ما هي الأطعمة التي تجعل النساء سمينات، وما هي الأطعمة التي تجعل الرجال سمينات؟ الأطعمة التي تجعلك سمينًا: هذه الأطعمة تبدو صحية فقط.

يجب على أولئك الذين يحلمون بعدم زيادة الوزن أن يفهموا جيدًا كيف يؤثر منتج معين على الوزن. لذلك، اليوم في بوابة فقدان الوزن “اخسر الوزن بدون مشاكل” نتحدث عن الأطعمة التي تجعلك سمينًا.

بالطبع، نحن نفهم أن كل شخص لديه خصائص فردية. ولذلك، لا يمكن أن يكون هناك إجابة محددة. يُنظر إلى منتج واحد بشكل مختلف من قبل أشخاص مختلفين. لكن اليوم سنتحدث عن الأطعمة التي تزيد وزنك بسرعة على أي حال. سنخبرك بشكل منفصل عن الأطعمة التي تجعل النساء أكثر بدانة وما هي الأطعمة التي تجعل الرجال أكثر بدانة.

ما هو المنتج الذي سوف يزيد وزنك بالتأكيد؟

دعونا نلقي نظرة على قائمة الأطعمة الرئيسية التي تعزز زيادة الوزن:

• الدهون من أصول مختلفة،
• النقانق، واللحوم الباردة، ولحم الخنزير المقدد، واللحوم الدهنية،
• – الأرز، وكذلك الفول السوداني،
• رقائق الشوفان، عصيدة الحنطة السوداء،
• الجبن الحلو وكتلة اللبن الرائب وجميع الأجبان الصلبة،
• زيتون,
• بطارخ السمك،
• مخبز،
• حلويات,
• كيك،
• اللحوم المدخنة,
• رقائق،
• منتجات لتناول وجبة خفيفة سريعة في المطاعم.

إذا كنت تعتقد أننا سنخبرك بعد ذلك بالأطعمة التي يمكنك تناولها دون زيادة الوزن، فستصاب بخيبة أمل للأسف. لا يمكنك الإفراط في تناول أي شيء. إذا كنت لا تعرف باعتدال، فإن أي طعام يمكن أن يجعلك تشعر بالتحسن، ولكنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تفاقم صحتك، إذا، على سبيل المثال، استندت إلى شيء واحد واستبعدت شيئًا آخر.

وعلى العكس من ذلك، إذا كنت ترغب في زيادة وزنك، مثلاً، تعاني من نقص الوزن، فلا يجب الاعتماد على المنتجات المذكورة أعلاه. في هذه الحالة، يجب أيضًا تعديل النظام الغذائي مع أخصائي التغذية.

ما الذي يسبب السمنة في الساقين؟

في بعض الأحيان يبدو كل شيء طبيعيًا، ولكن على الشاطئ تشعر بعدم الراحة لأن ساقيك أصبحت أكثر امتلاءً. لمنع حدوث ذلك، عليك أن تفهم ما هي الأطعمة التي تجعل ساقيك سمينة. كل شيء مقلي ولحمي. بدلاً من ذلك، استبدل المنتج بالأسماك غير المقلية والمقرمشة، ولكن المسلوقة أو المطبوخة في غلاية مزدوجة.

يجب أن نتحدث أيضًا عن الوقت الذي تصبح فيه الوركين سمينة. تكتسب النساء الوزن بشكل طبيعي في هذه المنطقة. تظهر هنا الخلايا التي تتراكم وتحييد المواد السامة. عندما يكون الجسم خبثًا خطيرًا، تظهر الكثير من رواسب الدهون، ما يسمى، على الوركين.

الآن سيخبرك الموقع بمزيد من التفاصيل عن الأطعمة التي تجعل النساء يكتسبن الوزن بسرعة.

تغذية المرأة

تحلم جميع النساء بأن تكون رشيقة وجميلة، بغض النظر عن العمر. لكن الرقم الموجود على الميزان والانعكاس في المرآة يمكن أن يخيب الآمال ويؤدي إلى الاستسلام ببساطة.

ماذا يحدث لأنني لا آكل أي شيء ضار بشكل خاص؟ هذا سؤال كثيرا ما تطرحه النساء على أنفسهن، على الرغم من أنهن لا يفهمن ما هي الأطعمة التي تسبب السمنة لدى النساء. وسنتحدث عن هذا الآن.

قبل أن أتحدث عن التغذية، أود أن أركز على هذا. لا يجب أن تأكل على دفعات وأن تستبدل كل هذا بنظام غذائي مرهق. لا تعتقد أنه يمكنك الإفراط في تناول الطعام لعدة أيام متتالية، ثم الجلوس لمدة يوم على الماء والخبز - وسيكون رائعا. وهذا أيضًا ضار بالصحة، فهو يعطل عمل الأعضاء الداخلية بشكل كبير ويزيد من سوء عملية التمثيل الغذائي.

لذلك، قد يبدو الأمر متناقضًا بالنسبة للكثيرين، لكن لا يجب أن تقيد نفسك كثيرًا في بعض المنتجات. تحتاج إلى تناول نظام غذائي متوازن.

ولكن لا تزال هناك إجابة عن الأطعمة التي تجعلك سمينًا أكثر من غيرها. كل امرأة تعرف هذا، لكنها تحاول على الأرجح أن تفكر بالعكس. كلما أسرعت في تناول كعكة أو قطعة من الفطيرة، كلما كان ذلك أقل ضررًا على شكلي. ولكن هذا، للأسف، خاطئ تماما. يجب عليك تجنب الكعك، ولكن بالنسبة للحلويات، أعط الأفضلية للفواكه.

كيف يمكنك أن تعرف بسرعة ما تحتفظ به المرأة عادة في حقيبتها؟ الشوكولاتة أو الحلوى. يتم ابتلاعه أثناء الجري، ولكن بعد ذلك ترغب بسرعة في تناول الطعام مرة أخرى، خاصة وأن الشعور بالجوع غير راضٍ. في بعض الأحيان، حتى في وقت لاحق، يكون من الصعب أن تتذكر أنك أكلت شيئًا ما خلال النهار. فقل للجميع: ما هذا؟ لا آكل أي شيء طوال اليوم ويزداد وزني. ولكن في الواقع - هناك قطعة شوكولاتة، وهناك رقائق البطاطس، وهناك جزء من البطاطس المقلية - وهذا كل شيء، بدأت العملية، وبدأت في اكتساب الوزن.

إليك كيف يمكنك حماية نفسك من سلوك الأكل غير الصحي والتوقف عن زيادة الوزن: أضف كل طعام تأكله خلال اليوم إلى طعام خاص. ربما في المرة القادمة التي تبدأ فيها بفك غلاف الحلوى، تذكر أن هذه "الخطيئة" يجب أن تُكتب على الورق، وتضع الحلوى جانبًا، أليس كذلك؟ انظر، لن يزيد وزنك بسرعة فائقة.

التغذية للرجال

دعونا نتحدث عن الأطعمة التي تجعل الرجال سمينين. بشكل عام، يعاني جميع الأشخاص من نفس الأطعمة وخاصة من كمية الطعام المتناولة. المشكلة برمتها هي أن ممثلي النصف الأقوى للبشرية يحبون تناول الطعام بكميات كبيرة.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الوجبات السريعة خطرة جدًا على الرجال، لأنهم يحبون مذاقها وحقيقة أنهم يستطيعون الحصول على ما يريدون بسرعة. حتى مع التركيز على نقاط الضعف الذكورية هذه على وجه التحديد، توفر McDuck الفرصة لطلب الطعام لنفسك من خلال القيادة في سيارتك، دون الحاجة إلى الخروج!

بالإضافة إلى اللحوم، والمقلية على أفضل وجه ممكن. كل شيء سيكون على ما يرام، ولكن إذا تحرك الرجل قليلا، فهذا يعمل ضده فقط.

مواقف خطيرة: أبقِ فمك مغلقًا

بشكل منفصل، أود أن أتحدث ليس كثيرا عن ما هي الأطعمة، ولكن أيضا لماذا يصاب الناس بالسمنة.

