Kas merevett on võimalik juua? Kas merevett on võimalik juua ka siis, kui on janu? Kes on vaala seltsimees?

Ilma mageveeta on merel halb – seda teavad kõik. Lisaks janupiinale on ka piinad, mis on põhjustatud vee nägemisest, millel pole lõppu. Piisav! Kas merevesi on tõesti nii vastik? Selles elab mitmesuguseid loomi ja mitte midagi. Mere põhjas kubisevad ussid, roomavad tähed ja teod, kuskil kivi all peidab end, selle kohal ujub meduus... Kõik need loomad on tõelised merelapsed. Nad ei pea spetsiaalselt mereveega kohanema, sest nende esivanemad ei elanud kusagil mujal peale merede.

Kuid kunagi ammu sattusid teised organismid mageveest soolasesse vette. Näiteks kala. Kalade veri, nagu meilgi, on palju värskem kui merevesi ja kalad peavad jooma merevett. Kas see on siis joodav? Ookeanis elavad ka maismaalt pärit sissetungijad – erinevad meremaod. Albatrossid ja lind ei näe maad kuude kaupa. Mida nad peaksid jooma, kui mitte merevett? Ookeanis elavad ka meie väga lähedased sugulased, mereimetajad. Vaal ei otsi kaldalt jooki...

See ei ole tühine küsimus. Inimesed on sajandeid võidelnud selle nimel, kuidas muuta merevesi joogikõlblikuks ja veel parem põldude kastmiseks. Kui palju vett raisatakse! Mis siis, kui mereloomad jagavad meiega oma saladusi ja soovitavad sellele olulisele probleemile lahendust?

Kes on vaala sõber?

Kui käitume loogika järgi ja pöörame oma küsimusega ennekõike lähimate sugulaste – mereimetajate poole, siis oleme pettunud. Nende saladus on lihtne: nad lihtsalt ei joo.

Vaala elu on selles mõttes palju karmim kui kaameli oma - vähemalt mõnikord jõuab ta vette ja joob korraga kümme ämbrit. Keith selliseid pühi ei tea. Päev päeva järel - kuiv. Vaal kurnab ja kurnab ookeani läbi oma kuulsa palli, kurnab korraliku toidupala, pigistab selle paremini välja – ja neelab. Kui ta ei joo, siis ta ei saa, see on keeld. Samuti, oletame, ta neelab kala alla, kuid proovib vett välja sülitada.

Kuid te ei saa elada ilma veeta. Mereimetajad saavad seda samamoodi nagu kõrbeimetajad: nad teevad ise vett.

Rasvade ja süsivesikute põletamisel tekib ühe reaktsiooniproduktina vesi. See asendab lonksu, millest vaal ja kaamel vahele jäid. Rasv päästab teid külma eest ja see päästab teid ka janu eest. Seetõttu on polaarveekogude asukad vaalad ja lämbete kõrbete asukad kaamelid nii rasvarikkad. Kaamel talletab "vett" oma küürudesse ja Kesk-Aasia lambad varustavad "vett" oma rasvasabadesse. Kui küürus on 120 kg rasva, siis täieliku oksüdeerumisega toodab see 120 liitrit vett ja veel miljon kalorit energiat – mitte nii vähe. Rasv oksüdeerub ainevahetuse, st ainevahetuse protsessis, mistõttu sel viisil saadud vett nimetatakse "ainevahetuseks". Kaamel elab pikka aega ilma veeta mitte sellepärast, nagu mõnikord arvatakse, et ta "kannab vett maos", vaid seepärast, et ta talletab rasva edaspidiseks kasutamiseks.

Muud kaameli tähelepanuväärsed füsioloogilised omadused on suunatud vee säästmisele. Meie, inimeste jaoks ei tõuse temperatuur üle normaalse, ükskõik kui kuumaks läheb: juhime naha pinnalt vee välja ja jahutame end. Kaamel eelistab kõndida kõrge temperatuuriga, kuid ei raiska vett higistamise peale. Alles siis, kui ülekuumenemine muutub eluohtlikuks, hakkab ta higistama.

Loomad kaotavad uriiniga palju vett. Tundub, et sellest pole pääsu, peate kuidagi kehast eemaldama karbamiidi - valkude metabolismi jääkprodukti. Kaamel leiab siin ka paranemist. Tema kehas kasutatakse uureat uute aminohapete sünteesimiseks. Selle tulemusena saate veidi rohkem vett säästa.

Isegi kaamel ei suuda joomist vältida, mõnikord on tal vaja keeluseadust rikkuda ja end purju juua. Kuid kõrbes on loomi, kes ei joo kunagi ega söö isegi mahlast märgtoitu – nad saavad hakkama ainult metaboolse veega. Mõned närilised on sellised. See on neile raske. Päeval istuvad nad urgudes, et soojas püsida – neil pole üldse higinäärmeid. Väljaheited on äärmiselt kuivad, uriin on äärmiselt paks. Isegi nende loomade nina on piklik, et väljahingamisel vähem vett aurustada: pikast ninast läbi minnes on õhul aega veidi jahtuda ja aur sadestub osaliselt ninaõõne seintele. Siin ei loeta vett enam lonksude ega isegi tilkade kaupa. Paarid on registreeritud! Selgub, et just sellel on ebaõnne kaaslasi – kõrbete asukaid. Keith ei joo ja nemad ka mitte. Selgub, et merevesi ei sobi joomiseks?

