كيفية غسل الليمون . الليمون المفيد: تنظيف الأطباق، إزالة البقع، إزالة الروائح الكريهة ما يمكن تنظيفه بعصير الليمون

هذه فاكهة، وإن لم تكن حلوة.

تحتوي إحدى هذه الفاكهة الجرعة اليومية من فيتامين سي- حوالي ثلث هذه الجرعة موجود في عصير الليمون.

يوجد حوالي 5 بالمائة من حمض الستريك في ليمونة واحدة. هذا يسمح لك باستخدام الليمون ل منع الأكسدة(اكتساب اللون البني) في الفواكه مثل التفاح والأفوكادو والموز وغيرها.

من بين أمور أخرى، الليمون غني بالفيتامينات B وP وA وE. هناك الكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام حول الليمون وفوائده.

تعرف على بعض الطرق المثيرة للاهتمام لاستخدام الليمون.

فوائد الليمون: الصحة والجمال

فرك الليمون

يمكن إزالة خلايا الجلد الميتة باستخدام أحماض ألفا وبيتا هيدروكسيل الموجودة في الليمون. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه يمكن استخدام الليمون لمكافحة حب الشباب وكذلك التصبغ. هناك عدة وصفات لصنع مقشر الليمون، ويمكن العثور على بعض المقشرات الجاهزة في المتاجر المتخصصة.

يمكنك صنع تقشير الليمون بنفسك:

1. استخدمي المبشرة لبشر قشر الليمون.

2. ضعي 100 جرام من القشدة الحامضة و5-8 قطرات من زيت إكليل الجبل في وعاء مع الحماس.

3. ضعي الخليط على البشرة واشطفيه بعد 15-20 دقيقة. يوصى بتنفيذ هذا الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع.

العناية بالأظافر بالليمون

يمكنك أن تتعلمي من خبراء تجميل الأظافر وصفة بسيطة للعناية بالأظافر: قطعي نصف ليمونة واعصري عصير الليمون في كوب مملوء بالماء الدافئ. اغمس أطراف أصابعك في الكوب واحتفظ به لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك، استخدمي نكهة الليمون لفركها على أظافرك.

الليمون كعلاج للغثيان

هل تشعر بالمرض أو المرض من رائحة كريهة؟ ما عليك سوى قطع شريحة من الليمون ووضعها في فمك لفترة من الوقت - وسيختفي الانزعاج.

منشط الليمون

هذه الفاكهة هي منشط ممتاز. يمكنك صنع تونر منه لتنظيف بشرتك وتطهيرها وإنعاشها. عادة، يتم تحضير منشط الليمون باستخدام المياه المعدنية والعسل.

نفسا لطيفا

إذا قمت بتخفيف عصير الليمون في الماء، فإن المنتج الناتج يمكن أن يطهر تجويف الفم (حمض الستريك يمكن أن يدمر البكتيريا)، مما سيتخلص أيضًا من الرائحة الكريهة. لا تنس أن تشطف فمك بالماء بعد ذلك، وإلا فإن حامض الستريك سيبدأ في تآكل مينا أسنانك.

حمام عطري

املأ حمامك بالرغوة وأضف بعض زيت الليمون الأساسي ويمكنك الاسترخاء. مثل هذه الحمامات لا تسترخي فحسب، بل تساعد أيضًا في محاربة الوزن الزائد.

علاج مضاد للقشرة

هناك وصفة قديمة لمحاربة قشرة الرأس: ينصح بتقطيع الليمون إلى شرائح وفرك جذور الشعر بها 1-2 مرات في الأسبوع. بعد كل مرة، اغسلي شعرك كالمعتاد. ولكن تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة غير مناسبة لأصحاب البشرة الجافة، لأن... الليمون يجفف الجلد.

مساعدة في مكافحة نزلات البرد

هناك طرق عديدة لاستخدام زيت الليمون العطري، مثل الاستنشاق أثناء نزلات البرد. ما عليك سوى إضافة الزيت إلى كوب من الماء (2-3 قطرات لكل كوب) والتنفس فوق المحلول لمدة 5 دقائق تقريبًا.

العناية باليدين

باستخدام عصير الليمون يمكنك التخلص من الروائح الكريهة والبقع التي يصعب غسلها على يديك.

فوائد الليمون مع الماء: رشفة صحة

التهاب الحلق والسعال (وصفة الليمون والعسل)

إذا قمت بخلط ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من العسل، فيمكنك إنشاء علاج جيد لمكافحة التهاب الحلق والسعال. يمكنك أيضًا مزج العصير والعسل والشاي الساخن.

