შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება ფაფაზე? ყველაზე სასარგებლო მარცვლეული წონის დასაკლებად და ორგანიზმიდან ცხიმის მოსაშორებლად ფაფა უმარილო წონის დასაკლებად

ბავშვობიდან ყველამ იცის, რომ ფაფა ძალიან ჯანსაღია. ეს არის მუდმივი საუზმე ყველა საბავშვო ბაღში და სკოლაში. მაგრამ თავად მოზარდებს ყოველთვის არ მოსწონთ ამ კერძით მათი ყოველდღიური დიეტის განზავება. იმავდროულად, სწორედ ასეთი საკვები ახდენს კუჭის მიკროფლორას ნორმალიზებას, აჯერებს ორგანიზმს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებით, საშუალებას გაძლევთ გაძლოთ საჭმლის გარეშე ლანჩამდე და გაავსებთ სასიცოცხლო ენერგიით მთელი დღის განმავლობაში.

როგორც კი გააცნობიერებთ ყველა ამ სარგებელს, აუცილებლად შეგიყვარდებათ ფაფა. და თუ ისინი ასევე დიეტურია, ისინი ხელს შეუწყობენ წონის სწრაფ და ხანგრძლივ კლებას ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

სარგებელი წონის დაკლებისთვის

ბოლო დროს დიეტოლოგები სულ უფრო ხშირად გვთავაზობენ მარცვლეულის აქტიურ მოხმარებას, რაც ჯანმრთელობისთვის კარგია და საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ გამხდარი და ლამაზი ფიგურა. თუ დაიღალეთ დიეტებით, დროა გადახვიდეთ კვების ახალ დონეზე და თქვენს დიეტაში შეიტანოთ ნახშირწყლები, რომლებიც ასე აუცილებელია სასიცოცხლო ენერგიისთვის. რას აძლევენ ისინი მშიერ ორგანიზმს და როგორ უწყობენ ხელს წონის კლებას?

აი რა ხდება ამ შემთხვევაში:

• გაჯერების ხანგრძლივი განცდა, რაც საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ ჭამა კვებას შორის;
• ორგანიზმის სასიცოცხლო მნიშვნელობის მქონე ნივთიერებებით უზრუნველყოფა, რაც გამორიცხავს დამატებითი ვიტამინისა და მინერალური კომპლექსების მიღების აუცილებლობას;
• ტოქსინების, ტოქსინების, კანცეროგენების, ცუდი ქოლესტერინის გაწმენდა ბოჭკოს წყალობით, რომელსაც სხეულის ჯაგრისი ეწოდება;
• გაზრდილი შესრულება და კარგი განწყობა ნახშირწყლების სასარგებლო ენერგიად გარდაქმნის გამო;
• ორგანიზმის მიწოდება მცენარეული ცილებით, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ კუნთების მასა და არ მიიღოთ სტრიები წონის დაკლების შედეგად;
• კუჭის ფუნქციის გაუმჯობესება;
• ცხიმის მიღების შემცირება;
• ლიპოლიზის დაჩქარება, რაც საშუალებას გაძლევთ დაშალოთ უკვე დაგროვილი ცხიმის დეპოზიტები და თავიდან აიცილოთ ახლის გამოჩენა.

ასე რომ, ეჭვგარეშეა, რომ ფაფა ნამდვილად გეხმარებათ წონის დაკლებაში და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. რჩება მხოლოდ იმის გარკვევა, თუ რომელი მარცვლეული არის საუკეთესო აირჩიოს წონის ეფექტური დაკლებისთვის და როგორ სწორად მოამზადოთ და მიირთვათ ეს უნიკალური კერძი.

უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ ფაფები ძალიან სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის, ისინი ყოველთვის წარმატებით არ მთავრდება. მათ აქვთ საკუთარი უკუჩვენებები იმის გამო, რომ ასეთი შიმშილობის დიეტა ღარიბია ცილებით. მისი დეფიციტი უარყოფითად მოქმედებს მრავალი შინაგანი ორგანოს ფუნქციონირებაზე, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი შედეგები და გართულებები.

ამიტომ, არ უნდა გამოიყენოთ მარცვლეული გრძელვადიანი და მკაცრი დიეტისთვის, თუ გაქვთ შემდეგი ჯანმრთელობის პრობლემები და პირობები:

• ორსულობა;
• ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები;
• ლაქტაცია;
• თირკმლის უკმარისობა;
• ძლიერი მედიკამენტების მიღება;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები;
• ალერგიისადმი მიდრეკილება;
• შაქრიანი დიაბეტი (გამონაკლისი - ქერის ფაფა);
• ცელიაკია.

გარდა ამისა, გაითვალისწინეთ, რომ თუ დიეტაზე ირჩევთ ექსკლუზიურად დაბალკალორიულ ბურღულეულს, რეკომენდირებულია შეამციროთ სხეულზე არსებული ნებისმიერი სტრესი (ფიზიკური, ინტელექტუალური, ემოციური) დაღლილობის თავიდან ასაცილებლად.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

იმისათვის, რომ მიიღოთ სწორი გადაწყვეტილება, დაიკლოთ წონა მარცვლეულზე თუ არა, ჯერ შეაფასეთ ყველა დადებითი და უარყოფითი ასპექტი.

უპირატესობები:

• მარილების მოცილება;
• სიიაფე;
• უკუჩვენებების მინიმალური რაოდენობა;
• გაჯერება ვიტამინებით, მინერალებით, მიკრო და მაკროელემენტებით, პოლიუჯერი ცხიმებით;
• არ არის გვერდითი მოვლენები;
• სხეულის გაწმენდა;
• სარგებელი ჯანმრთელობისთვის;
• ონკოლოგიის, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა;
• პანკრეასის ფუნქციონირების გაუმჯობესება;
• შიმშილის დაკმაყოფილება.

ხარვეზები:

• მაღალი კალორიული შემცველობა და მაღალი გლიკემიური ინდექსი შეიძლება აღმოჩნდეს უარყოფითი მხარე - იყო წონის მომატების შემთხვევები და არა წონის დაკლება;
• შიმშილობის ატანა რთულია.
• დამატკბობლების აკრძალვა;
• დაბალი ეფექტურობა: ძალიან ნელი წონის დაკარგვა;
• ნაზი გემო.

მაცდურია, რომ ბევრი დადებითი მხარეა, ვიდრე მინუსი, მაგრამ ეს უკანასკნელი სიაა, რომელსაც განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ, რათა შეძლოთ მათი გადალახვა.

კალორიების სია

წონის დასაკლებად მარცვლეულის არჩევის გასაადვილებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი სია. წყალში მოხარშულ 100 გრამ ფაფაზე კალორიული შემცველობა მითითებულია ფრჩხილებში. ფრაქციის მეორე ციფრი არის გლიკემიური ინდექსი. ორივე ამ ინდიკატორს დიდი მნიშვნელობა აქვს წონის დაკლებისთვის. რაც უფრო დაბალია ისინი, მით უკეთესი.

1. ქერი (76 კკალ/55) - შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულთათვისაც კი, შეიცავს უამრავ ფოსფორს, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.
2. (78/56) - ღრუბლის მსგავსად შთანთქავს და შემდეგ გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები და სხვა მავნე ნივთიერებები.
3. (80/80) - მარტივი ნახშირწყლებისა და მცენარეული ცილების ბუნებრივი წყარო, რომელიც უზრუნველყოფს სწრაფ გაჯერებას.
4. (86/70) - გამორიცხავს ნაწლავებში გაფუჭების პროცესებს, მოხარშული სრულიად არაალერგენული მარცვლეულისგან.
5. (88/50) ლიდერია ბოჭკოების შემცველობით, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის არის ის, ვინც ეფექტურად ასუფთავებს სხეულს ნამსხვრევებისგან.
6. ბარდა (90/35) - ასევე შეიცავს ბევრ ბოჭკოს.
7. (90/55) - დიეტურ ფაფებს შორის საპატიო მეორე ადგილზეა ფეტვის შემდეგ, იგი ითვლება ყველაზე ეკოლოგიურად, შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს, რომლებიც დიდხანს აკმაყოფილებენ შიმშილს.
8. (90/50) - აჩერებს ცხიმების სინთეზს, ხელს უწყობს მათ გამოდევნას, ლიდერია დიეტურ მარცვლეულებს შორის.
9. (100/35) - აერთიანებს ბოჭკოვან და მცენარეულ ცილას, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისას.
10. (105/45) - განსხვავდება იმით, რომ მას შეუძლია ლიპიდური მეტაბოლიზმის რეგულირება, ამიტომ დიეტაში უბრალოდ აუცილებელია ცხიმების მოცილება.
11. (109/25) - მართალია არა უგემრიელესი, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი.

ეს არის ჯანსაღი მარცვლეულის რეიტინგი, რომელსაც დიეტოლოგები გვთავაზობენ წონის ეფექტური და სწრაფი დაკლებისთვის ჯანმრთელობისთვის ოდნავი ზიანის გარეშე. ყველა ეს მარცვლეული შეიძლება მიირთვათ როგორც დიეტის ან დიეტის ნაწილი, ასევე შეიძლება შევიტანოთ საუზმეებში სათანადო კვების ორგანიზებისას (რაც, სხვათა შორის, ბევრად უფრო ეფექტურია, ვიდრე ნებისმიერი შიმშილობა).

რომელია საუკეთესო

რეიტინგი, რა თქმა უნდა, კარგია, მაგრამ მაინც, რომელი მარცვლეულია ამ სიიდან საუკეთესო? როგორ ავირჩიოთ ის სწორად თითოეულ ინდივიდუალურ შემთხვევაში, თქვენი ინდივიდუალური მახასიათებლების შესაბამისად? გეპატიჟებით ყურადღება მიაქციოთ შემდეგ პუნქტებს.