Sobib!

Ja ometi sai füsioloogide otsimine tasutud. Merevett võib juua! Tehti katse: võtsid kormorani ja valasid selle makku merevett. Mis juhtub? Kormoran istus, raputas pead ega paistnud eriti rahulolematuna. Miks ta raputab pead? Märkasime, et tema ninasõõrmetest voolas mingisugune vedelik. Ta raputab pead ja tilgutab nokast tilga.

Vedelikku uurides selgus, et tegemist on kange soolalahusega. Kormoran eraldas kuidagi soola veest, mida ta jõi ja viskas selle kehast välja!

Uuringud on näidanud, et merelindudel ja roomajatel on suurepärane organ – soolanääre. See on tõeline magestamisjaam, väga tõhus. Kui selline loom joob merevett, imendub see verre, veri jookseb kõikidesse organitesse, sealhulgas soolanäärmesse, ja selles näärmes see magestamine toimub, naatriumkloriid - lauasool - väljutatakse sellest. Magestamine jätkub kuni vere esialgse normaalse soolsuse saavutamiseni. See on nagu värske vee joomine.

Soolanäärmed asuvad peas. Nende kanalid sisenevad tavaliselt ninaõõnde. Ainult kilpkonnadel lekib vedelik silmade lähedalt ja kui nääre töötab, tundub kilpkonn nutvat. Lõpuks on selgunud, miks merikilpkonnad pisaraid valavad, kui lähevad kaldale munema. Kõik muinasjutu tõlgendused tuli jätta laste hooleks. Miski ei tee kilpkonnadele haiget, miski ei tee neid kurvaks, nad ei mõtle õudustele. Neil lihtsalt töötab magestamisseade.

Sensatsioonid tulevad ja lähevad, kuid teaduslikud probleemid jäävad. Muidugi on väga hea, et saime teada soolanäärme olemasolust. Kuid palju olulisem oleks teada, kuidas see töötab.

Saame aru, millele tema töö taandub. Iga näärmerakk puutub ühelt poolt kokku verega ja teiselt poolt näärmejuha täitva vedelikuga. Selles vedelikus on palju soola, veres vähem. Loomulik oleks, et sool liiguks kanalist verre ehk rakud muutuksid mõlemalt poolt võrdseks. Aga sool läheb vastupidises suunas – sealt, kus juba vähe, läheb sinna, kus on palju!

Kui heeringat vette panna, siis voolab heeringast sool vette, seda teab iga perenaine, kes on kunagi pidanud heeringat leotama. Kui valate värske kurgi soolveega peale, voolab sool soolveest kurki. Sealt, kus on palju, sinna, kus on vähe, nagu öeldakse, mööda kontsentratsioonigradienti. Ja soolanäärmes on liikumine vastupidine.

Sellise pumpamise jaoks tuleb tööd teha ja energiat kulutada. Seda teevad elavad soolanäärmerakud; nende kulutatud energiat saab arvutada. Kuid kuidas see rakuenergia realiseerub, milline on naatriumkloriidi pumpamise mehhanism, on küsimus.

Tagurpidi

Ja veel üks küsimus: miks on merelindudel ja kilpkonnadel magestamispuurid, aga meil, inimestel, mitte? Meil on sellised rakud, see on naljakas!

Suurepärased magestamisseadmed, mis suudavad kontsentratsioonigradienti vastu soola pumbata. Häda on selles, et meil on need veres valele poole pööratud! Merevee joomiseks peavad magestamistehased soola verest eemaldama, kuid nad pumpavad soola meie verre.

Muidugi saab seda katastroofiks nimetada vaid nalja pärast. See pole meie õnnetus, vaid meie pääste, muidu ei saaks me värsket vett juua. Ja vaevalt me ​​sina ja mina oleksime nõus üksi merevett jooma!

Iga joodud ja seejärel verest eemaldatud veelonksuga kaotab keha soola, sest see kandub koos veega uriini. Kuid inimrakud saavad eksisteerida ainult soolases keskkonnas. See on koht, kus magestamisrakud takistavad väljavoolavat soola, võttes soola uriinist ja pumbates selle tagasi verre. Ainult väike osa soolast kaob uriiniga.

Kui meie magestamistehased on häiritud, haigestuvad inimesed tõsiselt. See juhtub Addisoni tõve, raske hormonaalse häire korral. Naatriumioonid lahkuvad kehast ja nende kontsentratsioon veres langeb murettekitavalt. Varem teadsid nad ainult ühte päästet - nad jõid soolast vett. Nüüd on arstidel head hormoonained, mille abil neerude magestamise tehaste töö taas paraneb.

See tähendab, et kuigi meie keha on varustatud usaldusväärsete magestajatega, ei suuda need aidata meil merevett juua. Inimese füsioloogia on loodud lihtsa värske vee joomiseks. Meie kauged esivanemad ei osanud arvestada sellega, et miljonite aastate pärast on inimestel vaja merel ja ookeanil seilata ning nad seisavad silmitsi veeprobleemiga.