الليمون يساعد في لسعات الدبابير

فرك عصير الليمون على منطقة لدغة الدبور لتخفيف الألم.

الليمون وقشره في الطعام والشراب

توابل عالمية

اصنع توابلًا باستخدام نكهة الليمون. ما عليك سوى صر القشر على مبشرة ناعمة وسوف تثري طعم أي طبق تقريبًا. يجب تخزين هذا التوابل في الثلاجة.

توابل للأسماك واللحوم

اصنعي خليطًا حارًا باستخدام الفلفل الأسود والملح والثوم والبصل وبالطبع قشر الليمون (يمكنك إضافة الكركم إليه). هذا التوابل مناسب لأطباق الأسماك واللحوم. وإليك طريقة تحضير الخليط:

1. ابشري القشر وضعيه في وعاء.

2. رش القليل من الفلفل الأسود أو خليط من عدة أنواع من الفلفل.

3. حرك الخليط بالكامل.

4. وزعي الخليط بالتساوي على ورق الخبز (في صينية).

5. أدخلي الصينية إلى الفرن على أقل درجة حرارة واتركيها لمدة ساعة تقريباً. تحقق من التوابل في بعض الأحيان.

7. بعد الطحن، يمكنك إضافة الملح إلى الخليط - ولكن هذا ليس ضروريا - والخلط مرة أخرى.

يمكن استخدام هذا الخليط على مدار السنة.

سكر الليمون

إذا كنت من محبي الشاي بالليمون، فسوف تحب هذه الوصفة.

1. ابشري قشر ليمونتين وضعيه في وعاء بلاستيكي. (قشر ليمونة واحدة يكفي لتحضير 2-3 أكواب من الشاي).

2. رشي السكر المحبب على الوجه - فالقشر يفرز الزيوت الطبيعية التي يتم امتصاصها في السكر.

3. يخلط الخليط جيداً ويترك لمدة ساعة تقريباً حتى يجف القشر قليلاً.

4. الآن يمكن إضافة الخليط إلى الشاي. عند الانتهاء من الخليط، يمكنك ببساطة إضافة القليل من السكر، ولكن ليس من الضروري إضافة الحماس.

*من الجدير بالذكر أنه يمكن أيضًا استخدام سكر الليمون في بعض الكوكتيلات.

الفاكهة الطازجة دائما

ثلج ليمون

يمكن استخدام شرائح الليمون وقشره كزينة للمشروبات، فقط قم بتجميدها في الماء باستخدام صواني مكعبات الثلج.

تخزين قصب السكر

أضف القليل من الحماس إلى السكر البني ولن يصبح رطبًا.

تخزين طويل المدى

لتخزين الليمون لفترة أطول، قم بتقطيعه إلى شرائح وكل شريحة إلى 4 أجزاء. توضع كل قطعة في الفريزر وتستخدم عند الحاجة.

المزيد من العصير

للضغط على المزيد من عصير الليمون، قم بلف الفاكهة بين يديك، واضغط عليها قليلاً، وبعد ذلك فقط قم بتقطيعها وعصر العصير.

سلطة لذيذة

اسكبي مزيجًا من عصير الليمون وزيت الزيتون فوق السلطة - لن يكون مذاق السلطة أفضل فحسب، بل ستكتسب أيضًا رائحة طيبة.

عصير الليمون

يُمزج عصير الليمون من ثلاث ليمونات مع الماء في الخلاط ويقلب. أضف السكر حسب الرغبة، ويقلب مرة أخرى. يضاف الثلج وورقة النعناع ويقدم.

التنظيف بالليمون أو الليمون في المنزل

عامل التنظيف

تحضير نكهة الليمون والخل. ضعي قشور الليمون في وعاء وأضيفي الخل وأغلقي الغطاء. اترك المحلول لينقع لمدة أسبوعين. بعد ذلك، قم بتصفية الصبغة وتمييعها بالماء بنسبة 50/50. الآن يمكنك تنظيف الأسطح المختلفة.

لليمون العديد من الاستخدامات، وأحيانًا غير متوقعة على الإطلاق. نظرًا لانخفاض درجة الحموضة وخصائصه المضادة للبكتيريا، يعد عصير الليمون، الذي يحتوي على نسبة عالية من حامض الستريك، أحد أفضل عوامل التنظيف الطبيعية. رائحة الليمون جميلة جدًا ومن غير المرجح أن تلحق الضرر بالمواد المحيطة بالمواد التي تقوم بتنظيفها، مثل القماش أو الخشب.