1. რაც უფრო დაბალია გლიკემიური ინდექსი, მით უფრო ნელა შეიწოვება ფაფა და მით უფრო ნაკლებ ცხიმს ინახავს ორგანიზმი რეზერვში. ამ მხრივ, მარგალიტის ქერი ოპტიმალურია.
2. რაც უფრო მეტ ვიტამინს და მიკროელემენტს შეიცავს, მით უკეთესი. ბევრმა იცის, რომ ყველაზე ჯანსაღი მარცვლეული ისევ მარგალიტის ქერია. ამიტომ რეკომენდებულია მისი არჩევა ხანგრძლივი მარხვისთვის.
3. ყველაზე დაბალი კალორიულია ქერი, ამიტომ ის იდეალურად ჯდება ნებისმიერ დიეტაში.
4. თუ უსმენთ დიეტოლოგების მოსაზრებებს, მაშინ შესანიშნავი შედეგების მიღწევა შესაძლებელია ფეტვით, რომელსაც აქვს ყოვლისმომცველი ეფექტი სხეულზე და პრაქტიკულად არ აქვს უარყოფითი მხარეები. ამის შემდეგ მოდის წიწიბურა.
5. თუ გრძნობთ, რომ ჭარბი წონა ძირითადად გამოწვეულია ორგანიზმში წიდის გამო, უმჯობესია წონაში დასაკლებად ბრინჯი აირჩიოთ, მაგრამ ბურღულეული უნდა მიიღოთ, რომელიც ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე თეთრი.
6. არის ფაფა, რომელიც ცხიმს წვავს - ხორბალი და ფეტვი.
7. დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ წონაში დაკლება ქერზე, ხოლო ალერგიით დაავადებულებს სიმინდზე.

არჩევისას გაითვალისწინეთ თქვენი გემოვნების პრეფერენციები. თუ, მაგალითად, ვერ იტანთ მარგალიტის ქერს, მაშინ მასზე დიეტა არ უნდა დაიცვათ მხოლოდ იმიტომ, რომ მას აქვს ყველაზე დაბალი GI და შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მაქსიმალურ რაოდენობას. კერძი უნდა მოგეწონოთ, თორემ მოგზაურობის დასაწყისშივე დაიშლება.

"შავი სია"

ზოგიერთი დიეტოლოგი თვლის, რომ ყველა მარცვლეული არ არის თანაბრად სასარგებლო წონის დაკლებისთვის. არსებობს მარცვლეულის ცალკეული „შავი სია“, რომელიც ყოველთვის არ ახდენს დადებით გავლენას ჯანმრთელობაზე. ფაქტები გარკვეულწილად საეჭვოა, მაგრამ მაინც ღირს მათი გათვალისწინება ასეთი დიეტის ორგანიზებისას.

• სემოლინა

ეს არის ნარჩენები ხორბლის საუკეთესო დაფქვიდან. მასში დაბალია მცენარეული ცილები და ვიტამინები. მისი შემადგენლობის თითქმის 70% სახამებელია. ის ასევე შეიცავს კომპლექსურ მუკოპოლისაქარიდს, რომელიც ძნელად იშლება და დაიხარჯება. ის აფერხებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოქმედებას.

• თეთრი ბრინჯი

მას ასევე უწოდებენ კალორიების ცარიელ წყაროს. ვიტამინები და მინერალები ცოტაა. ამიტომ, თქვენ უნდა აირჩიოთ ყავისფერი, ველური და წითელი ჯიშები.

• მომენტალური შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფა შეიძლება საზიანო იყოს, თუ იყენებთ წვრილად დაფქულ ფანტელს, რომელიც სულ რაღაც 5 წუთში ადუღდება. აქ არ არის ბოჭკოვანი ან სხვა რაიმე ღირებული.

განაცხადის პარამეტრები

როგორ გამოვიყენოთ ფაფა წონის დაკლებისთვის? შეგიძლიათ მოაწყოთ სპეციალური მარხვის დღეები, მოკლევადიანი ან გრძელვადიანი შიმშილობა, შერეული ან მონო-დიეტები. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ვარიანტი, რომელიც შეესაბამება თქვენს საჭიროებებს.

• მარხვის დღეები

რეკომენდებულია დღეში 500 გრამი წყალში მოხარშული ფაფის ჭამა. ეს მოცულობა უნდა დაიყოს რამდენიმე (5-6) მცირე ნაწილად. რეკომენდებულია ბევრი სითხის დალევა. ერთი და ნახევარი ლიტრი სუფთა წყლის გარდა, შეგიძლიათ დალიოთ 2-3 ჭიქა. ასეთი შიმშილობისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ყველაზე დაბალკალორიული მარცვლეული.

• დიეტა 3 დღის განმავლობაში

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მკაცრი ვარიანტი, როდესაც მარხვის დღის მენიუ მეორდება. წონის დაკლება განსაცვიფრებელი იქნება, მაგრამ ყველა ვერ გაუძლებს ასეთ მარათონს. უფრო ნაზი ვარიანტია ერთი და იგივე 500 გრამი ფაფის გაყოფა დღეში, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანე საჭმელში ან პირდაპირ კერძში. ასევე დასაშვებია მცირე რაოდენობით ახალი ბოსტნეულისგან დამზადებული დაბალკალორიული სალათები.

• დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში

ფაფის დიეტის ყველაზე პოპულარული ვერსია ყოველკვირეულია. აქ შეგიძლიათ მარცვლეულის მოხარშვა რძეში ყოველ მეორე დღეს. ნებადართული საკვების სია ფართოვდება: უშაქრო ხილი, უსახამებლო ბოსტნეული, მოხარშული ქათმის მკერდის პატარა ნაჭერი კვირაში რამდენჯერმე.

თუ მოგწონთ შედეგი, ეს დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს 10 და 14 დღით.

გარდა ამისა, დიეტა შეიძლება იყოს შერეული ან მონო. პირველი ვარიანტი მოიცავს სხვადასხვა სახის მარცვლეულის ჭამას. მაგალითად, დღეს მიირთმევთ მხოლოდ ქერს, ხვალ - ფეტვის, შემდეგ - შვრიის ფაფას და ა.შ. წონის დაკლების ძალიან მოსახერხებელი სქემა, რადგან მას აქვს მრავალფეროვანი დიეტა, რომელიც აუცილებლად არ მოგბეზრდებათ. გაცილებით რთულია მონო შიმშილობის ატანა, როდესაც მთელი მარათონის განმავლობაში მხოლოდ ერთი მარცვლეულის კერძების ჭამა გიწევს. მაგრამ, დიეტოლოგების აზრით, ისინი ყველაზე ეფექტურია.

ახლა თქვენ იცით, რა დიეტური მარცვლეული შეიძლება გამოიყენოთ ფაფების მოსამზადებლად, როგორც თქვენი დიეტის ნაწილი. რჩება ასეთი წონის დაკლების რამდენიმე ნიუანსის მიღება და შესაბამისი რეცეპტების შერჩევა.

1. დალიეთ რაც შეიძლება მეტი წყალი: დღეში ერთნახევარ ლიტრამდე.
2. წონის დაკლება დაიწყეთ მარხვის დღით თქვენი ძალების შესამოწმებლად.
3. დაუყოვნებლივ არ აირჩიოთ მკაცრი კვების სისტემები აკრძალვების გრძელი სიით. დაე, ეს იყოს ერთგვარი შერეული ვერსია თავიდან.
4. თუ მოგწონთ შედეგები, შემდეგ ჯერზე აირჩიეთ მონოშიმშილის დიეტა უფრო შეზღუდული დიეტით.
5. მარცვლეული მოგაწოდებთ ნახშირწყლებს, ამიტომ აუცილებლად ივარჯიშეთ, რომ ისინი ენერგიად გადააქციოთ და არა დაგროვებულ ცხიმებად.
6. წონის დაკლებისთვის ფაფის მომზადებისას მთავარია არ დაამატოთ მათ რაიმე დამატკბობელი, მარილი ან სხვა ინგრედიენტები. რეცეპტი უნდა იყოს რაც შეიძლება მარტივი: წყალი + მარცვლეული.
7. თუ ვერ იტანს ასეთ ნაზი დიეტას, შეგიძლიათ ფაფა რძეში მოხარშოთ, ან ცოტა მარილი მოაყაროთ, ან უშაქრო ხილის ნაჭრები დაუმატოთ.
8. დაიცავით პორციის რეკომენდებული ზომები, რათა თავიდან აიცილოთ ჭარბი კვება: საუზმეზე - 150 მლ, ლანჩზე - 300, ვახშამზე - 200. ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი, შუადღისას - დალიოთ ერთი ჭიქა ახალი წვენი, სმუზი, კეფირი.
9. გაითვალისწინეთ, რომ თითოეულ მარცვლეულს ასევე აქვს უკუჩვენებების საკუთარი სია, ასევე გვერდითი მოვლენები, რომლებიც გასათვალისწინებელია.

დაიმახსოვრეთ: რაც უფრო ხარისხიანი იქნება მარცვლეული, მით უფრო ჯანსაღი იქნება ფაფა და უფრო სწრაფად წავა ცხიმების წვის და წონის დაკლების პროცესი. ამიტომ, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თეთრზე ყავისფერი ბრინჯი უნდა აირჩიოთ; ბუნებრივი შვრია, არა მყისიერი პროდუქტი ჩანთებში; მშრალი, არა დაკონსერვებული და ა.შ. ისწავლეთ ხორბლის ხორბლის გამოყოფა.

რეცეპტები

და ბოლოს, რეცეპტები, რომლებიც დაეფუძნება თქვენს დიეტას წონის დაკლების პერიოდში.

უნივერსალური რეცეპტი

ყველა დიეტური ფაფის მომზადება შესაძლებელია ერთი რეცეპტის მიხედვით. უფრო მეტიც, ეს უნდა გააკეთოთ ძილის წინ, რათა მეორე დილით კერძი უკვე გელოდებათ მაგიდაზე.

1. ჩამოიბანეთ ჭიქა მარცვლეული.
2. ჩაასხით 3 ჭიქა ცივი წყალი.
3. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე საჭირო დროის განმავლობაში.
4. გადმოდგით გაზქურიდან და შეფუთეთ რაღაც თბილი.
5. დატოვე მთელი ღამე დასასვენებლად.

მომზადების დრო დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგად არის მოხარშული მარცვლეული. თუ, მაგალითად, შვრიის ფაფა მზად არის 10 წუთში, მაშინ ქერი ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში უნდა შევინახოთ.

• შვრიის ფაფა რძით (102 კკალ)

50 გრამ შვრიის ფაფას დაასხით 1,5 ჭიქა მდუღარე რძე. მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

• ყავისფერი ბრინჯი ღუმელში (89 კკალ)

საღამოს დაასველეთ 200 გრამი ყავისფერი ბრინჯი 600 მლ ცივ წყალში. დატოვე ღამით. დილით გადაწურეთ და კვლავ დაამატეთ 400 მლ წყალი. მოვხარშოთ. შედგით კონტეინერი ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180°C-ზე.