غالبًا ما ترتبط زيادة الوزن بعدد من المواقف.

1. فترة الحيض. أثناء الحيض والأسبوع الذي يسبقه، غالبا ما تبدأ الفتيات في تناول الكثير. نعم، هم يدركون ذلك تماماً، لكنهم لا يستطيعون التحكم في تغذيتهم. والآن يبدو أنك ترى أن بطنك أصبح ممتلئًا، لكنك تعتقد: هذا هو الحال دائمًا مع الدورة الشهرية، وعندما تنتهي، سأقوم بضخ عضلات البطن. وتأكل حتى تشبع وأنت مرتاح البال. لكن "هذه الأيام" تمر، ولا تبدأ التدريب مرة أخرى، وينمو الوزن، وتطعم نفسك "الإفطار".
2. الوضع المجهدة. في بعض الأحيان، بالطبع، يصبح الناس، على العكس من ذلك، أرق أثناء التوتر. ولكن في كثير من الأحيان يحاول أولئك الذين يعانون من ضائقة عاطفية خطيرة أن "يحبوا" أنفسهم بالطعام. ويبدأ في اكتساب الوزن بسرعة كبيرة. بالمناسبة، يعاني الرجال بشكل خاص من هذا.
3. بعد النظام الغذائي. هذه المرة خطيرة بشكل خاص. يبدو أنك قد أكملت بعض الاختبارات الصعبة، بل وشاهدت النتيجة، وتعتقد أن الأمر سيكون دائمًا على هذا النحو. وتبدأ في "الوليمة" والاحتفال. ليست هناك حاجة لتقييد نفسك أولاً في كل شيء ثم تحميل معدتك.وهذا أمر خطير ليس فقط على شخصيتك، ولكن أيضًا على صحتك العامة.
4. العطل. العطلات محفوفة بالإفراط في تناول الطعام. الطاولة مليئة بالأطباق حرفيًا، وتريد تجربة كل ما هو موجود، وأكثر من ذلك.
5. فراق مع أحد أفراد أسرته. أريد إرضاء نفسي، على الأقل بالطعام.
6. قبل حدث مهم. في كثير من الأحيان يشعر الناس بالتوتر ويبدأون في تناول الطعام أكثر من المعتاد.
7. حمل. تتوقف المرأة عن السيطرة على نفسها وتبدأ حرفيًا في "تناول الطعام لشخصين"، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. ولكن هذا أمر خطير بالنسبة للطفل، وبعد الولادة سيكون من الصعب للغاية العودة إلى الشكل.

كيف تأكل لذيذ ولا تزيد الوزن؟

• الفواكه أفضل من الكعك والحلويات الأخرى، ولكن لا ينبغي أن تبالغي في تناولها، وخاصة العنب والموز. كما أنها تشكل خطر التحسن.
• تناول سلطة الملفوف مع خبز القمح الخشن. هذا سيجعلها لذيذة ومغذية.
• لتناول وجبة خفيفة، خذ حفنة من اللوز.
• للاستمتاع بالأطعمة المقلية، استخدمي مقلاة غير لاصقة.
• اصنعي صلصاتك الخاصة لتنكيه أطباقك دون استخدام المايونيز.

لذلك، اكتشفنا ما هي الأطعمة التي تزيد وزنك بسرعة، ونفهم سبب حدوث ذلك. من المهم عدم استبعاد أحد الأطعمة والاعتماد على آخر، ولكن تغيير أسلوبك في التغذية بشكل عام.

ما هي الأطعمة الموجودة في نظامنا الغذائي المعتاد والتي تمنعنا من فقدان الوزن؟ دعونا نستغني عن الابتذال، فالجميع يدرك أنه ليست هناك حاجة لتناول الوجبات السريعة والأطعمة المقلية والأطعمة الدهنية وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى الأطعمة غير الصحية بشكل واضح، هناك أطعمة يستهلكها كل منا بشكل شبه يومي، حتى دون أن ندرك أنها يمكن أن تسبب الوزن الزائد.

1. الحبوب، الموسلي، الجرانولا

تعتبر الخلطات الفورية شائعة جدًا كأطعمة الإفطار. تحتوي هذه المنتجات على كميات كبيرة من السكر وجميع أنواع معززات النكهة. هذا الإفطار ليس أكثر صحة من تناول البسكويت أو الشوكولاتة. بغض النظر عن حجم كلمة "اللياقة البدنية" المكتوبة على العبوة، فإن هذه المنتجات لن يكون لها أفضل تأثير على شخصيتك. إذا كنت معتادا على تناول الجرانولا أو العصيدة على الإفطار، فما عليك سوى تحضيرها بنفسك. الجرانولا محلية الصنع ألذ بكثير من الجرانولا التي يتم شراؤها من المتجر. من الأفضل تحضير العصيدة من الحبوب الكاملة وليس من الرقائق.

2. البهارات والتوابل

صلصة الصويا، المايونيز، الكاتشب، مكعبات لصنع المرق، الخ. هذا شيء أفضل لنسيانه. تحتوي جميع هذه المنتجات على معززات النكهة وغيرها من الإضافات الكيميائية الضارة. هذا ليس محفوفًا بالضرر الذي يلحق بشخصيتك فحسب ، بل إنه ضار جدًا بصحتك. إذا كنت ترغب في تحسين طعم الطبق دون الإضرار بصحتك، فاختر حبوب الفلفل والكركم والأعشاب المجففة المختلفة والزنجبيل والثوم الطازج.

3. الخبز

منتجات المخابز محبوبة من قبل الكثير من الناس. لكن من الأفضل اختيار خبز البيتا أو خبز الحبوب الكاملة إذا كنت تهتمين بقوامك. وتذكري أن الخبز الجيد لا يدوم لأسابيع، لذا عند شراء الخبز انتبهي لتاريخ انتهاء الصلاحية.

4.الزبادي مع الإضافات

لا يهم ما هي المادة المضافة - الحبوب أو الفراولة - الزبادي الحلو يحتوي على الكثير من السكر، لذلك من الأفضل تجنب مثل هذه الأطعمة. الزبادي ليس طعامًا غذائيًا على الإطلاق. كبديل، اختر الزبادي العادي، مثل الزبادي اليوناني. هذا الزبادي ليس أشهى الأطعمة، ولكن من يمنعك من إضافة التوت أو الفواكه المجففة المفضلة لديك. الشيء الرئيسي هو عدم إضافة المربى أو المعلبات التي تم شراؤها من المتجر إلى الزبادي، وإلا فإنك ستفعل نفس الشيء الذي كنت تحاول تجنبه بعدم شراء الزبادي مع بعض الفراولة اللذيذة.

5. الأرز

مع ظهور عبادة الطعام الآسيوي، اعتبر شعبنا النظام الغذائي القياسي للآسيويين المشهورين بنحافتهم، بمثابة الدواء الشافي لأنفسهم. الأرز الأبيض العادي كله نشا. إذا كنت تحب الأرز، فاختر الأرز البني أو البري.

6. الشوكولاتة الداكنة

على الأرجح أنك سمعت أنه يجب استبدال الشوكولاتة الداكنة بشوكولاتة الحليب في نظامك الغذائي. وهذا صحيح تماما، ولكن هناك تحذير واحد. يوجد في مجموعة متاجرنا ثلاثة أنواع مما يسمى بالشوكولاتة الداكنة - الداكنة والأسود والمرة. ستكون جميع البلاطات بنفس اللون الداكن، لكن تكوين كل منها سيكون مختلفًا. يجب أن تحتوي الشوكولاتة الجيدة على نسبة كاكاو تصل إلى 70%. يجب أن تكون كلمة "سكر" في نهاية قائمة المكونات.

في المتوسط، يحتاج الشخص إلى حوالي 21 يومًا للتخلص من إدمانه على تذوق الطعام، وستكون الأيام الثلاثة الأولى هي الأصعب. ولكن بشكل عام، إذا قررت تحسين صحتك أو إنقاص الوزن، فعليك التحلي بالصبر والعدل تحمل هذه المرة. ومع ذلك، بضعة أيام، هذه ليست سنوات، فهي قابلة للتنفيذ تماما إذا كنت قد حددت هدفا محددا وترغب في تحقيقه.