بعد التنظيف بالليمون، اشطف القطعة دائمًا بالماء الدافئ والصابون وجففها بقطعة قماش نظيفة. العناصر الوحيدة التي لا ينبغي تنظيفها بعصير الليمون هي أي شيء مطلي بالنحاس، لأن العصير سيفسدها. فيما يلي قائمة بالعناصر الأخرى غير المذكورة أعلاه والتي يمكن تنظيفها باستخدام الليمون.

1. استخدم نصف ليمونة وملح لتنظيف العناصر النحاسية التي تغير لونها تمامًا (النحاس الحقيقي، وليس المطلي بالنحاس). كن حذرا مع العناصر العتيقة. اختبر دائمًا منطقة صغيرة أولاً قبل تنظيف المنتج بأكمله.

2. يمكن استخدام نفس الطريقة لقواعد الحاويات النحاسية.

3. باستخدام الليمون والملح، يمكنك جعل صنابير المياه أو أجزاء الكروم الموجودة في السيارات القديمة تتألق من جديد.

4. عصير الليمون المخفف لا يزيل البقع من ألواح التقطيع فحسب، بل يقتل البكتيريا أيضًا. افركي العصير بقوة على البقعة واتركيه لفترة حتى تختفي البقعة. يمكنك تركه طوال الليل، ثم شطفه جيدًا وتجفيفه.

5. استخدمي عصير الليمون وفرشاة أسنان قديمة لفرك الجص الأسمنتي الموجود على جص البلاط.

6. قم بتنظيف وإزالة الروائح الكريهة من فرن الميكروويف الخاص بك. ضعي كوبًا مملوءًا بثلاثة أرباعه من الماء في الفرن، وأضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. الحرارة حتى الغليان. أبقِ الباب مغلقًا لمدة 10 دقائق. ثم قم ببساطة بمسح أي طعام متبقي بقطعة قماش نظيفة وجففه.

7. اسكب عصير الليمون المخفف في زجاجة رذاذ ونظف أسطح العمل بالسائل. بعد ذلك، اشطفيه جيدًا وجففيه.

8. نظف شبكات الشواء وشبكات الموقد بعصير الليمون والملح.

9. اسكبي عصير الليمون المخفف في صناديق تخزين المواد الغذائية البلاستيكية لإزالة البقع والروائح. أضف صودا الخبز وافركها واشطفها وجففها.

10. إزالة بقع الصدأ عن القطن والبوليستر. اصنعي عجينة من عصير الليمون وكريمة التارتار وافركي الخليط على البقعة. اتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم اغسليه (تأكدي قبل الاستخدام).

11. تطهير التخلص من النفايات. صب حوالي 4 لتر من الماء الدافئ، وأضف نصف كوب من عصير الليمون واسكبه في البالوعة.

12. تفتيح الملابس من خلال نقعها في محلول من الماء الساخن وعصير الليمون (حوالي نصف كوب عصير لكل 4 لترات من الماء)، ومن ثم القيام بغسلها بشكل عادي. يمكن تحقيق أفضل النتائج من خلال تجفيف العناصر في الشمس. لا ينبغي استخدام عصير الليمون على الحرير أو الأقمشة الحساسة الأخرى. إذا لم تكن متأكدًا، فجرب مساحة صغيرة من المنتج أولاً.

13. أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى صابون الأطباق الخاص بك لضمان أفضل إزالة للدهون.

14. نصف ليمونة على الصحن تزيل الروائح الكريهة من الثلاجة بشكل مثالي. التغيير مرة واحدة في الأسبوع.

15. قم بإزالة الروائح الكريهة من يديك بعد الطهي بمحلول الماء وعصير الليمون.

16. إزالة بقع الشحوم من الملابس. افركي البقعة بعصير الليمون واتركيها طوال الليل، ثم اغسليها كالمعتاد.

17. غسل النوافذ والمرايا. صب بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون والماء في زجاجة رذاذ. يعمل تمامًا مثل الخل المخفف ورائحته أفضل.

18. قم بتحديث خزان المرحاض الخاص بك. اسكبي نصف كوب من عصير الليمون في الخزان وصفيه من الماء.

19. تطهير الأقراط في عصير الليمون.

20. قم بتنظيف المصارف المسدودة بمزيج من صودا الخبز وعصير الليمون. يمكن للرغوة الناتجة إزالة الانسدادات الصغيرة.

21. أزيلي بقع الماء عن جدران حجرة الاستحمام باستخدام نصف ليمونة.

