедуру перед выходным, чтобы у вас была возможность поспать пару часов днем.

Помните, что применение любых средств по очищению печени, в том числе и народных, должно происходит только после одобрения врача. Проконсультируйтесь с ним, и если он будет против подобных экспериментов, прислушайтесь к нему.

Очищение печени лимоном будет безопасно только в том случае, если будут выполнены все рекомендации, описанные выше. Ни в коем случае не применяйте данный метод при язвенных заболеваниях. Лимон может спровоцировать их обострение.

Каждая хозяйка мечтает, чтобы её стол был самым красивым. А сегодняшние застолья редко обходятся без заморских фруктов.

Самыми популярными остаются фрукты семейства рутовые, или более привычное название — цитрусовые.Без лимонов, апельсинов, грейпфрутов практически невозможно обойтись, так мы привыкли к их кисло-сладким и сладким плодам.А любители экзотики частенько выбирают ещё более необычные по своим вкусовым качествам свити, помело или лаймы.

Польза цитрусовых для организма

Все цитрусовые содержат полезные микро и макроэлементы, а также много различных витаминов. Состав и процентное содержание всех этих веществ отличается у различных представителей цитрусовых. Но есть и одна общая, схожая черта — высокое содержание витамина C. Причем витамин C в цитрусовых сохраняется в неизменном виде намного дольше, чем в других фруктах, например в яблоках или грушах. И именно наличие витамина C привлекает многих употреблять эти заморские фрукты. Особенно в зимний период.

Вкусовые качества

Среди цитрусовых каждый человек найдет такой вкус, который будет ему ближе. Апельсин может быть сладким или кислым. Это зависит от времени года его продажи и от страны импортера. Лимоны и мандарины, по аналогичным причинам, также бывают более или менее кислыми. А вот грейпфрут известен своей кислинкой с нотками горечи, которые даёт тонкая кожица обволакивающая мякоть. Лаймы считаются самыми кислыми из всего ряда разновидностей цитрусовых. Помело и свити очень сладкие, с тонким привкусом кислинки.

Покупка и порезка

Выбирать цитрусовые наверное умеют все. Рыхлая кожура и наличие большого количества глубоких пор свидетельствуют о толстой кожуре. А вот практически гладкая кожура скорее всего будет тонкой. Но это правило касается лишь лимонов, апельсинов и лаймов. У свити, помело и грейпфрута кожура будет в любом случае очень толстой.

Очистка кожуры

Итак, плоды выбраны. Необходимо почистить и красиво разобрать их на дольки. На этом этапе у многих возникают проблемы. Как правильно чистить кожуру цитрусовых? Ведь все они такие разные. Давайте разбираться по очереди.

Мандарины

Чистить мандарины умеют даже годовалые детки. Плоды очень легко очищаются руками, путем
постепенного отщипывания небольших кусочков кожуры пальцами. Кожура может легко отходить, и тогда чистить мандарин легко, а может и с трудом. Греть в микроволновке мандарины не желательно. Они могут взрываться.

Можно попробовать такой способ очистки мандаринов. Срежьте ножом низ (точка на поверхности мандарина) и верх (там где крепится плодоножка) кожуры мандарина. Теперь ножом аккуратно надрежьте кожуру от одной отрезанной части до другой. Действуйте аккуратно чтобы не задеть мякоть, иначе потекший сок будет мешать дальнейшей очистке. Когда полностью надрежете кожуру начинайте растягивать мандарин в разные стороны как гармошку, попутно пальцами разделяя дольки друг от друга. Результат — мандарин очищен быстро и красиво.

Апельсины можно также чистить пальцами. Если у них толстая кожура сделать это будет несложно. А можно воспользоваться следующим не хитрым способом. С помощью ножа отрежьте верхушку апельсина (то место,
где крепиться плодоножка). Если апельсин толстокожий, можно срезать и нижнюю его часть. Теперь от получившейся площадки, по кругу (как бы обводя по диаметру) прорежьте кожуру ножом. Только не стоит глубоко вонзать нож. Пяти миллиметров вполне достаточно чтобы прорезать кожуру до фруктовой части апельсина. И точно также, через весь апельсин, перпендикулярно первому, сделайте второй разрез.

Теперь у вас получилось четыре «лепестка». Начиная со стороны плодоножки, поддев ногтем кожуру, счищайте ее пальцами. Она должна легко и быстро удаляться. Также счищаем остальные «лепестки». Апельсин готов к употреблению.

Ещё один способ очистки апельсина — разогреть его в микроволновой печи. Но тут главное не переборщить с температурой и временем нагрева, иначе апельсин может лопнуть. Выберите среднюю мощность на вашей микроволновке и включите её (для начала) на 15 секунд (кожура под воздействием высокой температуры размягчится и будет легче счищаться). После попробуйте очистить кожуру. Если она успела размягчиться, счистить её будет не сложно. Если нет — поставьте ее в микроволновку ещё раз, на такое же время и с той же температурой.

Грейпфрут, свити, помело

Эти фрукты имеют очень толстую кожуру. Их можно очистить при помощи ножа также, как в случае с
апельсинами. Срезаем верхнюю часть, делаем надрезы и поддев пальцем счищаем кожуру. Кожуру, кстати, можно прорезать на сантиметровую глубину, мякоть вы не достанете. Особенно у помело и свити.

А вот грейпфрут может попасться и с тонкой кожурой. В таком случае очень удобно и красиво его можно очистить следующим образом. Срезаем низ и верх фрукта ножом. Срезать нужно так, чтобы частично срезать и саму мякоть. Теперь в четыре-пять срезов, таким же образом, срезаем оставшуюся кожуру. Будет течь сок. Но зато результат потрясающий. Весь грейпфрут у вас как на ладони. Вам видны все перепонки, отделяющие дольки друг от друга. С помощью того же ножа достаем чистые от пленки дольки. Таким образом мы получаем чистый грейпфрут без горькой пленки, которая всегда немного портит кисло-сладкий вкус этого фрукта.

Лимон

Чаще всего лимон мы используем вместе с кожурой. Добавляем его в чай или просто выжимаем из него сок.
Но если вам нужны дольки лимона без кожуры, тогда необходимо её очистить. Можно сделать это при помощи ножа. Тогда чистим лимон как картошку. А если вы любите печь торты, лучше почистить кожуру лимона теркой (тертая цедра может пригодится для выпечки). Натрите лимон на терке до появления белой части. После очистки кожуры необходимо удалить и эту белую часть. Можно с помощью ножа, а можно и руками.

Очищенный от кожуры и белой части лимон легко делиться на дольки.

Итак, мы рассмотрели самые популярные способы очистки цитрусовых от кожуры. Как видите, для очистки кожуры не нужны никакие особые навыки или умения. Всё элементарно просто.