Üldine – erineval viisil

Ja sellegipoolest ei kao tõenäoliselt huvi tundmatu põhimõtte vastu, mille alusel magestamisseadmed eluslooduses töötavad. Kui sageli on inimesed veendunud, et elusorganismidega probleemi lahendamine võib olla geniaalsem ja säästlikum kui tehnoloogia kasutamine! Kas sama saatus ootab merevee magestamise probleemi? Bioloogiliste magestamisjaamade mehhanismi paljastamine ei ole lihtne, kuid proovime vähemalt visandada otsingustrateegia.

Rakufüsioloogia kogutud ulatuslikust kogemusest võib välja tuua ühe väga kasuliku idee: ükskõik millist ebatavalist, erilist keerulist funktsiooni see või teine ​​organ täidab, ei ole selle rakkudel mingeid omadusi, mis oleksid põhimõtteliselt erinevad teiste rakkude omadustest. . Lühidalt, kõigil juhtudel saavutatakse elundi uus kvaliteet üldiste universaalsete mehhanismide kombinatsiooniga.

Sellise imelise organi nagu soolanääre töö on järjekordne kinnitus sellele füsioloogia üldpõhimõttele. Seda annab täielikult igale loomarakule omane mehhanism, nimelt mehhanism, mille abil rakk vahetab oma naatriumi rakuvälise kaaliumi vastu. Me räägime rakufüsioloogia ühest levinumast ja fundamentaalsemast nähtusest.

Sellise vahetuse elutähtsust rakkude jaoks pole raske seletada. Tegelikult muutub protoplasma vahetuse tulemusena oma ioonse koostise poolest rakuvälisest keskkonnast järsult erinevaks. Ühel pool rakumembraani (raku sees) on naatriumi vähe, teisel palju. Piisab, kui anda naatriumile roheline tuli ja see purskab rakku laviinina. Kogu olukord rakus muutub hetkega: rakk hakkab tööle uues režiimis.

Raku ülekandmine ühest olekust teise naatriumivoolu abil on sama üldine mehhanism nagu näiteks rakkude taastootmine aparaadi abil. Ioonivoo saamiseks õigel hetkel on vaja kogu aeg säilitada kontsentratsioonide erinevust – salvestada ioonigradientide potentsiaalne energia edaspidiseks kasutamiseks. Seetõttu pumbatakse alati rakkudest välja naatriumioone. Seda teeb spetsiaalne biokeemiline süsteem - "naatriumpump".

Olenemata sellest, kas nad jooksevad mööda närvikiudu, kas lihasrakud tõmbuvad kokku, kas elektriline rai tabab vaenlast kõrgepingelöögiga või kas näärmerakud valavad lihtsalt oma sekreeti välja – iga kord algab asi naatriumilaviiniga. , mille võimaluse tagab eelnevalt pumba töö.

Muidugi oli vaja loodusest teatud leidlikkust, et selle rakusisese pumba baasil kombineerida pump, mis pumpab naatriumi ühest rakuvälisest keskkonnast teise - kormorani soolanääre või magestamisseade on ju täpselt nii. meie neerud töötavad. Kuid see on siiski suhteliselt lihtne ülesanne. Füsioloogid lahendavad selle lihtsalt paberil. Palju keerulisem on mõista rakupumba enda töömehhanismi.

Aga kui meie arutluskäik oli õige, siis tähendab see, et kogu tohutu närvi- ja lihasrakkude füsioloogiaga tegelev teadlaste armee tegeleb tahes-tahtmata bioloogiliste magestamisseadmete probleemiga.

Kui joogivett pole, kas merevett saab juua? Kas soolane vesi tapab sind? (10+)

Materjal on selgitus ja täiendus artiklile:
Lauasool tervislikus toitumises
Lauasoola roll tervislikus toitumises. Päevane tarbimismäär. Erinevused mere- ja kivisoola vahel. Optimaalne kogus toidus ja tervises. Me kaotame kaalu soolavaba dieediga.

küsimus:

Kas magevee puudumisel võib juua näiteks soolast merevett

Vastus:

Levinud arvamuse kohaselt ei tohiks kohese surma vältimiseks merevett juua. On palju näiteid, kuidas inimesed, sattudes lootusetusse olukorda, jõid soolast vett ja surid.

Kuid öeldu on vaid pool tõde. Kirjeldatud on üsna palju juhtumeid, kus avaookeanis on mitu kuud ellu jäänud joogivee täieliku puudumise tingimustes. Merevee joomine nendel juhtudel ohvreid ei tapnud. Mille poolest erineb esimene juhtumite rühm teisest? Kuidas elada üle laevahuku ookeanis või meres?

See küsimus huvitas mind mõni aeg tagasi. Ja otsustasin seda uurida. Seega, nagu kirjutasin artiklis, millele te küsimuse esitasite, võib tinglikult maksimaalseks mittetoksiliseks soolasisalduseks pidada 15 grammi liitri vee kohta. Mere- ja ookeanivesi sisaldab keskmiselt 30 grammi liitri kohta. Nii et te ei saa lihtsalt seda vett juua.