نصائح بسيطة لإنقاص الوزن

قلل حصصك بمقدار الثلث - هذا ما سيساعدك على إنقاص الوزن! مختصر وفي صلب الموضوع :)

إضافة المزيد أو التوقف؟ عندما يطرح هذا السؤال، فمن المؤكد أن الوقت قد حان للتوقف عن الأكل. هذا هو الجسم الذي يعطيك إشارة بأنك ستشبع قريبًا، وإلا فلن تشك في ذلك.

إذا كنت تميل إلى الإفراط في تناول الطعام في المساء، خذ حمامًا دافئًا قبل العشاء. 5-7 دقائق، وسيكون لديك بالفعل مزاج وموقف مختلف تمامًا تجاه الطعام. جربه - إنه يعمل.

مهما كان الطعام لذيذا، سوف تأكله عدة مرات. هذه ليست الوجبة الأخيرة في حياتك! ذكّر نفسك بهذا عندما تشعر أنك لا تستطيع التوقف وتبتلع بشكل محموم قطعة تلو الأخرى.

بيئتنا تؤثر علينا - هذه حقيقة! تجنب المحادثات مثل "لقد فقدت وزني ولم أستطع"، "لكننا سنظل بدينين"، "يجب أن يكون هناك الكثير من الأشخاص الطيبين". حسنًا، حتى لو كان هناك "الكثير" منهم، فما دخلك به؟

تذكر كلمة بسيطة: رشيقة. هذا هو بالضبط ما يجب أن تكون عليه حصتك من الأطعمة غير الصحية. وبعد ذلك ستصبح أنت أيضًا رشيقًا - إنها مسألة وقت فقط.

لتقليل احتمالية الإفراط في تناول الطعام، اتبع قاعدة "10 ملاعق هادئة". يقول: "تناول الملاعق العشرة الأولى ببطء شديد، ببطء قدر الإمكان".

إذا أكلنا أكثر مما ننفق، فإننا نكتسب الوزن. إذا أكلنا أقل مما ننفقه، فإننا نفقد الوزن. للبقاء بنفس الحجم، عليك أن تأكل وتنفق نفس الكمية من السعرات الحرارية.

هذا لا يعني على الإطلاق أنه يمكنك أن تأكل ما تريد، مع التركيز فقط على محتوى السعرات الحرارية. في المتوسط، لإنقاص الوزن، لا تحتاج إلى تناول أكثر من 1500 سعرة حرارية في اليوم. إن إنقاص الوزن عن طريق تخصيص 1500 سعرة حرارية لنصف كعكة أمر غير واقعي، حيث لن يتم استخدام هذه الطاقة "لتذويب" الدهون، ولكن سيتم تخزينها على الفور كاحتياطي. وستشعر بالتعب والنعاس وقلة القوة.

وينصح خبراء التغذية بتخصيص ما لا يزيد عن 15% من السعرات الحرارية اليومية للأطعمة غير الصحية. بهذه الطريقة، يمكنك شراء بضعة مربعات من الشوكولاتة أو قطعتين من البسكويت كل يوم.

قائمة المنتجات المحظورة

حسنًا، لقد اقتربنا بسلاسة من أفضل الأبطال الخارقين لدينا، أو قائمة أمنيات كل شره. هذه هي الحقيقية قنابل السعرات الحرارية، والتي تزيد منها الأحجام بشكل كبير.

1. رقائق البطاطس والخبز المحمص

هذه الوجبات الخفيفة ليست غنية بالسعرات الحرارية فحسب، بل إنها غير صحية أيضًا. إذا كنت تريد بعض القرمشة، فاختر رقائق التفاح.

1. المشروبات الكربونية

الأصباغ والسكر والمنكهات والمنشطات الغذائية - ما الذي يمكن أن يكون أسوأ بالنسبة لشخصية نحيفة؟

1. الكحول

يمكن للعديد من الفتيات اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا شراء مشروبين من الكوكتيل في الحفلات دون لمس الطعام. في الواقع، يمكن للمشروبات الكحولية الممزوجة بالعصائر الحلوة والكريمة أن تتنافس حتى مع الكعك ذي السعرات الحرارية العالية.

1. المايونيز والصلصات التي يتم شراؤها من المتجر

لاحظ أنه لا يوجد شيء فظيع في المايونيز محلي الصنع. نعم، يوجد أيضًا الكثير من الزيوت النباتية، لكن لا توجد مستحلبات أو مواد حافظة، لذا فهي لن تؤذي أحداً باعتدال. يجب أن لا تتخلى تمامًا عن تتبيلات السلطة أيضًا. استخدمي الزبادي والقشدة الحامضة قليلة الدسم مع الثوم وصلصة الصويا.

1. الدهون

السمن وزيت النخيل ضاران بشكل خاص. هل تحبين دهن طبقة سميكة من الزبدة على رغيف أبيض؟ سيتعين عليك التخلي عن هذه العادة إذا كنت لا ترغب في زيادة حجمك بسرعة كبيرة.

1. منتجات شبه جاهزة

إذا قررت توفير الوقت في الطهي وقررت شراء شرحات أو فطائر أو بيتزا أو زلابية جاهزة من المتجر، فهذه فكرة سيئة للغاية. يستخدم المصنعون زيت النخيل والمواد الحافظة والكثير من النشا، وهو أمر موانع حتى بالنسبة للأشخاص النحيفين. إذا كنت تريد حقًا أن تأكل شيئًا ضارًا، فاطبخه بنفسك. لن تكون قادرًا على التحكم في التركيبة فحسب، بل ستصبح أيضًا كسولًا بسرعة وترمي كل شيء على طول الطريق دون تناول ما هو محظور.

1. الحلوى

وأخطرها هي الحلوى الصغيرة التي نتناولها دون حسيب ولا رقيب على مدار اليوم، دون أن نحسب أي حساب. هذه هي الكراميل والمصاصات والملبس وقطرات الشوكولاتة وغير ذلك الكثير. بالإضافة إلى أنها تزيد الشهية وتؤدي إلى الانتفاخ.

1. عجينة مقلية

بيلياشي، فطائر اللحم، خاشابوري وغيرها من "الأشياء الجيدة" التي تباع في متاجر الشوارع. بالإضافة إلى حقيقة أن الدقيق بحد ذاته يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإن القلي بالزيت يجلب مكافآت مثل كمية كارثية من الكوليسترول والسموم. أضف إلى ذلك إضافات مثل المايونيز والكاتشب والخردل، وستحصل على قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية.

الأطعمة الصحية التي تزيد من وزنك

حسنًا، أنت تتبع نظامًا غذائيًا: تشرب العصائر والزبادي وتأكل دقيق الشوفان مع الفاكهة وتتناول وجبة خفيفة من المكسرات والتمر. ولكن بدلاً من فقدان الوزن، فإنك تكتسب وزناً فقط. هذا الوضع محير، ومعظم الفتيات اللاتي يفقدن الوزن يستسلمن. ما الذي نفعله بشكل خاطئ؟ بعد كل شيء، من المستحيل تخيل شيء غذائي أكثر من دقيق الشوفان أو الموز مع الزبادي والفواكه المجففة.

نتذكر فوائد هذه المنتجات، لكننا ننسى محتواها من السعرات الحرارية. وفي الوقت نفسه، فهي ليست أقل شأنا من رقائق البطاطس وملفات تعريف الارتباط والشرحات.