22. قم بإزالة الترسبات من أباريق الشاي وأباريق القهوة عن طريق غلي شرائح الليمون فيها. اتركي الخليط لمدة ساعة أو ساعتين ثم اشطفيه وجففيه.

23. أزيلي بقايا الصابون واجعلي شعرك أكثر نعومة ولمعاناً عن طريق شطفه بعصير الليمون المخفف.

24. وأخيرًا، يمكنك صنع مقشر للوجه باستخدام السكر وعصير الليمون لجعل بشرتك أكثر نعومة ونقاء.

يساعد تطهير الجسم على تحسين الصحة وفقدان الوزن الزائد وتحسين حالة الجلد والشعر. بالطبع، من الأفضل إزالة السموم باستخدام الوسائل الطبيعية. يعتبر عصير الليمون من أكثر العصير فعالية.

فوائد الليمون

في العصور القديمة، تم استخدام عصير الليمون لعلاج الاسقربوط. في الوقت الحاضر، يوصى باستخدامه للإرهاق، ونزلات البرد، للوقاية من عدد من الأمراض، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ.

لا توجد العناصر الغذائية في لب الفاكهة فحسب، بل في قشرها أيضًا. الروتين الموجود في قشر الليمون مع فيتامين سي يقوي جدران الأوعية الدموية، لذلك من المفيد في بعض الأحيان على الأقل تناول الليمون مع قشره.

على الرغم من أن طعم الليمون لاذع جدًا، إلا أنه أحد أكثر الأطعمة القلوية ويعمل على تحييد الحمض الزائد في الجسم.

يمتلك الليمون خصائص مضادة للميكروبات ومطهر، ويساعد في علاج تصلب الشرايين، والالتهابات الفيروسية، وحصوات الكلى، والتهاب الجهاز البولي التناسلي، وما إلى ذلك. يتم استخدامها كعلاج خارجي لتفتيح البشرة، والتخلص من النمش، وأيضا كعامل مضاد للفطريات.

يتمتع الزيت العطري الذي يتم الحصول عليه من ثمار الليمون بخصائص مضادة للميكروبات، ويساعد في علاج الصداع، ويحسن النغمة العامة، ويحسن المزاج.

كيف يعمل عصير الليمون؟

يربط المعالجون الطبيعيون العديد من المشاكل الصحية بتحمض الجسم. عصير الليمون، الذي له خصائص قلوية قوية، يذيب حمض البوليك المتبلور، وهو أحد أسباب الروماتيزم والنقرس وتحصي البول. بالإضافة إلى أنه يساعد على إذابة الصفراء وإخراجها من الجسم. فيتامين C الموجود في عصير الليمون يزيد من امتصاص الكالسيوم، ويمنعه من الاستقرار على جدران الأوعية الدموية.

يتم التخلص بسهولة من فيتامين C الزائد من الجسم، مع توفير تأثير مطهر ومضاد للالتهابات على الكلى والمثانة.

دورة التطهير بالليمون

لقد تم استخدام الليمون للأغراض الصحية لفترة طويلة. يعتبر مطور دورة التطهير بالليمون هو خبير التغذية الألماني يوهان شروث (1800-1856). يتضمن البرنامج عصر كميات كبيرة من الليمون على مدى عدة أسابيع.

ليس من الضروري تغيير نظامك الغذائي، ولكن أثناء العلاج يُنصح بتجنب الأطعمة التي تحمض الجسم. وهي في المقام الأول اللحوم والبيض، ثم منتجات الألبان والبقوليات والحبوب. كما لا ينصح بشرب الشاي والقهوة. إذا لم تكن مستعدا للتخلي عن كل هذه الأطعمة، فما عليك سوى الحد من استهلاكها وإدراج الفواكه الطازجة والخضروات النيئة والمعالجة بالحرارة (مسلوقة، مطهية، مخبوزة، ولكن غير مقلية) في نظامك الغذائي. يمكن استبدال الشاي العادي بشاي الأعشاب.

عصير الليمون المعبأ وحمض الستريك غير مناسبين للأغراض الطبية. يتأكسد عصير الليمون المعصور بسرعة، لذلك لا فائدة من تحضيره للاستخدام في المستقبل. لجعل عصر الليمون أفضل، يمكنك نقعه مسبقًا في الماء الساخن لمدة 1-2 دقيقة.