Aga kui plaanite elada mitu kuud, peate midagi sööma. Tõenäoliselt on see toores kala. Toores kala koosneb 75–80% mageveest. Kui sööd päevas kilo või rohkem toorest kala ja jood liitri merevett, on sul hea võimalus ellu jääda. Kuid siin on proportsioonid olulised. Joogivee liitri kohta peate sööma rohkem kui kilogrammi kala.

Merevesi on sooleinfektsioonide seisukohalt ohutu, kuna sellel on väljendunud antibakteriaalsed omadused.

Soolane merevesi ei suuda teie janu rahuldada. Ükskõik kui palju te joote, tahate ikkagi juua. Nii et elu päästmiseks peate juua rangelt määratletud koguses - 1 liiter päevas.

Ja lõpuks, sellisest dieedist on teil pidevalt oht saada kuumarabandus. Artiklis öeldakse, et sellise dieedi korral on termoregulatsioon häiritud. Seega peate pidevalt jälgima, et mitte üle kuumeneda, näiteks pidevalt ümbritseva ookeani vees ujudes.

Muide, soolvesi, mida mõned inimesed joovad, sisaldab kuni 60 grammi liitri kohta. Seda on ohutu juua, kui see pole teie keha jaoks ainus veeallikas.

Kahjuks leitakse artiklites perioodiliselt vigu, neid parandatakse, artikleid täiendatakse, arendatakse ja koostatakse uusi. Tellige uudised, et olla kursis.

Kui midagi jäi arusaamatuks, küsi kindlasti!
Küsi küsimus. Artikli arutelu.

Veel artikleid

Kuidas kaalust alla võtta. Isiklik, praktiline kogemus kaalu langetamisest. Inimene, kes on kaotanud kaalu, jagab...
Mida ma õppisin kaalutõusu mehhanismi kohta. Kuidas ma neid teadmisi kasutades kaotasin kaalu. Kurat...

Joogivesi. Gaseeritud, gaseerimata, mineraal-, mineraalvesi. IN...
Kuidas valida joogivett. Kas mineraalvett on tervislik juua?...

Joomine, alkohol, sõltuvus, joobeseisund, alkoholism...
Me joome liiga palju. Oleme alkoholiga sõbrad. Joobumus. Minu praktiline kogemus. Mida teha? ...

Kas kellelgi on kogemusi 220v LED lampide kasutamisega? Jaga....
LED valgustuslampide kasutamine igapäevaelus. Omadused, omadused. Ülevaade....

DIY kunstpaberist lilled. Tootmisjuhised...
Kuidas teha oma kätega paberlille? ...

Allergiaravi, ravimid. Heina palavik. Aevastan, sügelen, kriibin, kriimustan...
Allergia. Kuidas sellega toime tulla. Sümptomid, märgid, ilmingud. Mida arstid soovitavad...

Hingamisteede kaitse, hingamisteed. Respiraator, vastu...
Hingamiskaitse tolmu ja gaaside eest, kasutades respiraatorit või gaasimaski....

Jää triivib, jääpääsud, naelad kingadele, ketid kingadele ja saabastele - ülevaade, ...
Varustus jääl kõndimiseks. Kuidas õigesti valida ja osta. Mida teha,...

Vesi on kogu elu olemasolu Maal alus ja tagatis. Ilma mageveeta oleks elu võimatu, mereveega aga keerulisem. Meredes ja ookeanides ujumine on meeldiv ja tervislik, kuid ka laevahuku ajal ei kiirusta meremehed janu soolase niiskusega kustutama. Mõelgem välja, miks merevett juua ei tohi ja kuidas seda tervise ja ilu heaks kasutada.

Miks ei tohi merevett juua

Maa pinnast moodustab 70% vett. Kust tuli inimkonna globaalne probleem – joogi- ja toiduvalmistamiseks vajaliku vee puudumine?

Fakt on see, et nendel eesmärkidel sobib ainult mage vesi ja see moodustab ainult 3% kogu koostisest. Ülejäänud on maailma ookeani veed, kus on tohutult palju sooli ja mineraale. Neis on lahustunud peaaegu kõigi perioodilisustabeli elementide keemilised ühendid ja iga liiter sisaldab ligikaudu 35 g erinevaid sooli. Lauasool annab vedelikule soolase maitse ning magneesiumkloriid ja sulfaat muudavad selle kibedaks.

Merevee joomine pole mitte ainult ebameeldiv, vaid ohtlik tervisele ja isegi elule. Selline kehakatse ähvardab:

1. Dehüdratsioon.

Sool on inimesele vajalik, kuid päevane vajadus ei ületa 20 grammi. Osa sellest imendub ja seda kasutatakse keha funktsioonide säilitamiseks ning ülejäänud osa eritub uriiniga. Soolade lahustamiseks vajavad neerud 2-3 liitrit vett päevas – puhast, vedelates roogades, juur- ja puuviljades.

Meresügavusest pärinev vesi kannatab selge soolaliigsuse käes – kogu päevavajaduse saab 500 ml vedelikuga ja selle eemaldamiseks on vaja vähemalt 2 liitrit. Häiritud on vee-soola tasakaal, soolad settivad siseorganitesse, liigestesse ja veresoontesse ning vajalik vesi tõmmatakse välja rakkudevahelistest vedelikest. Keha kannatab dehüdratsiooni käes ja on soolaladestustest mürgitatud.