• دقيق الشوفان صحي بشكل لا يصدق وعالي السعرات الحرارية، لذلك يمكنك تناوله فقط في الصباح وطهيه في الماء بدون زيت أو سكر. الخيار المثالي هو دقيق الشوفان، وليس رقائقه؛
• الزبادي - يحتوي الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر على طن من الشوكولاتة والمربى والسكر. جرة صغيرة في اليوم – ولن تفقد الوزن بعد الآن. لتجنب ذلك، قم بإعداد الزبادي في المنزل من الثقافات البادئة؛
• الموسلي – من المستحيل تخيل منتج غذائي أكثر شعبية. تُظهر جميع الملصقات التحفيزية فتيات نحيفات يتناولن الجرانولا من أوعية ملونة ويظهرن بطونهن المسطحة في قميص قصير. في الواقع، سيبدو عشاق هذا الطبق مختلفين بعض الشيء: رقائق الذرة وقطع الشوكولاتة والفواكه المجففة والمكسرات والشراب الحلو - فهي تحتوي على سعرات حرارية أعلى من الشوكولاتة! تخيل الآن أنك تتناول طبقًا كاملاً من الشوكولاتة النقية على الإفطار. ماذا سيحدث لك خلال شهر؟
• المكسرات - نعم، إنها صحية، ولكن ليس أكثر من 10-20 حبة جوز يوميًا؛
• الخبز - أولئك الذين يأكلون الخبز هم متأكدون بنسبة 100٪ أنه أفضل بكثير من الخبز. في بعض النواحي، هم على حق، لكنه لا يزال دقيق القمح والسكر والملح. لذلك، لا ينبغي أن تضغط على نفسك كثيرًا!

• منتجات الألبان قليلة الدسم - قرر المسوقون الماكرون جني الأموال من الفتيات اللاتي يفقدن الوزن وبدأن في وضع "قليلة الدسم" أو "قليلة الدسم" على جميع الملصقات. لكن كلمة "قليلة الدهون" لا تعني "منخفضة السعرات الحرارية". يوجد سكر ونشا أكثر من المنتجات التقليدية. لا تأكل الآيس كريم الطبيعي والقشدة الحامضة والجبن القريش - فمحتوى السعرات الحرارية هو نفسه، لكنها على الأقل صحية وتمنحك شعورًا بالشبع.

كما ترون، حتى بين "المفيدة" هناك الكثير من "الضارة"! نأمل أن تساعدك هذه المعلومات عند اختيار المنتجات عندما تأخذك قدماك مرة أخرى إلى السوبر ماركت للحصول على شيء لذيذ. إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى استفادة من كل جلسة كتابة، فالمعلومات التالية مخصصة لك!

الحقيقة الصادمة عن منتجات حرق الدهون

توقف عن الدهون - الحقيقة الكاملة عن منتجات حرق الدهون

دليل خطوة بخطوة لتغيير نظامك الغذائي إلى نظام غذائي لحرق الدهون

شفاء وإزالة السموم من الجسم

إطلاق العملية الطبيعية لتكسير الدهون في الجسم خلال الـ 24 ساعة الأولى

الطريقة المثالية لتعلم كيفية التمييز بين الأطعمة الصحية والتخلص تمامًا من الدهون الزائدة تحت الجلد!

سريعة وبأسعار معقولة وفعالة!

من كل "حلم السن الحلوة"

وأحلامهم كالتالي:

1. الشوكولاتة.
2. اكلايرس.
3. خثارة الجبن المزجج.
4. الفطائر.
5. بوظة.
6. شعر البنات.
7. الحلاوة الطحينية من البذور.
8. مربى البرتقال.
9. فطائر.
10. فطيرة الكرز.
11. كيك.
12. كيك.
13. معجون.
14. الحلاوة الطحينية المصنوعة من المكسرات.
15. مرشملوو.

كما تصاب النساء بالسمنة من جميع الأطعمة التي تباع في "قشرة" الوجبات السريعة. الشوكولاتة الساخنة المفضلة لديك والبطاطس المقلية المفضلة لديك هي تلك المنتجات التي تخضع للأسف لحظر كبير. إنهم يدمرون شخصيتك تمامًا! لذلك، إذا قررت مقابلة الأصدقاء في ماك، اطلب آيس كريم صغيرًا وهذا كل شيء. لا يوجد شطائر الجبن أو الهامبرغر!

كما "تصاب النساء بالسمنة" من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية:

1. كريم.
2. بيتزا.
3. سالو.
4. البرقوق في الشوكولاتة.
5. عجة (مع إضافات).
6. لحم مقدد مدخن ولحم مقدد محشو.
7. سمن.
8. مايونيز.
9. سمنة.
10. زبدة الفول السوداني.
11. معكرونة.
12. كافيار اسود.
13. صلصة الطماطم.
14. الزلابية.
15. زيت الزيتون.
16. المكسرات.
17. جواكامول.
18. لحم الدجاج الأبيض.
19. الكفير.
20. سمك السالمون.
21. جبن.
22. موز.
23. شحم الخنزير (لحم الخنزير).
24. أفوكادو.
25. المعكرونة.
26. مرق فوري.
27. كافيار احمر.
28. رقائق.
29. سجق.
30. السجق.
31. طعام معلب.

لا تكن سعيدًا إذا وجدت أطعمة أو أطباق ذات سعرات حرارية متوسطة! الحقيقة هي أنهم لن يعطوا أي شيء جيد لهذا الرقم. بالمناسبة، ها هي (هذه المنتجات):

1. النقانق المسلوقة.
2. سلطة المانجو والتوفو.
3. لحم البط.
4. حساء - هريس القرنبيط.
5. لحم الدجاج (الفروج).
6. الكريمة الحامضة.
7. جبنة خاشابوري.
8. لحم الحصان.
9. البيض (السمان والدجاج).
10. لحم أرنب.
11. سلطة الطماطم والبيض.
12. لحم حمل.

ما يجب القيام به لتجنب زيادة الوزن؟

إما أن تتخلى عن كل هذه المنتجات، أو تنتقل إلى تلك المنتجات الآمنة للشخصية:

1. بطاطس مشوية.
2. سبانخ.
3. موسلي.
4. كيوي.
5. بروكلي.
6. جزرة.
7. اليوسفي.
8. خيار.
9. الملفوف المخلل.
10. الفجل.
11. البرتقال.
12. كوسة.
13. نبات الهليون.
14. تفاح.
15. عشب البحر.
16. كرفس.
17. أرز بني.
18. الفجل الأسود.
19. فواكه مجففة.

لتجنب الحصول على الدهون من الأطعمة، تذكر بعض القواعد البسيطة:

1. اشرب النبيذ الأحمر باعتدال، فلا يمكنك العيش بدونه على الإطلاق. لكن هذا المشروب يعتبر عالي السعرات الحرارية.
2. تعتبر الفواكه من بين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنه يمكنك تناول كيلوغرام أو عدة منها! على سبيل المثال، تفاحة واحدة في اليوم تكفي. الأمر نفسه ينطبق على البرتقال والكيوي وغيرها من "الفاكهة اللذيذة".
3. تناول سلطة الملفوف مع الخبز. بعد ذلك سوف تشعر بالرضا بشكل أسرع وتجرب طعمًا غير عادي إلى حد ما.
4. إذا كنت ترغب في تناول الطعام، تناول "وجبة خفيفة" من اللوز. سوف تختفي شهيتك على الفور!
5. تناول الطعام في أصغر الأجزاء. تخيل شرب القهوة في الخارج! تذكر ما هي "الكميات" المعتادة لشرب هذا المشروب الرائع هناك.


6. هل تحب العجة؟ تحضير النظام الغذائي بدلا من العادية! يمكنك العثور على الكثير من الوصفات.
7. أطباق. الذي أضفت إليه الكريمة. ابدأ بإضافة البطاطس المبشورة أو القليل من النشا.
8. يمكن "إزالة" نقانق الصيد بسهولة من محتواها من السعرات الحرارية. وخزهم بالشوكة أثناء القلي!
9. لتجنب إضافة الدهون أو الزيت إلى طبقك، اختاري مقلاة غير لاصقة.
10. استخدمي صلصة خفيفة محلية الصنع (بدلاً من المايونيز). اخلطي الكاتشب (قليلاً) مع الزبادي قليل الدسم. سيكون لذيذا!

ما هي الأطعمة الأخرى التي تجعل المرأة "سمينة" وتزيد وزنها؟

في بعض الأحيان، حتى الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة "تملأ" الجسم بالدهون الزائدة.