• ბარდა (90 კკალ)

200 გრამი მშრალი ბარდა რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ, დაუმატეთ 1 ლიტრი წყალი და დატოვეთ ღამით. დილით გადაწურეთ და შეავსეთ სუფთა წყლით. მოვხარშოთ. მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში სახურავის გარეშე. ამ შემთხვევაში, თქვენ მუდმივად უნდა აურიოთ და გამოაცალოთ ქაფი. გემოს დასამატებლად მომზადების ბოლოს მოაყარეთ მარილი.

• წიწიბურა რძით (118 კკალ)

ჭიქა წიწიბურას დაასხით 2 ჭიქა ცივი წყალი. მოვხარშოთ. მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ, მოხარშულ მარცვლეულს დაასხით ნახევარი ჭიქა 1%-იანი რძე. ისევ მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ არა უმეტეს 5 წუთის განმავლობაში.

ეცადეთ, მარცვლეულის ჭამა თქვენი ყოველდღიური ნორმის ნაწილად აქციოთ. მოამზადეთ მათგან ფაფები, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას. აირჩიეთ ის, რაც მოგწონთ, მოძებნეთ ყველაზე დაბალკალორიული რეცეპტები, ექსპერიმენტი. აღმოაჩინეთ ეს კერძები სრულიად ახალი მხრიდან. რამდენიმე პროდუქტი შეიცავს ნახშირწყლებს სასიცოცხლო ენერგიისთვის და ამდენ ვიტამინს ჯანმრთელობისთვის და გარდა ამისა, ისინი ასევე ზრუნავენ თქვენს ფიგურაზე. დაივიწყეთ ბავშვობიდან საძულველი საუზმეები - ახლა თქვენ შექმნით საკუთარ დიეტას, რომელზეც თქვენი სილამაზეა დამოკიდებული.

ფაფის დიეტა დღეს სულ უფრო პოპულარული ხდება, ის ნაზად ახდენს წონის ნორმალიზებას, ასუფთავებს ორგანიზმს დაგროვილი ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან, რაც საბოლოოდ ხელს უწყობს წონის ჯანსაღ კლებას.

შინაარსი:

წონაში კლება მარცვლეულით

ფაფები ნახშირწყლების შემცველი კერძებია, მაგრამ ამავდროულად, ნახშირწყლების შემცველი ფქვილისა და საკონდიტრო ნაწარმისგან განსხვავებით, ჯანსაღია. ისინი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის. ბოჭკოვანი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და ნაწლავების საერთო ფუნქციონირებას ცხიმების შებოჭვით და ორგანიზმის ტოქსინებისა და მეტაბოლური პროდუქტებისგან გაწმენდის სტიმულირებით. ამ მარტივ რუსულ კერძში შემავალი ვიტამინები, მაკრო და მიკროელემენტები, ამინომჟავები და "ნელი" (კომპლექსური) ნახშირწყლები ორგანიზმს ენერგეტიკული რეზერვებით ავსებს და ხელს უწყობს მის სწრაფ გაჯერებას. გარდა ამისა, მარცვლეული მდიდარია მცენარეული ცილებით, რაც მნიშვნელოვანი რგოლია ჯანსაღი დიეტის კონცეფციაში.

ზოგადად, მარცვლეული ბუნებრივი დიეტური პროდუქტია საღებავებისა და კონსერვანტების გარეშე, რათა მათგან დამზადებული კერძები იყოს ჯანსაღი და ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას, მნიშვნელოვანია მათი სწორად შერჩევა და მომზადება;

მთლიანი მარცვლეულის ფაფები შესაფერისია წონის დაკლებისთვის, რადგან შეიცავს ბევრად უფრო ძვირფას ბოჭკოებს, რომლებიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და დაბალ ცხიმიანს, ასეთი კერძები ძალიან ნოყიერია (დიდი ხნის განმავლობაში არ იგრძნობთ შიმშილს), ასევე ხელს უშლის პროცესს. კალორიების შეწოვა, რაც ნებისმიერი დიეტური პროგრამის საფუძველია. მთელი მარცვლეულის ფაფა ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის და ინსულინის დონეს, რაც კარგი პრევენციაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან. ფაფის დიეტისთვის შესაფერისია არარაფინირებული მარცვლეული პროდუქტები, როგორიცაა მარგალიტის ქერი, ველური და ყავისფერი ბრინჯი, ფეტვი, შვრიის ფაფა და წიწიბურა.

ვიდეო: სუპერმარცვლეული მალიშევას პროგრამაში "იცხოვრე ჯანმრთელად!"

როგორ მოვამზადოთ მთლიანი მარცვლეულის ფაფა წონის დაკლებისთვის

წონის დასაკლებად მნიშვნელოვანია დიეტური ფაფის მომზადება ექსკლუზიურად წყლით, სანელებლების, მარილის, შაქრისა და ზეთის გარეშე. საღამოს 1 ჭიქა მარცვლეულს ასხამენ 3 ჭიქა მდუღარე წყალში და ადუღებენ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში ადუღების შემდეგ. ამის შემდეგ, ფაფა უნდა შეიფუთოთ და დავტოვოთ დილამდე. კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ დილით.

ფაფის დიეტას ბევრი ვარიანტი აქვს, მაგრამ რომელიმე მათგანის ხანგრძლივობა არ უნდა აღემატებოდეს ორ კვირას. ამ პერიოდში 6-8 კგ ჭარბ წონას ადვილად დაიკლებთ, ეს ყველაფერი საწყის წონაზეა დამოკიდებული. დიეტის შემდეგ მიღწეული შედეგების გასამყარებლად, მნიშვნელოვანია სწორად იკვებოთ და, იდეალურად, ვარჯიშიც (შეგიძლიათ ყოველდღიურად მინიმუმ 3 კმ სიარული). ამ დიეტის დაცვა შეიძლება არა უმეტეს 6 თვეში ერთხელ.

მარცვლეულის დიეტის უკუჩვენებები

1. ბავშვის გაჩენისა და ძუძუთი კვების პერიოდი.
2. შაქრიანი დიაბეტი.
3. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების არსებობა გამწვავების დროს.

წონის დაკარგვის პოპულარული მეთოდები მარცვლეულისა და მენიუს გამოყენებით

შვრიის დიეტა, მენიუ ყოველდღე.

შესანიშნავად ასუფთავებს ორგანიზმს და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. კერძი შეიძლება საღამოს მოვამზადოთ მთლიანი მარცვლეულისგან, ან დილით გამოიყენოთ ფანტელები, რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალი დაასხით. დიეტის ხანგრძლივობაა 10-14 დღე.

საუზმე: 1 პორცია შვრიის ფაფა წყალთან ერთად.
სადილი: 100 გრ ნებისმიერი ხილი (გარდა ყურძნისა და ბანანისა).
ვახშამი: 1 პორცია შვრიის ფაფა წყალთან ერთად.
შუადღის საუზმე:ნებისმიერი ხილი.
ვახშამი: 1 პორცია შვრიის ფაფა წყალთან ერთად.
მეორე ვახშამი (არაუგვიანეს 3-4 საათისა ძილის წინ):ნებისმიერი ხილი.

დიეტის დროს თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი სუფთა სასმელი წყალი, მინიმუმ ორი ლიტრი დღეში და მისი გამოყენება დასაშვებია ჭამიდან არა უადრეს ორმოცი წუთისა.

წიწიბურას დიეტა.

კვების პროგრამა გულისხმობს წიწიბურას წყალში ჭამას 4-ჯერ დღეში 10-14 დღის განმავლობაში. დღის განმავლობაში, შესვენების დროს, ნებადართულია 1% კეფირის მოხმარება არაუმეტეს 1 ლიტრი დღეში. ბოლო კვება უნდა მიიღოთ ძილის წინ არაუგვიანეს 4 საათისა. ნებადართულია წყლისა და არატკბილი ჩაის დალევა შეუზღუდავი რაოდენობით.

ფეტვის ფაფის დიეტა, სანიმუშო მენიუ 10 დღის განმავლობაში.

წონის დასაკლებად უნდა აირჩიოთ ყვითელი მარცვლეული მიკროელემენტებისა და B ვიტამინების მაღალი შემცველობით, რომლებიც დადებითად მოქმედებს მეტაბოლურ პროცესებზე და სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე.

საუზმე: 1 პორცია ფეტვი, 100 მლ უცხიმო იოგურტი, ნებისმიერი ხილი.
ვახშამი: 1 პორცია ფეტვი, ულუფა კომბოსტოს წვნიანი, ბოსტნეულის სალათი ლიმონის წვენით.
შუადღის საუზმე:ნებისმიერი ხილი ყურძნისა და ბანანის გარდა.
ვახშამი: 1 პორცია ფეტვი, 100 მლ 1% კეფირი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან იოგურტი).

დღის განმავლობაში სასმელი წყლის, მცენარეული ჩაის და დეკორქციის მოხმარება შეზღუდული არ არის.

დიეტა მარგალიტის ქერის ფაფაზე, მენიუ 3 დღის განმავლობაში.

მარგალიტის ქერი უზრუნველყოფს ტვინის გამართულ ფუნქციონირებას, აძლიერებს გულის კუნთს და ზრდის სახისა და სხეულის კანის ელასტიურობას.

საუზმე:მარგალიტის ქერის პორცია წყალში, 1 ხილი (ყურძნისა და ბანანის გარდა) ან 70 გრ ჩირი.
ვახშამი:მარგალიტის ქერის ნაწილი წყალში, უცხიმო ორთქლზე მოხარშული ზღვის თევზის ნაჭერი.
ვახშამი:მარგალიტის ქერის ნაწილი წყალში, ჭიქა 1% კეფირი.

ამ შემთხვევაში, მარცვლეული ასევე უნდა გაჟღენთოთ საღამოს და დილით მოხარშოთ, სანამ დარბილდება.

ხორბლის ფაფის დიეტა.

კვების პროგრამა გულისხმობს წყალში მოხარშული ხორბლის ჭამას ზეთის, მარილისა და შაქრის გარეშე მთელი დღის განმავლობაში. კერძი შეიძლება შეიცვალოს ახალი მწვანილებით, ახალი კიტრითა და პომიდვრით. დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე (წყალი, მცენარეული ჩაი, დეკორქცია). ბოლო კვება არაუგვიანეს 18.00 საათისა დიეტის ხანგრძლივობაა 10-14 დღე.

სამდღიანი მონო-დიეტა სიმინდის ფაფაზე.