1. Neerufunktsiooni kahjustus.

Liigsete soolade välja filtreerimiseks töötavad neerud oma piiril. Nad ei suuda sellist koormust pikka aega vastu pidada - ohtlik test lõpeb tõsiste funktsioonihäiretega.

1. Kõhulahtisus.

Kui jood veidi merevett, ei teki vedelikupuudust ja neerud hakkavad üles töötama. Kuid ka paar lonksu võib valu tekitada, sest soolane vedelik sisaldab magneesiumsulfaati, võimsat lahtistit. Ja vesi avalike randade, tööstusettevõtete, meresadamate läheduses "premeerib" soole viirusnakkusi, mürgistust naftatoodete ja tööstusjäätmetega.

1. Vaimsed häired.

Pikaajaline kokkupuude mereveega mõjutab närvisüsteemi ja põhjustab hallutsinatsioone ja vaimseid häireid, sealhulgas mõistuse kaotust.

1. Surmav.

Isegi väike kogus merevett võib põhjustada kõhulahtisust, düsbakterioosi ja keha tugevat kurnatust. Kui juua seda pikka aega, tekib keha soolamürgitus. Dehüdratsioon ja pöördumatud muutused seedetraktis, neerudes ja närvisüsteemis põhjustavad inimese surma.

Merevee kasulikud omadused

Merevesi sisaldab kõige rikkalikumaid lauasoolavarusid, millest saadakse ¾ maailma kogumahust. Soolane vedelik sisaldab kuni 92 mikroelementi, mis on kasulikud tervise, nooruse ja ilu säilitamiseks.

Meres suplemine:

• rahune maha;
• karastada keha;
• suurendada elujõudu ja immuunsust;
• leevendada vigastuste tagajärgi;
• soovitatav liigeste ja hingamisteede haiguste korral.

Soolane vesi tugevdab juukseid ja küüsi, desinfitseerib ja puhastab rasust nahka, aitab langetada kaalu ja vähendada tselluliidi teket.

Hambaarstid soovitavad hambaid valgendamiseks ja tugevdamiseks loputada mereveega ning kõrva-nina-kurguarstid soovitavad sellega loputada suud ning loputada nina nohu ning nina- ja kurgu limaskesta põletiku korral.

Loputamiseks kasutatakse loomulikult ainult kahjulikest lisanditest puhastatud merevett. Saate seda osta apteegis või valmistada lahust ise - 1 spl. meresoola 1 liitri sooja vee kohta.

Riskantne kogemus...

1952. aastal otsustas Prantsusmaalt pärit laevaarst Alain Bombard tõestada, et merel on võimalik ellu jääda ka magevee puudumisel. Ta reisis Euroopast Ameerikasse üle Atlandi täispuhutava paadiga ja ilma eluandva niiskuse varudeta. 65 päeva jooksul kustutas reisija janu väikese koguse mereveega ja pressis toorest kalast mahla.

Saladus seisneb selles, et merekalade kehas täidavad “magestaja” rolli lõpused ja nende keha ei ole soolaga üleküllastatud. Karm eksperiment lõppes suhteliselt edukalt – A. Bombar jäi ellu, kuid kahjustas tõsiselt oma tervist. Tema kogemus on ilmekas näide sellest, mis saab siis, kui merevett pikalt tarbida.

1959. aastal analüüsisid WHO eksperdid laevavrakkide ellujäämise statistikat ja viisid läbi täiendavaid uuringuid merevee mõju kohta inimestele ja loomadele. Järeldus on selge – merevesi on organismile mürgine ja seda juua ei tohi.

Mida aga teha ekstreemsetes tingimustes, kui muud vett pole? Vastus on lihtne – magesta see.

...ja merevee magestamise meetodid

Mereveest soolade ja muude ohtlike ainete eemaldamiseks on laevadel ja tööstusettevõtetes magestamistehased. Magestamismasina kõige lihtsamat versiooni saab valmistada iseseisvalt:

• võtke lai kõrgete külgedega anum - kraanikauss või pann;
• aseta sisse väiksemad nõud – kruus või klaas;
• Valage välimisse anumasse merevett nii, et see ei ulatuks sisemise ülemise servani;
• hermeetiliselt tihendage konstruktsioon tiheda kotiga;
• aseta kotile kivike, nii et kile ripub tassi kohal;
• asetage struktuur päikese kätte ja oodake;
• kuumutamisel vesi aurustub ja kondenseerub kilele;
• väikesed tilgad sulanduvad suurteks ja voolavad mööda kaldpinda kruusi.

Kahjulikud lisandid jäävad suurde anumasse ning tassi koguneb puhas värske vesi.

Teised joogivee saamise võimalused on sademete ja öise kaste kogumine.

Seega võib soolase vee joomine põhjustada terviseprobleeme, kuid kui liigne sool on eemaldatud, on see joomine täiesti ohutu. Seetõttu arendatakse ja rakendatakse riikides, kus magevee äge nappus on, aktiivselt mere filtreerimise ja magestamise tehnoloogiaid.