متى يحدث هذا:

1. أثناء الحيض. تميل العديد من النساء إلى الإفراط في تناول الطعام أثناء فترات الحيض. إنهم أنفسهم يفهمون أنهم بحاجة إلى السيطرة على أنفسهم، لكنهم لا يستطيعون ذلك.
2. في أوقات التوتر والقلق والاكتئاب. حاول ألا تتأثر بهذه اللحظات "السلبية" حتى يصبح طعامك أكثر صحة!
3. بعد الوجبات الغذائية. أود أن أشبع أخيرًا، وأنسى "لحظات الحياة الصعبة"....
4. في العطل. الكثير من الأشياء اللذيذة على الطاولات! بالطبع، يمكنك "تناول" المزيد بعينيك، لكن معدتك تعاني أيضًا من "جرعة طعام زائدة" غير عادية.


5. في يوم الفراق مع من تحب. يبدو أن الطعام (في هذا اليوم) يدخل إلى المعدة. والنساء يندمن على عدم وجود قلعة ضخمة في مكان قريب! عزيزي النساء! لن يساعدك إذا كان لديك شعور قوي بالجوع!
6. عشية "بداية" بعض الأحداث المهمة. عيد ميلاد، زفاف، تخرج، مؤتمر، مقابلة…. نشعر جميعًا بالتوتر إذا كان أحد الأحداث على وشك الحدوث. وأرفف الثلاجة (الفريزر) تفرغ بسرعة...
7. بعد الإضراب عن الطعام، والذي يتم "ترتيبه" إذا كنت بحاجة ماسة إلى إنقاص الوزن. وبطبيعة الحال، فإن أي شخص يهاجم الطعام كالمجانين!
8. يزداد وزن المرأة أثناء الحمل. في مثل هذا الوقت، فتاة (امرأة) حرفيا "تنمو" أمام أعيننا. وهي لا توقف هذا "النمو" حتى يسعد الطفل الذي يعيش بداخلها.
9. أثناء الطهي. وعندما تتذوق المضيفة ما تطبخه، فإنها ستأكله. قبل أن تلوم نفسك على كونك "سمينًا جدًا"، انتقل إلى الميزان الخاص بك (من المحتمل أن يكون لديك واحدًا) وقم بوزن نفسك مرتين أو ثلاث مرات. من الممكن تمامًا أنك بالغت.

لا تصدق جيرانك الحسودين الذين يقولون باستمرار أن شيئًا ما قد حدث لوزنك. ربما يقومون بتضليلك عمدًا حتى تبدأ في الإصابة بالمعقدات وتعتقد أنك قد اكتسبت وزنًا خطيرًا.

هناك أشخاص لا يسمح لهم دستورهم (بنية الجسم) بإنقاص الوزن إلى حجم اثنين وأربعين أو أربعة وأربعين. سوف تساعد آلات التمرين والجمباز والمشي سيرا على الأقدام. الجري جيد أيضًا، لكن لا يمكن لأي شخص أن ينجرف في الجري لفترة طويلة.

تحصل النساء على السمنة (السمنة) من الطعام الذي يتناولنه عندما "تعود" الشهية التي لا تقاوم. إنهم لا يلاحظون حتى مقدار الطعام الذي ينفد في هذه الدقائق.

تناول أي طعام، ولكن قليلاً في كل مرة! عندها لن يصبح أي طعام أعداء لشخصيتك ومعدتك. التحقق من ذلك إذا كنت لا تصدقني! على الأقل حاول التحقق.

rusachka.ru

في الفصل آخرعلى السؤال: هل يمكن للرقائق أن تجعلك سمينًا؟ قدمها المؤلف أنيوتاأفضل إجابة هي


لكن قائمة الأعضاء التي تعاني من «الوجبات السريعة» لا تنتهي بمشاكل القلب والبنكرياس والإدمان.
يدعي ديكس من جامعة أكسفورد أن الوجبات السريعة ورقائق البطاطس هي أيضًا واحدة منها، ولا تؤثر على القلب والمعدة فحسب، بل أيضًا على الدماغ حرفيًا.



توصل العلماء في جامعة ستوكهولم إلى هذا الاستنتاج الرهيب.
ووجدوا أن الأطعمة المقلية والمقلية الغنية بالنشا تحتوي على مستويات عالية من مادة الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية تستخدم في المقام الأول كمقدمة للبوليمر بولي أكريلاميد واسع الانتشار. وتستخدم مادة الأكريلاميد المسرطنة بدورها في إنتاج الغراء والدهانات والورنيشات والراتنجات. هذه المادة، وفقا للعلماء، قادرة على إحداث طفرات في المواد الوراثية ولها تأثير مسرطن، ويمكن استخلاص هذا الاستنتاج من نتائج التجارب على الحيوانات. كما تدرج الوكالة الدولية لأبحاث السرطان مادة الأكريلاميد على أنها مادة "من المحتمل أن تكون مسرطنة". أدرجت الأبحاث التي أجراها معهد أبحاث التعرض للصحة في كاليفورنيا مادة الأكريلاميد باعتبارها مادة مسببة للسرطان.


المصدر الأصليتذكر أن الحكمة الشعبية تقول: "أنت ما تأكله!"

22oa.ru

الأطعمة الدهنية يصعب على الجسم هضمها، لذا فهي تسبب لك السمنة بسرعة، ومن الأفضل تجنب مثل هذه الأطعمة. غرام واحد من الدهون يوفر 9 سعرات حرارية، لذلك يجب الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

الأطعمة التي يجب عليك تجنبها:

• اللحوم الدهنية - لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد، شحم الخنزير، النقانق، لحم الخنزير المقدد؛
• سمنة؛
• مايونيز؛
• سمن؛
• منتجات الألبان والحليب المخمر التي تحتوي على نسبة دهون تزيد عن 15%؛
• السمك المدخن؛
• رقائق البطاطس والمفرقعات (مع المضافات الغذائية المختلفة)؛
• البذور والمكسرات.
• اللحوم المعلبة؛
• منتجات شبه جاهزة؛
• البطاطس المقلية وجميع الأطعمة المقلية؛
• الأطعمة المقلية بكميات كبيرة من الزيت؛
• الطعام السريع.

تشكل التوابل التي تحتوي على إضافات غذائية مثل E621 ومحسنات النكهة وغلوتامات أحادية الصوديوم خطراً كبيراً على الصحة. مثل هذا الطعام ضار ويمكن أن يؤدي إلى خلل في عمل الجهاز الهضمي. بالنسبة للفتيات، من أجل التخلص من الوزن الزائد، من المهم الحفاظ على التغذية السليمة وتناول الأطعمة التي تسبب السمنة بشكل محدود.

الأطعمة التي تؤثر على ترسب الدهون

منذ الطفولة، يقوم العديد من الآباء بتعليم أطفالهم شرب الشاي مع شطيرة في الصباح، وغسل الطعام بالكولا أو العصير من العبوة. يُكافأ السلوك الجيد بالحلوى أو غيرها من الحلويات. سوء التغذية هو السبب الرئيسي للسمنة لدى الأطفال وتطور أمراض الجهاز الهضمي. الفئة الثانية هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي يكون للإفراط فيها تأثير ضار على جسمك. تشمل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية الكربوهيدرات ما يلي:

• شوكولاتة؛
• خثارة الجبن المزجج؛
• الحلويات وجميع المنتجات التي تحتوي على الدقيق والنشا؛
• بوظة؛
• السكر والمنتجات التي تحتوي على السكر.
• الأطعمة السريعة؛
• البطاطس (فقط البطاطس الصغيرة المسلوقة أو المخبوزة تعتبر صحية) ؛
• الأرز الأبيض المصقول.
• والعصيدة سريعة التحضير والموسلي الجاهز؛
• عصائر الفاكهة المحضرة؛
• الكحول.

الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية محظورة من قبل خبراء التغذية. هذه هي الأطعمة التي تجعلك سمينًا في وقت قصير. لقد اتبعت نظامًا غذائيًا، لكن لم تتمكن من كبح جماح نفسك وتناولت جزءًا من رقائق البطاطس أو البيتزا أو الكعكة المفضلة لديك. خسرت 2 كيلو في أسبوع واكتسبته مرة أخرى في يوم واحد. لذلك، من المهم مراقبة نظامك الغذائي وتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية باعتدال، بحيث لا تزيد عن 200 سعرة حرارية.