დიეტა საშუალებას გაძლევთ მოკლე დროში დაიკლოთ 5 ზედმეტი კილოგრამი. სამი დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ მხოლოდ სიმინდის ფაფა, მოხარშული 1 ჭიქა მარცვლეულისგან და 4 ჭიქა წყალი (დაასხით ღამით, დილით ადუღების შემდეგ 15 წუთის განმავლობაში). ეს ნაწილი უნდა გაიყოს ხუთ კვებაზე. წონის დაკლების ეს მეთოდი გულისხმობს დიდი რაოდენობით სითხის დალევას (მწვანე ჩაი, მდუღარე წყალი, მცენარეული ნახარშები), მაგრამ არა უადრეს ჭამამდე ერთი საათით ადრე და ერთი საათის შემდეგ. თუ შიმშილის ძლიერი გრძნობა გაქვთ, ფაფას შეიძლება დაემატოს არც თუ ისე ტკბილი ხილი (ვაშლი).

ქერის ფაფის დიეტა, ნიმუშის მენიუ.

წონის დაკლების ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ მენიუში შეიტანოთ ხილი და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. ასეთი კვების სისტემის ხანგრძლივობაა 10-14 დღე.

საუზმე:პორცია ფაფა, ნებისმიერი ხილი (ბანანის და ყურძნის გარდა), ჭიქა ჩაი უშაქროდ.
ვახშამი:უცხიმო სუპის ნაწილი ბოსტნეულით და მწვანილებით, ფაფის ნაწილი წყლით.
შუადღის საუზმე:ნებისმიერი ხილი თქვენი არჩევანით.
ვახშამი:ფაფის ნაწილი წყალთან ერთად, 100 მლ უცხიმო იოგურტი.

დიეტა 7 მარცვლეული, სანიმუშო მენიუ.

წონის დაკლების ეს ტექნიკა გვირჩევს ფაფების მოხმარების მონაცვლეობას გარკვეული თანმიმდევრობით: ხორბლის ფაფა, ფეტვის ფაფა, შვრიის ფაფა, ბრინჯის ფაფა, ქერის ფაფა, მარგალიტის ქერის ფაფა. სასურველია ორშაბათს დაიწყოს. ყოველდღე, დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მხოლოდ ფაფის მირთმევა შეუზღუდავი რაოდენობით და დალიოთ წყალი (ჭამამდე 40 წუთით ადრე და 40 წუთის შემდეგ). დიეტის ხანგრძლივობა 7 დღეა. მეშვიდე დღეს მზადდება ყველა მარცვლეულის ასორტიმენტი (ჩამოთვლილი მარცვლეული შერეულია იმავე პროპორციით). ფაფა იხარშება წყალში უმარილო, ზეთი და შაქრის გარეშე (ჭიქა მარცვლეული 3 ჭიქა წყალთან ერთად, დადგით ცეცხლზე და ადუღების შემდეგ 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, შემდეგ შეფუთეთ და დატოვეთ ღამით, შეგიძლიათ დილით მიირთვათ). სითხის მიღება შეზღუდული არ არის.

ეფექტურობის გასაზრდელად რეკომენდებულია დიეტამდე მომზადება ნაწლავების გაწმენდით. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქტები რბილი საფაღარათო ეფექტით, ან გამწმენდი მიკროელემა. დილით, გაღვიძებისთანავე, რეკომენდებულია ერთი ჭიქა თბილი ადუღებული წყლის დალევა ნაწლავების ფუნქციონირების სტიმულირებისთვის.

ფაფის დიეტას აქვს ძალიან დადებითი მიმოხილვები. წონის დაკლების ეფექტის გარდა, ქალები აღნიშნავენ კანის, თმის, ფრჩხილების მდგომარეობის გაუმჯობესებას და განავლის ნორმალიზებას. გახსოვდეთ, მარცვლეული არ ამარაგებს ორგანიზმს ყველა საჭირო ელემენტით, ამიტომ ასეთი დიეტის დაცვა ორ კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში არ არის რეკომენდებული. კურსის გამეორება შეგიძლიათ არა უადრეს ექვსი თვის შემდეგ.

ბავშვობიდან გვესმოდა, რომ ფაფის ჭამა ჯანსაღია. უფრო მეტიც, ის ყველასთვის სასარგებლოა, მათ შორის, ავადმყოფობის შემდეგ დასუსტებული ორსული ქალებისთვის და, რა თქმა უნდა, მათთვის, ვისაც რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება სურს. ისინი შეიცავს ყველაფერს, რაც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება და ზუსტად იმ ფორმით, რომელშიც საუკეთესოდ შეიწოვება სასარგებლო ნივთიერებები. ამიტომ, მარცვლეულის საფუძველზე, შემუშავებულია მრავალი განსხვავებული.

გარდა იმისა, რომ ფაფები ვიტამინების, მინერალებისა და კვალი ელემენტების შესანიშნავი წყაროა, მათ აქვთ საკმაოდ დაბალი კალორიული შემცველობა. 100 გრამი მარცვლეული (რომელიც დაახლოებით ერთი ჭიქა მზა გემრიელი ფაფას იძლევა) შეიცავს 300-დან 350 კკალ-მდე. ეს ბევრად ნაკლებია, ვიდრე ბევრ სხვა პროდუქტში, მაგრამ საკმარისია შიმშილის მუდმივი განცდა არ იგრძნოთ.

მარცვლეულზე დაფუძნებული დიეტის მრავალი ვარიანტი არსებობს. ყველა მათგანი შეიძლება დაიყოს ორ დიდ ჯგუფად:

მონოდიეტები - დიეტა მთლიანად შედგება მხოლოდ ერთი სახეობის მარცვლეულისგან, ჩვეულებრივ, წიწიბურას ან ბრინჯს. ასეთი დიეტა იძლევა წონის დაკლების შესანიშნავ შედეგს, მაგრამ ისინი ხანმოკლეა. შეგიძლიათ ნებისმიერ მონო დიეტაზე იყოთ მაქსიმუმ 5-7 დღე ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.იდეალური ვარიანტია 3 დღემდე. მოგვიანებით, სხეული იწყებს იმ საკვები ნივთიერებების მწვავე დეფიციტს, რომლებიც არ შეიცავს გამოყენებულ პროდუქტს.

შერეული დიეტა – საფუძველი, ბუნებრივია, მარცვლეულია, მაგრამ დიეტაში შედის სხვა საკვებიც, რომელიც აბალანსებს მას. ამიტომ შერეული დიეტის უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია 14 დღემდე. ამ შემთხვევაში წონის დაკლების პროცესი არც ისე სწრაფად მიმდინარეობს, არამედ ორგანიზმი სრულად იღებს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს. მარცვლეულის შემცველი შერეული დიეტის უკუჩვენება პრაქტიკულად არ არსებობს.

წესები და საიდუმლოებები

მარცვლეულის დიეტა არ საჭიროებს დიდ გამომგონებლობას და ძალიან მარტივია. ძირითადი წესები მარტივია, არსებობს რამდენიმე მათგანი:

როგორც ხედავთ, ამ წესების დაცვა არ იქნება რთული. ფაფის მომზადებას კი არც კულინარიული ნიჭი და არც დრო სჭირდება.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს დამატებით პროდუქტებს, რომლითაც შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია გაუწიოთ თქვენს დიეტას. ნებადართული შერეული დიეტების სია მოიცავს:

• ახალი ხილი და ბოსტნეული;
• გამომშრალი ხილი;
• თხილი და ქიშმიში მცირე რაოდენობით;
• უცხიმო რძე, ხაჭო, კეფირი;
• ნატურალური იოგურტები.
• 1 ჭიქამდე დღეში ახალგამოწურული წვენები.

ამ პერიოდში კატეგორიულად აკრძალულია ნებისმიერი კონსერვი, შებოლილი ხორცი, მწნილი, მურაბა, ცხოველური და მცენარეული ცხიმები, ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, ალკოჰოლი.

თუ წონის დასაკლებად ხანგრძლივი შერეული დიეტა აირჩიე, მაშინ მისგან თანდათან უნდა გამოხვიდე. ყოველდღიურად საჭიროა დიეტის გაფართოება 1-2 ადრე ნაცნობი პროდუქტის დანერგვით. და ნუ მიირთმევთ ზედმეტად, თორემ დაკარგული კილოგრამები არ დააყოვნებს თავის ადგილს.

მართლა ასე სასარგებლოა?

ზოგადად, მარცვლეულზე დაფუძნებული დიეტა ყველასთვის ძალიან სასარგებლოა. ბუნებრივია, თუ მკაცრად დაიცავთ ყველა ჩამოთვლილ წესს და სიამოვნებით მიიღებთ მას. პირველ რიგში, ეს დიეტა შესანიშნავი შვებაა ორგანიზმისთვის. და მეორეც, მარცვლეული შეიცავს დიდი რაოდენობით B ვიტამინებს, რომლებიც პირდაპირ გავლენას ახდენს კანის, ფრჩხილების და თმის მდგომარეობაზე. ამიტომ დიეტა აისახება არა მხოლოდ ფიგურაზე, არამედ სახეზეც.

მისი უპირატესობები აშკარაა:

• სწრაფი და სტაბილური წონის დაკარგვა;
• ორგანიზმის გაწმენდა ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან;
• კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება;
• ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზება;
• ქოლესტერინის დონის შემცირება;
• ნივთიერებათა ცვლის რეგულირება;
• შიმშილის მუდმივი გრძნობის ნაკლებობა.

მარცვლეულზე დაფუძნებული დიეტის გამოყენების უკუჩვენება პრაქტიკულად არ არსებობს. ეს, რა თქმა უნდა, ეხება შერეულ დიეტას. მარცვლეულზე დაფუძნებული მონოდიეტი კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული ორსულებისთვის, ავადმყოფობით დასუსტებულთათვის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებით.

ალბათ ერთადერთი მინუსი არის ის, რომ ფაფა სწრაფად ხდება მოსაწყენი. ძალიან უჭირს ორგანიზმს, განსაკუთრებით მიჩვეულს ისეთი „დელიკატესების“ მოხმარებას, როგორიცაა შემწვარი კარტოფილი, მწნილი და შებოლილი საკვები, მოულოდნელად უარი თქვას საყვარელ საკვებზე. და თავიდან, შერეული დიეტაც კი მწირი და ერთფეროვანი ჩანს. მაგრამ მერწმუნეთ, შედეგი ღირს ცდა!