Lapsest saati teavad kõik, et merevett ei tohi juua. See reegel on isegi merehätta sattunud meremeeste ja pilootide ellujäämisjuhendites. Kuid kas äärmisel juhul on võimalik merevett juua? Merevesi sisaldab ühes liitris vees 35 grammi soola. Soola kehast eemaldamiseks vajavad inimese neerud 100 grammi vees 160 grammi vett. Teisisõnu, mida rohkem vett jood, seda rohkem vajad. Selle tulemusena tekib keha dehüdratsioon ja inimene sureb mürgistuse tagajärjel. Lisaks sisaldab merevesi magneesiumsulfaati, mis võib põhjustada maoärritust.

Teadlaste katsed

Prantsuse reisija ja arst Bombard viisid läbi katse. Ta ületas parvega Atlandi ookeani. Katse tulemusena sai arst teada, et janu kustutamiseks võib juua merevett. Rändur jõi veidi merevett ja kalast pressitud mahla. Ta ütles, et merevesi väikeste portsjonitena ei teeks janu kustutamiseks paha. Süüa paadis polnud, peale õli, mis tekitas meil janu.

Terviseorganisatsioon tegi katseid loomadega, uuris laevavrakkide statistikat ja jõudis järeldusele, et merevesi hävitab inimkeha ja seda ei saa kasutada joomiseks isegi äärmise vajaduse korral. Kuigi tundub, et pärast laevahukku ellujäämiseks võib natuke juua. Inglise laevade sõjaaegsete laevavrakkide statistika analüüs näitas aga, et nendest inimestest, kes merevett ei joonud, jäi ellu suurem protsent inimesi kui nendest, kes püüdsid selle veega janust põgeneda.

Seetõttu võime järeldada, et merevett ei tohiks juua. Kuid kui muud vett pole, kasutatakse spetsiaalseid magestamise seadmeid. Need on laevadel ja tootmises. Nendes olev vesi puhastatakse soolast, pärast mida saab seda juua.

Inimesed on pikka aega püüdnud valmistada mereveest jooki, mis sobib joomiseks või kastmiseks. Meres on väga suur hulk kasutamata vett. Mõelgem välja, kuidas mereloomad ilma mageveeta hakkama saavad. Kui käitute loogiliselt ja vaatate oma lähisugulasi – mereimetajaid, siis olete pettunud. Neil on sellega seoses lihtne saladus - nad ei joo üldse. Vaala elu on tegelikult karmim kui kaameli oma. Vähemalt vahel joob ta kõhu täis. Vaal sellist puhkust pole. Ta ei joo, ta filtreerib ookeanivett, võtab toitu ja neelab selle alla. Aga ta ei joo ookeanivett. Hüljes tuleb ka sisse, sööb kala ära ja sülitab vee välja.

Kuid kõik teavad, et ilma veeta ei saa elada. Mereloomad saavad vett samamoodi nagu kaamelid kõrbes – nad teevad seda ise. Süsivesikute ja rasva põletamisel saadakse vett, mis on see osa veest, millest kaamelile ja vaalale ei piisa. Rasv kaitseb külma ja janu eest. Seetõttu on vaalad ja kaamelid rasvarikkad, kuigi elavad erinevates keskkondades. Kaamel sisaldab oma kühmudes vett rasva kujul; Kui rasv oksüdeerub, toodab see vett ja energiat. Rasv võib ainevahetuse käigus oksüdeeruda. Sel viisil saadud vett nimetatakse metaboolseks. Kaamel võib ilma veeta elada pikka aega, sest tal on suur rasvavaru. Kuigi paljud arvavad, et ta kannab vett kõhus.

Kuidas loomad vett säästavad

Kaameli füsioloogias on ka muid huvitavaid jooni, mis on suunatud veevarustuse säilitamisele. Tervel inimesel ei tõuse kehatemperatuur üle normaalväärtuse, sõltumata välisõhu temperatuurist. Inimesed aurustavad oma nahalt vett, vähendades seeläbi oma temperatuuri. Kaamel võib elada kõrgel temperatuuril ilma vett aurustumata raiskamata. Alles siis, kui liigne kuumus ohtlikuks muutub, hakkab loom higistama.

Loomadel kaob uriiniga eritumisel suur hulk vett. Tundub, et sellest pole pääsu, sest kahjulikud ained on vaja organismist eemaldada. Kuid ka sel juhul on kaamelil oma väljapääs. See toodab uureast uusi aminohappeid ja selle tulemusena jääb osa veest siiski alles.

Isegi kaamel ei saa täielikult ilma veeta hakkama. Ta peab vahel jooma. Kuid kõrbes on loomi, kes ei joo ega söö märga toitu. Nende jaoks piisab metaboolsest veest. Nende loomade hulka kuuluvad teatud tüüpi närilised. Päeval, kui on palav, istuvad nad urgudes, et kehatemperatuur ei tõuseks, kuna nende kehal pole lihtsalt higinäärmeid. Nende väljaheide on väga kuiv ja uriin on paks. Nende nina on vee aurumise vähendamiseks piklik. Nina kaudu välja hingates õhk jahtub ja aur jääb nina seintele.

Sellises olukorras ei tohiks vett lugeda tilkadeks ega lonksudeks, siin võetakse arvesse isegi auru. Seetõttu võib kõrbeloomi vaalale ebaõnne kaaslasteks pidada. Samuti ei joo nad vett, nagu vaalgi. Selgub, et merevesi ei sobi joomiseks?