يجب عليك أيضًا الحد من تناول السكر. لتخزين الطاقة طوال اليوم، ليس من الضروري أن يكون الشاي أو العصيدة حلوة. لتناول الإفطار، يوصى بتناول منتجات الحبوب (الحبوب أو دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء). يجب أن تكون وجبة العشاء خفيفة ومكونة من الخضار والبروتين، ويجب أن تكون الوجبة الأخيرة قبل النوم بساعتين.

الأطعمة ذات السعرات الحرارية المتوسطة

هناك أيضًا أطعمة لا تحتوي على مثل هذا المحتوى العالي من السعرات الحرارية، لكن لا يجب عليك إساءة استخدامها، لأنها قد تؤدي أيضًا إلى اكتسابك رطلاً إضافيًا.

أي منتج يمكن أن يسبب زيادة الوزن إذا تم استهلاكه بشكل زائد. إذا اتبعت هذا الإجراء، فيمكنك تضمين الأطعمة الأكثر سمنة والأعلى من السعرات الحرارية في نظامك الغذائي عند فقدان الوزن، على الرغم من أن حصتها ستكون صغيرة.

من أجل صحة أجسامنا، من المهم أن يكون لدينا نظام غذائي متنوع. وهذا يعني أنك بحاجة إلى تناول الأطعمة التي تجعلك سمينًا باعتدال. ويجب تحضير الطعام بشكل صحيح، ويعتمد على ذلك الحفاظ على العناصر المفيدة والغذائية. على سبيل المثال، لا ينصح بالإفراط في استخدام الأطعمة المقلية والمدخنة والحلويات. يمكن طهي شرحات اللحم على البخار ويمكن خبز السمك مع الخضار في الفرن.

الأطعمة ذات السعرات الحرارية المتوسطة التي يمكن أن تزيد الوزن:

• بطة؛
• كريمة حامضة 15٪ دهون؛
• لحم الدجاج، وتحديداً الفروج؛
• لحم الحصان؛
• لحم أرنب؛
• بيض الدجاج والسمان.
• المعكرونة بالجبن؛
• لحم حمل؛
• الحساء.
• موز.

أكثر المنتجات التي تسبب السمنة ضررًا هي السمن والزيوت الصناعية القابلة للدهن. يؤدي تعاطي الأطعمة الدهنية إلى زيادة مستويات الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومن الضروري أيضًا الإقلاع عن التدخين والمشروبات الكحولية.

أسباب الوزن الزائد

خلال فترة الحيض، تأكل النساء كميات كبيرة من الطعام وتستهلك كميات كبيرة من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. يمكنك اكتساب الوزن الزائد أثناء المواقف والتجارب العصيبة. من الواضح أنك بحاجة إلى التحكم في نفسك، لكن هذا ليس ممكنًا دائمًا عندما تريد شيئًا مميزًا ولذيذًا.

خلال أي فترات، حتى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تؤدي إلى ترسب الدهون:

• في كثير من الأحيان، ينتظر الناس حتى انتهاء النظام الغذائي حتى يتمكنوا من تناول الأطعمة المفضلة لديهم. لكن بعد الرجيم، إذا أفرطت في تناول الطعام مرة أخرى، فسوف تعود الكيلوجرامات في فترة قصيرة.
• يكتسب الكثير من الأشخاص رطلاً إضافية خلال العطلات عندما تكون الطاولة مليئة بمجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة. مثل هذا الطعام ليس مرتفعًا بالسعرات الحرارية فحسب، بل ضار أيضًا لجسمنا.
• يحدث شعور قوي بالجوع بعد فراق أحد أفراد أسرته.
• يزداد وزن المرأة أثناء الحمل. بعد كل شيء، خلال هذه الفترة، لا يهم ما هي الأطعمة التي تجعلك سمينة، الشيء الرئيسي هو تلبية احتياجات الطفل المتنامي.
• أثناء طهي الطعام، يمكن لربات البيوت أن يأكلن ما يشبع قلبهن، ومن هنا تأتي الوزن الزائد.

قواعد التغذية السليمة

يعتبر النبيذ الأحمر أيضًا من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، ولا ينبغي الإفراط في تناوله. أما الفواكه، على العكس من ذلك، فهي منخفضة السعرات الحرارية، لكن لا يجب أن تتناول كيلوغراماً منها في يوم واحد. لإنقاص الوزن، تناول الطعام باعتدال وفي أوقات معينة. ستسمح لك ممارسة الرياضة أو التمارين الرياضية أو التمارين الرياضية بالخطوات بتحقيق نتائج أفضل. يمكنك تقليل شهيتك وجوعك عن طريق تناول القليل من اللوز.

في بعض الأحيان تريد حقًا أن تدلل نفسك بالحلويات. في كثير من الأحيان هذه هي الأطعمة التي تجعلك سمينًا. لا يمكنك التخلي عنها تمامًا، فمن المهم إنشاء القائمة الصحيحة بحيث يكون الطعام صحيًا ومتنوعًا، نظرًا لأنه يحتوي على عناصر دقيقة مفيدة وضرورية جدًا للجسم.

كيفية تحويل شيء ضار إلى شيء مفيد

• تأكد من حساب السعرات الحرارية. يمكنك إنقاص الوزن باستخدام أي مجموعة من الأطعمة، طالما أنك تتبع محتوى السعرات الحرارية. صحيح أن أجزاء الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ستكون أصغر بعدة مرات من الأجزاء الغذائية، لكن لن تضطر إلى تغيير تفضيلات ذوقك بشكل جذري.
• بدلا من المايونيز، استخدم 15٪ كريم حامض أو كفير لفقدان الوزن أو الزبادي الطبيعي.
• يوصى بقلي الطعام في مقلاة غير لاصقة. في هذه الحالة، لا تحتاج إلى إضافة الزيت أو الدهون.
• عند التحضير، استخدم الغليان أو الطبخ أو الخبز أو التبخير.
• قم بإعداد مشروباتك الخاصة (العصائر، مياه ساسي، مياه التخلص من السموم، مشروبات فقدان الوزن - الخيار ضخم).
• قم بتحضير المنتجات نصف المصنعة بنفسك (استبدل لحم الخنزير بالدجاج والديك الرومي، والمايونيز بالزبادي، والخبز الأبيض بخبز الحبوب الكاملة)
• ابحث عن بديل. يمكن استبدال أي منتج أو طبق بنظير أقل سعرات حرارية وأكثر صحة.

لتجنب اكتساب الوزن الزائد، تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. وتشمل هذه الخضار والفواكه والحبوب والفواكه المجففة وشرائح الدجاج والأسماك. يوصى بتناول الخضار المخبوزة لأنها تحتفظ بالمواد الأكثر فائدة ومغذية.

uroki-pitaniya.ru

الأطعمة التي تجعلك سمينًا: أعداء الشكل النحيف

1. السكر

المنتج الأول الذي يجب استبعاده من نظامك الغذائي هو السكر! وبطبيعة الحال، من المستحيل القضاء عليه تماما، ولكن من الممكن تماما تقليله إلى الحد الأدنى. العديد من الفتيات يعشقن الشوكولاتة ولا يستطعن ​​العيش يومًا بدونها. لكن تخيل فقط كمية السكر الموجودة؟!

تحتوي علبة الزبادي على ما يصل إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر، وهو ما له تأثير ضار جدًا على وزنك، وبالتالي على صحتك. يمكن استبدال الزبادي بالزبادي قليل الدسم، لكن ينصح بتجنب الشوكولاتة. تجنب العصير المعبأ. كما يجب عليك عدم شرب الشاي أو القهوة مع السكر. حاول الاستغناء عنه، وسوف تفهم أن هذا مشروب لذيذ جدا حتى بدون هذه المادة المضافة التي تبدو ضرورية.