ფაფის მომზადება

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ რომელი მარცვლეული შეგიძლიათ გამოიყენოთ მენიუს შესაქმნელად. არჩევანი საკმაოდ მრავალფეროვანია:

• შვრიის ფაფა;
• წიწიბურა;
• ბრინჯი;
• ქერის ბურღული;
• ოსპი;
• ხორბალი;
• ქერი;
• ფეტვი

სემოლინის ფაფა არ არის ძალიან შესაფერისი პროდუქტი წონის დაკლებისთვის - ის სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და მცირე ხნის შემდეგ კვლავ დაიწყებთ შიმშილის გრძნობას.

თქვენ უნდა მოამზადოთ ფაფა წყლით ან რძით შევსებით დაახლოებით 1:3 თანაფარდობით. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 30-45 წუთის განმავლობაში, სანამ მარცვლეული კარგად არ მოიხარშება. დიეტის დროს უმჯობესია თავი აარიდოთ სანელებლებს, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი.

მენიუ 1-3 დღის განმავლობაში

გადაუდებელი წონის დაკლებისთვის და როგორც მარხვის დღეებში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მონო დიეტა, რისთვისაც უმჯობესია აირჩიოთ წიწიბურა ან ბრინჯის ფაფა. 300 გრამი მარცვლეული დაასხით 1 ლიტრ წყალში ან რძეში და ადუღეთ სანამ არ დარბილდება. ფაფა შეიძლება შეიფუთოთ პირსახოცში, რომ ციცაბო იყოს. პორცია გაყავით 3-4 დოზად და მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში. კვებას შორის დალიეთ წყალი ან უშაქრო მწვანე ჩაი. და არა სხვა საკვების ჭამა!

ასეთ დიეტაზე 1 კგ-მდე წონის დაკლება შეგიძლიათ 1 დღეში. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი 3 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში!

ყოველკვირეული მონოდიეტა "6 მარცვლეული"

ზემოთ შემოთავაზებული მარცვლეულის სიიდან აირჩიეთ 6 განსხვავებული თქვენი გემოვნების მიხედვით. ყოველდღე მოამზადეთ და მიირთვით მხოლოდ ერთი სახეობის ფაფა. მეშვიდე დღეს შეგიძლიათ მოამზადოთ 2-3 სახეობის მარცვლეულის ასორტიმენტი, რომელიც ადრე გამოიყენეთ. ყველა სხვა შეზღუდვა იგივეა, რაც .

კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5-7 კგ-მდე. იმის გამო, რომ გამოიყენება სხვადასხვა მარცვლეული, რომელთა შემადგენლობა განსხვავებულია, ორგანიზმი იღებს ვიტამინებისა და მიკროელემენტების თითქმის მთელ შესაძლო კომპლექტს. ამ დიეტის შემდეგ კანი უფრო ნათელი ხდება, თმა იწყებს ბზინვარებას და სხეული უჩვეულოდ სიმსუბუქეს გრძნობს.

შერეული დიეტა

იმის გამო, რომ ის იძლევა დიეტაში რიგი ჯანსაღი საკვების არსებობის საშუალებას და ორგანიზმს დაბალანსებული კვებით უზრუნველყოფს, შედეგის მისაღწევად შეგიძლიათ დაიცვათ ასეთი დიეტა 14 დღემდე. გონივრულად გამოყენების შემთხვევაში, მას მხოლოდ ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს. ყოველდღიური მენიუ ამ ვერსიაში ასე გამოიყურება:

• საუზმე: 100 გრამი ფაფა; ჭიქა უცხიმო რძე (სჯობს თბილი დალიოთ!).
• მეორე საუზმე: დიდი გამომცხვარი ვაშლი ან ბანანი.
• სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი (შეიძლება დაფქული ან პიურე) - 200 გრამი; 100 გრამი ფაფა.
• შუადღის საუზმე: ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული წვენი ან რამდენიმე თხილი ან 50 გრამი ჩირი.
• ვახშამი: 200 გრამი ხილის ან ბოსტნეულის სალათი; 100 გრამი უცხიმო ხაჭო.

სუპებისა და სალათების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ბოსტნეული და ხილი და ამით მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ.

ეს არის ერთ-ერთი პირველი კერძი, რომელსაც ადამიანი ეცნობა (რა თქმა უნდა, დედის რძეს არ ჩავთვლით). ძალიან სასარგებლოა: სწრაფად აჯერებს, აძლიერებს ენერგიას, აღადგენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ასუფთავებს ტოქსინებისგან, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აქვს ბევრი სხვა დადებითი თვისება. მარცვლეულზე დაფუძნებული სპეციალური დიეტაც კი არსებობს. რა არის მისი მოქმედების საიდუმლო?

ოპერაციული პრინციპი

რატომ გამოიყენება მარცვლეულის დიეტა ასე ხშირად წონის დაკლებისთვის? რატომ აძლევს მას ხმას დიეტოლოგების უმეტესობა? მთელი საქმე იმაშია, თუ რა გავლენას ახდენს ის სხეულზე რეგულარული მოხმარებისას:

• ასუფთავებს ტოქსინებს, კანცეროგენებს, ტოქსინებს;
• იძლევა სისავსის შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში, რაც გამორიცხავს საჭმლის ძირითად კვებას შორის;
• ნახშირწყლების წყალობით იძლევა ენერგიას და მასთან ერთად კარგ განწყობას, რაც ბევრად აადვილებს დიეტის გაჭირვებას;
• აუმჯობესებს კუჭის მუშაობას;
• ორგანიზმს ამარაგებს სასიცოცხლო მნიშვნელობის მქონე ნივთიერებებით, ამიტომ ვიტამინი და მინერალური კომპლექსების დამატებითი მიღება საჭირო არ არის;
• ამცირებს ცხიმის მოხმარებას;
• ამარაგებს ორგანიზმს მცენარეული ცილებით, რაც ხელს შეუშლის კუნთების მასის დაკარგვას და სტრიების მოპოვებას წონის უეცარი დაკლების გამო.

სხვა საკითხებთან ერთად, ფაფის დიეტა გულისხმობს მრავალი არაჯანსაღი საკვების შეზღუდვას, რაც იწვევს ჭარბ წონას. შაქარი, ცომეული, ცხიმიანი და შემწვარი საკვები, მარილიანი და პიკელებული საკვები, სწრაფი კვება და სოდა - ეს ყველაფერი აკრძალულია.

შენიშვნაზე.რუსულ სამზარეულოში უხსოვარი დროიდან ყველა ფაფას ამზადებდნენ 3 განსხვავებული რეცეპტის მიხედვით და სხვანაირადაც კი ეძახდნენ: გრუელი (თხევადი), მუშ (ბლანტი), მაგარი (დამტვრევა). თუ მასზე წონის დაკლებას გეგმავთ, გაითვალისწინეთ, რომ არეულობის მომზადების საიდუმლოს ათვისება მოგიწევთ, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი დიეტისთვის.

უკუჩვენებები

თქვენ ვერ შეძლებთ წონის დაკლებას, თუ გაქვთ შემდეგი დაავადებები და პირობები:

• ორსულობა;
• ლაქტაცია;
• კუჭ-ნაწლავის სერიოზული პათოლოგიები;
• შაქრიანი დიაბეტი (ეს უკუჩვენება არ ვრცელდება ქერის ფაფის დიეტაზე);
• ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები;
• მკურნალობა ძლიერი მედიკამენტებით.

უკუჩვენებები ვრცელდება ყველა სახის მარცვლეულზე.

სასარგებლო ინფორმაცია.შვრიის ფაფა ითვლება ძალიან მკვებავი. 100 გ შეიცავს 15 გ ცილას (ეს არის ყოველდღიური მოთხოვნილების მეოთხედი). ამიტომ, ის მშვენივრად ჯდება ნებისმიერ ცილოვან დიეტაში.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ფაფის დიეტა სრულიად პოზიტიურად გამოიყურება, მაგრამ არ უნდა მოტყუვდეთ. მას აქვს თავისი ნაკლი, რომლებზეც ადვილად წააწყდებით.

უპირატესობები

• სარგებელი ჯანმრთელობისთვის;
• ორგანიზმის გაჯერება სასარგებლო ვიტამინებით, მიკრო და მაკროელემენტებით, მინერალებით, პოლიუჯერი ცხიმებით;
• შიმშილის სწრაფი დაკმაყოფილება;
• სხეულის ნაზი წმენდა;
• ონკოლოგიის, თრომბოზის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის მინიმუმამდე შემცირება;
• მარილის ამოღება;
• პანკრეასი არ არის გადატვირთული;
• სიიაფე.

ხარვეზები

• დაბალი ეფექტურობა: წონის დაკლება ხდება ძალიან ნელა;
• ფაფა წყალთან ერთად დამატკბობლების გარეშე არ არის ყველაზე გემრიელი საკვები;
• საჭიროა ნებისყოფა.

გაითვალისწინეთ.სემოლინა არის ჩემპიონი კალორიულ შემცველობაში (331 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე), ასე რომ ნუ ითვლით წონის დაკლების ძალიან შთამბეჭდავ შედეგებს. სასარგებლო იქნება მათთვის, ვისაც 3-4 კგ-ის დაკლება სჭირდება – მეტი არა. მაგრამ ის შეიცავს უამრავ B ვიტამინს, რომელიც დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.

ძირითადი წესები

ფაფაზე წონის დასაკლებად, ჯერ უნდა ისწავლოთ მისი სწორად მომზადება. თუ მიჩვეული ხართ საუზმეს რძით მომზადებულ უგემრიელეს კერძთან ერთად, ნაჭერი კარაქით, შაქრით და ხილით, დაივიწყეთ ეს სიამოვნება. დიეტა გულისხმობს სრულიად განსხვავებული პროდუქტის ჭამას.

1. წინა დღით მოაწყვეთ სამარხვო დღე (ან, მაგალითად), გაიკეთეთ კლიმატი. ეს მოამზადებს ნაწლავებს დიეტის ცვლილებისთვის და გაზრდის წონის დაკლების ეფექტურობას მომავალში.
2. დალიეთ მეტი წყალი: დაიწყეთ ყოველ დილით. ყოველდღიური მოცულობა არ უნდა იყოს ერთნახევარ ლიტრზე ნაკლები.
3. შესანიშნავი შედეგის მისაღწევად, დალიეთ ერთი ჭიქა წყალი ძირითად კვებამდე ნახევარი საათით ადრე.
4. თუ არ ხართ დარწმუნებული საკუთარ შესაძლებლობებში, აირჩიეთ შერეული დიეტის ვარიანტი. იგი მოიცავს სხვადასხვა მარცვლეულის ჭამას. დიეტის მრავალფეროვნება განწყობას აგიმაღლებთ.
5. ითამაშე სპორტი: ნახშირწყლების დიეტა ამის საშუალებას გაძლევთ.