Mõnikord võite juua merevett

Füsioloogid viisid läbi järgmise katse: nad valasid kormorani makku merevett ja otsustasid vaadata, mis juhtus. Kormoran istus ja raputas tavalise rahuloleva ilmega pead. Saime aru, miks ta pead raputab. Tema ninasõõrmetest voolab vedelikku, mille ta oma nokast välja viskab. Uurimisel selgus, et tegemist on kontsentreeritud soolalahusega. Lind eemaldas kuidagi soola veest ja eemaldas selle kehast. Roomajatel ja lindudel on huvitav organ, mida nimetatakse soolanäärmeks.

See töötab magestamisseadme põhimõttel ja töötab suurepäraselt. Kui loom joob merevett, siis ringleb see vere kaudu kõikidesse organitesse ja soolanäärmesse, kus see magestada. Lauasool, mis on naatriumkloriid, tuleb veest välja. Magestamine toimub seni, kuni soola kontsentratsioon jõuab normaalväärtuseni. See toiming sarnaneb tavalise vee joomisega.

Soolanäärmed asuvad pea piirkonnas. Nende väljapääsud jõuavad ninasse. Kilpkonnadel väljuvad näärmed silmade lähedalt. Nääre tegevuse ajal kilpkonn "nutab". Nüüd saab selgeks, miks merikilpkonnad pisaraid valavad pärast maale tulekut munema. Ükski muinasjutt pole siin sobimatu. Kilpkonnad ei tunne valu ega mõtle õudustele. Sel ajal töötavad nad omamoodi magestamistehases.

Soolanäärme töö

Nüüd peame üksikasjalikult mõistma, kuidas soola nääre töötab. Selle organi rakud puudutavad ühte osa verega ja teist näärmet täitva vedelikuga. See sisaldab suures kontsentratsioonis soola, mida on veres palju vähem. Sellisel juhul oleks loomulik nähtus, et sool liiguks kanalist verre, nii et mõlemal pool rakku oleks võrdne kogus soola. Aga sool voolab teises suunas.

Kui soolakala vette panna, siis sealt tuleb sool vette välja, seda teavad kõik, kui ülesoolatud kala leotavad. Kurkide marineerimisel tekib olukord sarnane. Kuid soolanääre töötab vastupidi. Soola pumpamine nõuab energia vabastamist. Elusrakud teevad seda tööd soolanäärmes. Seda energiat saab isegi välja arvutada, kuid kuidas seda rakuenergiat kulutatakse ja mis on soola pumpamise põhimõte, pole veel teada.

Kõik töötab vastupidi

Teine probleem: miks on merikilpkonnadel ja lindudel magestamisseadmed, aga inimestel mitte? Tuleb välja, et on ka! Head magestajad, millega saab soola pumpada. Inimeste probleem on see, et nad on teisest otsast veres tagurpidi pööratud. Merevee joomiseks on vaja verest soola destilleerida, aga meil juhtub kõik vastupidi. Kuid see on inimestele ainult pääste. Vastasel juhul ei saaks inimene värsket vett juua. Merevesi on inimesele ebameeldiv juua.

Pärast osa vee joomist eemaldatakse sool kehast, kuna see eritub uriiniga. Inimese rakud saavad elada ainult soolases vees ja selle kontsentratsiooni vähenemine on eluohtlik. Seetõttu hakkavad magestamistehased soola kehas hoidmiseks tööle. Nad võtavad soola ja uriini ning saadavad selle tagasi verre. Ainult väike osa eritub organismist uriiniga.

Kui magestamisjaamad on häiritud või talitlushäired, jääb inimene haigeks. See juhtub Addisoni tõve või hormonaalsete häiretega. Lauasool eritub organismist, selle protsent veres väheneb oluliselt. Kui vanasti päästsid inimesed end soolase vee joomisega, siis tänapäeval on arstidel kaasaegsed hormoonravimid, mis taastavad neerude toime.

Sellest tulenevalt on selge, et inimorganismis on head magestamise ained, kuid need ei suuda luua tingimusi, et me saaksime merest vett juua. Inimene on loodud magedat vett jooma, sest meie iidsed esivanemad ei teadnud, et aastaid hiljem sõidavad inimesed merd ja vajavad värsket vett.

Mis on erinevatel asjadel ühist?

Huvi salajase põhimõtte vastu, mille järgi magestamistehased elusorganismides töötavad, jätkub. Sageli on inimesed veendunud, et elusolenditega probleemi lahendamine võib olla ökonoomsem ja leidlikum kui tehnoloogia. Bioloogias on magestamise mehhanismi raske avastada, kuid proovime selles küsimuses visandada otsingu suuna.

Kasulik idee on teada laialdasest rakufüsioloogia kogemusest: kui organ täidab mis tahes keerulist funktsiooni, ei erine selle rakud teistest tavalistest rakkudest. See tähendab, et igal juhul saadakse elundi uus omadus lihtsate universaalsete mehhanismide kombineerimisel. Soolanäärme tegevus on selle kinnituseks. Seda annab mehhanism, mis eksisteerib igas loomarakus, st sisemise naatriumi vahetus väljaspool rakku asuva kaaliumi vastu. See on rakufüsioloogias populaarne fundamentaalne nähtus.