2. البطاطس

التالي يأتي البطاطس. كم عدد الأطباق المختلفة التي يمكن تحضيرها من البطاطس وحدها: البطاطس المقلية اللذيذة مع البصل والمقلية بزيت دوار الشمس والبطاطس المخبوزة ذات الجوانب البنية والعديد من الأطباق الأخرى لا يمكن أن تترك أي شخص غير مبال. ولكن إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي، أو ببساطة لا ترغب في زيادة الوزن "عن طريق الخطأ"، فيجب عليك تجنب هذا المنتج المعجزة. تحتوي البطاطس على الكثير من النشا، ولهذا السبب يجب استبعادها أو غليها فقط.

3. الخبز

وكان الثالث في الخط منتج مخبز. فطائر لذيذة وفطائر ذهبية كبيرة بحشوات مختلفة وخبز لذيذ للبورشت أو الساندويتش. قد يبدو من المستحيل العيش بدون خبز. ولكن هذا هو بالضبط ما يضر وزنك. حاول الاستغناء عنه، أو استبدال الخبز بالخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، فهو لا يؤثر على الوزن كثيراً، ولكن له أيضاً صفات إيجابية للجسم.

4. الأرز

منتج "التوقف" الرابع هو الأرز. وهذا ما يؤثر على وزنك الزائد. الأرز الأكثر "ضارًا" هو الأرز الأبيض المصقول، والذي يحظى بشعبية كبيرة في روسيا. يتم استخدامه لتحضير البيلاف وعصيدة الحليب اللذيذة والحساء وغير ذلك الكثير. ولكنها تحتوي على الكثير من النشا، لذلك يجب أن يقتصر تناولها على مرة واحدة في الأسبوع.

5. الوجبات السريعة والمقرمشات ورقائق البطاطس

تكتمل أكثر 5 أطعمة غير صحية لدينا بالحبوب سريعة التحضير ورقائق البطاطس والمقرمشات والأطعمة السريعة. ليس سراً أن هذا النوع من المنتجات خطير جدًا على البشر، ليس فقط لأنه يمكنك زيادة الوزن بسرعة، ولكن أيضًا بسبب تركيبته. لا ينصح باستخدام الرقائق والمفرقعات على الإطلاق. لا تكن كسولًا وقم بتحضير العصيدة بنفسك، فالعصيدة سريعة التحضير التي يتم شراؤها من المتجر غنية بالكربوهيدرات "الفارغة".

قائمة الأطعمة التي تسبب السمنة

لماذا يسمن الناس؟! وكل ذلك بسبب سوء التغذية والإكثار من تناول الأطعمة. لقد ألقينا نظرة على 5 أنواع من الأطعمة غير الصحية التي يمكن أن تساعدك على زيادة الوزن. الآن دعونا نلقي نظرة على المكان الذي تنتظرنا فيه السعرات الحرارية الإضافية التي تضر بشخصيتنا.

1. مرق غني

من ناحية، المرق لذيذ جدا وغني. يعتقد الناس أنه يمكنهم تناوله دون أي عواقب. لكن هذا أبعد ما يكون عن الحقيقة. المرق لذيذ جدًا حقًا ومن الصعب رفضه ولكنه يحتوي على جميع الدهون الرئيسية من اللحم. تحضير مرق الخضار فهو صحي ولا يحتوي على الكثير من الدهون.

2. المنتجات شبه المصنعة

وبطبيعة الحال، أسهل منتج للتحضير، والذي يصعب رفضه، هو المنتجات شبه المصنعة. من السهل حقًا رميها على الموقد وفي بضع دقائق يصبح العشاء جاهزًا. ولكن هل يستحق كل هذا العناء؟! فهي ليست فقط دهنية جدًا، ولكن لها أيضًا تأثير ضار على صحتك العامة.

3. الزبدة

سمنة. منتج يستهلكه بعض الناس يومياً وبكميات كبيرة. وهذا ممنوع منعا باتا لأن الزيت يحتوي على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات. لكن لا ينبغي عليك استبعاده تمامًا من نظامك الغذائي؛ فهو غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.

4. المايونيز

مما لا شك فيه أن المايونيز منتج ضار للغاية، فهو ليس فقط دهنيًا جدًا، ولكن له أيضًا آثار ضارة على الجسم؛

أشهر الأسئلة التي تطرح على خبراء التغذية حول الطعام. هل أنت مهتم بمعرفة رأي خبراء التغذية في الأسئلة التالية؟ ثم واصل القراءة.

هل البيرة تجعلك سمينًا أم أنها مجرد أسطورة؟

البيرة نفسها، كمشروب، لها تأثير نسبي على الوزن. دعونا معرفة ذلك. حسنًا، أولاً، تحتوي البيرة على الخميرة، وبالطبع تؤثر أيضًا على الوزن إلى حد ما. ولكن هذا ليس هو السبب الذي يجعل الناس يعانون من السمنة بشكل عام. هل تساءلت يوما ما الذي تستخدمه معه؟! هذه هي المكسرات، ورقائق البطاطس، والبسكويت، وهي تجعلك سمينًا جدًا. البيرة أيضًا تجعلك سمينًا لأنك تريد حقًا أن تأكل بعد شربها. وكل هذا لأنه غني بثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على توسيع المعدة، مما يجعلك ترغب في تناول المزيد من الطعام.

الجواب على هذا السؤال الشائع: هل البيرة تجعلك سمينًا أم لا؟ البيرة هي بالضبط المصدر الذي يسبب زيادة الوزن.

هل تتحسن من العسل أم لا؟

يعتقد الكثير من الناس أن هذا مجرد منتج صحي للغاية يتم امتصاصه بسرعة وسهولة في الجسم ومن المستحيل زيادة الوزن منه. ولكن هذا بيان غير صحيح تماما، لأن العسل يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

ducandieta.ru

رقائق البطاطس عبارة عن خليط من الكربوهيدرات والدهون، ومغطاة بالأصباغ وبدائل النكهة. رقائق البطاطس، سواء الذرة أو البطاطس، ضارة جدًا للجسم، ولن يأتي شيء جيد من تناول البطاطس المقلية.

تقول إحصائية مخيفة إن تناول كيس واحد من رقائق البطاطس يومياً يعادل استهلاك خمسة لترات من زيت دوار الشمس سنوياً. هذه البيانات الصادمة نشرها أطباء بريطانيون يتحدثون عن الأضرار التي تسببها الأطعمة مثل البرغر ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية للجسم.

حقائق مقنعة - مشاكل محبي الرقائق: الوزن الزائد وارتفاع نسبة الكوليسترول وانسداد الأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكري. ومع ذلك، فمن الغريب الإدمان... نعم، يؤكد العلماء حقيقة أن رقائق البطاطس يمكن أن تسبب إدمانًا مشابهًا للمخدرات.

لكن قائمة الأعضاء التي تعاني من «الوجبات السريعة» لا تنتهي بمشاكل القلب والبنكرياس والإدمان. يدعي أطباء جامعة أكسفورد أن الوجبات السريعة ورقائق البطاطس هي أيضًا واحدة منها، ولا تؤثر على القلب والمعدة فحسب، بل أيضًا على الدماغ حرفيًا.

وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد إجراء تجربة على فئران المختبر. الفئران، كما تعلمون، تشبهنا كثيرًا في علم وظائف الأعضاء نحن البشر. وضع العلماء العديد من الحيوانات على نظام غذائي غني بالدهون، مماثل لذلك المستخدم في تحضير البطاطس المقلية ورقائق البطاطس. وأظهرت الحسابات أن الفئران استهلكت حوالي 55% من مجموع سعراتها الحرارية على شكل دهون. ونتيجة لذلك، كانت عشرة أيام فقط كافية لتصبح الحيوانات أقل انتباهاً، وغير قادرة على التركيز بسرعة، وغير قادرة على التعامل بشكل جيد مع المهام العادية. لقد ضعفوا، وبدأوا في ارتكاب الأخطاء في اجتياز المتاهات المألوفة لديهم، وبدأوا يتعبون بشكل أسرع بكثير.

وسبق أن أطلق العلماء اسما على هذا التأثير وأطلقوا عليه اسم "مخلفات الدهون"، موضحين أنه يهدد أيضا بالنسبة للأشخاص بتدهور الذاكرة قصيرة المدى، وفقدان التركيز وانخفاض سرعة التفكير. وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن عملهم يوفر فهما واضحا لكيفية تأثير الغذاء على سلوك الإنسان وقدراته العقلية.