ზოგიერთი პუნქტი ღირს უფრო დეტალურად განხილვა.

როგორ მოვამზადოთ სწორად?

იგივე მეთოდით მზადდება ნებისმიერი დიეტური ფაფა. დაიწყეთ ამის გაკეთება საღამოს, რათა ყველაფერი მზად იყოს გამოსაყენებლად დილით.

1. ჩამოიბანეთ მარცვლეული;
2. შეავსეთ ცივი წყლით 1:3;
3. მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში;
4. ამოიღეთ ცეცხლიდან;
5. შემოახვიეთ თბილ პირსახოცში;
6. დატოვე ღამით დასასვენებლად.

რა თქმა უნდა, ყველაზე გაფუჭებულთათვის არსებობს რძის ფაფებზე დაფუძნებული დიეტა, მაგრამ მასთან ერთად წონის დაკლება არც ისე ეფექტური იქნება.

როგორი უნდა იყოს მომსახურეობის ზომები?

• დილით - არაუმეტეს 150 მლ;
• სადილი - პატარა უშაქრო ხილი;
• დღის განმავლობაში - 300 გ;
• შუადღის snack - ჭიქა დაბალკალორიული უშაქრო სასმელი (ახალი წვენი, სმუზი, რძემჟავა პროდუქტები);
• ვახშამი - 200 გრ.

რა შედეგებს შეიძლება ელოდოთ?

როგორც წონის დაკლების შედეგები აჩვენებს, მარცვლეულზე დაფუძნებული დიეტა არ არის შესაფერისი მათთვის, ვინც ჩქარობს ბევრი კილოგრამის დაკლებას უმოკლეს დროში. მაგალითად, თუ აირჩევთ 7-დღიან ვარიანტს, დაიკლებთ მხოლოდ 3-4 კგ-ს. მაგრამ ამავე დროს, თქვენ არ იგრძნობთ რაიმე დისკომფორტს (ძალების დაკარგვა, ცუდი განწყობა, გადაღლა). მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ "იჯდეთ" ასეთ დიეტაზე რამდენ ხანს გსურთ. და აქ მინუს 10 კგ უკვე სავსებით შესაძლებელია და კიდევ უფრო მეტი, თუ შეგიძლიათ უარი თქვათ მავნე პროდუქტების ჩამონათვალზე.

Იცოდი...რომ ყველა ფაფებიდან დიეტოლოგები წიწიბურას ყველაზე ჯანსაღად აღიარებენ?

რომელი აირჩიოს?

რამდენი მარცვალი შეგიძლიათ ჩამოთვალოთ? 10? 20? ფაქტობრივად, 700-ზე მეტია, ხოლო 150-ზე მეტი, გემრიელი და ჯანსაღი ფაფები მზადდება მთელ მსოფლიოში. თითოეული მათგანი შეიძლება გახდეს დიეტის ძირითადი პროდუქტი. ასე რომ, შეისწავლეთ მათი თვისებები, რამდენად ეფექტურია ისინი წონის დაკლებისთვის და აირჩიეთ ის ვარიანტი, რომელიც სხვებზე უკეთ მოგწონთ. ასორტიმენტი უზარმაზარია.

შერეული

კომბინირებული დიეტა კარგია, რადგან ისინი გვთავაზობენ დიეტის მრავალფეროვნებას. ყოველდღე თქვენ უნდა მიირთვათ კერძი გარკვეული მარცვლეულისგან. თანმიმდევრობა არ არის მნიშვნელოვანი: შეგიძლიათ გადააწყოთ დღეები, როგორც გსურთ.

• სამი მარცვლეულის დიეტა: წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ქერი;
• 5 მარცვლეული: ფეტვი, შვრიის ფაფა, ბრინჯი, წიწიბურა, ქერი;
• 6 მარცვლეული: ხორბალს ემატება წინა;
• 7 ფაფა: "სუვოროვსკაია", სხვადასხვა მარცვლეულისგან, ემატება წინაებს.

თითოეული მათგანის ხანგრძლივობას თქვენც განსაზღვრავთ: 3 მარცვლეულის დიეტა სულაც არ უნდა გაგრძელდეს 3 დღე. თქვენ შეგიძლიათ გაიმეოროთ ეს მონაცვლეობა არაერთხელ, სანამ სასწორი არ აჩვენებს სასურველ შედეგს.

ცალკე

გარდა კომბინირებული დიეტებისა, არის ისეთებიც, რომლებიც დაფუძნებულია ერთ ფაფაზე, რომლის მოხმარებაზეც ხაზგასმულია. ამ ჯიშს შორის როგორ შეგიძლიათ იპოვოთ ის, რომელიც დაგეხმარებათ წონის ეფექტურად დაკლებაში? პირველ რიგში, იხელმძღვანელეთ თქვენი გემოვნების პრეფერენციებით. თუ შვრიის ფაფა გიყვართ, ჰერკულეს დიეტაზე ხართ. მეორეც, გაარკვიეთ, რა სასარგებლო თვისებები აქვს ამა თუ იმ მარცვლეულს წონის დაკლებისას თქვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

ასე რომ, წონის დაკარგვის ყველაზე ეფექტური სისტემები მარცვლეულის გამოყენებით:

• ბარდაზე- ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესოდ, ვინაიდან ბარდა შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელიც ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებებს შლის;
• - წიწიბურა ფეტვის შემდეგ მეორე ადგილზეა, ის ყველაზე ეკოლოგიურად სუფთა მარცვლეულია, შეიცავს უამრავ რთულ ნახშირწყლებს, რომელთა ათვისებასაც დიდი დრო სჭირდება ორგანიზმის მიერ: პორციის ჭამის შემდეგ შიმშილს აღარ იგრძნობთ;
• სიმინდზე- სიმინდი აქტიურად აფერხებს ნაწლავებში გაფუჭების პროცესებს, ის არის ყველაზე არაალერგენული მარცვლეული და აქვს დაბალკალორიული შემცველობა;
• თეთრეულზე- ბოჭკოვანი და მცენარეული ცილის იდეალური კომბინაცია ხელს უწყობს წონის დაკლებას, უპირველეს ყოვლისა, მათთვის, ვინც ცუდ კვებას „ემორჩილება“ და უყვარს ტკბილეულით განებივრება;
• მანანაზე- ეს არის მცენარეული ცილების და მარტივი ნახშირწყლების ბუნებრივი წყარო, რომელიც უზრუნველყოფს სწრაფ გაჯერებას;
• - შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელიც კარგად ასუფთავებს ორგანიზმს ყველა ნარჩენებისგან, მაგრამ საკმაოდ კალორიულია;
• მარგალიტის ქერზე- მოხარშული მარცვლები შეიძლება გაიზარდოს 5-ჯერ, რის გამოც ხდება სწრაფი გაჯერება;
• ხორბალზე- ხორბალი ახლა მოდაში არ არის და სრულიად უშედეგოდ: ეს მარცვალი ყველაზე დაბალკალორიულია, ამიტომ მისი დახმარებით წონის დაკლება რთული არ იქნება და ის შესანიშნავად არეგულირებს ლიპიდურ მეტაბოლიზმს, არ აძლევს ცხიმებს პრობლემურ ადგილებში სტაგნაციის საშუალებას;
• ფეტვზე- ფეტვი აჩერებს ცხიმების დეპონირებას და ხელს უწყობს მათ აღმოფხვრას;
• - ბრინჯი მოქმედებს როგორც ღრუბელი, რომელიც შთანთქავს ტოქსინებს და სხვა მავნე ნივთიერებებს;
• ქერზე- შესანიშნავი ვარიანტია დიაბეტით დაავადებულთათვის, ეს მარცვლეული შეიცავს უამრავ ფოსფორს, რომელიც აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

წონის დაკლების გეგმები ყველა დიეტისთვის დაახლოებით იგივეა:

1. მარხვის დღეები: დღეში მიირთვით 500 გრამი წყალში მოხარშული მარცვლეული მცირე ულუფებით + დალიეთ ბევრი სითხე (სასურველია მწვანე ჩაი);
2. 3 დღის განმავლობაში: დღეში იგივე 500 გრამს მიირთმევენ + ემატება მწვანე ვაშლი ან დაბალკალორიული ბოსტნეულის სალათები;
3. ერთი კვირის განმავლობაში: ყველაზე პოპულარული კვების სისტემები, რომლებიც ხასიათდება მრავალფეროვანი დიეტით და, შესაბამისად, შედარებით მარტივი წონის დაკლებით;
4. ყოველკვირეული შიმშილობა შეიძლება გაგრძელდეს 10 დღით, 2 კვირამდე და თვემდე - ასეთი გახანგრძლივებული მარათონებისგან ზიანი არ იქნება.

თუ მარტო მარცვლეულზე ვერ მოახერხეთ წონის დაკლება, ნუ იმედგაცრუებთ: შეხედეთ მარცვლეულის ფართო არჩევანს თქვენს წინაშე! და თითოეულისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანსაღი დიეტური პროდუქტი.

გაკვეთილები წარსულიდან.გამოდის, რომ "სუვოროვის" ფაფა რამდენიმე მარცვლეულისგან (ფეტვი, მარგალიტის ქერი და ბარდა) ყველა დანარჩენს აღემატება თავისი სარგებლით. ასე რომ, თუ გსურთ არა მხოლოდ წონის დაკლება, არამედ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, ყურადღება მიაქციეთ ამას.

მენიუს ნიმუშები

პრობლემები, როგორც წესი, წარმოიქმნება დიეტის მომზადებაში ასეთი დიეტისთვის. ზოგი ფიქრობს, რომ საჭიროა მხოლოდ მარცვლეულის ჭამა. შედეგი არის გაფუჭებული კუჭი. სხვები მეორე უკიდურესობაში გადადიან – მენიუში მთავარი კერძის ჩათვლით, აგრძელებენ არაჯანსაღი საკვების მიღებას და შემდეგ წუწუნებენ, რომ წონა არ ქრება. ამის თავიდან ასაცილებლად, უკვე არის მზა პროგრამები, რომლებზეც ყურადღება უნდა გაამახვილოთ.