يجب تناول عصير الليمون نقيا، دون إضافة الماء أو المحليات. من الأفضل القيام بذلك قبل 30 دقيقة من تناول الطعام، ولكن يمكنك القيام بذلك بعد ساعة. إذا لزم الأمر، يمكنك تقسيم الجرعة اليومية إلى عدة جرعات.

تعتمد مدة الدورة على حالة جسمك الآن. بالنسبة للمشاكل البسيطة، تكون النتيجة أكثر وضوحًا وتحدث بشكل أسرع.

مواطننا البروفيسور نيوميفاكين آي بي. يقدم خطط التطهير بالليمون التالية:

الخيار 1 - طويل

المجموع لمدة 3 أسابيع - 200 ليمونة

الخيار 2 - تقصير

المجموع لمدة 12 يومًا - 201 ليمونة

جوهر المخططات هو أن تبدأ في استهلاك عصير الليمون، وزيادة كمية الليمون كل يوم. ثم، بعد أن وصلت إلى أعلى مؤشر، تبدأ في تقليله.

جوهر المخططات هو أن تبدأ في استهلاك عصير الليمون، وزيادة كمية الليمون كل يوم.

يجب أن يكون عدد الليمون في ذروة الاستخدام 18-25 قطعة على الأقل. إذا لم يكن هناك تحسن، فيمكنك زيادته أو الحفاظ على الحد الأقصى للقيمة لفترة أطول، على سبيل المثال، ليس 3-4 أيام، ولكن أسبوع.

بالنسبة لمعظم الناس، فإن تناول هذه الكمية من الليمون لن يكون صعبا، ولكن بالنسبة للآخرين قد تكون المهمة صعبة. إذا كان عصير الليمون يسبب حرقان في المعدة، يمكنك التوقف عن العلاج لفترة أو تقليل كمية الليمون. قبل البدء بالدورة ينصح باستشارة الطبيب.

إذا كان المرض مزمنًا، فقد يتم استبدال التحسن بعد الدورة الأولى بظهور أعراض غير سارة مرة أخرى. في هذه الحالة، يجب عليك تكرار الدورة وفقًا للمخطط المختصر الموضح أدناه.

انخفاض نمط استهلاك الليمون

للحالات المعقدة

يقدم المعالج الطبيعي الألماني الشهير أرنولد إريت مثل هذه الوصفة في أحد كتبه.

« وصفة مذيب للمخاط القديم وحمض البوليك.خذ عصير ولب أربع ليمونات. ابشري قشر ليمونة واحدة واخلطيها مع العصير واللب. قم بتحلية الخليط حسب الرغبة بالعسل أو هريس الفاكهة. وهذا سيجعلها أقل مرارة ومرارة."

وفقا لإهريت، فإن مثل هذا المشروب يساعد حتى عندما لا يكون لمنتجات التطهير الأخرى تأثير ملحوظ.

كيفية اختيار الليمون الجيد

لدورة التطهير، يجب أن تأخذ الليمون مع قشور رقيقة. ينبغي أن تشعر بالمرونة عند اللمس، ولكن ليس بقوة شديدة. الليمون الذي يكون قاسيًا للغاية يكون عصيره قليلًا. إذا كانت طرية جدًا، فقد تتأثر بالعفن الذي لم يظهر بعد، أو قد يتبين أنها فاسدة من الداخل. إذا كانت منطقة القشرة القريبة من الساق شفافة، فهذا يعني أن الليمون فاسد.

يحتوي الليمون القديم المترهل على مواد مغذية أقل من تلك الطازجة. الأمر نفسه ينطبق على الليمون الذي يكون كبيرًا جدًا.

إذا رأيت العفن على الليمون، فهو غير صالح للاستهلاك. ومن الأفضل أيضًا عدم تناول الفاكهة القريبة منها، لأنها قد تصبح متعفنة بالفعل في منزلك.

الكبد هو العضو الأكثر نشاطا في جسم الإنسان، حيث يقوم بأكثر من 500 وظيفة! بطبيعة الحال، مع مرور الوقت، تتعب وتتوقف ببساطة عن الوفاء ب "مسؤولياتها"، مما يؤدي إلى حدوث أمراض مختلفة، مصحوبة بألم وأعراض أخرى غير سارة.

هل من الممكن تقديم دعم الكبد؟ بكل تأكيد نعم! والليمون العادي الذي اعتدنا على إضافته إلى الشاي وأطباق السمك المختلفة سيساعدني معك في ذلك. كيفية تنظيف الكبد بالليمون؟ سنحاول الإجابة على هذا السؤال.