Rakkude ainevahetuse elulist tähtsust on lihtne selgitada. Protoplasma erineb ioonse koostise poolest rakuvälisest keskkonnast. Ühel pool rakumembraani on vähe naatriumi ja teisel pool palju. Piisab, kui naatrium tee avab ja see tormab kiiresti rakku. Lahtri olek muutub kiiresti: see hakkab töötama uues režiimis. Raku üleminek uude olekusse naatriumi abil on üldine mehhanism, mis sarnaneb rakkude paljunemisele kromosoomide kaudu. Ioonivoolu saamiseks on vaja pidevalt säilitada kontsentratsioonide erinevust – hoida ioonkomponentide energiat varus. Seetõttu lahkuvad naatriumiioonid rakkudest pidevalt. Teisisõnu, "naatriumipump" töötab.

Vahet pole, kas impulsid liiguvad mööda närve, kas lihased tõmbuvad kokku või näärmerakud lihtsalt vabastavad oma sekretsiooni, iga kord, kui töö algab sellise pumba poolt pakutava naatriumivooluga. Sellega seoses on loodus üles näidanud leidlikkust, et luua selle rakusisese pumba baasil mehhanism, mis pumpaks naatriumi ühest keskkonnast teise. Nii töötab kormoranilinnu soolanääre ehk inimese neerud. See on üsna lihtne probleem ja füsioloogid lahendavad selle kiiresti. Palju keerulisem on mõista rakupumba tööpõhimõtet.

Küllap me kõik, ka väikesed lapsed, teame hästi, et merevett me juua ei saa: see ei ole värske, seega vastuvõetamatu ja inimorganismile sobimatu. Kuid vähesed inimesed mõtlevad sellele, miks meie keha sellist vett ei taju.

Umbes seitsekümmend protsenti kogu meie planeedist on vesi. Ja seda otseses mõttes: ookeanid, mered, järved jne. Samas on ainult kolm protsenti kogu maailma veest värske ehk joogikõlbulik! Veelgi enam, tundub, et mõlemas kohas on vett, miks on võimalik juua ühte (kuigi see pole soovitatav), kuid teine ​​on kategooriliselt keelatud? Asi on selles, et meri ja magevesi sarnanevad üksteisega ainult välimuselt.

Kui tuua laborisse vedelikuproovid järvest ja merest või ookeanist ning seejärel võrrelda neid molekulaarstruktuuri tasemel, näeme kohe, et nende koostis on täiesti erinev. Lisaks ei tohiks me unustada soola puudumise põhilist tähtsust magevees. Merevesi mitte ainult ei maitse vastikult (seda teavad kõik, kes on vähemalt korra meres või ookeanis ujunud), vaid see on ka äärmiselt ohtlik inimese elule ja tervisele.

Mõned inimesed usuvad, et kõige ekstreemsemal juhul (näiteks laevaõnnetus või muu taoline) saab ja peaks janu kustutama soolase veega, kuid see on täiesti vale. Selline joomine aitab vaid korraks, aga siis tuleb joogisoov tagasi uue, palju suurema jõuga. See on tee eikuski, sest vesi koos soolaga on inimesele mürgine.

Asi on selles, et igasugune vedelik kantakse läbi maksa ja neerude. See on omamoodi filter meie keha süsteemis. Suur kogus merevees sisalduvat soola settib kergesti neisse elutähtsatesse organitesse, mis põhjustab väga kiiresti nende põletikku ja haigusi. Neerudel pole aega soola kehast eemaldada, see jääb sees, moodustades kive. Sündmuste edasine areng on juba ilmne: ilma arstiabita on inimene hukule määratud.

Kujutage ette: üks liiter mere- või ookeanivett sisaldab kuni nelikümmend grammi soola! See on lihtsalt hull kogus, arvestades tõsiasja, et normaalseks toimimiseks peab inimene jooma vähemalt poolteist kuni kaks liitrit vedelikku päevas. Pidage võrdluseks meeles, kui palju soola te valmistatavatesse roogadesse panite? Üks, kaks, kolm lusikat? Kujutage nüüd ette neid lusikaid hea paarkümmend. Täpselt nii ongi.

Seega pärast hüpoteetilise laevahuku ajal merevee joomist (loodame siiralt, et teiega seda kunagi ei juhtu) kustutate janu vaid paariks tunniks, kuid hiljem tekib soov veelgi rohkem juua, nii et tuleb veel rohkem soolast vedelikku juua. Keha hakkab kõvasti tööd tegema, püüdes lähenevast dehüdratsioonist üle saada, sest kogu soola eemaldamiseks on vaja palju uriini.

Selle tulemusena hakkavad teie neerud juba mõnepäevase sellise joomise režiimi järel lihtsalt üles ütlema ja siis algavad probleemid kogu seedetraktiga. Lühidalt öeldes lükkab see vältimatut edasi ja muudab surma veelgi valusamaks (muidugi juhul, kui kvalifitseeritud abi õigel ajal ei osutata). Üldiselt pole see eriti meeldiv.