ჩვენ გთავაზობთ მენიუს ნიმუშს ერთი კვირისა და 10 დღის განმავლობაში. ისინი მიუთითებენ, რომელი კერძები და პროდუქტები რომელ კვებაზე მიირთმევენ საუკეთესოდ.

მენიუ "7 მარცვლეულის" დიეტის კვირისთვის

მენიუ 10 დღის განმავლობაში (შვრიის დიეტა)

ფაფის დიეტა შეიძლება რეკომენდებული იყოს წონის დაკლებისთვის იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც არ შეუძლიათ მარხვა გაზრდილი სტრესის გამო - ფიზიკური და ემოციური. ნელი ნახშირწყლები მთელი დღის განმავლობაში ენერგიით გმუხტავთ და სრული სისავსის შეგრძნებას გაძლევთ. ასეთი დიეტური პროდუქტი არ არის დაღლილობის ან გადაღლის რისკი. რა თქმა უნდა, შთამბეჭდავი შედეგების მიღწევა საკმაოდ რთულია, მაგრამ ჯანმრთელობას ნამდვილად არ დააზიანებთ.

არსებობს სტერეოტიპი, რომ ფაფა და წონის დაკლება შეუთავსებელი რამ არის, მაგრამ ეს მთლად ასე არ არის. ვისაც ზედმეტი კილოგრამების დაკლება სურს, არ დაივიწყოს ფაფებში შემავალი ნელი ნახშირწყლების სარგებლობის შესახებ, რომლებიც ამდიდრებენ ორგანიზმს არა მხოლოდ სასარგებლო მიკროელემენტებით, არამედ უზრუნველყოფენ სისავსის შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს მარცვლეულის კალორიული შემცველობის შესახებ, რადგან საშუალოდ, 100 გრამი პროდუქტი ორგანიზმს აძლევს 300-350 კკალს, რაც წონის დაკლებისას შეადგენს მთლიანი კვების ენერგეტიკულ ღირებულებას. მაგრამ პირველ რიგში.

შვრიის ფაფა, წიწიბურა, სიმინდი, სელის ფაფა იდეალურია წონის დაკლებისთვის, და არა მარტო. ისინი ძირითადად წყალში უნდა იყოს მოხარშული., მინიმალური რაოდენობის მარილის დამატებით, ან კიდევ უკეთესი, საერთოდ მის გარეშე. წონის დაკლებისას საუზმისთვის ძალზე მნიშვნელოვანია მცენარეული ცხიმებით გაჯერებული მარცვლეულის მომზადება – მაშინ ისინი ორგანიზმს ენერგიით დიდი ხნით მიაწვდიან, წელზე კი არ დაილექება. ფაფის მომზადება შეგიძლიათ ლანჩზე და სადილზეც, მაგრამ უნდა აირჩიოთ უფრო დაბალკალორიული მარცვლეული.

ყველაზე ეფექტური ფაფები წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისთვის ყველაზე ეფექტური მარცვლეულია წიწიბურა და შვრიის ფაფა.. ისინი შეიცავს ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს მაქსიმალურ რაოდენობას და გარდა ამისა, შვრია შეიცავს ძვირფას პროტეინს.

ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში საუკეთესო მარცვლეულია:

1. შვრიის ფაფა. ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ბოჭკოს, რომელიც დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. გარდა ამისა, ხილისგან განსხვავებით წყალში ხსნადია. დაშლისას ის ორგანიზმიდან გამოაქვს მძიმე მეტალების მარილებს. შვრიის ფაფის მოხარშვისას წარმოიქმნება ლორწო, რომელიც ორგანიზმიდან შლის ნარჩენებს და ტოქსინებს და იცავს კუჭის გარსს მავნე ნივთიერებებისგან. სიმძიმე, მეტეორიზმი, ყაბზობა ქრება. მყისიერი მარცვლეული არ არის კარგი წონის დაკლებისთვის.თქვენ უნდა შეიძინოთ ჩვეულებრივი შვრიის ფაფა, რომლის შეფუთვაზე მითითებულია მომზადების დრო 10-15 წუთი და არა 3-5 წუთი. ენერგეტიკული ღირებულება - 345 კკალ 100 გ-ზე. შეგიძლიათ მეტი შეიტყოთ შვრიის დიეტის შესახებ
2. წიწიბურა- ყველაზე სასარგებლო წონის დაკლებისთვის. კარგ გემოსთან ერთად შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავებს, B, P ვიტამინებს, რკინას და კალციუმს. წიწიბურა მრავალი ცნობილი ადამიანის დიეტის ნაწილია. მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, მნიშვნელოვანია მისი სწორად მომზადება: ერთი ჭიქა მარცვლეულისთვის აიღეთ ორი ჭიქა მდუღარე წყალი. დააფარეთ თავსახური და დატოვეთ ღამით. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაამატოთ მარილი.
3. Სიმინდიარის ჰიპოალერგიული პროდუქტი, რომელიც ეფექტურად აფერხებს ორგანიზმში საკვების დუღილის პროცესს, რაც ასევე აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს. მასში შემავალი ცილები ძალიან ცუდად შეიწოვება, ამიტომ მზა კერძის კალორიული შემცველობა მნიშვნელოვნად მცირდება. სიმინდის ფაფაში შემავალი მიკროელემენტები ხელს უწყობს შესანიშნავ მეტაბოლიზმს, ცხიმების გამოდევნას და ხელს უშლის საკვების გაფუჭებას ნაწლავებში. სისხლში ქოლესტერინის დონე შესამჩნევად მცირდება. ის შეიცავს 337 კკალს 100 გ-ზე. პროდუქტი.
4. თეთრეული- ქალის ფაფა. ის შეიცავს ჰორმონის ესტროგენის მსგავს ნივთიერებას. ამიტომ, მისი რეგულარული გამოყენებით, ჰორმონალური დონე ნორმალიზდება, უმჯობესდება თმისა და კანის მდგომარეობა. ის მდიდარია ცხიმოვანი მჟავებით, როგორიცაა ომეგა 3, 6, 9, რომლებიც აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას. თუ წარსულში სწრაფი კვების და სხვა გასტრონომიული სიამოვნების მოყვარული ხართ, მაშინ სელის ფაფა სწორედ ისაა, რაც გჭირდებათ. სელის თესლი სჯობია არა მოხარშოთ, არამედ დაასველოთ: 150 გრ. შეავსეთ თბილი წყლით და დატოვეთ ღამით. დილით გაატარეთ ბლენდერი, სურვილისამებრ დაუმატეთ მწვანილი. მისი ღირებულებაა 425 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე.

რა მარცვლეულის ჭამა შეიძლება?

პოპულარული:

• ✅ ეფექტური ფაფის დიეტა - მენიუ და დიეტა
• ✅ რა ხილის ჭამა შეიძლება წონის დაკლებისას?
• ✅ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის და ორგანიზმის ტოქსინების გასაწმენდად
• ✅ ჰერკულესის დიეტა წონის დაკლებისთვის 7 დღის განმავლობაში

მარცვლეულით წონის დაკლება პოპულარულია მრავალი წლის განმავლობაში. მარცვლეული არის იაფი პროდუქტი, მაგრამ მდიდარია მიკროელემენტებით, ამინომჟავებით, ვიტამინებით და მცენარეული ბოჭკოებით. და მაინც, რა მარცვლეულის ჭამა შეიძლება წონის დაკლებისას?

ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლის ლიდერები:

1. ფეტვი- არა მხოლოდ აჩერებს ჭარბი ცხიმების შეწოვას, არამედ ხელს უწყობს მათ აღმოფხვრას, რაც უაღრესად მნიშვნელოვანია როგორც წონის დაკლებისას, ასევე ნორმალური დიეტის დროს.
2. წიწიბურა- ყველაზე ეკოლოგიურად სუფთა მარცვლეული, რადგან მისი გაშენებისას არ გამოიყენება სარეველების ნაერთები, რადგან მას თავად შეუძლია მათი მოკვლა. ის დიდი რაოდენობით შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს, ამიტომ ერთი პორციის მიღებით შეგიძლიათ დიდხანს იგრძნოთ თავი სავსე.
3. ხორბლის ბურღული- ეხმარება ორგანიზმში ცხიმოვანი ცვლის რეგულირებას, ებრძვის ჭარბ ქოლესტერინს. მისი დაბალი კალორიული შემცველობა იდეალურია წონის დაკლებისთვის.
4. შვრიის ფაფა- შეიცავს ბადურას, რომელიც ხელს შეუწყობს ნაწლავების ტოქსინებისგან განთავისუფლებას. მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ ის შეიცავს ბევრ ცხიმს - დაახლოებით 6 გრამი. 100 გრ. პროდუქტი. ძირითადად, წონის დაკლება მიიღწევა საფუძვლიანი გაწმენდის გზით, ამიტომ წონის დაკლება შესაძლებელია დიეტის დასრულებიდან რამდენიმე დღეში. კარგი ბონუსი წონის დაკლებისას, არა?
5. ქერის ბურღული- ეს მარცვლეული კუჭის „მოტყუებაში“ დაგეხმარებათ. მოხარშვისას მარცვალი 4-ჯერ იზრდება. სწორედ ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მიიღოთ საკმარისი მცირე ნაწილის ჭამის დროს.

დიეტური ფაფის რეცეპტები

მარცვლეულის მკაცრი მონოდიეტებით, არ დაგავიწყდეთ, რომ კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში, ასეთი რეჟიმი მხოლოდ გააუარესებს სიტუაციას წონის დაკლების დროს, რადგან მკაცრი შეზღუდვების შემდეგ, წონაში კლებულები ყველაზე ხშირად იშლება და სწრაფად იმატებს წონაში. ამიტომ, დაუყოვნებლივ უნდა აირჩიოთ წონის დაკლების უფრო შესაფერისი რეჟიმი და დარწმუნდით, რომ რეგულარულად გაამრავალფეროვნოთ თქვენი დიეტა მარცვლეულით. ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად ძალზე მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისას სხვადასხვა მარცვლეულის ჩართვა დაბალანსებულ მენიუში.. ისინი აწვდიან ორგანიზმს წონის დაკლების დროს ყველა საჭირო კვებით ელემენტს, რომელიც არ არის სხვა ჯანსაღ საკვებში.