قبل البدء في تنظيف الكبد بالليمون، يجب عليك إعداد جسمك بعناية. بعد كل شيء، لا تؤخذ هذه الفاكهة في شكلها النقي للأغراض الطبية، لأن هذا يؤثر سلبا على الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي. يتم غسلها بالدهون النباتية، أو بالأحرى الزيوت. ولكن لا يستطيع الجميع شرب ملعقة من زيت الزيتون أو زيت بذور الكتان. لذلك، سيكون عليك التدرب.

يجب أن تتناول العشاء في اليوم السابق، لأنه خلال اليوم التالي لن تكون هناك سوى المشروبات في نظامك الغذائي. ولكن في الوقت نفسه، يجب أن يتكون العشاء حصريا من الأطعمة الخفيفة. لا شيء مقلي أو مدخن أو مملح.

الخيار الأفضل هو عشاء نباتي يتكون فقط من الفواكه والخضروات. يجب أن يتم تناول الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز 4 ساعات قبل موعد النوم. وقبل النوم مباشرة، تحتاج إلى إجراء حقنة شرجية تطهيرية حتى تتخلص الأمعاء من البراز الراكد ويمكنها بسهولة إزالة السموم أثناء عملية التطهير. في يوم التطهير، لن يُسمح لك بتناول أي شيء باستثناء الماء والعصائر الطازجة.

نظام تنظيف الكبد بالليمون

للحصول على تنظيف الكبد الأكثر فعالية، سوف تحتاج إلى استخدام عصير ليمونة واحدة وزيت الزيتون البكر الممتاز. ولكن قبل تناولها، يجب عليك شرب قرصين من نو-شبا على معدة فارغة. بعد 20-30 دقيقة، عليك الذهاب إلى السرير ووضع وسادة تدفئة على المراق الأيمن. تحتاج إلى قضاء 3 ساعات على الأقل في هذا الوضع.

وفي هذا الوقت عليك القيام بما يلي: خلال الساعة الأولى، اشربي الليمون واغسليه بزيت الزيتون. يمكنك شربها واحدة تلو الأخرى في رشفات صغيرة. أو يمكنك أولاً شرب عصير الليمون ثم زيت الزيتون. هنا هو حسب تقديرك.

إذا كنت تقوم بإجراء التطهير لأول مرة، فأنت بحاجة أولاً إلى تناول نصف كوب من عصير الليمون وزيت الزيتون. ثم، مع كل إجراء، يجب زيادة هذا المبلغ إلى 1 كوب.

تجدر الإشارة إلى أن تطهير الجسم لا يمكن أن يتم فقط بزيت الزيتون. يمكنك استخدام أي زيت بشرط أن يكون عالي الجودة.

هذه الطريقة جيدة لأنها لا تتطلب تحضيرًا أوليًا للجسم، لأن زيت الخروع له تأثير ملين قليل وسيساعد أثناء العملية.

كل ما هو مطلوب منك هو عدم تناول الأطعمة "الثقيلة" قبل أيام قليلة من بدء العلاج. في اليوم السابق، يجب أن يتم تناول الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز الساعة 12:00 ظهرًا. وعلى معدة فارغة قبل النوم، ستحتاج إلى شرب زيت الخروع بمعدل 1 جرام لكل 1 كجم من الوزن.

لتسهيل تناوله، يوصى بتسخينه قليلاً. للقيام بذلك، صبها في وعاء زجاجي ووضعها في الماء الساخن. ثم قم بخلط الزيت مع عصير الليمون بنسبة 1: 2 واشرب الخليط الناتج في جرعة واحدة. بعد ذلك، عليك أن تشرب بعض عصير الليمون النقي. هذا سوف يساعد على تطهير الكبد بشكل أفضل. بعد هذا الإجراء، يجب عدم تناول الطعام أو الماء.

ومن الجدير بالذكر أن تناول زيت الخروع قد يسبب الغثيان. ولهذا السبب يوصى بإجراء عملية تطهير الكبد في المساء. من الأسهل تحمل الغثيان أثناء النوم.

سيبدأ الجسم بتنظيف نفسه خلال ساعتين بعد تناول الزيت، ويجب أن تكوني مستعدة لذلك. من غير المحتمل أن تتمكن من الحصول على قسط كافٍ من النوم، لذا قم بتنفيذ هذا الإجراء قبل عطلة نهاية الأسبوع حتى تتاح لك الفرصة للنوم لبضع ساعات خلال النهار.