تحتوي رقائق البطاطس والخبز المقرمش والمكسرات المقلية وغيرها من الأطعمة المقرمشة على مادة يمكن أن تسبب طفرات في المواد الوراثية ولها تأثير مسرطن واضح.

توصل العلماء في جامعة ستوكهولم إلى هذا الاستنتاج الرهيب. ووجدوا أن الأطعمة المقلية والمقلية الغنية بالنشا تحتوي على تركيزات عالية من مادة الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية تستخدم في المقام الأول كمقدمة لإنتاج البوليمر المستخدم على نطاق واسع، بولي أكريلاميد. وتستخدم مادة الأكريلاميد المسرطنة بدورها في إنتاج الغراء والدهانات والورنيشات والراتنجات. هذه المادة، وفقا للعلماء، قادرة على إحداث طفرات في المواد الوراثية ولها تأثير مسرطن، ويمكن استخلاص هذا الاستنتاج من نتائج التجارب على الحيوانات. كما تدرج الوكالة الدولية لأبحاث السرطان مادة الأكريلاميد على أنها مادة "من المحتمل أن تكون مسرطنة". أدرجت الأبحاث التي أجراها معهد أبحاث التعرض للصحة في كاليفورنيا مادة الأكريلاميد باعتبارها مادة مسببة للسرطان.

توصلت مجموعة من العلماء من جامعة لشبونة التقنية وجامعة تيلبورغ في هولندا إلى استنتاج مفاده أن العبوات الصغيرة التي تباع فيها الرقائق أكثر خطورة على الصحة والشكل من الأكياس الكبيرة. الشخص الذي يشتري حزمة كبيرة من رقائق البطاطس يحد من نفسه دون وعي وغالباً لا يأكل كل رقائق البطاطس، في حين أن العبوة الصغيرة تستفز الشخص ليكون لديه موقف طائش تجاه الأجزاء التي يأكلها.

لذا فكر مرتين قبل شراء علبة من رقائق البطاطس.

مرحبا ايها الاصدقاء! اليوم سنتحدث عن الأطعمة التي تجعلك سمينًا. ربما تكون قد فكرت في سبب إعجابك بمنتجات معينة كثيرًا. وعلى الأرجح أنها ليست مفيدة جدًا أو حتى غير مفيدة على الإطلاق. هل سمعت القول بأن كل شيء صحي والأدوية لا يمكن أن تكون لذيذة؟

تظهر الأبحاث واسعة النطاق أن اختيارنا للأجبان والتوابل والحلويات في المتاجر ليس عشوائيًا على الإطلاق. يشرح مايكل موس، مؤلف كتاب الملح والسكر والدهون، سبب انجذابنا إلى الأطعمة المصنعة، ولماذا يزيد الملح، الذي تتم معالجته بعدة طرق مختلفة، من تفضيلات التذوق لدينا، ولماذا يثير السكر خلايا الدماغ ويسبب المتعة.

والنتيجة هي الوزن الزائد والسمنة وأمراض المعدة والقلب والأوعية الدموية. إذا كنت تريد تجنب كل هذه المشاكل، فعليك ألا تعتمد على المنتجات التي تؤدي مباشرة إلى هذه المشاكل.

ما هي الأطعمة التي تجعل الكثير من الناس يعانون من السمنة؟ فيما يلي قائمة بـ 7 منها مشهورة.

في أحد الأيام، لاحظ أحد طلاب كلية الطب في نيويورك أن الأطعمة الدهنية يتم امتصاصها بشكل سيئ من قبل جسم الإنسان وتعطل عملية الهضم. قرر إجراء تجربة جريئة - حيث كان يرأس مؤسسة صغيرة يتم فيها الالتزام الصارم بالنظام الغذائي. في عام 1894، حصل على منتج مثل رقائق الحبوب.

لقد أحب جميع الضيوف هذا الطعام حقًا. ولكن بعد ذلك بقليل، قرر الأخ الأصغر للمخترع أن الربح كان أكثر أهمية. وبدأ بإضافة السكر إلى تكنولوجيا التصنيع. بالطبع، أحببت هذه الحبوب أكثر من ذلك بكثير!

تؤكد الأبحاث أنه كلما زاد استهلاكنا للسكر، زادت رغبتنا في تناوله. لقد اعتدنا على تناول ما يرضي ذوقنا، وبات الطعام البسيط والرائع الآن فظيعًا. للحصول على الجرعة اللازمة من الطاقة طوال اليوم، يجب ألا يكون الإفطار حلوًا على الإطلاق.

المشروبات الغازية الحلوة - مشروب الرجل السمين

وهنا تزداد الأمور سوءا. من الصعب على جسمنا التعرف على السعرات الحرارية الموجودة في السوائل. وهذا يسبب خلل عام في التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. .

أجرى خبراء التغذية تجارب بحثية: الأشخاص الذين شربوا لترًا من كوكا كولا يوميًا زاد وزنهم بمقدار 1 كجم تقريبًا في 3 أسابيع. وهذا يصل إلى 12 كيلوجرامًا سنويًا! رفعت عنها السرية.

الحليب: تسويقه "قليل الدسم"

قد يبدو غريباً للبعض أن هذا المنتج من بين أفضل المنتجات التي تزيد من السمنة لدى الأشخاص. عندما يعاني الأشخاص من الوزن الزائد، يحاولون التخلص من جميع الأطعمة الدهنية، بما في ذلك الحليب.

ومن الصعب على الإنسان أن يتذوق محتوى الدهون في الحليب، مما يجعله ألذ. لذلك، فإن مهمة الشركة المصنعة هي الغش - بدأت صناعة الألبان على وجه التحديد في إنتاج منتجات تحمل علامة 1.5٪ أو "قليلة الدسم"، والتي اكتسبت هذه المنتجات شعبية بسببها. وهذه حيلة تسويقية أخرى.

يعتقد بعض الناس خطأً أنه تمت إزالة 98.5% من الدهون من الحليب الذي يحتوي على 1.5% دسم. هذا على الرغم من أن الحليب كامل الدسم يحتوي على 3%.

الجبن المطبوخ والصلب يثير قلق خبراء التغذية

يحتل هذا المنتج مكانًا مهمًا في صناعة المواد الغذائية وفي سلة السوبر ماركت. لكن خبراء التغذية يشتعلون النيران.. 15 كيلوغراماً من الجبن تحتوي على سعرات حرارية تكفي لشخص بالغ لمدة شهر. يحتوي نفس الحجم على 3 كجم من الدهون المشبعة، وهو أكثر من المعدل الطبيعي لمدة عام كامل. ما هي الأطعمة التي تجعلك سميناً؟

البطاطس الزيتية والنشوية

نعم، البطاطس بأي شكل من الأشكال تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بسبب النشا. ولكن الرقائق مجرد رهيبة. وينطبق الشيء نفسه على البطاطس المقلية والبطاطس المقلية. الدهون والملح لذيذان، ولهذا السبب يصعب التوقف عن تناولهما. يمتص الجسم النشا بشكل مكثف، مما يتسبب في إطلاق الجلوكوز والإفراط في تناول الطعام.

يمكن للرقائق أن تتصدر القائمة بالفعل.

ألواح الشوكولاتة "سواء أعجبتك أم لا" ستزيد وزنك

حزننا ليس فقط أن هذه الحلويات تحتوي على الكثير من السكر. أنها لا تزال تحتوي على الكثير من الدهون. لكن السكر والدهون معًا لهما تأثير مدمر على وزننا الطبيعي.

أظهرت التجارب نتائج مذهلة - فكلما زاد عدد السكر في اللوح، قلّت نسبة الدهون التي نشعر بها. إنهم يتنكرون لبعضهم البعض. لقد عرف علماء التكنولوجيا أيضًا منذ فترة طويلة مفهوم "نقطة المتعة". وهذا يعني أنه لا يمكن زيادة حلاوة المنتج إلى ما لا نهاية، لأننا لن نحب طعمه بعد الآن. ولكن لا يوجد مثل هذا المعنى بالنسبة لمحتوى الدهون في المنتج.