საუზმისთვის შეგიძლიათ მარცვლეული შეურიოთ მოხარშულ ბოსტნეულს, ხილს ან კვერცხს სადილად უმჯობესია შემოიფარგლოთ ფაფის მხოლოდ ნაწილით - 150 გრამამდე. ნუ შეგეშინდებათ სადილად ფაფის ჭამა წონის დაკლებისას. მთავარია, ისინი მოხარშოთ მხოლოდ წყლით, მარილის, შაქრისა და ზეთის დამატების გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რეცეპტები შვრიის, წიწიბურის, სიმინდის, მარგალიტის ქერის ან ბრინჯის ფაფისგან.

დიეტური მარცვლეული წონის დაკარგვისთვის საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე:

მკვებავი საუზმე - სელის ფაფა ბოსტნეულით

პროდუქტები:

• სელის თესლი - 2 ს.კ. ლ.;
• მწიფე ბანანი - 1 ც.;
• რბილი მსხალი - 2 ცალი;
• წითელი ვაშლი - 1 ც.;
• დარიჩინის ან ქოქოსის ფანტელები - გემოვნებით.

რეცეპტი:

ჯანსაღი სადილი - წიწიბურას ფაფა ბოსტნეულით

პროდუქტები:

• წიწიბურა - 1 ს.კ.;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი;
• პომიდორი - 2 ც.;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• ხახვი - 1 ც.;
• მწვანილი დეკორაციისთვის;
• წყალი - 2 ს/კ;
• მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით.

რეცეპტი:

მოამზადეთ ბოსტნეული, გაფცქვენით, დაჭერით კუბიკებად და შედგით ზეთში დაბალ ცეცხლზე თუჯის ან ქვაბში. დაალაგეთ წიწიბურა და ჩამოიბანეთ. როდესაც ბოსტნეული მზად იქნება, დაამატეთ წიწიბურა და წყალი. მარილის დამატება თუ არა, წონაში დაკლებული ადამიანის გადასაწყვეტია. მას შემდეგ, რაც წყალი ადუღდება, დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ 25 წუთის განმავლობაში, გამორთეთ და კიდევ 10 წუთი დაფარეთ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამშვენოთ 50 გრ ყველის პორცია. მოაყარეთ მწვანილი. ეს რეცეპტი კარგია არა მხოლოდ ლანჩისთვის, არამედ სადილისთვისაც წონის დაკლებისას.

დიეტური ვახშამი - ქერის ფაფა სოკოთი

პროდუქტები:

• მარგალიტის ქერი - 0,5 ს/კ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ახალი შამპინიონები - 150 გ;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• ზეთი - 2 ს.კ. ლ.;
• მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.

რეცეპტი:

მარგალიტის ქერი მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. გარეცხეთ, გაფცქვენით, დაჭერით ბოსტნეული, შეწვით ტაფაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ცოტა წყალი ბოსტნეულის მოსახარშად. როდესაც წყალი შეიწოვება, დაამატეთ მომზადებული მარცვლეული, დაამატეთ სანელებლები, აურიეთ, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ. თუ თქვენი დიეტა წონის დაკლებისთვის მკაცრია, თქვენ არ უნდა შეწვათ ბოსტნეული, არამედ უბრალოდ მოხარშეთ.

ჭურჭელი წყალზე

წყალზე წონის დაკლების დაბალკალორიული ფაფა პირველია, რაც წონის ჯანსაღ კლებასთან ასოცირდება. და მიუხედავად იმისა, რომ მარცვლეულის კვებითი ღირებულება დიდია, მზა ფაფის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია სამზარეულოს რეცეპტზე, კერძოდ, იმაზე, თუ რითი იყო მომზადებული. საშუალოდ, მარცვლეული სუფთა სახით შეიცავს დაახლოებით 300-320 კკალს 100 გრამ მშრალ პროდუქტზე. მარცვლეულის უმეტესობა შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერ კვებაზე, მაგრამ არაუგვიანეს ძილის წინ 4 საათით ადრე.

ყველაზე დაბალი კალორიამათ შორის - ქერი, წყალში ყოველგვარი დანამატის გარეშე მოხარშვის შემთხვევაში მისი ენერგეტიკული ღირებულება შეადგენს 76 კკალს 100 გ-ზე. შვრიის ფაფაწყალზე ასევე ღირებულია წონის დაკლებისთვის, რადგან მისი ღირებულებაა მხოლოდ 88 კკალ 100 გრამზე. წონის დაკლებისას ის ძირითადად ლანჩამდე უნდა მიირთვათ, რადგან ცხიმებით არის გაჯერებული.

ფაფა ნელ გაზქურაში

როგორ მოვამზადოთ ფაფა წონის დაკარგვისთვის ნელ გაზქურაში? ამისათვის საჭიროა აიღოთ მარცვლეულის საჭირო რაოდენობა, შეავსოთ წყლით და აირჩიოთ შესაბამისი რეჟიმი. ამ მიზნებისათვის ძალიან მოსახერხებელია ტაიმერის გამოყენება - საღამოს მარცვლეულის წასმის შემდეგ, წონის დაკლებისთვის ახალი ფაფის ნაწილი საუზმისთვის მზად იქნება.

გემრიელი და ჯანსაღი ფაფის რეცეპტი წონის დაკლებისთვის ნელ გაზქურაში:

ფეტვი რძის ფაფა გოგრით ნელ გაზქურაში

პროდუქტები:

• ფეტვი მარცვლეული - 50 გ;
• გოგრა - 500 გ;
• რძე - 2 ს.კ.;
• კარაქი - 20 გ;
• თაფლი - 1 ჩ.კ.

რეცეპტი:

გარეცხეთ მარცვლეული და დატოვეთ წყალში 15 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ გოგრის რბილობი და მოათავსეთ მულტიქუკერში კარაქთან ერთად 10 წუთის განმავლობაში გამოცხობის რეჟიმში. მომზადებულ გოგრას დაუმატეთ მარცვლეული და რძე, აურიეთ და დააყენეთ რძის ფაფის რეჟიმში 50-60 წუთის განმავლობაში, ფაფის სასურველი კონსისტენციის მიხედვით. როდესაც ის მზად იქნება, შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი.

შვრიის მსხვილი ნაწლავის სკრაბი

ორგანიზმის შიგნიდან გაწმენდის ამ მეთოდს შეიძლება ვუწოდოთ პრევენციული, ის გაასუფთავებს ნაწლავებს ტოქსინებისგან და გააუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას. და ეს არის ჯანსაღი წონის დაკარგვის მნიშვნელოვანი ნაწილი.

შვრიის ნაწლავის სკრაბის რეცეპტი წონის დაკლებისთვის:

საღამოს დაასხით 5 სუფრის კოვზ შვრიის ფაფას ამდენივე თბილი ადუღებული წყალი. დილით დაუმატეთ კოვზი თაფლი და თხილი. ვჭამთ უზმოზე - არ არის რეკომენდებული წყლის დალევა, საუზმე არის 3 საათის შემდეგ. მიიღეთ კვირაში 1-2 ჯერ ერთი თვის განმავლობაში.

ზემოაღნიშნულის შეჯამებით, შეგიძლიათ დარწმუნდეთ ფაფის სარგებელში, როგორც წონის დაკლებისთვის, ასევე ზოგადად ჯანმრთელობისთვის.

ეფექტური ფაფის დიეტა

წონის დაკლებაში მარცვლეულის როლზე საუბრისას, ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს მკაცრ მონოდიეტებზე, როგორიცაა წიწიბურა, როდესაც ამ ინგრედიენტის გარდა სხვა არაფერია ნებადართული. ასეთი შეზღუდვა იშვიათად იწვევს წონის დაკლების ხანგრძლივ და საიმედო შედეგებს, რომ აღარაფერი ვთქვათ ჯანმრთელობისთვის ზიანს, რადგან თუ ორგანიზმს არ მისცემთ ფუნქციონირებისთვის საჭირო პროდუქტებს, ის იწყებს ცხიმის შენახვას ყველაფრისგან და მოითხოვს მეტ საკვებს. ეს აუცილებლად გამოიწვევს ავარიას. და თუ მონო-დიეტას „მხოლოდ ერთი დღით“ შეწყვეტთ, ის, ვინც წონაში იკლებს განვითარებული ნებისყოფის გარეშე, უბრალოდ ვერ შეაჩერებს მანამ, სანამ არ მოიმატებს რამდენიმე ზედმეტ კილოგრამს, ვიდრე დიეტამდე ჰქონდა. ამიტომ, გონივრულ შეზღუდვებს ყოველთვის აქვს უპირატესობა წონის დაკლებაში.

გამოსავალი შეიძლება იყოს მარცვლეულის დიეტა წონის დაკლებისთვის . ამ რეჟიმს აქვს მრავალფეროვანი მენიუ და აუცილებლად სარგებელს მოუტანს თქვენს ჯანმრთელობას და რაც მთავარია, ის დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში ზიანის და შეფერხების გარეშე.

დიეტა 6 მარცვლეული წონის დაკლებისთვის:

1 დღე

• საუზმე: შვრიის ფაფა წყალთან ერთად -100გრ., ფინიკი - 5 ც., მწვანე ჩაი უშაქრო;
• სადილი: ხორცის ბულიონი -200 მლ, ახალი კომბოსტოს სალათი 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთის დამატებით - 150 გ;
• შუადღის საუზმე: უცხიმო ხაჭო - 150 გ;
• ვახშამი: შვრიის ფაფა წყალზე - 100 გრ., ვაშლი - 1 ც.

დღე 2

• წიწიბურა წყალზე -100 გრ., ომლეტი 1 კვერცხით - 100 გრ.;
• ქათმის ბულიონი - 200 მლ., კიტრისა და პომიდვრის სალათი - 150 გ.;
• კეფირი - 1 ს/კ;
• წიწიბურა წყალზე - 100 გრ.

დღე 3

• ბრინჯის ფაფა წყლით - 100 გრ., ქლიავი - 5 ც.;
• მოხარშული საქონლის ხორცი - 100 გრ., კიტრი - 1 ც.;
• ბუნებრივი იოგურტი - 150 მლ;
• ბრინჯის ფაფა წყლით - 100 გ, მოხარშული კვერცხი - 1 ც.

დღე 4

• მარგალიტის ქერი წყალში - 100 გრ., მოხარშული კვერცხი - 1 ცალი;
• მოხარშული ინდაური - 100 გრ., პომიდორი - 1 ც.;
• 1 ვაშლი;