تذكر أن استخدام أي من منتجات تطهير الكبد، بما في ذلك المنتجات التقليدية، يجب ألا يتم استخدامه إلا بعد موافقة الطبيب. استشره، وإذا كان ضد مثل هذه التجارب فاستمع إليه.

لن يكون تنظيف الكبد بالليمون آمنًا إلا إذا تم اتباع جميع التوصيات المذكورة أعلاه. لا تستخدم هذه الطريقة تحت أي ظرف من الظروف للقرحة الهضمية. يمكن أن يثير الليمون تفاقمها.

تحلم كل ربة منزل بأن تكون طاولتها هي الأجمل. ونادرا ما تكتمل أعياد اليوم بدون الفواكه الخارجية.

الأكثر شعبية هي ثمار عائلة الحرمل، أو الاسم الأكثر شيوعا - الحمضيات يكاد يكون من المستحيل الاستغناء عن الليمون والبرتقال والجريب فروت، لذلك اعتدنا على ثمارها الحلوة والحامضة والحلوة وعشاقها الغريبة في كثير من الأحيان اختر الحلويات الأكثر غرابة في مذاقها مثل البوميلو أو الليمون الحامض.

فوائد الحمضيات للجسم

تحتوي جميع ثمار الحمضيات على عناصر دقيقة وكبيرة مفيدة، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المختلفة. يختلف تكوين ونسبة كل هذه المواد بين ممثلي الحمضيات المختلفين. ولكن هناك ميزة مشتركة مماثلة - نسبة عالية من فيتامين C. علاوة على ذلك، يظل فيتامين C في الحمضيات دون تغيير لفترة أطول بكثير من الفواكه الأخرى، مثل التفاح أو الكمثرى. ووجود فيتامين C هو الذي يجذب الكثيرين لاستهلاك هذه الفاكهة الخارجية. خاصة في فصل الشتاء.

صفات الذوق

من بين الحمضيات، سيجد الجميع طعما سيكون أقرب إليهم. يمكن أن يكون البرتقال حلوًا أو حامضًا. يعتمد ذلك على الوقت من السنة الذي يتم بيعه فيه وبلد المستورد. الليمون واليوسفي، لأسباب مماثلة، هي أيضا أكثر أو أقل حامضة. لكن الجريب فروت معروف بحموضة مع روائح المرارة التي يعطيها الجلد الرقيق الذي يغلف اللب. يعتبر الليمون الحامض هو الأكثر تعكرًا في مجموعة كاملة من أصناف الحمضيات. البوملي والحلوى حلوة للغاية، مع طعم حامض خفي.

الشراء والقطع

ربما يعرف الجميع كيفية اختيار الحمضيات. يشير التقشير السائب ووجود عدد كبير من المسام العميقة إلى وجود قشر سميك. لكن من المرجح أن يكون التقشير الناعم تقريبًا رقيقًا. لكن هذه القاعدة تنطبق فقط على الليمون والبرتقال والليمون الحامض. سيكون للحبيبات والبوميلو والجريب فروت قشور سميكة جدًا على أي حال.

تقشير

لذلك تم اختيار الثمار. من الضروري تنظيفها وتفكيكها بشكل جميل إلى شرائح. في هذه المرحلة يعاني الكثير من الناس من مشاكل. كيف تقشر الحمضيات بشكل صحيح؟ بعد كل شيء، كلهم ​​​​مختلفون جدا. دعونا نأخذها واحدة تلو الأخرى.

اليوسفي

حتى الأطفال بعمر عام واحد يمكنهم تقشير اليوسفي. من السهل جدًا تقشير الثمار يدويًا
قم تدريجياً بقطع قطع صغيرة من القشر بأصابعك. يمكن إزالة القشرة بسهولة، ومن ثم يكون تقشير اليوسفي أمرًا سهلاً، أو ربما صعبًا. لا ينصح بتسخين اليوسفي في الميكروويف. يمكن أن تنفجر.

يمكنك تجربة هذه الطريقة لتنظيف اليوسفي. باستخدام سكين، قم بقطع الجزء السفلي (النقطة الموجودة على سطح اليوسفي) والجزء العلوي (حيث يعلق الساق) من قشر اليوسفي. استخدم الآن سكينًا لقطع القشرة بعناية من جزء مقطوع إلى آخر. احرص على عدم لمس اللب، وإلا فإن العصير المتسرب سيتداخل مع عملية التنظيف الإضافية. عندما تقطع القشرة تمامًا، ابدأ في تمديد اليوسفي في اتجاهات مختلفة مثل الأكورديون، مع فصل الشرائح عن بعضها البعض بأصابعك. والنتيجة هي أن اليوسفي مقشر بسرعة وبشكل جميل.

يمكن أيضًا تقشير البرتقال بأصابعك. إذا كان لديهم قشر سميك، فلن يكون الأمر صعبا. أو يمكنك استخدام الطريقة البسيطة التالية. باستخدام السكين، قم بقطع الجزء العلوي من البرتقالة (المنطقة
حيث يتم إرفاق ساق). إذا كان البرتقال ذو بشرة سميكة، فيمكنك قطع الجزء السفلي. الآن، من المنطقة الناتجة، قطع القشر في دائرة (كما لو كان يحدد القطر) بسكين. فقط لا تغرز السكين بعمق. خمسة ملليمترات كافية لقطع القشرة إلى الجزء الفاكهي من البرتقال. وبنفس الطريقة، من خلال البرتقال بأكمله، عمودي على الأول، قم بعمل قطع ثان.

الآن لديك أربع "بتلات". بدءًا من جانب الساق، ارفع القشرة بظفرك، ثم قشرها بأصابعك. يجب أن تكون سهلة وسريعة الإزالة. نقوم أيضًا بتنظيف "البتلات" المتبقية. البرتقال جاهز للأكل.

هناك طريقة أخرى لتقشير البرتقال وهي تسخينه في الميكروويف. لكن الشيء الرئيسي هنا هو عدم المبالغة في درجة الحرارة ووقت التسخين، وإلا فقد تنفجر البرتقالة. حدد طاقة متوسطة في الميكروويف الخاص بك وقم بتشغيله (للبدء) لمدة 15 ثانية (سوف يلين القشر تحت تأثير درجة الحرارة المرتفعة وسيكون من الأسهل تقشيره). ثم حاول تقشير القشرة. إذا كان لديه وقت للتليين، فلن يكون من الصعب تنظيفه. إذا لم يكن الأمر كذلك، ضعه في الميكروويف مرة أخرى، في نفس الوقت وبنفس درجة الحرارة.

جريب فروت، حبيبتي، بوميلو

هذه الثمار لها جلد سميك جدا. يمكن تنظيفها بسكين بنفس الطريقة كما هو الحال مع
البرتقال. نقطع الجزء العلوي ونقوم بعمل قطع ونقشر القشرة باستخدام إصبعنا. بالمناسبة، يمكن قطع القشر إلى عمق سنتيمتر واحد، لكنك لن تحصل على اللب. خاصة بالنسبة للبوميلو والحبيبة.

ولكن يمكن أيضًا العثور على الجريب فروت بقشرة رقيقة. في هذه الحالة، من المريح والجميل جدًا تنظيفه على النحو التالي. اقطع الجزء السفلي والعلوي من الفاكهة بسكين. تحتاج إلى القطع حتى تقطع اللب نفسه جزئيًا. الآن قم بقطع القشر المتبقي إلى أربع أو خمس شرائح بنفس الطريقة. سوف يتدفق العصير. لكن النتيجة مذهلة. الجريب فروت كله في متناول يدك. يمكنك رؤية جميع الأغشية التي تفصل الفصيصات عن بعضها البعض. باستخدام نفس السكين، نقوم بإزالة الشرائح النظيفة من الفيلم. بهذه الطريقة نحصل على الجريب فروت النقي بدون طبقة مريرة، والتي تفسد دائمًا الطعم الحلو والحامض لهذه الفاكهة.

ليمون

في أغلب الأحيان نستخدم الليمون مع قشره. أضفه إلى الشاي أو ببساطة قم بعصر العصير منه.
لكن إذا كنت بحاجة إلى شرائح ليمون بدون قشر، فأنت بحاجة إلى تقشيرها. يمكنك القيام بذلك بسكين. ثم نقشر الليمون مثل البطاطس. وإذا كنت ترغب في خبز الكعك، فمن الأفضل أن تقشر قشر الليمون بمبشرة (يمكن أن يكون الحماس المبشور مفيدًا للخبز). ابشري الليمونة حتى يظهر الجزء الأبيض منها. وبعد تقشير القشرة، يجب أيضًا إزالة هذا الجزء الأبيض. يمكنك استخدام سكين، أو يمكنك القيام بذلك بيديك.

يمكن بسهولة تقسيم الليمون الأبيض المقشر إلى شرائح.

لذلك، ألقينا نظرة على الطرق الأكثر شعبية لتقشير الحمضيات. كما ترون، لا يتطلب التقشير أي مهارات أو قدرات خاصة. كل شيء ابتدائي بسيط.